بنابر سیاست‌های اخیر وزارت جهاد در راستای تنظیم بازار، صادرات مستمر مرغ به عنوان راهکار اساسی برای بالا نگه داشتن تولید مرغ، استفاده از حداکثر ظرفیت واحد‌های مرغداری و ایجاد ارزآوری باید در دستور کار قرار گیرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ بنابر آمار پتانسیل تولید سالانه ۳ میلیون تا ۳ میلیون و ۲۰۰ هزار تن مرغ در کشور وجود دارد که با احتساب سرانه مصرف ۳۰ تا ۳۲ کیلوگرم مرغ به ازای هرنفر و استفاده حداکثری از ظرفیت واحدهای مرغداری، برای تولید حداقل یک میلیون تن مرغ مازاد باید برنامه ریزی صادراتی داشت تا تراز تجاری صنعت به سمت مثبت شدن پیش رود.

طی ماه های اخیر وزارت جهاد سیاست افزایش جوجه ریزی های ماهانه ۱۵۰ تا ۱۷۰ میلیون قطعه را در راستای تنظیم بازار اتخاذ کرده که با احتساب مصرف داخل، این میزان تولید از نیاز کشور بالاتر است، بنابراین نه تنها برای ذخایر استراتژیک نیازی به واردات نداریم، بلکه صادرات مستمر به عنوان راهکار موثر در پایداری تولید و تنظیم بازار باید دنبال شود به طوری که با اعمال حمایت های لازم از صادرات، بازارهای جدید حتی خارج از منطقه بازاریابی شود که در صورت تحقق، ارزآوری قابل توجهی خواهیم داشت.

در همین ارتباط مجتبی نوروزی رئیس سازمان دامپزشکی گفت: بنابر آمار طی ۲ ماه اخیر بیش از هزارتن مرغ به عراق صادر شده است. بناداریم صادرات مرغ به عنوان یک مقوله انجام شود چراکه با زیرساخت های کنونی واحد های مرغداری امکان صادرات ۳۰۰ هزار تن مرغ در سال وجود دارد. لذا با افزایش میزان جوجه ریزی ها می‌توان بخشی از نیاز ۲ میلیون و ۲۰۰ هزارتنی مرغ کشورهای اطراف را تامین کرد.

رئیس سازمان دامپزشکی افزود: سالانه ۳.۶ دوره جوجه ریزی در واحدهای مرغداری صورت می گیرد که اگر آن را به ۴ دوره ۱۷۰ میلیون قطعه جوجه ریزی افزایش دهیم، مازاد تولید را باید به بازارهای هدف صادر کرد. اگر میزان جوجه ریزی ها با زیرساخت های فعلی را به ۶ دوره افزایش دهیم، امکان صادرات مرغ تا مرز یک میلیون تن و حتی تولید مرغ سایز هم وجود دارد.

صادرات مستمر مرغ باید در دستور کار قرار گیرد

در ادامه علی ابراهیمی مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: مرغداران در راستای سیاست وزارت جهاد جوجه ریزی را افزایش دادند که در نتیجه به سبب تولید بالا، ماه های پرمصرف را بدون تنش پشت سر گذراندیم. علی رغم افزایش سرمایه گذاری بالا ناشی از ازدیاد جوجه ریزی ها، مرغداران نه تنها سودی عایدشان نشد، بلکه در حال زیان هم هستند که با استمرار این روند تولید دچار چالش می شود.

ابراهیمی ادامه داد: با توجه به سیاست وزارت جهاد، برنامه ریزی ها باید به گونه ای باشد که مازاد تولید به بازارهای هدف صادر شود، کما اینکه از قبل از عید این امر آغاز شده است، اما انتظار می رود که روند صادرات تسریع شود.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه جمع آوری و خرید تضمینی تاثیر مقطعی در کاهش زیان مرغداران دارد، افزود: در شرایط کنونی امکان جمع آوری کل مازاد توسط پشتیبانی وجود ندارد و از طرفی مرغ های جمع آوری شده در مقطعی باید به بازار عرضه شود که بدین ترتیب جمع آوری مرغ مازاد توسط پشتیبانی امور دام اثر مقطعی دارد.

او صادرات مرغ را موثرین راهکار تنظیم بازار دانست و گفت: موثرین راهکار بالا نگه داشتن تولید مرغ در کشور که تامین کننده نیاز مرغداران باشد، فراهم کردن زمینه صادرات مستمر به کشورهای منطقه و بیرون منطقه است که علاوه بر ایجاد ارزآوری به افزایش اشتغال هم کمک می کند.

با توسعه صادرات مرغ دیگر نیازی به استفاده از درآمدهای نفتی برای واردات نهاده نیست

بنابر آمارهای اعلامی در فروردین ماه حدود ۱۴۰میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفته است که برمبنای تخم مرغ هایی که به دستگاه رفته برآورد می شود که جوجه ریزی اردیبهشت به همین رقم برسد، درحالی‌که جوجه ریزی ۱۲۵ تا ۱۳۰ میلیون قطعه ای جوابگوی نیاز کشور است که براین اساس مسئولان سیاست گذار در راستای پایداری تولید و جلوگیری از زیان مرغداران باید تمهیداتی برای مازاد تولید اتخاذ کنند.

در ادامه ارسلان قاسمی رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: برآوردها حاکی از آن است که تا پایان سال حداقل ۳۰۰ تا ۳۵۰ هزارتن مرغ صادر شود که براین اساس صادرات مرغ با احتساب هرکیلو ۲ دلار حداقل ۶۰۰ میلیون دلار ارزآوری دربردارد صادرات مرغ به بازارهای هدف، تراز صنعت مرغداری به سمت مثبت شدن می رود که با این وجود دیگر نیازی به استفاده از درآمدهای نفتی برای واردات نهاده دامی نیست با صادرات مرغ به بازارهای هدف، تراز صنعت مرغداری به سمت مثبت شدن می رود که با این وجود دیگر نیازی به استفاده از درآمدهای نفتی برای واردات نهاده دامی نیست.

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون با بیان اینکه ۶۰ تا ۷۰ درصد صنعت طیور وابسته به درآمدهای نفتی است، افزود: با توجه به سیاست وزیر جهاد مبنی بر افزایش جوجه ریزی ها بعداز سال ها صادرات مرغ در اسفند آغاز شد که با استمرار این روند نتایج ملموس خواهدشد در اسفندماه صادرات مرغ تنها به عراق انجام شد، اما در حال برنامه ریزی برای صادرات مستمر مرغ به دیگر بازارهای کشورهای همسایه هستیم.

پتانسیل صادرات بیش از ۶۰۰ هزارتن مرغ به بازارهای هدف

همچنین حبیب اسداله نژاد کارشناس صنعت طیور و مدیرعامل اسبق اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: بنابر آمار روزانه ۷ هزار و ۵۰۰ تن معادل ماهانه ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزارتن گوشت مرغ مورد نیاز کشور است که براین اساس ماهانه ۱۳۰ میلیون قطعه جوابگو است جوجه ریزی۱۵۰ میلیون قطعه ای شک برانگیز است چراکه بنابه دلایل متعدد از جمله کمبود جوجه، امکان تامین این میزان از طریق واردات وجود ندارد و دومین موضوع در صورت تحقق جوجه ریزی ماهانه ۱۴۰ تا ۱۵۰ میلیون قطعه، بازاری برای این حجم تولید وجود ندارد.

اسداله نژاد با بیان اینکه فاکتورهای متعددی در صادرات مرغ باید رعایت شود، افزود: اولین فاکتور برای صادرات نیازمند کاهشی بودن قیمت تمام شده تولید است و همواره اتخاذ تصمیمات خلق الساعه و تعرفه صادراتی باید حذف شود تا برنامه ریزی برای صادرات مستمر دچار چالش نشود بنابر آمار ظرفیت تولید بیش از ۳ میلیون تن مرغ در کشور وجود دارد که اگر از پتانسیل ها بدرستی استفاده شود، امکان صادرات سالانه بیش از ۶۰۰ هزارتن مرغ به بازارهای هدف وجود دارد.

با توجه به جوجه ریزی ماه های اخیر، بازار مرغ در ثبات و آرامش به سر می برد به طوری‌که علی رغم سنوات گذشته نه تنها دیگر برای تامین ذخایر استراتژیک و تنظیم بازار داخل نیازی به واردات نداریم، بلکه از ایام پایانی سال گذشته صادرات مرغ بعد از گذشت ۲۵ تا ۲۶ سال در دستور کار قرار گرفت که امید می رود با اعمال حمایت های لازم و برنامه ریزی مناسب، صادرات مستمر و پایدار دنبال شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور اعلام کرد: فروش نهاده مدت‌دار و تولید قراردادی با زنجیره‌ها به‌منظور حمایت از تولید در دستور کار قرار دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از شرکت پشتیبانی امور دام کشور، حسین شیرزاد عنوان کرد: سیاست جدید این شرکت که در بازه زمانی شش‌ماهه گذشته پیگیری می‌شده است و همچنان با قدرت دنبال می‌گردد، حمایت همه‌جانبه از جامعه دامپروری و مرغداران کشور از طریق فروش نهاده مدت‌دار، تولید قراردادی با زنجیره‌ها و ایجاد آرامش حداکثری در بازار نهاده‌ها و استفاده از پتانسیل بازار بدهی با مکانیزم تأخیری استمهال است.

وی افزود: در شش‌ماهه دوم سال گذشته نزدیک به ۹۰۰ هزار تن جو، یک‌ونیم میلیون تن ذرت به‌صورت نسیه و مدت‌دار با چک و سفته و ضمانت‌نامه بانکی به جامعه هدف بهره‌بردار عرضه شده است.

شیرزاد ادامه داد: در عرضه بیش از یک میلیون تنی سویا طی سال قبل حدود ۱۰۰ هزار تن کنجاله سویا به‌صورت نسیه بوده است. در مجموع بیش از ۸۷ درصد فروش‌ها در نهاده جو به‌شکل نسیه، ۷۵ درصد فروش ذرت و ۱۲ درصد کنجاله سویا نیز به‌صورت نسیه و مدت‌دار ۳ تا شش‌ماهه و در برخی استان‌های محروم ۸ماهه، به دامداران و مرغداران کشور تحویل داده شده است.

وی تصریح کرد:  این سیاست‌های حمایتی با قدرت و توان بیشتر در سال جدید نیز ادامه خواهد یافت تا آسیب‌های گذشته ناشی از افزایش قیمت نهاده‌های دام و طیور، عدم تزریق سرمایه در گردش مکفی به صنعت دام و طیور و کشتار دام مولد، و رشد تعطیلی واحدهای کوچک و متوسط تعدیل و صدمات تا حدودی جبران گردد.

وی با بیان اینکه نتایج این سیاست‌های حمایتی تا کنون بازگشت بسیاری از واحدهای کوچک و متوسط دام و طیور به چرخه تولید کشور را داشته است گفت: اطمینان خاطر مرغداران و دامداران از وجود وفور و فراوانی نهاده و آرامش بازار طی شش‌ماه گذشته، رشد تولید گوشت سفید، تزریق امید و روحیه مثبت تولید بین جامعه بهره‌برداران کشور، دیرکشتاری در دام سبک، تشویق به پروار‌بندی گوساله پای پروار، تشویق به جوجه‌ریزی تا ۱۵۲ میلیون قطعه، افزایش وزن مرغ‌هایی که امروزه روانه کشتارگاه‌ها می‌شوند، افزایش ذخایر گوشت کشور، جلوگیری از کشتار دام مولد و رشد اشتغال در صنعت دام و طیور و ایجاد سپهری امیدوارانه میان ذی‌نفعان و ذی‌مدخلان جامعه دامپروری و مرغدار کشور می‌باشد.

شیرزاد اضافه کرد: خرید بیش‌بود یا مازاد مرغ تولید داخل از مرغداران و فعالان صنعت طیور کشور با قدرت ادامه دارد.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور تشریح کرد: در زمینه خرید مرغ داخلی؛ نیز در شش‌ماهه دوم سال ۱۴۰۲ حدود ۳۱ هزار تن مرغ و از ابتدای سال جاری تا کنون نیز حدود ۶۰۰۰ تن مرغ از بازار جمع‌آوری و ذخیره شده است. خرید از همه اتحادیه‌های استانی، زنجیره‌ها و واحدهای مرغداری متقاضی در جریان است و تا کنون بیش از ۶۰۰ میلیارد تومان به مرغداران کشور به‌صورت نقدی و قریب به ۵۲۰ میلیارد تومان به‌اشکال تولید قراردادی و تهاتر مرغ با نهاده همچنان ادامه دارد.

وی اظهار داشت: سیاست‌های بازرگانی شرکت طی شش‌ماهه دوم سال ۱۴۰۱ با تغییر جهت اساسی “تأمین ذخایر استراتژیک کشور با خرید مرغ تولیدشده در داخل و حمایت از مرغدار داخلی و ترویج تولید قراردادی طیور” بوده است. روند خرید بیش‌بود مرغ به‌صورت نامحدود و در همه استان‌های کشور که بیش‌بود یا مازاد مرغ تولیدی دارند، همچنان ادامه دارد.

شیرزاد در تشریح سیاست‌های حمایتی شرکت در طول مدت مدیرعاملی خویش شرح داد: امروز شرکت پشتیبانی امور دام کشور در خدمت بهره‌برداران دام و طیور ایران‌زمین می‌باشد و در خدمت جامعه مولدین طیور و دام برزیلی یا هر کشور دیگری نیست. ما ذخایر راهبردی مرغ‌‌مان را در زمان حاضر از تولیدکنندگان داخلی تأمین و انبارش می‌کنیم و در حال تلاشیم که امسال این اتفاق مهم برای صنعت دامپروری و تولید گوشت قرمز هم بیفتد.

شیرزاد ادامه داد: چنانکه از دو ماه پیش در فراخوان‌های عمومی بین‌المللی شرکت، خرید مرغ از منشأ خارجی را محدود نموده‌ایم تا مرغدار داخلی با اطمینان بیشتری اقدام به جوجه‌ریزی و تولید نماید. توزیع مرغ منجمد نیز به‌طور کامل متوقف گردیده است. 

 وی عنوان نمود: در خصوص تسویه باقی‌مانده طلب نهاده‌های موسوم به ارز اشخاص (ارز ترجیهی ۴۲۰۰تومانی) از سال ۱۴۰۱ عنوان نمود که با هماهنگی معاونت امور دام، معاونت توسعه بازرگانی، سامانه بازارگاه و بانک کشاورزی این مهم در حال انجام است.

شیرزاد در پایان یادآور شد: از سال ۱۴۰۲ با حمایتهای وزیر جهاد کشاورزی و اهتمام تیم جدید هیئت مدیره شرکت در حمایت از جامعه بهره‌برداران در مجموع عرضه این نهاده‌ها در چند ماه اخیر شتاب بیشتری گرفته و سرجمع طی ۱۱ مرحله عرضه نهاده‌ها؛ به بیش از یک میلیون و هفتصد هزار تن ذرت، بیش از ۶۰۴ هزار تن جو و قریب به نیم میلیون تن کنجاله سویا با ارز ۴۲۰۰تومانی رسیده است.

وی افزود: تمامی مطالبات جو و ذرت به‌طور کامل تحویل مرغداران محترم داده شده است و باقی‌مانده اندک طلب مرغداران نیز با توجه به رأی‌زنی‌های صورت‌گرفته جهت در اختیار قرار دادن منابع ارزی مصروف‌نشده مطابق وعده داده‌شده از سوی بانک مرکزی و معاونت توسعه بازرگانی وزارت متبوع، به‌محض رسیدن محموله‌ها این شرکت نسبت به بارگذاری و تحویل محموله مذکور از محل خریدها اقدام می‌نماید.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

حسین شیرزاد گفت: طی سال ۱۴۰۲ نزدیک به ۴ میلیون تن نهاده (جو، ذرت و کنجاله سویا) به نظام بهره برداری دام و طیور کشور توسط این شرکت عرضه شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا، حسین شیرزاد با بیان اینکه شرکت پشتیبانی امور دام متعهد به حمایت از جامعه بهره برداران دام و طیور کشور است افزود: سیاست جدید شرکت پشتیبانی امور دام که در بازه زمانی ۶ ماه گذشته پیگیری شده و همچنان با قدرت دنبال می شود، حمایت همه جانبه از جامعه دامپروری و مرغداران کشور از طریق فروش نهاده مدت دار، تولید قراردادی با زنجیره ها و ایجاد آرامش حداکثری در بازار نهاده ها و استفاده از پتانسیل بازار بدهی با مکانیزم تاخیری استمهال است.

وی تصریح کرد: در ۶ ماهه دوم سال گذشته نزدیک به ۹۰۰ هزار تن جو و یک و نیم میلیون تن ذرت بصورت نسیه و مدت دار با چک و سفته و ضمانت نامه بانکی به جامعه هدف بهره بردار عرضه شده و همچنین از عرضه بیش از یک میلیون تن سویا طی سال قبل حدود ۱۰۰ هزار تن بصورت نسیه بوده است.

شیرزاد گفت: در مجموع بیش از ۸۷ درصد فروش ها در نهاده جو به شکل نسیه، ۷۵ درصد فروش ذرت و ۱۲ درصد کنجاله سویا نیز بصورت نسیه و مدت دار ۳ تا ۶ ماهه و در برخی استانهای محروم ۸ ماهه بوده که رکوردی بی سابقه در فروش نهاده های کشور با این الگوی حمایتی جدید محسوب می شود.

وی افزود: این سیاستهای حمایتی با قدرت و توان بیشتر در سال جدید نیز ادامه خواهد یافت تا آسیب های گذشته ناشی از افزایش قیمت نهاده های دام و طیور، عدم تزریق سرمایه در گردش مکفی به صنعت دام و طیور و کشتار دام مولد و تعطیلی واحدهای کوچک و متوسط تعدیل و صدمات تا حدودی جبران شود.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام نتایج این سیاستهای حمایتی را تاکنون بازگشت بسیاری از واحدهای کوچک و متوسط دام و طیور به چرخه تولید کشور دانست و اظهارداشت: این امر اطمینان خاطر مرغداران و دامداران از وجود وفور و فراوانی نهاده و آرامش بازار طی ۶ ماه گذشته، رشد تولید گوشت سفید، تزریق امید و روحیه مثبت تولید در بین جامعه بهره برداران کشور، دیرکشتاری در دام سبک، تشویق به پرواربندی گوساله پای پروار، تشویق به جوجه ریزی تا ۱۵۲ میلیون قطعه و افزایش وزن مرغ را به دنبال داشته است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایرنا

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های عشایر گفت: بنابر آمار ۴۰ درصد تولید دام سبک در اختیار جامعه عشایر و مابقی در اختیار روستاییان و دامداری صنعتی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ فضل خرم گفت: سال گذشته تولید قراردادی ۵۰۰ هزار راس دام در ازای تامین ۹۵ هزارتن نهاده دامی با عشایر منعقد شد که براین اساس بخشی از دام‌ها اواخر خرداد و بخش دیگر ۱۵ تیرماه به بازار عرضه می‌شود.

به گفته او، براساس انعقاد قرارداد ۵۰۰ هزار راس دام، ۱۰ هزارتن گوشت قرمز تولید می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی عشایر با بیان اینکه سال گذشته ۱۹۵ هزارتن گوشت قرمز تولید شد، افزود: برآوردها حاکی از آن است که امسال حداقل ۴۵ هزارتن به میزان تولید سال قبل افزوده شود.

او با بیان اینکه ۴۰ درصد دام سبک در اختیار جامعه عشایر است، گفت: بنابر آمار مجموع تولید سالانه گوشت قرمز ۸۶۰ هزارتن است که ۴۲۰ تا ۴۳۰ هزارتن آن از دام سبک و مابقی از دام سنگین است.

به گفته خرم, براساس آمار سالانه با احتساب مصرف داخل ۱۰۰ هزارتن کسری نیاز کشور از طریق واردات تامین می‌شود که طی ۵ سال آینده از طریق تولید قراردادی ۵۰ درصد از کسری نیاز کشور از طریق جامعه عشایر تامین می‌شود.

او قیمت کنونی هرکیلو دام زنده را ۲۶۵ هزارتومان و لاشه را ۵۷۵ هزارتومان اعلام کرد و گفت: برآوردها حاکی از آن است که در تیرماه قیمت هرکیلو دام به ۲۴۵ تا ۲۵۰ هزارتومان برسد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

سیداحمد مقدسی با اشاره به تامین ۳۰ درصدی نهاده‌ها از سوی دولت، عنوان کرد: دولت با قیمت‌گذاری دستوری به‌صورت صد در صد در کار دامداران دخالت می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا، سید احمد مقدسی با اشاره به نقش دولت در تامین نهاده‌ها و خوراک دام در کشور، عنوان کرد: دولت، نهاده‌های جو، ذرت و سویا را با ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تحویل می دهد که تنها در مورد جو مقداری مشکل وجود دارد که در حال برطرف کردن آن است و مابقی نهاده های مورد نیاز نیز از بازار آزاد تهیه می شود.

وی اضافه کرد: دامداران ۵۰ درصد غذای دام که ذرت و علوفه و یونجه است را از داخل کشور با قیمت بازار آزاد تامین می کنند.

مقدسی با اشاره به قیمت شش هزار تومانی سبوس، افزود: ۷۰ درصد هزینه تمام شده تولید شیر ، مربوط به غذای دام است و با توجه به این موضوع که دولت در مجموع تنها در ۳۰ درصد تامین نهاده‌ها به دامداران کمک می‌کند، اما کشاورزان و دامداران را مجبور به پذیرش قیمت دستوری می‌کند و ما به‌عنوان مسئول و نماینده کسانی که در این رسته شغلی به فعالیت می‌پردازند، بارها اعتراض کرده‌ایم که قیمت دستوری به تولید آسیب می‌زند.

رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی گاوداران با اشاره به آسیب‌های وارده به بازار گوشت به‌دلیل قیمت‌گذاری دستوری، گفت: دولت باید زمانی نگران باشد که قیمت تمام شده تولید شیر خام، بالا و مزیت صادراتی اش را از دست بدهد، اما در حال حاضر تولیدکنندگان حتی اگر تمام نهاده ها را نیز از بازار آزاد خریداری کنند، باز هم قیمت تمام شده ما از نرخ بازارهای جهانی کمتر است و جای نگرانی نیست.

مقدسی ادامه داد: اما دولت به اجبار یارانه را به نهاده ها اختصاص می‌دهد و به خواسته ما که پرداخت ما‌به‌التفاوت به قشر آسیب‌پذیر است، دقت نمی‌کند.

وی افزود: دولت می‌تواند بخشی از  مابه‌التفاوت ارز ترجیحی با ارز نیمایی که عدد بزرگی نیز است را مستقیما به مردم برای خرید شیر و ماست پرداخت کند و تولیدکنندگان نیز در یک فضای آزاد و رقابتی به تولید خود ادامه دهند.

وی با تاکید بر مخالفت با ارز ترجیحی، ادامه داد: بخش دیگری از این مابه‌التفاوت نیز اگر در بازارهای صادراتی مشکلی به وجود آمد، برای مشوق صادرات در نظر گرفته شود، اما دولت نظر تولیدکنندگان را نمی‌پذیرد.

رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی دامداران با بیان اینکه قیمت گذاری شیر و گوشت با هزینه های تولید تناسب ندارد، گفت: مشکل این است که حدود ۲۰ الی ۳۰ درصد هزینه های تمام شده دامداران را دولت تامین می کند اما روی صد درصد قیمت تمام شده دخالت می کند؛ آن هم به صورت دستوری و اصلا به صحبت های کارشناسی توجهی نمی کند.

