1

مالزی برای کاهش قیمت برنج چه می‌کند؟

مالزی اعلام کرد که یارانه و سایر اقدامات را برای کاهش قیمت برنج در بحبوحه نگرانی از افزایش هزینه‌ها و کمبود عرضه در نظر گرفته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز؛ کشورهای سراسر آسیا در هفته‌های اخیر شاهد عرضه کمتر و افزایش قیمت برنج بوده‌اند زیرا افزایش دما محصول را تهدید و صادرکنندگان بزرگی مانند هند برای جبران تورم و تضمین امنیت‌غذایی، محموله‌ها را محدود می‌کنند.

مالزی قیمت برنج سفید محلی را ۲.۶ رینگیت (۰.۷۶ دلار سنگاپور) در هر کیلوگرم محدود کرده است. واردکننده دولتی برنج اظهار کرد که تخمین زده می‌شود قیمت خرده‌فروشی برنج سفید وارداتی تا ۳۱ درصد از ۲.۹ رینگیت به ۳.۸ در هر کیلوگرم افزایش یافته که باعث افزایش تقاضا برای غلات محلی شده است.

مالزی، کشوری با بیش از ۳۲ میلیون نفر جمعیت، حدود ۳۸ درصد از نیاز برنج خود را وارد می‌کند و هفته گذشته با هند مذاکراتی را برای رفع محدودیت‌های صادراتی انجام داد.

طبق گزارش رویترز، وزارت کشاورزی و امنیت غذایی این کشور گفت که از ۵ اکتبر یارانه ۹۵۰ رینگیت (۲۷۶.۲۹ دلار سنگاپور) در هر تن برای برنج سفید وارداتی ارائه می‌کند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز




هند صادرات چه محصولاتی را محدود می‌کند؟

هند کم‌ترین باران‌های موسمی را در پنج سال گذشته ثبت کرد که برای محصولات کشاورزی، خطر احتمال محدودیت‌های طولانی‌تر صادرات کالاهای کشاورزی مانند شکر، برنج و گندم را افزایش داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از بلومبرگ؛ طبق گزارش اداره هواشناسی هند، این کشور آسیایی که برای آبیاری نیمی از زمین‌های کشاورزی خود به باران متکی است، در فصل باران‌های موسمی ژوئن تا سپتامبر ۸۲۰ میلی‌متر بارندگی دریافت کرد که ۶ درصد کمتر از میانگین بلندمدت بود.

باران‌های ضعیف نگرانی‌ها را افزایش داده است که هند، دومین تولیدکننده بزرگ گندم، برنج و شکر، به محدود کردن صادرات کالاهای کلیدی برای مدیریت تورم موادغذایی قبل از انتخابات سال ۲۰۲۴ ادامه خواهد داد. چنین حرکتی از قیمت‌های جهانی حمایت می‌کند. برنج در آسیا نزدیک به بالاترین حد خود در ۱۵ سال اخیر است، در حالی که شکر در نیویورک امسال بیش از ۳۰ درصد جهش کرده است و اندکی کمتر از اوج ۱۲ سال معامله می‌شود.

کمبود باران‌های موسمی همچنین نگرانی‌هایی را در مورد محصولات زمستانی مانند گندم و دانه‌های روغنی ایجاد کرده است که به دلیل کمبود بارندگی فصل از نوامبر تا مارس، به آب ذخیره‌شده متکی هستند.

بر اساس گزارش بلومبرگ، خطر کاهش تولید مزرعه در سال جاری می‌تواند دولت را وادار کند که به اقداماتی برای کنترل تورم موادغذایی ادامه دهد که در ماه اگوست نسبت به سال گذشته تقریبا ۱۰ درصد افزایش یافت. علاوه بر محدود کردن صادرات شکر و برخی غلات، مقامات در حال مقابله با احتکار و فروش کالاهای کشاورزی از ذخایر مرکزی برای کاهش قیمت هستند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: بلومبرگ




فشار گرانی شکر به کشورهای آفریقایی

وابستگی شدید به واردات شکر و کمبود دلار آمریکا باعث شده کشورهای فقیر آفریقایی بیشترین آسیب را از بالا رفتن قیمت شکر ببینند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از بلومبرگ، افزایش قابل توجه قیمت شکر به برخی از فقیرترین کشورهای آفریقایی به شدت آسیب رسانده است. خانواده‌ها و رستوران‌ها در این کشور مجبور شده‌اند این ماده غذایی مهم را کنار بگذارند.

