رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت که توزیع پرتقال تولیدی این استان برای مصرف شب عید به استان های کشور شروع شد.

عزیزالله شهیدی فر عصر روز سه شنبه در نشست هماهنگی خرید و ذخیره سازی مرکبات شب عید کشور در ساری افزود: روزانه ۷۰۰ تن پرتقال شب عیدی برای مصرف به استان های هدف ارسال تا ذخیره سازی شود.
وی خاطرنشان کرد: تاکنون حدود ۷ هزار تن از ۳۰ هزار تن پرتقال شب عیدی خریداری از مازندران به ۲۱ استان کشور حمل و ذخیره سازی شده است.
به گفته وی نیاز مصرف شب عیدی پرتقال درکشورحدود ۴۰ هزار تن است که حدود ۳۰ هزار تن از استان مازندران تامین شده است.
وی اضافه کرد: حدود یک درصد از پرتقال تولیدی این استان برای مصرف شب عید استان های کشور اختصاص داده شد.
وی هیچ اشاره ای به قیمت خرید و فروش پرتقال شب عیدی نداشت ولی مدیرعامل سازمان تعاون روستایی نرخ فروش پرتقال را برای شب عید ۳۱ هزار ریال در هر کیلوگرم اعلام کرد.
براساس آمار تولید مرکبات در استان مازندران افزون بر ۲٫۵ میلیون تن است که در سال جاری ۳۷ هزار تن به خارج از کشور صادر شده است.

مدیر کل امور غذایی، بهداشتی و آرایشی سازمان غذا و دارو از تدوین دستورالعمل رتبه بندی واحدهای صنعتی غذایی خبر داد و گفت: بعد از آماده سازی بسترهای مورد نیاز، طرح رتبه بندی صنایع غذایی از سال آینده اجرایی می شود.

به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، «وحید مفید» عصر سه شنبه در پنجمین جشنواره برترین های صنایع غذایی در اتاق بازرگانی ایران، افزود: اجرای طرح رتبه بندی صنایع غذایی، به معرفی برترین های این بخش کمک می کند و مصرف کنندگان می توانند در زمان خرید، با آگاهی از رتبه آن واحد تولیدی، نسبت به خرید کالا اقدام کند.
وی ادامه داد: واحدهای تولیدی صنایع غذایی برای آغاز فعالیت و دریافت پروانه های بهداشتی، یک سری ضوابط را رعایت می کنند اما رتبه بندی، کمک می کند که بدانیم چه واحدهایی فراتر از ضوابط عمل کرده اند.
مدیر کل امور غذایی، بهداشتی و آرایشی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: واحدهایی که وضعیت مطلوبی دارند و به یک برند تبدیل شده اند، سازمان غذا و دارو می تواند بخشی از اختیارات خود را به آنها تفویض کند و به این ترتیب کنترل های مراجع نظارتی حذف شود.
مفید اضافه کرد: بعد از اجرای طرح رتبه بندی صنایع غذایی، واحدهای تولیدی می توانند با الصاق یک برچسب بر روی محصولات خود، جایگاه خود را به مشتریان اعلام کنند.

یک مقام مسئول در وزارت صنعت گفت:با تصمیم جدید دولت، ثبت سفارش واردات گوشت منجمد با دلار ۴۲۰۰ تومانی، برای تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی آزاد شد.

به گزارش اگروفودنیوز؛ مهدی صادقی نیارکی در حاشیه همایش تجلیل­ ­از فعالان صنایع غذایی در جمع خبرنگاران گفت: با تصمیم جدید دولت، ثبت سفارش واردات گوشت منجمد با دلار ۴۲۰۰ تومانی، برای تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی آزاد شد.

وی افزود: وزارت جهاد کشاورزی با تصمیم دولت و ­هماهنگی با انجمن فرآورده‌های گوشتی، تصمیم بر این گرفته که اجازه ثبت سفارش واردات گوشت منجمد برای صنعت را صادر کند­ که هم اکنون چند محموله نیز وارد کشور شده است.

مدیرکل دفتر صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: البته شرکت‌ها باید بر روی تامین ریالی مبالغ مورد نیاز برای ثبت سفارش نیز چاره اندیشی کنند؛ اما به هر حال وزارت جهاد کشاورزی تصمیم گرفته تا علاوه بر صدور اجازه ثبت سفارش واردات، بخشی از گوشت در اختیار شرکت پشتیبانی امور دام را به صنایع اختصاص دهد.

