1

تولید محصول مشترک به ساندویچ رسید/ کلاب دورگه به بازار آمد

این روز‌ها بر روی برخی از موادغذایی و کالا‌های مصرفی نوشته‌هایی را می‌بینیم که در برخی موارد ممکن است برای مشتری سوال ایجاد کند که این نوشته با چه مجوزی برروی محصولات نوشته می‌شوند و چقدر صحت دارند.

 به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری میزان، نوشتن عبارات مختلف برروی مواد غذایی و کالا‌های مصرفی در موارد بسیاری نظر افراد را تا حدی به خود جلب می‌کند و در برخی موارد به قدری اغراق آمیز است که مشتری را به فکر فرو می‌برد.

در این میان نوشته محصول مشترک ایران و فنلاند بر روی یک ساندویچ معمولی این سوال را مطرح می‌کند که این ساندویچ که ترکیبی از نان تست جو، پنیر، گوجه، سس و ادویه است چه فرآورده پیچیده‌ای است که محصول مشترک ایران و فنلاند محسوب می‌شود.

این نکته قابل تامل است که یک ساندویچ کلاب که تمام اجزای آن در داخل کشور تهیه، تولید و بسته بندی می‌شود چه کاری از سوی کشور فنلاند روی آن انجام می‌شود که این نوشته روی آن درج شده است.

با پیگیری های انجام شده  از کارخانه تولیدی این محصول، یک از کارمندان این شرکت مدعی شد که برخی از فرمول ها و طعم های استفاده شده در  این ساندویج کلاب مخصوص یک شرکت فنلاندی با  سابقه ۵۰ ساله است که در برخی کشورها، شرکت هایی را دایر می‌کند تا محصولات با طعم خاص را عرضه کند.

وی افزود: مواد اولیه در داخل کشور تهیه می شود و طعم این محصول تحت لیسانس شرکتی در فنلاند بوده و این درحالی است که با همکاری این شرکت از طریق فرمول های خاص و با همان کیفیت که در کشور فنلاند تولید می‌شود به دست خریدار می ‌رسد.

در راستای پیگیری‌های انجام شده روابط عمومی سازمان استاندارد در گفت‌ وگو با میزان درخصوص نظارت بروی عبارات نوشته شده بر روی محصولاتی از این قبیل گفت: چون ساندویچ کلاب استاندارد اجباری ندارد، نمی‌تونیم نظارتی روی آن داشته باشیم، مگر اینکه یک واحد تولیدی درخواست استاندارد تشویقی دهد و بخواهد آن را دریافت کند تا در این صورت نظارت‌های لازم انجام شود.

وی افزود: ظاهرا تاکنون هیچکدوم از کلاب‌ها استاندارد تشویقی از سازمان استاندارد دریافت نکردند و تا زمانی که مواد غذایی استاندارد اجباری نداشته باشند، وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو بروی آن نظارت دارد و دریافت پروانه بهداشت برای آن‌ها کفایت می‌کند.

حال با این تفاسیر باید دید محصولاتی از این دست تحت نظر چه نهاد یا سازمانی نظارت می‌شوند تا صحت و سقم نوشته های آن را بررسی کند و باید دید تولیدکننده تا چه حد مجاز به نوشتن عبارات اینچنینی بر روی محصولات خود است.




یک عضو کمیسیون کشاورزی: قیمت ۷۵۰۰ تومان مرغ غیرمتعارف نیست

یک عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی گفت: قیمت ۷ الی ۷۵۰۰ تومان برای مرغ یک قیمت طبیعی بوده و غیرمتعارف نیست.

علی ابراهیمی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر اظهار داشت: افزایش قیمت مرغ تا حدود هزار تومان متاثر از عدم مدیریت در تولید و تنظیم بازار و علاقه نداشتن مردم برای خرید مرغ منجمد است در حالیکه تثبیت قیمت مرغ در شرایط فعلی تا مرز ۷۵۰۰ تومان غیر متعارف نیست و با قیمت تمام شده فاصله زیادی ندارد.

وی گفت: قیمت تمام شده مرغ زنده در بهترین شرایط برای مرغدار به ازای هر کیلو ۴۸۰۰ الی پنج هزار تومان تمام می‌شود که با این حساب در شرایط معمولی قیمت متعارف آن برای مصرف کننده در بازار باید بین ۷۲۰۰ تا ۷۵۰۰ در نظر گرفته شود که هم اکنون نیز قیمت مرغ در بازار به همین میزان است و افزایش بیش از این در برخی نقاط کشور به عدم مدیریت در تنظیم بازار بر می‌گردد.

