1

مدیرعامل گروه زعفران سحرخیز خبر داد:مدل سازی تولید زعفران در ایران

دکتر فرهاد سحرخیز مدیرعامل و عضو هیئت مدیره گروه زعفران سحرخیز از مدل سازی تولید زعفران در شرایط کنترل شده خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)،دکتر فرهاد سحرخیز؛ مدیرعامل گروه کشاورزی تولیدی سحرخیز اظهار کرد: گرمایش زمین، تغییرات اقلیمی و سایه سنگین خشکسالی، تهدیدهای جدی هستند که همه دنیا از جمله ایران را تحت تاثیر قرار داده  است.

وی گفت: بنابراین بسیار حیاتی است که با اقداماتی پژوهشی و آینده‌نگرانه شیوه‌های جدید کشت محصولات مختلف کشاورزی و بالاخص تولیداتی استراتژیک، نظیر زعفران را مورد ارزیابی قرار دهیم.

سحرخیز افزود: با توجه به رویکرد اخیر بازارهای جهانی مبنی بر تولید و خرید محصولات ارگانیک، تولید محصولات کشاورزی در شرایط کنترل شده می‌تواند منجر به تولید محصولاتی عاری از کود و سموم باشد.

وی بیان کرد: طی سال‌های گذشته به دلیل استفاده بی رویه از کود و سم، متاسفانه حتی در مزارعی که در ۱۰ سال  اخیر از هیچ گونه کود و سمی استفاده نشده نیز شاهد باقیمانده سموم هستیم که البته این موضوع تهدید بسیار جدی  برای صنعت زعفران ایران است.

سحرخیز اظهار کرد: زعفران گیاهی است استراتژیک در دنیا، که بالغ بر ۹۰ درصد تولید آن در ایران صورت می پذیرد بنابراین نیاز به مدلینگ کردن این گیاه ارزشمند نظیر مدلینگ ذرت در آمریکا و برنج در تایلند، بسیار ضروری است.

این کارآفرین برجسته کشور ادامه داد: در این شیوه از تولید با اندازه‌گیری دقیق دمای بحرانی، شرایط نوری، رطوبتی، زمان و میزان گلدهی بدون محدودیت مزرعه می‌توان به مدل درستی از رشد و گلدهی زعفران دست یافت. همچنین می‌توان با وارد کردن شرایط محدود کننده مزرعه، بر حسب کیفیت پیاز و مدیریت اعمال شده در مزارع، عملکرد و کیفیت زعفران را پیش بینی کرد.

سحرخیز به چالش‌‎های صنعت زعفران اشاره کرد و گفت: یکی از چالش‌های صنعت زعفران در حوزه پس از برداشت عدم مکانیزه بودن پاک کردن گل زعفران است. صنتعگران این حوزه هر ساله با چالش تولید گل در بازه زمانی محدود مواجه‌اند که به کمک این روش می‌توان از دوماه قبل تا چهار ماه پس از پایان فصل گل زعفران در هر منطقه  اقدام به تولید زعفران کرد و بدین ترتیب طول بازه زمانی مواد اولیه و به عبارتی دیگر خوراک ماشین‌های گل پرکنی را فراهم کرد.

وی افزود: با توجه به اینکه دنیا با چالش گرمایش زمین و تغییرات جدی اقلیمی مواجه است این خطر برای کشور ایران از یک سو به دلیل قرار گرفتن در ناحیه گرم و خشک به شدت جدی تر است و از سوی دیگر افت شدید بارش‌های سالانه برای محصولات کشاورزی ایران و بالاخص زعفران مزید بر علت شده است. براین اساس به‌عنوان بزرگترین تولیدکننده جهانی زعفران انجام فعالیت‌های پژوهشی و مطالعاتی جهت تولید در شرایط کنترل شده بسیاری ضروری است.

سحرخیز بیان کرد: بررسی متغیرهائی نظیر نور، سرما، رطوبت، در کنترل زمان گلدهی و کیفیت زعفران بعمل آمده، بررسی بهترین بستر جهت کاشت زعفران در شرایط کنترل شده،  بررسی بهترین شیوه تغذیه زعفران در محیط بدون خاک با هدف حفظ پیاز و درشت شدن پیاز و کوتاه کردن فاصله تولید تا فرآوری با هدف بدست آوردن محصولی با ویژگی‌های کیفی (قدرت رنگی، عطر و طعم)، کمی (عیار گل) و فیزیکی (بازارپسندی) از اهداف پروژه شرکت است.

مرتضی مذهبی؛ معاونت پژوهشی مرکز علمی کاربردی سحرخیز بیان کرد: در حال حاضر تولید زعفران در شرایط کنترل شده مقرون بصرفه نیست اما تحقیقات و مطالعات هدفمند در این مسیر می تواند دستاورد هایی ارزشمند از جمله تولید محصولات ارگانیک و عاری از سموم، نیازسنجی دقیق گیاه زعفران و ترسیم مدلینگ زعفران، افزایش بازه زمانی تولید زعفران، افزایش عیار زعفران با کوتاه کردن فاصله برداشت تا فرآوری و بسیاری مزایای دیگر را به دنبال داشته باشد.




سحرخیز و کامروایی در تبلیغات

برندهایی که بدون تبلیغات انبوه، جایگاه ویژه ای در دل مخاطب دارند برای ورود به تبلیغات با چالش بزرگی همراه هستند که مبادا فعالیتهای تبلیغاتی شان به سرمایه دیرینشان لطمه وارد کند و تغییر مسیرهای ناگهانی در کانسپتهای برندیشان مخاطب را دچار سردرگمی کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، اتفاقی که برای برخی از برندهای بزرگمان افتاده و توجه به اهداف کوتاه مدت فروش رو اولویت کاری خود قرار داده اند و با بمب باران جوایز مخاطب را دعوت به یک لاتاری می کنند و نه دعوت به برند و محصولشان. سحرخیز این برند ریشه دار پس از سالها تبلیغات جسته و گریخته حالا به نظر می رسد که با عزم جزم برای تبلیغات پا به میدان گذاشته است.

خوشبختانه به دور از هیاهوهای تبلیغاتی برندهای بزرگ در تبلیغات که به جلوه گری های دور از ذهن مخاطب می پردازند و گاهی یک محصول ساده را بی خود و بی جهت برای مخاطب رویایی جلوه می دهند سراغ یک مفهوم انسانی باور پذیر رفته است. “ یک خانواده هستیم” . 

کانسپتی که مشتری و مصرف کننده نهایی، واسطه و نیروهای داخلی شرکت همگی خود را به خوبی در آن پیدا می کند. اما سحرخیز از همین ابتدا تکلیف خود را با اتصال به زعفران مشخص کرده و خود را تولیدکننده خانواده ای از محصولات معرفی کرده و با این محتوای جدید باید سحرخیز را نه صرفا تولیدکننده زعفران، که باید تولید کننده طیف وسیع تری از مواد غذایی بدانیم.

خانواده عنصر اصلی پیام سحرخیز است.

آنچه که در تبلیغات سحرخیز بکر است توجه و اهتمام این برند به تمام لایه های زنجیره ارزش است. سحرخیز بدون طفره رفتن، موضع اش را مشخص می کند و در وهلۀ اول خود را به عنوان یک برند خانوادگی معرفی و سپس مخاطبان را ذِیل مفهوم خانواده جمع می کند.

در آگهی های سحرخیز که حقیقتا رنگ و رویی کمپین گونه داره چهار گروه کشاورزان، پرسنل، واسطه ها (مشتریان) و مصرف کنندگان به صورت متوازن مورد هدف قرار گرفته و این نشان از مسیر متفاوت سحرخیز در تبلیغات نسبت به سایر تولیدکنندگان مواد غذایی دارد. مسیری که نشان می دهد برنامه ریز کمپین از سرمایه هایی که سالها سحرخیز برای کسب آن تلاش کرده، درک درستی دارد.

اگر از نوسان کمی که در ساخت آگهی های تلویزیونی وجود دارد بگذریم باید بگویم که آگهی تلویزیونی این برند که به خوبی اصالت را به مخاطب منتقل می کند با تکیه بر ریشه های فرهنگ ایرانی توانسته تصویری متمایز از این برند را در ذهن مخاطب بنشاند. هر چند در توجه به جزییات اگر دقت بیشتری می شد (از جمله دوبله نه چندان دلچسب آگهی مرد فروشنده ادویه جات) حاصل کار حتما مثل آگهی ویژه “پرسنل” و “آگهی مزرعه زعفران” یک دست تر از آب در می آمد.

آنچه که از تبلیغات سحرخیز می بینیم یک تفکر واحد، تاثیرگذار و باورپذیر است. سخت است که از همین ابتدا سراغ جوایز و فروش نرفت. اما برندهایی که این گونه گام بر می دارند زمینه را برای اقدامات بعدی آماده می کنند و به خوبی بازار را تصاحب خواهند کرد. سحرخیز در مسیر درستی گام بر می دارد و امیدواریم که در ادامه نیز شاهد اقدامات خوبی از این برند اصیل باشیم.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: کافه بازاریابی




زعفران سحرخیز موفق به اخذ گواهی قدمت یونسکو شد

گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز که نامی شناخته شده و معتبرترین برند زعفران کشور است موفق به کسب گواهی قدمت و ثبت در خاطرات جمعی از کمیسیون ملی یونسکو ایران شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز که نامی شناخته شده و معتبرترین برند زعفران کشور است موفق به کسب گواهی قدمت و ثبت در خاطرات جمعی از کمیسیون ملی یونسکو ایران شد.

زعفران سحرخیز موفق به اخذ گواهی قدمت یونسکو شد

سحرخیز از سال ۱۳۱۱ به همت مرحوم حاج محمد سحرخیز بنیان گذاشته شد و در سال‌های ابتدایی به شکل مجموعه فروشگاه‌های اختصاصی فعالیت نمود. در سال‌های بعد سحرخیز با گسترش فعالیت‌هایش در راستای ارائه محصولات با کیفیت و اصل احترام به مشتری، مزرعه‌های کشت و پرورش زعفران را راه‌اندازی کرد. سپس کارخانه‌های فرآوری محصولات متنوع پایه گذاری شد و تولید و بسته‌بندی بیش از ۱۲ گروه محصولی مختلف و صادرات و فروش در جای‌جای دنیا از افتخاراتی است که باعث شده سحرخیز فاصله معناداری از رقبای خود داشته باشد. در واقع تمام چرخه‌ی تولید تا توزیع در مجموعه سحرخیز انجام می‌شود و آنها محصولاتی شامل زعفران، نبات، زرشک، خشکبار، ادویه، عرقیات، چای و دمنوش و بسته‌های هدایای ویژه را در سبد محصولی خود عرضه می‌کنند.

