گروه معظم سحرخیز با کسب جایزه بین المللی طعم و کیفیت برتر در بروکسل توانست پرچم ایران را در بلژیک به اهتزاز در آورد.
به گزارش اگروفودنیوز، در جشنواره بین المللی طعم و کیفیت برتر (superior taste award 2017)در بلژیک ، گروه سحرخیز موفق به کسب سه جایزه برای محصولات زعفران،چای و پسته شد.
جایزه سه ستاره برای محصول زعفران سحرخیز
جایزه سه ستاره برای چای زعفرانی سحرخیز
جایزه دو ستاره برای پسته زعفرانی سحرخیز
گفتنی است گروه صنایع غذایی سحر خیز اولین شرکت ایرانی است که موفق به کسب جایزه بین المللی عطر و طعم برتر میشود .
بنا بر این گزارش، ارزیابی ها در موسسهی iTQi توسط یک هیئت ۱۲۰ نفره، متشکل از متخصصین انجمنهای معتبر بینالمللی در سراسر جهان صورت میگیرد که پس از گذراندن دورههای آموزشی لازم، هیئت داوران را تشکیل میدهند.
این گروه با در اختیار داشتن ساز و کارها و با تاکید بر خصوصیات حسی و معیارهای ارگانولپتیک، محصولات را از لحاظ فاکتورهایی نظیر طعم، عطر، بافت و خصوصیات ظاهری مورد سنجش قرار داده و در سه رده با نماد ستاره امتیاز می دهند. از طرف دیگر به منظور بهبود و ارتقای کیفیت محصول، راهکارهایی را پیشنهاد خواهند داد که قطعاً از سوی تولیدکنندگان به کار گرفتهخواهد شد.