وی افزود: در کنار این، صنایع فرآورده‌های گوشتی می‌توانند نسبت به ثبت سفارش گوشت مورد نیاز خود راسا اقدام کرده ­­و از دولت دلار ۴۲۰۰ تومانی دریافت کنند.

صادقی نیارکی گفت: وزارت جهاد کشاورزی در مرحله تخصیص ارز و تنظیم بازار محصولات دامی، اقدامات مناسبی انجام داده است تا قیمت تعدیل شود که به نظر می‌رسد در­ روز‌های آینده، اثر خود را در بازار به جای خواهد گذاشت.

وی افزود: از جمله این تمهیدات، ​واردات لاشه گوسفند است تا بتوان با افزایش ­عرضه، ­ تقاضا را هم کنترل کرد.

صادقی نیارکی در پاسخ به پرسشی مبنی بر اینکه معادل ۱۳۰ میلیون نفر ارز دولتی به منظور واردات کالا‌های اساسی تخصیص داده شده؛ اما کالا به بازار کشور وارد نشده است، گفت: در این رابطه اطلاعی ندارم و باید وزارت جهاد کشاورزی و گمرکات در این حوزه توضیحات لازم را ارائه دهند؛ اما بر اساس گروه‌های کالایی، هر بخش مسئول کار خود است ­­­که بر این اساس، کالای اساسی مربوط به وزارت جهاد، دارو و تجهیزات پزشکی مربوط به وزارت بهداشت و کالا‌های صنعتی نیز از سوی وزارت صنعت ثبت سفارش می‌شود.

تورم تولیدکننده محصولات گاوداری‎های صنعتی در پاییز امسال  ٢٢.٠٨ درصد نسبت به فصل قبل (تورم فصلی) و ۶٣.١٠ درصد نسبت به فصل مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه)، افزایش داشته است.

به گزارش اگروفودنیوز؛  به نقل از مرکز آمار ایران، گزارش «شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور پاییز١٣٩٧ (١٠٠=١٣٩٠)» منتشر شد که بر اساس آن شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‎های صنعتی کشور در پاییز ١٣٩٧ به عدد ۴٠۶.۵٧ رسید که ٢٢.٠٨ درصد نسبت به فصل قبل (تورم فصلی) و ۶٣.١٠ درصد نسبت به فصل مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه)، افزایش داشته است.

در فصل مورد بررسی شاخص تمامی اقلام با افزایش مواجه بوده است. در این میان، شاخص«گاو تلیسه»، با ٣١.١٨ درصد بیشترین افزایش را نسبت به فصل قبل داشته است. بیشترین افزایش نسبت به فصل مشابه سال قبل نیز با ٨٨.٢٠ درصد، مربوط به قلم «گاو تلیسه» است. درصد تغییر شاخص در چهار فصل منتهی به پاییز ١٣٩٧ نسبت به چهار فصل منتهی به پاییز ١٣٩۶، ٣٣.٨٠ درصد (تورم سالانه) می باشد.

شاخص «گاو تلیسه» در پاییز ١٣٩٧ به ٢۶١.۶٩ واحد رسیده که در مقایسه با فصل قبل ٣١.١٨ درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ٨٨.٢٠ درصد افزایش نشان می‎دهد. شاخص «گاو شیری» در پاییز ١٣٩٧ به ١٩٢.۶١ واحد رسیده که در مقایسه با فصل قبل ٢۶.٧٠ درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ٣٩.١۴ درصد افزایش داشته است.

همچنین شاخص «گاو نر داشتی» در پاییز ١٣٩٧ به ٢٢۶.٠٣ واحد رسیده که در مقایسه با فصل قبل ٢.١۵ درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ٢۵.١۵ درصد افزایش نشان می‎دهد. شاخص «گوساله پرواری» در پاییز ١٣٩٧ به ۵١١.٠٣ واحد رسیده که در مقایسه با فصل قبل ٢٠.٩٠ درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ٧٧.٠٣ درصد افزایش داشته است.

طبق گزارش مرکز آمار ایران، شاخص «گاو حذفی شیری» در پاییز ١٣٩٧ به ۶۵۵.٠۶ واحد رسیده که در مقایسه با فصل قبل ٢٨.٧٨ درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ٨٢.٠٧ درصد افزایش نشان می‎دهد.

شاخص «گوساله نر زیر چهار ماه» در پاییز ١٣٩٧ به ٣۴۴.٨٢ واحد رسیده است که در مقایسه با فصل قبل ٢٩.۴٧ درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ٧۵.٣٨ درصد افزایش نشان می‎دهد.