نماینده مردم شازند با تاکید بر اینکه دامن زدن به مواردی که در خصوص افزایش تا هزار تومانی قیمت مرغ در روزهای اخیر مطرح شده منطقی نیست، تصریح کرد: فشار به تولیدکنندگان مرغ برای کاهش قیمت این کالای اساسی مردم موجب ورشکستگی مرغداران شده و کاهش جوجه‌ریزی را در پی خواهد داشت.

وی در خصوص عدم توانایی مالی قشر متوسط جامعه برای خرید مرغ با این قیمت اظهار داشت: به منظور تامین نیاز این قشر از جامعه نیز باید راهکارهای دیگری ارائه و عملیاتی کرد.

ابراهیمی تصریح کرد: دولت باید در کنار یارانه نقدی که برای اقشار آسیب‌پذیر و کم درآمد جامعه در نظر گرفته است امکان مصرف برخی کالاهای با ارزش پروتئینی نظیر گوشت قرمز، گوشت سفید، شیر و … را به جای حمایت نقدی، در قالب اعطای بن خرید پروتئین برای این اقشار فراهم کند.

این عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با تاکید بر اینکه بن پروتئین به منظور تحقق دسترسی عموم مردم به این نیاز غذایی مهم و واجب بوده و ضرورت دوچندان دارد، اظهار داشت: اگر نتوانیم در سبد غذایی مردم به میزان لازم پروتئین قرار دهیم و تغذیه مناسب صورت نگیرد باید منتظر شیوع بیماری‌هایی باشیم که هزینه درمان آنها به مراتب بیشتر از هزینه تامین پروتئین مورد نیاز بدن است.

نماینده مردم شازند تصریح کرد: از این رو دولت باید بسته‌های حمایتی برای تامین نیاز پروتئین در نظر بگیرد تا نخواهیم بعدها به دنبال درمان و معالجه بیماری‌های ناشی از سوء تغذیه باشیم.




همکاری ایران و آفریقای جنوبی در بخش کشاورزی و شیلات

مدیرکل شیلات هرمزگان و نماینده وزارت جهاد کشاورزی گفت: زمینه همکاری فنی و علمی بیشتر ایران و آفریقای جنوبی در زمینه های کشاورزی و شیلات فراهم شده است.

به گزارش ایرنا از روابط عمومی اداره کل شیلات هرمزگان، سید پرویز محبی در نشست بین المللی آفریقای جنوبی افزود: ایران و آفریقای جنوبی می توانند به منظور حمایت از توسعه کشاورزی، شیلات و جنگلداری همکاری های فنی و علمی خوبی در زمینه های خدمات نظارتی، زیست، کشاورزی و توسعه تجارت و سرمایه گذاری در کشاورزی، شیلات و جنگلداری داشته باشند.
وی توسعه بخش های کشاورزی، پرورش ماهی قزل آلا، پرورش میگو، شناورسازی و صادرات و واردات محصولات کشاورزی به ویژه آبزیان را از مهم ترین عنوان های مطرح شده در این نشست خواند و گفت: با توجه به علاقه مندی کشور آفریقای جنوبی به پرورش ماهی قزل آلا مقرر شد شرکت های صاحب تجربه ایرانی مشاوره های لازم در خصوص ظرفیت سنجی آبهای با قابلیت پرورش ماهی قزل آلا و توسعه این صنعت در آفریقا ارائه دهند.


