قیمت یک کیلو گوسفند و بره زنده و گاو پرواری تابستان امسال نسبت به فصل مشابه سال قبل به ترتیب ۱۶۰.۵ و ١۴۴.٣ درصد افزایش داشته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از مرکز آمار، در بخش غلات، در فصل تابستان سال ١۴٠٢، متوسط قیمت گندم ١۴٣٧٠٨ ریال بوده که نسبت به فصل مشابه سال قبل ٢۵,٧ درصد افزایش داشته است. همچنین متوسط قیمت جو ٩٨٧۴۶ ریال بوده که نسبت به فصل مشابه سال قبل ۴.۵ درصد کاهش داشته است.

در بخش غلات، در فصل تابستان سال ١۴٠٢، متوسط قیمت گندم ١۴٣٧٠٨ ریال بوده که نسبت به فصل مشابه سال قبل ٢۵,٧ درصد افزایش داشته ­است. همچنین متوسط قیمت جو ٩٨٧۴۶ ریال بوده که نسبت به فصل مشابه سال قبل ۴.۵ درصد کاهش داشته­ است.

در بخش حبوبات، در فصل تابستان سال ١۴٠٢، متوسط قیمت نخود با ٩,٢ درصد افزایش به ٣٨١٨١۵ ریال، همچنین متوسط قیمت عدس با ٣.۵ درصد کاهش به ۴۴٩٣۵٠ ریال رسیده­ است.

در بخش محصولات جالیزی، در سه ماهه دوم سال ١۴٠٢، متوسط قیمت هندوانه ٣٩٣٠٠ ریال و متوسط قیمت خربزه ٧۴٠٨١ ریال بوده ­است که به ترتیب نسبت به فصل تابستان سال قبل ۶۴,۴ و ١٠٢.٩ درصد افزایش داشته ­است. همچنین متوسط قیمت خیار ١٧٧٨٣٨ ریال بوده ­است که نسبت به فصل مشابه سال قبل ١٠٢.٠ درصد افزایش داشته ­است.

در بخش سبزیجات، در سه ماهه دوم سال ١۴٠٢، متوسط قیمت سیب زمینی ٩۵٨٠۶ ریال و متوسط قیمت گوجه فرنگی ۴٣۶۵۶ ریال بوده ­است که به ترتیب نسبت به فصل مشابه سال قبل ۶,٧ و ١٣.۵ درصد کاهش داشته ­است. همچنین متوسط قیمت پیاز با ٢۶.۶ درصد افزایش نسبت به تابستان سال قبل، به ۶۵۶٢٩ ریال رسیده ­است.

در بخش محصولات علوفه‌ای، در تابستان ١۴٠٢، متوسط قیمت یونجه ۶٩٩٢۶ ریال بوده ­است که نسبت به فصل مشابه سال قبل ٢۵,٩ درصد افزایش داشته ­است و متوسط قیمت کاه ١۶۶۴١ریال بوده که نسبت به فصل مشابه سال قبل ٣۴.٠ درصد کاهش داشته­ است.

در بخش میوه‌های هسته‌دار، در سه ماهه دوم سال ١۴٠٢، متوسط قیمت زردآلو ٢٧۵١٨٢، هلو ١٧٨٩٠٧ و آلبالو ٢٨۴٢۴٩ ریال بوده ­است که نسبت به فصل مشابه سال قبل به ترتیب ٢٩,٠، ١٩.۶ و ۵٠.۵ درصد افزایش داشته ­است. به علاوه متوسط قیمت گیلاس با ٠.۶ درصد افزایش به ۵۶٨١٢١ ریال رسیده ­است.  

در بخش میوه‌های دانه‌دار، در تابستان ١۴٠٢، متوسط قیمت سیب درختی ١٨٣۴٩٢ ریال بوده که نسبت به فصل مشابه سال قبل ۵١,٨ درصد افزایش داشته ­است. همچنین متوسط قیمت انگور ١۶٩٩٣٩ ریال بوده ­است که نسبت به فصل مشابه سال قبل ٣۵.۶درصد افزایش داشته ­است.