شاخص «شیر» در پاییز ١٣٩٧ به ٣٨۴.٠١ واحد رسیده که در مقایسه با فصل قبل ١٩.۵٨ درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ۵٧.١١ درصد افزایش نشان می‎دهد.شاخص «کود» در پاییز ١٣٩٧ به ٣۵٨.١۴ واحد رسیده که در مقایسه با فصل قبل ٧.٨٢ درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ٢۶.٣٩ درصد افزایش نشان می‎دهد.

یک مقام مسئول در وزارت صنعت، معدن و تجارت از تدوین سند راهبردی صنعت غذا در کشور خبر داد و گفت: ۸ درصد ارزش صادرات کشور، به حوزه صنایع غذایی معطوف شده است.

به گزارش خبرنگار مهر، مهدی صادقی نیارکی در گردهمایی تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنعت غذا اظهار داشت: سازمان‌های بسیاری در حوزه نظارت و قانونگذاری بر صنعت غذا حضور دارند و به همین دلیل است که دخالت‌ها در این حوزه، بسیار بالا بوده و بعضاً مشکلاتی را برای فعالان این حوزه فراهم می‌آورد؛ چرا که دلیل این موضوع، نگرانی بیش از حد حاکمیت و سیاستگذاران در مورد امنیت غذایی است.

مدیرکل دفتر صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی وزارت صنعت، معدن و تجارت افزود: بیش از ۲۷ دستگاه دولتی، در صنعت غذا مداخله می‌کنند؛ اگرچه بیش از ۹۵ درصد فعالیت‌های این صنعت، از سوی بخش خصوصی ساماندهی می‌شود.

وی دستاوردهای صنعت غذایی در کشور را حائز اهمیت دانست و گفت: دو درصد ارزش وزنی صادرات غیرنفتی و هشت درصد از ارزش صادرات کشور، به حوزه صنایع غذایی برمی‌گردد و خوشبختانه زنجیره ارزش در این صنعت کامل شده و خام‌فروشی نداریم؛ به نحوی که به لحاظ دانش فنی و تکنولوژی، وضعیت بی‌نظیری را تجربه می‌کنیم.

صادقی نیارکی تصریح کرد: مهمترین مقوله این است که بیش از ۹۵ درصد این صنعت از سوی بخش خصوصی بهره‌ور هدایت می‌شود که به لحاظ طراحی و تکمیل محصول، جزو پیشتازان رسوخ دانش فنی در صنایع کشور به شمار می‌روند.

این مقام مسئول در وزارت صنعت، معدن و تجارت خاطرنشان کرد: امروز صنعت غذا برنامه راهبردی داشته و افق چشم‌انداز آن نیز کاملاً مشخص است؛ اما اکوسیستم‌ها باید دست به دست هم بدهند تا بتوان وضعیت مناسبی را برای این صنعت رقم زد. این در شرایطی است که ۱۷ مورد از سوی وزارت صنعت برای پیشبرد اهداف این صنعت احصاء شده که همه باید هم‌راستای هم، حرکت نمایند تا بتوان به موفقیت دست یافت.

وی به هدفگذاری برای صادرات ۶.۵ میلیارد دلاری ایران با کسب جایگاه صادرات دوم در منطقه غرب آسیا در حوزه صنایع غذایی، اشاره و آن را از جمله اهداف افق چشم‌انداز صنعت دانست و گفت: تا سال ۱۴۰۴ باید به این رقم دست یابیم؛ درحالی‌که امروز در میانه راه بوده و صادرات ما ۳ میلیارد دلار است.

مدیرکل دفتر صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی وزارت صنعت، معدن و تجارت اظهار داشت: ۱۵ درصد اشتغال صنعت کشور، در حوزه صنایع غذایی معطوف شده و این در حالی است که بیش از یک میلیارد نفر در بخش کشاورزی و صنایع غذایی در دنیا مشغول به کار بوده و ۷۰۰۰ میلیارد دلار گردش مالی دارند.

وی از سرمایه گذاری بالا برای تحقیق و توسعه از سوی کشورهای اروپایی و آمریکایی در صنعت غذا خبر داد و گفت: آمریکا با سهم سه میلیارد دلاری در رتبه اول و اروپا، ژاپن، سوئیس، نیوزیلند و کره جنوبی در رده‌های بعدی هستند که در حوزه تحقیق و توسعه سرمایه‌گذاری کرده‌اند.