مدیرکل شیلات هرمزگان تاکید کرد: جمهوری اسلامی ایران به دلیل داشتن ظرفیت های خوب در بخش هایی همچون صنایع غذایی، صنایع تبدیلی، صنایع آبزی پروری و کشاوری، صنایع سنگین ماشین آلات کشاورزی و شناور سازی می تواند شریک مناسبی برای کشاورزان و تاجران آفریقای جنوبی باشد.
محبی گفت: قابلیت های شیلات ایران در زمینه صید و صیادی، آبزی پروری و حضور شیلات ایران در آفریقا با توجه به حضور شناورهای صیادی ایران در سواحل کشورهای کشورهای آفریقایی یکی از نقاط قوت روابط ایران و آفریقا است.
نماینده وزارت جهاد کشاورزی ایران گفت: آمادگی برای صیادی مشترک و آموزش صیادان آفریقای جنوبی، آمادگی برای تبادل تجربه و دانش فنی در زمینه تکثیر و پرورش آبزیان و صید و صیادی در دریا، حمایت از حضور شرکت های خصوصی ایرانی در کشور آفریقای جنوبی به ویژه در زمینه آبزی پروری، عمل آوری آبزیان، ساخت سردخانه و تجارت آبزیان، آمادگی شیلات ایران برای تجارت و صادرات نهاده های صیادی بویژه ساخت قایق های صیادی و آمادگی سازمان شیلات ایران برای همکاری با طرف آفریقای جنوبی برای توسعه پرورش آبزیان و ارائه خدمات فنی و مهندسی در این خصوص مهم ترین هدف و محورهای پیگیری شده در نشست بین المللی آفریقای جنوبی بود.
استان هرمزگان با داشتن ۳۰ هزار صیاد و ۲۲ بندر صیادی با یکهزار و ۴۰۰ کیلومتر نوار ساحلی جایگاه نخست صید آبزیان را در بین استان های کشور دارد و در تکثیر و پرورش آبزیان هم پیشرو است.




یک مقام ارشد در وزارت کشاورزی:”حجتی” وزیر کشاورزی می‌ماند

محمود حجتی

یک مقام ارشد در وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که حجتی با درخواست اتحادیه‌ها و تشکل‌های بخش خصوصی و تاکید مسئولان دولتی برای دولت دوازدهم در وزارت جهاد کشاورزی باقی می‌ماند و به نظر می‌رسد روحانی او را برای این وزارتخانه مجددا به مجلس شورای اسلامی معرفی کند.

از ابتدای امسال زمزمه‌های کناره‌گیری حجتی از دولت یازدهم یا انصراف او از ماندن در این وزارتخانه برای دولت دوازدهم به گوش می‌رسید که البته دلایل مختلفی برای این تصمیم مطرح می‌شد تا جایی که حتی به حلالیت‌ طلبی حجتی در آخرین جلسه شورای معاونین وزارت جهاد کشاورزی رسید.

اما به تازگی یک مقام ارشد در وزارت جهاد کشاورزی در این باره به ایسنا گفت: با درخواست تشکل‌های مختلف بخش خصوصی و تاکید رییس جمهور، معاون اول رییس جمهور و برخی از بزرگان نظام، محمود حجتی در وزارت جهاد کشاورزی می‌ماند.

وی افزود: با توجه به رضایت حجتی و شخص رییس جمهور، به نظر می‌رسد روحانی وی را به عنوان وزیر پیشنهادی جهاد کشاورزی در دولت دوازدهم به مجلس شورای اسلامی معرفی کند.




رییس کمیسیون کشاورزی مجلس: قیمت پیاز در وضعیت «حساس» نیست

رییس کمیسیون کشاورزی نوسانات قیمت برخی کالاهای اساسی به ویژه قیمت پیاز را در سطحی از «حساسیت» ندانست که کمیسیون بخواهد وزیر جهادکشاورزی را به مجلس دعوت کند.

علی اکبری در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به مکاتبات کمیسیون متبوعش با رئیس‌جمهور، وزیر جهاد کشاورزی و رئیس ستاد تنظیم بازار برای کنترل قیمت‌ برخی کالاهای اساسی، گفت: تنش‌های قیمتی بازار را به طور معمول از طریق رایزنی و مکاتبه با دست‌اندرکاران اجرایی  رصد می‌کنیم و  علل نوسانات قیمتی برخی کالاهای اساسی را جویا می‌شویم. در مسئله قیمت پیاز گذشت زمان و عرضه پیاز به بازار موجب کاهش  تعادل در قیمت‌ها خواهد شد.

نماینده مردم بجنورد در مجلس برخی نوسانات قیمتی بازار را اجتناب‌ناپذیر دانست و افزود: با بررسی‌ها و تعاملاتی که با مسئولان ذی‌ربط داشتیم  برخی  نوسانات قیمتی بازار اجتناب‌ناپذیر است چرا که  علل متعددی بر این نوسانات تاثیرگذار است که  برخی از آنها در کوتاه مدت در کنترل دستگاه‌های مسئول نیست. رایزنی ها و مکاتبات ما نیز معطوف برنامه‌ریزی‌های میان مدت و بلند مدت است که نوعا تصمیمات مدیریتی است و باید جامعه کمتر دچار تنش شود.