در بخش دامداری سنتی، در سه ماهه دوم سال ١۴٠٢، متوسط قیمت یک کیلوگرم گوسفند و بره زنده ١٩٣٨٣٢٧ ریال و متوسط قیمت یک کیلوگرم گاو پرواری زنده ١٨٧۶۶٣٣ ریال بوده که نسبت به فصل مشابه سال قبل به ترتیب ١۶٠,۵ و ١۴۴.٣ درصد افزایش داشته ­است.

در بخش فراورده‌های دامی سنتی، در تابستان ١۴٠٢، متوسط قیمت یک کیلوگرم شیر گوسفند ۴١۶۴١٢ ریال و متوسط قیمت یک کیلوگرم شیر گاو ١۴٨٢۵٨ ریال بوده که نسبت به فصل تابستان سال قبل به ترتیب ٧٣,٧ و ٢۵.٠ درصد افزایش نشان می‌دهد.

در بخش هزینه خدمات ماشینی، در سه ماهه دوم سال ١۴٠٢، هزینه شخم زمین زراعی آبی ١۵٧۵۶٨۴٣ ریال در هر هکتار و هزینه شخم زمین زراعی دیم ١٠۶١٧۴٨٨ ریال در هر هکتار بوده که نسبت به فصل مشابه سال قبل به ترتیب ٧٣,۵ و ۶٢.٩ درصد افزایش داشته ­است.

در بخش دستمزد نیروی کار، در تابستان سال ١۴٠٢، متوسط دستمزد روزانه کارگر میوه چین مرد ٣٩٣۴٠٩۶ ریال بوده ­است که نسبت به فصل مشابه سال قبل ۴٢,٩ درصد افزایش داشته ­است و متوسط دستمزد روزانه کارگر میوه چین زن ٢۶۴٣٣٠١ ریال بوده ­است که نسبت به فصل تابستان سال قبل ۵٠.٢ درصد افزایش داشته ­است. در این فصل، متوسط دستمزد روزانه کارگر وجین کار و تنک کار مرد ۴٠۵٩٢٧٠ ریال و متوسط دستمزد روزانه کارگر وجین کار و تنک کار زن ٣٠۴٠١۶٢ ریال بوده­ است که نسبت به فصل مشابه سال قبل به ترتیب ۴٧.٣ و ۴۴.٢ درصد افزایش نشان می­ دهد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

ناصر نبی پور ضمن اشاره به اینکه کمبودی در تولید تخم‌مرغ نداریم و حتی با مازاد نیز مواجه هستیم، درباره علت رشد قیمت‌ها در روزهای گذشته توضیح داد: افزایش هزینه‌های تولید و اصلاح نشدن قیمت تخم‌مرغ موجب نوساناتی در قیمت‌ها شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ ناصر نبی پور – رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران – درباره وضعیت بازار تخم مرغ و عوامل تاثیرگذار بر این بازار توضیح داد: قیمت مصوب هر کیلو تخم مرغ در سال جاری، ۴۷ هزار و ۳۰۰ تومان اعلام و بنا شد طبق توافق اتحادیه مربوطه و وزارت جهاد کشاورزی اگر قیمت نهاده‌های تولید ۷ درصد بالا رفت در قیمت تخم مرغ تجدید نظر شود.

وی افزود: از آن زمان تاکنون قیمت مولفه‌های تولید از جمله ریزمغذی‌ها، سویا و کرایه حمل‌ونقل افزایش یافته و قیمت تمام شده تولید به ۵۷ هزار تومان رسیده، اما هنوز قیمت تخم‌مرغ اصلاح نشده است.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران تصریح کرد: میانگین فروش تخم‌مرغ به حدود ۴۱ هزار تومان رسیده و حتی کمتر از نرخ مصوب بوده و این موضوع تولیدکنندگان را دچار ضرر و زیان کرده است.

