1

میزان مشارکت مردم در صنعت شیلات چقدر است؟

رئیس سازمان شیلات ایران ضمن اشاره به افزایش میزان مشارکت مردم در سال گذشته برای حفظ و احیای ذخایر دریایی کشور، عرضه بیش از یک میلیون و ۳۵۰ هزار تن محصولات مختلف به بازار داخلی و خارجی را مد نظر قرار داد و گفت که حدود ۷۵۰ هزار تن از این مقدار، حاصل تلاش صیادان شمال و جنوب و بالغ بر ۶۰۰ هزار تن، نتیجه سرمایه‌گذاری بخش خصوصی در امر آبزی پروری است.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی،سید حسین حسینی با بیان اینکه امروزه شتاب تغییر به حدی است که حتی برای لحظه‌ای نمی‌توان ایستایی را به ویژه در امر تولید توجیه کرد، گفت: بعد از عصر کشاورزی شکل گیری دوران صنعتی به گونه‌ای ساختار یافت که تکنولوژی و به طور کلی اتوماسیون توانست کالاهای مورد نیاز مردم را به تولید انبوه برساند. گذشته از معضلات و معایبی که این روند به وجود آورد، اما پایه‌های شتاب تغییر کم کم از اواخر عصر صنعتی پی ریزی شد.

وی افزود: لوکوموتیوهایی که در سال ۱۸۲۵ میلادی تنها ۲۱ کیلومتر سرعت داشتند در سال ۱۸۸۰ با پیشرفت تکنولوژی به سرعت ۱۶۰ کیلومتر در ساعت ارتقا یافتند. با ورود هواپیما به صنعت حمل و نقل در سال ۱۹۳۸ جابه‌جایی کالاها و مسافران سرعتی برابر با ۶۴۰ کیلومتر در ساعت پیدا کرد. این روند همچنان تا امروز ادامه دارد و نسل به نسل شتاب تغییر که با دو اصل نوآوری و سرعت مانند کلافی در هم پیچیده است، جوامع کنونی را با خود همراه کرده است.

رئیس سازمان شیلات کشور افزود: ماهیت تغییر در تمام جوانب تولیدی کشاورزی به ویژه شیلات نیز نفوذ کرده است. در حال حاضر ۲۲۵ کشور دنیا در زمینه تجارت آبزیان فعال هستند که سالانه ارزشی معادل ۱۸۰ میلیارد دلار تولید می‌کنند.

عرضه بیش از یک‌میلیون تن محصولات شیلاتی در بازارهای داخلی و خارجی

وی تصریح کرد: شیلات ایران نیز از این قاعده مستثنی نبوده و هم اکنون بیش از یک میلیون و ۳۵۰ هزار تن محصولات مختلف را به بازار داخلی و خارجی عرضه می‌کند. حدود ۷۵۰ هزار تن از این مقدار، حاصل تلاش صیادان شمال و جنوب کشور و بالغ بر ۶۰۰ هزار تن، نتیجه سرمایه‌گذاری بخش خصوصی در امر آبزی پروری است.

حسینی یادآور شد: کل تولید محصولات شیلاتی در سال ۱۳۹۰ تنها ۷۳۵ هزار تن بوده و طی این چند سال بیش از ۱.۵ برابر شده است. میزان کل تولیدات شیلاتی در دهه پنجاه، ۲۲ هزار تن برآورد شده که اغلب حاصل صید و صیادی بوده که همین آمار اندک نیز با فشار بر منابع آبی و ذخیره گاه‌های دریایی به دست می‌آمد و عملا سرمایه‌گذاری در بخش آبزی پروری، محلی از اعراب نداشت.

به گفته وی با نگاهی به منحنی آمار تولید از ابتدای تاریخ انقلاب اسلامی تا امروز، این نکته به ذهن متبادر می‌شود که تولید محصولات دریایی حداقل ۴۰۰۰ درصد یا چیزی معادل ۴۰ برابر رشد داشته است. چه مصداقی برای جهش تولید از این گواهی بالاتر خواهد بود؟

تولید یک میلیون و ۸۰۰ هزار تن محصولات شیلاتی در افق برنامه هفتم

این مقام مسئول در سازمان شیلات در ادامه گفت: با دستیابی به این جهش صعودی قطار شتاب تغییر، حداقل برای صنعت شیلات به ایستگاه آخر نمی‌رسد. چرا که طبق تصمیمات صورت گرفته، تولید این محصولات در افق برنامه هفتم توسعه، باید به یک میلیون و ۸۰۰ هزار تن برسد. برای فتح این قله، لازم است بخش تحقیقات نیز ضرورت چنین جهشی را درک کرده و مواد دانشی مورد نیاز بخش اجرا و به عبارتی سازمان شیلات ایران را تامین کند.

وی همچنین افزود: موضوعاتی از قبیل مکان یابی صحیح برای پرورش ماهی در قفس‌های دریایی، معرفی گونه‌های بومی مورد نیاز آبزی پروری، استفاده از آب‌های نامتعارف در پرورش ماهی، ارزیابی ذخایر و منابع آب های دور و نزدیک و… از مباحث مهمی است که کلید قفل آن در دستان بخش تحقیقات است.

۹۰ درصد صید ماهیان سفید، حاصل رهاسازی بچه ماهی در رودخانه‌ها

رئیس سازمان شیلات کشور اظهار کرد: در این میان نقش جوامع محلی، صیادان و سرمایه‌گذاران را نمی‌توان نادیده گرفت. این دقیقا همان بند دوم شعار سال یعنی مشارکت مردم، به فرموده مقام معظم رهبری است. اگر خویشتنداری صیادان از صید در فصول ممنوعه سال نبود، صید پایدار به خاطره‌ها می پیوست و دریاها از منابع ژنتیکی خالی می‌ماند. همچنین توفیق روزافزون در امر آبزی پروری، مرهون تلاش‌ها و ریسک پذیری‌های شجاعانه سرمایه‌گذاران کشور است. از اینها گذشته، عملکرد دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران، نشان از تحقق همراهی مردم با بخش اجرا دارد. این مشارکت به حدی است که امروزه ۹۰ درصد صید ماهیان سفید، حاصل رهاسازی بچه ماهی در رودخانه‌های شمال کشور و با همراهی جوامع محلی است.

حسینی در پایان گفت: رهاسازی ۴۵۰ هزار قطعه بچه ماهی با مشارکت دانش آموزان در تالاب شادگان، رهاسازی بیش از ۴۴ میلیون قطعه بچه ماهی توسط جامعه صیادی و بهره‌برداران محلی به صورت تکثیر طبیعی در آب‌های داخلی کشور و رهاسازی ۳۶۵ میلیون قطعه بچه ماهیان استخوانی و خاویاری در دریای خزر که ۳۰ میلیون قطعه از آن سهم مشارکت جامعه بهره ‌بردار و مردمی بود تنها نمونه‌های کوچکی از مشارکت مردم در سال گذشته برای حفظ و احیای ذخایر دریایی است./ایسنا




آموزش بستری برای توسعه شیلات در کشور

در جلسه شورای راهبردی تحقیقات علوم شیلاتی کشور بر آموزش و ترویج به عنوان متغیرهای رشد این بخش تاکید شد.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی به نقل از صدا و سیما، در این جلسه که معاون وزیر و رئیس سازمان شیلات ایران، معاون آموزش و ترویج کشاورزی و معاون پژوهشی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رؤسای چند مؤسسه تحقیقاتی کشور و مدیران کل مؤسسه آموزش و ترویج کشاورزی حضور داشتند عطااله ابراهیمی، معاون مؤسسه آموزش و ترویج کشاورزی با بیان اینکه در بحث شیلات و آبزیان آموزش و ترویج راهگشا خواهد بود گفت: مزیت‌هایی که حوزه شیلات دارد علاوه بر محدود بودن بهره‌برداران، دارا بودن مخاطبان خاص و موضوع صادرات محصولات شیلاتی، باعث می‌شود تا فرایند ترویج در تدوین برنامه اجرایی شیلات و آبزیان با سرعت و کیفیت بهتری انجام شود.

معاون آموزش و ترویج سازمان تات، با بیان اینکه این معاونت فعالیت‌های متعددی در بحث اطلاع‌رسانی، فرهنگ سازی، ظرفیت سازی، آگاهی بخشی و شبکه سازی انجام می‌دهد، افزود: توسعه منابع انسانی و سرمایه‌های اجتماعی جوامع روستایی و عشایری از اهداف مهم ما محسوب می‌شود و باور داریم، نیروی انسانی مهم‌ترین و اصلی‌ترین رکن تغییر و تحولات بخش کشاورزی است.

ابراهیمی در بخش دیگری از سخنان خود، عدالت محوری، اثربخشی و پیامد محوری، مخاطب محوری، سازگاری و زمینه گرایی، آگاهی بخشی، علاقمندسازی و ظرفیت سازی را از ارکان مجموعه آموزش و ترویج کشاورزی دانست و گفت: نگاه ویژه ما کشاورزی خانوادگی، زنان، جوانان و اقشار آسیب‌پذیر و کشاورزان خرده‌پا هستند.

معاون آموزش و ترویج سازمان تات، وجود هنرستان‌های کشاورزی وابسته، مراکز جهاد کشاورزی، پژوهشگر مروجان ارشد و محققان معین، شبکه رسانه‌های آموزشی ترویجی در کل کشور، شبکه عاملین ترویج کشاورزی، گستره موضوعی و عملیاتی در همه حوزه‌های کشاورزی به عنوان حلقه رابط بین محققان، بخش‌های اجرایی و بهره‌برداران، ستاد سازمانی چند وجهی از سطح دهستان‌ها تا ستاد، بیش از ۷۰ هزار مددکار ترویجی و تسهیل گر روستایی و … را از ظرفیت‌های موجود آموزش و ترویج کشاورزی کشور برشمرد.




وزیر جهاد کشاورزی: چابهار مستعد کشت آناناس است

محمود حجتی

وزیر جهادکشاورزی گفت: چابهار با توجه به آب و هوای مناسب مستعد کشت آناناس است و می تواند موجب اشتغال و توسعه این منطقه شود.

محمود حجتی در بازدید از گلخانه کشت آناناس در چابهار اظهار داشت: وضعیت گرمایی و تابش نور خورشید در سطح این شهرستان بهترین شرایط را برای توسعه و تولید گیاهان گرمسیری فراهم کرده است.

وی گفت: واردات نهال آناناس در کشور را از ۲ سال گذشته شاهد بودیم و می توان با کشت این محصول در مناطقی نظیر چابهار به توسعه آن کمک کرد.

عضو کابینه دوازدهم ادامه داد: کشت آناناس در گلخانه و زمین های کوچک خانگی را نیز می توان انجام و میوه آن را برداشت کرد.

معاون رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان و مدیر جهاد کشاورزی چابهار به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: به دلیل موقعیت جغرافیایی چابهار از بهترین مناطق برای ایجاد گلخانه محسوب می‌شود به همین سبب باید کاشت محصولی نظیر آناناس که بازارپسندی مناسبی دارد افزایش پیدا کند.

نورالدین میرلاشاری به نخستین برداشت میوه آناناس کشور در چابهار اشاره کرد و افزود: نخستین میوه آناناس این شهرستان با حضور معاون امور باغبانی وزیر جهاد کشاورزی، رئیس سازمان شیلات ایران و استاندار سیستان و بلوچستان در نیمه دوم خرداد برداشت شد که نوید دهنده آینده‌ای درخشان برای توسعه باغات این میوه است.

وی گفت: ۸۰۰ اصله نهال در ایستگاه تحقیقاتی دبیرستان شیلات شهر چابهار و حدود ۲ هزار و ۵۰۰ اصله نهال آناناس در ایستگاه تحقیقات باهوکلات کشت شده که هم اینک برداشت آن آغاز شده است.

مدیر جهاد کشاورزی چابهار افزود: چابهار با توجه به آب و هوای مساعد و دمای مناسب می‌تواند به قطب کشاورزی شرق کشور تبدیل شود و در تولید و اشتغال نقش بسزایی داشته باشد.

وی بیان کرد: تولید پاچوش و میوه آناناس در دستور کار است و در آینده توسعه این محصول را در باغات و گلخانه‌های سواحل مکران شاهد خواهیم بود.

میرلاشاری گفت: به دلیل موقعیت جغرافیایی، چابهار از بهترین مناطق در بخش گلخانه است و باید کشت محصول آناناس که بازارپسندی مناسبی دارد افزایش پیدا کند




صالحی: علاقه‌مندی ایران و عمان برای همکاریهای تجاری و صیادی

رئیس سازمان شیلات ایران در دومین روز از اجلاس شیلاتی سازمان فائو در رم اقدامات این سازمان برای حفاظت از منابع دریایی را تشریح کرد.

به گزارش‌ایلنا، حسن صالحی رئیس سازمان شیلات ایران در خصوص اقدامات ایران به منظور حفاظت از منابع دریایی اظهار داشت: به منظور افزایش درآمد جامعه صیادی و حفاظت منابع آبزی ساحلی به خصوص صیادان سنتی، اقدامات مهمی از قبیل دریابست برای حدود ۱۵ تا ۳۰ روز در آب های ساحلی خلیج فارس در بوشهر، هرمزگان و خوزستان و ۶ ماه در دریای خزر ، محدودیت صید برای برخی گونه های در حال انقراض چون شوریده و حلوا سفید، ساخت و استقرار چراگاه‌های مصنوعی در دریا، اجرای آموزشهای ترویجی صیادی همسو با آیین نامه های صیادی مسئولانه، استفاده و مشارکت بخش خصوصی و تعاونی های صیادی در مدیریت بنادر، کاهش صید ترالرها و تغییر تدریجی روش صید به سمت رشته قلاب، استفاده از سیستم مونیتورینگ در مدیریت بهینه صیادی، رهاسازی بچه ماهی در سواحل ایران به منظور تقویت منابع آبزی آبزی برد.

همکاری های شیلاتی ایران و عمان

در حاشیه دومین روز از اجلاس شیلاتی سازمان فائو در رم جلسه ای با حضور معاون وزیر و رئیس سازمان شیلات ایران و وزیر شیلات عمان به منظور طرح پیشنهاد همکاری های دو جانبه شیلات ایران و عمان برگزار شد.

حسن صالحی در این نشست اظهار داشت: شیلات یکی از موضوعات مهم و مورد توجه بخش کشاورزی به ویژه در حوزه دریای عمان، ارزیابی ذخایر مطالعات و تحقیقات، تجارت بین بخش های خصوصی در کشور و حضور در مناطق آزاد می باشد.

در این جلسه، وزیر شیلات عمان ضمن اظهار تمایل و آمادگی این کشور به روابط تجاری با ایران گفت: این آمادگی به ویژه در منطقه چابهار و استان هرمزگان بیشتر است.

وی با اشاره به اینکه بخش خصوصی کشور خود را به همکاری و مراوده در حوزه صیادی و تجاری دعوت و تشویق می کند افزود: عمان می تواند به عنوان هاب (بندر دو قوم) برای شناورهای فراساحل ایران نقش مهمی ایفا کند.

گفتنی است در این جلسه مقرر شد یک گروه کارشناسی از شیلات ایران به زودی برای بررسی زمینه های همکاری در حوزه صیادی کشور عمان بازدید کند.

جلسه هماهنگی با معاون شیلاتی دبیرکل فائو

جلسه هماهنگی با آقای ماتیوس معاون شیلاتی دبیرکل سازمان فائو در روز دوم اجلاس شیلاتی این سازمان ( COFI ) برگزار شد.

رئیس سازمان شیلات ایران در این جلسه ضمن اشاره به اینکه آبزی پروری آب شیرین در عین اهمیت با آبزی پروری ساحلی همراه شده است گفت: TCP ژنتیک قزل آلا به خوبی در حال پیشرفت با همکاری مراکز دولتی و خصوصی است و رهاسازی ماهیان اقتصادی در دریای خزر و ماهیان خلیج فارس در حال انجام است.

وی ادامه داد:توسعه زیستگاه‌های مصنوعی در خلیج فارس به همراه پرورش ماهی در قفس به صورت همکاری با سازمان فائو نیز در دست اقدام است.

رئیس سازمان شیلات ایران گفت: ایجاد بستر مناسب برای همکاری بخش خصوصی ایران با سازمان فائو برای شیلات ایران بسیار حائز اهمیت است.

وی با اشاره به اینکه در مورد تغییرات آب و هوایی نیاز به یک پروژه آموزشی و مطالعاتی در منطقه وجود دارد، اظهار امیدواری کرد با توجه به برگزاری نمایشگاه بین المللی شیلات، آبزیان، ماهگییری و صنایع وابسته در سال جاری دکتر ماتیس و متیوس از این نمایشگاه بازدید نمایند.

رئیس سازمان شیلات ایران همچنین اشاره کرد:سازمان حفاظت محیط زیست مجوز پرورش ماهی تیلاپیا را در ۴ استان صادر کرده است.

معاون شیلاتی دبیرکل فائو با کلیات پیشنهاد رئیس سازمان شیلات ایران در خصوص پروژه آموزشی، تغییرات آب و هوایی موافقت کرد و اظهار داشت در خصوص جزئیات آن لازم است توافقاتی صورت گیرد.




رئیس سازمان شیلات در نشست فائو:ایران در پرورش برخی آبزیان در جهان رتبه اول تا پنجم را دارد

رئیس سازمان شیلات ایران اعلام کرد، تولید جمهوری اسلامی ایران در زمینه صنعت شیلات در سال گذشته با ۱۰درصد رشد به یک میلیون و ۱۵۰ هزار تن رسید و در پرورش گونه های مختلف آبزی در سال های اخیر رتبه های اول تا پنجم جهان را کسب کرده است.

 

«حسن صالحی»  در سی و سومین نشست کمیته شیلات سازمان فائو (COFI) در مقر سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد در رم گفت، ایران در دریای عمان و خلیج فارس جایگاه نخست صید را به خود اختصاص داده است.
وی افزود: ایران در زمینه صنعت شیلات و در بحث های مربوط به پرورش ماهی خاویاری، پرورش میگو، پرورش ماهی در قفس و پرورش ماهی قزل آلا در سال های اخیر رتبه های اول تا پنجم جهان را کسب کرده است و در صنعت مربوط به حفظ ذخایر ماهیان دریایی به ویژه در رها سازی بچه ماهی ها در دریا اقدامات خوبی داشته و مصرف سرانه نیز رشد قابل توجهی پیدا کرده است.
‘خوزه گراتسیانو داسیلوا’ مدیرکل فائو نیز در این نشست پنج روزه گفت: از سال ۱۹۶۱رشد سالانه جهانی مصرف ماهی دو برابر رشد جمعیت بود و این نشان می دهد که بخش صید و صیادی و آبزی پروری برای رسیدن به اهداف فائو برای جهانی بدون گرسنگی و سوء تغذیه اساسی است.
به گزارش ایرنا، محور این دور از نشست پنج روزه کمیته شیلات فائو که هر دو سال یک بار و با حضور نمایندگان کشورهای عضو و ناظر این کمیته در مقر این سازمان در رم برگزار می شود، بررسی وضعیت جهانی شیلات، صید و صیادی، مدیریت ماهیگیری در مقیاس کوچک، تجارت بازار آبزیان و مقابله با صید غیر قانونی است.
در این نشست بیش از ۱۱۰ کشور جهان از جمله جمهوری اسلامی ایران که یکی از کشورهای پیشرو در زمینه بازار آبزیان و توسعه شیلات در منطقه محسوب می شود، حضور دارند.
کمیته شیلات (COFI)، یکی از انجمن های فرعی شورای فائو است که در سال ۱۹۶۵ تاسیس شد. این کمیته در حال حاضر تنها انجمن بین المللی است که در آن مشکلات و مسائل مربوط به شیلات و آبزی پروری بین المللی، توصیه های مربوط به دولت ها، سازمان های ماهیگیری منطقه ای، سازمان های غیر دولتی، صیادان، سازمان فائو و جامعه بین المللی، به صورت دوره ای در سطح جهانی مورد بررسی قرار می گیرد.




رکورد شکنی صادرات ماهی قزل آلا

«حسن صالحی» رئیس سازمان شیلات با اشاره به رکوردشکنی در صادرات ماهی‌قزل‌آلا گفت: در سال گذشته صادرات ماهی قزل‌آلا بیش از ۳۰۰ درصد افزایش یافت و بیش از ۱۰ هزار تن از این ماهی صادر شد.

او در همایش ملی جلبک‌ها و گیاهان آبزی اظهار کرد: برای غذای آینده بشر باید نگاه ما به دریاها و اقیانوسها باشد و از ظرفیت های آن برای تامین غذای کشور در آینده استفاده کنیم که این امر شامل همه آبزیان می‌شود. وی افزود: در بخش تولیدات شیلاتی در سال ۱۳۹۵ یک میلیون و ۹۰ هزار تن انواع آبزیان تولید شد که ۴۵ درصد آن از طریق آبزی‌پروری و ۵۵ درصد آن از طریق صید به دست آمده است.
رئیس سازمان شیلات ایران با اشاره به آغاز فعالیت شرکتهای دانش‌بنیان در بخش آبزی‌پروری تاکید کرد: یکی از بحث‌هایی که در دستور کار سازمان شیلات قرار دارد پرورش ماهی در قفس است که براساس سیاستهای مجلس برای اولین بار در یک سند توسعه‌ای کشور، موضوع آبزی‌پروری گنجانده شده است و برای رسیدن به ۲۰۰ هزار تن تولیدات آبزیان در قفس که در پایان افق ششم دیده شده است به دنبال آن هستیم که از پرورش گیاهان آبزی نیز در قفس استفاده شود.