وی از پایش مستمر بازار کالاهای اساسی توسط کمیسیون کشاورزی مجلس  سخن گفت و افزود: کمیسیون به نوسانات قیمتی بازار کالاهای اساسی حساسیت دارد و از بعد نظارتی مسئله را در سطوح مختلف دستگاه‌های اجرایی دنبال می‌کند اما هنوز ضرورتی برای دعوت وزیر جهادکشاورزی یا سایر مقامات مسئول به مجلس احساس نمی‌کند.

رییس کمیسیون کشاورزی مجلس از وجود اختلاف نظر بین ستاد تنظیم بازار و وزارت جهادکشاورزی خبر داد و افزود: ستاد تنظیم بازار متشکل از ارگانها و دستگاه‌های مختلف به ریاست معاون اجرایی رییس جمهور است که در پاره‌ای موارد تصمیماتی اتخاذ می‌کند که با سیاست‌های وزارت جهادکشاورزی که اشراف و تسلط بهتری بر بازار کالاهای اساسی دارد در تضاد است.

اکبری تاکید کرد: وزارت جهادکشاورزی بنا بر مسئولیتی که در تنظیم بازار کالاهای اساسی دارد باید بتواند با تصمیمات فصلی، بازار را تنظیم کند.

نماینده مردم بجنورد در مجلس از رایزنی با سازمان تخصصی زیرمجموعه وزارت جهادکشاورزی برای حل مشکل به وجود آمده در نوسانات قیمتی برخی کالاهای اساسی سخن گفت و افزود: اگر برنامه‌ریزی‌های این سازمان مسئول را کافی نبینیم رایزنی‌هایمان را در سطح وزارتخانه ادامه خواهیم داد.




این ۶ خوراکی برای سلامت قلب‌تان معجزه می‌کنند

روغن زیتون، ماهی قزل آلا، جوی دو سر و … اکثر ما می‌دانیم که این محصولات غذایی برای قلب مفیدند اما بسیاری از غذاها وجود دارند که از فواید سلامتی آنها برای قلب بی‌خبریم.
به گزارش اگروفودنیوز به نقل از prevention تحقیقات نشان می‌دهد بسیاری از غذاها با کاهش کلسترول و فشار خون، مبارزه با التهاب و … سلامت قلب شما را در درازمدت تضمین می‌کنند:

✅بادام زمینی: یک نوع اسید آمینه به نام آر آرینین دارد که می‌تواند کلسترول را در محدوده سالم نگه داشته و به عملکرد رگ‌های خونی کمک کند. بادام زمینی غنی از ویتامین ای است؛ آنتی اکسیدانی که منجر به کاهش سطح کلسترول بد و بهبود سلامت قلب می‌شود.

✅پسته: اضافه کردن پسته به رژیم غذایی دارای مزایای بالقوه برای قلب است. در افراد مبتلا به دیابت، مصرف پسته باعث کاهش کلسترول تام و کلسترول ال دی ال یعنی دو فاکتور خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌شود. مصرف روزانه ۶ تا ۱۰ گرم پسته باعث بهبود سرعت پاسخ قلب به استرس، کاهش فشار خون، و بهبود عملکرد قلب می‌شود.

✅سیب زمینی شیرین: یک عدد سیب زمینی شیرین متوسط ۱۲ درصد از میزان نیاز روزانه شما به پتاسیم را برطرف می‌کند. پتاسیم سطح سدیم در بدن را تعدیل کرده و نقش مهمی در سلامت قلب دارد.

✅پاپایا: یک نوع میوه استوایی است که غنی از لیکوپن بوده و منجر به کاهش التهاب و کاهش کلسترول بد می‌شود. لیکوپن موجود در پاپایا سه برابر بیشتر از لیکوپن موجود در گوجه فرنگی است.

✅ماست: ماست‌های غنی از پروبیوتیک‌ها اگرچه برای حفظ سلامت روده‌ها و دستگاه گوارش مفیدند اما فوایدشان به همین جا ختم نمی‌شود. خوردن ۷ اونس ماست در روز خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. فقط باید مطمئن باشید که در هنگام خرید ماست، نوع کم قند آن را انتخاب می‌کنید.

✅تخم مرغ: کلسترول موجود در تخم مرغ برای قلب خطرناک نیست. مصرف این ماده غذایی میزان کلسترول خوب را افزایش داده و در ضمن احتمال ابتلا به سکته مغزی را نیز تا حد زیادی کاهش می‌دهد. تخم مرغ سرشار از کاروتنوئیدها است؛ آنتی اکسیدان‌هایی که خاصیت ضد التهابی دارند. اسید آرژینین تخم مرغ نیز یک نوع اسید آمینه است که به بهبود عملکرد رگ‌های خونی کمک می‌کند.




موفقیت دوغ و زعفران ایران در اجلاس کدکس

با تصویب استانداردهای دوغ و موافقت با تدوین استانداردهای جدید زعفران در چهلمین اجلاس کدکس مواد غذایی، این دو فرآورده ایرانی از این پس بیشتر به جهانیان معرفی خواهد شد.

به گزارش ایلنا به نقل از روابط عمومی و ارتباطات بین‌الملل سازمان ملی استاندارد ایران؛ در دومین روز از نشست چهلمین اجلاس کمیسیون کدکس مواد غذایی در ژنو،  ارتقای استاندارد منطقه ای دوغ از مرحله ۵ به مرحله ۸ استانداردسازی کدکس پذیرفته شد.

از فعالیت کمیته متناظر دوغ بیش از ۸ سال می گذرد و این استاندارد پیش از این در نهمین اجلاسیه کمیسیون منطقه ای برای خاور نزدیک بررسی شده بود و در اجلاس فعلی مصوب شد.

تصویب این استاندارد سهم بسزایی در تسهیل تجارت منطقه ای و بین المللی این فراورده و همچنین شناخت دوغ به عنوان نوشیدنی انحصاری ایران خواهد داشت.

از دیگر موارد مصوب در چهلمین اجلاسیه کدکس، پذیرش تدوین استاندارد زعفران به عنوان موضوع جدید  در این اجلاس بود.

این درخواست را جمهوری اسلامی ایران در سومین کمیته کدکس ادویه و گیاهان مورد مصرف در آشپزی مطرح کرده بود و در اجلاسیه چهلم کدکس، تدوین استاندارد جدید این محصول با همکاری کشور هندوستان مصوب شد.

نیره پیروزبخت، رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در راس هیئتی از کارشناسان این سازمان برای دفاع از جایگاه و شخصیت علمی و حقوقی ایران در استانداردهای مواد غذایی در چهلمین اجلاسیه کدکس غذایی که در ژنو سوییس در حال برگزاری است شرکت کرده‌اند.




شرکت بازرگانی دولتی ایران میزبان شرکت‌های بزرگ تامین کننده غلات جهان

با آغاز مدیریت مهندس یزدان سیف بر شرکت مادر تخصصی بازرگانی ایران، رویکرد این شرکت در زمینه تعاملات بین المللی بر انجام مناقصات عمومی قرار گرفت که درواقع علاوه بر ایجادشفافیت، فرصت برابر را برای شرکت های طرف تعامل به وجود آورده است.

به گزارش ایلنا، طی دو ماه گذشته مدیران شرکت های بونگه، ای دی ام، اولام و کامکو که  از جمله ی برجسته ترین و معتبرترین شرکت های بزرگ بین المللی تأمین کننده غلات جهان هستند، در محل شرکت با مهندس سیف دیدار و گفتگو کردند.

مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران در این دیدارها،  ضمن تبیین سیاست های دولت تدبیر و امید در راستای نیل به خوداتکایی در تولید محصولات کشاورزی، به افزایش قابل توجه تولید محصولات استراتژیک اذعان داشت و اظهار کرد : گندم، برنج، دانه های روغنی، چغندرقند و نیشکر اشاره و بر اهتمام جدی وزارت جهادکشاورزی در زمینه کاهش واردات اقلام مذکور تأکید کرد.

معاون وزیر جهادکشاورزی در این دیدارها ضمن استقبال از تعمیق روابط اقتصادی و بازرگانی شرکت بازرگانی دولتی ایران با شرکتهای معتبر بین المللی، خواستار توسعه تعاملات تجاری بر مبنای تضمین منافع متقابل شد و از مدیران شرکت های مذکور خواست تا زمینه صادرات گندم آسیابانی و دوروم ایران  به بازارهای جهانی را به صورت جدی در دستور کار خود قرار دهند.

برپایه این گزارش؛  مدیران شرکت های بین المللی نیز در این دیدارها با اذعان به تأثیرات مستقیم افزایش تولید محصولات کشاورزی ایران بخصوص گندم، بر قیمت های جهانی، آمادگی خود را برای تسهیل شرایط صدور گندم با کیفیت ایرانی به بازارهای جهانی اعلام کردند.

گفتنی است؛ در این دیدارها علاوه بر اینکه زمینه آشنایی هرچه بیشتر شرکای تجاری بین المللی با ترتیبات و تمهیدات جدید برگزاری مناقصات عمومی شرکت بازرگانی دولتی ایران فراهم شد، مدیران ارشد شرکتهای پیش گفته از اینکه الزامات مناقصات عمومی فرصت برابر و شفافیت لازم برای حضور آنها در تعاملات با شرکت بازرگانی دولتی ایران  را فراهم می آورد، استقبال کردند.




برداشت برنج آغار شد/ ممنوعیت واردات کوتاه شد

مدیرکل دفتر غلات وزارت جهاد کشاورزی از آغاز برداشت برنج در استان‌های شمالی و کاهش تدریجی قیمت این محصول خبر داد و گفت: ممنوعیت واردات برنج در فصل برداشت تا سال گذشته چهار ماهه بود اما در راستای تنظیم و کنترل بازار به سه ماه تقلیل پیدا کرد که از شهریور ماه اعمال می‌شود.

کاوه خاکسار در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: وضعیت تولید و برداشت برنج در شالیزارهای کشور مناسب بوده و برداشت آن در استان‌های شمالی آغاز شده است که پیش‌بینی می‌شود با توجه به سطح زیر کشت ۶۱۰ هزار هکتاری شالیزارهای کشور، امسال دو میلیون و ۱۰۰ هزار تن تا دو میلیون و ۲۰۰ هزار تن برنج تولید شود.

وی افزود: با توجه به میزان تولید برنج و نیاز سه میلیون تنی برنج در هر سال، سالانه به واردات ۸۰۰ هزار تن تا میلیون تن برنج نیاز داریم که طی سه ماهه نخست امسال بیش از ۵۰۰ هزار تن برنج وارد شده است و مجددا در فصل برداشت واردات آن ممنوع خواهد شد.

مدیرکل دفتر غلات وزارت جهاد کشاورزی در خصوص وضعیت سطح زیر کشت برنج طی سال‌های اخیر اظهار کرد: طی سال‌های فعالیت دولت یازدهم با توجه به اعمال محدودیت در استان‌های غیرشمالی، سطح زیر کشت در این مناطق کاهش پیدا کرد که می‌توان به استان خوزستان، اشاره کرد که  طی این بازه زمانی همواره سطح زیر کشت برنج کاهش یافته و به عنوان مثال امسال با کاهش ۱۰ هزار هکتاری نسبت به سال گذشته به ۳۰ هزار هکتار رسیده است. البته با توجه به افزایش سطح کشت مجدد و افزوده شدن سطح زیر کشت برنج در استان‌های شمالی که شامل باغ‌های غیرمثمر و شالیزارهای رها شده می‌شود، سطح زیر کشت برنج در کشور تغییر نسبت به سال گذشته نداشته است.

ممنوعیت واردات برنج کوتاه شد

خاکسار گفت: در سال‌های گذشته ممنوعیت واردات برنج از مردادماه آغاز و تا آبان‌ماه ادامه داشت اما امسال در راستای کنترل و تنظیم بازار اعمال ممنوعیت واردات برنج را یک ماه به تعویق انداختیم تا این ممنوعیت از ابتدای شهریور ماه اتفاق بیفتد.

وی اعلام کرد: با توجه به آغاز برداشت برنج و ورود تدریجی آن به بازار قیمت این محصول به تدریج متعادل‌تر و منطقی‌تر می‌شود چرا که به هیچ وجه قیمت ۱۵ تا ۱۷ هزار تومانی برنج در بازارهای مختلف داخلی منطقی نیست و بازار برنج در شمال تقریبا راکد شده است اما به نظر می‌رسد معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی می‌تواند با خرید بخشی از این محصول آن را در اواخر فصل برداشت در بازار توزیع کند تا جلوی دلالی برخی را بگیرد و از گرانی غیرمنطقی بر نج جلوگیری کند.

مدیرکل دفتر غلات وزارت جهاد کشاورزی تاکید کرد: گرچه خرید، ذخیره‌سازی و عرضه برنج ایرانی در بازار  به نقدینگی بالایی نیاز دارد اما به نظر می‌رسد راهکار مناسبی برای تنظیم بازار برنج به ویژه در ماه‌های منتهی به برداشت برنج باشد و معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی نیز در این راستا در حال تقویت بخش خصوصی برای ایجاد اتحادیه یا تشکل در حوزه برنج است تا تنظیم بازار را به آنها بسپارد و مشارکت بخش خصوصی و تولیدکنندگان برنج را در تنظیم بازار افزایش دهد.




رئیس شورای ملی زیتون ایران:دستگاه ایرانی هسته‌گیری زیتون ایرانی ۱۰ برابر مشابه خارجی ظرفیت دارد

رییس شورای ملی زیتون ایران گفت: برای ثبت نمونه داخلی دستگاه هسته گیر زیتونی که در نوع خود معادلات کشورهای اروپایی را بهم زده، نیازمند جذب حمایت مسئولان است.

مهدی عباسی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: سال‌های پیش هسته گیری زیتون به صورت سنتی و دستی انجام می شد که در حجم انبوه می‌توانست نفس گیر باشد. برای رفع این معضل، چند سال پیش از شرکت “توت گون” ترکیه دستگاهی با عنوان هسته گیر وارد کشور شد که تا حدودی مشکل موجود را حل کرد ولی معایبی داشت.

وی ادامه داد: یکی از معایبی که دستگاه مذکور دارد عدم هماهنگی در سایزهای مختلف زیتون است؛ در واقع وقتی سایز زیتونی که جهت هسته گیری وارد دستگاه می شود تغییر می کند، چاره‌ای جز تغییر تنظیمات دستگاه نیست که همین عمل حدودا ۲۰ دقیقه زمان می‌برد.

عباسی تصریح کرد: در ادامه و حدود پنج سال پیش دستگاهی طراحی شد که توسط نیروی باد کار می‌کرد ولی چندان خوش ندرخشید. از این رو تولیدکننده‌ها بعد از چند مرحله بازسازی دستگاه توانستند هسته گیری را طراحی کنند که در حال حاضر معادلات کشورهای اروپایی را به هم زده است .

رییس شورای ملی زیتون ایران افزود: دستگاه های هسته گیری که از ترکیه و ایتالیا وارد کشور می شوند حدود ۶۵ میلیون تومان قیمت دارند و طی هر ساعت ۱۵۰ کیلوگرم زیتون را هسته گیری می‌کنند ولی دستگاهی که در ایران طراحی شده، با رنج قیمت ۷۵ میلیون تومان از توانایی هسته گیری ۱۵۰۰ کیلوگرم تا دو تن زیتون طی هر ساعت برخوردار است.

وی یادآور شد: سایز زیتون‌هایی که توسط این دستگاه هسته گیری می شوند  اهمیتی ندارد و در واقع این دستگاه با یک بار تنظیم می‌تواند هر سایز زیتونی را هم زمان هسته‌گیری کند. علاوه بر این درصد خطای کمتری نسبت به سایر دستگاه ها دارد و حتی برای هسته گیری زیتون‌های ریز هم هیچ مشکلی ندارد.

عباسی تاکید کرد: خوشبختانه این دستگاه در حال حاضر مراحل ثبت اختراع را طی می‌کند. علاوه بر این، مقرر است که در صورت جذب حمایت دستگاه‌هایی از جمله وزارت جهاد کشاورزی و سازمان صنعت، معدن و تجارت، در قالب اتوماسیونی هسته‌گیری کند و همه این مزایا در گرو جذب حمایت مسئولان است.

وی با تاکید بر اینکه تولید انبوه این دستگاه از خروج ارز جلوگیری می کند، خاطرنشان کرد: مخترع دستگاه هسته گیر زیتون اولین کسی است که توانست دستگاه زیتون شکن و سورتینگ را در کشور تولید کند. در حال حاضر نیز حدود سه ماه است که از تولید آزمایشی این دستگاه می گذرد و حتی برخی کشورها متقاضی خرید امتیاز آن هستند. ولی ما چشم انتظار جذب حمایت‌های داخلی هستیم و برای نیل به این مهم، اقدامات لازم را انجام می دهیم.