بیست و هفتمین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذائی، ماشین آلات و صنایع وابسته – ایران آگروفود ۲۰۲۰- با ۱۸۰ مشارکت کننده در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران در حال برگزاری است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، این رویداد، تا تاریخ ۱۶ مهرماه ادامه دارد و امسال با رعایت پروتکل های بهداشتی با توجه به شرایط خاص کرونایی تنها با کارت دعوت و با حضور بازدیدکنندگان تخصصی انجام پذیرفته است.

تنی چند از کارآفرینان و صاحبین صنایع و مدیران بخش دولتی سال نو را در پیامی ویدیویی به جامعه صنایع غذایی تبریک گفتند برای مشاهده این فیلم ویدیوی زیر را play کنید.

منیراعظم شریعتی مقدم با کسب سه تندیس و لوح افتخار در سه رویداد متفاوت ملی در ایام روز مادر برگ جدیدی به افتخارات شرکت نوین زعفران افزود.

به گزارش اگروفودنیوز،در سه رویداد تقدیر از تولیدکنندگان برتر کشور از گروه بین‌المللی نوین زعفران به خاطر نوآوری در تولید محصولات صادراتی و اشتغال‌زایی تقدیر و همزمان با روز زن از زحمات چهره ماندگار این گروه تجلیل شد.

در مراسم ششمین جشنواره
تجلیل و تکریم کارآفرینان و مدیران اشتغال‌زای کشور که با حضور عباس عراقچی
معاون وزیر امور خارجه برگزار شد از یک عمر تلاش منیراعظم شریعتی مقدم
به‌عنوان کارآفرین قدیمی بخش کشاورزی تجلیل شد.

در رویدادی دیگر و در سیزدهمین جشنواره تولیدملی، افتخار ملی که به منظور تقدیر از مدیران واحدهای برتر صنعتی از سوی خانه صنعت و معدن ایران برگزار شد هم از این بانوی نمونه به نمایندگی از گروه نوین زعفران تقدیر شد.

همچنین در دومین همایش «رمزموفقیت» که به منظور تجلیل از چهره‌های ماندگار و موفق در حوزه‌های مختلف در ایام روز زن برگزار شد از مادر نوین زعفران تجلیل شد.

گروه بین الملل نوین زعفران، بزرگ‌ترین واحد فرآورى و بسته‌بندى بهداشتى زعفران در جهان را ایجاد کرده است و علاوه بر کسب ۱۴ دوره گواهینامه و تندیس طلایی رعایت حقوق مصرف‌کنندگان و ۹ عنوان صادرکننده نمونه کشوری، شعبی در آسیا و اروپا دارد و یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان گیاهان دارویی در دنیا به‌شمار می‌رود.

بنام خدا

بیانیه در خصوص ویدیوی کذب منتشر شده منتسب به زرماکارون در فضای مجازی

۱- شرکت زرماکارون همواره حامی مصرف کننده و خدمتگزار مردم عزیز میهن مان بوده و صادر کننده برتر بوده است.

۲- خطوط تولید این شرکت کاملا اتوماتیک بوده و از آخرین تکنولوژی روز دنیا بهره مند است.
” مشخصا بخش بسته بندی این شرکت، دارای توزین اتوماتیک بوده و سپس برای کنترل مجدد وزن از دستگاهCheck Weigher و حتی Metal Detector استفاده می شود “.

۳- میلیون ها بسته ی زرماکارون در سطح کشور در دسترس هموطنان عزیز وجود دارد و امکان تست آن توسط مردم وجود دارد و این امر بهترین گواه در برابر کسانی است که اعتماد جامعه را هدف قرار داده اند.

۴- شرکت زرماکارون در روزهای آتی یک ویدیو از کلیه مراحل تولید، توزین و صحت سنجی محصول آماده خواهد کرد و در خدمت ملت شریف ایران قرار خواهد داد.

