1

حجتی خبر داد:افزایش اشتغال بیش از هزار نفر به بخش کشاورزی

محمود حجتی

وزیر جهاد کشاورزی گفت: ۱۲۳ پروژه تولیدی در زیربخش‌های آب و خاک، صنایع ترکیبی و تکمیلی، دام و طیور و باغبانی با اشتغالزایی ۱۱۲۱ نفر به طور همزمان به بهره‌برداری می‌رسد.

به گزارش ایسنا-‌منطقه خراسان، محمود حجتی در شورای اداری خراسان رضوی در حضور رئیس جمهور در مجتمع سپید مشهد، اظهار کرد: ۱۲۳ پروژه تولیدی در زیربخش‌های آب و خاک، صنایع ترکیبی و تکمیلی، دام و طیور و باغبانی با اعتبار ۳۱۳ میلیارد تومان و ۹.۵ میلیارد یورو از منابع عمومی، تسهیلات بانکی و سرمایه‌گذاری بخش خصوصی با اشتغالزایی ۱۱۲۱ نفر که نقش موثری در توسعه اقتصادی و بخش کشاورزی استان دارند، به طور همزمان به بهره‌برداری می‌رسد.

وی افزود: ۱۹ طرح سامانه ملی آبیاری تحت فشار و کم‌فشار با حجم عملیات ۶۴۰۰ هکتار و اعتبار ۴۲ میلیارد تومان از منابع عمومی و سرمایه‌گذاری بخش خصوصی به بهره‌برداری می‌رسد. از ۱۶۶ هزار هکتار از اراضی کشاورزی که تاکنون به این سیستم آبی تزریق شده، حدود ۵۶ هزار هکتار آن در دولت تدبیر و امید انجام گرفته و امیدواریم برای سه سال آینده با منابعی که پیش‌بینی شده، ۲۸ هزار و ۶۰۰ هکتار جدید، عملیاتی شود.

حجتی بیان کرد: ۶۴ هزار هکتار چغندر بهاره داشتیم که این سطح به یک سوم کاهش پیدا کرده و ۲۱ هزار هکتار شده اما تولید چغندر افزایش پیدا کرده است. این کارها بهره‌وری آب، افزایش راندمان آبیاری و با کمک خود کشاورزان انجام شده است.

وی ادامه داد: طرح کشتارگاه صنعتی دام در شهرستان نیشابور با ظرفیت ۷۵ هزار راس دام سبک و سنگین با اشتغالزایی ۵۰ نفر توسط بخش خصوصی با سرمایه‌گذاری هشت میلیارد تومان صورت گرفته است. طرح گلخانه‌ای کارخانه سیمان زاوه به روش بهره‌گیری از انرژی حرارتی انجام شده که این گلخانه انرژی را از حرارت خود کوره تامین می‌کند. این روش کاری نوین است. یک هکتار آن با اشتغالزایی ۱۲ نفر و ۱۸.۵ میلیارد تومان اعتبار به بهره‌برداری رسیده است.

وزیر کشاورزی گفت: ۱۷ طرح در زیربخش‌های دام و طیور و باغداری با اشتغال‌زایی ۵۴۵ نفر و ۱۵۰ میلیارد تومان سرمایه‌گذاری بخش خصوصی انجام شده است،۳۰ طرح آبخیزداری  نیز صورت گرفته که می‌تواند در حفظ پوشش گیاهی موثر باشد.




حضور گستردۀ شرکت‌های ایرانی در نمایشگاه اگروفود عمان

نمایشگاه محصولات کشاورزی و مواد غذایی حلال عمان (اگروفود) با مشارکت ده کشور و ۱۵۰شرکت و ۸۰۰ محصول از جمله ۱۸ شرکت خوش‌نام ایرانی در مسقط برگزار شد.

به گزارش  اگروفودنیوز (صنعت غذا و کشاورزی) ، عباس عبدالخانی، رایزن بازرگانی ایران در عمان گفت: نمایشگاه محصولات کشاورزی و مواد غذایی حلال عمان (اگروفود) با محصولات متنوعی در حوزه‌های مختلف خشکبار، میوه‌های خشک، صنایع تبدیلی، کنسروجات و داروهای دامی برگزار شد.