سرویس خبری: صنعت غذا




انعقاد تفاهم‌نامه بین‌المللی بین شش مرکز علمی کاربردی با شش دانشگاه افغانستان

تفاهم‌نامه بین‌المللی بین شش مرکز علمی کاربردی سحرخیز با شش دانشگاه افغانستان منعقد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، مرتضی تشکری در نشست همکاری‌های علمی و بین‌المللی دانشگاه جامع علمی کاربردی با دانشگاه‌های افغانستان که در هتل پردیسان برگزار شد اظهار داشت: دانشگاه علمی کاربردی تفاوت بنیادینی با دانشگاه های نظری دارند و آن هم این است که مهارت آموزی برای ورود به بازار کار اصل اساسی آنها است.

وی ادامه داد: در واعق دانشگاه علمی کاربردی تلاقی آموزش عالی با بازار کار و فضای کسب و کار و بخش اقتصادی است و به روز بودن آموزش های آنها از دیگر ویژگی هایی است که در آموزش های آن سعی می شود مورد تأکید قرار گیرد.

رئیس دانشگاه جامع علمی کاربردی خراسان رضوی با بیان اینکه هم اکنون ۴۰ واحد علمی کاربردی در خراسان رضوی فعالیت دارند، خاطرنشان کرد: این ظرفیت فرصت ارزشمندی برای ما است تا بتوانیم تجربیات خود را در اختیار کشورهای همسایه از جمله افغانستان قرار دهیم.

در ادامه این نشست محمد حسین امید رئیس دانشگاه علمی کاربردی کشور گفت: جمهوری اسلامی ایران تجربیاتی طولانی را در حوزه های مختلف آموزش عالی داشته و یکی از این تجربیات از سر گذراندن جنگ ۸ ساله و نیاز بسیار شدید به نیروی انسانی بعد از این جنگ بوده است.

وی ادامه داد: ما بعد از جنگ با کمبود نیروی انسانی مواجه شدیم و به همین علت در دوره ای نسبتا طولانی به سمت توسعه کمی آموزش عالی روی آوردیم به طوری که هم اکنون در تمام شهرها امکان دریافت آموزش عالی برای جوانان ایرانی وجود دارد اما در این میان در برخی از دوره ها از توسعه کیفیت دوره ها غافل شدیم.

رئیس دانشگاه جامع علمی کاربردی کشور با بیان اینکه کشور افغانستان نیز دوره ای نسبتا طولانی را در جنگ گذرانده است، خاطرنشان کرد: این فرصتی بسیار عالی برای مسئولان کشور افغانستان است که از تجربیات ما استفاده کنند مثلا یکی از این تجربیات این است که ما بیش از آموزش مهارتی به آموزش نظری توجه داشتیم و این امر مسئله ای اشتباه است که کشور افغانستان نباید آن را دوباره تکرار کند.

امید با اشاره به وجود حدود ۸۰۰ دوره آموزشی در دانشگاه علمی کاربردی، تصریح کرد: با توجه به اینکه کشور جمهوری اسلامی ایران همواره به توسعه متوازن منطقه ای به طور قلبی اعتقاد داشته است ما این آمادگی را داریم که به هر گونه همکاری را در زمینه های مورد نیاز کشور افغانستان برای برگزاری دوره های درسی کوتاه مدت، پودمانی و بلند مدت داشته باشیم.

وی تأکید کرد: با توجه به ظرفیت هایی که در استان خراسان رضوی وجود دارد این استان برگزیده شده تا به عنوان نماینده دانشگاه علمی و کاربردی با کشور افغانستان تفاهم نامه امضا کند اما در این حوزه هر کجا که نیاز به تجارب استان های دیگر وجود داشت از واحدهای موفق استان های دیگر نیز کمک گرفته می شود.

همچنین در ادامه این نشست عبدالغفور لیوال سفیر جهوری اسلامی افغانستان در جمهوری اسلامی ایران اظهار داشت: بر اساس توجه شخص رئیس جمهور افغانستان به امر آموزش ما به آموزش در حوزه مسائل زیرساختی کشور نیاز بسیار شدیدی داریم.

وی ادامه داد: آموزش در حوزه های صنعت، معدن، آب، کشاورزی و سایر موضوعاتی از این قبیل از نیازهای اساسی و زیرساختی کشور افغانستان است و در این راستا می توان از تجارب جمهوری اسلامی ایران استفاده کرد.

سفیر جهوری اسلامی افغانستان در جمهوری اسلامی ایران متکی شدن ایران به توانمندی های داخلی و پیشرفت در حوزه آموزش عالی با وجود تحریم ها را یکی از نقلط قوت کشورمان دانست و تصریح کرد: در این زمینه کشور ایران می تواند الگوی بسیار خوبی برای کشور افغانستان باشد.

لیوال بیان کرد: همچنین موضوع دیگری که باید در تبادلات مورد توجه قرار بگیرد مسئله تعاملات فرهنگی است که در تفاهم نامه های دانشگاهی باید مورد نظر قرار گرفته و برای آن برنامه ریزی شود.

در ادامه این نشست محمدرضا دلاور مدیر کل دفتر همکاری‌های علمی و بین المللی دانشگاه جامع علمی کشور با بیان اینکه دانشجویان دانشگاه های علمی و کاربردی زودتر از سایر دانشجوها وارد بازار کار می شوند اظهار داشت: علت این امر هم آموزش های مهارتی است که این دانشجویان دریافت می کنند.

وی ادامه داد: هم اکنون بیش از هزار دانشجو در دانشگاه های علمی کاربردی مشغول بهع تحصیل هستند که بخش زیادی از آنها را افاغنه تشکیل می دهند و علاوه بر این دانشگاه علمی کاربردی آمادگی جذب بانوان افغانستانی که در کشور خود امکان تحصیل ندارند را نیز دارد.

محمد بهشتی منفرد رئیس دفتر نمایندگی وزارت خارجه در شرق و شمال شرق کشور نیز در ادامه این مراسم با اشاره به همکاری و حسن نیتی که همواره میان ایران و افغانستان وجود داشته است اظهار داشت: جمهوری اسلامی ایران اهمیت زیادی برای جمهوری اسلامی افغانستان قایل است که از نشانه های این اهمیت هم کمک هایی است که کشور ما در زمان آتش سوزی بزرگ مرز اسلام قلعه برای اطفای حریق انجام داد.

وی ادامه داد: محورهای زیادی در حوزه آموزش و پژوهش وجود دارد که ۲ کشور می توانند در زمینه آنها همکاری داشته باشند که از جمله آنها می توان به تبادل استاد و دانشجو، ایجاد پارک های علم و فناوری، تآسیس دانشگاه های ایرانی در شهرهای بزرگ جمهوری اسلامی افغانستان، برگزاری دوره های آموزشی اعم از کوتاه مدت و بلند مدت و سایر مواردی از این قبیل از جمله آنان است.

رئیس دفتر نمایندگی وزارت خارجه در شرق و شمال شرق کشور ایجاد صلح پایدار در کشور افغانستان را خواسته قلبی تمام ایرانیان اعلام کرده و ادامه داد: در سایه صلح رشد و آبادانی اتفاق می افتد و همیشه در دانشگاه های کشور ما به روی دوستانمان در جمهوری اسلامی افغانستان باز است.

منفرد با بیان اینکه اساس ارتباط ایران و افعانستان فرهنگی و سیاسی است، خاطرنشان کرد: در سند ارتباطات ۲ کشور نیز فرهنگ به عنوان مبنا قرار گرفته است و سفیر افغانستان نیز به همین مسئله تأکید دارد و در این زمینه استفاده از ابزار دانشگاه می تواند بسیار مفید باشد.

فرهاد سحرخیز عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز نیز در ادامه این نشست با اشاره به اینکه یکی از مزیت های دانشگاه های علمی کاربردی این است که سکان آموزش های مهارتی را به دست بخش خصوصی فعال در اقتصاد سپرده است، اظهار داشت: همه افرادی که در بنگاه های اقتصادی فعالیت دارند تجربیاتی در بخش اجرایی دارند که افرادی که در دانشگاه فعالیت دارند آن دسته از تجربیات را ندارند.

وی بیان کرد: به عنوان مثال در تحقیقات زیادی در مورد استفاده از گلبرگ زعفران در بخش دانشگاهی داریم اما هیچ کدام از آنها قابلیت واقعی اجرایی شدن به لحاظ موضوعات تجاری و سود و زیان بازار را نداشتند و در واقع حاصل طرح های دانشگاهی قابلیت فروش را نداشت و سالانه حدود ۲۰ هزار تن گلبرگ زعفران دور ریخته می شد.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز ادامه داد: اما در سال گذشته با الهام از یک ایده استارتاپی ما توانستیم از گلبرگ زعفران کاغذ تولید کنیم و این محصول علاوه بر اینکه قابلیت فروش تجاری دارد از دورریز سالانه بیش از ۲۰ هزار تن گلبرگ زعفران نیز پیشگیری می کند و امروز صنعت ما به اینگونه ایده ها و دانش های فنی نیاز دارد.

سحرخیز با بیان اینکه اشتراک زبانی بین ایران و افغانستان مهم ترین نقطه مشترک بین این ۲ کشور است، خاطرنشان کرد: باید بتوانیم از مرزبندی های جغرافیایی عبور کنیم و بخش خصوصی فعال در افغانستان به کنار بخش خصوصی فعال در ایران آمده و با همکاری دانشگاه ها ایده های مناسبی را برای پیشبرد تجارت های خود پرورانده و آنها را عملیاتی کنند.

در حاشیه این مراسم تفاهم نامه هایی بین بین مراکز علمی کاربردی جهاد دانشگاهی مشهد، سازمان همیاری شهرداری‌های خراسان رضوی، سحرخیز، خانه کارگر خراسان رضوی، پارت لاستیک و هتل پردیسان با دانشگاه‌های غالب، گوهرشاد و جامی افغانستان امضا شد.

سرویس خبری: صنعت غذا




رئیس مرکز علمی کاربردی سحرخیز: نخستین رویداد شتابدهی و استارتاپی صنعت زعفران برگزار می شود

رئیس مرکز آموزش علمی کاربردی سحرخیز گفت: نخستین رویداد شتابدهی و استارتاپی صنعت زعفران در مرکز علمی و کاربردی سحرخیز برگزار می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، فرزاد سحرخیز با بیان این خبر اظهار کرد: این رویداد که از ۲۵ لغایت تا ۳۰ بهمن ماه امسال ادامه دارد با محوریت موضوعات و مباحث خلاقانه در حوزه زعفران برگزار می شود.

وی بیان کرد: هدف اصلی از برگزاری این رویداد این است که از جوانان فعال در حوزه زعفران به ویژه در بخش های کم برخوردار حمایت به عمل آورده و با این اقدام گامی برای بهبود وضعیت اقتصادی کشور برداریم.

رئیس مرکز آموزش علمی کاربردی سحرخیز با اشاره به توانمندی های علمی و فناوری بالقوه ای که در بخش های علمی و فناوری کشور در حوزه های مختلف وجود دارد، خاطرنشان کرد: گیاهان دارویی به ویژه زعفران از ظرفیت های مهم اقتصادی کشور ما هستند که استفاده فناورانه از آنها چرخه ایجاد ارزش افزوده را تکمیل کرده و می تواند به خلق ثروت منجر شود.

سحرخیز تأکید کرد: گروه کشاورزی و صنعتی سحرخیز به عنوان یکی از شرکت های پیشرو در صنعت زعفران با توجه به مسئولیت اجتماعی که برای خود قایل است سعی بر این داشته که بعد از تأسیس دانشگاه علمی و کاربردی خود برای رویدادهایی که استعدادیابی را محور خود قرار داده اند نیز برنامه ریزی داشته باشد.

سرویس خبری: صنعت غذا




رکورد کم‌نظیر در اولین روز پذیره‌نویسی؛ «صندوق گروه زعفران سحرخیز» هزار میلیاردی شد

«صندوق سرمایه‌گذاری گروه زعفران سحرخیز» در یک رکورد کم‌نظیر در بازار سرمایه، توانست در روز اول پذیره‌نویسی خود به سقف‌ تعیین شده جذب سرمایه خود دست پیدا کند و با پایان روز اول پذیره‌نویسی، صف طولانی خرید سرمایه‌گذاران در برابر نماد «سحرخیز» تشکیل شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، پذیره‌نویسی برای صد میلیون واحد این صندوق در حالی پیش از پایان زمان پذیره‌نویسی در روز اول این صندوق تکمیل شد که تا پایان ساعت رسمی پذیره‌نویسی این صندوق، صفی میلیونی در برابر نماد «سحرخیز» تشکیل شده بود و همچنان بر میزان متقاضایان پذیره‌نویسی این صندوق افزوده می‌شد.

اعتماد هزاران سرمایه‌گذاران به نماد «سحرخیز» و شرکت «سبدگردان سهم آشنا» به عنوان مدیر این صندوق در حالی است که بازار سرمایه در روزهای پر افت و خیز خود به سر می‌برد. کارشناسان معتقدند که افق‌ جذاب سرمایه‌گذاری در این صندوق، پشتوانه محکم، تجربه ارزشمند و پیشینه موفق شرکت مدیر صندوق، از جمله عواملی هستند که باعث شده‌اند تا خرید واحدهای این صندوق به عنوان یک فرصت جذاب سرمایه‌گذاری پیش روی سرمایه‌گذاران قرار گیرد.

صندوق گروه زعفران سحرخیز طی مراسمی در روز سه‌شنبه ۱۶ دی ماه در تالار بورس کالای ایران افتتاح خواهد شد و پس از طی مراحل اداری و قانونی در روزهای آینده و با گشایش این صندوق، سرمایه‌گذاران قادر خواهند بود به معامله واحدهای این صندوق در سامانه‌های معاملات آنلاین بپردازند.

صندوق گروه زعفران سحرخیز یک صندوق کالایی قابل معامله در بورس است و طبق قوانین بورس کالای ایران اداره خواهد شد. این صندوق به معامله گواهی سپرده‌های کالاهای کشاورزی ارزشمند، استراتژیک و صادراتی همچون زعفران، پسته، زیره سبز و مانند آن می‌پردازد. پذیره‌نویسی نماد «سحرخیز» از روز ۱۴ دی ماه آغاز شده است و در روز ۱۶ دی ماه، افتتاح رسمی خواهد شد. این نماد پس از طی مراحل اداری، به‌زودی بازگشایی خواهد شد و سرمایه‌گذاران می‌توانند در سامانه‌های آنلاین، به خرید و فروش واحدهای این صندوق بپردازند.

سرویس خبری: صنعت غذا


اخبار مرتبط:

زمان پذیره‌نویسی صندوق قابل معامله گروه زعفران سحرخیز اعلام شد

ایجاد صندوق سرمایه‌ گذاری گروه زعفران سحرخیز با هدف پیشگیری از خام فروشی زعفران





زمان پذیره‌نویسی صندوق قابل معامله گروه زعفران سحرخیز اعلام شد

خرید و فروش واحدهای صندوق سرمایه‌گذاری گروه زعفران سحرخیز ، کارمزد بسیار اندکی به نسبت سهام دارد و این صندوق با ۱۰۰ میلیون واحد سرمایه‌گذاری به ارزش هر واحد ۱۰ هزار ریال ، پذیره‌نویسی خود را روز یکشنبه ۱۴ دی ماه ساعت ۹ صبح آغاز خواهد کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، فرهاد سحرخیز عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز ، با اعلام این مطلب افزود: گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز با راه اندازی صندوق سرمایه‌‌گذاری کالای کشاورزی ، ضمن حل معضل کمبود نقدینگی کشاورزان ، گام دیگری به منظور جلوگیری از خام فروشی زعفران برداشت.

وی اعلام کرد: متاسفانه بسیاری از مردم به منظور حفظ ارزش پول خود، به سرمایه‌گذاری در بازارهای کاذب یا بهتر است بگوییم احتکار کالاهایی همچون طلا ، دلار ، خودرو و البته زعفران روی آورده‌اند. گروه سحرخیز با هدف هدایت نقدینگی سرگردان به بازار سرمایه و همچنین توسعه و ارتقای تولید زعفران ، اقدام به راه‌اندازی صندوق سرمایه‌گذاری کالایی کرد.

وی با اشاره به مزایای فعالیت صندوق‌های سرمایه‌گذاری کالایی ، افزود: با کمک گرفتن از ابزارهای مدرن بازار ، ضمن جلوگیری از خام فروشی زعفران ، سرمایه‌گذاران بازدهی مناسب و کم ریسکی دارند.

به گفته سحرخیز، خرید و فروش واحدهای سرمایه‌گذاری صندوق کالای کشاورزی ، از طریق تمام سامانه‌های معاملاتی آنلاین کارگزاری‌ها امکان‌پذیر است.

وی افزود: منابع حاصل از پذیره‌نویسی صندوق، در تمام سپرده‌های کالاهای کشاورزی ، قراردادهای آتی و اختیار معاملات سرمایه‌گذاری شده و منابع مازاد بر روی اوراق بهادار با درآمد ثابت سرمایه‌گذاری می‌شود.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز گفت: مدیریت حرفه‌ای دارایی‌ها ، تنوع بخشی فعالیت و راهبردهای معاملاتی ، نقدشوندگی بالا ، سبد سرمایه‌گذاری متنوع و … از مهمترین ویژگی‌های صندوق زعفران سحرخیز است.

سحرخیز با انتقاد از اینکه هنوز به اندازه‌ای که باید مکانیزاسیون در مورد محصول زعفران وجود ندارد ، تصریح کرد: از دیدگاه اینجانب در این حلقه اگر در ابتدا نقدینگی کافی وجود داشته باشد، کشاورز در زمان افزایش عرضه به عنوان نخستین حلقه تولید این محصول ، اجبار به فروش گل‌های زعفران پیدا نمی‌کند و ما چندین سال بود به دنبال این هدف بودیم که از ابتدایی‌ترین حلقه این زنجیر، به نوعی تعادل را در بازار ایجاد کنیم که همه بخش های مرتبط با آن به اندازه ای که باید از مزیت تولید این محصول راهبردی منتفع شوند.

وی با اشاره به اینکه قیمت محصولات در طول سال زراعی همواره رفتار نسبتا ثابتی را در بخش بازار از خود نشان نمی‌‌دهند، خاطر نشان کرد: فعالیت صندوق‌ کالای کشاورزی با توجه به استفاده از ابزار سرمایه می‌تواند نوسانات بازار این محصولات را به حداقل رساند.

فرهاد سحرخیز ، مسئله انبار بورس زعفران ، که درچند سال اخیر در گروه سحرخیز پیگیری شده را اتفاق مبارکی دانست واظهار کرد: با توجه به بوجود آمدن این انبارها در واقع این امکان برای کشاورزان فراهم شد که کالای خود را در این انبارهای بورسی کالا ، گواهی سپرده کرده و بعد از آن هر زمانی که تمایل دارد با توجه به قیمت‌هایی که اعلام می‌شود، آنها را به فروش برساند.

وی ادامه داد: می‌توان گفت صندوق‌ زعفران ، تکمیل کننده نقش انبارهای بورس کالاهای کشاورزی است که می‌تواند به عمق بخشی به بازار این محصول و حتی سایر محصولات کشاورزی دارای امتیاز صادرات بسیار کمک دهنده باشد.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز در توضیح ساز و کار معاملات در صندوق‌های کالایی کشاورزی ، خاطرنشان کرد: در واقع این صندوق‌ها با استفاده از دارایی‌هایی که خریداران واحدهای صندوق در آنها سرمایه‌گذاری کرده‌اند، اقدام به سبدگردانی و معاملات در حوزه کالاهای کشاورزی می‌کنند که قبلا در انبار آنها گواهی سپرده شده و از این راه می‌توانند به سرمایه‌گذاران خود سود برسانند.

سحرخیز ادامه داد: مهم‌ترین مزیت این اتفاق شفاف شدن بازار کالاهای کشاورزی است و گروه سحرخیز نیز به عنوان یک شرکت پیشرو فعالیت دراین حوزه را در دستور کار خود قرار داده و پذیره‌نویسی صندوق سرمایه‌گذاری گروه زعفران سحرخیز فردا مورخ ۱۴ دی ماه ساعت ۹ صبح انجام می‌پذیرد.

وی با بیان اینکه صندوق سرمایه‌گذاری کالای کشاورزی در واقع منافع ۴ بخش را تأمین می‌کنند که شامل صندوق وسرمایه‌گذاران آن ، کشاورز ، خود کالای کشاورزی و صنایع وابسته به این محصولات است.

وی تأکید کرد: یکی از اهداف اصلی این صندوق این است که فعالیت بازارهای کشاورزی را افزایش داده و در این مسیر نیز از یک ابزار بسیار مهم یعنی سرمایه استفاده کرده و با توجه به منافع جمعی فعالیت در این بازارها را مدیریت می‌کند.


ایجاد صندوق سرمایه‌ گذاری گروه زعفران سحرخیز با هدف پیشگیری از خام فروشی زعفران

اخبار مرتبط با گروه زعفران سحرخیز را از اینجا دنبال کنید

سرویس خبری: صنعت غذا




انعقاد تفاهم نامه ۳ جانبه بین گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز ، مرکز علمی کاربردی سحرخیز و انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز از انعقاد این تفاهم نامه ۳ جانبه در راستای نیل به اهداف بلند مدت علمی و پژوهشی خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، از روابط عمومی گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز، فرزاد سحرخیز با اعلام این خبر اظهار کرد: تفاهم نامه منعقد شده در راستای اجرای طرح های تحقیقاتی و پژوهشی در حوزه محصولات صنایع غذایی سلامت محور، برگزاری کارگاه ها و سمینارهای علمی، همکاری در برگزاری دوره های آموزشی برای دانشجویان هر ۲ مرکز و تبادلات علمی وتوسعه مراکز آزمایشگاهی در راستای افزایش کیفیت صنایع غذایی از جمله اهداف این تفاهم نامه بوده است.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز با اشاره به اینکه توسعه پایدار صنعت غذا یکی از اهداف این گروه تولیدی است، خاطرنشان کرد: تفاهم نامه با انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور نیز در همین راستا بوده و امید می رود بتوان با استفاده از ظرفیت های مشترکی که در هر ۲ طرف وجود دارد به این هدف دست پیدا کرد.

سحرخیز در ارتباط با تعهدات انستیتو در این تفاهم نامه، بیان کرد: طراحی، تصویب و اجرای طرح های پژوهشی که مورد نیاز گروه سحرخیز است، مشارکت مادی ومعنوی در برگزاری دوره ها، کارگاه ها و سمینارهای علمی که در راستای اهداف شرکت باشند.

فرزاد سحرخیز در ادامه به برخی دیگر از اهداف این تفاهم نامه اشاره کرد:

تأمین مالی پروژه های تحقیقاتی در تولید محصولات سلامت محور، فراهم کردن امکان برگزاری دوره های کارآموزی برای دانشجویان انستیتو در مراکز تولیدی سحرخیز، استقرار در مرکز رشد انستیتو در راستای کمک به توسعه تولید محصولات غذایی دانش بنیان و سلامت محور و همکاری در توسعه فناوری های صنایع غذایی از تعهدات گروه سحرخیز در این تفاهم نامه است.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز خاطرنشان کرد: گروه سحرخیز با توجه به قدمت نزدیک به ۹۰ ساله خود در تولید محصولات غذایی ، تأمین سلامت و کیفیت زنجیره غذایی را یکی از مسئولیت های اجتماعی خود قلمداد کرده و این تفاهم نامه نیز در همین راستا منعقد شده است.

سرویس خبری: صنعت غذا




ایجاد صندوق سرمایه‌ گذاری گروه زعفران سحرخیز با هدف پیشگیری از خام فروشی زعفران

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز گفت: ساز و کارهایی که در صندوق های سرمایه‌گذاری کالایی در نظر گرفته می‌شود با کمک گرفتن از ابزارهای مدرن بازار از خام فروشی زعفران پیشگیری می‌کند و ضمن تلاش برای ایجاد بهترین بازدهی برای سرمایه‌گذاران گام مؤثری در حمایت هر چه بیشتر از زنجیره ارزش زعفران است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، دکتر فرهاد سحرخیز بیان کرد: اتفاقی که هر سال برای زعفران می‌افتد این است که به علت کمبود نقدینگی کشاورزان مجبور هستند در همان ابتدای فصل کالای خود را بدون هیچ ارزش افزوده‌ای به فروش برسانند.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز، با انتقاد از اینکه هنوز به اندازه‌ای که باید مکانیزاسیون در مورد محصول زعفران وجود ندارد، تصریح کرد: از دیدگاه اینجانب در این حلقه اگر در ابتدا نقدینگی کافی وجود داشته باشد، کشاورز در زمان افزایش عرضه به عنوان نخستین حلقه تولید این محصول، اجبار به فروش گل‌های زعفران پیدا نمی‌کند و ما چندین سال بود به دنبال این هدف بودیم که از ابتدایی ترین حلقه این زنجیر، به نوعی تعادل را در بازار ایجاد کنیم که همه بخش های مرتبط با آن به اندازه ای که باید از مزیت تولید این محصول راهبردی منتفع شوند.

وی با اشاره به اینکه قیمت محصولات در طول سال زراعی همواره رفتار نسبتا ثابتی را در بخش بازار از خود نشان نمی‌‌دهند، خاطر نشان کرد: فعالیت صندوق‌های کالایی کشاورزی با توجه به استفاده از ابزار سرمایه می‌تواند نوسانات بازار این محصولات را به حداقل رسانده و دست دلال ها را از این عرصه کوتاه کند.

دکتر فرهاد سحرخیز، مسئله انبارهای بورس کالایی زعفران که درچند سال اخیر در گروه سحرخیز پیگیری شده را اتفاق مبارکی دانست واظهار کرد: با توجه به بوجود آمدن این انبارها در واقع این امکان را برای کشاورزان فراهم شد که کالای خود را در این انبارهای بورسی کالا گواهی سپرده کرده و بعد از آن هر زمانی که تمایل دارد با توجه به قیمت‌هایی که اعلام می‌شود، آنها را به فروش برساند.

وی ادامه داد: می‌توان گفت که صندوق‌های سرمایه‌گذاری کالایی کشاورزی تکمیل کننده نقش انبارهای بورس کالاهای کشاو.رزی است که می تواند به عمق بخشی به بازار این محصول و حتی سایر محصولات کشاورزی دارای امتیاز صادرات بسیار کمک دهنده باشد.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز در توضیح ساز و کار معاملات در صندوق‌های کالایی کشاورزی، خاطرنشان کرد: در واقع این صندوق‌ها با استفاده از دارایی‌هایی که خریداران واحدهای صندوق در آنها سرمایه‌گذاری کرده‌اند، اقدام به سبدگردانی و معاملات در حوزه کالاهای کشاورزی می‌کنند که قبلا در انبار آنها گواهی سپرده شده و از این راه می‌توانند به سرمایه‌گذاران خود سود برسانند.

سحرخیز ادامه داد: مهم ترین مزیت این اتفاق شفاف شدن بازار کالاهای کشاورزی است و گروه سحرخیز نیز به عنوان یک شرکت پیشرو فعالیت دراین حوزه را در دستور کار خود قرار داده و پذیره نویسی صندوق سرمایه گذاری گروه زعفران سحرخیز در طول چند روز آینده آغاز می‌شود و در واقع این فرآیند به کالای کشاورزی کمک کرده و علاوه بر این به بازار کالاهای کشاورزی عمق بیشتری داده و سبب گرفتن نوسان از بازار این کالاها می‌شود. وی با بیان اینکه وجه تمایز صندوق سرمایه‌گذاری کالاهای کشاورزی با سایر کالاها این است که معمولا کالاهای کشاورزی در طول سال زراعی رفتار یکسانی ندارند، تصریح کرد: قدرت مالی صندوق‌ها می‌توانند منحنی قیمتی را به حداقل برسانند که علاوه بر سرمایه‌گذاران، کشاورزان نیز از این صندوق ها سود می‌برند و در واقع منافع ۴ بخش را

تأمین می‌کنند که شامل صندوق وسرمایه‌گذاران آن، کشاورز، خود کالای کشاورزی و صنایع وابسته به این محصولات است.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز ادامه داد: همچنین پشت این سرمایه‌گذاری کالایی وجود دارد که در انبارها وجود فیزیکی داشته و علاوه بر بیمه شدن انبار، نگهبان مسلح ۲۴ ساعته از این کالاها محافظت می‌شود.

وی تأکید کرد: یکی از اهداف اصلی این صندوق این است که فعالیت بازارهای کشاورزی را افزایش داده و در این مسیر نیز از یک ابزار بسیار مهم یعنی سرمایه استفاده کرده و با توجه به منافع جمعی فعالیت در این بازارها را مدیریت می‌کند.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز بیان کرد: همچنین هدف بعدی که برای این نهاد مالی درنظر گرفته شده این است که بتواند دست دلال ها را از بازار کالاهای کشاورزی کوتاه کرده و جریان‌های شیطنت‌آمیز که علاوه بر سود کیفیت کالاهای ایرانی را نیز کاهش می‌دهند را از این عرصه خارج کند.

سرویس خبری: صنعت غذا




انعقاد تفاهم نامه بین مرکز علمی کاربردی گروه سحرخیز و سازمان نظام مهندسی کشاورزی خراسان رضوی

مراسم انعقاد تفاهم نامه بین مرکز علمی کاربردی گروه سحرخیز و سازمان نظام مهندسی کشاورزی خراسان رضوی مورخ ۸ مهر ماه ۱۳۹۹ در راستای توان افزایی دانش آموختگان کشاورزی با موفقیت انجام پذیرفت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی در این رویداد فرهاد سحرخیز، عضو هیأت مدیره گروه سحرخیز به این نکته اشاره کرد :
همکاری برای اشتغال فارغ التحصیلان حوزه کشاورزی، ارایه تسهیلات برای استفاده از امکانات و تجهیزات مورد نیاز و فضاهای آموزشی، تدوین استانداردهای مورد نیاز برای مهارت افزایی، همکاری برای آشنایی مهارت آموزان با فضای کسب و کار مجازی، همکاری برای آشنا کردن جامعه مهارت آموز در بورس کالای کشاورزی و سایر مواردی از این دست از جمله موارد مطرح شده در این تفاهم نامه است.
این تفاهم نامه به مدت ۳ سال بین طرفین منعقد شده تا به اهداف مشترک هر ۲ طرف دست پیدا شود.

در ادامه این نشست سید احمد دلقندی، رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی خراسان رضوی نیز در ادامه این جلسه اظهار کرد: یکی از مشکلات آموزشی که در حوزه کشاورزی وجود دارد این است که فارغ التحصیلان این حوزه علم کافی دارند اما نمی توانند از آن استفاده کنند و در واقع این افراد جرأت ورود به بازار کار را ندارند.

وی با بیان اینکه هم اکنون حدود ۲۰ هزار دانش آموخته حوزه های کشاورزی در خراسان رضوی وجود دارد، خاطرنشان کرد: ما برای توانمندسازی این دسته از فارغ التحصیلان با اتحادیه های مختلفی از جمله گاوداران، مرغداران تخمگذار و سایر مواردی از این دست واردمذاکره شده تا دوره های آموزشی کوتاه مدت برگزار کرده و بعد از آن به شرکت کنندگان گواهی اعطا می شود تا دانش آموختگان بتوانند در حوزه های تخصصی کشاورزی فعالیت داشته باشند.

انعقاد این تفاهم نامه ، قدم گذاشتن در مسیر توسعه دانش حوزه کشاورزی سرزمین عزیزمان ایران میباشد.