1

نائب رئیس انجمن برنج عنوان کرد: کاهش قیمت برنج با نزدیک شدن به فصل برداشت

نائب رئیس انجمن برنج از آغاز برداشت برنج تا ۴۰ روز دیگر خبر داد و گفت: با نزدیک شدن به زمان برداشت برنج، قیمت این محصول کاهش می یابد.

برنج

علی اکبریان در گفت وگو با خبرنگار ایسنا در مازندران، در مورد قیمت برنج طارم در بازار گفت: قیمت برنج طارم چندی پیش کیلویی ۱۰ هزار تومان بود که سیر نزولی به خود گرفت و امروز به کیلویی ۹۰۰۰ تومان است و با نزدیک شدن به زمان برداشت برنج، قیمت آن به کمتر از ۹۰۰۰ تومان کاهش می‌یابد.

وی در بخش دیگری از سخنان خود تصریح کرد: تا به امروز واردات برنج به صورت مدیریت شده صورت می گیرد که مورد تایید انجمن برنج ایران است و از تیرماه به مدت پنج ماه واردات باید به طور کامل قطع شود.

اکبریان با بیان اینکه یوسفیان ملا، نماینده مردم آمل در مجلس به دنبال درگیری با معاون وزیر جهاد کشاورزی نبوده است، اظهار کرد: چندی پیش مدیرکل دفتر ساماندهی و توسعه تجارت وزارت جهاد کشاورزی از نبود سقف در واردات برنج سخن گفت که هر فردی می‌تواند به هر میزانی برنج وارد کند.

وی تصریح کرد: این اظهارنظر نسنجیده موجب اعتراض شدید تولیدکنندگان برنج داخلی شد. شدت اعتراض‌ها در همان ساعات اولیه موجب شد این اظهارنظر از سوی مسئولان وزارت جهاد کشاورزی تکذیب شود.

نائب‌ رئیس انجمن برنج خاطرنشان کرد: اظهارنظر این مسئول توسط وزارت جهاد کشاورزی مدیریت نشد و این حاشیه به وجود آمده به مجلس شورای اسلامی نیز کشید.

وی، نماینده مردم آمل در مجلس شورای اسلامی را فردی آگاه دانست و خاطرنشان کرد: وی در سه دوره نمایندگی در مجلس شورای اسلامی به همراه نمایندگان گیلانی همواره مدافع حقوق برنج‌کاران بوده است.




ساعت کار و قیمت طباخی‌ها در ماه رمضان

رییس اتحادیه طباخان و فروشندگان کله‌پاچه ساعت کاری و نیز قیمت فروش مواد عرضه شده در طباخی‌ها در ماه مبارک رمضان را اعلام کرد.

کله پاچه

حسین رواسی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، با اشاره به این‌که در ماه مبارک رمضان مواد غذایی عرضه شده در طباخی‌ها افزایش قیمتی نخواهد داشت، اظهار کرد: در مورد کله پاچه افزایش قیمتی نخواهیم داشت.

به گفته وی، کله پاچه خوب به قیمت ۴۰ هزار تومان در طباخی‌ها عرضه خواهد شد؛ هرچند که در برخی طباخی‌ها به دلیل سرویس‌دهی بهتر این رقم تا ۴۵ هزار تومان قابل افزایش است.

رواسی ادامه داد: ساعت کاری اعلام شده در طباخی‌ها براساس اعلام اماکن خواهد بود و به طور معمول از ساعت ۱۵ تا ۱۶ آغاز می‌شود.

رییس اتحادیه طباخان و فروشندگان کله پاچه با اشاره به این‌که طباخی‌ها باید نیم ساعت قبل از اذان صبح به کار خود خاتمه دهند، خاطر نشان کرد: نیم ساعت قبل از اذان صبح فعالیت کار طباخی‌ها باید به پایان برسد و تا با آغاز اذان، واحد صنفی آنها تعطیل شود.

