عضو اتاق بازرگانی تهران معتقد است تا زمانی که یک فرماندهی واحد برای مدیریت بازار کالاهای اساسی شکل نگیرد نمی‌توان انتظار داشت آنچه در طول ماه‌های گذشته اتفاق افتاده، متوقف شود و نرخ‌ها به رقم واقعی خود نزدیک شوند.

نهاده های دامی یکی از اقلام اصلی خوراک دام و طیور به شمار می رود که طی هفته های اخیر به سبب کمبود در بازار دستخوش تحولاتی قرار گرفته است.

به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، نهاده های دامی یکی از اقلام اصلی خوراک دام و طیور به شمار می رود که طی هفته های اخیر به سبب کمبود در بازار دستخوش تغییر و تحولاتی قرار گرفته است.

بخش عمده کشتی های حامل نهاده های دامی به سبب عدم اختصاص ارز به موقع به واردات‌ روی آب مانده است، این امر در کمبود دان و افزایش قیمت ذرت و کنجاله سویا و محصولات پروتئینی نظیر مرغ، گوشت قرمز و تخم مرغتاثیر گذاشته است.

با وجود نگرانی تجار از عدم تامین ارز به موقع به واردات نهاده های دامی، ترس از جوجه ریزی به خاطر گرسنگی مرغ ها انتظار می رود. بانک مرکزی باید هر چه سریع تر ارز مورد نیاز را تخصیص دهد تا در ایام‌ پایانی سال قیمت محصولات پروتئینی به سبب کمبود با نوساناتی در بازار روبرو نشود.

اگرچه مسئولان پشتیبانی امور دام از توزیع ذرت با نرخ مصوب یک هزار و ۳۵۰، کنجاله سویا ۲ هزار و ۴۵۰ و جو یک هزار و ۳۵۰ تومان خبر می دهند، اما مرغداران و دامداران میزان توزیع نهاده دامی با نرخ مصوب از سوی دولت را کافی نمی دانند.

با توجه به آنکه توزیع نهاده دامی با نرخ مصوب تنها بخشی از نیاز تولیدکنندگان را پوشش می دهد و بخش اعظم نهاده از بازار آزاد با نرخ های بالاتر خریداری می شود، بنابراین اختصاص ارز به موقع به واردات یک ضرورت به شمار می رود تا با ترخیص بار کشتی های مانده روی آب و توزیع در بازار تا حدی از تنش قیمت کاسته شود.

حال به سراغ مسئولان ذی ربط می رویم تا از آخرین وضع توزیع و قیمت نهاده های دامی و تاثیر آن بر بازار محصولات پروتئینی با خبر شویم:

عظیم حجت عضو اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه بازار نهاده های دامیتعریفی ندارد، اظهار کرد: هم اکنون هر کیلو ذرت با نرخ یک هزار و ۷۰۰ و کنجاله سویا ۳ هزار و ۵۰۰ تا ۳ هزار و ۸۰۰ تومان بسته به شرکت های وارد کننده در بازار آزاد به مرغداران عرضه می شود که این امر هزینه تولید را به شدت بالا برده است.

وی افزود: طی ۱۰ روز گذشته، حواله تامین نهاده های دامی نظیر ذرت و کنجاله سویا توسط شرکت پشتیبانی امور دام به استان ها ابلاغ شده است.

به گفته حجت، پشتیبانی امور دام استان ها در قبال توزیع نهاده ها به مرغداران هر کیلو مرغ آنها را با ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان خریداری می کند که با کسر هزینه حمل و نقل و کشتارگاه کیلویی ۹ هزار و ۸۰۰ تومان دست مرغدار را می گیرد.

عضو هیات مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: اگر  نهاده های دامی براساس سیاست ابلاغ شده به مرغداران عرضه شود تا جوجه هایی که در سالن هستند با کمبود دان روبرو نشود و در مقابل مرغ را از مرغداران تحویل بگیرند، شاهد ثبات قیمت مرغ در بازار خواهیم بود. با این وجود مرغداران از تحویل به موقع نهاده ها و پشتیبانی امور دام از توزیع مرغ با نرخ مناسب به مردم اطمینان خاطر خواهند داشت.

وی با اشاره به اینکه توزیع نهاده های کنونی  جوابگوی کل نیاز مرغداران نیست، بیان کرد: براین اساس همزمان با توزیع پشتیبانی امور دام باید شرکت های واردکننده از طریق تشکل ها به توزیع نهاده ها بپردازند تا بازار به ثبات دائمی برسد چرا که در صورت عرضه در بازار آزاد کنترل و نظارت با چالش هایی روبرو می شود.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه مرغداران با کمبود نهاده های دامی در بازار روبرو هستند، تصریح کرد: اگر شرکت پشتیبانی امور دام به پشتیبانی استان ها اعلام کند که بخشی از نهاده ها از طریق انبارهای استانی صورت گیرد، بازار زودتر به ثبات می رسد.

 پشتیبانی امور دام ۲۰ درصد نیاز مرغداران را تامین می‌کند

محمد یوسفی رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی با انتقاد از نوسان نرخ نهاده های دامی در بازار اظهار کرد: هم اکنون مرغداران هر کیلو کنجاله سویا را با نرخ ۳ هزار و ۳۰۰ و ذرت را به قیمت یک هزار و ۷۰۰ تومان در بازار آزاد خریداری می کنند در حالیکه پشتیبانی امور دام سویا را با نرخ ۲ هزار و ۳۰۰ و ذرت را یک هزار و ۴۰۰ تومان در قبال تهاتر مرغ تحویل می دهد.

وی با اشاره به اینکه پشتیبانی امور دام ۲۰ درصد نیاز مرغداران را تامین می کند، افزود: این در حالی است که مرغداران ۸۰ درصد نیاز واحدهای خود را از بازار خریداری می کند و این امر بر قیمت تمام شده تولید تاثیر بسزایی دارد.

یوسفی با اشاره به اینکه مرغداران با کمبود نهاده های دامی در بازار روبرو هستند، بیان کرد: براین اساس مرغداران زودتر از زمان مقرر و قبل از رسیدن جوجه به وزن مطلوب چاره ای جز عرضه به کشتارگاه ها ندارند.

رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی در پایان تصریح کرد: اگر مشکل کمبود نهاده های دامی در بازار مرتفع نشود، مرغداران با چالش های جدی در جوجه ریزی سالن های خود روبرو می شوند.

 هشدار نسبت به آینده تولید شیر و گوشت در کشور

ناصر مقدسی رئیس انجمن صنفی گاوداران ، با اشاره به اینکه کمبود نهاده های دامی صنعت دام و طیور را با مشکلات متعددی روبرو کرده است، اظهار کرد: با توجه به مشکلات اخیر در زمینه واردات نهاده های دامی، مرغداران و دامداران با کمبود و نوسان قیمت در بازار روبرو هستند.

وی افزود: در پی مشکلات اخیر نقل و انتقال نهاده های دامی، قیمت هر کیلو جو ۱۰۰ تومان، ذرت ۱۰۰ تومان و کنجاله سویا ۴۰۰ تومان افزایش یافته است.

مقدسی با انتقاد از کمبود نهاده های دامی در بازار بیان کرد: هم اکنون توزیع کنندگان، نهاده های دامی را با قیمت هایی بالاتر از نرخ مصوب در بازار آزاد توزیع می کنند و در قبال مازاد بر مبلغ فروش خود، هیچ گونه فاکتور  و مستنداتی به تولیدکنندگان ارائه نمی دهند تا این اسناد و مدارک در اختیار  دستگاه های نظارتی قرار نگیرد.

رئیس انجمن صنفی گاوداران در پایان با اشاره به اینکه پشتیبانی امور دام به صورت قطره چکانی اقدام به توزیع نهاده های دامی به تولیدکنندگان می کند، تصریح کرد: اگر مسئولان برای رفع مشکلات نهاده های دامی اقدامی نکنند، بی شک تولید شیر و گوشت کشور با چالش هایی روبرو خواهد شد.

 توزیع ۸۰ هزارتن نهاده دامی با نرخ مصوب در استان تهران

رضا سالمی مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران ، با اشاره به اینکه کمبودی در توزیع نهاده های دامی وجود ندارد، اظهار کرد: در مرحله اول ۸۰ هزارتن نهاده دامی نظیر ذرت، کنجاله سویا و جو با نرخ مصوب بین اتحادیه دامداران، مرغداران گوشتی و مرغداران تخم گذار توزیع می‌شود.

وی نرخ مصوب هر کیلو ذرت را یک هزار و ۲۰۰، کنجاله سویا را ۲ هزار و ۳۰۰ و جو را یک هزار و ۲۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: مرغداران و دامداران در قبال دریافت نهاده از پشتیبانی امور دام باید متعهد شوند که محصولات خود را با نرخ مصوب در بازار عرضه می‌کنند.

سالمی در پایان با اشاره به اینکه محدودیتی در توزیع نهاده‌های دامی وجود ندارد، تصریح کرد: با توجه به ذخایر مناسب نهاده‌های دامی در بنادر شمال و جنوب، جای هیچ گونه نگرانی مبنی بر کمبود توزیع نهاده‌های دامی در بازار وجود ندارد.

رئیس سازمان دامپزشکی کشورگفت: ایران طی ۴۰ سال گذشته از وارد کننده صرف به صادر کننده محصولات غذایی تبدیل شده است.

به گزارش اگروفودنیوز؛ علیرضا رفیعی‌پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: ایران طی ۴۰ سال گذشته از وارد کنندگی صرف به صادر کننده محصولات غذایی تبدیل شده است و ارزش تولید محصولات دامی کشور به ۱۵ میلیارد دلار رسیده است.

وی گفت: در تولید آبزیان با تولید ۱۸۰ هزار تن مقام نخست دنیا را تصاحب کرده ایم ود ر تولید تخم مرغ جزو ۱۰ کشور نخست دنیا هستیم.

به گفته رئیس سازمان دامپزشکی کشور، در بسیاری از تولیدات دامی افزایش ۱۰ برابری یا به عبارتی ۱۰۰۰ درصد رشد داشته‌ایم.

رفیعی‌پور همچنین گفت:‌ در حال حاضر میزان تولیدات فرآورده‌های خام دامی کشور به بیش از ۱۵ میلیون تن رسیده که همگی قابلیت صادرات دارند.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور همچنین با اشاره به بالا بودن تعاملات سازمان دامپزشکی باکشورهای مختلف گفت: ۱۳ اسفند قرار است، به دعوت فائو ۸۰ نمایندگان کشور جهان اجلاس تب برفکی را در شیراز برگزار کنیم.

وی همچنین گفت:‌در چند ماه پیش اجلاس اکو را هم با رؤسای ۱۰ کشور عضو اکو در تهران برگزار کردیم که این نشان دهنده بی‌توجهی کشورها به تحریم‌های بین‌المللی است.

به گفته رفیعی‌پور سازمان دامپزشکی کشور توانسته بیماری طاعون گاوی را که سال‌ها جمعیت دام کشور را تهدید کرده است، کاملا ریشه‌کن کند و این نام به نام ایران ثبت شده است. همچنین قرار است بیماری نشخوارکنندگان کوچک نیز تا سال ۲۰۳۰ ریشه‌کن شود که در این میان برنامه‌های اتحادیه‌های بین‌المللی را هم در این زمینه اجرایی می‌شود.

رفیعی‌پور در ادامه به آمارهای تولید و مقایسه آن با سال‌های ۵۷ اشاره کرد و گفت:‌در سال ۵۷ جمعیت کشور ۳۶ میلیون بود که اکنون به ۸۱ میلیون نفر رسیده و این افزایش جمعیت نشان می‌دهد که تقاضا هم خیلی بیش از آن زمان افزایش یافته است.

وی به آمارهای تولیدات دامی اشاره کرد و گفت: سال ۵۷ – تعداد ۵۸ میلیون راس گوسفند و بز بود که این رقم به ۶۵ میلیون راس رسیده است. تعداد گاو ۶ میلیون راس بود که اکنون به ۸٫۳ میلیون راس و تولید شیر به ۱۰ میلیون تن رسیده که به کشورهای دیگر صادر می‌شود. ماهی پرورشی طی ۳۰ سال گذشته با رشد ۱۰ برابری از ۴۰ هزار تن به ۴۰۰ هزار تن افزایش یافته است.

رفیعی‌پور در ادامه به خدمات دامپزشکی در کشور اشاره کرد و با ارائه آمارهایی مشخص شد که خدمات دامپزشکی در آن زمان بسیار محدد و در اندازه صفر بوده، اما این خدمات در حال حاضر به شرایط بسیار مناسبی رسیده است، به طوری که در سال ۵۷ مراکز مایه‌کوبی در کل کشور وجود نداشته، ولی اکنون این مراکز به هزار و ۱۰۶ مرکز رسیده است.

آن زمان در کل کشور تنها یک آزمایشگاه دامپزشکی بوده که اکنوه به ۲۷۹ آزمایشگاه افزایش یافته است. کل مطب دامپزشکی در آن زمان ۱۰ فقره بوده که اکنون این میزان به ۲ هزار و ۵۰۰ رسیده است.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در ادامه به دلایل افزایش قیمت گوشت در کشور اشاره کرد وگفت:‌همه دلایل آن مربوط به اختلاف قیمت ارز می‌شود که قاچاق را در کشور افزایش داده است. همچنین بالا بودن قیمت ارز نهاده‌ها را هم قیمت بیشتری دست تولید کنندگان می‌رساند و قیمت تمام شده بالا می‌رود.

وی با بیان اینکه هیچ کدام از این دلایل مربوط به سازمان دامپزشکی کشور نمی‌شود، ادامه داد: دامپزشکی جهت تسهیل در روند واردات و تنظیم بازار توافق‌نامه‌هایی را با برزیل، ترکیه و رومانی انجام داده تا با واردات قیمت در بازار متعادل شود.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور همچنین گفت: در حال حاضر به اندازه دو برابر نیاز سال گذشته ثبت سفارش انجام شده است که حجم ثبت سفارش‌ها به ۲۶۰ هزار تن رسیده است.

وی با بیان اینکه حدود ۹۰۰ هزار تن گوشت در کشور تولید می‌شود و نیاز به ۱۴۰ هزار تن واردات است، گفت: با انجام توافقنامه‌ها و واردات مداوم قیمت متعادل خواهد شد.

رفیعی‌پور گفت:‌طی روزهای آینده قیمت گوشت در بازار متعادل می‌شود.

به گفته سازمان دامپزشکی ۱۸۰ هزار راس قاچاق دام صورت گرفته که در افزایش قیمت دام مؤثر بوده است.

رفیعی‌پور در پاسخ به اینکه نقش سازمان دامپزشکی کشور برای جلوگیری از قاچاق و همچنین تنظیم قیمت گوشت چیست، گفت: سازمان دامپزشکی هم تلاش می‌کند با همکاری سازمان‌های دیگر جلوی قاچاق را بگیرد، از جمله سیستم یکپارچه جغرافیایی GIS با واحدهای راهداری و نیروی انتظامی برخط کرده و هیچ دام قانونی بدون اطلاع دامپزشکی حمل و نقل نمی‌شود و دستورالعملی صادر کرده که حمل و نقل بدون مجوز دامپزشکی کاملا ممنوع است.

وی ادامه داد: اما مشکلی که وجود دارد این است که این قاچاق کاملا غیرقانونی و بدون اطلاع سازمان‌ها و نهادها صورت می‌گیرد.

رفیعی‌پور همچنین به ظرفیت تجارت حلال اشاره کرد و گفت:‌ طی سال‌های گذشته از این ظرفیت غافل مانده‌ایم.

وی همچنین از عدم شیوع آنفلوآنزای پرندگان در سال جاری خبر داد و گفت:‌ با برنامه‌ریزی‌هایی که انجام شده در سال جدید ما درگیر بیماری آنفلوآنزا در بخش‌های صنعتی نخواهیم شد.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت:‌شواهد و بررسی‌های ما نشان می‌دهد که در کشور تنها ۵ مورد بیماری در شهرهای مازندران، تهران،‌ آذربایجان شرقی و غربی و زرینه‌رود وجود داشت که در مجموع ۳۰ تا ۵۰ هزار قطعه است و این نشان می‌دهد که ما در سال آینده مشکل آنفلوآنزا نخواهیم داشت.

رفیعی‌پور اشاره کرد که سال گذشته ۲۵ میلیون قطعه درگیر این بیماری بودند.

وی همچنین گفت: سال گذشته ۱۴ هزار تن به دلیل وقوع آنفلوآنزا تخم‌مرغ وارد کشور کردیم.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور همچنین از افتتاح ۲۹ طرح در دهه فجر امسال خبر داد و گفت:‌ ارزش این طرح‌ها ۹۲۲ میلیارد ریال است.

رئیس انجمن پرورش مرغ گوشتی، با بیان اینکه تولید مرغ در کشور زیاد است، گفت: با توجه به شرایط موجود، نرخ این کالا تغییری نخواهد کرد.

سخنگوی ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز از تعیین ضوابط و شاخص‌هایی برای خرید، فروش، نگهداری و حمل دام خبر داد و گفت: اگر اعمال مزبور شاخص‌های تعیین شده را نداشته باشد، در حکم قاچاق دام است.

به نقل از تسنیم، حمیدرضا دهقانی‌نیا  درباره اقدامات صورت گرفته برای کاهش و جلوگیری از قاچاق دام اظهار کرد: خرید، فروش، حمل و نگهداری دام پیش از این ضابطه مشخصی نداشت و همین مسئله موجب شده بود عملاً دست نیروی انتظامی به‌عنوان ضابط مبارزه با قاچاق کالا و ارز زیاد باز نباشد.

این مقام مسئول در ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز توضیح داد: در گذشته، دام از استان‌های عمق کشور به سمت استان‌های مرزی بارگیری می‌شد و ضابط در مسیر حمل دام نمی‌توانست متقن ادعا کند که مثلاً این دام‌ها مربوط به استان البرز است و شما در استان‌های مرزی چه می‌کنید؟

دهقانی‌نیا افزود: بر اساس تبصره چهار ماده ۱۸ قانون مبارزه با قاچاق کالا و ارز، برای رفع این مشکل، شاخص‌هایی در خرید، فروش، حمل و نگهداری دام تعیین شد؛ یعنی اگر دام خرید، فروش، حمل و نگهداری شود اما شاخص‌های تعیین شده را نداشته باشد، در حکم قاچاق است و بر اساس آن، برای فرد خاطی حکم صادر می‌شود.

سخنگوی ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز در توضیح شاخص‌های تعیین شده گفت: دو شاخص را در حوزه حمل در نظر گرفتیم؛ اولاً حتماً باید گواهی بهداشتی حمل از سازمان دامپزشکی و ثانیاً حتما سند حمل داشته باشند و بارنامه مشخص باشد؛ بنابراین اگر قرار است دامی حمل شود، مالکین یا مباشرین  محموله‌های دامی باید از سازمان راهداری و حمل و نقل جاده‌ای، سند حمل(بارنامه) و از سازمان دانپزشکی کشور از سازمان قرنطینه، باید گواهی بهداشتی حمل دام دریافت کنند.

وی تاکید کرد: در تبصره چهار ماده ۱۸ قانون مبارزه با قاچاق کالا و ارز و در حوزه ضوابط موضوع دام، استان‌ها را به دو قسمت گروه الف و ب تقسیم کردیم؛ استان‌های گروه الف استان‌های مرزی شامل سیستان و بلوچستان، خوزستان، کرمان، فارس، خراسان رضوی، خراسان جنوبی، کردستان، کرمانشاه، آذربایجان غربی، همدان، قم، لرستان، اردبیل، بوشهر، ایلام و کهگیلویه و بویر احمد هستند بنابراین اگر قرار باشد دامی از استان‌های گروه الف به سمت عمق کشور یا بالعکس حرکت کند، باید دو شاخص مزبور را داشته باشند.

دهقانی‌نیا اضافه کرد: در حوزه نگهداری هم تمامی مالکین دام زنده موظف هستند آمار و اطلاعات خود را مطابق زمان‌بندی اعلامی از سوی وزارت جهاد کشاورزی، در سامانه پنجره واحد کشاورزی ثبت کنند و فرایند پلاک‌گذاری و تغییرات پلاک‌گذاری برای دام را انجام دهند.

سخنگوی ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز تاکید کرد: نگهداری دام صرفاً منوط به داشتن و نصب پلاک دام معتبر است که باید حتما در سامانه مربوطه در وزارت جهاد کشاورزی ثبت شود.

وی تصریح کرد: در خرید و فروش هم دو ضابطه در نظر گرفته شده است؛ نخست اینکه حتما باید خریدو فروش و جابجایی دام زنده فقط با پلاک دام باشد و اگر پلاک نداشته باشد، خریدو فروش ممنوع است و خریدار و فروشنده هم موظف هستند فرایند خرید و فروش را در سامانه هویت دام ثبت کنند.

دهقانی‌نیا گفت:  البته وضعیت قاچاق دام نسبت به قبل زیاد تفاوت‌ نداشته است؛ نرخ صعودی داشته اما از ۱۲۶ هزار به ۱۷۶ هزار در ۹ ماهه گذشته رسیده است بنابراین اینکه تمام بار گرانی گوشت گرم را گردن قاچاق دام بیاندازیم، رفتن به مسیر انحرافی است.

آمار فائو نشان می‌دهد ایران در تولید ۶۸ محصول کشاورزی جایگاه نخست تا پانزدهم جهان را دارد.

به گزارش اگروفودنیوز، بر اساس آمارهای فائو ایران در تولید محصولات کشاورزی، زراعی و باغی در ۶۸ محصول کشاورزی جایگاه نخست تا پانزدهم جهان را دارد.

بر اساس این گزارش ایران در تولید محصولات پسته، زرشک، خاویار، زعفران، میوه‌های هسته‌دار و ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌انواع توت جایگاه نخست در جهان را در اختیار دارد. همچنین ایران در تولید خرما و زردآلو در رده دوم جهان قرار گرفته است. در تولید هندوانه، گیلاس، خربزه و انواع ملون، سیب، انجیر و ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌خیار ‌‌‌‌‌‌هم جایگاه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌سوم جهان را از آن خود کرده است.

بر اساس آمارهای فائو جایگاه تولید ایران در تولید گوسفند، میوه‌های تازه‌خوری، پشم، گردو و بادام ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌جایگاه چهارم جهان است.

گزارش فائو نشان می‌دهد که تولید ایران در محصولاتی مانند رازیانه، ابریشم، نخود در جایگاه پنجم قرار دارد. تولید گردو، شیر گاو و گوجه فرنگی هم ایران را به جایگاه ششم دنیا رسانده است.

بر اساس آمارهای فائو تولید انگور، پیاز، آلبالو، شیر گوسفند و کیوی نیز در ایران فراوان است و این کشور جایگاه هفتم تولید این نوع محصولات را در جهان دارد. تولید محصولاتی نظیر ادویه، هلو، نارنگی، پرتقال ماندارین، کلمنتین‌ها، لیمو، پرتقال، شیر بز، انواع کدو، در جایگاه هشتم دنیا قرار دارد. ایران در تولید عدس جایگاه نهم دنیا را دارد.

همچنین آمارهای فائو حاکی از آن است که جایگاه ایران در تولید خرمالو، عسل و چای در جایگاه دهم قرار گرفته است. ایران رتبه یازدهم تولید کنف در جهان را دارد، همچنین در تولید انواع مرکبات، گندم، بلوبری و ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌پالم ‌‌‌‌‌‌‌‌در جایگاه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌دوازدهم واقع شده است.‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آمارهای فائو نشان می‌دهد ایران در تولید بذر ملون، تخم مرغ، ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌و بادمجان جایگاه سیزدهم جهان را دارد. ایران در تولید چغندر قند، سبزیجات تازه، جو و سیب‌زمینی جایگاه چهاردهم را از آن خود کرده است و همچنین در محصول گلرنگ و کنگر فرنگی جایگاه پانزدهم دنیا را تصاحب کرده است.

بررسی قیمت ۲۴ قلم مواد خوراکی در دی ماه سال جاری نشان می دهد، اگرچه نرخ برخی از این کالاها نسبت به آذرماه کاهشی بوده است؛ اما نسبت به دی ماه پارسال، رشد محسوسی را تجربه کرده است.

به گزارش خبرنگار مهر، بررسی قیمت اقلام خوراکی در دی ماه سال جاری نشان می دهد، هر کیلوگرم برنج ایرانی درجه یک در دی ماه، به قیمت ۱۶ هزار و ۹۵ تومان به فروش رفته است که نسبت به رقم ۱۳ هزار و ۴۳۰ تومان دی ماه سال گذشته، ۱۹.۸ درصد افزایش و نسبت به نرخ ۱۵ هزار و ۹۲۲ تومان آذرماه سال جاری نیز رشد ۱.۱ درصدی یافته است.

همچنین هر کیلوگرم برنج خارجی درجه یک در دی ماه امسال، ۹ هزار تومان بوده است؛ در حالیکه نرخ این محصول در دی ماه سال گذشته ۶ هزار و ۲۳۸ تومان بود؛ از این رو شاهد افزایش ۴۴.۵ درصدی قیمت برنج خارجی طی یک سال بوده ایم. البته نرخ این محصول در دی ماه نسبت به آذر ماه سال جاری، کاهش ۰.۶ درصدی داشته است.

هر کیلوگرم گوشت گوسفندی نیز در دی ماه امسال، با نرخ ۶۹ هزار و ۶۷۱ تومان به فروش رسیده است که نسبت به ۴۰ هزار و ۶۰۰ تومان در دی ماه سال ۹۷، رشد ۷۱.۶ درصدی را تجربه کرده است. نرخ این محصول نسبت به آذرماه سال جاری که ۶۳ هزار و ۸۶۸ تومان بود، افزایش ۹.۱ درصدی داشته است.

هر کیلوگرم گوشت گاو یا گوساله که در آذر ماه امسال ۶۲ هزار و ۹۰۵ تومان بود، در دی ماه به ۶۵ هزار و ۸۴۱ تومان رسیده و رشد ۴.۷ درصدی یافته است؛ همچنین نسبت به دی ماه سال گذشته که ۳۸ هزار و ۶۸۶ تومان بوده، افزایش ۷۰.۲ درصدی داشته است.

همچنین هر کیلوگرم مرغ ماشینی که در آذر ماه ۱۱ هزار و ۲۴۹ تومان بود با رشد ۱۵.۶ درصدی، در دی ماه به ۱۳ هزار و ۸۸۶ تومان رسید. نرخ این محصول در دی ماه پارسال ۷ هزار و ۲۳۲ تومان بود که نشانگر رشد ۷۹.۹ درصدی است.

هر کیلوگرم تخم مرغ ماشینی نیز در دی ماه ۱۰ هزار و ۵۳۸ تومان بود که افزایش ۳۱.۱ درصدی نسبت به دی ماه پارسال که ۸ هزار تومان بود، یافته است. نرخ این محصول نسبت به آذر ماه که ۱۱ هزار و ۳۹۶ تومان بود، ۷.۵ درصد کاهش یافته است.

بر این اساس؛ هر یک لیتر شیر پاستوریزه نیز که در آذر ماه امسال ۴ هزار و ۳۶۴ تومان بود در دی ماه رشد ۴.۹ درصدی یافت و به ۴ هزار و ۵۷۷ تومان رسید. نرخ این محصول در دی ماه پارسال ۲ هزار و ۸۰۰ تومان بود که نشان از افزایش ۶۳.۱ درصدی هر لیتر شیر در دی ماه سال جاری دارد.

همچنین هر کیلوگرم ماست پاستوریزه در دی ماه با قیمت ۶ هزار تومان به فروش رسیده است که نشان از افزایش ۲.۸ درصدی نسبت به آذر ماه (۵ هزار و ۸۶۸ تومان) و افزایش ۵۶.۱ درصدی نسبت به دی ماه پارسال که ۳ هزار و ۸۶۵ تومان بود، دارد.

نرخ پنیر ایرانی پاستوریزه (۵۰۰ گرم) نیز در دی ماه ۸ هزار و ۷۳۳ تومان بود که افزایش ۱ درصدی نسبت به آذر ماه (۸ هزار و ۶۵۰ تومان) دارد. نرخ این محصول در دی ماه پارسال ۵ هزار و ۹۲۸ تومان بود که بیانگر افزایش ۴۷.۳ درصد قیمت پنیر در دی امسال است.

کره پاستوریزه (۱۰۰گرم) ۴ هزار و ۵۴۹ تومان در دی ماه امسال به فروش رسید که افزایش ۳۶.۲ درصدی نسبت به دی پارسال که ۳ هزار و ۳۴۰ تومان داشته است و البته نسبت به آذر ماه (۴ هزار و ۵۶۰ تومان) کاهش ۰.۲ درصدی یافته است.

هر ۹۰۰ گرم روغن مایع نیز در دی ماه امسال ۷ هزار و ۷۰۰ تومان بود که افزایش ۰.۵ درصدی نسبت به آذر ماه یافته است. نرخ این محصول در دی پارسال ۵ هزار و ۳۸۲ تومان بود که نشان گر افزایش ۴۳.۲ درصدی این محصول در دی امسال است.

هر کیلوگرم موز در دی ماه امسال با افزایش ۱۲۹.۲ درصدی نسبت به دی ماه پارسال که ۵ هزار و ۶۱۸ تومان بود، به قیمت ۱۲ هزار و ۸۷۹ تومان رسیده است. نرخ این محصول در آذر ماه ۱۲ هزار و ۷۰۰ تومان بود.

سیب درختی زرد، پرتقال و خیار نیز در دی ماه به ترتیب با قیمت ۸ هزار و ۱۹۲ تومان، ۴ هزار و ۵۸۵ تومان و ۴ هزار و ۱۰۵ تومان به فروش رفته است که نسبت به دی ماه پارسال به ترتیب ۱۱۶.۶ درصد، ۳۷.۴ درصد و ۳۶.۴ درصد رشد داشته است. نرخ سیب درختی نسبت به آذرماه امسال ۳ درصد افزایش و نرخ پرتقال و خیار به ترتیب ۵.۱ درصد و ۳.۷ درصد کاهش داشته است.

در دی ماه نرخ گوجه فرنگی، سیب زمینی و پیاز به ترتیب ۴ هزار و ۳۰۰ تومان، ۲ هزار و ۹۷۴ تومان و ۲ هزار و ۹۷۸ تومان بود که افزایش ۶۲.۱ درصدی، ۷۱.۷ درصدی و ۳۵.۱ درصدی نسبت به دی ماه پارسال دارد. نرخ گوجه فرنگی نسبت به آذر ماه امسال ۱۷.۲ درصد کاهش یافته است اما نرخ سیب زمینی و پیاز به ترتیب ۲.۱ درصد و ۱۳.۶ درصد افزایش داشته است.

لوبیا چیتی، عدس، قند و شکر نیز به ترتیب با افزایش ۱۶.۹ درصد، ۶.۶ درصد، ۳۲۵ درصد و ۲۷.۶ درصد با نرخ ۱۴ هزار تومان، ۸ هزار و ۷۸۶ تومان، ۵ هزار و ۳۹۴ تومان و ۴ هزار و ۱۸۵ تومان به فروش رسیده است. در بین این ۴ محصول تنها عدس نسبت به آذر ماه یک درصد کاهش قیمت داشته است.

رب گوجه فرنگی و چای خارجی بسته ای به ترتیب با افزایش ۲۳۸.۲ درصد و ۴۹.۵ درصد با قیمت ۱۸ هزار و ۹۱۴ تومان و ۳۱ هزار و ۲۲۴ تومان فروخته شده است. نرخ رب گوجه فرنگی نسبت به آذر ماه ۰.۵ درصد کاهش داشته است.