۵- شرکت زرماکارون در راستای جلب رضایت مصرف کننده و صیانت از آبروی حرفه ای خود نسبت به این ویدیو اعاده حیثیت کرده و به مراجع قضایی نسبت به این ویدیو شکایت خواهد کرد تا مسببین این ویدیو به سزای عمل ناشایست خود برسند.

نخسستین همایش صنعت لبنیات کشور با همت انجمن صنفی صنایع لبنی و با حضور بزرگان این صنعت در سالن همایشهای صدا و سیما برگزار شد.

توجه خوانندگان گرامی را به دیدن تصاویری از این همایش جلب می کنیم

آئین رونمایی از نظام آموزش بازرگانی و کسب کار کشاورزی (نابکا) به همت کمیسیون کشاورزی و صنایع وابسته اتاق ایران در اتاق بازرگانی ایران برگزار شد

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، علی شریعتی مقدم رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع وابسته اتاق ایران گفت : تجاری‌سازی محصولات کشاورزی، مورد غفلت قرار گرفته و در تلاش هستیم این نقص جدی را به کمک آموزش برطرف کنیم.

علی شریعتی مقدم، رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع وابسته اتاق ایران قرار
نگرفتن بخش خصوصی در جایگاه اصلی خود را مورد توجه قرار داد و از لزوم
ایجاد فضای مناسب برای کسب‌وکار کشاورزی در کشور به همت بخش خصوصی و در رأس
آن اتاق ایران، سخن گفت. به باور او در این وادی تعامل مؤثر و کارآمدی بین
دولت و بخش خصوصی ایجاد نشده است.

او تجاری‌سازی محصولات کشاورزی را حلقه مفقوده در زنجیره تولید این بخش
دانست و تصریح کرد: امروز با کمک نظام آموزش بازرگانی و کسب‌وکار کشاورزی
ایران و قوانین و مقررات مرتبط (ناب کا) می‌خواهیم این نقص جدی را برطرف
کنیم. خوشبختانه در این طرح، تعامل خوبی بین دولت و بخش خصوصی شکل گرفته
است.

این عضو هیات نمایندگان اتاق ایران هدف از برگزاری این همایش را پیدا
کردن راهی برای ارتقای سطح دانش تجاری‌سازی و استفاده از فرصت‌های امروز
برای حضور در بازارهای جهانی و معرفی بهتر داشته‌های کشور عنوان کرد.

استفاده از ظرفیت اتاق بازرگانی بین‌المللی برای ظرفیت‌سازی بخش کشاورزی

در ادامه محمد خزائی، دبیرکل کمیته ایرانی اتاق بازرگانی بین‌المللی
(ICC) از آمادگی این نهاد برای کمک به اجرای هر چه بهتر ایده ناب کا در
کشور با استفاده از ظرفیت اتاق بازرگانی بین‌المللی خبر داد و تأکید کرد:
با توجه به مطالعاتی که صورت گرفته، در حوزه کشاورزی، ظرفیت‌سازی لازم
انجام نشده و همین مسئله مانع از رشد این حوزه شده است؛ متأسفانه هنوز در
ایران با کشاورزی سنتی روبه‌رو هستیم.

وی با بیان این مطلب که در بخش آموزش‌های تجاری و حقوقی می‌توان از پتانسیل‌های اتاق بین‌الملل استفاده کرد، گفت: باید اتاق‌های استانی را نیز تهییج کنیم تا در برنامه‌های مربوط به ظرفیت‌سازی حوزه کشاورزی مشارکت کنند.

تأمین مالی تنها یکی از مشکلات حوزه کشاورزی است

علی صالح‌آبادی، مدیرعامل بانک توسعه صادرات نیز با اشاره به نظام
آموزشی طراحی شده، یادآور شد: طبق آنچه در این نشست عنوان شد، تنها مسئله
حوزه کشاورزی تأمین منابع مالی نیست و در مرحله اول باید راه‌های
تجاری‌سازی محصولات کشاورزی و ورود به بازارهای بین‌المللی را بیاموزیم.
آموزش در تولید، بسته‌بندی، ارتقای کیفیت و رسیدن به استانداردها و در
ادامه آموزش تأمین مالی، همگی از جمله نیازهای حوزه کشاورزی ما هستند.