کاهش برداشت در برخی از بزرگترین تولید کنندگان شکر دنیا قیمت جهانی این محصول را در ماه سپتامبر به بالاترین رقم طی ۱۲ سال گذشته رسانده است. افزایش قیمت فشار تورم در سراسر دنیا را بالا برده، اما کشورهای آفریقایی بیشترین آسیب را در بحبوحه وابستگی شدید به واردات شکر و کمبود دلار آمریکا دیده‌اند.

مصرف کنندگان در کشورهایی مانند رواندا، اوگاندا، کنیا و تانزانیا قیمت‌های بسیار بالایی برای شکر می‌پردازند که طی دهه‌های گذشته بی‌سابقه بوده است. عوارض واردات، این افزایش قیمت‌ها را تشدید کرده است. افزایش هزینه انرژی و بالا رفتن نرخ بیکاری، این افزایش قیمت‌ها را تبدیل به مشکلی بزرگ برای تامین غذای خانواده‌ها کرده است و در این بین بیشترین آسیب را کشورهای فقیرتر می‌بینند.

شکر بخش مهمی از فرهنگ غذاهای محلی در آفریقا را تشکیل می‌دهد و در پخت بسیاری از شیرینی‌های مورد استفاده در جشن‌های مسلمانان دخالت دارد. به علاوه، شکر برای بسیاری از خانواده‌های آفریقایی منبع ارزانی از تامین کالری بوده است.

اما بالا رفتن قیمت این محصول مصرف کنندگان را مجبور کرده استفاده از آن را در چای و سایر نوشیدنی‌های خود متوقف کنند. شرکت‌ها تولید شکر را به خاطر کاهش تقاضا متوقف کرده‌اند.

واردات شکر توسط ۴ کشور برتر وارد کننده این محصول یعنی نیجریه، الجزایر، مراکش و یونان یک درصد در ۸ ماه منتهی به ماه اوت نسبت به سال قبل کاهش داشته و ۸ درصد هم نسبت به ۲۰۲۱ پایین آمده است.

تاجران کالا معمولاً قاره آفریقا را یکی از بزرگترین مقاصد تجارت شکر خود می‌دانند. آفریقا بیشترین نرخ رشد جمعیت را در میان سایر مناطق دارد و سهم خانواده‌های با درآمد متوسط در آن رو به افزایش است. اما فقط ۵ کشور در این قاره شکر مورد نیاز خود را تولید می‌کنند. بنابراین آفریقا یکی از جذاب‌ترین مقاصد صادرات برای سایر تولید کنندگان است.

افزایش ارزش دلار و کمبود آن در این قاره مشکل را تشدید کرده است. کشورهای آفریقایی برای واردات بیشتر مواد خام از جمله شکر از دلار استفاده می‌کنند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: بلومبرگ




بورل: روسیه جای خالی گندم اوکراین را در بازار جهانی پر می‌کند

مسئول سیاست خارجی اتحادیه اروپا گفت که روسیه پول زیادی از محل صادرات غلات در غیاب اوکراین در بازار جهانی به دست می‌آورد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تاس، جوزپ بورل، مسئول سیاست خارجی اتحادیه اروپا، با انتشار یک فایل ویدئویی در شبکه اجتماعی ایکس، توئیتر سابق، اعلام کرد روسیه به تدریج در حال گرفتن جای اوکراین به عنوان صادرکننده غلات به بازار جهانی است و از محل این صادرات درآمدهای سرشاری دارد.

بورل که در کنار یک ساختمان تخریب شده احتمالا در بندر اودسا ایستاده بود، گفت: روسیه درآمد زیادی دارد. درآمدهای این کشور از محل صادرات افزایش پیدا کرده است. در حال حاضر شاهد یک جنگ اقتصادی هم هستیم و روسیه تلاش می‌کند تا جای اوکراین در صادرات غلات به بازار جهانی را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بگیرد و سهم خود از این بازار را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بیشتر کند.

وی در این ویدئو ادعای اتحادیه اروپا مبنی بر اینکه توقف اجرای توافق صادرات غلات اوکراین به کمبود غلات در کشورهای فقیر جهان منجر شده را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ تکرار کرد، اما وزارت خارجه روسیه مدعی است که آمارها نشان می‌دهد کشورهای اروپایی بزرگ‌ترین برنده اجرای توافق صادرات غلات اوکراین بودند؛ چراکه آنها ۴۰ درصد غلات صادراتی اوکراین را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ وارد کرده و فقط ۳ درصد این غلات به کشورهای فقیر رسیده است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: تاس




برنج‌کاران در فیلیپین جان گرفتند

فیلیپین ۲۲۴ میلیون دلار به برنج‌کاران در بحبوحه ال نینو کمک می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از بلومبرگ؛ فیلیپین اعلام کرد ۱۲.۷ میلیارد پزو (۲۲۴ میلیون دلار آمریکا) به عنوان کمک مالی به حدود ۲.۳ میلیون برنج‌کار برای کمک به مقابله با ال نینو و هزینه‌های بالاتر تولید ارائه خواهد کرد.

به گفته دفتر ارتباطات رئیس جمهور فردیناند مارکوس، کشاورزان برنج که زیر دو هکتار از زمین‌ها را کشت می‌کنند، هر کدام ۵۰۰۰ پزو دریافت خواهند کرد. این صندوق از محل جمع آوری تعرفه‌های اضافی از واردات برنج در سال ۲۰۲۲ تامین خواهد شد.

دفتر مارکوس گفت، ۷۰۰ میلیون پزو دیگر از تعرفه برنج، برای توزیع به ۷۸ هزار کشاورز اختصاص داده شده است.

بر اساس گزارش بلومبرگ، افزایش شدید قیمت برنج باعث افزایش تورم در فیلیپین در ماه آگوست شده است و مارکوس را بر آن داشته تا قیمت غلات اصلی را محدود کند و به خرده فروشان برنج و صاحبان فروشگاه‌های کوچک تحت تأثیر کمک نقدی ارائه کند. برنج حدود ۹ درصد از سبد مصرفی این کشور آسیای جنوب شرقی را تشکیل می‌دهد.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: بلومبرگ




تاثیر ال‌نینو برروی تولید روغن پالم

هیات مدیره روغن پالم مالزی اعلام کرد که احتمالاً تولید روغن پالم مالزی در سال آینده افزایش می‌یابد زیرا نیروی کار فراوان و روند رشد مزارع برای برداشت تأثیر الگوی آب وهوای ال نینو را جبران می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز؛ کارشناسان اظهار کردند که تولید در بزرگترین تولیدکننده روغن پالم جهان پس از اندونزی طی رویداد ال نینو در سال ۲۰۱۶ به میزان ۲۰ درصد کاهش یافت اما تاثیر آن در سال جاری تاکنون شدید نبوده است. این روند پیش‌بینی ماه مه برای کاهش تولید در سال ۲۰۲۴ و بین یک تا سه میلیون تن را معکوس می‌کند.

ال نینو گرم شدن آب‌های اقیانوس آرام است که معمولاً شرایط خشک‌تری را در آسیا ایجاد و تولید برخی از محصولات را محدود می‌کند.

نتایج نشان داد که در سال ۲۰۲۴ انتظار وجود دارد که تولید بالاتری نسبت به امسال داشته باشیم زیرا در دسترس بودن نیروی کار بهتر و تولید در برخی از مناطق جدید در این روند موثر خواهد بود.

انتظار می‌رود تولید روغن پالم خام مالزی در سال ۲۰۲۳ از ۱۸.۴۵ میلیون تن در سال گذشته به ۱۹ میلیون تن افزایش یابد اما ذخایر پایان سال به دلیل افزایش صادرات، نزدیک به ۲.۲ میلیون تن در سال گذشته باقی خواهد ماند. پیش‌بینی می‌شود صادرات از ۱۵.۷ میلیون تن در سال گذشته به ۱۶.۳ میلیون تن در سال ۲۰۲۳ افزایش یابد.

طبق گزارش رویترز، روغن پالم که در همه چیز استفاده می‌شود، عمدتاً در آرژانتین، برزیل، روسیه، اوکراین و کانادا تولید می‌شوند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز




صنعت گوشت قرمز استرالیا و هدف‌گیری بازار انگلیس

صنعت گوشت قرمز استرالیا برنامه‌هایی برای ورود به بازار انگلیس با راه‌اندازی برند «Aussie Beef & Lamb» دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران، صاحب این برند، می‌گوید که این برند برای حرفه‌ایان صنعت غذا و خریداران و خرده‌فروشان این صنعت در انگلیس است که به دنبال یافتن گوشت قرمز با کیفیت بالا و سازگار با محصولات بریتانیایی هستند.

این اقدام در پی توافق تجارت آزاد بین انگلیس و استرالیا است که در ماه اردیبهشت ۱۴۰۲ به اجرا درآمد.

سازمان گوشت و دام زنده استرالیا امیدوار است که این برند بتواند بخشی از ۴۰۰هزار تن گوشت گاو و ۸۰هزار تن گوشت گوساله که هر ساله از خارج به انگلیس وارد می‌شود را تأمین کند.

در حال حاضر، انگلیس حدود یک سوم گوشت قرمز مصرفی خود را از مناطقی مانند اروپا، نیوزیلند و آمریکای جنوبی وارد می‌کند.

این برند تازه تاسیس شده برای ترویج گوشت قرمز استرالیا در بازارهای صادراتی خود که شامل گوشت گاو، گوشت گوسفند، گوشت بز و گوساله است از صنعت خود به این شکل یاد کرده است، محصولاتی با تضمین کیفیت بالا.

این سازمان گفت: این برند برای گوشت قرمز با کیفیت همراه با طعمی بی نظیر و همچنین طبق استانداردهای بالای ایمنی غذا تلاش فراوانی می‌کند.

یکی از اولویت‌های اصلی برای MLA (سازمان گوشت گاو استرالیا)، ایجاد جایگاهی برای گوشت گاو مرغوب و تغذیه شده با غلات خواهد بود، که در حال حاضر این نوع گوشت در بریتانیا به مقدار زیاد در دسترس نیست و برای بازارهای محدودتر مثل رستوران های لوکس و سوپرمارکت های خاص جذاب است.

سازمان گوشت و دام زنده استرالیا اعلام کرد: استرالیا تجهیزاتی برای تولید مقادیر زیاد گوشت گاو دارد به همین دلیل است که به طعم و پخت عالی خود مشهور است.

علی‌رغم نگرانی‌ها در مورد کیفیت و اعتبار گوشت قرمز استرالیا در آستانه توافق تجارت آزاد، MLA تاکید کرد : کشاورزان استرالیایی “متعهد به پایداری ‌محیط زیست و بهترین عملکرد هستند”. صنعت گوشت قرمز استرالیا در نظر دارد تا سال ۲۰۳۰ به انتشار صفر کربن برسد و از سال ۲۰۰۵ کاهش ۶۵ درصدی در انتشار دی اکسید کربن داشته است.

استفان ادواردز، مدیر بازرگانی MLA بریتانیا، در این رابطه می‌گوید: بریتانیا کشوری است که عاشق گوشت قرمز است. صنعت گوشت هم بازاری با محصولات متنوع است بنابراین افزایش تقاضا در انگلیس شرایط را برای صادرات از استرالیا ممکن می‌سازد.

سرویس خبری: بین الملل




برای فروش بین‌المللی؛ هند قیمت برنج را کاهش می‌دهد

هند قیمت کف صادرات برنج باسماتی را کاهش می‌دهد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز؛ هند قیمت کف صادرات برنج باسماتی را پس از نگرانی کارخانه‌ها و بازرگانان از افت شدید فروش در خارج از کشوردر روزهای آینده کاهش خواهد داد.

منابعی که نخواستند نامشان فاش شود، اظهار کردند که هند قیمت کف باسماتی را از ۱۲۰۰ دلار در تن به ۸۵۰ دلار در تن کاهش می‌دهد تا به آسیابان‌ها و بازرگانان کمک کند برنج درجه یک را تحویل بگیرند. ماه گذشته، هند کف قیمت یا حداقل قیمت صادراتی را برای محموله‌های برنج باسماتی ۱۲۰۰ دلار آمریکا در هر تن تعیین کرد.

در ماه جولای، پس از ممنوعیت صادرات برنج در سال گذشته، هند با اعمال ممنوعیت بر صادرات برنج سفید غیر باسماتی پرمصرف، خریداران را شگفت زده کرد.

این اقدام همچنین به هند کمک خواهد کرد تا جایگاه برتر خود را در بازار جهانی برنج باسماتی حفظ کند.

طبق گزارش رویترز، هند و پاکستان به طور انحصاری برنج باسماتی ممتاز و معطر تولید می‌کنند. هند حدود چهار میلیون تن برنج باسماتی را به کشورهایی مانند ایران، عراق، یمن، عربستان سعودی، امارات متحده‌عربی و ایالات‌متحده ارسال می‌کند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز




ضربه گرمایش جهانی بر تولید ناخالص داخلی استرالیا

خزانه‌دار استرالیا اعلام کرد که گرمایش جهانی بر عملکرد و تولید ناخالص داخلی استرالیا ضربه خواهد زد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز؛ جیم چالمرز، خزانه‌دار استرالیا اظهار کرد که بازده محصولات استرالیا تا سال ۲۰۶۳ می‌تواند ۴ درصد کمتر از سطح فعلی باشد و تولید اقتصادی این کشور را ۱.۸ میلیارد دلار استرالیا (۱.۲ میلیارد دلار) در سال کاهش دهد، مگر اینکه اقدامی برای کاهش تأثیر تغییرات آب وهوایی انجام شود. گرم شدن کره زمین منجر به هوای گرمتر و شدیدتر در استرالیا، یکی از بزرگترین صادرکنندگان محصولات کشاورزی در جهان شده است.

پس از بارندگی های سیل آسا در سال ۲۰۲۲، دمای بی‌سابقه و شرایط خشک در سال جاری، برداشت گندم پیش‌بینی شده در استرالیا را به شدت کاهش داده است.

چالمرز در یک کنفرانس کشاورزی گفت: آخرین تحلیل وزارت خزانه‌داری نشان می‌دهد که بلایا و گرم‌شدن آب وهوا اثرات بزرگ و اقتصادی گسترده‌ای دارند.

بر اساس گزارش رویترز، چالمرز گفت که آتش‌سوزی‌های جنگلی در سال ۲۰۱۹ و سیل‌های سال ۲۰۲۲ هر کدام حدود ۱.۵ میلیارد دلار استرالیا به اقتصاد استرالیا خسارت وارد کرده و دولت استرالیا در برنامه‌های کربن‌زدایی، مقاومت در برابر خشکسالی و بازیابی بلایای طبیعی سرمایه‌گذاری کرده است.

او افزود: هزینه ۳۳۵ میلیون دلاری برای بازیابی بلایای طبیعی در سال ۲۰۱۷ تا ۲۰۱۸ به حدود ۲.۵ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۳ تبدیل شده است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز




با عرضه برنج؛ پاکستان به داد بازار رسید

انجمن صادرکنندگان برنج تایلند اظهار کردند که افزایش عرضه برنج پاکستان در اوایل سپتامبر به عادی‌سازی قیمت‌ها کمک کرده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از بیزنس تایمز؛ انجمن صادرکنندگان برنج تایلند، تثبیت قیمت جهانی برنج را پس از تقریباً سه ماه اختلال ناشی از ممنوعیت غیرمنتظره هند در حمل و نقل برنج غیر باسماتی در ماه جولای پیش‌بینی می‌کند.

چاروئن لاوتاماتاس، رئیس انجمن صادرکنندگان برنج تایلند که قیمت‌های برنج جهانی را تعیین کند، چند ماه گذشته پس از آخرین ممنوعیت هند و توصیف آن به عنوان «آشوب»، به افزایش عرضه برنج پاکستان در اوایل ماه جاری اشاره کرد که این موضوع به عادی سازی قیمت موادغذایی کمک کرده است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: بیزنس تایمز