وی با اشاره به اینکه عمان سالانه بالغ بر پنج میلیارد دلار انواع مواد غذایی از کشورهای مختلف دنیا وارد می‌کند، اظهار داشت: تعداد برندهای مواد غذایی ایرانی در بازار عمان نسبت به دو سال گذشته رشد قابل ملاحظه‌ای داشته است  یکی از دلایل آن، اشتراکات فراوان فرهنگی، دینی و ذائقه و تمایل عمانی‌ها جهت مصرف محصولات حلال و با کیفیت ایرانی ست.

عبدالخانی گفت: در صورت فرآوری محصول و ایجاد ارزش افزودۀ بیش از ۳۳ درصد در مناطق آزاد عمان، محصول نهایی به عنوان “ساخت عمان” به شمار می‌رود و به دلیل این مزیت، به سهولت می‌تواند وارد بازارهای جهانی از جمله بازارهای پیرامونی عمان شود.

گفتنی است، نمایشگاه محصولات کشاورزی و مواد غذایی حلال عمان (اگروفود) با حضور سفیر ایران در عمان، وزیر کشاورزی و شیلات عمان و جمعی از مسئولین ارشد دولتی و سفرای خارجی مقیم عمان افتتاح شد.




جای خالی خشکبار ایرانی در جام‌ جهانی روسیه

رئیس اتحادیه صادرکنندگان خشکبار گفت: با توجه به شرایط فعلی ارز صادرات دستخوش تغییرات بسیار شده و برای جام جهانی نیز نمی‌توان انتظار چندانی برای رونق داشت.

به گزارش ایسنا، فاصله چندانی تا برگزاری رقابت‌های جام جهانی فوتبال باقی نمانده و این رویداد می‌تواند فرصتی مناسب برای صادرات خشکبار و حتی محلی برای بازاریابی باشد. حتی از ماه‌ها قبل اینگونه اعلام می‌شد که افغان‌ها نیز برای بهره‌برداری از ظرفیت ایران دست به کار شده و تلاش دارند محصول ایرانی را خریداری کرده و آن را برای فروش در این رقابت‌ها آماده کنند با این وجود به استناد صحبت‌های رئیس اتحادیه صادرکنندگان آجیل و خشکبار گویی نمی‌توان انتظار چندانی برای حضور موثر ایران در این بازار داشت.

محمدحسین شمس‌فرد – رئیس اتحادیه صادرکنندگان خشکبار – در این زمینه به ایسنا گفت: در ماه‌های اخیر با توجه به وضعیت ارز، صادرات و واردات کشور با مشکلات متعدد مواجه شده است.

وی اظهار کرد: در چنین شرایطی بحث جام جهانی هم مطرح نمی‌شود، البته حتی اگر بنای صادرات به جام جهانی را هم داشتیم، این رقم آنقدر نبود که بتوان روی آن حساب کرد.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان خشکبار با تاکید بر اینکه در ماه‌های اخیر افراد ترجیح داده‌اند برای صادرات دست نگه دارند، گفت: اکنون اگر هم صادراتی صورت می‌گیرد مربوط به افرادی است که از گذشته بدهی داشته‌اند.

شمس فرد افزود: کالاهای مورد نیاز ما هم بسیار گران شده و قیمت آنها حتی از دلار هم پیشی گرفته است، چراکه افراد به بهانه افزایش نرخ ارز بهایی به مراتب بیشتر برای محصول خود دریافت می‌کنند.