مدیرعامل سازمان تعاون روستایی گفت: ۳۰ هزار تن سیب درختی برای مصرف شب عید از کشاورزان داخلی خریداری و به تمام استان‌های کشور ارسال شده است.

حسین شیرزاد مدیر عامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران امروز در محل این سازمان به خبرنگاران گفت: ۳۰ هزار تن سیب درختی برای مصرف شب عید از کشاورزان داخلی خریداری و به تمام استان‌های کشور ارسال شده است.

به گفته وی، همچنین ۴۰ هزار تن سیب هم قرار است تامین و تدارک دیده شود که ۳۰ هزار تن آن از باغ های شمال خریداری و انبار شده و ۱۰ هزار تن هم از جنوب کشور تحت عنوان والنسیا خریداری و ذخیره سازی شود.

مدیر عامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: در کنار این ذخیره سازی ۶ هزارتن ذخیره سازی ملی و احتیاطی برای مردم کلانشهرها و شهرهای کم برخوردار انجام داده است. قرار است ۱۰ هزار تن سیب هم برای احتیاط بیشتر ذخیره سازی شود.

وی گفت: امسال میوه فراوان و قیمت مناسبترین خواهیم داشت ، توزیع میوه از حدود ۲۰ اسفند و با قیمت ابلاغی ستاد تنظیم بازار عرضه خواهد شد.

به گفته شیرزاد، در ضمن سازمان مرکزی تعاونروستایی ایران عرضه مستقیم میوه را در کشور خواهد داشت تا با قیمت مناسب‌ترین دست مصرف کننده برسد.

در بیست و دومین جلسه ستاد تنظیم بازار، ممنوعیت صادرات مرغ برای دوماه آینده تصویب شد.

به گزارش اگروفودنیوز؛ به نقل از شاتا، در بیست و دومین جلسه ستاد تنظیم بازار که به ریاست رضا رحمانی، وزیر صنعت، معدن و تجارت برگزار شد، وضعیت بازار مرغ و گوشت مورد بررسی قرار گرفت و اعضا مصوب کردند صادرات مرغ برای اسفندماه امسال و فروردین سال ۹۸ ممنوع شود.

همچنین اعضای ستاد تنظیم بازار تصویب کردند که برای تامین مرغ مورد نیاز بازار، جوجه یکروزه وارد کشور شود.

در این جلسه که نمایندگان دستگاه های مختلف و بخش خصوصی حضور داشتند، وضعیت بازار مرغ و گوشت بررسی و راهکارهای تامین مرغ مورد نیاز بازار و کاهش قیمت این محصول بررسی شد.

مردم باید عملکرد دستگاه های نظارتی را احساس کنند

همچنین در این جلسه،رضا رحمانی وزیر صنعت، معدن و تجارت با تاکید به لزوم نظارت بیشتر بر نحوه توزیع کالا، افزود: باید نظارت سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان و دیگر دستگاه‌های مربوطه به گونه ای باشد که مردم حس کنند بازار در کنترل نهادهای نظارتی است.

او ادامه داد: تعداد بازرسی هایی که تعزیرات و سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان داشته است، عدد کمی نیست، اما مردم باید این سطح از نظارت در کنترل قیمت ها را احساس کنند.

رحمانی با بیان اینکه قیمت کالاها باید از مبدا اولیه کنترل شود، افزود: بیشترین سود نه برای دامداران و کشاورزان که برای دلال ها است و در این خصوص وزارت صنعت، معدن و تجارت وجهاد کشاورزی باید کنترل لازم را انجام دهند.

او ادامه داد: تامین کالا و فراوانی آن اولویت اول وزارت صنعت، معدن و تجارت است و همه بخش ها باید همراهی لازم را برای تامین مایحتاج مردم داشته باشند.

وزیر جهاد و کشاورزی با تاکید بر اینکه مردم نگران بازار شب عید نباشند، گفت: قیمت دام زنده باید هرکیلو حدود ۲۴ هزار تومان باشد، اما در حال حاضر تا ۴۰ هزار تومان افزایش یافته و سبب شده قیمت گوشت لاشه تا ۱۰۰ هزار تومان افزایش یابد.

