1

یک مقام مسئول: تولید قزل آلا به ۱۱۵ هزار تن می‌رسد/ نرخ هر کیلو قزل آلا ۳۵ هزار تومان

نبی‌زاده گفت: با توجه به اتخاذ سیاست شیلات مبنی بر ممنوعیت دو ماهه واردات تخم چشم زده تولید قزل‌آلا به ۱۱۵ هزار تن خواهد رسید.

 

 

آرش نبی‌زاده مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از کاهش تولید قزل آلا خبر داد و گفت: مداخله نابه جا سازمان شیلات در سیستم‌های تولید، اثر سو در تولید و بازار به همراه دارد.

وی افزود: امسال اتخاذ ممنوعیت دو ماهه واردات تخم چشم زده از سوی سازمان شیلات موجب شد که بسیاری از مراکز تولید به سبب ریسک بالای پرورش و افزایش قیمت بچه ماهی نتوانند به تولید ادامه دهند.

نبی زاده درباره آخرین تحولات بازار قزل آلا بیان کرد: امسال میزان تولید و عرضه قزل آلا به سبب اتخاذ برخی سیاست های سازمان شیلات کاهش یافته است که همین امر در افزایش چندبرابری قیمت نسبت به مدت مشابه سال قبل تاثیر گذار بوده است.

این مقام مسئول با انتقاد از این مسئله که هیچ حمایتی از بخش آبزی پروری صورت نمی گیرد، بیان کرد: با وجود نامه های متعدد به معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر اختصاص ارز دولتی به واردات تخم چشم زده، اما تا کنون نتیجه ای نگرفتیم که در نهایت نوسان نرخ ارز و افزایش هزینه های تولید موجب شد تا بسیاری از تولیدکنندگان از چرخه حذف شوند.

به گفته وی، با توجه به کاهش عرضه قزل آلا نگران افزایش قیمت و حذف آن از سفره خانوار هستیم.

نبی زاده قیمت هر کیلو قزل آلا سر مزرعه را ۲۵ تا ۲۹ هزار تومان اعلام کرد و افزود: با احتساب هزینه های حمل و نقل و سود واسطه ها هر کیلو قزل آلا با نرخ ۳۴ تا ۳۵ هزار تومان در خرده فروشی ها عرضه می شود.

مدیر عامل اتحادیه ماهیان سردآبی ادامه داد: با توجه به افزایش تقاضا و کمبود عرضه برای ایام پایانی سال پیش بینی می شود که قیمت قزل آلا سر مزرعه ۲ تا ۳ هزار تومان بالا رود.

نبی زاده در پایان تصریح کرد: اگرچه امسال پیش بینی می شد کهتولید قزل آلا تا پایان سال به ۱۳۰ تا ۱۴۰ هزارتن برسد، اما به سبب سیاست سازمان شیلات حداکثر به ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزارتن خواهد رسید. ضمن آنکه قیمت قزل آلا در ۶ تا ۷ ماه آینده با جهشی چشمگیر در بازار روبه‌رو خواهدشد.




با تولید انبوه قزل آلای رنگین کمان SPF صورت گرفت/ صرفه‌جویی ۵ میلیون دلاری و بی نیازی کشور از واردات تخم چشم زده ماهی

مجری طرح کسب و انتقال دانش فنی تولید قزل آلای رنگین کمان عاری از عوامل بیماری‌زای خاص از صرفه جویی ارزی ۵ میلیون دلاری و بی نیازی کشور از واردات تخم چشم زده با تولید انبوه قزل آلای رنگین کمان SPF خبرداد.

 

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی  به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، ابوالفضل سپهداری، مجری طرح کسب و انتقال دانش فنی تولید قزل آلای رنگین کمان عاری از عوامل بیماریزای خاص گفت: با اجرایی شدن دستاوردهای این طرح نه تنها کشور تا چند سال آینده از واردات تخم چشم زده بی نیاز می شود، بلکه توانایی صادرات این محصول به کشورهای دیگر نیز وجود خواهد داشت.

سپهداری با اشاره به اینکه سال ۹۷ توسط مقام معظم رهبری به نام حمایت از کالای ایرانی معرفی شده است، افزود: سالانه حدود ۴۵۰ میلیون عدد تخم چشم زده قزل آلای رنگین کمان وارد کشور می شود که نزدیک به ۵ میلیون دلار ارز از کشور خارج می کند. طرح مذکور قادر است با اتکا به دانش و امکانات ملی در خروج ارز صرفه جویی کرده و کشور را از وابستگی به محصولات خارجی برهاند.

وی معتقد است، علاوه بر هزینه هایی که هر ساله پرورش دهندگان برای واردات تخم چشم زده می پردازند، آلوده بودن برخی از محموله های وارداتی، خسارات اقتصادی سنگینی به صنعت تولید ماهی قزل آلا در کشور وارد کرده که در بعضی موارد میزان خسارت سالانه به بیش از ۲۰۰ میلیارد تومان رسیده است.

سپهداری ادامه داد: بر این اساس، طرح کلان ملی فناوری مذکور با سفارش معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، هماهنگی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، پشتیبانی استانداری مازندران و مجری‌گری موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور و با هدف دستیابی به دانش فنی تولید قزل آلای رنگین کمان عاری از عوامل بیماری زای خاص، به مرحله اجرا درآمد تا رسیدن به توسعه پایدار و افزایش حاشیه امنیت سرمایه گذاری در صنعت مذکور در راستای خودکفایی ملی دست یافتنی باشد.

مجری طرح تولید انبوه قزل آلای رنگین کمان SPF با بیان این که بخش‌های مختلف دولتی و خصوصی از اجرای این طرح ابراز رضایت کرده و با تمام توان از آن حمایت می کنند، عنوان کرد: تلاش در جهت شناسایی و تعیین هویت ژنتیکی، سلامتی و رشد در ماهیان قزل آلای موجود در مناطق عاری از بیماری در کشور، مراقبت و غربالگری از نمونه های انتخاب شده به منظور بهگزینی مولدین نسل پایه برای تولید ماهیان عاری از عوامل بیماری زای خاص، ایجاد شبکه های تولید و توزیع تخم چشم زده و بچه ماهی سالم و خوش رشد و مهمتر از همه رسیدن به خودکفایی و جلوگیری از خروج ارز و واردات محصولات خارجی از اهداف اصلی این طرح به شمار می رود.

این عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور در ادامه در ارتباط با دستاوردها و محصولات دانش بنیان اجرای فاز اول طرح که برای نخستین بار در کشور محقق شده است، به مواردی مانند ایجاد سیستم الگویی تکثیر و پرورش قزل آلای رنگین کمان مبتنی بر استقرار سیستم ایمنی زیستی، تولید گله مولدین شناسنامه دار قزل آلای رنگین کمان عاری از بیماری، تولید مجموعه تخم چشم زده شناسنامه دار قزل آلای رنگین کمان عاری از بیماری، تولید جمعیت های بچه ماهیان عاری از بیماری و دارای شناسنامه ژنتیکی، تولید بانک ژن از جمعیت های بومی قزل آلای عاری از بیماری، ایجاد جمعیت های دارای قابلیت بهره برداری برای اصلاح نژاد قزل آلا و ایجاد زمینه مشارکت و سرمایه گذاری بخش خصوصی داخلی و خارجی اشاره کرد.

به گفته وی، در اجرای فاز اول این طرح، تعداد ۵۰۰ هزار تخم چشم زده شناسنامه دار و عاری از بیماری با هدف مولدسازی در اختیار مراکز تکثیر همکار طرح و مجموعه‌ای از تولیدات دانش بنیان مذکور نیز با اهداف اصلاح نژادی در اختیار طرح کلان اصلاح نژاد ماهی قزل آلای کشور قرارداده خواهد شد.

سپهداری در پایان عنوان کرد: طرح تولید انبوه قزل آلای رنگین کمان عاری از عوامل بیماری زای خاص (SPF) در کشور می تواند با ایجاد شبکه تولید و توزیع مسئولانه تخم چشم زده، ایران را در آینده ای نزدیک از وابستگی به واردات بی نیاز کند.