رئیس هیات مدیره انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ میزان تولید این محصول در کشور را ۱۲۰ هزار تن اعلام کرد وجلوگیری از زیان در این بخش تولیدی را دستیابی به بازارهای جهانی عنوان کرد.

محمدحسن افشار-رئیس هیأت‌مدیره انجمن صنفی پرورش‌دهندگان قارچ-در گفتگو با خبرنگار ایلنا رقیب اصلی قارچ ایران در بازارهای جهانی را چین اعلام کرد و گفت:بازار روسیه یکی از مهمترین بازارهای جهانی برای قارچ ایران است؛ اما چین به عنوان رقیب ایران در این بازارفعال است.

او افزود: مصرف سالانه قارچ در روسیه ۳۴۰ هزار تن است که رقم مناسبی برای تشویق صادرکنندگان برای صادارت به روسیه است؛البته رقبای دیگر در این زمینه ترکیه است چراکه این کشور نیز در صادرات قارچ فعالیت پررنگی دارد.

رئیس هیات‌مدیره انجمن صنفی پرورش‌دهندگان قارچ مازاد تولید این محصول را  ۴۵ هزار تن اعلام کرد و گفت: تبدیل مازاد این محصول بصورت صنایع تبدیلی از افت قیمت قارچ جلوگیری می کند؛ اما آنچه که حائز اهمیت است تشویق مردم برای مصرف این محصول و معرفی درست آن به عنوان یک منبع غنی پروتئینی است.

رئیس هیأت‌مدیره انجمن صنفی پرورش‌دهندگان قارچ از دیگر بازارهای خارجی برای صادرات قارچ را عمان و قطر عنوان کرد و بیان داشت: میزان مصرف بازار عراق ۲۰ هزار تن است و در کنار آن بازار افغانستان نیز با ۵ هزار تن نیاز به قارچ برای صادرات مازاد قارچ اهمیت بسزایی دارد.

محمد حسن افشار مهم‌ترین مشکل صادرات قارچ را مشکلات حمل و نقل عنوان کرد و گفت: برای صادرات این محصول نیازمند کانتینرهای خنک است که متاسفانه در حال حاضر در دسترس صادرکننده نیست.

او در پایان در خصوص واحدهای تولیدکننده رسمی قارچ در کشور گفت: ۴۴۰  واحد تولید کننده قارچ با مجوز رسمی از وزارت جهاد کشاورزی در حال فعالیت هستند.

مدیر کل دفتر بازرگانی کشورهای اروپا، آمریکا و کشورهای مشترک‌المنافع سازمان توسعه تجارت ایران از کاهش نرخ عوارض گمرکی هشت محصول کشاورزی طبق مصوبه کمیسیون اقتصادی اتحادیه اقتصادی اوراسیا خبر داد.

ابوالفضل کوده‌ئی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به این مصوبه اظهار کرد: طبق مصوبه کمیسیون اقتصادی اتحادیه اقتصادی اوراسیا که شامل کشورهای روسیه، بلاروس، قرقیزستان، قزاقستان و ارمنستان است و طبق پیمان‌ موقت تجارت آزاد ایران با این کشورها قرار بر این شده که نرخ عوارض گمرکی هشت محصول کشاورزی کاهش یابد.

وی ادامه داد: براین اساس نرخ عوارض گمرکی واردات هشت محصول کشاورزی شامل گل‌کلم و کلم بروکلی، کلم، پسته پوسته‌دار، پسته پوست‌کنده، انگور خشک سیاه بی‌هسته، انگور خشک سلطانی، انواع دیگر انگور و نیز خرما اقلامی هستند که عوارض گمرکی واردات آن کاهش یافته است.

مدیر کل دفتر بازرگانی کشورهای اروپا، آمریکا و کشورهای مشترک‌المنافع سازمان توسعه تجارت ایران با اشاره به این‌که گل‌کلم و کلم بروکلی عوارض گمرکی واردات آنها از ۱۱ به پنج درصد و کلم از ۱۳ به پنج درصد کاهش یافته است، بیان کرد: طبق این مصوبه که براساس پیمان موقت تجارت آزاد ایران با کشورهای اوراسیاست، سایر اقلام نیز که شامل پسته پوسته‌دار، پسته پوست‌کنده، انگور خشک سیاه بی‌هسته، انگور خشک سلطانی، انواع دیگر انگور و نیز خرما هستند عوارض گمرکی آنها از پنج به صفر درصد کاهش یافته است.

کوده‌ئی در پایان خاطر نشان کرد: براین اساس شاهد توسعه صادرات محصولات کشاورزی به کشورهای تحت این پیمان موقت نیز هستیم و امیدواریم با کاهش نرخ تعرفه‌ها، قیمت‌ها و هزینه‌های تمام شده برای صادرات و واردات این محصولات کاهش یابد.

روسیه اعلام کرد، جایگزینی محصولات کشاورزی، باغی و جالیزی از کشورهای مختلف برای جبران قطع واردات از ترکیه ادامه دارد و در این میان میزان صادرات خیار از ایران برای تامین نیاز بازار مصرف مسکو دو برابر افزایش یافته است.

به گزارش ایرنا، ایران اکنون در جمع صادر کنندگان اصلی محصولات باغی و سبزیجات به روسیه قرار دارد و اقلام عمده آن خیار، هندوانه، فلفل دلمه، گل کلم و کیوی است که در مراکز توزیع و همچنین در فروشگاه های زنجیره ای بزرگ نیز با پرچم جمهوری اسلامی به عنوان کشور تولید کننده معرفی و عرضه می شود.
آلکساندر نمریوکف رئیس اداره بازرگانی و خدمات مسکو امروز (سه شنبه) در مصاحبه با خبرگزاری ریا نووستی اعلام کرد: محصولات ایران، جمهوری آذربایجان، ارمنستان، صربستان و شیلی جای اقلام وارداتی از ترکیه را گرفته و از نظر مرغوبیت سطح خوبی دارد.
وی افزوده است: بازار روسیه بسیار پرمصرف است و مسکو به عنوان پایتخت بخش زیادی از آن را به خود اختصاص می دهد.
همچنین به گزارش اسپوتنیک، نمریوکف بدون ارائه میزان عددی عرضه این محصولات در مسکو اظهار کرد: صادرات گوجه فرنگی از جمهوری آذربایجان در سه ماه اول سال ۲۰۱۶ در مقایسه با دوره مشابه سال قبل ۴ برابر و از مراکش ۱٫۵ برابر افزایش یافته و همچنین واردات خیار از ایران به پایتخت روسیه تقریبا دو برابر و نارنگی از پاکستان ۱٫۵ برابر بیشتر شده است.
روسیه از آذر ماه سال ۹۴ در واکنش به اقدام جنگنده ترکیه ای در ساقط کردن بمب افکن روسی بر فراز سوریه و کشته شدن خلبان آن توسط تروریست ها، ورود محصولات کشاورزی، باغی و سبزیجات را از ترکیه منع و واردات از کشورهای دیگر را افزایش داد.
اروپام ۱۵۱۶

بر اساس اطلاعات گمرک ایران در دو ماهه نخست امسال انواع زعفران ایرانی معادل ۲۵ تن به ارزش ۱۱۳ میلیارد تومان به کشورهای مختلف صادر شده است درصورتی‌که زعفران صادراتی ایران در مدت مشابه سال قبل معادل ۲۷ تن به ارزش ۱۱۵ میلیارد تومان بوده است.

یک تولید کننده محصولات لبنی گفت: دو برابر نیاز کشور کارخانه فرآورده لبنیات احداث شده است که در بهنترین حالت با ۳۰ درصد ظرفیت کار می‌کنند، بنابراین یافتن بازار صادراتی تنها راه نجات است.

