ششمین همایش سالانه صنعت آرد در انستیتوت تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشو برگزار شد
| ششمین همایش سالانه صنعت آرد ایران با محورهای بررسی مشکلات و راه حل‌ها، بررسی نحوه همکاری در خرید گندم، بزرگداشت پیشکسوتان صنعت آرد و تقدیر از واحدها و مسئولین فنی نمونه با حضور علی اکبرمهرفرد قائم مقام وزیرجهاد کشاورزی، یزدان سیف مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی و معاون وزیر جهاد کشاورزی، دکترحسین یزدجردی رئیس هیأت مدیره کانون انجمن‌های صنفی صنعت آرد ایران، ایزدیار دبیرکل کانون صنایع آرد ایران، سیدمحمدرضا مرتضوی رئیس انجمن آردسازان ایران، دکتر علیرضا کریمی رئیس کانون زنجیره هماهنگی دانش، صنعت و بازار، نوابی رئیس سازمان حمایت از مصرف کننده و تولید کننده، اعضای فراکسیون صنایع غذایی مجلس و جمعی از بزرگان و پیشکسوتان این صنعت و مدیران عامل کارخانه‌های آردسازی در انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور برگزار شد.
در ابتدا دکتر یزدجردی رئیس هیأت مدیره کانون انجمن‌های صنفی صنعت آرد ایران در جایگاه سخنرانان قرار گرفت و گفت: در آذرماه ۹۳ نرخی برای آرد مصوب گردید که چندان خوشایند صنعت نبود و از همان موقع کانون شروع به جبران این ناسپاسی کرد منتهی در سیستم دولتی مشکلاتی برای تغییر قیمت‌ها وجود داشت و مسئولین دولتی صبر را به ما توصیه می‌کردند.
وی ادامه داد: مصوبه افزایش نرخ آرد درحال حاضر اعلام شده اما هنوز اجرایی نگردیده است و امیدواریم مسئولین از این مصوبه حمایت کنند و هرچه زودتر این سیستم اجرایی شود.در ادامه سیف، مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی بیان کرد: حضور متصدیانه دولت در صنعت گندم، آرد و نان می‌تواند در نحوه چیدمان منابع اثرگذار و تخصیص منابع را از نظام عادی بازار خارج کند. با هدایت ما و با حمایت‌های جهادکشاورزی و دولت، ما در سال آینده، سالی بزرگ را برای صنعت آرد و نان پیش رو خواهیم داشت. در سال آینده شرکت بازرگانی دولتی از عرصه خرید گندم خارج و این کار بزرگ را به اجزای زنجیره واگذارخواهد نمود. در این راستا از خرداد ماه امسال جلساتی بسیار کارشناسی شده و خوب داشته‌ایم و مهم‌ترین چالش ما شناسایی کشاورزان به جهت جلوگیری از سوءاستفاده از موضوع خرید تضمینی گندم بود که امروز با طراحی سایتی که به منظور ثبت نام کشاورزان در فصل پاییز انجام می‌شود، کشاورزان مورد تأیید جهادکشاورزی در شهرها، استان‌ها و روستاها قرار خواهند گرفت و این چالش دیگر وجود نخواهد داشت و کشاورزان پس از تأیید می‌توانند مقادیر گندمشان را به قیمت‌های مصوب عرضه نمایند. این سایت اکنون درحال طراحی و نهایی شدن است. سیف با بیان اینکه قریب به ۱۰۰ هزار تن آرد از کشورمان صادر شده است، اظهار کرد: این مقدار در سال گذشته ۲۳هزار تن بوده و امیدواریم تا پایان سال به ۳۰۰ هزارتن برسد. مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی گفت: به موجب تفاهماتی که با کشور روسیه و قزاقستان داریم، امیداوریم مسیر عبور موقت را تسهیل نماییم. وی گفت: نکته مهم این است که گندم‌ها به درستی تخصیص داده نمی‌شود. خوشبختانه برای سال آتی این شرایط ایجاد شده که ما خودمان مستقیماً گندم را از کشاورز خریداری کنیم که این ساده‌ترین، ارزان‌ترین و راحت‌ترین کاری است که می‌توانیم انجام دهیم. وی ادامه داد: از سال ۹۲ تا ۹۶ حدود ۵ میلیارد دلار صرفه جویی ارزی داشته‌ایم که این ثروتی بوده که در داخل کشور تولید و صرف شده و این یکی از تبعات اقتصاد مقاومتی است. مرتضوی خواهان آزادسازی نرخ آرد و نان و واگذاری آن به بخش خصوصی و مردم شد. بخش پایانی مراسم ویژه تقدیر و تشکر از پیشکسوتان صنعت آردسازی و مدیران عامل و مسئولین فنی کارخانه‌های آرد بود. دکتر یزدجردی ابتدا از پیشکسوتانی که در این مراسم حضور نداشتند یاد کرد و در ادامه از ابوالقاسم مرتضوی، اصغرمیثمی فر، محمدرضا ضیاییان، طواخ محمدی، غلام گل‌محمدی، هادی آقاطاهر، فیض‌ا… بیابانی، عصارزادگان و اسماعیل معماریان با اهدای لوح تقدیر به عنوان پیشکسوتان صنعت آرد در کشور تقدیر به عمل آمد. در بخش تقدیر از کارخانه‌های آردسازی نمونه از کارخانه‌های آرد تجارت استان گیلان، زر از استان البرز، آرد جرعه شاهین از استان اصفهان، زرین خوشه از استان البرز، آردداران از استان تهران، اطلس از استان اصفهان، آرد خوشه فارس، آرد مشتری از استان گلستان، کنگان از استان سیستان و بلوچستان، تهران باختر، سپیدان از استان فارس، سرچشمه شاهرود، اطهر مراغه از آذربایجان شرقی و اخوان نشاطی از استان سیستان و بلوچستان تقدیر و تشکر شد. همچنین در بخش تقدیر از مسئولین فنی کارخانه‌ها،عذرا ملامهدی از صنایع آرد ورامین، فرشته احراری از استان سیستان و بلوچستان، فرید برنایی مجد از کارخانه اخوان نشاطی، مژگان توفیقیان از کارخانه آرد مشتری، وحید جمالی از کارخانه آرد البرز، سارا خشایاری از کارخانه جرعه شاهین اصفهان، شکوه سادات دوامی از کارخانه آرد اطلس اصفهان، مریم شمشیرساز از کارخانه نیک استان گلستان، پریسا عظیمیان از کارخانه آرد ستاره کردان، ، مرضیه مهدیان فر از کارخانه آرد کنگان، سیف الدین مهرآرا از کارخانه آرد تجارت گیلان، کتایون میرسپاسی از آرد تابان و ملیحه یعقوبی از کارخانه آرد ویونا لوح دریافت کردند. |