مقدسی در ادامه با ابراز نارضایتی از عدم کمک دولت مانند تسهیلات بانکی، و… به تولید کنندگان افزود: بالغ بر یک سال و اندی است که در مورد تسهیلات بانکی دچار مشکل شده ایم؛ تسهیلات بانکی متناسب با نرخ تورم نه تنها افزایش پیدا نمی کند، بلکه بانک کشاورزی سقف اعطای تسهیلات را نیز سالی ۲۰ درصد کم کرده است.

وی اضافه کرد: هنگامی که ارز ۴۲۰۰ تبدیل به ۲۸۵۰۰ شد، میزان نیاز ما را به نقدینگی به طور تقریبی شش برابر افزایش داد، آیا متناسب با آن پرداخت نقدینگی که یکی از بزرگترین مشکلات دامداران و کشاورزان است افزایش پیدا کرد؟

مقدسی در ادامه گفت: یکی دیگر از مشکلات این است که اگر دامداری موفق به دریافت وام شده باشد، هیچ تنفسی در مورد بازپرداخت، تخفیف در جریمه ها یا کاهش سود به آنها تعلق نمی گیرد.

رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی دامداران گفت: نوسانات ارز بر روی کالاهای اساسی مانند جو، ذرت و سویا که دولت به آنها یارانه می دهد، تاثیری نداشته، اما بار روانی این موضوع بر روی دیگر اقلام اضافه می شود؛ به عنوان نمونه یونجه انباری نزدیک به ۱۸ هزار تومان به فروش می رسد و ربطی هم به نوسان ارز ندارد؛ اما این موضوع بهانه شده برای تعدادی از افراد واسطه گر که قیمت ها را بالا ببرند؛ یا ذرت علوفه ای که سال گذشته یک هزار و ۴۰۰ قیمت داشت، امسال نزدیک به چهار هزار تومان شده است که این موضوع هیچ منطقی ندارد.

مقدسی یکی از بزرگترین چالش های شغلی دامداران را قیمت‌گذاری دستوری دانست و توضیح داد: به عنوان مثال دولت قول داده بود ابتدای سال نرخ شیر را تعیین کند، اما تا این لحظه که ۲۵ روز از آغاز سال جدید گذشته است، هیچ اتفاقی نیفتاده و علی‌رغم پیگیری ها، به نتیجه‌ای نرسیده‌ایم که قیمت شیر تعیین و تکلیف شود؛ تاخیر در قیمت‌گذاری کالاهای اساسی بسیار به تولید ضربه می‌زند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا

مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی هر گونه افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار را در هفته های آینده تکذیب کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، مسعود امرالهی، مدیرکل بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی با تکذیب افزایش قیمت گوشت قرمز، گفت: طرح این موضوع که افزایش نرخ دلار بر افزایش هزینه‌های دامداری‌ها تأثیر گذاشته است صحت ندارد و شایعه است و نهاده‌های دامی با ارز نیمایی ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان تأمین و تحویل دامداران کشور می‌شود.

وی افزود: ارزی که به سایر کالاهای اساسی برای واردات پرداخت می‌شود، با نرخ ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی است و از این رو تغییر نرخ دلار، تأثیری بر قیمت تمام شده کالاهای اساسی نخواهد گذاشت.

امرالهی، افرادی را که از افزایش قیمت گوشت قرمز با توجه به افزایش نرخ ارز صحبت کرده اند، کاسبان تحریم نامید و گفت: این افراد برای نمایش خود در رسانه‌ها و فضای مجازی شایعه می‌کنند.

وی تاکید کرد: ما مشکلی در تأمین کالاهای اساسی و ارز برای واردات کالاهای و نهاده‌های دامی نداریم و اظهار نظرهایی مبنی بر افزایش قیمت گوشت در هفته‌های آینده با هدف تشویش بازار و اذهان عمومی مطرح می‌شود.

مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: هر گونه تغییر در قیمت کالاهای اساسی بدون مجوز ستاد تنظیم بازار کشور مورد تأیید نیست و تخلف محسوب می‌شود.

وی در همین حال از همه تولیدکنندگان و بازرگانان بخش کشاورزی خواست با توجه به ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی که برای واردات کالاهای اساسی دریافت کرده اند، کالاهای شأن را قیمت گذاری کنند.

امرالهی با بیان این که برای رفاه حال مصرف کنندگان گوشت قرمز گوسفندی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین تره بار با قیمت هر کیلوگرم حدود ۳۱۵ هزار تومان بسته بندی و لاشه با قیمت حدود هر کیلوگرم ۲۸۲ هزار تومان عرضه می‌شود.

اذعان داشت: در سطح خرده فروشی نیز هر کیلو گرم شقه گوسفندی با قیمت بین ۴۵۰ هزار تا ۵۵۰ هزار تومان بسته به کیفیت گوشت، خرید و فروش می‌شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

در بیانیه تعدادی از تشکل‌های حوزه کشاورزی که خطاب به رئیس‌جمهوری منتشر شده، از اقدامات بخش بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی به دلیل تنوع‌بخشی در تأمین‌کنندگان نهاده و کشورهای مبدأ این نهاده‌ها تقدیر شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تابناک؛ تعدادی از تشکل‌های حوزه کشاورزی با صدور بیانیه‌ای خطاب به سید ابراهیم رئیسی، رئیس دولت سیزدهم، از اقدامات بخش بازرگانی و تنظیم بازار وزارت جهاد کشاورزی به ویژه مهندس پیمان پاک قائم‌مقام وزیر در امور تجارت و تنظیم بازار، تقدیر کردند.

در این بیانیه، افزایش تأمین‌کنندگان اصلی نهاده‌های دامی و کشاورزی بدون نگاه حذفی یا انتخابی و تنوع در تأمین محصولات و کشورهای تأمین‌کننده را ازجمله اقداماتی بر شمرده‌اند که درنتیجه آن، حجم قابل‌توجهی از نهاده‌ها در ایام پایانی سال فراهم شده و تولیدکنندگان با اطمینان خاطر مشغول به تولید هستند.

همچنین رشد حدود ۲۵ درصدی صادرات محصولات کشاورزی و حل مشکلات برخی از صادرکنندگان این بخش، دستاویز دیگری برای تقدیر از متولیان حوزه بازرگانی در وزارت جهاد کشاورزی عنوان شده است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: تابناک

سیداحمد مقدسی گفت: بنابر آمار سالانه ۱.۵ میلیون تن شیر خام پس از تبدیل به فرآورده‌های لبنی به بازار‌های هدف صادر می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیداحمد مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که تولید شیرخام تا پایان سال به ۱۱ میلیون و ۷۰۰ هزار تن برسد.

به گفته او، بنابر آمار سالانه ۱.۵ میلیون تن شیر خام پس از تبدیل به فرآورده‌های لبنی به بازار‌های هدف صادر می‌شود.

مقدسی ادامه داد: با توجه به زیرساخت‌های فعلی صنعت دامپروری، پتانسیل تولید ۱۵ میلیون تن شیر خام در کشور وجود دارد که ظرفیت مناسبی است.

رئیس انجمن صنفی گاوداران افزود: با افزایش تولید شیر خام به ۱۵ میلیون تن، صادرات محصولات لبنی ۲ تا ۳ برابر افزایش می‌یابد.

او درباره آخرین وضعیت تامین نهاده‌های دامی گفت: هم اکنون در خصوص تامین کنجاله سویا و جو به سبب مشکلات تامین ارز و تاخیر در بارگیری ها، دامداران با مشکلاتی روبرو هستند که امیدواریم هر چه سریع‌تر رفع شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

رییس سازمان امور عشایر ایران از توزیع ۲۰۰ هزار تن نهاده دامی در راستای اجرای طرح تولید قراردادی دام بین عشایر کشور خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا، شایان نادری در حاشیه شورای عشایری چهارمحال و بختیاری در جمع خبرنگاران با اشاره به آغاز طرح تولید قراردادی گوشت قرمز با یک میلیون راس دام عشایر، اظهار داشت: براساس برنامه‌ریزی انجام شده ۲۰۰ هزار تن نهاده دامی در راستای اجرای این طرح در بین عشایر کشور توزیع می‌شود.

وی افزود: جامعه عشایری نگران خرید گوشت دام خود نباشند، با اجرای طرح تولید قراردادی و توزیع نهاده دامی مدت‌دار، گوشت تولیدی از عشایر خریداری می‌شود.

رییس سازمان امور عشایر ایران، طرح گردشگری عشایر را یکی دیگر از راهبردهای سازمان امور عشایر عنوان کرد و گفت: با توجه بکر بودن مناطق عشایری، گردشگری عشایر می‌تواند نقش مهمی در اقتصاد این جامعه داشته باشد.

وی تقویت صنایع دستی عشایر را دیگر راهبرد مهم این سازمان عنوان و اظهار کرد: تقویت صنایع دستی از جمله کارویژه‌های تعریف شده برای جامعه عشایری است که به عنوان یک اولویت به خصوص برای زنان عشایر دیده شده و پرداخت تسهیلات در این بخش در دستور کار قرار دارد.

نادری چهارمین راهبرد سازمان امور عشایر برای تنوع‌بخشی به اشتغال و درآمد عشایر، توسعه کشت گیاهان دارویی ذکر کرد و گفت: با توجه به این که بخش زیادی از گیاهان دارویی در مناطق عشایری وجود دارند، دستورالعمل مدونی در تولید این گیاهان در مناطق عشایری تهیه شده است.

تعیین حد و حدود ایلراه‌های عشایری درحال انجام است

رییس سازمان امور عشایر ایران درخصوص ایلراه‌های عشایری ابراز داشت: با همکاری سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور، تعیین حد و حدود ایلراه‌های عشایر درحال انجام است و انتظار می‌رود با اجرای آن مشکل عشایر در این خصوص برطرف شود.

وی افزود: با تعیین حد و حدود ایلراه‌های عشایری، دست ورزی‌ها به این مناطق برچیده و ایلراه‌ها در اختیار صاحبان اصلی خود قرار می‌گیرد. نادری در خصوص کوچ بهاره عشایر نیز گفت: شورای کوچ در استان‌های عشایرنشین تشکیل و زمان کوچ براساس خشکسالی و بحث‌های امنیتی و اجتماعی در یک بازه زمانی مشخص تعیین می‌شود.

تفاهم‌نامه احداث سرپناه های ایمن عشایری به زودی ابلاغ می‌شود

رییس سازمان امور عشایر ایران با اشاره به طرح احداث سرپناه‌ های ایمن برای عشایر، گفت: جمع‌بندی درخصوص تفاهم‌نامه احداث سرپناه های ایمن عشایری با سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور درحال انجام است و به زودی ابلاغ می‌شود.

وی با اشاره به سفر دوم رییس‌جمهور به کهگیلویه و بویر احمد در سال جاری و دستورالعمل ۱۰بندی در راستای رسیدگی به مشکلات عشایر، خاطرنشان کرد: این دستورالعمل یک فرصت ویژه برای خدمت‌رسانی به جامعه عشایری و برطرف کردن مشکلات آنان است.

نادری در خصوص توزیع پنل‌های تولید برق خورشیدی در بین عشایر نیز ابراز کرد: قرار بود وزارت نیرو ۲۰ هزار پنل خورشیدی تهیه و در اختیار جامعه عشایری قرار دهد که این کار تاکنون انجام نشده و تلاش می‌کنیم تامین پنل‌های خورشیدی عشایر براساس اولویت صورت گیرد. وی یادآور شد: سازمان امور عشایر به تنهایی متولی خدمات‌رسانی به عشایر نیست و بیش از ۵۰ دستگاه به صورت مستقیم و غیرمستقیم موظف و مکلف به خدمات‌رسانی به عشایر هستند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور، از کنترل کیفیت نهاده‌های دام و طیور و محموله‌ فرآورده‌های پروتئینی براساس دستورالعمل‌های حوزه کنترل کیفی این شرکت و براساس شاخص‌های تعیین شده و استانداردهای ملی و ابلاغی خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی؛ حسین شیرزاد در این خصوص گفت: کلیه دستورالعمل‌های حوزه کنترل کیفی شرکت پشتیبانی امور دام کشور از آبان ماه سال جاری براساس آخرین شاخص‌های تعیین شده و استانداردهای ملی و ابلاغی سازمان دامپزشکی بروزرسانی شده که این استانداردهای کیفی، ناظر بر حساسیت بالاتر نسبت به سلامت نهاده‌های دام و طیور و محموله‌های فرآورده‌های پروتئینی است.

وی افزود: این اقدام در راستای ضرورت کنترل کیفیت محمولات در زمان خرید و همچنین طی دوره ماندگاری در انبارها و سیلوهای استانی انجام شده تا محمولات با کیفیت مطلوب به دست مصرف کنندگان دام و طیور برسد، همچنین مدیران استانی موظف شدند تا براساس استانداردهای جدید نسبت به کنترل‌های کیفی اقدام کنند.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور خاطرنشان کرد: با توجه به وظایف تعریف شده برای دفتر کنترل کیفی، بازدیدهای ادواری از انبارها، سردخانه‌های ملکی و طرف قرارداد و همچنین محمولات موجود در انبارها برای مبادی ورودی شرکت متبوع نیز به طور مستمر انجام می‌پذیرد و در صورت مشاهده هرگونه عدم رعایت مفاد دستورالعمل‌ها، راهنمایی و توصیه‌های لازم به منظور انجام اقدامات پیشگیرانه به کارشناسان و مدیران استانی مربوطه ارائه می‌شود که طی نظارت‌های دوره‌ای به طور مستمر رصد و پایش می‌شوند.

وی در پایان اظهار کرد: در هنگام خرید گوشت قرمز و نیز خرید مازاد مرغ تولید داخل، ناظرین کنترل کیفی به صورت مستمر بر عملیات اجرایی کشتار، بسته‌بندی و انجماد محمولات استحصالی، نظارت کیفی به عمل می‌آورند تا نهاده‌های باکیفیت بالا و محموله‌های پروتئینی سالم به مراکز عمده مصرف ارسال شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان