شرکت دولتی وارد کننده غذای دام ایران در جریان یک مناقصه بین المللی برای خرید حدود ۲۰۰ هزار تن سویا که هفته گذشته فرصت شرکت در آن به اتمام رسید، نتوانست هیچگونه خریدی انجام دهد.

تجار اروپایی گفتند، به نظر می‌رسد که شرکت دولتی وارد کننده غذای دام ایران در جریان یک مناقصه بین المللی برای خرید حدود ۲۰۰ هزار تن سویا که هفته گذشته فرصت شرکت در آن به اتمام رسید، نتوانسته هیچگونه خریدی انجام دهد.

پیشنهادات این مناقصه روز دوم اکتبر ارائه شده بود. ایران قصد داشت سویای مورد نیاز خود را از کشورهای آرژانتین و برزیل تامین نماید.

این شرکت دولتی ایرانی به دلیل دشواری‌های تامین تقاضای ایران از جانب شرکت‌های خارجی به دلیل عدم تمایل بانک‌های بین المللی جهت تامین مالی معاملات مرتبط با ایران، در ماه سپتامبر نیز در یک مناقصه مشابه نتوانسته بود ۲۰۰ هزار تن جو و ۲۰۰ هزار تن ذرت مورد نیاز خود را خریداری نماید.

یک تاجر بازار غلات در این باره گفت: «این مناقصه خرید سویا مشکلاتی داشت و من درک می‌کنم که چرا هیچ تجارت خانه مهم بین المللی‌ای به ایران برای فروش سویا پیشنهاد ارائه نکرده است… برخی تجار منطقه‌ای پیشنهاداتی را ارائه کردند، اما به نظر می‌رسد که اسناد ارائه شده توسط آن‌ها کامل نبوده است.»

وی افزود: «به رغم کاهش تحریم ها، بانک‌ها همچنان حاضر به پذیرش ریسک کار کردن با ایران نیستند.»

شرکت دولتی وارد کننده غذای دام ایران در سال‌های اخیر کمتر اقدام به خرید غلات می‌کرد. بعد از توافق برجام و لغو تحریم‌ها این شرکت مجددا در بازار بین المللی غلات فعال شده بود و این به عنوان یکی از نشانه‌های بازگشت خریدهای ایران به الگوهای رایج بین المللی تفسیر می‌شد.

ایران قصد داشت در این مناقصه این میزان سویا را در قالب ۳ محموله در بازه‌های زمانی ۱۵ تا ۳۱ اکتبر، ۳۰ نوامبر تا ۱۵ دسامبر و اول تا ۱۵ فوریه تحویل بگیرد. ایران قصد داشت این خرید‌ها را به یورو انجام دهد.

گندم‌کاران در واکنش به عدم‌استقبال دولت برای افزایش نرخ خرید تضمینی گندم برای سال زراعی جاری و تأخیر در اعلام نرخ‌های خرید تضمینی محصولات کشاورزی، به حسن روحانی رئیس‌جمهور نامه نوشتند.

با افزایش تولید محصولات گندم‌کاران و رسیدن این محصول به خودکفایی،  پرداخت مطالبات گندم‌کاران نیز با تأخیر صورت می‌گیرد و با توجه به افزایش مبلغ پرداختی، دولت به‌زحمت مطالبات کشاورزان را می‌پردازد به‌طوری که حتی سال گذشته برای تأمین مالی اوراق فروخت.

از طرفی نیز قیمت خرید تضمینی گندم در سال زراعی قبل به‌میزان ناچیز و بدون هماهنگی با نرخ تورم کشور افزایش یافت که این موارد گلایه‌های کشاورزان را به‌همراه داشته است.

بنابراین گزارش، نرخ خرید تضمینی محصولات کشاورزی برای سال زراعی پیشِ‌رو، باید قبل از شروع پاییز (تا پایان شهریور) توسط دولت اعلام می‌شد اما شواهد امر نشان می‌دهد که نرخ این محصولات به‌ویژه گندم هنوز در حال چکش‌کاری در دولت است.

علی‌قلی ایمانی رئیس بنیاد توانمندسازی گندم‌کاران در واکنش به عدم استقبال دولت برای افزایش نرخ خرید تضمینی گندم برای سال زراعی جاری و تأخیر در اعلام نرخ‌های خرید تضمینی محصولات کشاورزی، به حسن روحانی رئیس‌جمهور دولت  دوازدهم نامه نوشت.

متن نامه یادشده به‌شرح زیر است:

«با عرض سلام و احترام، همان‌طور که پیداست در دولت یازدهم با مساعدت‌های حضرت‌عالی برنامه‌ریزی وزارت جهاد کشاورزی و همراهی و تلاش کشاورزان سختکوش ایران اسلامی ضریب خوداتکایی کشور در محصولات کشاورزی روند صعودی داشته تا جایی که در تولید محصول استراتژیک گندم به مرز خودکفایی رسیدیم و امروز کشوری که تا قبل از دولت یازدهم وارد کننده حدود ۷ میلیون تن گندم به‌ارزش ۲٫۷ میلیارد دلار بوده علاوه بر آن‌که نیازی به واردات ندارد، گندم مازاد بر نیاز جهت صادرات هم دارد، لذا پایداری تولید در بخش کشاورزی به‌ویژه گندم و کلزا نیازمند مساعدت‌های بیشتر دولت محترم و شخص ریاست محترم جمهوری اسلامی ایران است.

همان‌طور که مقام معظم رهبری در بحث اقتصاد مقاومتی فرمودند  که باید از تولید داخلی حمایت شود خصوصاً کشاورزان باید مورد حمایت قرار گیرند تا خودکفا شویم.

شایسته است دستور فرمایید هم‌اکنون که بحث قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی در دستور کار سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی و شورای عالی اقتصاد قرار دارد نرخ محصولات کشاورزی را طوری تعیین نمایند که حداقل مطابق با نرخ تورم، برابر قانون خرید تضمینی مصوب مجلس شورای اسلامی باشد که کشاورزان بتوانند هم به تولید ادامه دهند و هم این که در تأمین معیشت خود دچار مشکل نشوند که ناچار به مهاجرت از روستا به حاشیه شهرها شوند و تولید محصولات تحت تأثیر قرار گیرد.

اینجانب به‌نمایندگی از گندمکاران کشور از حضرت‌عالی تقاضا دارم که به این مهم که خواسته به‌حق کشاورزان است عنایت ویژه داشته و دل کشاورزان را که در اثر عدم پرداخت به‌موقع بهای گندم مکدر می‌باشد شاد و آنان را به ادامه کارشان امیدوار کنید».

بنابراین گزارش، گندمکاران در تیرماه سال جاری نیز باری دیگر به حسن روحانی رئیس جمهور، درباره لزوم پرداخت به‌موقع مطالبات گندمکاران نامه نوشته بودند.

باز هم فصل پاییز با ورود بی‌موقع و زودتر از موعد پرتقال رنگ‌آمیزی شده‌ای همراه شد که نه تنها مانند سال‌های گذشته بازار این محصول را با چالش مواجه می‌کند بلکه این بار ۴۵ روز زودتر از فصل برداشت به بازار آمده و هیچ عطر، طعم، مزه و کیفیت مناسبی هم ندارد که به گفته مدیرعامل اتحادیه باغداران مازندران باید از این اتفاق جلوگیری شود و فروشندگان و خریداران این میوه جریمه شوند.

به گزارش اگروفودنیوز-شرکت صنعتی آرد زر، از شرکتهای زیرمجموعه گروه صنعتی و پژوهشی زر  همزمان با ششمین همایش سالانه صنعت آرد ایران به عنوان کارخانه برتر حوزه صنعت آرد کشور معرفی شد.
در این همایش که با حضور مقامات کشوری و صاحبان صنعت آرد ایران برگزار شد، از مسئول فنی آرد زر نیز به عنوان مسئول فنی منتخب تقدیر به عمل آمد.
برخورداری از R&D فعال، اخذ گواهینامه‌های کیفیت کالا در کنار عضویت در مجامع علمی و رعایت نکات حفاظت از محیط زیست بخشی از شاخصهایی است که شرکت صنعتی آرد زر براساس آن منتخب ششمین همایش سالانه صنعت آرد ایران شد.
گفتنی است در مسیر تحقق اهداف صادرات محور گروه صنعتی و پژوهشی زر، آرد زر همچنین به عنوان صادرکننده ای موفق در حوزه صنعت آرد کشور نیز ایفای نقش می‌کند.

‌رئیس سازمان دامپزشکی سیستان و بلوچستان با اشاره به مرگ و میر اخیر میگوها گفت: تلفات میگوها زیر یک درصد بود که دلیل آن خفگی ناشی از گاز آمونیاک مواد غذایی تشخیص داده شد و ربطی به بیماری لکه سفید میگوها ندارد.

دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: سازمان حمایت مصرف کنندگان از بهمن‌ماه پارسال در حال بررسی و حسابرسی شرکت‌های لبنی برای برآورد قیمت تمام‌شده محصولات از سال ۹۳ تاکنون است تا نتیجه برای تعیین قیمت به ستاد تنظیم بازار برود.

رضا باکری در پاسخ به این سوال که پس از ۷ ماه بررسی تعیین قیمت سه محصول پرمصرف لبنی بالاخره به کجا رسید، گفت: سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان اسناد مالی شرکت‌های لبنی را برای رسیدن به بهای تمام‌شده واقعی از سال ۹۳ تاکنون بررسی کرده است که این امر زمان بر است.

وی اضافه کرد: پیش از این و در ۴ سال اخیر دستورالعمل قیمت‌گذاری کالاهای تولید داخل برای محصولات لبنی به صورت علی‌الحساب ۵ یا ۶ درصد مجوز افزایش قیمت به شرکت‌های لبنی داده می‌شد، اما اکنون قرار است قیمت واقعی تمام‌شده هر محصول برآورد شود تا بر اساس آن در ستاد تنظیم بازار تصمیم‌گیری شود.

دبیر انجمن صنایع لبنی همچنین در مورد آخرین وضعیت اختصاص اعتبار لازم برای توزیع شیر مدارس با آغاز سال تحصیلی جدید هم گفت: طبق برآوردها ۲۰۰ میلیارد تومان بودجه برای این امر لازم است که امیدواریم در بخشنامه جدید معاون اول رئیس‌جمهور که برای اختصاص اعتبار پروژه‌های عمرانی و برنامه‌های دولت ابلاغ شده، سازمان برنامه و بودجه این اعتبار را هم برای شیر مدارس اختصاص دهد.

سال گذشته طرح شیر مدارس به صورت نصفه و نیمه اجرا شد و امسال نیز با گذشت ۱۵ روز از آغاز سال تحصیلی همچنان خبری از اجرای طرح شیر مدارس برای تأمین سلامت دانش‌آموزان نیست.

صادرکننده عمده پسته ایران وضعیت باغات پسته استان کرمان را نگران کننده دانست و انتقال کشت پسته از کرمان به سایر استان های کشور را از راهکارهای نجات محصول پسته عنوان کرد.

اسدالله عسگراولادی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود: آنچه اندیشیده ایم انتقال محل تولید پسته از استان کرمان به سایر استان های قابل کشت پسته همچون یزد، خراسان جنوبی، سمنان، دامغان، قزوین و ساوه بوده است.
به گفته رئیس اتاق بازرگانی ایران و روسیه، اکنون سطح زیرکشت باغات پسته کشور ۳۸۰ هزار هکتار است که بخشی از انها غیرفعال و بخشی شامل باغ های جدید الاحداث در استان های دیگر کشور می شود.
وی اظهارداشت: اکنون حجم قابل توجهی از پسته تولیدی کشور مربوط به استان های دیگر کشور به جز استان کرمان است زیرا وضعیت آب در کرمان به عمق ۳۰۰ متری رسیده که باعث شوری اب می شود این درحالیست که در استان های دارای شرایط بهتر برداشت اب از عمق ۵۰ متری از سطح زمین انجام می شود.
این فعال تجاری گفت : وضعیت باغات پسته استان کرمان را نگران کننده دانست گفت: به دلیل مشکل کم آبی و خشکسالی های پی در پی اگر فکری به حال باغات پسته کرمان و رفسنجان نکنیم، تا ۱۰ سال دیگر خشک می شوند.
عسکر اولادی درباره این که برای کم آبی و شوری باغات پسته کرمان چه تدابیری اندیشیده اید، افزود: طی ۱۰ سال گذشته ۵۰ هزار هکتار از باغ های استان کرمان به دلایل مذکور از بین رفته است.
وی اظهارداشت: طی سالهای گذشته بیش از ۸۰ درصد پسته تولیدی کشور مربوط به استان کرمان بود،این درحالیست که به دلیل خشکسالی های مداوم، کم آبی و شوری آب حجم تولید این محصول به کمتر از ۴۰ تا ۵۰ درصد رسیده و تولید این محصول استان در حال کاهش است.

** آفت آفلاتوکسین در پسته ایرانی مهار شد
عسگراولادی درباره وجود آفت آفلاتوکسین در پسته ایرانی گفت: در گذشته پسته تولیدی کشور با آفت آفلاتوکسین مواجه بود که طی سالهای اخیر با انجام آزمایش های مکرر و دقت بالا در برداشت این محصول این افت مهار شده است.
وی اظهارداشت: بین سه تا چهار سال گذشته ۸ تا ۱۰ درصد پسته صادراتی ایران به اروپا مرجوع می شد که اکنون به دلیل اقدامات انجام شده در مهار آفت آفلاتوکسین این میزان مرجوعی به مرز یک تا دو درصد کاهش رسیده است.
وی افزود: امیدواریم سال آینده پسته ما از وجود این آفت به طور کامل پاک شود تا هیچ مرجوعی در این زمینه نداشته باشیم.
،سال گذشته ۱۸۰ هزار تن پسته در کشور تولید و نزدیک ۱۴۰ هزار تن آن به ارزش ۱٫۲ میلیارد دلار تا اواخر اسفندماه ۹۵ به کشورهای هدف صادر شد.
همچنین امسال پیش بینی می شود بیش از ۲۴۰ هزارتن پسته تولید و بین ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزارتن آن به ارزش بیش از ۱٫۵ میلیارد دلار به کشورهای هدف صادر شود.
از سال ۲۰۱۲ میلادی تاکنون آمریکا با بیشترین حجم تولید رتبه نخست و ایران رتبه دوم تولید پسته جهان را به خود اختصاص داده اند؛ این در حالی است که ایران با صادرات بخش عمده محصولات خود رتبه اول صادرات پسته را در جهان دارد.
ایران سالانه ۸۵ درصد پسته تولیدی و آمریکا نزدیک به ۵۰درصد پسته تولیدی خود را به بازارهای جهانی عرضه می کنند.
پسته ایران اکنون در بیش از ۱۹ استان کشور تولید می شود که استان کرمان بیشترین قدمت و حجم را در تولید این محصول دارد.

گفتنی است براساس آماری که وزارت نیرو منتشر کرده، هیچ استان ایران اوضاع آبی خوبی ندارد.
در طبقه‌بندی استان‌های کشور براساس شاخص پایش منابع آب از مهرماه تا اسفندماه سال ۹۳، هیچ استانی وضعیت مناسبی ندارد؛ وزارت نیرو استان‌های کشور را شش دسته مرطوب، نرمال، قابل تحمل، دارای تنش آبی، دارای تنش آبی شدید و کمبود آب طبقه‌بندی کرده است؛
– استان‌های بوشهر، خراسان جنوبی، سیستان و بلوچستان، فارس، کرمان، هرمزگان و یزد در رده مناطق مواجه با کمبود آب قرار گرفته‌اند.
– ۱۳ استان که در دسته مناطق با تنش آبی شدید قرار دارند؛ اصفهان، ایلام، تهران، البرز، خوزستان، زنجان، قزوین، قم، کرمانشاه، گلستان، لرستان، مرکزی و همدان.
– ۱۱ استان هم در دسته مناطق درگیر با تنش آبی قرار گرفته اند؛ آذربایجان‌شرقی و غربی، اردبیل، چهارمحال و بختیاری، خراسان شمالی و رضوی، سمنان، کردستان، کهگیلویه و بویراحمد، گیلان و مازندران.
نکته اینجاست که حتی استان های گیلان، مازندران و آذربایجان ها در دسته های مرطوب، نرمال یا حتی قابل تحمل هم قرار نگرفته اند تا وضعیت خشکسالی کشور بیش از پیش خودش را به رخ بکشد.

دبیر کل کانون سراسری مرغ تخم گذار ایران پیش بینی کرد امسال میزان تولید تخم مرغ در کشور به حدود ۹۵۰ هزار تن برسد.

رئیس اتحادیه باغداران استان تهران با بیان اینکه عدم صرفه اقتصادی دلیل اصلی کاهش عرضه میوه‌های قاچاق است، گفت:وضعیت تولید مرکبات بسیار مناسب است.

مطالعه انجام شده بر روی موش ها نشان داد موز و آووکادو که سرشار از پتاسیم هستند، موجب کاهش سفت شدگی شریان ها، عارضه شایع در بیماری قلبی و کلیوی، می شود.

سفت شدن عروق زمانی روی می دهد که کلسیم در بافت بدن، عروق خونی یا اعضاء تشکیل می شود. تشکیل این کلسیم موجب سخت شدن و اختلال در فرآیندهای عادی بدن می شود.

رژیم غذایی سرشار از پتاسیم هم موجب کاهش خطر سفتی آئورت، فاکتور پرخطر قلبی-عروقی، می شود.

سخت شدن یا سفت شدن عروق را تصلب شریان می گویند. سختی و سفتی عروق بر نحوه عملکرد قلب در پمپاژ خون به سراسر بدن تاثیر می گذارد.

پل سندرز، استاد دانشگاه آلاباما، در این باره می گوید: «ما موش های را مورد بررسی قرار دادیم که به خاطر مصرف رژیم غذایی پرچرب در معرض بیماری قلبی قرار داشتند.»

رژیم غذایی این موش ها حاوی مقادیر کم، عادی و زیاد پتاسیم هم بود. نتایج آشکار ساخت عروق خونی موش های که با رژیم غذایی حاوی پتاسیم کم تغذیه شده بودند، به شکل قابل توجهی سخت تر از موش های بود که رژیم غذایی شان حاوی میزان پتاسیم بالا بود.