نبی پور با بیان اینکه کمبودی در تولید تخم‌مرغ نداریم و حتی با مازاد مواجه هستیم، اظهار کرد: تمایل خرید مردم نیز به دلیل مناسب بودن قیمت تخم مرغ در مقایسه با سایر پروتئین‌های دیگر افزایش یافته است.

وی در پایان گفت: روزانه ۳۶۰۰ تن و در ماه ۱۱۰ هزار تن تخم مرغ در کشور تولید می‌شود و این در حالیست که نیاز ماهیانه کشور به تخم‌مرغ حدود ۳۲۰۰ تن است.

بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر شانه تخم‌مرغ در این روزها با نوساناتی همراه بوده و حتی در میادین میوه‌ و تره بار نیز این نوسان به چشم می‌خورد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا

مهدی یوسف خانی گفت: متولی تولید مرغ در کشور وزارت جهاد کشاورزی است و این ارگان باید پاسخگو باشد که چرا تولید و عرضه مرغ کاهش پیدا کرده و این اتفاق به گرانی مرغ در بازار انجامیده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا، ۱۸ آذر قیمت مرغ در مغازه‌ها و فروشگاه‌های محصولات پروتئینی تهران بین ۹۵ تا ۱۰۰ هزار تومان است، البته اگر خریدار موفق شود از میادین میوه و تره‌بار خرید کنید، می‌تواند مرغ را با قیمت مصوب و حوالی ۷۸۰۰۰ تومان در هر کیلو تهیه کند.

مهدی یوسف‌خانی، رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی کاهش عرضه مرغ را دلیل سیر افزایش قیمت آن دانست و از کاهش جوجه‌ریزی در مهر ماه گفت.

وی افزود: با توجه به سن پرورش که ۴۵ تا ۵۰ روز است، کاهش جوجه‌ریزی در مهر به کمبود کنونی انجامیده است.

یوسف‌خانی البته افزایش جوجه‌ریزی، رشد تولید و در پی آن کاهش قیمت مرغ را در ادامه سال محتمل ندانست و گفت: متولی تولید مرغ در کشور وزارت جهاد کشاورزی است و این ارگان باید پاسخگو باشد که چرا تولید و عرضه مرغ کاهش پیدا کرده و این اتفاق به گرانی مرغ در بازار انجامیده است.

رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی اظهار کرد: در حال حاضر نرخ مصوب هم هیچ تغییر نکرده و همان ۷۸۰۰۰ تومان است و مرغداران تقاضای افزایش قیمت را دارند.

به گفته یوسف‌خانی در حال حاضر مرغ در میادین با پایین‌تر از قیمت مصوب و با نرخ ۷۶۰۰۰ تومان در هر کیلو هم عرضه می‌شود.

رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی در پایان خاطرنشان کرد: اولویت وزارت جهاد کشاورزی تامین میادین است که البته این امر مورد قبول اتحادیه نیست، اتحادیه خواهان آن است که صنف در اولویت جهاد باشد تا مصرف‌کننده از نزدیک‌ترین واحد عرضه‌کننده بتواند مرغ را با نرخ مصوب بخرد نه اینکه برای خرید مرغ با نرخ مصوب در صف میادین بایستد.

وی در پایان تصریح کرد: تنها راه حل موجود برای توقف سیر افزایشی قیمت مرغ، تقویت تولید است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا

معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف با بیان اینکه درباره کمبود عرضه و گران فروشی مرغ در کشتارگاه به وزیر جهاد کشاورزی نامه نوشتیم گفت: میانگین قیمت مرغ در تهران به ۹۵ هزار تومان و در کشور به ۸۸ هزار تومان افزایش یافته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیور)، به نقل از تسنیم؛ بهنام نیک منش، معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران اظهار داشت: قیمت مرغ خیلی بالا رفته، بر همین اساس نامه به وزیر جهاد کشاورزی ارسال شده است که اقدامات لازم برای تامین و فروش با نرخ مصوب در مرغداری های رعایت شود.

وی افزود: بر اساس بررسی های انجام شده قیمت هر کیلوگرم مرغ در سطح خرده فروشی‌های تهران ۹۵ هزار تومان تا ۱۰۰ هزار تومان و قیمت متوسط در کشور ۸۸ تا ۹۲ هزار تومان است.

معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران ادامه داد: دلیل این افزایش قیمت در خرده فروشی کمبود عرضه مرغ در بازار و بالا رفتن قیمت مرغ در کشتارگاه‌ها و مرغ  زنده در مرغداری است.

 وی با بیان اینکه سود فروش مرغ در خرده فروشی‌ها پایین‌تر از نرخ مجاز ۱۰ درصدی است، تصریح کرد: خرده فروشان در تهران نیز هر کیلوگرم مرغ را به قیمت ۹۰ تا ۹۲ هزار تومان دریافت می‌کنند و در محدوده ۹۵ تا ۱۰۰ هزار تومان به فروش می رسانند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: تسنیم

دبیر کل اتحادیه تولید و تجارت آبزیان گفت: : امکان افزایش تولید میگو در کشور از ۴۰ هزار تن فعلی به ۴۰۰ هزار تن تا ۵۰۰ هزار تن وجود دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ بیش از ۵۰۰۰ کیلومتر سواحل دریایی و سواحل جزایر در کشور وجود دارد که رهبر معظم انقلاب از آن به عنوان گنج و ذخیره یاد می‌کنند که به آن توجه نشده است؛ یکی از بخش‌هایی که  می‌توان از آن بهره گرفت، توسعه آبزی پروی و فعالیت‌های صیادی در نوار ساحلی جنوب و شمال کشور است.

حضرت آیت‌الله خامنه‌ای رهبر معظم انقلاب اسلامی در آبان ماه سال جاری در راستای اجرای بند یک اصل یکصد و دهم قانون اساسی و پس از مشورت با مجمع تشخیص مصلحت نظام، سیاست‌های کلی توسعه دریا محور را برای اقدام به روسای قوای سه گانه و رئیس مجمع تشخیص مصلحت نظام ابلاغ کردند.

در بند ۹  این سیاست ها که به به طور مستقیم درباره بخش شیلات است، آمده:«حمایت از سرمایه‌گذاران بومی و محلی در طرح‌های توسعه‌ای و حمایت از فعالان اقتصادی و بنگاه‌های کوچک و متوسط جوامع محلی در حوزه‌های مختلف از جمله صیادی، کشاورزی، صنعتی و گردشگری.»

ظرفیت تولید۴٫۶ میلیون تن آبزی پروری در سواحل کشور

حسین حسینی رئیس سازمان شیلات در حاشیه نمایشگاه شیلات امسال در این ارتباط اظهار داشت: به دنبال توسعه سواحل و جزایر برای پرورش آبزیان در کشور هستیم، طبق دستور مقام معظم رهبری به دلیل سواحلی که کشور دارد باید این مهم  در سواحل و جزایر گسترش یابد.

وی افزود: براساس مطالعات انجام شده ظرفیت تولید۴٫۶ میلیون تن آبزی پروری در دریا و بیش از ۸۰۰ هزارتن پرورش میگو در سواحل وجود دارد که یک پتانسیل بالقوه است.

رئیس سازمان شیلات ادامه داد:طبق برنامه تولید ۴۰۰ هزار تن پرورش ماهی در قفس در ۱۰ سال و ۱۰۰ هزار تن در پنج سال و حدود ۱۶۰ هزار تن پرورش میگو را در دستور کار داریم که این بحث کاملا با توجه به فرمایشات رهبر معظم انقلاب در حوزه ایجاد ثروت، توسعه سواحل و جزایر و کسب رتبه در منطقه است.

 منابع بی کران  و زیست بوم مناسب آبزی پروری سواحل کشور

سید مصطفی بهشتیان معاونت صید و بنادر ماهیگیری سازمان شیلات ایران در این باره اظهار داشت: برنامه‌های سازمان شیلات برای توسعه آبزیان در سواحل کشور، بیشتر در حوزه پروش ماهی در قفس و پرورش میگو است؛ که زیست بوم مناسب و منابع بی کران مواجه هستیم به طوری که در بخش پرورش ماهی در قفس، یک میلیون تن  و در بخش میگو بیش از ۲۰۰ هزار تن ظرفیت تولید داریم.