به گزارش اگروفودنیوز؛ از خانه ملت، محمود حجتی در خصوص افزایش قیمت برخی محصولات دامی، افزود: بخشی از افزایش هزینه‌ها و قیمت‌ها طبیعی است، چرا که نرخ ارز ترجیحی و قیمت نهاده‌هایی که از خارج کشور وارد می‌شود، تغییر کرده است.
حجتی با بیان اینکه بخشی از مشکلات در حوزه افزایش قیمت محصولات دامی به نظام توزیع باز می گردد که باید در فعالیت های بیشتری برای جلوگیری از قاچاق این محصولات انجام شود، افزود: عزم ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز برای مقابله با قاچاق محصولات دامی جزم شده و نیروی انتظامی نیز برخوردهای لازم را با متخلفان این حوزه انجام می‌دهد، البته نظام‌هایی تعریف شده تا چگونگی انتقال و جابه جایی دام مورد نظارت قرار گیرد و مشکل بخش گوشت کشور رفع شود.
وی با تاکید بر اینکه حجم بیشتر گوشت مورد نیاز کشور از داخل تامین می‌شود و واردات گوشت سهم کمی را در بر دارد، ادامه داد: حجم واردات گوشت به نسبت تقاضا رقم کمی را نشان می‌دهد و حداکثر ۱۵ درصد گوشت کشور از خارج تامین می‌شود که نمی‌تواند تاثیر چندانی روی تقاضا داشته باشد.
وزیر جهاد و کشاورزی با بیان اینکه که در جلسات دولت و ستاد تنظیم بازار تاکید شده که گوشت‌های دولتی باید به صورت هدفمند توزیع شود تا به دست گروه‌های هدف رسیده و نگرانی‌ها کاهش یابد، اظهار داشت: وزارت جهاد کشاورزی با همکاری دولت و سایر دستگاه‌ها نیازهای ضروری کشور را تامین می کند و امروز کمتر با این مشکل مواجه بوده که کالای مورد تقاضای مردم وجود نداشته باشد.
وی با تاکید بر اینکه قیمت برخی اقلام و کالاها بالا است، افزود: باید راهکارهایی پیدا کرد تا این کالاها به ویژه گوشت با قیمت پایین تر در اختیار مردم قرار گیرد و هدف اصلی وزارت جهاد کشاورزی در جنگ اقتصادی تامین نیازهای مردم است.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه قیمت کنونی مرغ بر اساس قیمت مصوب سازمان حمایت از مصرف‌کننده و تولیدکننده ۹ هزار و ۸۰۰ تومان است، ادامه داد: در میادین میوه و تره‌بار نیز مرغ با این قیمت عرضه می‌شود اما برخی هزینه‌های مرغداران به ویژه مسائل مربوط به حمل و نقل و قیمت نهاده‌ها افزایش یافته که سازمان حمایت از مصرف‌کننده و ستاد تنظیم بازار نیز به دنبال بررسی و تعیین قیمت نهایی مرغ برای بازار شب عید هستند.
وی با بیان اینکه تولید مرغ برای شب عید به مقدار کافی انجام شده و میزان ذخایر مناسب است، تاکید کرد: تولید مرغ امسال نسبت به سال گذشته ۲۰ درصد افزایش و نسبت به چهار ماه گذشته نیز حدود ۱۵ درصد افزایش تولید داشته که با توجه به میزان تولید اگر توافق قیمتی صورت گیرد مشکلی در تامین مرغ شب عید وجود نخواهد داشت.
حجتی افزود: امیدوارم که قیمت مورد توافق سازمان حمایت از مصرف کننده و ستاد تنظیم بازار از یک سو و مرغداران از سوی دیگر بالا نباشد و نهایتا قیمت مرغ در کانال ۱۰هزار تومانی قرار گیرد.
وی با بیان اینکه قاچاق گوشت بر قیمت آن سایه انداخته است، ادامه داد: قیمت گوشتی که دولت عرضه می کند و همچنین نظام توزیع آن باید هدفمند شود.
حجتی تصریح کرد: قیمت گوشت منجمد در بازار حدود ۳۳ هزار تومان و گوشت گوسفندی حدود ۴۰ هزار تومان است که امیدوارم این گوشت به گروه‌های هدف برسد.
وزیر جهاد کشاورزی ابراز امیدواری کرد که در کوتاه مدت بتوان جلوی قاچاق گوشت را گرفت تا گوشت قیمت واقعی خود را پیدا کند، تاکید کرد: از نظر وزارت جهاد و کشاورزی قیمت هر کیلو دام زنده باید حدود ۲۴ هزار تومان باشد، اما در حال حاضر تا ۴۰ هزار تومان افزایش یافته و سبب شده قیمت گوشت لاشه تا ۱۰۰ هزار تومان افزایش یابد که قیمت مناسبی نیست و این موضوع را باید در سیستم فرابخشی حل کرد.