وی به زمانی اشاره کرد که به دلیل اتفاقات بین ترکیه و روسیه، زمینه‌ای
برای حضور ایران در بازار روسیه ایجاد شده بود. به اعتقاد او در آن زمان که
ایران می‌توانست وارد این بازار شود و محصولات خود را به بهترین شکل معرفی
کند، به دلیل نبود همین آموزش‌ها، نتوانست از فرصت ایجاد شده بهره ببرد.
در بازار روسیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگی هستند که به طور مستمر محصولات
موردنیاز را بر اساس استانداردهای مشخصی توزیع می‌کنند. متأسفانه شرکت‌های
ایرانی نتوانستند بر اساس زمان‌بندی دقیق و طبق استانداردهای موردنیاز،
محصولات خود را به بازار روسیه صادر کنند.

مدیرعامل بانک توسعه صادرات در ادامه میزان تأمین مالی این بانک در سال گذشته برای حوزه کشاورزی را حدود ۸ هزار میلیارد ریال برآورد کرد که این رقم از ابتدای سال ۹۸ تا انتهای آذر ماه بالغ بر ۹ هزار میلیارد ریال بوده است.

حوزه کشاورزی از نبود بازار پایدار صادراتی رنج می‌برد

بعد از رونمایی از تمبر توسعه کشاورزی و ناب کا، مهدی کاظم نژاد، سرپرست
معاونت توسعه صنایع تبدیلی و کسب‌وکارهای کشاورزی به روند کند توسعه
کشاورزی ایران اشاره و تصیریح کرد: علی‌رغم تأکید در برنامه‌های توسعه‌ای
مختلف همچنان کشاورزی ایران در مرحله سنتی باقی مانده است.

وی معتقد است در این سال‌ها نبود گفتمان مؤثر بین دولت و بخش خصوصی مانع جدی در برابر توسعه حوزه کشاورزی بوده است.

کاظم نژاد ادامه داد: اگر بتوانیم در سیاست‌گذاری‌ها، رفتارها و
برنامه‌ها تغییر ایجاد کرده و نوع گفتمان موجود را اصلاح کنیم، بخش قابل
توجهی از مشکلات حل می‌شود.

به اعتقاد او سهم کشاورزی در میزان ارزش افزوده نیز باید مورد توجه
باشد، این سهم به هیچ عنوان ناچیز نبوده و باید مورد توجه سیاست‌گذاران
باشد. در کنار آن کاهش مجوزها، تسهیل در فضای کسب‌وکار کشاورزی و شفاف‌سازی
فرآیندها باید مورد توجه باشند.

سرپرست معاونت توسعه صنایع تبدیلی و کسب‌وکارهای کشاورزی نحوه
واگذاری‌ها در استان‌ها را نیز مسئله‌ای مهم ارزیابی کرد که باید به طور
مداوم رصد شوند. شاید در بیان، توجه به این موضوعات آسان باشد اما در عمل
پیچیدگی‌های خاصی وجود دارد.

این مقام مسئول نبود بازارهای هدف پایدار و عدم پیوند بین صنایع و
صادرات را به عنوان دو مشکل اصلی در حوزه کشاورزی نام برد و افزود:
متأسفانه همواره توجه خاصی روی بازار غیرپایدار عراق داشتیم یا نتوانستیم
از بازار اوراسیا برای صادرات محصولات کشاورزی بهره ببریم. از سویی حوزه
تولید و تجارت ما نیز پیوند و هماهنگی لازم را با یکدیگر ندارند.

وی اظهار امیدواری کرد تا این طرح که روی آموزش بخش‌های مختلف تولید تا صادرات متمرکز است، بتواند زمینه بهبود کسب‌وکارهای کشاورزی را فراهم کند.

