1

عضو هیئت موسس شورای ملی زیتون:نیازی به واردات روغن زیتون نداریم

عضو هیئت موسس شورای ملی زیتون گفت: با توجه به افزایش چشمگیر تولید نسبت به سال قبل، نیازی به واردات روغن زیتون نداریم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی،نادر جلالت گفت: با توجه به سال آور تولید زیتون، امسال نیازی به واردات روغن زیتون نداریم.

به گفته او، بنابر آمار سرانه کنونی روغن زیتون ۲۰۰ گرم است که با تعدیل قیمت باید آن را به ۵۰۰ گرم ارتقا دهیم. البته در این کاهش قیمت باید منافع باغدار در نظر‌گرفته شود، در غیراین صورت باغداران سال آینده تمایلی به تولید نخواهند داشت.

جلالت می‌گوید: سال گذشته ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تن زیتون در کشور تولید شد که امسال پیش بینی می شود حداقل به ۱۵۰ هزار تن برسد. هرچند آمار دقیق وزارت جهاد پس از پایان روغن کشی در کارخانجات باید اعلام کند چرا که امسال باغداران اکثر زیتون های تولیدی به سمت روغنی آوردند.

عضو هیئت موسس شورای ملی زیتون متوسط قیمت هر شیشه روغن زیتون بکر و فرابکر برای مصرف کننده را ۲۷۰ تا ۲۸۰ هزار تومان اعلام‌کرد و گفت: برای ارتقای سرانه مصرف به ۵۰۰ گرم باید قیمت تا حدی تعدیل شود تا مردم‌ بتوانند در سبد مصرفی خود قرار دهند.

چندی پیش رئیس شورای ملی زیتون اعلام کرده بود که امسال تولید زیتون نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد ۲۵۰ درصدی خواهد داشت./ باشگاه خبرنگاران




وزارت کشاورزی اعلام کرد:۲۰ درصد کشاورزان سیل‌زده گلستانی و مازندرانی بیمه دارند

مدیرکل دفتر مدیریت بحران و کاهش مخاطرات کشاورزی اعلام کرد که تنها ۲۰ درصد از کشاورزان آسیب دیده از سیل در استان‌های گلستان و مازندران بیمه دارند و خسارت این بلای طبیعی در دیگر استان‌ها و مناطق کشور در حال ارزیابی و برآورد است.

سیدمحمد موسوی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: وقوع سیل در استان گلستان برای کشاورزان و بهره‌برداران در بخش کشاورزی ۱۲۰۰ میلیارد تومان خسارت به وجود آورده است که ۷۶۰ میلیارد تومان به بخش زراعت، ۱۲۰ میلیارد تومان به بخش باغبانی، ۱۷۰ میلیارد تومان به بخش دام، طیور و آبزیان و ۱۵۰ میلیارد تومان مربوط به بخش‌های آب و خاک و حوزه‌های زیربنایی بوده است.

وی ادامه داد: برآورد خسارت سیل به بخش کشاورزی استان مازندران نیز ۵۵۵ میلیارد تومان ارزیابی شده است که ۱۰۷ میلیارد تومان به بخش زراعت، ۲۶۶ میلیارد تومان به بخش باغبانی، ۶۷ میلیارد تومان به حوزه دامداری، طیور و آبزیان و ۱۱۵ میلیارد تومان مربوط به حوزه آب و خاک و زیربنایی بوده است.

مدیرکل دفتر مدیریت بحران و کاهش مخاطرات کشاورزی اعلام کرد: تنها ۲۰ درصد کشاورزان و باغداران تحت پوشش بیمه کشاورزی هستند و سعی می‌کنیم خسارت بقیه این افراد را از طریق مصوبه دولتی جبران کنیم.

موسوی در پایان گفت: خسارت وارد شده سیل به دیگر مناطق و استان‌های کشور نیز در حال ارزیابی است و به محض قطعی شدن رقم آن، اعلام خواهد شد.

گفتنی است در هفته‌های گذشته بارندگی شدید در استان‌های شمالی سبب وقوع سیل و بروز خسارت در این مناطق شد که به گفته مدیرکل دفتر مدیریت بحران و کاهش مخاطرات کشاورزی، حدود ۱۷۰۰ میلیارد تومان خسارت برای کشاورزان، باغداران، دامداران، مرغداران و دیگر بهره‌برداران دربر داشته است. البته سیل به مرور در دیگر مناطق کشور نیز بروز پیدا کرده و خساراتی بر جای گذاشت که به گفته این مقام مسئول، خسارت سیل در این مناطق در حال برآورد و ارزیابی است.




یک مقام مسئول: هشدار نسبت به شیوع زنگ گندم در مزارع/ کشاورزان هشدارها را جدی بگیرند

گندم
حقیقت گفت: با وجود بارش های مناسب اخیر و احتمال شیوع زنگ گندم به کشاورزان توصیه می شود که مرتب مزارع خود را پایش کنند.
مسعود حقیقت، مدیرکل شبکه پایش هواشناسی کشاورزی در گفت‌وگو با خبرنگار  صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از فعالیت سامانه بارشی در برخی مناطق کشور خبر داد و گفت: بنابر آخرین آمار تا روز سه‌شنبه در مناطق شمال شرق، شرق و مناطق غرب کشور بارش‌های پراکنده خواهیم داشت.وی افزود: با توجه به آنکه سامانه بارشی فعال در کشور تا پایان هفته چندان قوی نیست، از این رو به باغداران توصیه می‌شود که هرس درختان خود را به تاریخ ۲۰ اسفند به بعد موکول کنند.حقیقت ادامه داد: در مناطقی که احتمال خسارت سرمازدگی باغات بالاست، از این رو به باغداران توصیه می‌شود که به هیچ عنوان تا ۲۵ اسفند از کود حیوانی یا شیمیایی استفاده نکنند چرا که این موضوع باعث تشدید سرمازدگی می‌شود.این مقام مسئول در توصیه‌ای بهزنبورداران گفت: دارندگان کندوی زنبور عسل که به مناطق جنوب کشور کوچ کردند، با توجه به کاهش دمای صبحگاهی مراقب کاهش دمای صبح گاهی نسبت به نرمال باشند.به گفته وی، با توجه به کاهش دمای صبحگاهی به گلخانه‌داران مناطق جنوبی کشور توصیه می‌شود که سوخت مورد نیاز در هفته آینده را تامین کنند تا محصولشان دچار خسارت نشود.مدیر کل شبکه پایش هواشناسی کشاورزی نسبت به شیوع زنگ گندم در مزارع هشدار داد و گفت: با توجه به بارش‌های مناسب اخیر، احتمال شیوع انواع زنگ وجود دارد که از این رو به گندمکاران توصیه می‌شود که مرتب مزارع خود را پایش کنند و در صورت رویت علایم آلودگی، موضوع را سریعا به مراکز خدمات کشاورزی اطلاع دهند و نسبت به سم پاشی اقدام کنند تا تولیدشان دچار زیان نشود.این مقام مسئول با اشاره به اینکه همچنان به طبیعت بدهکار هستیم، بیان کرد: با وجود خشکسالی ۱۱ سال اخیر نمی‌توان انتظار داشت که بارش مناسب در یک سال زراعی، کمبود بارش در سال‌های اخیر را به طور کامل جبران کند.وی ادامه داد: از منظر منابع هیدرولوژیک در سال زراعی جدید بعد از گذشت ۱۱ سال از نظر هواشناسی کشاورزی خشکسالی نداشتیم به طوریکه تا کنون از منظر منابع رطوبتی و آب‌های سطحی مشکلی وجود ندارد.حقیقت در پایان از استمرار بارش‌های نرمال در ماه‌های پیش رو خبر داد و گفت: افزایش میزان بارش نسبت به مدت مشابه سال قبل می‌تواند تا حدودی التیام بخش زخم‌های کشاورزان ناشی از کمبود منابع آبی در سال‌های اخیر باشد.



لبخند تلخ پسته

 خراسان جنوبی با تولید ۱۵ هزار تن پسته رتبه ششم کشور را در تولید این محصول دارد اما امسال آفات و نوسانات دمایی تولید این محصول را ۴۵ درصد کاهش داده و حسرت پسته های خندان سالیان قبل بر دل کشاورزان منطقه مانده است.

 

به گزارش ایرنا، قصه پسته و کشاورزان پسته کار خراسان جنوبی امسال قصه پر غصه ای است و جولان آفات، تغییر اقلیم و نوسانات دمایی ناشی از خشکسالی های متوالی باعث کاهش محصول پسته در استان شده به طوری که در برخی شهرستان ها، باغ ها از محصول خالی مانده و خستگی یک سال رنج و زحمت را بر تن کشاورزان باقی گذاشته است.
بر اثر آفات، سرما زدگی سال گذشته و گرمازدگی در فروردین امسال ۲۸۰ میلیارد تومان به باغداران این محصول خسارت وارد شده و در برخی شهرستان های استان از جمله بشرویه بیش از ۸۰ درصد پسته نابود و ۲۵ درصد پسته‌ ها نیز پوک شده است.
به گفته کشاورزان از دو سال متوالی یک سال پر محصول و سال دیگر محصول کمی دارد و به اصطلاح مردم محلی می گویند امسال سال پسته نیست اما امسال در بیشتر باغات خراسان جنوبی سال پسته بود که متاسفانه در ابتدای سال جاری طلای سبز به عنوان دسترنج یک سال کشاورزان بر روی شاخه های درختان خشکید.
درخواست پسته کاران استان از دولت در این شرایط بحرانی، پرداخت تسهیلات کم بهره با باز پرداخت بلندمدت و استمهال وام هایشان است تا بتوانند در سال آینده هزینه های تولید پسته باغات خود را تامین کنند.
مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در گفت و گو با خبرنگار ایرنا گفت: سطح زیرکشت محصول پسته استان ۱۹ هزار و ۸۲۳ هکتار است که از این مقدار ۱۱ هزار و ۴۹۷ هکتار بارور و هشت هزار و ۳۲۶ هکتار غیربارور است.
مهدی یوسفی افزود: پیش بینی می شود امسال هشت هزار و ۵۰۰ تن پسته از باغات استان برداشت شود که نسبت به سال گذشته ۴۵ درصد کاهش دارد، در مجموع آفات و بلایای طبیعی هفت هزار تن از محصول پسته به ارزش ۲۸۰ میلیارد تومان را نابود کرد.
وی، پسیل پسته، پروانه چوبخوار، سوسک سرشاخه خوار پسته، زنجره و سن را از مهمترین آفات پسته در استان ذکر کرد و اظهار داشت: امسال نوسانات دمایی و اختلال در عمل گرده افشانی خسارت های چشمگیری به محصول پسته استان وارد کرده است.
مدیر جهاد کشاورزی بشرویه هم گفت: سطح زیرکشت پسته این شهرستان هفت هزار و ۲۶۰ هکتار است که از این میزان چهار هزار و ۵۰۰ هکتار بارور و بقیه غیربارور است.
حسین سرچاهی از کاهش ۸۰ درصدی محصول پسته این شهرستان نسبت به سال قبل خبر داد و افزود: پیش بینی می شود امسال یک هزار و ۳۵۰ تن پسته در بشرویه برداشت شود در حالی که سال گذشته کشاورزان شهرستان هفت هزار و ۲۰۰ تن محصول تولید کرده اند.
وی یادآور شد: تغییرات و نوسانات اقلیمی و آفات مهمترین علل کاهش محصول پسته شهرستان است که باعث کم محصولی یا به اصطلاح کم‌باری درختان پسته شده است، در مجموع این عوامل ۱۵۰ میلیارد تومان به کشاورزان منطقه خسارت زد.
سرچاهی عنوان کرد: گرم شدن هوا در نیمه دوم بهمن ماه باعث بیدار شدن و رشد زودهنگام درختان پسته و از طرفی افزایش دما در اسفندماه موجب یخ زدگی و ریزش جوانه های پسته شد، همچنین بارندگی های نامناسبی در دهه اول فروردین در زمان گرده افشانی محصول پسته رخ داد که باعث شسته شدن گرده های پسته از روی درختان شد.
مدیر جهاد کشاورزی بشرویه اظهار داشت: به طور میانگین برداشت پسته از هر هکتار در این شهرستان یکهزار و ۶۲۰ کیلوگرم است که برخی کشاورزان امسال تنها در هر هکتار کمتر از ۱۰۰ کیلوگرم هم محصول برداشت نکرده اند.
وی گفت: به دلیل نبود جوانه بارور روی درختان بر اثر گرمازدگی در فروردین ماه امسال، سال آینده هم اوضاع برداشت پسته از امسال بهتر نخواهد بود و باز هم کشاورزان شهرستان متحمل خسارت های میلیاردی خواهند شد و قصه پر غصه کشاورزان باز هم تکرار خواهد شد.
سرچاهی با اشاره به اینکه در زمان حاضر ۹ پایانه ضبط پسته در این شهرستان وجود دارد، ادامه داد: در سال گذشته این پایانه ها در سه نوبت ۲ ماه فعالیت داشته اند که امسال فقط سه تا چهار پایانه فعال هستند و ۱۰ روز بیشتر فعال نخواهند بود.

** چاره فوری برای کشاورزان اندیشیده شود
مدیر جهاد کشاورزی بشرویه اظهار داشت: با وضع کم آبی، قیمت بالای سم و کود و دستمزد کارگر و خرابی محصول و بارور نشدن درختان، اگر اوضاع همینطور پیش برود دیگر خبری از پسته و پسته کاری در منطقه نخواهد بود و مسئولان باید چاره ای فوری برای کشاورزان بیاندیشند.
وی با بیان اینکه در زمان حاضر ۵۰ درصد باغات این شهرستان یعنی یکهزار و ۸۰۰ هکتار زیر پوشش بیمه کشاورزی هستند گفت: کارشناسان بیمه در بازدید از باغات بشرویه ۶۰ تا ۷۰ درصد خسارت به باغداران را تایید کرده اند.
سرچاهی ادامه داد: بیمه بخشی از هزینه های کشاورز را پرداخت می کند و به صورت میانگین هزینه غرامت در هر هکتار ۸ تا ۱۰ میلیون تومان است در حالی با توجه به افزایش قیمت ها، یک کشاورز از هر هکتار ۲۰۰ میلیون تومان درآمدزایی داشته و بیمه درختان هیچ توجیه اقتصادی برای کشاورزان ندارد.
وی با تاکید بر اینکه نیاز است برای جبران بخشی از خسارت محصول پسته دولت برای هر هکتار تسهیلات چهار درصدی و بلندمدت به کشاورزان ارائه دهد، گفت: همچنین باید استمهال وام های پسته کاران که مصوبه هیئت وزیران است اجرایی شود چرا که هنور بانک ها این مصوبه را اجرایی نمی کنند.
مدیر جهاد کشاورزی سرایان هم گفت: سطح زیرکشت پسته این شهرستان ۲ هزار و ۹۰۰ هکتار است که از این مقدار یکهزار و ۸۰۰ هکتار بارور و یکهزار و ۱۰۰ هکتار غیربارور است.
موسی سلیمانی پیش بینی کرد؛ امسال یکهزار تن پسته خشک در شهرستان برداشت شود که نسبت به سال گذشته ۶۰ درصد کاهش دارد و سال گذشته یکهزار و ۶۲۴ تن پسته در سرایان تولید شد.
وی نوسانات دمایی در بهمن و اسفند ماه سال ۹۶ و اختلال در عمل گرده افشانی در فروردین ماه امسال را علت اصلی کاهش محصول پسته در شهرستان ذکر کرد و افزود: با افزایش قیمت پسته در سال جاری ۷۸ میلیارد تومان به پسته کاران سرایان خسارت وارد شد.

**پسته ها پوچ شد
یکی از پسته کاران بشرویه نیز گفت: امسال کشاورزان شهرستانی محصولی برای برداشت ندارند و گاهی در برخی باغات برداشت محصول ۹۰ درصد کاهش دارد.
حسین روحبخش تغییر اقیلم، نوسانات دمایی و جولان آفات را مهمترین علل کاهش پسته ذکرکرد و از مسئولان جهاد کشاورزی خواست برای کاهش این خسارت‌ها راهکارهای علمی و به موقع قبل از بروز خسارت به کشاورزان ارائه دهند.
وی با بیان اینکه امسال نسبت به سال گذشته درصد پوچی پسته نیز افزایش یافته است، افزود: سال گذشته هر سه کیلو پسته تر یک کیلو پسته خشک جواب می داد ولی امسال به دلیل پوچی محصول هر ۴٫۵ کیلو محصول تر یک کیلو پسته خشک جواب می دهد، امسال در مجموع ۲۵ درصد پسته شهرستان پوچ است.
مسئول ترمینال ضبط پسته روحبخش بشرویه راه اندازی مرکز تحقیقات تخصصی پسته را با توجه به اقلیم منطقه در شهرستان ضروری دانست و گفت: با انجام تحقیقات علمی و ارایه راهکارهای تخصصی می توان خسارت محصول را کاهش داد.
روحبخش یادآور شد: نوسانات دمایی به خصوص پدیده گرما زدگی در فرودین ماه امسال جوانه های درختان را برای سال آینده نیز از بین برده است و سال آینده هم محصولی چندانی در شهرستان نخواهیم داشت.
وی بیان کرد: سال گذشته ترمینال ضبط پسته ما ۴۰ روز با ۲ خط فعال بوده که در سال جاری فقط ۱۰ روز با یک خط فعال بوده است.

**بیمه بخشی از هزینه ها را پرداخت می کند
مدیر صندوق بیمه محصولات کشاورزی خراسان جنوبی هم به خبرنگار ایرنا گفت: بیمه بخشی از هزینه های را جبران می کند و بیمه اصلا جبران درآمد کشاورز نیست.
جواد غنچه ادامه داد: با توجه به افزایش هزینه ها و قیمت محصول پسته غرامتی که صندوق بیمه کشاورزی پرداخت می کند جایگاهی در درآمد کشاورزان ندارد.
وی با بیان اینکه پرداخت غرامت با توجه به میانگین برداشت از هر هکتار متفاوت است، افزود: چند سالی است که نوسانات دمایی ناشی از تغییر اقیلم و آفات مختلف خسارت های میلیاردی به پسته کاران استان وارد می کند.
غنچه عنوان کرد: سال گذشته سهم دولت در پرداخت غرامت های بخش کشاورزی بیشتر از سال جاری بود.
گزارش: حکیمه مصطفایی




حسین شیرزاد خبر داد:۸۵۸۰ تن خرما از باغداران خریداری شد/ عرضه خرما از طریق بورس کالا

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران از خرید حمایتی ۸۵۸۰ تن خرما از باغداران خبر داد.

حسین شیرزاد به مناسبت حلول ماه مبارک رمضان طرح خرید حمایتی خرما را تشریح کرد.

حسین شیرزاد با اشاره به وضعیت بازار خرما در سال ۱۳۹۶ و کاهش قیمت خرما کشاورزان و لزوم خرید حمایتی این محصول گفت: سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران به پشتوانه توان و قدمت بیش از نیم قرن ارائه خدمت تا دورترین نقاط کشور پهناور ایران با قبول مسئولیت درباره خرید حمایتی محصول خرما (خرید محصولات از کشاورزی، ذخیره سازی و عرضه این محصول به مصرف کنندگان نهایی) از طریق شبکه گسترده شرکت‌های تعاونی‌های روستایی و کشاورزی و تشکل‌های بخش کشاورزی با مدیریتی متمرکز در این بستر قدم نهاد تا از این طریق رضایتمندی تولید کنندگان و مصرف کنندگان را فراهم کند.

وی ادامه داد: پس از صدور ابلاغیه خرید حمایتی از سوی وزیر محترم جهاد کشاورزی دستورالعملی توسط دفتر بازرگانی محصولات کشاورزی سازمان مرکزی تهیه و به استان‌های کرمان و سیستان و بلوچستان و سپس جنوب کرمان ابلاغ شد.

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران اظهار کرد: نوع خرمای خریداری شده مضافتی درجه یک بوده و قیمت خرید این نوع خرما در استان کرمان و سیستان بلوچستان به میانگین وزن مادر کارتن ۸ کیلوگرم به بالا از قرار هر کیلوگرم ۵۵۰۰۰ ریال و در جنوب کرمان با وزن مادر کارتن ۷ کیلوگرم از قرار هر کیلو ۴۵۰۰۰ ریال است.

شیرزاد با بیان  اینکه خرید حمایتی خرما از تاریخ ۱۶/۱۱/۱۳۹۶ در استان کرمان آغاز شده میزان خرید حمایتی خرما تا تاریخ ۳۰/۱/۱۳۹۷ به مقدار ۸۵۸۰ تن انجام شده که از این مقدار ۶۶۰۴ تن از استان کرمان ۱۷۱۰ تن از استان سیستان و بلوچستان ۲۶۶ تن از جنوب کرمان خریداری شده، تصریح کرد: خرید حمایتی خرما تا ارتقاء قیمت خرما به نفع کشاورزان و رسیدن به قیمت منصفانه ادامه پیدا خواهد کرد.

این مقام مسئول عنوان کرد: با توجه به حلول ماه مبارک رمضان و لزوم جلوگیری از افزایش بی رویه نرخ خرما در بازار، سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران پس از هماهنگی با ستاد تنظیم بازار کشور به منظور ایجاد تعادل در بازار اقدام به عرضه خرما از طریق تابلوی بورس کالای کشاورزی به قیمت هرکیلو ۶۱۷۵۰ ریال کرد.

وی با اشاره به اینکه از طریق اتحادیه‌های تعاونی روستایی استانی در سطح کشور نسبت به توزیع خرما اقدام شده، بیان کرد:  شرکت بازرگانی تعاونی‌های روستایی و کشاورزی را موظف کردیم تا با اخذ دو حجره در خیابان تختی تهران که مرکز داد و ستد خرمای کشور است نسبت به توزیع خرمای مضافتی درجه یک به صورت نامحدود اقدام کنند.

شیرزاد در پایان افزود: همه کسبه محترم سراسر کشور می‌توانند خرما را به اولویت از تابلوی بورس سپس از اتحادیه تعاونی روستایی استان‌ها و خیابان تختی تهران تهیه و طبق مصویه کارگروه تنظیم بازار کشور با رعایت ضرائب سود مصوب هیات‌عالی نظارت بین ۵ الی ۱۵ درصد زیر قیمت بازار به مردم شریف روزه دار سراسر کشور عرضه کنند.




خسارت سرمازدگی به باغات ۲۸استان/ لزوم اتخاذ تدابیر جدی ازسوی دولت

مدیرعامل اتحادیه باغداران با اعلام خسارت سرمازدگی بهاره به باغات ۲۸ استان، گفت: ضرورت دارد با اتخاذ سیاست های مناسب در دولت و مجلس، نسبت به تامین بخشی از این خسارت ها اقدام شود.

سید وحیدرضا ابطحی در گفتگو با خبرنگار مهر درباره اینکه سرمازدگی بهاره در مجموع در چند استان کشور خسارت به بار آورده است، اظهارداشت: طبق اخبار و برآورد هایی که از استان ها توسط تشکلها و مدیران باغبانی و تولیدی بخش دریافت شده، تعداد ۲۸ استان در سطح کشور اعلام خسارت کرده اند ضمن اینکه این سرمازدگی در تاریخ های ۲۷، ۲۸ و ۲۹ فروردین ماه سال ۹۷ رخ داده و در بعضی از استان ها دما تا حدود ۱۱ درجه زیر صفر رسید.

وی درباره اینکه به کدام محصولات در اثر این سرمازدگی خسارت بیشتری وارد شده است، گفت: بر اساس آمار و اطلاعات اخذ شده از سازمان جهاد کشاورزی استان های کشور میزان خسارت ناشی از سرمازدگی بر روی محصولات باغی به خصوص انواع سر درختی ها شامل هسته دار ها، گردو، دانه دار، انگور، فندوق، پسته، بادام، مرکبات، چای، کیوی، زیتون و خرمالو بوده است.

ابطحی در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه متاسفانه کمتر از ۳۰ درصد باغات تحت پوشش صندوق بیمه هستند، تصریح کرد: این ضعف در بخش باغداری کشور است که اعتماد کامل بین باغداران و صندوق بیمه محصولات حاصل نشده و در نتیجه مشارکت حضور باغداران در صندوق بیمه محصولات کمتر از حد انتظار است.

وی با اشاره به اینکه  درآمد باغداران خسارت دیده معمولا حاصل از عرضه تک محصولی باغات خود است، گفت: بنابراین این خسارت ها باعث می شود تا باغداران در چرخه تولید با مشکل مواجه شوند و همچنین در تامین معیشت زندگی کم توان گردند بنابراین ضرورت دارد با اتخاذ سیاست های مناسب در دولت و مجلس نسبت به تامین بخشی از این خسارت ها اقدام شود.

مدیرعامل اتحادیه سراسری باغداران کشور ادامه داد: علاوه بر این، تقویت بنیه مالی صندوق بیمه محصولات و از سویی افزایش زمان بازپرداخت دیون باغداران به بانکها، سرمایه گذاری در جهت مقابله با خسارت های طبیعی و غیر مترقبه امری انکار ناپذیر است.

 ابطحی همچنین بخشودگی کارمزد وام های بانکی در پرداخت تسهیلات ارزان قیمت را ضروری خواند.

وی در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه متاسفانه خسارت به باغداران، بهانه ای برای واردکنندگان است، تصریح کرد: این افراد بدون درنظر گرفتن منافع ملی به دنبال واردات محصولات باغی هستند و  متاسفانه در هفته های اخیر شاهد حضور و عرضه بخشی از اقلام میوه های وارداتی به صورت قاچاق در سطح شهر ها بوده ایم.

ابطحی تصریح کرد: سال حمایت از تولیدات داخلی باید فرصتی برای حمایت از محصولات باغی داخلی باشد نه اینکه بستر واردات یا قاچاق محصولات فراهم گردد.

وی تاکید کرد: آمار هم نشان دهنده این است که محصولات تولید داخل، نیاز مردم را تامین می کنند.




حمله چین به بازار ایران، این‌بار با «گردو»!

خیلی وقت است که به جنس‌های چینی عادت کرده‌ایم؛ لباس چینی، ظروف چینی، صنایع دستی ایرانی به طراحی کشور چین و حالا گردوی چین. جنس چینی می‌خریم چون ارزان‌تر است، بدون اینکه بدانیم با این کار چند انسان زحمت‌کش ایرانی صدمه می‌خورند.

با اینکه واردات گردوی چینی و اوکراینی به کشور مدت‌هاست که ممنوع شده اما گردوی چینی همچنان به وفور در بازار ایران یافت می‌شود و گردوهای مرغوب ایرانی روی دست باغداران مانده است. این در حالی است که زمان زیادی تا آغاز فصل گرما باقی نمانده و به این ترتیب گردوهای روی دست مانده رو به زوال و خرابی می‌روند.

ایران رتبه سوم تولید گردو را در جهان دارد. سطح کشت این محصول در ایران ۱۵۳ هزار هکتار است که ۱۱۰ هزار هکتار آن بارور است. به گفته مدیر کل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک معاونت امور باغبانی، از آنجا که تولید گردو در ایران بیش از نیاز داخلی است، از این رو نیازی به واردات این محصول نداریم و برای حمایت از تولیدات داخلی و پیشگیری از آفات قرنطینه‌ای، واردات گردو ممنوع است و آنچه در بازار تحت عنوان گردوی چینی دیده می‌شود، قاچاق است.

گردوی ایرانی به لحاظ روغن‌دهی، طعم و مزه از بهترین گردوهای جهان است اما سایر کشورهای تولیدکننده برای اینکه بازار را بیشتر در دست بگیرند، روی هم‌اندازه بودن و یک‌دست بودن گردو‌ها کار کرده‌اند تا خریدار تحت تاثیر ظاهر این محصول قرار گیرد. گردوهای چینی که به وفور در بازار ایران یافت می‌شوند، هم‌اندازه و سفید‌تر هستند اما بر خلاف گردوی ایرانی به لحاظ کیفیت و طعم در سطح بالایی نیستند. با این حال از آنجا که قیمت گردوهای قاچاق چینی بسیار پایین‌تر از قیمت گردوی ایرانی است، بسیاری از ما این محصول را به راحتی خریداری می‌کنیم، بدون اینکه بدانیم که باغدار ایرانی چه لطمه‌ای می‌بیند وقتی ما با گردوی چینی خورش فسنجان درست می‌کنیم!

علی‌آقا یکی از کشاورزان قدیمی تویسرکان است که سال‌های سال از زمین‌هایش گرو برداشت می‌کند اما امسال گردوهایش بیشتر از هر سال روی دستش مانده برای اینکه گردوهای ارزان‌تر چینی با ظاهری زیباتر کار و بارش را کساد کرده‌اند: «والا چی بگم؟ گردوی خارجی تو تویسرکان فراوون شده. از کشورای دیگه مثل چین گردو میاد تو ایران که خیلیا به اسم گردوی مرغوب تویسرکان می‌فروشنش. ما خیلی وقتا دیدیم که گردوی چینی رو بسته‌بندی شده با اتوبوسای مسافربری میارن تویسرکان و با قیمت خیلی پایین به مشتری می‌دن. گردوی ماها فروش نرفته چون از بیرون داره گردو میاد به قیمت خیلی ارزون. این گردو خارجیا تو دست خیلی از دستفروشاست. بعضی از مردمم نمی‌دونن که این گردو خارجیه. فکر می‌کنن گردوی مرغوب کیلو ۴۵ هزارتومن تویسرکانو دارن از دستفروش مفت می‌خرن! ما به این دلالا اعتراض داریم چون نمی‌ذارن گردوهای ما که این همه براش زحمت کشیدیم، فروش بره.»

تنها باغداران تویسرکان نیستند که از قاچاق گردو به کشور متضرر شده‌اند. گردو‌های باغداران دماوند هم روی دستشان باد کرده است: «خیلی وقته که گردوهامونو برداشت کردیم اما هیچ‌کس پیدا نمی‌شه بیاد این گردو رو از ما بخره. دستفروشا و وانتی‌ها همه گردوی چینی آوردن. جالبه دلالایی هم که قبلنا میومدن از ما گردو می‌بردن، دیگه سراغمون نمیان. مردم نمی‌دونن این گردوی چینی که دارن به این قیمت ارزون می‌خرن، هیچ کیفیتی نداره. از طرفی ما گردوهامونو خیلی وقته از پوست در آوردیم و خشک کردیم. اگه تا قبل از گرم شدن هوا گردومون فروش نره، خراب می‌شه و ضرر می‌کنیم. من نمی‌دونم این گردو چه جوری داره میاد تو ایران؟ این‌طوری که ما به خاک سیاه می‌شینیم.»

گردو در ۳۰ استان کشور تولید می‌شود و استان‌های کرمان، کرمانشاه، همدان، لرستان، کهگیلویه و بویر احمد، خراسان رضوی، چهارمحال و بختیاری، آذربایجان شرقی و غربی و مرکزی جزو استان‌های برتر در تولید این محصول هستند. از طرفی گردو یکی از مهم‌ترین محصولات غذایی، آجیلی، روغنی و خشکبار است که به لحاظ اقتصادی ارزش زیادی دارد. تمام قسمت‌های گردو شامل برگ، پوست، میوه، ریشه، ساقه و چوب برای موارد مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد که مهم‌ترین آنها رنگ آمیزی، منبت‌کاری و استفاده دارویی است.

با اینکه مسئولان بارها از منع واردات گردو به کشور خبر داده‌اند اما به نظر می‌رسد که چین همچنان بازار گردوی ایران را قبضه کرده است.




رئیس اتحادیه باغداران مازندران: برداشت مرکبات در مازندران به اتمام رسیده است/ باغداران درز انبارها را با نایلون بپوشانند

رئیس اتحادیه باغداران مازندران گفت: به خاطر شرایط جوی و بارش برف در استان‌های دیگر انتقال مرکبات را تا چهارشنبه متوقف کرده‌ایم و پس از رفع مشکلات جاده‌ای دوباره بارگیری می‌کنیم.

محمد رضا شعبانی رئیس اتحادیه باغداران مازندران در گفت‌وگو با ایلنا، در خصوص بارش برف در مازندران و احتمال یخ زدگی محصولات این استان اظهار کرد: برف در این استان بیشتر در کوهپایه‌ها و ارتفاعات باریده که در آن ارتفاع درخت میوه وجود ندارد.

وی افزود: مرکبات استان مازندران تقریبا جمع آوری شده و در انبارها، سردخانه‌ها و انبارهای فنی نگهداری می‌شود، لذا برف در ارتفاعات مشکلی برای محصولات ما به وجود نیاورده و خسارت زا نبوده است.

شعبانی در رابطه با امکان برودت دما در استان خاطرنشان کرد: با تمام این تفاسیر اما ما هشدارهای لازم را به باغداران داده‌ایم و از آنهایی که مرکبات را در انبارهایشان ذخیره کرده‌اند خواسته‌ایم درب انبارها را به هیچ وجه باز نکنند، درزها و شکاف‌ها را با نایلون بپوشانند و در انبارهای سنتی از مشعل‌ها و گرمکن های گازی و برقی برای افزایش دمای انبار استفاده کنند.

وی بااشاره به انتقال پرتقال تامسون به استان‌های دیگر تصریح کرد: در این دو روز پیش رو به خاطر شرایط جوی و جاده‌ای انتقال به استان ها را متوقف کرده ایم و از روز چهارشنبه مجددا بارگیری از سر گرفته خواهد شد.

رئیس اتحادیه باغداران مازندران گفت: دمای هوا در مازندران سه درجه بالای صفر است و بارش باران در استان ادامه خواهد داشت که این باران به نفع باغداران مازندران است لذا مردم نگران سرمازدگی و برف در مازندران نباشند. امیدواریم استان‌هایی که از نعمت برف برخوردار شدند خسارتی از جانب برف به کشاورزیشان وارد نشود.




عضو شورای ملی زیتون مطرح کرد:ضرورت آشنایی کشاورزان نسبت به تولید روغن زیتون خالص/کاهش تولید زیتون در ۳ استان کشور

جلالت گفت: اطلاع باغداران از زمان مناسب برداشت و استخراج روغن زیتون ۲۴ تا ۴۸ ساعت پس از چینش، امری ضروری است.

به گزارش اگروفودنیوز، نادر جلالت عضو شورای ملی زیتون در گفتگو با  باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه تا کنون آفت مگس زیتون در باغات دیده نشده است، اظهار کرد: براساس برآوردهای اولیه پیش بینی می شود که تولید زیتون به ۱۰۰ هزارتن برسد که ۸۰ هزارتن از این میزان زیتون کنسروی و مابقی روغن است.

وی افزود: با توجه به سال ناآور زیتون و سرمای دی ماه گذشته در استان های گلستان،مرکزی،سمنان تولید کاهش پیدا کرده است .

جلالت با اشاره به ضرورت تولید روغن زیتون خالص و فرابکر گفت: باغداران به سبب نبود آگاهی کامل ،اقدام به تولید روغن زیتون های ناخالص می کنند در حالیکه با اطلاع از زمان مناسب برداشت و استخراج روغن زیتون، ۲۴ تا ۴۸ ساعت پس از چینش امری ضروری است چرا که در غیر این صورت از کیفیت روغن زیتون کاسته خواهد شد.

عضو شورای ملی زیتون با اشاره به اینکه همه روغن ها چرب هستند و در دهان ماسیده می شوند، بیان کرد: روغن زیتون اصل نه تنها چرب نیست بلکه با خوردن آن احساس ماسیدگی در دهان ایجاد نمی شود.

وی با اشاره به ضرورت تشخیص روغن زیتون اصل از ناخالص بیان کرد: یک قاشق چای خوری روغن زیتون را در دهان ریخته و ضمن چرخاندن آن با هوا قورتش می دهیم، که اگر روغن سالم باشد چند لحظه احساس تلخی ، تندی و تیزی گلو را می سوزاند و سپس این تلخی از بین می رود و طعم مطلوب  در دهان احساس می شود.

جلالت با اشاره به اینکه فرابکر بهترین روغن زیتون است، تصریح کرد: در ایران متاسفانه روغن پومیس به جای بکر و فرابکر عرضه می شود.




طهماسبی:مشکلی در تامین مرکبات شب عید وجود ندارد

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: تا کنون ۵۰ درصد پرتقال باغات شمال برداشت شده که با این وجود در تامین میوه شب عید مشکلی وجود ندارد.

مشکلی در تامین مرکبات شب عید وجود نداردمحمد علی طهماسبی معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه امسال مجموع تولید مرکبات به ۵ میلیون تن خواهد رسید، اظهار کرد: امسال براساس برآوردهای اولیه ۲ میلیون و۴۰۰ تا ۲ میلیون و ۷۰۰ هزارتن پرتقال تولید می شود.

وی با اشاره به اینکه یک میلیون و ۷۰۰ هزارتن تولید پرتقال مربوط به استان های شمالی است، افزود: تا کنون ۵۰ درصد این میزان از باغات شمال برداشت شده که با این وجود در تامین میوه شب عید مشکلی نخواهیم داشت.

طهماسبی ادامه داد:  با وجود آنکه سازمان تعاون روستایی برای تنظیم بازار شب عید اقدام به خرید و ذخیره سازی پرتقال از باغداران کرده است و به سبب افزایش تولید، در صددیم  تا با سیاست های تشویقی، بخشی از آن را صادر کنیم.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه امسال یک میلیون و ۲۰۰ هزارتن سیب درجه یک در سردخانه های کشور ذخیره سازی شده است، بیان کرد: همه ساله ۵۰۰ تا ۷۰۰ هزارتن سیب تولیدی کشور به سبب مازاد محصول از طریق سیاست پایاپای و بازار در ازای بازار باید به بازارهای هدف صادر شود.

سرانه مصرف مرکبات ۵ برابر متوسط جهانی

ابوالقاسم حسن پور مدیر کل دفتر میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی  با اشاره به آخرین وضعیت تولید مرکبات اظهار کرد: امسال پیش بینی می شود که مجموع تولید مرکبات نظیر لیمو ترش، لیموشیرین، نارنگی، پرتقال و گریپ فروت به ۵ میلیون تن برسد.

به گفته وی، با توجه به افزایش قابل ملاحظه تولید به دنبال راهکارهایی برای صادرات مرکبات هستیم تا درآمد باغداران افزایش یابد.

حسن پور از افزایش ۵ برابر سرانه مصرف مرکبات نسبت به متوسط جهانی خبر داد و گفت: متوسط سرانه مرکبات در دنیا به ازای هر نفر، ۱۰ کیلو بوده درحالیکه این رقم در کشور به ۵۴ تا ۵۵ کیلو می رسد.