وی افزود: در پرورش ماهی در قفس علاوه بر جنوب کشور در شمال کشور نیز امکان توسعه وجود دارد، اما بر اساس مطالعات انجام شده خیلی به دنبال توسعه صیادی نیستیم و کمتر از ۱۰ درصد امکان توسعه در این بخش وجود دارد.

معاونت صید و بنادر ماهیگیری سازمان شیلات ایران ادامه داد: اما در بخش های عمیق دریا امکان توسعه صید ترال برای بهره برداری از ذخیره ۲٫۴ میلیون تنی صید فانوس ماهیان، برای تولید پودر ماهی و تهیه خوراک آبزیان وجود دارد.

وی تصریح کرد: با توجه به بحث های اجتماعی که وجود دارد هنوز مجوز دریاروی به صید ترال داده نشده است اما استانداری هرمزگان در حال پیگیری این موضوع و جمع بندی است.

امکان توسعه پروش ماهیان در آب‌های شور و جایگزینی با آب شیرین

علی اکبر خدایی دبیر کل اتحادیه تولید و تجارت آبزیان نیز اظهار داشت: منابع طبیعی سواحل و دریا کمتر مورد بهره برداری قرار گرفته است که بهترین گزینه آن طرح‌های آبزیان در نوار ساحلی جنوب و شمال کشور برای تولید و پرورش ماهی و میگو است.

وی افزود: امروز دنیا دیگر کمتر از آب شیرین برای تولید آبزیان استفاده می‌شود اما ما اولین تولید کننده قزل آلا در جهان هستیم که این از تصمیمات نادرستی بوده که در گذشته گرفته شده است و تولید را باید سمت آب‌های شور ببریم.

دبیر کل اتحادیه تولید و تجارت آبزیان ادامه داد:  ماهیانی مانند سیبس، شانک، زبیدی و هامور را می توان در قفس پرورش  و در آب شور  پرورش داد؛سواحل جنوب کشور همچنین فضای مناسبی برای توسعه پرورش میگو است.

امکان افزایش ۱۰ برابری تولید میگو

وی با بیان اینکه اکنون در سطحی بالغ بر ۱۴ هزار هکتار کشت میگو در کشور انجام می‌شود، تصریح کرد: بر اساس مطالعات اولیه موسسۀ تحقیقات شیلات ۱۸۰ هزار هکتار اراضی مستعد پروش میگو در سوال کشور وجود دارد و در صورتی که حتی در ۱۰۰ هزار هکتار از این راضی پرورش میگو صورت گیرد تولید این محصول در کشورمان بیش از ۷ برابر افزایش می یابد.

دبیر کل اتحادیه تولید و تجارت آبزیان ادامه داد: امکان افزایش تولید میگو در کشور از ۴۰ هزار تن فعلی به ۴۰۰ هزار تن تا ۵۰۰ هزار تن وجود دارد که علاوه بر افزایش عرضه این محصول در بازار داخلی، بازار‌های صادراتی مناسبی برای این محصول وجود دارد به طوری که امکان صادرات ۲۰۰ هزار تن میگو فقط به چین وجود دارد.

خدایی گفت: البته برای افزایش بهره وری در تولید و کاهش قیمت تمام شده میگو نیز باید فعالیت کرد زیرا رقبای ما نیز در حال تلاش هستند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: تسنیم

حبیب اسدالله نژاد معتقد است: نابسامانی در تامین نهاده‌های دامی و افزایش قیمت نهاده‌های تولید از جمله سویا و جوجه یکروزه بر قیمت مرغ تاثیرگذار است، در حالی که خود مرغداران نیز حاضر به افزایش قیمت نیستند، زیرا این موضوع پیش از آنکه مصرف کننده را متضرر کند، به تولیدکننده آسیب خواهد زد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو مرغ گرم در برخی مغازه‌ها به بیش از قیمت مصوب رسیده است. در میادین میوه و تره بار نیز بنا بر اعلام مدیرعامل سازمان میادین میوه‌ و تره بار زیر قیمت مصوب یعنی کیلویی ۷۶ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می‌شود.

