1

تولید و عرضه کالاهای کشاورزی باید «زنجیره ای» شود

محمود حجتی
وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: تولید و عرضه کالاهای کشاورزی باید به صورت «زنجیره ای» انجام شود.
به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، مهندس محمود حجتی در جلسه هم اندیشی و اتخاذ تصمیم لازم برای محصول کشمش در سال جاری که با حضور معاونین وزیر، نمایندگان مجلس شورای اسلامی و روسای سازمان های جهاد کشاورزی تولیدکننده انگور و کشمش و همچنین نمایندگان تشکل های تولیدکننده و کارخانه های فرآوری این محصول برگزار شد، تصریح کرد:تولید محصولات کشاورزی علاوه بر رعایت روش های بهره وری از جمله استفاده از شیوه های نوین آبیاری و ارقام پربازده، باید تقاضامحور و بازارپسند باشد و سلیقه مشتری در همه مراحل تولید از جمله ارقام،فرآوری و بسته بندی مورد توجه قرار گیرد.
وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر این که تولید و عرضه کالاهای کشاورزی باید به صورت «زنجیره ای» انجام شود،اظهار داشت: نهادسازی برای تولیدات انبوه و اقتصادی بخش کشاورزی ضروری است.
حجتی با اشاره به این که در زنجیره تولید محصولات کشاورزی،نهاده ها با قیمت مناسب تامین و بدون تحمیل هزینه های واسطه گری در اختیار تولیدکنندگان قرار می گیرد،گفت:لازم است زنجیره تولید انواع محصولات کشاورزی ترسیم و با شناسایی حلقه های مفقوده،نسبت به رفع نقایص اقدام شود.
وی با بیان این که ظرفیت های قابل توجه و بازارهای جدیدی برای عرضه محصولات کشاورزی وجود دارد،تاکید کرد:بخش عمده ای از محصولات باغی از جمله کشمش،پسته و زعفران با هدف صادرات تولید می شود و ضرورت دارد تولید و عرضه این محصولات متناسب با نیاز بازارهای هدف و در زنجیره صورت گیرد.
وزیر جهاد کشاورزی تقویت عرضه محصولات کشاورزی در بورس کالا را ضروری برشمرد و افزود: درحال حاضر، محصولات ذرت و جو به طور کامل و همچنین محصولاتی نظیر پسته و زعفران نیز در بورس کالای کشاورزی عرضه می شود.
حجتی با اشاره به این که سیاست های حاکم و ناظر اقتصادی دولت،پایین آوردن سود تسهیلات بانکی است،از تعیین سود ۱۵ درصدی برای تسهیلات فعالیت های بخش کشاورزی خبر داد و گفت: این نرخ سود پایین ترین نرخ سود تسهیلات اعطایی است ولی برای اقتصادی و قابل رقابت شدن تولیدات کشاورزی، تسهیلات بخش کشاورزی باید با سود کمتر از این در اختیار بهره برداران قرار گیرد.
وی،سود تسهیلات بانکی بخش کشاورزی کشورهای منطقه از جمله آذربایجان و ترکیه را ۳ تا ۴ درصد عنوان کرد و افزود:کاهش نرخ تورم و تناسب نرخ سود تسهیلات با نرخ تورم از سیاست های اقتصادی دولت است.
وزیر جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد:دولت با اختصاص پنج هزار ریال یارانه به تولیدکنندگان در ازای هر تولید هر کیلوگرم کشمش و همچنین تعیین و برخورداری از تعرفه ترجیحی برای واردات موز در ازای صادرات کشمش، از باغداران و صادرکنندگان این محصول حمایت می کند.
حجتی بر لزوم اصلاح روش های تولید انگور و شیوه های نگهداری، فرآوری و فروش محصول کشمش تاکید کرد و گفت: روش سنتی خرید تضمینی کشمش از سوی سازمان تعاون روستایی با مشارکت تولیدکنندگان و تشکل ها و صنایع مرتبط باید تغییر و سازمان تعاون روستایی نیز باید از تشکیل نهادها در این زمینه حمایت کند.
وی با بیان این که بازار کشمش همچون پسته و زعفران باید به سمت تثبیت قیمت ها حرکت کند،اظهار داشت: روسای سازمان های جهاد کشاورزی استان ها باید نسبت به شناسایی و رفع مشکلات تولید،فرآوری و بازاررسانی محصول کشمش اقدام کنند.
در این جلسه، معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی نیز اظهار داشت:در حال حاضر، ۷۵ میلیون تن انگور در دنیا تولید می شود که از این میزان یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن کشمش بدست می آید.
محمدعلی طهماسبی بر ضرورت حضور موثر تشکل ها در زنجیره های تولید و حمایت از صادرات کشمش تاکید کرد.



اجرای طرح بیمه پایه موجب افزایش بیمه شدگان بخش کشاورزی می شود

سنندج-عضوهیئت مدیره صندوق بیمه کشاورزی ایران بااشاره به اینکه۳۰درصدتولیدکنندگان بخش کشاورزی زیرپوشش بیمه هستند،گفت: طرح بیمه پایه موجب زیرپوشش قرارگرفتن تعداد بیشتری ازتولیدکنندگان می شود.

به گزارش خبرنگارمهر، تورج سعیدی در جلسه ستاد بیمه کشاورزی استان در سنندج با اشاره به اینکه کردستان در عملکرد بیمه کشاورزی در شاخص های اصلی و عمده دارای رتبه های ممتازی در سطح کشور است، گفت: متاسفانه علی رغم اینکه صندوق بیمه کشاورزی ایران بیش از ۳۰ سال سابقه فعالیت دارد هنوز شناخت کامل و جامعی از بیمه کشاورزی در کشور ما وجود ندارد.

وی با اشاره به اینکه خلاء قانونی که در ارتباط با بیمه کشاورزی وجود داشت برطرف شده است، عنوان کرد: در گذشته مبلغ بیمه کشاورزی در قانون بودجه تعیین نشده بود که با پیگیری های مدیر صندوق ردیف بودجه در قانون برنامه ششم برای آن تعیین شد.

وی بیان کرد: در صندوق بیمه کشاورزی برای حمایت موثر از تولیدکنندگان مطالعات وسیع وطرح های مختلفی ارائه شده است.

این عضو هیئت مدیره صندوق بیمه کشاورزی ایران به اجرای طرح بیمه پایه کشاورزی اشاره کرد و ادامه داد: براساس مطالعات انجام شده خسارت های صفر تا ۳۰ درصد در محصولات تحت پوشش بیمه با اعمال مدیریت توسط مزرعه دار جبران می شود.

سعیدی اضافه کرد: صندوق تصمیم گرفته که در محاسبات بیمه خطرات در لایه ریسک مذکور را لحاظ  و غرامتی هم بابت آن پرداخت نکند و بیشتر در بیمه پایه خسارت های ۷۰ درصد به بالا مدنظر قرار می گیرد.

وی ادامه داد: اگر عامل خطری در مزرعه تولیدی اعم از دام، طیور، باغ و زراعت حادث شود و این عامل خطر به نحوی باشد که برداشت محصول اقتصادی نباشد آنگاه رسالت ما حمایت از چنین مزرعه داری است.

وی مشخصات بیمه پایه را شامل گستردگی، خسارت شدید با تواتر کمتر از خسارت ها ذکر کرد و گفت: زمانی خسارتی مشمول پرداخت غرامت می شود که در گستردگی همگن وقوع خسارت توسط مدیرشهرستان، نماینده ستاد بیمه کشاورزی، مدیریت بحران استان تایید شده باشد.

این عضو هیئت مدیره صندوق بیمه کشاورزی ایران با بیان اینکه بیمه پایه کشاورزی بیمه ای ارزان قیمت خواهد بود، بیان کرد: به عنوان نمونه به ازای بیمه هر راس دام سبک از دامداران ۷ هزار و ۵۰۰ ریال حق بیمه براساس این طرح دریافت می شود.

سعیدی با بیان اینکه د رحال حاضر ۳۰ درصداز تولیدکنندگان بخش کشاورزی تحت پوشش بیمه کشاورزی هستند، عنوان کرد: ۷۰ درصد پتانسیل بیمه گری در کشور داریم که امیدواریم با طرح بیمه پایه این تعداد هم تحت پوشش قرار گیرند.

وی اظهارداشت: ایجاد بستر مناسب برای بیمه های فراگیر اجباری، امکان ورود افراد کم ریسک، ارزیابی شفاف تر در خسارت های کلی و امکان نظارت بهتر، ارائه بیمه های ارزان قیمت با تعهدات بالا، جبران خسارت های شدید و امکان حمایت های موثرتر از نتایجه طرح بیمه پایه است.




ابراز نگرانی میرزایی نکو از ویلایی شدن زمین‌های کشاورزی شهرستان دماوند

نماینده مردم دماوند در مجلس گفت: اگر به داد کشاورزان دماوندی نرسید زمین‌های کشاورزی دماوند نیز به ویلای خوش‌نشینان تبدیل می‌شود.

به گزارش ایسنا، قاسم میرزایی نکو در نشست علنی مجلس شورای اسلامی در تذکر شفاهی با تسلیت ماه محرم، گفت: مردم دماوند و فیروزکوه با تحقق شعار سال، سیب بی‌نظیر دماوند که برندی است بین المللی تولید کردند اما چرا هزینه تولید بیش از فروش است؟ وزرای جهادکشاورزی و صنعت و معادن فکری  اساسی برای چرخه تولید کنند.

عضو کمیسیون شوراهای و امور داخلی مجلس شورای اسلامی ادامه داد: برای رسیدن به چرخه تولید هیچ راهی وجود ندارد مگر ایجاد ارتباط با کشورهای مختلف و توسعه صادرات محصولات. اگر به داد کشاورزان منطقه نرسید این زمین‌ها نیز به ویلای خوش‌نشینان تبدیل می‌شود.

نماینده مردم دماوند در مجلس خطاب به  وزیر راه و شهرسازی، تذکر داد: کوچکترین تغییری برای رسیدگی به هزینه‌های کمربندی شمال شهرستان دماوند نشده است و در وضعیت حادثه‌خیز دوربرگردان ورودی رودهن – مهرآباد با وجود تاکیدات و تایید هزینه‌ها هیچ اقدامی صورت نگرفته است.




افزایش ۵برابری مروجین کشاورزی/راه اندازی پارک علم و فناوری کشاورزی در البرز

 رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی وزارت کشاورزی گفت که در ابتدای دولت یازدهم به ازای هر ۳ هزار و ۱۳۰ نفر یک مروج کشاورزی وجود داشت که این امر اکنون به ازای هر ۶۳۰ نفر یک مروج رسیده است.

اسکندر زند عصر یکشنبه در نشستی تخصصی با حضور استاندار البرز و مراکز تحقیقاتی و پژوهشی استان با اشاره به اینکه البرر دارای ظرفیت های بالایی در حوزه کشاورزی است، افزود: پیشنهاد می شود که پارک تخصصی علم و فناوری کشاورزی در این استان راه اندازی شود که البته اقدامات اولیه این امر صورت گرفته است.
وی با بیان اینکه از ۱۹ موسسه تحقیقاتی کشور در بخش کشاورزی و علوم دامی ۱۰ موسسه در البرز مستقر است، اظهار داشت: استان البرز به عنوان قطب علم و فناوری کشور مطرح است بنابراین انتظار می رود برنامه ویژه ای تدوین شده و اقدامات کشاورزی استان با پیوست قوی علم و فناوری دنبال شود.
زند با اشاره به اینکه ۹۵ درصد ذخایر ژنتیکی کشور در اختیار این سازمان است که بیش از ۴ میلیون و ۹۰۰ نمونه غیر زنده را در خود جای داده، افزود: ۸ هزار فرمولاسیون کود در کشور وجود داشت که با بررسی های صورت گرفته هزار و ۴۰۰ کود غیرمجاز شناخته شده و اکنون هیچ فرمول غیرمجازی در این خصوص وجود ندارد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی اضافه کرد: در موسسه اصلاح بذر و نهال کرج ۸۰۰ رقم گیاهی و باغی وجود دارد که ۵۰ نمونه از آنها به شرکت های دانش بنیان سپرده شده است.
وی ادامه داد: اکنون این سازمان در ۶ حوزه پژوهش و فناوری، تولید، ثبت، گواهی و نظارت، آموزش، ترویج و مدیریت ذخایر ژنتیکی کشور فعالیت دارد.
زند با اشاره به اینکه بانک اطلاعاتی مصرف آب کشاورزی کشور در البرز موجود است، گفت: گسترش تمامی سیستم های جدید آبیاری در کشور تنها با تایید و نظارت البرز صورت می گیرد.
وی خاطرنشان کرد: با توجه به وجود موسسات حیاتی و مهم کشاورزی کشور در استان البرز، انتظار می رود که مصوبه ای در استان برای حفاظت از این عرصه های مهم وجود داشته باشد چراکه در این خصوص نگرانی های بسیاری وجود دارد.
وی افزود: این استان در بخش بذر و نهال دارای ظرفیت های منحصر به فردی است از این رو مناسب است که کشاورزان در زمینه تولید بذر و نهال اهتمام ویژه ای داشته و این استان تبدیل به بازار و نمایشگاه دائمی در کشور در این بخش باشد.




بررسی دیدگاه‌های نوین صنعت گاو شیری

تبادل نظر متخصصان و حامیان نوآوری و بهبود فعالیت‌های کشاورزی در زمینه پایداری و حفظ محیط زیست و آسایش و سلامت دام

به گزارش اگروفودنیوز، صنعت کشاورزی و دامداری ازجمله حوزه‌هایی است که در دهه حاضر توجه ویژه‌ای به آن شده است. بسیاری از کارشناسان اقتصادی و اجتماعی معتقدند که با توجه به روند دگرگونی اقتصاد و صنعت در دنیا و با توجه به تغییرات آب‌و‌هوایی، در آینده رشته‌های کشاورزی و دامداری جزء مهم‌ترین، تأثیرگذارترین و اشتغال‌زاترین رشته‌های دنیا خواهند بود.

این روزها مفاهیم بنیادین و تمرکز کشاورزی از تولیدمحوری، فروش‌محوری و حتی رعایت قوانین پایه فراتر رفته و دقت فزاینده‌ای به استفاده از منابع به‌صورت پایدار، حفظ محیط‌زیست، آسایش دام و همچنین اطمینان از سلامت آنها می‌شود. کشاورزان به‌تدریج خود را موظف به حفظ و پایداری منابع طبیعی برای نسل‌های آینده می‌دانند و به دنبال مصرف بهینه آب هستند.

به‌تازگی جمعی از متخصصین دامداری و کشاورزان ایران به هدف بهبود دامداری و کشاورزی کشور و تبادل دیدگاه‌های مدیریتی، خوراک و محیط‌زیست به دورهم جمع شدند. در این نشست که به همت شرکت نستله ایران و در محل کارخانه این شرکت در استان قزوین برگزار شد، دامداران از تجربیات خود، مدیران جهاد کشاورزی و دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام از سیاست‌های بلندمدت کشور در حوزه نوآوری، افزایش بهره‌وری و پایداری کشاورزی و نیز اعضای تیم کشاورزی شرکت نستله از اقدامات خود در ایران و نیز تحولات صنعت دامداری دنیا گفتند.

مهندس تورج صارمی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهاد کشاورزی در ابتدا گفت: «به لطف سرمایه‌گذاری چشمگیر در صنعت گاو شیری در کشور، سالیانه بیش از نه میلیون تن شیر در بخش‌های مختلف این صنعت تولید می‌شود. خوشبختانه این امر، علاوه بر تأمین نیاز داخلی، موجب صادرات محصولات لبنی در چندین سال گذشته شده است. این در حالی است که با توجه به پتانسیل مناسب و ظرفیت‌های تولید دامداری صنعتی در کشورمان، تأمین پروتئین و امنیت غذایی موردنیاز جامعه از منابع دامی، نیاز به توجه بیشتری دارد. سیاست‌های برنامه پنج ساله توسعه اقتصادی کشور نیز توجه ویژه‌ای به ایجاد ظرفیت‌های تولیدی داخلی کرده است.»

وی اضافه کرد: « در این رابطه با مشارکت شرکت نستله، امسال طرح پایلوت تصفیه فاضلاب، در چند گاوداری مطرح کشور (نظیر گاوداری صفاریان) راه‌اندازی شد. خوشبختانه نتایج اولیه آزمایش‌های انجام‌شده از پساب خروجی این طرح، نشان‌دهنده رعایت شاخص‌های مورد تأکید سازمان حفاظت محیط‌زیست بوده و موضوع اخذ تأییدیه فنی این روش نیز جهت اجرا در سایر دامداری‌ها، از سوی وزارت جهاد کشاورزی در حال پیگیری است. خوشحالیم که واحدهای تولیدی همچون نستله با سرمایه‌گذاری مناسب در کشورمان توانسته‌اند در این زمینه به ظرفیت‌های قابل قبولی برسند. این شرکت طی چند سال اخیر با اقدامات مثمر ثمر خود ضمن همراهی واحدهای تولیدی، واحدهای مستعد در توسعه روزافزون را شناسایی و در جهت پیاده‌سازی استانداردهای جهانی به صنعت دامداری ایران کمک شایانی کرده است».

در ادامه روبرت ارهارد، مدیر بخش تأمین شیر خام نستله در کشور سوییس، جملات خود را حول نگاه مصرف‌کنندگان به محصولات تولیدی آغاز و بیان کرد: «امروزه مصرف‌کنندگان به منبع و چگونگی تولید مواد غذایی مصرفی خود بسیار اهمیت می‌دهند. آنها کنجکاوند که این محصولات از چه موادی و چگونه تهیه می‌شوند. به همین دلیل نستله همواره به دنبال حصول اطمینان از برآورده شدن انتظارات مصرف‌کنندگان بوده است. این مهم، مستلزم رعایت موارد بسیاری از زیرساخت‌های موجود تا مراحل پایانی تولید از قبیل استفاده از سیستم دیجیتال در مزارع شیری، مراقبت مناسب از دام و اهمیت به رفاه دام است».

مهندس شهریار صفاریان، مالک مزرعه چالتاسیان، یکی از مزارع همکار در پروژه‌های شرکت نستله ایران (پروژه مدیریت کود) نیز در رابطه با این کارگاه آموزشی که تحت عنوان دیدگاه‌های نوین صنعت گاو شیری برگزار شد، گفت: «دیدگاه این کارگاه به موضوع دام منحصربه‌فرد بود. نوع هدف‌گذاری و استفاده از منابع طبیعی از قبیل خاک و آب به‌صورت پایدار ازجمله موضوعات بسیار کاربردی مطرح‌شده بود؛ مبحث مهمی که در صورت عدم توجه، در بازه زمانی کوتاهی منابع موجود، از بین رفته و کشاورزان مجبور به توقف فعالیتشان خواهد شد».

شرکت نستله به‌عنوان بزرگ‌ترین شرکت در حوزه مواد غذایی و آشامیدنی در دنیا، در ادامه ۱۵ سال فعالیت در ایران و در راستای برنامه‌های ایجاد ارزش مشترک خود، با برخی دیگر از مزارع بزرگ، فعال و برتر استان قزوین نیز در حال همکاری است.




معاون وزیر کشاورزی تاکید کرد:محصولات کشاورزی آب‌بر نباید صادر شوند/ تسریع در انسداد چاه‌های غیرمجاز

معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور آب و خاک تاکید کرد که گرچه تراز کشاورزی در حوزه صادرات آب مجازی مثبت است اما محصولات کشاورزی آب بر باید در حد نیاز داخلی تولید شوند و نباید در فهرست صادراتی قرار گیرند.

به گزارش ایسنا، علی مراد اکبری در نشست خبری که به مناسبت هفته دولت برگزار شده بود، اظهار کرد: یکی از سیاست‌های وزارت جهاد کشاورزی در حوزه آب مجازی است که بر این اساس گیاهان و محصولات کشاورزی آب‌بر را نباید بیشتر از مصرف داخلی تولید کنیم و سیاست‌هایی مانند انتقال آنها به گلخانه یا تولید با مدرن‌ترین سیستم‌ها و تجهیزات آبیاری نوین باید صورت گیرد. گرچه در حوزه صادرات آب مجازی تراز ایران مثبت است چرا که حدود پنج میلیارد مترمکعب آب مجازی صادر می‌شود اما ۳۰ میلیارد مترمکعب وارد می‌شود و ایران جزو کشورهایی است که وضعیت مناسبی از این منظر دارد.

انسداد چاه‌های غیرمجاز باید سرعت بیشتری بگیرد

وی همچنین در خصوص وضعیت انسداد چاه‌های غیرمجاز افزود: وزارت جهاد کشاورزی معتقد است که باید با کسانی که چاه‌های غیرمجاز متعددی دارند یا در کنار چاه مجاز خود، چاه غیرمجاز حفر کرده‌اند، برخورد قانونی قاطعی شود اما برخی از کشاورزان که با یک چاه غیرمجاز امرار معاش می‌کنند را باید ضمن انسداد چاه آنها، تدابیری برایشان اندیشیده شود که آسیبی به معیشت آنها وارد نشود که به عنوان مثال می‌توان به ارائه تسهیلات و خدمات مناسب برای راه‌اندازی واحدهای تولیدی مانند گلخانه اشاره کرد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور آب و خاک ادامه داد: بر اساس آخرین آمار منتشر شده از سوی وزارت نیرو حدود ۳۰ هزار چاه غیرمجاز طی سال‌های اخیر مسدود شده است که نسبت به بیش از ۳۰۰ هزار حلقه چاه غیرمجاز عدد بسیار کمی است و باید مسئولان و متولیان امر سرعت بیشتری در این زمینه بگیرند.

اکبری  گفت: ایران کشوری است که باید به حل مسائل خاک در آن بیشتر از آب توجه کرد،چرا که همه چیز از زمین و خاک شروع می شود و هر گونه برنامه ریزی برای آب بدون توجه به خاک؛ آب در هاون کوبیدن است.

وی افزود: اگر خاک را دریابیم می توانیم مشکل آب را نیز حل کنیم. به همین دلیل ردپایی از خاک در برنامه ششم توسعه آمده و در این برنامه سالانه ۵۰۰ هزار هکتار بهبود وضعیت خاک زراعی کشور مورد توجه قرار گرفته است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور آب و خاک اظهار کرد:  توسعه گلخانه ها که در برنامه ششم توسعه مورد توجه قرار گرفته، به تقویت خاک مربوط می شود. که در این زمینه با فائو مذاکراتی داشته ایم که در بحث خاک همکاری های مشترکی را آغاز کنیم؛ آب، خاک، انرژی و محیط زیست مواردی هستند که باید با هم مورد توجه قرار بگیرندتا منجر به نتیجه شود.

اختصاص ۹۴۰۰ میلیارد تومان اعتبار به بخش آب و خاک

اکبری با بیان اینکه ۹۴۰۰ میلیارد تومان اعتبار امسال در بخش آب و خاک اختصاص داده شده است، اعلام کرد: از این میزان ۳۲۸۰ میلیارد تومان آن مربوط به روش های نوین آبیاری است که در تاریخ ایران بی سابقه بوده است. در همین راستا در پنج ماهه امسال ۵۳ هزار هکتار عملیات روش های نوین آبیاری انجام و تحویل داده شده است.

وی ادامه داد: ۱۴۰ هزار هکتار عملیات نیز در حال انجام است و برنامه داریم روزانه هزار هکتار عملیات نوین آبیاری را اجرا کنیم. ضمن اینکه تاکنون کل آبیاری تحت فشاری که انجام شده، یک میلیون و ۶۳۵ هزار هکتار بوده است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی درباره آخرین وضعیت پروژه سیستان نیز اظهار داشت: در پروژه سیستان، ۲۰۰ هزار هکتار زمین وجود دارد که وزارت نیرو ۴۰۰ میلیون مترمکعب آب به ما تخصیص داده است. ما با این حجم آب می توانیم ۴۶ هزار هکتار را آبیاری کنیم اما زیرساخت هایی که کار می کنیم برای ۲۰۰ هزار هکتار است.

اکبری گفت: ۵۰۰ میلیون دلار اعتبار به این طرح اختصاص داده شده  که ۴۰۰ میلیون دلار آن در اختیار وزارت جهاد کشاورزی و باقی در اختیار وزارت نیرو قرار گرفته است.

وی اضافه کرد: در واقع  به ۲۲۷۰ میلیارد تومان اعتبار برای این پروژه نیاز داریم که تاکنون ۱۳۰۰ میلیارد تومان آن در اختیارمان قرار گرفته است. تاکنون نیز مشکل مالی نداشته ایم اما اگر پیش برویم و منابع مالی مان تأمین نشود به مشکل برمی خوریم.

معاون وزیر جهاد کشاورزی پیشرفت فیزیکی پروژه را ۴۷ درصد اعلام کرد و گفت: حدود ۱۰ هزار هکتار از آن آماده شده و تعهد ما تا پایان سال تحویل ۲۱ هزار هکتار است.




کشاورزی در مازندران علمی نیست

معاون علمی‌وفناوری رییس‌جمهور گفت: کشاورزی در مازندران علمی نیست.

به گزارش ایسنا، دکتر سورنا ستاری در افتتاح همزمان طرح‌های جهاد کشاورزی مازندران به مناسبت هفته دولت در روستای ملاکلای سیمرغ، اظهار کرد: یکی از بزرگترین مشکلات مازندران علمی نبودن بحث کشاورزی در این استان است.

وی خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه بیش از ۵۰ درصد سرمایه مازندران از بخش کشاورزی تامین می‌شود، هدایت صحیح و با نفوذ علم در این بخش می تواند نتایج مثبتی داشته باشد.

ستاری تصریح کرد: توانمندسازی کشاورزان و دیجیتالی کردن توزیع سیستم مواد کشاورزی می‌تواند دست دلالان را از بازار فروش کوتاه کند و کشاورزان با خیالی آسوده محصولات خود را به فروش برسانند.




انتقاد کلانتری به سیاست‌های کشاورزی برنامه ششم توسعه

معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان حفاظت محیط زیست طی سفر به استان کرمانشاه، با اشاره به اینکه بودجه این سازمان از بودجه دو منطقه آزاد تجاری کمتر است، گفت: کشور ما از تصمیم‌گیری‌های جزیره‌ای رنج می‌برد که اتخاذ سیاست‌هایی برای افزایش تولیدات کشاورزی در برنامه ششم توسعه از جمله این تصمیمات جزیره‌ای است.

به گزارش ایسنا عیسی کلانتری در حاشیه بازدید از تالاب هشیلان کرمانشاه با بیان اینکه محیط زیست از اساسی‌ترین ارکان توسعه پایدار است، اظهار کرد: برای تحقق توسعه پایدار دیگر ارکان توسعه نظیر اقتصاد و مسائل اجتماعی باید در کنارهم قرارگیرند.

وی به مشکلات فرارروی سازمان حفاظت محیط زیست اشاره کرد و گفت: سازمان حفاظت محیط زیست، سازمانی کوچک با بودجه محدود سالانه حدود ۴۲۰ میلیارد تومانی است که این بودجه کمتر از کمک دولت به دو منطقه آزاد تجاری است و با این اعتبارات محدود نمی‌توان محیط زیست را حفظ کرد. با این شرایط باید از کمک‌های مردمی استفاده و به سمتی حرکت کنیم که ۸۰ میلیون ایرانی به ۸۰ میلیون محیط‌بان تبدیل شوند.

کلانتری پیشنهاد ایجاد معاونت فرهنگی- اجتماعی در سازمان حفاظت محیط زیست را مطرح کرد و گفت: با ایجاد این معاونت می‌توان حفاظت از محیط زیست را به دل خانواده‌ها برد.

وی در ادامه با اشاره به ضرورت حفظ ذخایر ژنتیک کشور اعم از ذخایر گیاهی و جانوری از نبود بانک ژنی در کشور انتقاد کرد.

رییس سازمان محیط زیست افزود: دفاع از حقوق شهرندی مردم که در وضعیت محیط زیستی خوبی زندگی کنند از دیگر وظایف اصلی سازمان محیط زیست است.

کلانتری با انتقاد از تصمیم‌گیری‌های جزیره‌ای در کشور گفت: برای مثال تحقق هدفگذاری انجام شده در برنامه ششم توسعه برای افزایش تولیدات کشاورزی باعث می‌شود مصرف آب کشور ۳۵ میلیارد متر مکعب بیشتر شود، این درحالیست که هم اکنون نیز سالانه ۵۰ میلیارد مترمکعب اضافه برداشت آب داریم.

وی اولین معضل محیط زیستی کشور را بحران آب دانست و تصریح کرد: با ادامه روند موجود در ۲۰ سال آینده ۸۰ درصد وسعت کشور آب نخواهد داشت. با وجود بحران آب، متاسفانه گاهی مشغول مسائلی همچون آلودگی هوا یا زباله می‌شویم، درصورتی‌که عمق فاجعه بحران آب بسیار جدی است.

کلانتری در پایان با بیان اینکه توسعه هیچ تضادی با محیط زیست ندارد، گفت: در کشور چهار میلیون بیکار داریم و نباید با بهانه‌تراشی جلوی سرمایه‌گذاری را در کشور بگیریم.




تراز منفی ۲.۲ میلیارد دلاری کشاورزی/ برنج بیشترین ارز را برد

تراز تجاری بخش کشاورزی در چهار ماهه نخست امسال منفی دو میلیارد و ۲۴۷ میلیون دلار شد که حاصل افزایش واردات و کاهش صادرات نسبت به همین بازه زمانی در سال گذشته بود که در این میان هندوانه بیشترین کالای صادراتی و برنج گران‌ترین محصول وارداتی بود.

به گزارش ایسنا، در چهار ماهه نخست امسال یک میلیون و ۶۱۷ هزار تن انواع محصولات کشاورزی به ارزشی بالغ بر یک میلیارد و ۴۰۲ میلیون دلار به کشورهای مختلف صادر شد که نسبت به همین بازه زمانی در سال گذشته ۲.۲۴ درصد از نظر وزنی و ۱۰.۹۸ درصد از نظر ارزشی کاهش یافته است.

این در حالی است که واردات روندی دقیقا عکس صادرات را در پایان تیرماه امسال داشت، چرا که در آمار منتشر شده وزارت جهاد کشاورزی شش میلیون و ۳۹۰ هزار و ۷۶۰ تن انواع محصولات کشاورزی به ارزشی بالغ بر سه میلیارد و ۶۴۹ میلیون دلار از کشورهای مختلف وارد شده است که از نظر وزنی ۱۱.۶۵ درصد و از نظر ارزشی ۲۵.۱۶ درصد کاهش را نسبت به چهار ماهه ابتدایی سال گذشته نشان می‌دهد.

هندوانه بیشترین صادرات و برنج گران‌ترین واردات

در این میان هندوانه با ۴۰۰ هزار تن بیشترین صادرات را داشته و پسته با ۱۱۴ میلیون دلار با ارزش‌ترین صادرات ایران در این بازه زمانی محسوب می‌شود و ذرت دامی با دو میلیون و ۱۸۹ هزار تن و برنج با ۶۰۲ میلیون دلار بیشترین و گران‌ترین واردات ایران است.

چرا که براساس آمار منتشر شده پنج عمده محصولات کشاورزی صادراتی از نظر وزنی تا پایان تیرماه امسال شامل هندوانه با ۴۰۰ هزار تن، گوجه فرنگی با بیش از ۱۱۲ هزار تن، آرد گندم با بیش از ۷۴ هزار تن، سیب زمینی با بیش از ۵۹ هزار تن و ملاس‌های نیشکر با بیش از ۵۴ هزار تن هستند که از نظر ارزشی پسته با ۱۱۴ میلیون دلار گران‌ترین صادرات محسوب می‌شود و پس از آن بستنی، هندوانه، رب گوجه فرنگی و شیرینی در رتبه‌های بعدی گران‌ترین محصولات صادراتی قرار دارند.

اما در میان محصولات وارداتی کشاورزی ذرت دامی با بیش از دو میلیون و ۱۸۹ هزار تن سنگین‌ترین محصول به شمار می‌رود و لوبیای سویا با بیش از ۷۰۴ هزار تن، برنج با ۶۴۴ هزار تن، قند و شکر از نیشکر با بیش از ۵۵۲ هزار تن و کنجاله سویا با ۵۳۱ هزار تن در رتبه‌های دوم تا پنجم عمده‌ترین اقلام وارداتی کشاورزی از نظر وزنی قرار دارند.

این در حالی است که در جدول گران‌ترین محصولات صادراتی برنج با بیش از ۶۰۲ میلیون دلار صدرنشین است و ذرت دامی، لوبیای سویا، قند و شکر از نیشکر و روغن دانه آفتابگردان در رتبه‌های بعدی قرار گرفته‌اند.

جالب‌تر این‌که بخش محصولات زراعی از نظر وزنی بیشترین میزان صادرات را به خود اختصاص داده‌اند، در حالی که بیشترین و گران‌ترین واردات را نیز از آن خود کرده‌اند اما محصولات باغی با سهمی حدود ۳۹.۶۱ درصد گران‌ترین صادرات کشاورزی را از آن خود کرده‌اند و در واردات ۷.۹۱ درصد از نظر وزنی و ۱۴.۹ درصد از نظر ارزشی سهم دارند.




روزگار ناخوش شهر ابریشم

«بایگ» شهری کوچک در شمال غرب شهرستان تربت حیدریه در خراسان رضوی است که به سبب رواج ابریشم کشی دربین اهالی این منطقه از گذشته به شهر ابریشم شهرت داشته است اما امروز حال و روز ابریشم کشی در بایگ رنگ و رونق گذشته را ندارد.

به گزارش ایرنا، واردات، رکود بازار و سودجویان که بر چهره ابریشمی بایگ پنجه انداخته اند، کسب و کار ابریشم کشی در این شهر را کم رونق کرده و آن شغل پرسود گذشته مبدل به حرفه ای کم طرفدار شده است.
امسال به گفته دست اندرکاران نوغانداری و ابریشم کشی در شهرستان تربت حیدریه، سال خوبی برای فعالان این بخش نبود و رونق کسب و کار در این حوزه سال به سال کمتر می شود.
نوغانداری، ابریشم کشی و فرش بافی مانند زنجیره ای از تولید، بخشی از کسب و کار در تربت حیدریه را تشکیل می دهد که دلیل شکل گیری این حرفه ها، وجود توتستان و سابقه پرورش تخم نوغان و بویژه ابریشم کشی سنتی در بایگ است.
پرورش نوغان یا کرم ابریشم از دیرباز در این منطقه انجام و ابریشم کشی نیز در کارگاه های خانگی بایگ به یک حرفه فراگیر تبدیل شده بود و اندک اندک آوازه ابریشم کشی در این شهر، نام بایگ را در ذهن مردم به عنوان شهر ابریشم ثبت کرد.
شغل نوغانداری و ابریشم کشی در تربت حیدریه در گذشته به چنان رونقی دست یافته بود که تشکیلات سازمانی برای نظارت در این بخش با عنوان اداره توسعه نوغانداری خراسان در تربت حیدریه مستقر شد و هم اینک نیز سه استان خراسان را زیر پوشش دارد.

*از نوغانداری تا ابریشم کشی در بایگ
رئیس اداره توسعه نوغانداری خراسان به خبرنگار ایرنا گفت: یک دوره پرورش کرم ابریشم ۴۵ روز طول می کشد که این دوره از اواخر فروردین ماه آغاز شده و تا اواسط خردادماه ادامه دارد.
فرید سرجمعی با بیان اینکه این نهاد استان های خراسان را زیر پوشش دارد، افزود: در اواخر فروردین ماه هر سال توزیع تخم نوغان برای تولید پیله توسط اداره توسعه نوغانداری خراسان در سه استان خراسان رضوی، خراسان شمالی و خراسان جنوبی آغاز می شود.
وی گفت: از هر پنج تا ۵٫۵ کیلو پیله تر، یک کیلوگرم نخ ابریشم به دست می آید. قیمت هر کیلوگرم تخم نوغان ۲۵۰ هزار ریال و نرخ خرید تضمیمی پیله به ازای هر کیلوگرم حدود ۱۸۱ هزار ریال است.
وی با اشاره به مزیت های صنعت ابریشم کشی گفت: این محصول نیاز به سرمایه ندارد، زمان بر نیست، به سرعت تبدیل به ثروت می شود و یک حرفه جانبی با اشتغالزایی فراوان است.
سرجمعی افزود: ابریشم کشی در هر روز سه تا پنج نفر را مشغول می کند و تولید یک جعبه کرم ابریشم ۱۲ نفرروز اشتغال دارد و از این جهت می توان ابریشم کشی را حرفه ای اشتغالزا دانست.
رئیس اداره توسعه نوغانداری خراسان گفت: بایگ از سالها قبل شهر ابریشم کشان در کشور بوده و هنوز هم ۷۰ درصد تولید ابریشم کشور به روش سنتی در این شهر انجام می گیرد. از سالها قبل اکثر مردم این منطقه به ابریشم کشی اشتغال داشته اند و تولیدات آنها به سمت قم، کاشان و تبریز صادر می شده است.
سرجمعی خاطر نشان کرد: سال ۱۳۷۹، اوج شکوفایی صنعت ابریشم در کل کشور بود زیرا سود بالایی داشت اما اکنون به دلایل مختلف حرفه ابریشم کشی دیگر رونق گذشته را ندارد.
وی اظهار کرد: از آنجا که تولید نوغان یا کرم ابریشم کاهش یافته، از ظرفیت یکهزار و ۲۳۰هکتاری توتستان های منطقه تربت حیدریه نیز به نحو کامل استفاده نمی شود.
رئیس اداره توسعه نوغانداری خراسان رضوی گفت: دلیل اصلی افول صنعت ابریشم در شهرستان تربت حیدریه بویژه شهر بایگ، واردات بی رویه پیله و نخ ابریشم به صورت قانونی یا غیرقانونی است.
وی اظهار کرد: دلیل دوم برای رکود صنعت ابریشم کشی در تربت حیدریه را می توان کهولت سن نوغانداران و ابریشم کشان دانست زیرا وقتی تولید پیله کرم ابریشم کاهش یافت، تولید نخ ابریشم نیز کم شد و دیگر جوانان جویای کار و سرمایه، انگیزه ای برای فعالیت در بخش ابریشم کشی نداشتند و فقط افراد قدیمی در این صنعت، فعال باقی ماندند.
وی خاطر نشان کرد: کشاورزان این منطقه بیشتر به تولید زعفران گرایش پیدا کرده اند زیرا فعالیت در صنعت ابریشم دشوار و دارای سود کم است، لذا جوانان راغب به فعالیت در تولید ابریشم نیستند.
رئیس اداره توسعه نوغانداری خراسان با بیان اینکه هر کیلو ابریشم خالص در بازار یک میلیون و ۷۰۰ هزار ریال به فروش می رسد، گفت: از سوی دیگر قیمت هر پیله در کشور کیلویی ۲۵۰ هزار ریال و قیمت تضمیمی هر کیلو پیله ۱۸۱ هزار ریال است و این قیمت در شرایطی که تولید پیله کم شده، سودی را عاید کشاورزان نمی کند.
سرجمعی اظهار کرد: واردات نخ خام یا پیله به کشور باید ضابطه مند شود به این معنا که در زمانی که در تربت حیدریه پیله تولید می شود، واردات انجام نگیرد زیرا با واردات ابریشم، چرخه نوغانداری شامل پرورش تخم نوغان، تولید پیله و تولید ابریشم، حذف می شود و اشتغال در این بخش از بین می رود.
وی اظهار کرد: واردات پیله کرم ابریشم زمانی مناسب است که دوره تولید کرم ابریشم به پایان رسیده باشد، لذا بعد از اتمام دوره تولید، دستگاه های اجرایی یا تشکلهای کشاورزی و تعاونی ها می توانند واردات را انجام دهند.
سرجمعی بیان کرد: در شرایط فعلی اگر کل پیله ای که سالانه در کشور تولید شود و حدود ۸۵۰ تن است، به بایگ وارد شود، فقط حدود ۷۰ روز کاری را جوابگو است در حالی که ۳۰۰ روز کاری برای ابریشم کشان این بخش لازم است، لذا اگر پیله به اندازه کافی موجود باشد، دستگاه های ابریشم کشی بایگ در کل سال می توانند فعال باشند.
رئیس اداره توسعه نوغانداری تربت حیدریه، ساماندهی ابریشم کشی در قالب یک کار صنعتی را در بازگشت رونق به این بخش بی فایده دانست و گفت: چند سال قبل درصدد راه اندازی یک ناحیه صنعتی در بایگ برآمدیم اما حتی یک نفر از نوغانداران از آن استقبال نکرد، زیرا ابریشم کشان همگی در خانه کار می کنند و وارد کارگاه های صنعتی نمی شوند.
مدیرعامل شرکت تعاونی ابریشم کشان بایگ نیز در این باره به خبرنگار ایرنا گفت: یکهزار و ۸۲ نفر عضو این تعاونی هستند و در کل بایگ یکهزار و ۲۰۰ کارگاه ابریشم کشی وجود دارد.
علیرضا وثوقی نژاد افزود: به دلیل کاهش تولید پیله کرم ابریشم، اکنون ۳۰۰ کارگاه ابریشم کشی در بایگ فعال است و هر کارگاه برای ۲ نفر اشتغال ایجاد کرده است.
وی بیان کرد: متاسفانه بعضا به جای پیله، نخ ابریشم وارد کشور می شود که این مساله تاثیر زیادی بر فعالیت نوغانداران و ابریشم کشان بایگ گذاشته است زیرا با توجه به موقعیت جغرافیایی بایگ، اشتغال ۹۰ درصد از مردم این منطقه ابریشم کشی است.
وی اظهار کرد: عیار تخم نوغان خارجی نسبت به تخم نوغان داخلی خیلی پایین تر است به گونه ای که عیار تخم خارجی یک کیلوگرم اما عیار تخم داخلی ۲ کیلو و ۱۰۰ گرم است لذا اگر بتوان تخم نوغان بیشتری در کشور تولید و از واردات آن جلوگیری کرد، کیفیت ابریشم تولیدی بیشتر می شود.
وثوقی نژاد اظهار کرد: در سال ۱۳۸۲ وضعیت نوغانداری و ابریشم کشی در این منطقه به قدری مطلوب بود که ۲۴۰ هزار جعبه تخم نوغان تنها از تربت حیدریه صادر شد.
وی گفت: به ازای ابریشم کشی هر پنج کیلوگرم پیله ۲۰۰ هزار ریال دستمزد پرداخت می شود که برای ابریشم کشان این میزان دستمزد صرفه اقتصادی ندارد اما اگر پیله کرم ابریشم به اندازه کافی وجود داشته باشد، به طور قطع فعالان این بخش دریافتی بیشتری می توانند داشته باشند.
مدیرعامل شرکت تعاونی ابریشم کشان بایگ اظهار کرد: در مجموع عدم حمایت مالی و بیمه کارگران، بالا بودن نرخ سود تسهیلات، مشکلات بهداشتی کارگاه های خانگی، واردات بی رویه نخ ابریشم و مشکل کمبود پیله، صنعت ابریشم کشی در بایگ را دچار مشکل کرده است.
وثوقی نژاد اظهار کرد: از سوی دیگر نوغانداری و ابریشم کشی متولی مشخصی ندارد و هنوز معلوم نیست که سازمان صنعت معدن و تجارت متولی این بخش است یا سازمان جهاد کشاورزی.
وی تعداد فعالان بیمه شده در حوزه ابریشم کشی بایگ را ۳۰۰ نفر ذکر کرد و گفت: از آنجا که دولت سهم بیمه را به تامین اجتماعی پرداخت نکرده در بیمه کردن سایر فعالان این بخش دچار مشکل شده ایم.

*نخ ابریشم، ماده اولیه فرش های ابریشمی
یک پژوهشگر فرش و عضو پیوسته انجمن علمی فرش گفت: تقریبا حدود ۹۸ درصد از ابریشم تولیدی در بافت فرش دستباف مورد استفاده قرار می گیرد و این موضوع فقط مربوط به ایران نیست بلکه در کل جهان مرسوم است.
عبدالله احراری افزود: مصرف ابریشم در ایران بین ۵۰۰ تا ۶۰۰ تن در سال است که به عنوان چله، بافت یا پود قالی در فرش، تابلوفرش و گلیم مورد استفاده قرار می گیرد. اکنون یک سوم پیله یا نخ خام ابریشم مورد نیاز برای تولیدکنندگان فرش در داخل کشور تولید می شود و دو سوم دیگر از کشورهای چین، ترکمنستان، ازبکستان و تاجیکستان وارد می شود.
این پژوهشگر گفت: تنها مرکز ابریشم کشی سنتی در کشور در منطقه ‘بایگ’ تربت حیدریه واقع است که یک واحد صنعتی ابریشم کشی نیز در این خطه در منطقه توس فعالیت دارد.
وی افزود: پیله کرم ابریشم در کل کشور پرورش داده می شود ولی ابریشم کشی به صورت سنتی تنها در بایگ انجام می گیرد، عمده پیله های تولیدی کشور در بایگ ابریشم کشی می شوند و بعد برای سفیدگری به شهرهای دیگر ارسال می شود.
احراری اظهار کرد: تخم نوغان از طریق اداره توسعه نوغانداری که در تربت حیدریه مستقر است، توزیع می شود و نخ ابریشم نیز توسط این اداره خریداری می شود و در واقع خراسان رضوی بخش عمده ای از ابریشم مصرفی کشور را تامین می کند.
این پژوهشگر گفت: پرورش کرم ابریشم یکی از بهترین مشاغل است، ۱۰ گرم تخم نوغان، ۶۰ کیلو پیله خام ایجاد می کند که از این میزان ۱۰ تا ۱۵ کیلوگرم ابریشم خالص به دست می آید و ابریشم خالص به قیمت خوبی فروخته می شود.
وی افزود: دوره پرورش ابریشم حداکثر ۲ ماه است و یک خانواده فعال در این بخش می تواند درآمد خوبی داشته باشد تا مانع از خروج مبالغ هنگفتی از ارز از طریق واردات شده و اشتغال در بخش باغداری، تثبیت روستا، توسعه ابریشم کشی و توسعه فرش بافی حفظ شود.
وی اظهار کرد: در مقطعی که پیله کرم ابریشم به اندازه کافی در کشور پرورش داده می شد، بخشی به بایگ انتقال می یافت، به طوری که سابقا در بایگ حدود ۱۰۰ تن نخ خام ابریشم، معادل یک سوم نیاز کشور تهیه می شد، این نخ خام به قم و کاشان ارسال شده و روی آن کار رنگرزی و سفیدگری انجام می گرفت، سپس بخشی از این نخ به بازار مشهد رفته و بخشی نیز در فرش بافی استفاده می شد.
وی بیان کرد: از سالها قبل، تخم نوغان توسط اداره توسعه نوغان داری در تربت حیدریه بین نوغانداران توزیع می شده است، در دهه های ۷۰و ۸۰، واردات بی رویه و ارزان قیمت نخ ابریشم از چین، پرورش ابریشم را از توجیه اقتصادی انداخت.
احراری ادامه داد: از این رو دیگر قیمت خرید تضمینی پیله توسط اداره توسعه نوغانداری برای نوغانداران توجیه اقتصادی نداشت و این مساله باعث شد کشور برای تامین پیله به چین، ازبکستان و ترکمنستان وابسته شود.
وی گفت: به مرور تولید پیله در منطقه کاهش یافت و ابریشم کشان بایگ، پیله خود را از کشورهای دیگر تامین می کردند، اما بعد از مدتی به دلیل اینکه در آن کشورها، ابریشم کشی در قالب یک شغل تعریف شد، صادرات پیله از آن کشورها ممنوع و مشکلات بایگ چند برابر شد.
احراری اظهار کرد: در نتیجه سیاست های نادرست در ۲ دهه گذشته، کشورمان که صادرکننده ابریشم از طریق بایگ بود امروز به وارد کننده عمده نخ خام ابریشم مبدل شده است.
وی بیان کرد: در نهایت، سال به سال کیفیت تخم ابریشم در منطقه تربت حیدریه کاهش یافت و هنر ابریشم کشی و صنعت ابریشم کشی در بایگ رو به افول گذاشت.
این پژوهشگر فرش ادامه داد: اکنون میزان تولید ابریشم در بایگ بسیار کم شده و فقط ۱۵۰ کارگر در این بخش به صورت نیمه وقت فعالیت دارند و روزی پنج کیلو پیله را ابریشم کشی می کنند.
احراری گفت: سال گذشته اداره توسعه نوغان داری تربت حیدریه، تخم خوبی توزیع نکرد و در نتیجه بسیاری از کرم های ابریشم از بین رفتند و تلفات در حوزه کرم ابریشم بسیار بالا بود و از این طریق ضرر عمده ای به پرورش دهندگان ابریشم وارد شد.
وی افزود: به رغم اینکه تولید ابریشم در کشور کم شده اما مصرف ابریشم در قالی بافی، به دلیل جذابیت هایی که ابریشم به قالی می دهد، زیاد شده و عمده قالی بافان ترجیح می دهند که از نخ ابریشم استفاده کنند.
وی بیان کرد: براساس برآوردهای انجام گرفته حداقل ۵۰۰ تن نخ ابریشم در سال برای تولید قالی نیاز داریم زیرا برخی شهرستان ها در کشور مانند قم، ایلام، زنجان و اردبیل به کلی فرش ابریشمی می بافند.
احراری تاکید کرد: باید بین وزارت جهاد کشاورزی از جمله اداره توسعه نوغان داری و وزارت صنعت، معدن و تجارت به عنوان متولیان صنعت ابریشم، یک هماهنگی ایجاد شود زیرا قیمت نخ ابریشم بر قیمت فرش تاثیرگذار است.
این پژوهشگر اظهار کرد: این تعامل بین دست اندرکاران تولید ابریشم باید در حوزه باغداری برای تولید برگهای توت مرغوب، نوغان داری برای پرورش تخم نوغان و تولید نژاد خوب و خدمات بهتر به پرورش دهندگان ابریشم ایجاد شود تا انگیزه برای کار به وجود آید.

* لزوم گنجاندن صنعت ابریشم در زیرمجموعه خوشه فرش
مدیرعامل شرکت تعاونی تولید فرش دستباف بلوچ خراسان در تربت حیدریه نیز در این باره به خبرنگار ایرنا گفت: کاهش تولید پیله و رکود بازار فرش، بر کارگاه های تولید قالی در این شهرستان تاثیر منفی گذاشته است.
سیدجواد حسینی افزود: اکثر چهار هزار و ۵۰۰ بافنده ای که در تربت حیدریه هستند، دیگر در صنعت قالی بافی ابریشمی فعالیتی ندارند زیرا فرش دستباف به خوبی فروش نمی رود و بافندگان نیز سرمایه در گردش ندارند.
وی اظهار کرد: سابقا سالانه در تربت حیدریه یکهزار مترمربع فرش ابریشمی تولید می شد که به کشورهای آمریکا، آلمان و حوزه خلیج فارس صادر می شد اما اکنون دیگر صادراتی صورت نمی گیرد و تولید نیز بسیار کم شده است.
وی توسعه صنعت ابریشم به عنوان یک زیرمجموعه برای خوشه صنعتی فرش را ضروری دانست و گفت: این موضوع به صنعت ابریشم کشی و در نهایت تولید قالی های ابریشمی بسیار کمک می کند.
حسینی اظهار کرد: تهیه آمار دقیق از میزان تولید و تعداد فعالان، ایجاد امکانات، تامین سرمایه در گردش و تشکیل زنجیره تولید از تولید نوغان تا بازاریابی از مزیت های قرار گرفتن صنعت ابریشم به عنوان زیرمجموعه خوشه صنعتی فرش است.

* توسعه صنعت ابریشم کشی بایگ به عنوان یک زیرخوشه فرش دستباف
معاون صنایع کوچک شرکت شهرکهای صنعتی خراسان رضوی به نقش محوری توسعه صنایع روستایی در اجرای سیاست های اقتصاد مقاومتی تاکید کرد و گفت: صنعت ابریشم از جمله صنایع اشتغالزایی است که در صورت تکمیل حلقه های مفقوده آن می تواند ارزش افزوده قابل توجهی برای استان به ارمغان آورد.
مجید علیخواه افزود: صنعت ابریشم کشی بایگ به عنوان یک زیرخوشه برای خوشه فرش دستباف خراسان رضوی جایگاه ویژه ای به عنوان شبکه تامین مواد اولیه دارد.
علیخواه افزود: شرکت شهرکهای صنعتی برنامه های توسعه این صنعت را در ۲ بخش کاهش هزینه و افزایش ارزش افزوده دنبال خواهد کرد که حلقه های مفقوده موم کشی و رنگرزی برای افزایش ارزش افزوده در تولید بسیار نقش مهمی دارند و باید بیش از پیش احصا شوند.
معاون صنایع کوچک شرکت شهرکهای صنعتی خراسان رضوی گفت: نقشه راه توسعه صنعت ابریشم با حضور تمامی نهادهای مرتبط باید تدوین تا برنامه های توسعه ای آن با همکاری همه نهادهای دست اندرکار اجرا شود.
وی اضافه کرد: توسعه صنعت ابریشم به عنوان زیرخوشه خوشه صنعتی فرش، با ایجاد بخش های موم کشی، سفیدگری و رنگرزی و تامین ماشین آلات لازم در این زمینه از بایگ تا مشهد خواهد بود.