وی همچنین تاکید کرد: محصولات جدیدی که مرداد و شهریور امسال برداشت می‌شوند هم با توجه به بارندگی‌های امسال و وضعیت جوی بعید به نظر می‌رسد شرایط خیلی خوبی داشته باشند، چراکه با توجه به سرما و بارانی که به سردرختی‌ها خورده، نمی‌توان انتظار داشت شرایط خوبی حاکم باشد.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان خشکبار همچنین گفت: به هر حال یک عده هستند که به طور مرتب و دائم با روسیه کار می‌کنند و به این کشور صادرات دارند اما به هر حال خریدار طرف روس هم به طور مشخص اعلام نمی‌کند که این محصول را به چه نیتی می‌خرد و برای چه زمانی نگهداری می‌کند؟

شمس در پاسخ به این سوال که وضعیت تلاش افغان‌ها برای بهره‌وری از محصولات ایرانی توضیح داد: افغان‌ها هم نسبت به خرید آجیل ایرانی برای عرضه اقبال نشان داده‌اند و از چند ماه گذشته خرید خود را انجام می‌دهند زیرا برای اینکه محصول به دست آنها برسد، دو تا سه ماه لازم است. بر همین اساس خریدهای آنها هم مربوط به این روزها نمی‌شود که بخواهیم بگوییم خرید آنها برای جام جهانی در وضعیت صادرات این روزها تاثیر گذاشته است.

به گزارش ایسنا، رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار پیش از این به ایسنا گفته بود که برخی از صادرکنندگان که پسته را از طریق افغانستان صادر می‌کردند اکنون از دور خارج شده‌اند، چراکه مدتی است افغان‌ها به شهرهایی مانند رفسنجان، سیرجان و غیره می‌روند و محصول مورد نیاز را مستقیم از باغدار می‌خرند. اکنون هم که در آستانه برگزاری رقابت‌های جام جهانی در روسیه هستیم از همین حالا افغان‌ها وارد بازار شده‌اند پسته ایرانی را در حجمی چند برابر سال‌های گذشته می‌خرند که به روسیه صادر کنند.




معاون وزیر جهاد کشاورزی:نیمی از پول گندمکاران نقدا پرداخت می‌شود

معاون وزیر جهاد کشاورزی اظهار کرد: در سال جاری کشاورزانی که گندم خود را تحویل داده و مشکل پهنه بندی نداشته باشند، ۵۰ درصد قیمت محصول خود را نقد و باقی را ظرف مدت ۲ ماه آتی دریافت خواهند کرد.

به گزارش ایسنا، یزدان سیف در جلسه کارگروه خرید تضمینی محصولات زراعی استان گلستان اظهار کرد: امروز کشور در شرایط خوبی قرار دارد و در سال گذشته ۱۷ هزار میلیارد تومان از منابع کشور صرف اقتصاد کشاورزان در زمینه گندم تا قبل از آرد شد.

وی افزود: روزگاری گلستان تنها ظرفیت ذخیره سازی ۳۰۰  تا ۴۰۰ هزار تن گندم را داشت که امروز این رقم به یک میلیون و ۸۰۰ هزار تن افزایش یافته است.

سیف یادآور شد: از ۱۷ هزار میلیارد تومان منابع خرید گندم تنها ۱۱ هزار و ۸۷۰ به کشاورزان می‌رسد که باید تلاش کنیم مدیریت تقاضا جای مدیریت عرضه را بگیرد.

رئیس هیئت مدیره و مدیرعامل شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران، خاطرنشان کرد: باید با کاهش حمل های مضاعف، کاهش تخلیه بارگیری، ایجاد سیلوهای دائم، پرهیز از استفاده از مراکز تخلیه موقت سهم کشاورز را افزایش دهیم.

سیف ادامه داد: بانک کشاورزی متعهد شده ریالی از پول گندم کشاورزان را بابت مطالبات و بدهی های آنها کسر نکند و یقیناً نباید خلاف این موضوع عمل شود.

وی با اشاره به وضعیت خرید گندم در سال جاری گفت: تاکنون یک میلیون تن گندم در کشور خریداری شده و ۷۰۰ هزار تن آن ثبت شده و کشاورزانی که اطلاعات خود را در سامانه پهنه بندی بروز کنند، ۵۰ درصد پول خود را تا انتهای هفته دریافت می‌کنند.




فائو: تولید و ذخایر جهانی غلات کم می‌شود/ روند صعودی بهای غلات و محصولات لبنی در ماه آوریل نیز ادامه یافت در حالیکه قیمت شکر بار دیگر سیر نزولی داشت.

تازه‌ترین گزارش عرضه و تقاضای غلات فائو نشان می‌دهد که تولید و ذخایر جهانی این محصولات در سال زراعی ۲۰۱۸ کاهش خواهد یافت.

به گزارش ایسنا، طبق اعلام دفتر نمایندگی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در ایران، این سازمان اعلام کرده که علی‌رغم پیش‌بینی کاهش تولید، برآوردهای اولیه حاکی از وضعیت مطلوب بازارهای جهانی غلات در سال جاری میلادی است.

انتظار می‌رود تولید جهانی غلات در سال ۲۰۱۸ با افت ۱.۶ درصدی نسبت به سال ۲۰۱۷، به ۲۶۰۷ میلیون تن کاهش یابد که عمدتا ناشی از پیش‌بینی روند نزولی تولید ذرت به‌ویژه در آمریکا است.

کاهش برداشت گندم در فدراسیون روسیه نیز یکی از دلایل عمده افت تولید این محصول در جهان خواهد بود. فائو همچنین پیش‌بینی کرده است که تولید جهانی برنج با رشد ۱.۳ درصدی به ۵۱۰.۶ میلیون تن رسیده و رکورد جدیدی در این بخش ثبت شود.

پیش‌بینی جدید فائو در حوزه مصرف انسانی و دامی غلات نیز حاکی از ثبت رکورد جدید ۲۶۲۶ میلیون تن است. بدین ترتیب انتظار می‌رود ذخایر جهانی غلات در پایان فصل زراعی منتهی به سال ۲۰۱۹ شاهد افت ۲.۷ درصدی بوده و نسبت ذخایر به مصرف جهانی غلات نیز به ۲۷.۲ درصد کاهش یابد. این نسبت در سال ۲۰۱۷ – ۲۰۱۸ با ثبت رقم ۲۸.۸ درصد به بالاترین میزان طی ۱۶ سال اخیر رسیده بود.

برآوردهای فائو در بخش تجارت بین‌المللی غلات در سال ۲۰۱۸ نیز حاکی از دادوستد ۴.۶ میلیون تن غلات است که ۰.۶ درصد پایین‌تر از پیش‌بینی‌های قبلی برای فصل جاری زراعی است.

فائو همچنین در تازه‌ترین گزارش ماهیانه شاخص بهای مواد غذایی اعلام کرد که قیمت محصولات غذایی در ماه آوریل (۱۲ فروردین تا ۱۰ اردیبهشت) با افزایش جزئی نسبت به ماه مارس (۱۰ اسفند ۱۳۹۶ تا ۱۱ فروردین ۱۳۹۷) به رقم ۱۷۳.۳ واحد رسید.

بر اساس این گزارش، روند صعودی بهای غلات و محصولات لبنی در ماه آوریل نیز ادامه یافت در حالیکه قیمت شکر بار دیگر سیر نزولی داشت.

شاخص بهای غلات فائو در ماه آوریل با رشد ۱.۷ درصدی توانست روند صعودی چهار ماه اخیر را حفظ کند. شاخص این محصول در ماه آوریل ۱۵.۴ درصد بالاتر از مدت مشابه در سال گذشته میلادی ثبت شد. بهای گندم نیز در پی بروز خطرات اقلیمی در آمریکا افزایش یافته، در حالیکه افت تولید ذرت در آرژانتین به دلیل خشکسالی و نیز کاهش کاشت در آمریکا به افزایش بهای این محصول در بازارهای بین‌المللی انجامیده است.

شاخص بهای لبنیات فائو نیز در ماه مارس افزایش ۳.۴ درصدی را تجربه کرد که بازتاب تفاضای بالا برای همه انواع محصولات شیر و نیز نگرانی‌ها درباره فرصت‌های صادراتی در نیوزیلند است.

شاخص بهای روغن نباتی و گوشت نیز در ماه جاری میلادی به ترتیب ۱.۴ درصد و ۰.۹ درصد کاهش یافت.

شاخص بهای شکر فائو در ماه آوریل ۴.۸ پایین آمده و نسبت به مدت مشابه سال قبل به طور میانگین ۲۴ درصد کاهش یافت. افت قیمت شکر عمدتا ناشی از ثبت رکورد جدید در تولید این محصول در تایلند و هند – دومین تولیدکننده بزرگ شکر در جهان – و همچنین کاهش ارزش رئال، واحد پول برزیل – بزرگترین تولید کننده شکر – است.




حمایت نامی‌نو از هفته ی سلامت

با آغاز هفتهی سلامت، زنگ سلامت در مدارس کل کشور به صدا درآمد. همزمان با این رویداد در اردیبهشت ماه سال ۹۷، دبیرستان دخترانه شاهد آیت الله غفاری اصفهان میزبان مراسم هفتهی سلامت بود.

این مراسم با حضور استاندار اصفهان، رئیس آموزش و پرورش و رئیس دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و جمعی از مدیران گروه صنایع غذایی نامی‌نو، برپا شد، و زنگ سلامت در این مدرسه نیز نواخته شد . در همین راستا و برای ترویج فرهنگ تغذیه ی سالم در مدارس، از میهمانان و مدعوین با ساندویچهای نامینو پذیرایی شد.




ریسک نوسان قیمت زعفران با معامله در بورس کالا بیمه می‌شود

استادیار موسسه مطالعات و پژوهش های بازرگانی وزارت جهاد گفت: ورود زعفران به بورس کالا در کنار کشف قیمت واقعی این محصول باعث وصل شدن آن به بازارهای جهانی می‌شود.

خلیل حیدری در گفتگو با خبرنگار مهر به مزایای عرضه زعفران در بورس کالای ایران اشاره کرد و افزود: زعفران برای ورود به بورس کالا محصول بسیار مناسبی است زیرا ایران با تولید ۹۰ درصدی این محصول سهم عمده ای از تولید جهانی را در اختیار دارد و کشف قیمت این محصول در بورس کالا می تواند آثار مثبتی به همراه داشته باشد.

وی افزود: از طرفی زعفران در بازارهایی مانند افغانستان، اسپانیا و ترکیه با قیمت پایینی صادر می شود به طوری که این محصول در کشورهای هدف بسته بندی شده و ارزش افزوده بالایی نصیب آنها می کند؛ لذا ورود زعفران در بورس کالا و وصل شدن آن به بازارهای جهانی و بورس های بین المللی باعث جذب تقاضای بین المللی به سمت این محصول شده و می تواند ارزش افزوده بالایی نصیب کشور کند و آثار مثبتی برای تولید کننده داشته باشد.

حیدری تاکید کرد: بنابراین عرضه زعفران در بورس کالا اقدام مثبتی است و با استقبال مواجه می شود زیرا باعث منتفع شدن تولید کننده و مصرف کننده شده و کشف قیمت واقعی این محصول را به همراه دارد زیرا کشف قیمت در اقتصاد مهم ترین سیگنال به تولید کننده، مصرف کننده و عرضه کننده است در نتیجه زمانی‌که قیمت ها به صورت واقعی مشخص شود، معاملات شفاف تر شده و حداکثر منافع را برای هر دو طرف خواهد داشت.

استادیار موسسه مطالعات و پژوهش های بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی به راه اندازی معاملات آتی زعفران اشاره کرد و گفت: راه اندازی قرارداد آتی زعفران ابزار مناسبی است که امکان برنامه ریزی برای آینده را فراهم می کند علاوه بر این افرادی که می خواهند ریسک خود را پوشش دهند می توانند وارد این بازار شده و با قیمت قطعی برای آینده خرید کرده و در نتیجه ریسک خود را به حداقل برسانند.