حبیب اسدالله نژاد کارشناس صنعت طیور در پاسخ به چرایی افزایش قیمت مرغ، گفت: مرغداران حاضر به افزایش قیمت مرغ  نیستند، زیرا افزایش قیمت به واسطه تبعاتی که دارد پیش از اینکه به مصرف کننده آسیب وارد کند به تولیدکننده آسیب می‌زند در نتیجه تولیدکنندگان رغبتی به بالا رفتن قیمت مرغ ندارند.

وی ادامه داد: آن چیزی که باعث می شود قیمت مرغ در سطح کشور افزایش یابد و گاها موجب ناراضایتی مصرف‌کنندگان شود؛ نابسامانی در بحث تامین و توزیع نهاده‌های دامی است که کمبود ایجاد می‌کند.

این تولیدکننده اضافه کرد: از طرفی قیمت مولفه‌های تولید نیز به صورت مداوم دچار تغییرات متوالی می‌شود و این تغییرات در کنار نابسامانی در تولید، قیمت محصول نهایی را افزایش می‌دهد.

اسدالله نژاد به افزایش قیمت مولفه‌های تولید مرغ اشاره کرد و گفت: قیمت مصوب هر کیلو سویا سه ماه پیش ۱۶ هزار و ۳۰۰ تومان بود که به ۱۹ هزار تومان رسید. حدود یک هفته پیش این قیمت ۱۰ درصد افزایش یافت و ۲۰ هزار و ۹۰۰ تومان شد و چون تامین به موقع صورت نمی‌گیرد مرغداران مجبورند از بازار آزاد سویا را با قیمت‌های بالاتر یعنی هر کیلو ۳۵ هزار تومان خریداری کنند.

وی تصریح کرد: قیمت مصوب جوجه یکروزه نیز ۱۵ هزار و ۹۰۰ تومان است، اما تولیدکنندگان آن را با قیمت‌های ۲۶ تا ۲۷ هزار تومان خریداری می‌کنند.

این کارشناس صنعت طیور در پایان گفت: اگر مسئولان مربوطه می‌خواهند بازار مرغ به ثبات برسد باید نهاده به موقع تامین شود و در اختیار مرغداران قرار گیرد تا آنها مجبور به تامین نهاده‌های مورد نیاز خود از بازار نشوند که بر قیمت مرغ تاثیر بگذارد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا

صید میگوی سفید در صیدگاه‌های بوسیف، خوریات درویش و واسطه استان خوزستان ممنوع اعلام شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، فلامرز مزارعی سرپرست معاونت صید اداره کل شیلات خوزستان در گفت‌وگویی رسانه‌ای اظهار کرد: براساس نتایج بررسی‌های به عمل آمده از سوی پژوهشکده آبزی‌پروری آب‌های جنوب کشور و به منظور بهسازی ذخایر ماهیان دریایی، صدور مجوز صید میگوی سفید در صیدگاه‌های بوسیف، خوریات درویش و واسطه و کلیه صیدگاه‌های ساحلی خوزستان از امروز ۱۶ آذرماه تا اطلاع ثانوی ممنوع اعلام می‌شود.

وی افزود: هرگونه صید، جابه‌جایی میگو و حمل ادوات صید این گونه در بنادر و صیدگاه‌های استان خوزستان از تاریخ ۲۷ آذرماه ممنوع خواهد بود.

مزارعی با بیان اینکه صیادان باید قوانین صیادی را رعایت کنند، ادامه داد: یگان حفاظت از منابع آبزی شیلات استان در راستای انجام وظایف قانونی خود در حفاظت از ذخایر آبزیان طی ماموریت‌های مشترک علاوه بر نظارت مستمر بر صیدگاه‌های استان، نسبت به راهنمایی، تذکر و برخورد قانونی با متخلفان اقدام می‌کند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

مدیرعامل سازمان میادین و تره بار گفت: برای کاهش نوسان قیمتی، مرغ منجمد به قیمت کیلویی ۷۲ هزار تومان عرضه می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ ایوب فصاحت مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار تهران گفت: برای به ثبات رسیدن قیمت مرغ گرم در بازار، عرضه این محصول در میدان‌های میوه و تره بار تا ۲۵ درصد افزایش یافته است.

به گفته وی نوساناتی که اخیرا در بازار طی ۱۰ روز گذشته ایجاد شده در قیمت مرغ تاثیر گذاشته است و همین امر باعث شد که ورودی مرغ به حوزه میادین ۲۵ درصد افزایش یابد.

او اظهار کرد: همچنین با تزریق مرغ منجمد و مرغ گرم در تمامی میادین این مشکل برطرف شده و در حال حاضر کمبود مخلوط مرغ گرم و منجمد نداریم.

فصاحت افزود: مرغ منجمد در حال حاضر کیلویی ۷۲ هزار تومان در تمامی میادین توزیع می‌شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

مدیرکل دفتر مدیریت و حفاظت حیات وحش سازمان حفاظت محیط زیست ضمن رد ادعای سازمان شیلات درباره برداشته شدن محدودیتی‌های زیست محیطی ماهی تیلاپیا گفت: محدودیت‌های پرورش تیلاپیا همچنان پابرجاست و اجازه نمی‌دهیم محیط‌های آبی به واسطه ورود آن دچار مشکل شوند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم، ماهی تیلاپیا، از گونه‌های مهاجم برای محیط زیست کشور است که پیشتر حضور آن در تالاب‌ها, رودخانه‌های کشور مشکلاتی را برای این پهنه‌های آبی و جامعه صیادی که از این محیط‌ها ارتزاق می‌کنند، ایجاد کرده است.

نمونه واضح تأثیر ماهی تیلاپیا را در نابودی معیشت صیادان و از بین رفتن گونه‌های بومی در این تالاب‌ها به ویژه تالاب شادگان شاهد بوده‌ایم.

همچنین این ماهی ارزش غذایی پایینی داشته و اسید چرب موجود در گوشت تیلاپیا ماهیان، موجب تشدید ‌بیماری‌های قلبی، آسم و آلرژی خواهد شد. این ماهی به دلیل زندگی در آب‌های آلوده از مواد آلوده تغذیه می‌کند که این مواد داخل بدن ماهی می‌شوند و در صورت تغذیه انسان از آن می‌توانند سبب بروز بیماری در انسان‌ها شوند.

با این وجود سازمان شیلات بر پرورش این گونه تحت عنوان امنیت غذایی اصرار دارد و به تازگی حسین حسینی رئیس سازمان شیلات ایران در هفتمین نمایشگاه‌ بین‌المللی شیلات، آبزیان، ماهیگیری، غذاهای دریایی و صنایع وابسته اعلام کرده بود که محدودیت‌های تولید ماهی تیلاپیا در کشور برداشته شده است و تولید این محصول در کشور افزایش می‌یابد تا مانند ماهی قزل‌آلا تبدیل به گونه‌ای تجاری شود.

وی همچنین گفته بود که با توجه به برداشته شدن این الزامات، استان‌های خراسان جنوبی، خراسان رضوی، قم‌، یزد و سمنان مجوزهای زیست‌محیطی برای تولید ماهی تیلاپیا دریافت کرده‌اند.

در پاسخ به این ادعا، غلامرضا ابدالی، مدیرکل دفتر مدیریت و حفاظت حیات وحش سازمان حفاظت محیط زیست ضمن رد این ادعای رییس سازمان شیلات گفت: آقای حسینی اعلام کرده‌‌اند که محدودیت‌های زیست محیطی پرورش تیلاپیا برداشته شده و از این پس این ماهی نیز مانند قزل‌آلا و… پرورش داده می‌شود؛‌ این ادعا از ریشه غلط است و چنین چیزی واقعیت ندارد.

وی تأکید کرد: ایشان باید توضیح بدهد که بر اساس کدام مدرک، سند، جلسه، مصوبه و در توافق با چه کسی این موضوع را اعلام کرده است. محدودیت‌های پرورش تیلاپیا همچنان پابرجاست و اجازه نمی‌دهیم محیط‌های آبی به واسطه ورود این گونه دچار مشکل شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: تسنیم

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران گفت: هر گرانی که در بازار تخم مرغ و مرغ اتفاق افتاده برآمده از کمبود نهاده است، در چند ماه گذشته مجموع نهاده‌ها به طور متوسط ۱۸ درصد افزایش قیمت داشته است. علاوه بر نهاده در این مدت کرایه حمل نیز ۳۰ درصد بالا رفته است.

به گزارش پایگاه خبری پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا، در نیمه دوم سال و روزهای افزایش تقاضا برای تخم مرغ هستیم و از قضا در همین روزها قیمت این ماده غذایی پرمصرف همراه با دیگر مواد غذایی حاوی پروتئین گوشتی از قبیل انواع گوشت قرمز و سفید و لبنیات سیر افزایشی پیدا کرده است. در حال حاضر قیمت هر عدد تخم مرغ از ۵۰۰۰ هزار تومان تجاوز کرده است.  

ناصر نبی‌پور، رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران مرغ تخم‌گذار درباره این افزایش قیمت گفت: قرار بر این بود که هرگاه نرخ نهاده‌های تولید تا هفت درصد افزایش پیدا کند، قیمت محصولات صنایع مصرف‌کننده این نهاده‌ها هم بالا رود و دولت متعهد شد در صورت افزایش هفت درصدی قیمت نهاده‌ها به امر تعدیل قیمت‌ آنها ورود کند. با این حال تاکنون اتفاقی در این مورد روی نداده در حالی که تنها قیمت سویا در حدود سه ماه گذشته ۲۴ درصد افزایش داشته است.

وی افزود: سه ماه پیش سویا ۱۶۳۰۰ تومان در هر کیلو قیمت داشت و الان قیمت آن به ۲۱۰۰۰ تومان رسیده و گاه مرغدار مجبور است این نهاده را با قیمت ۳۶۰۰۰ تومان نیز تامین کند. در میان نهاده‌ها تنها قیمت ذرت است که افزایش نداشته است.

نبی‌پور ادامه داد: همچنین از حدود سه ماه پیش تخصیص ارز ۲۸۵۰۰ تومانی به واردات ریزمغذی‌ها حذف شد و ارز ۳۷۵۰۰ تومانی به واردات آن اختصاص پیدا کرد.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران مرغ تخم‌گذار تصریح کرد: هر گرانی که در بازار تخم مرغ و مرغ اتفاق افتاده برآمده از کمبود نهاده است، در چند ماه گذشته مجموع نهاده‌ها به طور متوسط ۱۸ درصد افزایش قیمت داشته است. علاوه بر نهاده در این مدت کرایه حمل نیز ۳۰ درصد بالا رفته است.

به گفته نبی‌پور در پی افزایش قیمت اقلام یادشده تولید هر کیلو تخم مرغ برای مرغدار بیشتر از ۵۴ هزار تومان هزینه برمی‌دارد.

وی همچنین به تاثیر سوءمدیریت‌ها در تولید تخم مرغ اشاره کرد و گفت: در سال گذشته آقای مخبر معاون اول رئیس جمهور دستور دادند کنجاله سویا به صورت آماده وارد نشود و به جای آن دانه روغنی وارد شود، این اتفاق انجام شد اما کارخانه‌های داخلی توان تولید کنجاله را از دانه‌های روغنی نداشتند و در نتیجه مرغداران با کمبود کنجاله مواجه شدند.   

نبی‌پور خاطرنشان کرد: دولت خود می‌داند که تولیدکنندگان تخم مرغ با ضرردهی تولید را پیش می‌برند اما در همین حال با مشکل کمبود ارز موردنیاز برای تامین نهاده‌ها رو‌به‌روست.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا