1

رییس سازمان حمایت: لبنیاتی‌ها افزایش نرخ شیرخام را قبول کردند

رییس سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان از تهیه طرح جامع برای ساماندهی بازار لبنیات خبر داد و گفت: پرونده‌ واحد‌های لبنی که به مصوبه افزایش ۱۰۰ تومانی نرخ خرید شیر خام تمکین نکرده‌ بودند آماده ارسال به سازمان تعزیرات حکومتی بود که مراجعه و اعلام کردند “حاضرند ۱۰۰ تومان نرخ خرید خود را افزایش دهند” و اکثر آن‌ها واحد‌هایی هستند که می‌توانند بازار شیر خام را تکان دهند.

1433481414459_50.jpg

سید محمود نوابی – معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت – در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، از طرح جامعی در حوزه مواد لبنی خبر داد و اعلام کرد: قرار است زنجیره تامین و تولید مواد لبنی از ابتدا تا انتها در قالب طرحی جامع، تکلیف دستگاه‌ها در آن مشخص شود که این مسئولیت به سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی واگذار شده و ما هم از باب کارشناسی، همکاری کردیم و امیدواریم با نگاه کامل به این طرح، ان‌شا‌ءالله در سال آینده شاهد این کشمکش‌ها و پارادوکس‌های بی‌حاصل در این بخش نباشیم.

وی با بیان اینکه دولت در سال های ۱۳۹۲ – ۱۳۹۳ سه ماه به دامداران یارانه داد و اخیرا نیز جلسه ای گذاشتیم که قرار شد واحدهای لبنی، قیمت خرید شیر را ۱۰۰ تومان افزایش دهند، گفت: قرار بود این کار از ابتدای دی‌ امسال اجرایی شود؛ به گونه‌ای که مقرر شد به ازای افزایش ۱۰۰ تومانی نرخ خرید هر کیلوگرم شیرخام از دامداران، صنایع لبنی اجازه داشته باشند قیمت محصولات پرمصرف را حدود شش درصد افزایش دهند که این کار صورت نگرفت.

معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت با بیان اینکه بازار شیر بسیار حساس است چراکه در صورت عدم جمع‌آوری شیر، دامداران لطمه جدی خواهند دید، تاکید کرد: باید واحد‌های لبنی و واحد‌های دامداری را با هم درنظر می‌گرفتیم و اگر دولت امکاناتی داشت و می‌توانست یارانه بدهد، نیاز به طی این مراحل نداشتیم.

رییس سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان همچنین با بیان اینکه وظیفه ما حمایت از مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان است که خود واحد‌های لبنی نیز به نوعی مصرف‌کننده هستند و باید ملاحظات آنها را هم در نظر داشته باشیم،گفت: واحدهای لبنی بخشی از شیر کیفی که خریداری می‌کنند به شیر خشک تبدیل کردند و امروز بین شیر خشک تولیدی ما و شیرخشکی که در خارج از مرزهای ما تولید می‌شود فاصله معناداری وجود دارد و آن ها نمی‌توانند شیری را که خشک کردند با قیمت مناسب بفروشند و انتظار دارند وزارت جهاد کشاورزی یا سازمان تعاون روستایی به آنها کمک کنند.

به گزارش ایسنا، در ادامه کشمکش‌های صنایع لبنی با دامداران و مسئولان دولتی، امسال صنایع لبنی درخواست افزایش قیمت محصولاتشان را داشتند که دولت این درخواست را در صورتی قبول می‌کرد که صنایع، نرخ خرید شیر خام را افزایش دهند؛ به گونه‌ای که مقرر شد به ازای افزایش ۱۰۰ تومانی نرخ خرید هر کیلوگرم شیرخام از دامداران صنایع لبنی اجازه داشته باشند قیمت محصولات پرمصرف را حدود شش درصد افزایش دهند.

این در حالی بود که صنایع لبنی نه تنها قیمت خرید شیر خام از دامداران را افزایش ندادند بلکه قیمت محصولاتشان را در بازار بر خلاف قانون، افزایش دادند و پس از آن سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان، برخورد با صنایع لبنی متخلف را در دستور کار خود قرار داد.




جریمه ۱۵۰ میلیارد تومانی ۸ کارخانه‌ لبنی/ ابلاغیه افزایش قیمت خرید شیرخام اجرایی نشده است

شیر

[heading]رئیس هیأت مدیره انجمن صنفی گاوداران با اشاره به ابلاغیه سازمان حمایت مبنی بر افزایش ۶ درصدی قیمت محصولات لبنی گفت: این سازمان ۸ کارخانه را به دلیل اجرایی نکردن افزایش قیمت ۱۰۰ تومانی شیرخام پایه ۱۵۰ میلیارد تومان جریمه کرده است.[/heading]

 سید احمد مقدسی رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس گفت: به دنبال ابلاغیه سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان مبنی بر افزایش ۶ درصدی قیمت محصولات پر مصرف لبنی شیر، ماست و پنیر از دی ماه سال جاری، کارخانه‌ها مکلف شدند تا قیمت پایه خرید شیرخام را ۱۰۰ تومان افزایش دهند.

وی با بیان اینکه میانگین قیمت شیرخام از تولید‌کنندگان ۱۱۶۰ تومان است، گفت: شیرخام از حدود ۹۵۰ تا ۱۲۵۰ تومان از گاوداران خریداری می‌شود، بنابراین کارخانه در پی ابلاغیه افزایش قیمت محصولات لبنی مکلفند تا ۱۰۰ تومان بر روی قیمت پایه خرید شیر خام اضافه کنند.

مقدسی با بیان اینکه برخی کارخانه‌ها قبلا  افزایش بیش از ۶ درصدی قیمت محصولات لبنی را اعمال کرده‌اند اما هیچ گونه افزایشی در خرید قیمت شیر خام نداده‌اند، افزود: این کارخانه‌ها دیگر مجاز به افزایش ۶ درصدی قیمت محصولات لبنی نیستند.

رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران تصریح کرد: سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان، کارخانه‌هایی را که ابلاغیه افزایش قیمت خرید شیر خام را اجرا نکنند به سازمان تعزیرات معرفی کرده است که البته برخی از کارخانه‌ها برای اینکه به تعزیرات معرفی نشود به سازمان حمایت تعهد داده‌اند که افزایش قیمت شیرخام را اعمال کنند.

وی افزود: اما این کارخانه‌ها علیرغم تعهدشان هنوز افزایش قیمت خرید شیرخام از دامداران را اجرایی نکرده‌اند و حتی در پرداخت وجه خرید شیر خام به تولید‌کنندگان هم تأخیر ایجاد کرده‌اند.

مقدسی گفت: گاوداران و تولید‌کنندگان شیرخام به دلیل عدم دریافت به موقع پول فروش شیرخام و همچنین افزایش نیافتن قیمت این محصول با مشکلات مالی مواجهند.

رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران تصریح کرد: سال گذشته کارخانه‌ها هر بطری شیر را با قیمت ۲۲۰۰ تومان عرضه می‌کردند و امسال هر بطری شیر را حداقل با قیمت ۲۵۰۰ تا ۲۷۰۰ تومان به مصرف‌کننده می‌فروشند.

وی افزود: اما علیرغم افزایش قیمت شیر در بازار مصرف هنوز کارخانه‌ها هیچ‌گونه افزایشی در قیمت خرید شیرخام اعمال نکرده‌اند.

مقدسی بیان داشت: البته سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان برای ۸ کارخانه که افزایش ۱۰۰ تومانی قیمت پایه خرید شیر خام را اجرا نکرده‌اند در مجموع ۱۵۰ میلیارد تومان جریمه منظور کرده است و این موضوع هم به آنها اعلام شده تا اگر افزایش ۱۰۰ تومانی در قیمت پایه خرید شیر خام را اجرا نکنند باید مبلغ ۱۵۰ میلیارد تومان جریمه را پرداخت کنند.

وی افزود: براساس گزارش بانک مرکزی در سال جاری قیمت شیر، ماست و پنیر ۸٫۲ درصد گران شده اما قیمت شیرخام هیچگونه افزایش قیمتی نداشته است.

براساس این گزارش: مصیب محمدیان شمالی عضو هیات مدیره سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان چندی پیش در ابلاغیه‌ای اعلام کرد: مطابق مصوبه ششم مرداد ماه امسال ستاد ستاد هدفمند سازی یارانه‌ها و مذاکرات نوزدهم آبان ماه امسال در ارتباط با قیمت فرآورده های لبنی، قرار است همه کارخانه های لبنی از اول دیماه نسبت به افزایش یک هزار ریالی قیمت خرید فعلی هرکیلو گرم شیر خام از دامداران اقدام کنند.

 




پیش‌بینی صادرات ۸۰۰ میلیون دلار محصولات لبنی به روسیه

لبنیات

دبیر انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه بازار روسیه قوانین سختگیرانه و خاص خود را دارد، گفت:پیش‌بینی می‌شود در یکسال آینده حداقل ۵۰۰تا۸۰۰ میلیون دلار صادرات محصولات لبنی به این کشور داشته باشیم.

رضا باکری درباره صادرات محصولات لبنی به روسیه و اینکه چرا روند این کار طولانی شده است؟ اظهارداشت: روسیه کشوری مانند عراق و افغانستان نیست که ما به راحتی بتوانیم در بازارهای آن حضور پیدا کنیم، ضمن اینکه شرکت‌های بزرگ اروپایی در این بازار حضور داشتند و چیزی حدود ۲ میلیارد و ۳۰۰ میلیون دلار لبنیات به روسیه صادر می‌کردند.

وی با بیان اینکه مراکز عرضه و شبکه‌های فروشگاهی روسیه با کشورهایی مانند عراق بسیار متفاوت است، گفت: در این بازار، پیدا کردن مشتریانی که محصولات را با شرایط مطلوب خریداری کنند، کار آسانی نیس ت.

دبیر انجمن صنایع لبنی کشور اضافه کرد: نسل اول بازرگانانی که در دهه‌های ۷۰ و ۸۰ کالا به روسیه برده بودند، ضرر و زیان‌های هنگفتی دیدند، چرا که قوانین و مقررات تجاری روس‌ها با قوانین بین المللی منطبق نیست. به عنوان مثال، وقتی  شما به روسیه کالا صادر می‌کنید به محض اینکه کالای مذکور از گمرک ترخیص شد، طرف روسی مالک آن است و شما صاحب آن نیستید، یعنی محصول متعلق به کسی است که فاکتور به نام اوست قبل از اینکه پول صادرکننده داده شود در حالی‌که در دیگر نقاط دنیا اوضاع  به این شکل نیست.

وی با بیان اینکه شرکت‌های بزرگ لبنی باید در زمینه پیدا کردن طرف‌های تجاری و کسانی که می‌خواهند با آنان معامله کنند، دقت کنند و  تضامینی در ازای صادرات داشته باشند که پول‌شان به نحوی برگردد، گفت: همه این موارد خارج از پروتکلی است که میان دو دولت امضا می‌شود که باید حل و فصل شود تا تجار ایرانی مالباخته نشوند، چراکه در دهه ۷۰ و ۸۰ بسیاری از تجار مالباخته شدند و نتوانستد پول‌شان را بگیرند.

باکری با اشاره به اینکه در حال حاضر رفع این مشکلات را اتاق بازرگانی ایران و خود شرکت‌های بزرگ صادراتی پیگیریری می‌کنند، افزود: رفع تحریم‌ها، برقرای سوئیفت  و فراهم آمدن امکان بازگشایی ال. سی، بسیاری از این مشکلات را حل می‌کند.

دبیر انجمن لبنی به این پرسش که چقدر خوشبین هستید صادرات لبنیات به روسیه نهایی شود؟ پاسخ داد: ۱۰۰ درصد این اتفاق می‌افتد؛ برای اینکه ما شرکت‌های بزرگی داریم و انتظار می‌رود حداقل ۵۰۰ تا ۸۰۰ میلیون دلار صادرات در یکسال آینده به این کشور داشته باشیم.

دو مشکل مانع حضور ایران در بازارهای اروپاست

باکری در پاسخ به پرسش دیگری مبنی بر اینکه آیا با لغو تحریم‌ها احتمال افزوده شدن کشورهای اروپایی به مقاصد صادراتی ما وجود دارد؟ گفت: حضور در اروپا کار راحتی نیست و ما مشکلاتی در این زمینه داریم که یکی از آنها، مربوط به بحث کیفیت شیرخام و فرآورده‌های تولیدی است.

وی با بیان اینکه مشکلات مذکور باید رفع شود تا ما بتوانیم در بازارهای بین المللی حضور پررنگی داشته باشیم، افزود: ما با همکاری سازمان دامپزشکی در رابطه با حل و فصل مشکلات شیرخام همکاری‌هایی را آغاز کرده‌ایم، ضمن اینکه در بحث محصولات نیز با وزارت بهداشت همکاری و تلاش می‌کنیم تا استانداردهای محصولات لبنی و شیرخام به سطح استانداردهای جهانی ارتقا پیدا کند و بدین ترتیب بتوانیم با دیگر کشورهای رقیب در بازارهای جهانی رقابت کنیم.

دبیر انجمن صنایع لبنی، مشکل دیگر در این زمینه را قیمت تمام شده محصولات ایرانی عنوان کرد و گفت: قیمت تمام شده نیز یکی از موضوعاتی است که حتما باید حل شود.

باکری تصریح کرد: فعلا آنچه که می‌توانیم در مورد برنامه‌هایمان برای یکسال آینده بگوییم، بازارهای صادراتی متمرکز در روسیه است نه اتحادیه اروپا.

دبیر انجمن صنایع لبنی کشور در پاسخ به پرسش دیگری مبنی بر اینکه آیا تاکنون روس‌ها درخواستی در زمینه واردات لبنیات از ایران ارائه کرده‌اند؟ افزود: حدود ۸ ماه است که شرکت‌های بزرگ ایرانی، خود دفاتری را در روسیه ایجاد کرده‌اند و با واحدهای تجاری، بازرگانی و فروشگاه‌های بزرگ زنجیره‌ای مشغول مذاکره و انعقاد قرارداد در این زمینه هستند، بنابراین این مساله قطعا حل خواهد شد.

باکری در این زمینه که عمده محصولات صادراتی به روسیه در یکسال آینده شامل چه کالاهایی است؟ افزود: فعلا تمرکز بر روی صادرات پنیرهای سخت است که توسط شرکت‌های ایرانی تولید می‌شوند و تنوع آنها بیش از ۳۰ تا ۴۰ نوع است.

 




واگویه های یک تولید کننده:حواسمان باشد؛ برجام، فرجام تولیدات داخلی نشود

 

آنچه امروز به عنوان یکی از بهترین و مهم­ترین دستاوردهای دولت تدبیر و امید که موجب ایجاد بارقه امید در همه آحاد جامعه شده است، اجرای برجام؛ پس از همه کنش ها و واکنش های مثبت و منفی پیش روی بود.

این موفقیت چشم گیر در حوزه روابط خارجی می تواند یک بار دیگر پیوند ایران اسلامی را با همه دنیا برقرار کند و موجبات رشد و شکوفایی را در فضایی آرام و سرشار از امید، فراهم کند.

با توجه به اجرایی شدن برجام، همان گونه که همه بدان واقفند، بسیاری از محدودیت ها و بایدها و نبایدهای ناعادلانه و ظالمانه وضع شده از میان برداشته می شود و می توان در فضای سالم رقابتی در اقتصاد دنیا، ضمن بهره گیری از به روزترین متدهای علمی، دستاوردهای شگرف اقتصادی و علمی کشور را نیز در معرض قضاوت همه دنیا قرار دهیم.

صنایع تولیدی کشور به ویژه در بخش های غذائی و داروئی و کشاورزی در همه بحبوحه های اقتصادی،  تلاش کرده اند تا با تمام توان با به روز کردن و استفاده از بهترین و علمی ترین روش های اقتصادی، ضمن تولید سالم ترین و باکیفیت ترین محصولات، همواره دولت را در رسیدن به اهداف تعیین شده یاری و مزیت های رقابتی خود را افزایش دهند.

در این بین صنایع شیر ایران به عنوان سرآمد صنایع لبنی و با قدمت ترین و قدرتمند ترین برند لبنی کشور، از این امر مستثنی نبوده و همواره تلاش کرده تا با بهره گیری از علمی ترین روش های سخت افزاری و نرم افزایی ضمن تولید باکیفیت ترین محصولات با نازلترین قیمت ممکن، دولت را در جهت اهداف سلامت محور و توسعه گرا یاری نماید.

صنایع شیر ایران به مانند بخش عظیمی از صنایع کشور با تدبیر، درایت و آینده نگری، استراتژی های مدون و اجرایی خود را با عنایت به رصد دقیق و لحظه به لحظه موفقیت های دولت در روزهای سخت و نفس گیر مذاکرات هسته ای، بر مبنای قطعیت توافقات هسته ای و اجرایی شدن برجام، تدوین و تلاش نمود با بازبینی و ترسیم اوضاع پسابرجام، بتواند در شرایط جدید اقتصادی نیز با بهره گیری از طرح ها و مزیت های رقابتی واقعی،این بار در رقابت با اقتصاد جهانی، در جهت اهداف دولت گام بردارد.

همه هدف گذاری ها برای رقابت صادقانه و اقتصاد محور در شرایط جدید پیش روی در جهت پیشبرد اهداف و راهبردهای شناسایی شده در یک بنگاه اقتصادی، برای اعتلای کار و تولید داخلی و ایرانی بوده و هست، ولی آنچه که امروز قدرمسلم می باید مورد توجه جدی دولت مردان اندیش­ورز، دولت تدبیر و امید، چه به عنوان سردمداران اقتصادی و چه مردان موفق سیاسی دولت قرار بگیرد، این است که؛ بنگاه های اقتصادی به خصوص شرکت های تولیدی مواد غذایی، نخواهند توانست بدون پشتیبانی، حمایت و بهره مندی از تدابیر و تصمیمات مهم دولت، در فضای رقابت جهانی، کاری از پیش ببرند.

این فرآیند، فرآیندی جدی و دو سویه بوده که بخشی را تولیدکنندگان مدیریت و هدایت می کنند و بخش دیگر نیازمند حمایت  دولت مردان است.

چنانچه  در دایره کنونی تصمیمات، بازکردن فضای بازارهای داخلی مبتنی بر تدبیر نباشد؛ و بخواهیم خود را درگیر موج های معکوس فضای پسابرجام نماییم، نه تنها نفعی از این شرایط برایمان ایجاد نمی شود، بلکه تولید کنندگان داخلی که طی ماه های اخیر خود را برای این روزها مجهز به کارآمدترین روش های ممکن نموده اند، در فضای پسابرجام به فرجام  مطلوبی نخواهند رسید و ضربه های سنگینی بر پیکره تولید داخل وارد خواهد شد.

هر چند که یقین داریم آنچه که در این مدت از تیم اقتصادی و مدیران شاخص دولت محترم تدبیر و امید، حاصل شده، اخذ تصمیم های عاقلانه بر اساس رصد دقیق شرایط کشور و اقتصاد جهانی است. تصمیم های اقتصادی تخصصی که مهمترین و بزرگترین مجموعه های اقتصادی کشور را از گرفتار شدن در ورطه نابودی نجات داده و با رویکرد تخصصی در اقتصاد، موجبات امید آفرینی در مجموعه های اقتصادی کلان را فراهم می­آورد.

به هر حال؛ باید حواسمان باشد که پول های آزاد شده، روابط ایجاد شده، تیم های اقتصادی و کشورهای حاضر شده، به سمت سرمایه گذاری در زیر ساخت های اساسی کشور هدایت شوند و به جای واردات کالای مصرفی که الحمد ا… به لطف تولید کنندگان داخلی و کارگران زحمت کش ایرانی، در کشور موجود است و به بهترین شکل عرضه می شود، به سمت واردات بی حد و حصر تولیدات مصرفی به خصوص تولیدات موجود در صنایع غذایی نرویم.

جالب آنکه بلافاصله پس از اعلام اجرایی شدن برجام، برخی از آن سوی مرزها خواب خوش ورود به بازار مصرف کشور را در سر پرورانده و اعلام آمادگی برای ورود به بازار مختلف محصولات غذایی به خصوص لبنیات کشور را نموده اند. بازاری که هر روز با توجه به حجم خوب شیر تولیدی توسط دامداران عزیزمان به دنبال بازارهای خارجی جدید بوده تا بتواند تولیدات خام دامی کشور را پس از فرآوری صادر نماید.

نیم نگاهی به حجم صادرات محصولات لبنی به خصوص در سال های اخیر روشن کننده و مبین این موضوع است، که یکی از بهترین راه کارهای ارایه شده برای ضربه نخوردن به تولیدات دامدارن و شرکت های لبنی استفاده از بارازهای جدید لبنی بوده که این شرکت ها توانسته اند با شناسایی این راه به عنوان راهکاری حیاتی، به چرخ تولید اجازه بازایستایی ندهند.

امروز نوبت دولت مردان است که، حواسشان باشد که خدای ناکرده سرانجام برجام، با واردات تبدیل به فرجام تولید و تولیدکنندگان داخلی نباشد، که همین تولیدکنندگان داخلی در همه برهه ها و زمان ها، غیرت مندانه در راستای اعتلای نام محصولات تولید داخل تلاش کرده اند.

اکنون امیدوارانه چشم به تصمیمات تدبیر محور و اقتصاد گرایانه دولت مردان در شرایط پسابرجام داریم.

 

 

علی رومی

مدیر عامل هلدینگ غذایی، دارویی و کشاورزی

صندوق بازنشستگی کشوری

 




وزارت کشاورزی : آمادگی صادرات ۴۰۰ هزار تنی لبنیات به روسیه

لبنیات

مدیر کل مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از آمادگی برای صادرات ۴۰۰ هزار تنی انواع محصولات و فرآورده‌های لبنی به روسیه خبر داد و گفت: شرط اساسی برای صادرات لبنیات، بهداشت و کیفیت است.

علی ملاصالحی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: بر اساس توافقات صورت گرفته بین ایران و روسیه مقرر شده بود فرآورده‌های لبنی ایران از فردا (اول بهمن) به روسیه صادر شود که با توجه به صادرات حدود ۶۰۰ هزار تنی انواع محصولات لبنی در سال گذشته، می‌توان میزان آن را تا بیش از یک میلیون تن افزایش داد.

صادرات محصولات لبنی

صادرات محصولات لبنی

وی با بیان اینکه تاکنون عمده صادرات لبنیات ایران به عراق صورت گرفته است، افزود: می‌توانیم افزایش ۴۰۰ هزار تنی صادرات لبنیات را که توانایی آن نیز وجود دارد، به روسیه اختصاص دهیم.

مدیر کل مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: برای صادرات انواع فرآورده‌های لبنی به روسیه، شرکت‌ها و کارخانه‌های تایید شده باید به کیفیت و بهداشت مورد نظر کشور مقصد توجه کنند، چرا که ممکن است کشورهایی مانند روسیه خود نسبت به محصولات و تولیدات ایرانی علاقه و تمایل نشان دهند اما آنچه در این میان از اهمیت بالایی برخوردار است، قوانین و استانداردهای دامپزشکی کشور هدف است؛ بنابراین باید به این مقوله توجه ویژه‌ای شود.

ملاصالحی با بیان اینکه چهار شرکت تولید‌کننده فرآورده‌های لبنی ایرانی از سوی فدراسیون روسیه مورد تایید قرار گرفته که می‌توانند صادرات به این کشور را آغاز کنند، اظهار امیدواری کرد کارخانه‌های لبنی تایید شده بتوانند ضمن تامین نیازمندی‌های روسیه در این زمینه تولید خود را نیز از نظر کمی و کیفی ارتقاء دهند.

جهت عضویت در کانال اگروفودنیوز اینجا را کلیک کنید .




عضو کمیسیون کشاورزی مطرح کرد،صادرات محصولات کشاورزی و لبنی برگ برنده‌ی ماست

لبنیات

[heading]یک عضو کمیسیون کشاورزی با اشاره به آغاز صادرات محصولات لبنی از ابتدای ماه بهمن به روسیه گفت: صادرات محصولات لبنی و کشاورزی،‌ برگ برنده ماست.[/heading]

هدایت‌الله میرمرادزهی در گفت‌وگو با خبرنگار پارلمانی ایسنا عنوان کرد: پس از این که وضعیت نفت به این صورت درآمده باید به محصولات کشاورزی روی بیاوریم. صادرات محصولات لبنی به روسیه، فرصت خوبی برای ارزآوری است. البته ما باید از لحاظ برند، بسته‌بندی و کیفیت،‌ وضعیت خوبی داشته باشیم.

او ادامه داد: این مساله باعث رونق صادرات می‌شود و در عین حال، برای تولیدات دامی ما وضعیت بهتری پیش خواهد آمد. از سوی دیگر،‌ نه تنها لبنیات بلکه خرما، کشمش، زعفران و پسته هم جزو محصولاتی هستند که از جمهوری اسلامی ایران صادر می‌شوند.

این نماینده مجلس تاکید کرد:‌ اگر در بحث حضور در نمایشگاه‌های بین‌المللی و بسته‌بندی خوب عمل کنیم می‌توانیم صادرات را افزایش دهیم و علاوه بر تامین ارز،‌ رونق را به زندگی مردم بیاوریم.

میرمرادزهی خاطرنشان کرد: دولت باید به این طرح ایمان و اعتقاد پیدا کند و منابع و هزینه‌های اولیه دامداران را تامین کند. دولت نباید به این مساله به چشم هزینه نگاه کند بلکه آن را به مثابه سرمایه‌گذاری ببیند چرا که باعث تامین ارز می‌شود.

 

جهت عضویت در کانال تلگرام اگروفودنیوز اینجا را کلیک کنید .




حذف یارانه شیر چه بلایی سر کارخانه های لبنی آورد؟

[heading]مدیرعامل اتحادیه فرآورده‌های لبنی کشور گفت: از زمان قطع یارانه شیر تاکنون حدود ۵۰ درصد کارخانه‌های لبنی از چرخه تولید خارج شدند.[/heading]

محمدرضا اسماعیلی مدیرعامل اتحادیه فرآورده‌های لبنی کشور در گفتگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، در خصوص یارانه شیر اظهار داشت: از زمان قطع یارانه شیر تاکنون، حدود ۵۰ درصد کارخانه‌های لبنی از چرخه تولید خارج شدند و برخی دیگر از واحد‌ها با نیمی از ظرفیت تولید به فعالیت خود ادامه می‌دهند و این در حالیست که باید براساس برنامه پنجم تعداد کارخانه‌های لبنی و دامداری‌ها افزایش پیدا می‌کرد.
وی افزود: بنابراین در حال حاضر نه تنها دامداران، بلکه صنایع لبنی کشور نیز با وجود کاهش قدرت خرید مردم و عدم کشش بازار با زیان مواجه هستند.
اسماعیلی در ادامه گفت: تا قبل از حذف یارانه شیر افزایش مصرف سرانه حدود ۹۰ الی ۱۰۰ لیتر بوده که متاسفانه با حذف یارانه این میزان با کاهش شدیدی مواجه بوده، به طوری که اکنون مصرف سرانه شیر حدود ۷۰ الی ۸۰ لیتر است، این در حالیست که متوسط مصرف جهانی ۱۵۰ لیتر است.
مدیرعامل اتحادیه فرآورده‌های لبنی تصریح کرد: در واقع با وجود ظرفیت ۲۰ میلیون تنی تولید کارخانه‌ها باید گفت که این صنعت به سبب نداشتن صرفه اقتصادی رو به نابودی است و همواره لازم است که دولت از ابتدا تا انتهای این زنجیره را مورد حمایت خود قرار دهد تا از مشکلات بیماری نظیر پوکی استخوان در آینده جلوگیری شود.
تلگرام



چه کسی پای روغن پالم را به لبنیات باز کرد؟

[heading]در شرایطی که روغن پالم در شیر خبرساز و نهایتا ممنوع شد، صنایع لبنی معتقدند که یک مصوبه در جلسه شورای اقتصاد دولت نهم با حضور احمدی‌نژاد سبب شد صاحبان صنایع لبنی ناگزیر به استفاده از روغن پالم در شیر و لبنیات شوند.[/heading]

به گزارش خبرنگار ایسنا، چربی گیاهی و روغن پالم که در دولت گذشته کم‌کم از دیگر صنایع مانند شیرینی‌پزی به لبنیات نیز ورود پیدا کرد، در دولت یازدهم به عنوان یک ماده مضر در سلامت مردم حاشیه‌ساز شد؛ به گونه‌ای که وزارت بهداشت اعلام کرد برخی صنایع لبنی با استفاده از روغن پالم، شیر و فرآورده‌های لبنی خود را به عنوان محصول پرچرب در بازار عرضه می‌کنند و آن را گران‌تر می‌فروشند در حالی که باید به مردم بگویند که ترکیبات این لبنیات پرچرب چیست و آنها هزینه چه چیزی را پرداخت می‌کنند.

این خبرسازی سبب شد کم‌کم استفاده از روغن پالم در لبنیات ممنوع شود و سهم آن در واردات انواع روغن خام که بیش از این ۵۰ درصد بود به ۳۰ درصد کاهش یابد، اما محمد فربد – عضو انجمن صنفی صنایع لبنی – معتقد است عاملی که سبب شد صنایع لبنی در کشور به سمت تولید و عرضه لبنیات پرچرب بروند یک مصوبه شورای اقتصاد در دولت نهم با حضور احمدی‌نژاد بود و البته تمایل عراقی‌ها به مصرف لبنیات پرچرب نیز چندان بی‌تاثیر نبوده است.

وی در این زمینه اظهار کرد: در سال‌های مدیریت دولت نهم همواره قیمت لبنیات در نوسان بود و کنترل شدیدی بر قیمت‌های این محصولات اعمال می‌شد که نهایتا با اعتراض صنایع لبنی مواجه و در یکی از جلسات شورای اقتصاد دولت نهم با حضور رییس جمهور وقت مصوب شد که اعمال قیمت‌های تنظیم بازاری تنها بر لبنیات با چربی کمتر از چهار درصد اعمال شود و لبنیات پرچرب بالاتر از چهار درصد، خارج از شمول قیمت‌گذاری است.

عضو انجمن صنفی صنایع لبنی ادامه داد: در چنین شرایطی که این مصوبه دولتی برای صنایع لبنی به وجود آورد، چربی حیوانی مانند خامه برای تولید لبنیات پرچرب در کشور با کمبود روبرو شد و صنایع لبنی برای خارج کردن محصولات تولیدی خود از شمول قیمت‌گذاری دولتی و صادرات بیشتر به کشورهایی مانند عراق از روغن گیاهی پالم که در آن زمان ممنوعیتی نداشت نیز استفاده کردند.

به گزارش ایسنا، گاه یک سیاست‌گذاری یا تصمیم اشتباه می‌تواند آثار جبران‌ناپذیری بر پیکره مدیریتی کشور یا سلامت مردم بگذارد؛ همان‌گونه که مسئولان دولت گذشته برای شانه‌ خالی کردن از زیر بار فشار صنایع لبنی اقدام به ابلاغ این مصوبه در صنعت لبنیات کردند و به گفته صاحبان صنایع لبنی همین عامل سبب شد ذائقه‌ مردم ایران نیز به لبنیات پرچرب تغییر پیدا کند. حال مشخص نیست چه کسی باید پاسخگوی این تصمیم اشتباه و آسیب‌های جبران‌ناپذیر آن در سلامت مردم و جامعه باشد؟




«از شایعه تا واقعیت» / ماجرای آتش زدن محصول یک شرکت لبنیاتی+تصاویر

معدوم کردن

[heading]بتازگی مطلبی با عنوان آتش زدن محصولات یک شرکت لبنی معروف از سوی وزارت بهداشت در شبکه‌های اجتماعی منتشر شده است.[/heading]

گروه فضای مجازی خبرگزاری فارس، به منظور جلوگیری از گسترش شایعات مجازی در شبکه‌های اجتماعی، مهم‌ترین و جدیدترین شایعه منتشر شده در فضای مجازی که توسط کاربران شبکه‌های اجتماعی نقل می‌شود را در بسته خبری «از شایعه تا واقعیت» بررسی می‌کند.

**شایعه**

بتازگی مطلبی با عنوان آتش زدن محصولات یک شرکت لبنی از سوی وزارت بهداشت در شبکه‌های اجتماعی منتشر شده است.

 

 

 

 

چندی پیش نیز مطلبی که ادعا می‌کرد تولیدات شرکت لبنی فوق به دلیل عوارض خطرناک از سوی وزارت بهداشت متوقف شده است بحث داغ شبکه‌های اجتماعی شده بود.

 

 

**واقعیت**

تصاویر فوق مربوط به انهدام محموله‌های لبنیات ایران در عراق است؛ رضا باکری دبیرانجمن صنایع لبنی ایران خبر داد که: «محصولات لبنی یک شرکت ایرانی به دلیل اینکه بیش از اندازه در پشت مرز‌های کشور عراق ماند و از مدت تاریخ مصرف آن کاسته شد، توسط مأموران اداره نظارت این کشور منهدم شد».

وی درخصوص انهدام فرآورده‌های لبنی ایران در کشور عراق، اظهار کرد: «طبق قوانین داخلی عراق در صورتی که تاریخ مصرف محصولات لبنی وارداتی به این کشور به هر دلیلی کمتر از یک سوم تاریخ درج شده روی آن باشد این محصولات بدون باز گرداندن به کشور صادرکننده منهدم می‌شود».

 

 

 




در هفته گذشته صورت گرفت / مرغ تنها یکه‌تاز افزایش قیمت در بین خوراکی‌ها

مرغ

[heading]مرغ با بیش از پنج درصد افزایش قیمت، تنها کالای گران شده در بین ۱۱ گروه اصلی خوراکی ها در هفته گذشته است.[/heading]

به گزارش خبرنگار ایسنا، گزارش بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی مواد خوراکی در هفته منتهی به ششم شهریور امسال نشان می‌دهد که لبنیات، برنج، گوشت قرمز و روغن نباتی و چای تغییر قیمتی در مقایسه با هفته ماقبل آن نداشتند اما تخم‌مرغ، حبوبات، سبزی‌های تازه و قند و شکر ارزان‌تر و همچنین گوشت مرغ گران‌تر شده‌اند.

بر این اساس در گروه لبنیات قیمت تمام اقلام این نسبت به هفته قبل و همچنین نسبت به هفته مشابه سال قبل ثابت باقی مانده است. این در حالی است که تخم‌مرغ ۰٫۸ درصد در هفته اول شهریور ماه کاهش قیمت داشته که البته در مقایسه با هفته اول شهریور سال گذشته ۳٫۳ درصد رشد دارد.

همچنین قیمت برنج تغییری نکرده است و حتی در مقایسه با دوره مشابه سال قبل نیز اندکی در حد ۰٫۱ درصد افزایش دارد. در گروه حبوبات نیز بهای لوبیا چیتی ۰٫۱ درصد و لوبیا سفید ۰٫۸ درصد افزایش داشته ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین ۰٫۱ تا یک درصد کاهش دارد.

در هفته مورد گزارش میوه‌های تازه و سبزی‌های تازه هر کدام به ترتیب با ۱٫۷ و ۲٫۱ درصد کاهش همراه بودند.

گوشت قرمز نیز در هفته اول شهریور ماه ثبات قیمت داشت و تغییری نکرد و هر کیلوگرم از آن در سطح شهر حدود ۳۴ هزار تومان به فروش رفت.

اما گوشت مرغ تنها کالای خوراکی است که در هفته گذشته افزایش قیمت دارد؛ به‌طوری که با ۵٫۱ درصد رشد داشته است. هر کیلو گوشت مرغ حدود ۶۹۰۰ تومان در سطح شهر به فروش رفت.

بنابراین این گزارش قیمت قند ۰٫۱ و شکر ۰٫۳ درصد در هفته گذشته نسبت به هفته قبل کاهش داشته اما بهای چای خارجی و انواع روغن نباتی بدون تغییر مانده است.