پیوند بین بازار و تولید را جدی بگیریم

شاهرخ رمضان نژاد، رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی کشور
از لزوم تجاری‌سازی انواع محصولات کشاورزی و برنامه‌ریزی دقیق برای موفقیت
در این بخش سخن گفت. پیوند بین بازار و تولید، تقویت و تعریف یک سیستم برای
این بخش نکته دیگری بود که به باور او می‌تواند به بهبود وضعیت کشاورزی
کشور کمک کند.

بر اساس اظهارات رمضان نژاد طرح ناب کا می‌تواند در این حیطه به حوزه کشاورزی کمک کند.

وی استفاده از دانش و تکنولوژی در حوزه کشاورزی و ترغیب سرمایه‌های موجود به ورود در این بخش را مورد تأکید قرار داد و گفت: تا به امروز برای جذب سرمایه در حوزه کشاورزی قدم‌هایی برداشتیم. هرچند محدود بوده و باید افزایش پیدا کند.

بورس کالا محل مناسبی برای عرضه محصولات کشاورزی است

در ادامه حامد سلطان نژاد، مدیرعامل بورس کالا از موفقیت‌های این نهاد
در عرضه و قیمت‌گذاری انواع محصولات کشاورزی مانند پسته، زعفران و غیره خبر
داد و گفت: ایران باید به نقطه‌ای برسد که در حوزه این نوع از محصولات
کشاورزی، تعیین کننده قیمت جهانی باشد؛ این مهم نیز به کمک بورس اتفاق
می‌افتد. شاید در گذشته تصور می‌شد که برای عرضه محصولات کشاورزی، بورس
کالا نهاد مناسبی نباشد اما تجربه ثابت کرد که این نگرش صحت ندارد.

وی ادامه داد: امروز بورس به ۲۰۰ هزار کشاورز خدمت‌رسانی می‌کند و
عملکرد موفقی داشته است. آنچه اهمیت دارد تغییر نگرش‌ها نسبت به بورس است.
باید توجه داشته باشیم که بورس تنها میدان بازی فعالان اقتصادی بوده و
می‌تواند به بهبود وضعیت کسب‌وکارها کمک کند.

مدیرعامل بورس کالا همچنین به تجربه بورس کالای چین اشاره و از آن به
عنوان یکی از بورس‌های موفق در دنیا یاد کرد و گفت: در گذشته همواره
بورس‌های فعال در کشورهای غربی را مثال می‌زدیم اما امروز می‌توانیم بورس
چین را مورد توجه قرار دهیم که توانسته در سال‌های اخیر رشد قابل ملاحظه‌ای
را تجربه کند. در ایران متأسفانه هنوز جایگاه بورس به درستی تبیین نشده و
نتوانستیم بهره درستی از آن ببریم. در هر حال بورس ظرفیت خوبی برای عرضه و
قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی است و باید از آن بیش‌ترین استفاده از داشته
باشیم.

خروجی نابکا، پیوند اقتصاد روستا و بازار محصولات کشاورزی، اقتصاد ملی و در نهایت اقتصاد بین المللی محصولات کشاورزی است.

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت:
خروجی نابکا، پیوند اقتصاد روستا و بازار محصولات کشاورزی، اقتصاد ملی و در نهایت اقتصاد
بین المللی محصولات کشاورزی است

حسین شیرزاد مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی
ایران، در جلسه اتاق بازرگانی ایران که در خصوص تبیین سند نظام آموزش بازرگانی و کسب
و کارهای کشاورزی ایران «نابکا» برگزار شد، اظهار کرد: نابکا یک نظام آموزشی است که
علاوه بر ظرفیت سازی مثبت در فضای بازاری نامتعارف ما، سعی دارد به نوعی ظرفیت سازی
منفی هم انجام دهد.

وی افزود: ظرفیت سازی منفی، زیستن بازاری در شرایط
ریسک های متنوعی است که فضای بازار ما را در برگرفته است، این آموزش‌ها به ما نشان
می‌دهد چگونه تاب آوری سیستم بازاری محصولات کشاورزی را در شرایط ریسک‌های متنوع ارتقا
دهیم.