رواسی افزود: نکته قابل اشاره این است که طباخی‌ها از ساعت ۱۵ می‌توانند مواد غذایی طبخ شده به مشتری را تحویل دهند تا به منظور افطار به آنها عرضه شود. این در حالی است که امکان مصرف مواد غذایی در طباخی‌ها قبل از اذان وجود ندارد و مواد غذایی عرضه شده پیش از اذان مغرب باید در منازل مسکونی یا سازمان‌هایی که افراد در آن شاغل هستند، صرف شود.




تعرفه ۱۹ درصدی اروپایی‌ها برای خرید میگوی ایرانی

میگو

سال گذشته ۱۳ هزار و ۱۰۰ تن میگوی ایرانی به کشورهای مختلف صادر شده است که به گفته رییس سازمان شیلات، ۷۵ درصد آن به ویتنام و امارات صادر شده و تعرفه‌ ۱۹ درصدی مانع صادرات این محصول شیلاتی به اتحادیه اروپا شده است.

میگو

حسن صالحی – معاون وزیر جهاد کشاورزی – در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: سال گذشته ۱۳ هزار و ۱۰۰ تن میگوی ایرانی به کشورهای مختلف صادر شد که از نظر وزنی ۱۰ درصد و از نظر ارزشی ۹٫۲ درصد نسبت به سال ۱۳۹۳ افزایش را تجربه کرده است.

وی افزود: بالغ بر ۷۵ درصد میگوی ایرانی به ویتنام و امارات صادر شده است که البته عمده میگوی خریداری شده از سوی ویتنام به چین و از طریق بنادر آزاد این کشور صادر می‌شود. همچنین حدود ۱۰ درصد از میگوی ایرانی صادراتی به کشورهای عربی مانند مصر، لبنان و غیره صادر می‌شود و ۱۵ درصد باقی‌مانده نیز سهم کشورهایی مانند روسیه، اتحادیه اروپا، مکزیک، کانادا و غیره است.

رییس سازمان شیلات با بیان این‌که اتحادیه اروپا تعرفه ۱۹ درصدی برای واردات میگوی ایرانی وضع کرده‌اند که مانع صادرات میگوی ایرانی شده است، اظهار کرد: متاسفانه دولت گذشته آمار نادرستی در خصوص تولید ناخالص داخلی ارائه داده است و از آنجا که اتحادیه اروپا تعرفه‌های تجاری خود را براساس تولید ناخالص داخلی تغییر داده، طی سال‌های اخیر میزان تعرفه واردات میگوی ایرانی به اروپا افزایش یافته و به ۱۹ درصد رسیده است. در حالی که تعرفه کشورهای رقیبی مانند اکوادور ۱۲ درصد پایین‌تر از ایران است و این قدرت رقابت را از تاجران ایرانی می‌گیرد.

صالحی اعلام کرد: در جلسه اخیری که دبیر کل اتحادیه اروپا داشتیم، مقرر شد ضمن برگزاری جلسات مشترک و ایجاد کمیسیون مشترک شیلاتی میان ایران و اروپا بتوانیم تعرفه صادرات میگو به کشورهای عضو این اتحادیه را به گونه‌ای تغییر دهیم که قدرت رقابت با اکوادور را در بازار اروپا داشته باشیم.

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: در این راستا مقرر شد به بروکسل سفر کنیم که امیدواریم مشکلات صادرات میگو در این زمینه تا حدود بسیاری حل شود.




قائم مقام وزیر کشاورزی خبر داد:بررسی قیمت روغن نباتی در سازمان حمایت

قائم مقام بازرگانی وزیر کشاورزی درباره درخواست تولیدکنندگان روغن‌نباتی برای افزایش قیمت اعلام کرد: پیشنهاد صنایع در سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکننرگان مورد بررسی قرار گرفته و در صورت تصویب و تایید لزوم افزایش قیمت، پس از ماه رمضان به تصویب ستاد تنظیم بازار می‌رسد.

روغن

علی‌اکبر مهرفرد در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: طی ماه‌های گذشته قیمت روغن‌ خام در بازارهای جهانی قدری افزایش یافته است و صنایع نیز معتقدند به غیر از قیمت‌های جهانی سایر هزینه‌های تولید مانند دستمزد، هزینه انرژی و غیره برای آنها افزایش یافته است. براین اساس درخواست افزایش قیمت خود را ارائه کرده‌اند که این درخواست در سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان مورد بررسی قرار گرفته و در صورت تصویب، از سوی ستاد تنظیم بازار یا سازمان حمایت، پس از ماه رمضان برای اجرا ابلاغ می‌شود.

وی افزود: وزارت جهاد کشاورزی مرجع تعیین قیمت نیست و از نظر کارشناسی، سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان و از نظر رسمی کارگروه تنظیم بازار مرجع تعیین قیمت به‌شمار می‌رود. البته قیمت‌های خرید تضمینی از سوی وزارت جهاد کشاورزی به سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی کشور پیشنهاد می‌شود و پس از تصویب در این سازمان باید به تصویب شورای اقتصاد نیز برسد.

قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: براساس مقررات جاری کشور، وزارت جهاد کشاورزی وظیفه‌ای در زمینه‌ قیمت محصولاتی به غیر از کالاهای مشمول خرید تضمینی ندارد؛ براین اساس سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان ضمن کارشناسی و پیشنهاد آن به ستاد تنظیم بازار براساس آیین‌نامه ابلاغ شده عمل می‌کند.

مهرفرد بیان کرد: براساس آیین‌نامه ابلاغ شده، سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان این اجازه را دارد که در صورت تایید کارشناسی قیمت در هیات تعیین و تثبیت قیمت‌ها مجوز افزایش قیمت تا سقف شش درصد را به صنایع درخواست کننده بدهد. اما اگر درخواست صنایع بیش از شش درصد باشد، پس از تایید سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان، میزان افزایش قیمت محصول به کارگروه تنظیم بازار ارسال می‌شود و در صورت مجوز تنظیم بازار، اجازه افزایش قیمت صادر می‌شود.




نمایشگاهها و رویدادهای صنایع غذایی

رویدادهای صنایع غذایی به مرور در این بخش اضافه و بروزرسانی می شود .

بیست و چهارمین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته ؛ ایران اگروفود

۵ – ۲ خرداد۹۶

شرکت پالارسامائه

۸۸۲۰۵۷۳۵-۸۸۷۸۶۶۸۹

www.iranagrofoofair.com

محل دایمی نمایشگاههای بین المللی تهران

هشتمین نمایشگاه بین المللی نوشیدنی ها، چای ، قهوه و صنایع وابسته 

۲۴ الی ۲۷ شهریور ۹۶

کانون انجمن های صنایع غذایی ایران

۸۸۸۸۲۸۶۹-۸۸۸۸۱۳۶۹

www.ifif.ir

محل دایمی نمایشگاههای بین المللی تهران

شانزدهمین نمایشگاه بین المللی ماشین آلات و مواد اولیه بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران

۲۴ الی ۲۷ شهریور ۹۶ 

شرکت نمایشگاهی ماندگار تجارت شیرین

۸۸۷۵۳۴۳۶-۷

www.iranianacm.com

محل دایمی نمایشگاههای بین المللی تهران

 

یازدهمین نمایشگاه بین المللی ایران پلاست

۲-۵ مهر

شرکت سپنتاس کیش

۲۱-۸۸۵۴۶۶۱۹

www.iranplast.ir

محل دایمی نمایشگاههای بین المللی تهران

هفدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت تهران و فناوری نانو

۱۷ – ۱۴ مهر

شرکت بازرگانی بین المللی ایدرو

۲۲۶۶۲۷۶۵-۷

www.idro-fairs.com

محل دایمی نمایشگاههای بین المللی تهران

 

دومین نمایشگاه بین المللی محصولات پروتئینی حلال و صنایع وابسته

۲۲ الی ۲۵ آبان

شرکت دروازه تجارت فراسو

۸۸۰۶۲۳۳۸

www.iran-messefrankfurt.com

 

پانزدهمین نمایشگاه بین المللی دام ، طیور ، فرآورده های لبنی و صنایع وابسته

۹ – ۶ آبان

شرکت میلاد مبتکر شرق

www.miladgroup.net

۴۴۴۴۸۲۱۶

 

اولین نمایشگاه بین المللی باغبانی، طراحی فضای سبز و تجهیزات وابسته (بوستان گفتگو) 

۳-۵ آذر

شرکت میلاد نور www.miladfair.ir

۸۸۶۵۳۳۰۷

 

ششمین نمایشگاه بین المللی محصولات و فناوری کشاورزی، گیاهی، ارگانیک و صنایع وابسته

۹ – ۶ آذر

شرکت مانی تدبیر سازه

 ۸۸۷۰۵۹۵۶

www.mtadbir.com

 

یازدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت آرد و نان

۴-۷ آذر

گروه تجارت اطلاعات کوشا

۸۸۰۷۰۸۴۴-۸۸۰۷۰۸۳۳

www.ibex.ir

محل دایمی نمایشگاههای بین المللی تهران

شانزدهمین نمایشگاه بین المللی دام،طیور،فرآورده های لبنی و صنایع وابسته

۱۳-۱۶ آذر

محل دایمی نمایشگاههای بین المللی تهران

چهارمین نمایشگاه بین المللی خشکبار، آجیل، میوه های خشک و صنایع وابسته

۱۸ – ۱۵ دی

شرکت سایانمای پارسیان

۲۶۲۰۶۷۲۷

www.irannutex.ir

 




امکان افزایش اعتبار فعالسازی واحدهای نیمه تعطیل تا سقف ۵۰۰ هزار میلیارد ریال

رییس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران با یادآوری اختصاص ۱۶ هزار میلیارد تومان برای فعال سازی واحدهای نیمه تعطیل در کشور، افزود: با برنامه ها و تمهیدات اندیشیده شده می توان اعتبارات اختصاص یافته برای فعال سازی واحدهای نیمه تعطیل را تا ۵۰ هزار میلیارد تومان افزایش داد.

به گزارش ایرنا محسن جلال پور روز پنجشنبه در نشست شورای استانی گفت و گوی دولت و بخش خصوصی در کرمان افزود:حرکت جدی برای افزایش ظرفیت بنگاه های نیمه تعطیل آغاز و فعال سازی بنگاه های تعطیل نیزپررنگ شده است.
وی گفت : امیدواریم با تدابیر اندیشیده شده از نیمه دوم سال جاری واحدهای تولیدی به صورتی فعال تر و با کارآیی بیشتر وارد عرصه تولید شوند.
وی بیان کرد: کاهش میزان تقاضا از مشکلات اصلی در مسیر تولید است که این معضل باید برطرف شود.
رییس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران جلال پور گفت: از ابتدای سال جاری با عنوان ‘اقتصاد مقاومتی، اقدام و عمل’ تلاش شده است که واحدهای تولیدی نیمه تعطیل و تعطیل فعال شوند.
وی اضافه کرد: معتقدیم همه مشکل واحدهای تولیدی ، موضوع نقدینگی نیست و ایجاد بنگاه های کوچک و متوسط باید در سال جاری به عنوان یک اولویت مدنظر باشد.
رییس اتاق بازرگانی ایران در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به سفر رییس جمهوری به استان کرمان گفت: کرمان از استان هایی است که در سفرهای استانی موفقیت چشمگیری داشته جای تقدیر دارد.
وی تاکید کرد که پیگیری مصوبات سفرهای استانی نیز در استانداری، سازمان های مختلف و اتاق بازرگانی به صورت جدی دنبال می شود تا نتایج خوبی را به دنبال داشته باشد.
جلال پور تصریح کرد: انتخاب کرمان به عنوان استان سوم اقتصاد مقاومتی در سفر رییس جمهوری دستاورد بزرگی به شمار می رود که باید از این فرصت استفاده بهینه را داشته باشیم.
پانزدهمین نشست شورای استانی گفت و گوی دولت و بخش خصوصی در سالن پیامبر اعظم (ص) استانداری کرمان برگزار شد.




ممنوعیت صادرات لبنیات به عراق برداشته شد

با تایید سازمان جهانی بهداشت دام مبنی بر مهار بیماری تب برفکی در ایران، ممنوعیت صادرات لبنیات به عراق برداشته شد.

به گزارش روابط عمومی سازمان توسعه تجارت، سازمان جهانی بهداشت دام ۱۱ خرداد ماه گزارشی را در مورد مهار شدن بیماری تب برفکی در ایران منتشر کرد که رییس سازمان دامپزشکی عراق با استناد به آن ممنوعیت صادرات لبنیات ایران به عراق را لغو کرد.

سازمان دامپزشکی عراق به تازگی نامه رفع ممنوعیت واردات لبنیات از ایران را به سازمان‌های ذیربط و مرزهای عراق ابلاغ کرده است.

صادرات لبنیات ایران به عراق به دلیل نگرانی از شیوع بیماری تب برفکی از ۶ خرداد ممنوع شد و مسئولان عراقی رفع این ممنوعیت را منوط به تایید گزارش مهار بیماری تب برفکی از سوی سازمان جهانی بهداشت دام کرده بودند.

 




افزایش طول عمر با رژیم غذایی سرشار از فیبر

طبق مطالعه اخیر محققان، برای حفظ سلامت در دوران سالمندی باید از رژیم غذایی سرشار از فیبر استفاده کرد.

به گزارش خبرنگار مهر، طبق گزارش دانشمندان موسسه وستمید تحقیقات پزشکی آمریکا، خوردن میزان درست فیبر موجود در نان، غلات و میوه می تواند به پیگشیری از بیماری و ناتوانی در دوره پیری کمک کند.

محققان با استفاده از داده های بدست آمده از یک مطالعه مبتنی بر جمعیت که به بررسی گروهی متشکل از بیش از ۱۶۰۰ فرد ۵۰ سال و بالاتر از لحاظ ریسک بلندمدت از بین رفتن فاکتورهای حسی و بیماری های سیستماتیک پرداخته بود، رابطه بین مواد غذایی کربوهیدرات و روند پیری سالم را بررسی کردند.

آنها دریافتند از بین تمامی فاکتورها و عوامل مورد بررسی که شامل مصرف کربوهیدرات، مصرف فیبر، شاخص گلوکز، بار گلوکز، و مصرف قند بود، مصرف فیبر دارای بزرگ ترین تفاوت با بقیه عوامل بود و افراد مصرف کننده فیبر، جز «روند پیری موفق» از نظر محققان قرار گرفته شدند.

تعریف روند پیری موفق این است: فقدان ناتوانی، علائم افسردگی، اختلال شناختی، علائم تنفسی، و بیماری های مزمن از جمله سرطان، بیماری عروق کرونر و سکته.

به گفته بامینی گوپینات، سرپرست تیم تحقیق، این مطالعه ابتدا به بررسی رابطه بین مصرف کربوهیدرات و روند پیری سالم پرداخت، و در ادامه آنقدر نتایج قابل توجه و چشمگیر بود که پژوهش های بعدی را تضمین کرد.

گوپینات اذعان می دارد کسانی که بیشترین مصرف فیبر یا فقط مصرف فیبر داشتند ۸۰ درصد بیشتر احتمال عمر طولانی تر و داشتن زندگی سالم در ۱۰ سال دوره نظارت را داشتند. و این به معنای احتمال کمتر ابتلا به فشارخون بالا، دیابت، زوال عقل، افسردگی و ناتوانی عملکردی است.




رئیس سازمان جهاد کشاورزی تهران:سبزی‌های تهران دیگر با پساب خام آبیاری نمی‌شود

در استان تهران از آب فاضلاب خام برای آبیاری مزارع استفاده نمی‌شود و از تصفیه خانه‌ها خروجی گرفته می‌شود.

 

علی‌اشرف منصوری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی تهران  ، رئیس سازمان جهاد کشاورزی تهران گفت: بررسی‌های انجام‌شده در شهرستان‌های استان تهران نشان می‌دهد که محصولاتی نظیر سبزی و صیفی به‌طور مستقیم از پساب فاضلاب استفاده نمی‌کنند و اگر موردی باشد حتماً با آنها برخورد می‌شود.
علی‌اشرف منصوری درباره آخرین وضعیت آبیاری  مزارع جنوب تهران با آب‌های آلوده اظهار کرد: در استان تهران از آب فاضلاب خام برای آبیاری مزارع استفاده نمی‌شود و از تصفیه خانه‌ها خروجی گرفته می‌شود.

وی افزود: متولی این امر نیز امور آب است و باید آب و فاضلاب شهری و منطقه‌ای‌ را کنترل کنند و آب را به‌صورت تصفیه‌شده در اختیار بخش کشاورزی قرار دهند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی تهران  ادامه داد: خوشبختانه پروژه‌هایی در استان تهران نیز در حال انجام است و قول آن داده‌ شده که عملیات اجرایی آن در سال ۹۵ به‌ پایان برسد که اگر به ثمر برسد بسیاری از اراضی را مشروب می‌کند و در جهت سالم‌سازی آب کشاورزی مؤثر است.

وی در پاسخ به این سؤال که بر اساس بازرسی‌های انجام‌شده آیا هنوز مزارعی یافت می‌شود که از آب فاضلاب خام استفاده کند؟ تصریح کرد: بررسی‌های انجام‌شده در شهرستان‌های استان تهران نشان می‌دهد که محصولاتی نظیر سبزی و صیفی به‌طور مستقیم از پساب فاضلاب استفاده نمی‌کنند و اگر موردی باشد حتماً با آنها برخورد می‌شود.

منصوری در خصوص نگرانی‌های که بابت مصرف سبزی و صیفی و آبیاری مزارع با آب‌های آلوده در تهران وجود دارد گفت: این نوع آبیاری مهار شد و دیگر سبزی با پساب خام آبیاری نمی‌شود و این نگرانی برای مصرف‌کنندگان وجود ندارد.

بنابر این گزارش در سال‌های گذشته این موضوع به صورت ملی و با همکاری ارگان‌های مختلف نظیر استانداری، قوه قضائیه و وزارتخانه‌های جهاد کشاورزی و نیرو انجام و حجم زیادی از مزارع که با آب‌های آلوده آبیاری می‌شد، جمع آوری شد.




پرورش گل رُزی که پژمرده نمی‌شود

به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران و به نقل از میل آنلاین، در این فناوری با دستکاری DNA گیاه گل رز تولید گاز اتیلن متوقف شده و به دنبال آن فرایند پژمرده ‌شدن گلبرگ‌ها و خم شدن ساقه گل تا چند روز به تاخیر می‌افتد.

بسیاری از کارشناسان صنایع غذایی معتقدند که بیشترین هدر رفت مواد غذایی مربوط به بخش نگهداری و انتقال از واحد‌های تولیدی به بازارهای مصرف است، بنابراین در صورت موفقیت این طرح، خسارت ناشی از فساد مواد گیاهی تازه تا بازار مصرف مدیریت می‌شود.

محققان کارخانه تولید تجهیزات بیولوژیک Monsanto با حذف برخی از بخش‌های توالی DNA گیاه رز، از شروع فرایند به اصطلاح پژمردگی گل که از زمان چیده‌شدن آغاز می‌شود جلوگیری کرده‌اند.

شرکت Monsanto در اوایل سال جاری موفق به اخذ گواهی ثبت اختراع برای تولید گیاهان با طول عمر بالا بعد از برداشت شده است.

طبق اطلاعات دریافتی از سازمان ثبت اختراع و علائم تجاری آمریکا، گواهی ثبت اختراع این شرکت شامل محصولی انحصاری با نام RNA است که از طریق آب جذب گیاه شده و در ادامه با توقف اثر ژن EIN2 در گیاهان، فرایند تولید و آزادسازی گاز اتیلن را متوقف می‌کند.