به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از سازمان بسیج سازندگی، یک تولید کننده محصولات لبنی، گفت: «من دست سپاه و بسیج را می بوسم که به فکر اقتصاد مقاومتی و تولید کننده ها هستند. بچه های بسیج سازندگی که آمدند پیش من یاد شهید تقی زاده افتادم که مسئول جهاد سازندگی ما بود و در جنگ تحمیلی شهید شد. در دوران دفاع مقدس، خانه ما ۳۴ روز آشپزخانه بچه های لشگر ۶۴ ارومیه بود. یادش بخیر. ان شاءالله این اقتصاد مقاومتی و تولید ملی هم با همت همین بچه های انقلابی محقق شود و بنده هم در خدمت شان هستم برای اشتغالزایی.»

صنعت لبنیات در کشور با چالش های زیادی دست به گریبان است. اگر از موضع چالش برانگیز تعیین قیمت شیر و نارضایتی همیشگی دولت، دامداران، تولید کنندگان محصولات لبنی و مردم موقتا صرف نظر کنیم، به مشکل تعدد واحدهای تولید کننده محصولات لبنی در کشور می رسیم. هم اکنون در ایران دو برابر نیاز بازار داخلی، واحدهای تولید محصولات لبنی کوچک و بزرگ وجود دارد که در بهترین حالت با ۳۰ درصد ظرفیت کار می کنند. این مساله نشان می‌دهد که هدایت سرمایه در اقتصاد ملی تا چه اندازه با مشکل مواجه است، به گونه‌ای که بخش هایی از اقتصاد ملی با انباشت و اشباع سرمایه رو به روست و بخش هایی دیگر بکر و دست نخورده باقی مانده است.
رکود اقتصادی سنگین و بی سابقه و کوچک شدن هر روزه سفره های مردم، موجب شده است که بازار محصولات لبنی در کشور روز به روز محدودتر شود. تبعات پر کشیدن لبنیات از سفره مردم بر سلامت عمومی جامعه، مساله ای بسیار مهم است که بررسی جداگانه ای می طلبد. اما آنچه در این میان باید مورد توجه قرار گیرد، عبارت است از لزوم یافتن راهی برای فعال کردن ظرفیت مضاعف و در عین حال معطل واحدهای صنعتی تولید لبنیات در کشور است.
از یک سو تجمیع مضاعف سرمایه های تولید کنندگان در عرصه تولید لبنیات و معطل ماندن و هرز رفتن ظرفیت ها و نیز زیان انباشته شان می تواند تهدید تلقی شود. اما اگر نیک بنگریم با توجه به جغرافیای ایران و برخورداری کشورمان از همسایگان متعدد، صادرات محصولات لبنی بهترین فرصت برای پرکردن ظرفیت معطل واحدهای تولید لبنیات در کشور و اشتغالزایی است.
غالب همسایگان ایران به ویژه کشورهایی چون عراق و افغانستان بازارهای بزرگ مصرف محصولات لبنی هستند و در عین حال خود در تولید نیازشان ناتوان هستند و در عین حال از روابط سیاسی نزدیکی نیز با جمهوری اسلامی ایران برخوردارند. پاکستان و ترکمنستان نیز از وضعیتی بهتری در قیاس با کشورهای مذکور برخوردار نیستند. در این میان مهمترین حلقه مفقوده برای تحقق صادرات، تولید محصول با کیفیت و نیز متنوع برای ارائه به بازار جهانی است.
عروج پیر حسن لو یکی از تولید کنندگان بستنی در شهر نقده از استان آذربایجان غربی است که توانسته است محصولاتش را به عراق صادر کند، اما به دلیل وصول نشدن مطالباتش بابت تامین شیریارانه ای مدارس و در نتیجه فقدان سرمایه در گردش لازم، مدتی است که با مشکل روبه رو شده است.
آقای پیرحسن لو درباره نحوه ورودش به عرصه تولید محصولات لبنی، خاطرنشان می کند: «پدر من دامدار بود و از گذشته های دور به صورت سنتی ماست، پنیر و دوغ تولید می‌کردیم. خدا رحمت کند شهید تقی زاده را. او مسئول جهادسازندگی شهرستان ما بود و یک روز برای سرکشی به مزرعه پدرم آمد و مهمان ما بود. به من گفت این چه صدایی است که می آید؟ گفتم مادر دارد به صورت دستی و سنتی از شیر خامه گیری می کند تا پنیر تولید کند. همانجا به ما پیشنهاد داد و راهنمایی مان کرد تا یک دستگاه تولید پنیر صنعتی بخریم. گفت هم بیشتر سود می کنید و هم برای جوان های روستا شغل درست می کنید.»
او می افزاید: «سال ۸۴ توانستم یک واحد تمام صنعتی تولید شیر، پنیر، ماست و دوغ پاستوریزه تاسیس کنم. درآمدمان در مجموع خوب بود و برای ۴۰ نفر به صورت مستقیم و ۶۰ نفر به صورت غیر مستقیم اشتغالزایی کردم. در سال های اخیر که با رکود و مشکل سرمایه در گردش مواجه شدیم، بچه های بسیج سازندگی آمدند و توصیه کردند برای حل مشکل، به تولید محصولات تنوع ببخشم و برای صادرات به عراق هدفگذاری کنم.»
این فعال اقتصادی اظهار می کند: «با هدایت مشاوران بسیج سازندگی و وام اقتصاد مقاومتی که گرفتم واحد صنعتی تولید بستنی را راه اندازی کردم. هم فروش داخلی خوبی پیدا کردیم و هم توانستیم به عراق صادر کنیم. البته صادراتمان به عراق با مشکلاتی رو به روست. حجم سفارش آن ها بالاست و برای تامین این تقاضا باید سرمایه در گردش زیادی داشته باشیم تا بتوانیم شیر بخریم. اما متاسفانه بانک ها هیچ حمایتی از تولید کنندگان به عمل نمی آورند و درب تسهیلات بانکی به رویمان قفل است. اگر تسهیلات با بهره ۴ درصد دریافت کنیم، به راحتی برای ۱۰۰ نفر دیگر اشتغالزایی می کنیم. فعلا که تسهیلات نمی دهند و اگر هم بدهند، سودش کمتر از ۱۷ درصد نیست!»
عروج پیر حسن اضافه می کند: «تسهیلات بانکی گران و با سود بالا هیچ وقت نمی تواند گره از کار تولید کنندگان باز کند. خیلی ها به من مراجعه می کنند و درباره راه اندازی واحد تولیدی محصولات لبنی سوال می پرسند. من به آن ها می گویم فقط با دو شرط وارد این عرصه شوید. اول اینکه باید خودتان سرمایه داشته باشید و از بانک وام نگیرید، زیرا با این سودهای نجومی هزینه تمام شده محصول بسیار زیاد می شود. ثانیا با توجه به وضعیت بازار داخلی باید نگاه صادارتی داشته باشد، به خصوص به کشور عراق که بسیار نیازمند محصولات لبنی است و به راحتی می توان بازار آنجا را به دست گرفت. در حالی که ما هیچ برنامه ای برای صادرات به کشور دوست و برادرمان عراق نداریم ترکیه که دشمن بزرگ عراقی ها و حامی تروریست های تکفیری است توانسته بسیاری از بازارهای این کشور را اشغال کند.»
او خاطرنشان می کند: «حالا مشکل تسهیلات بانکی به کنار، ما حتی نمی توانیم طلب های مان را از دولت وصول کنیم. مدت هاست که شیر یارانه ای مدارس را تامین می کنم، اما ۶ ماه است که نتوانسته ام مطالباتم را وصول کنم. وقتی هم که مطالبات وصول نشود نمی توانم شیر بخریم و محصولی برای فروش تولید نمی شود. نتیجه این وضعیت افزایش بیکاری است. همین هفته گذشته چند جوان تحصیل کرده به کارگاه من مراجعه کردند. مدام التماس می کردند که به آن ها کاری بدهم. جوان ها مثل دسته گل بودند. خیلی خجالت کشیدم. به آن ها قول دادم اگر مطالباتم وصول شود و تولید افزایش شود حتما به آن ها زنگ می زنم برای استخدام در کارگاه. حتما می دانید که مردم نقده خیلی قهرمان هستند. واقعا قهرمانند. دوست دارم برایشان کاری کنم.»
این فعال اقتصاد مقاومتی تاکید می کند: «من دست سپاه و بسیج را می بوسم که به فکر اقتصاد مقاومتی و تولید کننده ها هستند. این بچه های بسیج سازندگی که آمدند پیش من یاد شهید تقی زاده افتادم که مسئول جهاد سازندگی ما بود و در جنگ تحمیلی شهید شد. در دوران دفاع مقدس خانه ما ۳۴ روز آشپزخانه بچه های لشگر ۶۴ ارومیه بود. یادش بخیر. ان شاءالله این اقتصاد مقاومتی و تولید ملی هم با همت همین بچه های انقلابی محقق شود و بنده هم در خدمت شان هستم برای اشتغالزایی.»

صادرات محصولات بخش کشاورزی در دو ماهه اول امسال به ۸۰۲میلیون دلار رسید که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۲۲٫۵ درصد رشد داشته است.

در مدت مشابه سال گذشته ۷۸۰ هزارتن محصولات بخش کشاورزی به ارزش ۷۶۷ میلیون دلار صادر شده بود.
براساس این گزارش، سهم صادرات محصولات کشاورزی در این دو ماه، معادل سهم ۶٫۲ درصد از کل وزن و ۱۳٫۹۱ درصد از کل ارزش صادرات کالاهای غیرنفتی کشور است.
در این مدت، بیشترین میزان صادرات بخش کشاورزی از نظر ارزشی مربوط به بخش باغبانی با سهم ۴۳٫۱۳ درصد، دام و طیور با سهم ۲۶٫۵ درصد و زراعی با سهم ۲۵٫۶۹ درصد بوده است.
بر پایه این گزارش، بیشترین میزان صادرات بخش کشاورزی از لحاظ وزنی مربوط به بخش زراعی با سهم ۶۰٫۴ درصد،باغبانی با سهم ۲۴٫۲۳ درصد و دام و طیور با سهم ۱۳٫۹۳ درصد است.
برخی اقلام عمده صادراتی بخش کشاورزی از نظر وزنی در اردیبهشت ماه امسال شامل سیب تازه، گوجه فرنگی تازه یا سرد کرده، سیب زمینی تازه یا سرد کرده، پیاز و موسیر، ماست، رب گوجه فرنگی، دوغ و شیر و خامه بسته بندی شده کفیر، انواع کلم قرمز و سفید و قمری و خرما بوده است.
تراز تجارت خارجی بخش کشاورزی از ابتدای فروردین تا انتهای اردیبهشت ماه امسال منفی ۴۷۹ میلیون و ۳۱۰ هزار دلار بوده که در مقایسه با مدت مشابه سال ۹۴ به میزان ۴۰ میلیون و ۳۶۰ هزار دلار بهبود یافته است.
سال گذشته بیش از ۱۱۰ میلیون تن انواع محصول کشاورزی به ارزش بیش از ۳٫۵ میلیارد دلار صادر شد.

چندی است که تعطیلی برخی کارخانه‌ها به حاشیه‌های جدیدی علیه دولت تبدیل شده که می‌توان به کارخانه قند ورامین اشاره کرد، اما به گفته دبیر انجمن صنفی صنایع قند و شکر، تعطیلی مقطعی این کارخانه که به زودی آغاز به کار می‌کند، ناشی از مجوزها و پروانه‌هایی است که برای آنها در دولت قبل به صورت بی‌رویه و بیشتر از نیاز کشور صادر شده بود.

دبیرکل اتحادیه صادرکنندگان آبزیان ایران گفت: با اجرایی شدن برجام، یک شرکت ایرانی با تاجیکستان قرارداد انتقال دانش فنی آبزیان امضا کرد و اکنون در حال اجراست.