شیرزاد ادامه داد: نابکا پدیده گذر از یک آموزش
غریزی به آموزش سیستمیک، برنامه ریزی شده و علمی است و نوعی آموزش است که علاوه بر
آموزش‌های حوزه بازرگانی، مهارت‌های دانشی و بینشی گروه هدف آموزشی را هم در برگرفته
است.

رئیس هیئت مدیره سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران
عنوان کرد: خروجی نابکا، پیوند اقتصاد روستا و بازار محصولات کشاورزی، اقتصاد ملی و
در نهایت اقتصاد بین المللی محصولات کشاورزی است.

وی تأکید کرد: ما در بازار گرفتار رقابت مخرب در
بین تجار هستیم، سیستم‌های بازاری ما استاندارد نیست، رویه‌های ما در استمرار محصولات
صادراتی مناسب نیست و با یک وعده صادرات خوشحال می‌شویم، بنابراین نیازمند تغییر در
عملکرد هستیم.

شیرزاد اذعان کرد: ما نیاز به کشف قیمت منصفانه
در بازار عادلانه داریم؛ بورس کالا در برخی محصولات صادراتی همچون زعفران، خرما، شیرخشک،
چای و گوجه فرنگی که اخیرا حاصل شده است به کمک ما آمده‌ است.

وی با اشاره به اینکه در برندینگ محصولاتی مانند
پسته و‌ زعفران ضعف داریم، بیان کرد: این در حالی است که در زعفران بسته‌بندی‌های خوبی
داریم.

شیرزاد با اشاره به اینکه ما نیازمند یک بسته هستیم
تا بتوانیم زیرساخت های لازم را در این بخش به کار ببریم، تصریح کرد: امیدواریم که
کمک این زیرساخت ها بتواند در جهت بهبود آن کمک رسان باشد.

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران خاطرنشان کرد: ما نیاز داریم بخش حمل و نقل ما با یک نظام سالم محصولات را به بازارهای هدف برساند و نیازمند زنجیره های ارزش هستیم تا به کمک کشاورزی قراردادی کار تولید را تا عرضه در بازارهای هدف بر عهده بگیرند.

گزارش تصویری از آئین رونمایی از نابکا

در چهارمین مراسم اهدای نشان و تندیس امین‌‌الضرب به مناسبت صد و سی و شش سالگی تاسیس اتاق بازرگانی تهران، علی سالک نجاتی و مهدی خانمحمدی و برادران نوربخش دهکردی نشان امین الضرب دریافت کردند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، چهارمین مراسم اهدای نشان و تندیس امین‌‌الضرب به مناسبت صد و سی و شش سالگی تاسیس اتاق بازرگانی تهران، در تالار وحدت برگزار شد.

در این مراسم از مهدی خانمحمدی بنیانگذار و رئیس گروه صنعتی نان سحر به پاس یک عمر تلاش در حوزه صنایع غذایی(نان) و علی سالک نجاتی بنیانگذار و رئیس گروه نجاتی (آناتا) به پاس یک عمر تلاش در حوزه صنایع شیرینی و شکلات و همچنی از نورالدین نوربخش جعفری دهکردی بنیناگذار شرکت دامداران به پاس یک عمر تلاش در صنعت لبنیات کشور تقدیر بعمل آمد و نشان و تندیس امین الضرب به آنها اهدا شد.

عباس کشاورز در نشستی در کمیسیون کشاورزی و صنایع وابسته اتاق بازرگانی صنعت ، معدن و تجارت و کشاورزی ایران با فعالین حوزه کشاورزی و صنایع غذایی دیدار و گفتگو کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، سرپرست وزارت جهاد کشاورزی به پیشنهادات و انتقادات مطروحه در این جلسه که توسط رئوسای تشکل های بخش کشاورزی و صنایع غذایی ایراد شد ، پاسخ داد و از برنامه های وزارت جهاد کشاورزی در آینده از جمله جوانگرایی و استفاده بیشتر از بانوان در پست های مدیریتی خبر داد ، مهندس کشاورز همچنین از حذف ارز دولتی از برخی کالاهای اساسی از جمله شکر خبر داد و گفت در تلاش هستیم که ارز دولتی با رایزنی های صورت گرفته از برنج نیز گرفته شود . وی گفت یکی از سیاستهای این وزارتخانه حمایت از تولید کننده و صادرکننده است و همچنین سعی براین است که افزایش قیمت فراورده های کشاورزی بیش از این بر مردم فشار نیاورد .

توجه خوانندگان محترم را به گزارش تصویری این نشست جلب می کنیم

اولین نمایشگاه خشکبار، زعفران، گیاهان دارویی و صنایع وابسته در محل دائمی نمایشگاه بین المللی گشایش یافت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، نمایشگاه خشکبار، زعفران، گیاهان دارویی و صنایع وابسته از تاریخ ۲۸ آبان لغایت اول آذر در محل دائمی نمایشگاه بین المللی برگزار شد. گفتنی است در زمان برگزاری این نمایشگاه ، سه نمایشگاه میتکس، نمایشگاه محصولات ارگانیک ولوازم خانگی در نمایشگاه بین المللی تهران برگزار شد.

مسئولان ارگان های دولتی از جمله دکتر محمد حسین عزیزی مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، دکتر علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور و دکتر حمید زادبوم رئیس سازمان توسعه تجارت ایران از این نمایشگاه بازدید نمودند و مدیران شرکتهای صنایع غذایی در خصوص مشکلات پیرامون با ایشان مطالبی را مطرح کردند. همچنین سفیر برزیل و سفیر افغانستان از جمله بازدیدکنندگان این نمایشگاه بودند.

نمایشگاه خشکبار، گیاهان دارویی، زعفران، فناوری، صنایع و خدمات وابسته در فضایی به مساحت ۷۳۱۵ متر مربع و با حضور ۱۳۰ شرکت برگزار شد.

این خبر به روز رسانی می شود

دومین نمایشگاه تخصصی معرفی توانمندی های قنادان ایران با حضور زنجیره های تامین و توزیع در هتل المپیک تهران برگزار شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروش و کافه قنادی تهران گفت: دومین نمایشگاه توانمندی قنادان ایران که در آن به روش ها، اصول، مدل ها، مزه ها، اشکال و… در پیدایش انواع شیرینی، شکلات و کیک های قنادان متبحر در کشور پرداخته می شود برگزار شد.

 علی بهرمند افزود: در این نمایشگاه محصول‌های مرتبط با قنادی در مجموعه نمایشگاه های هتل المپیک واقع در ضلع غربی ورزشگاه آزادی و در زمینی به مساحت حدود سه هزار متر مربع با ۶۰ غرفه در سه سالن از ۲۳ تا ۲۶ مهرماه سالجاری برای علاقه مندان به نمایش گذاشته شد.

وی هدف از برگزاری نمایشگاه قنادان را رونق تولید، ایجاد بسترهای لازم
برای خوشه صادراتی، ایجاد تعامل و تبادل افکار و اطلاعات بین شاغلان این
صنف در سطح کشور برشمرد.

بهرمند با بیان اینکه بازدید از این نمایشگاه برای عموم شهروندان آزاد بود، تصریح کرد: در بخش محصول‌های نهایی شکلات، گز، سوهان و انواع شیرینی استان تهران و برخی از استان‌های دیگر به نمایش درآمده است.

وی در خصوص صادرات محصولات قنادی نیز گفت: در صورتی که معاون وزیر صنعت،
معدن و تجارت کشور و رئیس توسعه تجارت زمینه‌ صادرات این محصول ها را
برای فراهم کند ما برای کشور ارزآوری می کنیم.

بهرمند افزود: شیرینی‌های خشک که برای طولانی مدت می توان آنها را نگهداری کرد قابل صادرات است.

سرویس خبری: صنعت غذا