حیدری با بیان اینکه تولید کننده ها می توانند در قالب تعاونی به صورت یک مجموعه وارد روش های خرید و فروش در بورس کالا شوند و از مزایای معامله در بورس بهره مند شوند، گفت: قرارداد آتی زعفران می تواند یک آرامش خیال از فروش محصول با قیمتی مشخص در آینده را به زعفرانکاران و مصرف کنندگان این محصول بدهد و از این رو اینگونه ابزارهای مالی باید در اقتصاد ما توسعه یابد.




معاون وزیرجهاد کشاورزی:خروج آمریکا از برجام تاثیری در بازار صادرات آبزیان ایران نمی گذارد

رئیس سازمان شیلات ایران گفت: خروج آمریکا از برجام تاثیر چندانی در بخش تولید و صادرات محصولات شیلاتی ایران ندارد، زیرا قبل از برجام نیز تولید و صادرات آن به شکل مطلوبی انجام می شد.

 

حسن صالحی  در خصوص احتمال خروج آمریکا از برجام و تاثیر آن در ورود دانش فنی آبزی پروری و بازار صادراتی این محصولات افزود: اکنون ایران با داشتن دریاهای شمال و جنوب و نیز توسعه صنعت آبزی پروری، سالیانه یک میلیون و ۱۵۰ هزارتن انواع محصولات شیلاتی را با تمام توان به شکل صید و پرورشی تولید و به بازار داخلی و خارجی عرضه می کند.
وی اظهار داشت: با اجرای برجام توانستیم در دولت تدبیر و امید علاوه بر انتقال دانش فنی در بحث آبزی پروری تولید میگو و ماهی قزل آلا، فراوری آبزیان، ارتقای تولید غذای آبزیان، روش های جدید پرورش از جمله پرورش ماهی در قفس و تکنولوژی های افزایش تولید در واحد سطح به بازارهای متنوعی برای صادرات محصولات شیلاتی دست پیدا کنیم به طوری که حتی آمریکای شمالی، کشورهای اروپایی و آسیای جنوب شرقی خواستار تامین آبزیان مورد نیاز خود از ایران شدند.
وی اضافه کرد: بخش عمده این توافق ها مروبط به انتقال دانش فنی آبزیان و آبزی پروری درخصوص تولید میگو و ماهیان قزل آلا از کشورهای اروپایی به ویژه نروژ، فرانسه ، ایتالیا، یونان، دانمارک، سوئد، انگلستان و هلند بوده است.
وی تصریح کرد: در دولت تدبیر و امید تلاش شد سرمایه گذاری های مشترکی با کشورهای پیشرفته دنیا در انتقال دانش فنی و اجرای پروژه های مشترک در داخل کشورمان شویم.
رئیس سازمان شیلات اظهار داشت: پارسال نزدیک ۱۲۵ هزارتن محصولات شیلاتی به ارزش بیش از ۵۰۰ میلیون دلار معادل ۱۰ درصد تولیدات ایران به کشورهای هدف صادر شد که بخش عمده صادرات ماهیان از محل صید و میگوی پرورشی بوده است.
به گفته وی، سال گذشته بیش از ۱۶ هزارتن میگو به ارزش ۱۰۰ میلیون دلار به کشورهای متقاضی از جمله حوزه خلیج فارس، خاور میانه و جنوب آسیای شرقی صادر شد که این میزان ارزش صادراتی یک پنجم کل ارزش صادرات محصولات شیلاتی بوده است.
به گزارش ایرنا، توافق هسته ‌ای برجام (برنامه جامع اقدام مشترک) بیست و سوم تیرماه سال ۱۳۹۴ (چهاردهم ژوئیه ۲۰۱۵) در وین بین نمایندگان جمهوری اسلامی ایران، اتحادیه اروپا و گروه ۱+۵ شامل انگلیس، فرانسه، آمریکا، روسیه، چین و آلمان امضا شد.
با اجرای برجام از دی ماه ۱۳۹۴، مقام های ایرانی بارها به کارشکنی ها و اعمال محدودیت های طرف مقابل بویژه آمریکا برای اموری مانند ارتباط های مالی و تجاری اعتراض کرده اند.
دونالد ترامپ که از بهمن سال ۱۳۹۵ به عنوان رییس جمهوری آمریکا بر سر کار آمده، بارها بر پایان دادن به برجام تاکید کرده است؛ بیست و دوم اردیبهشت ماه جاری ترامپ باید میان ادامه برجام یا خروج از آن تصمیم بگیرد.




آشفته بازار قیمت توت فرنگی مازندران با برچسب ارگانیک

دغدغه باقی‌مانده سموم در محصولات تازه ‌خوری از جمله توت فرنگی همواره در افکار عمومی وجود دارد و به همین دلیل برچسب ارگانیگ و سالم بودن ، علاوه بر سر درگمی مردم ، تبدیل به اسم رمزی برای گران فروشی و آشفته سازی بازار این میوه بهاری در مازندران شده است .

به گزارش خبرنگار ایرنا ، محصولات ارگانیک محصولاتی هستند که در تولید و فراوری آنها از هیچ نوع مواد شیمیایی چه به عنوان کود و چه به عنوان سم و چه به عنوان افزودنی درفرآیند تولید استفاده نشده است.
برداشت محصول توت فرنگی در مازندران همه ساله از نیمه دوم فروردین آغاز می شود و تا پایان خرداد ادامه می یابد.
با این که تا چند سال پیش بازار توت فرنگی از ماه فروردین و پس از گذر از مرحله نوبرانه به قیمت تعادلی می رسید ولی امسال بازار فروش این محصول همچنان داغ است و در بیشتر مغازه ها با ادعای ارگانیک بودن به قیمت ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان در هر کیلوگرم به فروش می رسد.
مازندران با سطح زیر کشت یکهزار و ۵۰۰ هکتار ، پس از استان کردستان رتبه دوم تولید توت فرنگی را در کشور دارد و همواره در سال های گذشته مردم این استان ارزان خوری این محصول را از دهه دوم اردیبهشت تجربه می کردند .
توت فرنگی مازندران در سه منطقه بابلسر، جویبار و آمل کشت می شود.
مربا و شربت توت فرنگی یکی از اقلام سوغاتی مازندران به شمار می رود ، محصولاتی که علاوه بر نوع کارخانه ای ، بخش زیادی از آن دست پخت کدبانوهای مازندرانی است که هم به مصرف خانگی می رسد و هم به عنوان سوغاتی به مسافران و گردشگران فروخته می شود.
گزارش های میدانی خبرنگار ایرنا از بازار توت فرنگی استان مازندران نشان می دهد که علاوه بر نوسانات و چندگانگی قیمت این میوه از مغازه ای به مغازه دیگر ، ادعای ارگانیک بودن محصول که بیشتر فروشندگان بویژه در شهرها زیر برچست قیمت اعلام می دارند ، موجب سرگردانی و سرکیسه کردن شهروندان شده است .
توت فرنگی میوه ای است که هر چه بیشتر نور آفتاب دریافت کند ، رنگش قرمزتر ، مزه اش شیرین تر ، کیفیتش بیشتر و خوش طعم تر می شود.
از یک بوته توت فرنگی تا سه مرحله محصول برداشت می شود و متوسط برداشت توت فرنگی در هر هکتار ۱۰ تن است.
این محصول سرشار از آهن، کلسیم، فسفر، ویتامین سی ، آنتی اکسیدان با قابلیت ضد سرطانی و خواص درمانی برای انعقاد خون، کسیه صفرا و مثانه است.
خواص ضد قارچی ، ضد ویروسی و ضد باکتریائی هم از دیگر مزیت های توت فرنگی است که استفاده مداوم از آن موجب نشاط و شادابی در افراد می شود.
** دغل بازی در تولید و عرضه توت فرنگی غیر قابل انکار است
یکی از توت فرنگی کاران از شهرستان قائمشهر با ادعای این که محصول تولیدی در مزرعه اش ارگانیک است و از سم و کود های شیمیایی استفاده نکرده است ، به خبرنگار ایرنا گفت : متاسفانه دغل بازی در بازار با ادعای ارگانیک بودن توت فرنگی بسیار زیاد شده است .
فردین حسن زاده با تایید این که عنوان ارگانیک به ابزاری برای سودجویی تبدییل شده است ، توضیح داد : از آنجایی که ۹۰درصد این میوه توت فرنگی باید به صورت تازه خوری به مصرف برسید و از سوی دیگر باید در کمتر از ۲۴ ساعت پس از برداشت هم به فروش برسد تا فاسد نشود ، فروشندگان سالم بودن میوه با برچسب ارگانیک را فریاد می زنند.
وی با بیان اینکه بیشتر مردم فقط به ظاهر شفاف و درشتی توت فرنگی نگاه می کنند و با قیمت بالاتری می خرند ، افزود : متاسفانه برخی از فروشندگان با پاشیدن اسپری ، رنگ میوه قرمز را شفاف و ظاهر پسند می کنند.
این کشاورز با اشاره به اینکه قارچ کش ها مهم ترین سموم مصرفی در تولید توت فرنگی هستند ، گفت : شرائط آب و هوایی مهم ترین عامل تولید توت فرنگی سالم محسوب می شود و تولید کنندگان زمانی که با تغییرات جدی آب و هوایی مواجه شو%




قیمت گوشت کاهش می‌یابد

وعده معاون وزیر کشاورزی درباره کاهش قیمت‌ مرغ و گوشت قرمز از مهمترین اخبار اقتصادی امروز بود.

 هفته‌های گذشته بازار مرغ و گوشت قرمز با تنش‌ها و نوساناتی همراه بود که به گفته تولیدکنندگان و مدیران تشکل‌های بخش خصوصی، ‌کمبود و نوسانات قیمتی نهاده‌های تولید یا همان خوراک دام و طیور عامل اصلی ایجاد تنش بوده است.

موضوعی که مسئولان وزارت جهاد کشاورزی بارها در هفته گذشته اعلام کردند که حل شده و به گفته معاون توسعه بازرگانی و صنایع وزیر جهاد کشاورزی، بیش از دو میلیون تن انواع خوراک دام و طیور با تامین ارز دولتی ۳۸۰۰ تومانی به کشور وارد شده و این کالاهای اساسی باید با قیمت مناسب به دست مرغداران و دامداران برسد.

در جدیدترین رویداد در این زمینه معاون وزیر کشاورزی تاکید کرد که با تمهیدات اندیشیده شده قیمت مرغ و گوشت باید کاهش یابد.

به گفته مرتضی رضایی “برای تولید و توزیع مرغ و گوشت در بازار ماه رمضان هیچ مشکلی وجود ندارد و با توجه به واردات دو میلیون تنی خوراک دام و طیور با ارز دولتی، مرغ باید ارزان شود و نوسانات گوشت قرمز اگر ادامه داشته باشد قطعا با عرضه محصول گرم و سرد، بازار را کنترل می‌کنیم”.

کاهش قیمت ارزاق عمومی به ویژه مرغ و گوشت اقدام مثبت دولت تدبیر و امید در آستانه ماه مبارک رمضان خواهد بود.

قیمت میوه نیز کاهش یافت

اما تا بحث قیمت‌ کالاها و ارزاق عمومی است به کاهش قیمت میوه نیز در روزهای اخیر اشاره کنیم. بازار میوه و تره‌بار که میزبان میوه‌های نوبرانه‌ای همچون گوجه‌سبز و توت‌فرنگی است این روزها به تعادل نسبی قیمت رسیده است. همچنین قیمت موز که در یکی – دو ماه گذشته افزایش یافته بود، تقریبا به نرخ سابق نزدیک شده است.

بازار میوه و تره‌بار در اسفند ماه سال گذشته با تغییراتی همراه شد و قیمت برخی اقلام مثل موز افزایش پیدا کرد اما در حال حاضر در مجموع اقلام مختلف با ثبات نسبی قیمت همراه شده‌ و با وجود افزایش تقاضا در این بازه زمانی، افزایش قیمت محسوسی در بازار دیده نمی‌شود.