1

گزارش تصویری اگروفودنیوز از نشست برترین‌های صنعت غذایی کشور

نشست برندهای صنایع غذایی کشور به میزبانی علی شریعتی مقدم بنیانگذار و مدیرعامل گروه نوین زعفران در شاندیز گالریا ولنجک تهران برگزار شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، این نشست با حضور جمعی از بزرگان صنایع غذایی کشور از جمله غلامعلی سلیمانی بنیانگذار گروه کاله، مرتضی سلطانی بنیانگذار گروه صنعتی پژوهشی زر، مسعود یزدی رئیس هیئت مدیره شرکت خوشگوار “کوکاکولا”، امیررضا ثابت‌پی مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی نو، احمد ابراهیمی مدیرعامل لبنیات صباح، احمد فتح الهی رئیس هیئت مدیره سبزی ایران، علی شریعتی مقدم بنیانگذار گروه نوین زعفران، مهدی کریمی تفرشی رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی گلها، مهدی خانمحمدی بنیانگذار گروه نان سحر، شهرام راهب مدیرعامل ایران گلاب، دکتر سید محمد حسینی بنیانگذار انجمن علوم و صنایع غذایی ایران، آرش سلطانی عضو هیئت مدیره گروه صنعتی و پژوهشی زر و همچنین دکتر کاظم خاوازی دبیر ستاد اقتصاد دانش‌بنیان غذاوکشاورزی معاونت علمی ریاست جمهوری و سخنرانی دکتر مجید حسینی ریاست پژوهشکده اقتصاد دانشگاه تهران همراه بود برگزار گردید.

توجه خوانندگان عزیز را به مشاهده گزارش تصویری جلب می‌کنیم.

مرتضی سلطانی
مهدی خانمحمدی
مرتضی سلطانی-غلامعلی سلیمانی
مهدی کریمی تفرشی
غلامعلی سلیمانی
امیررضا ثابت‌پی
امیررضا ثابت‌پی-احمد فتح الهی
احمد ابراهیمی
علی شریعتی‌مقدم
احمد فتح الهی
آرش سلطانی
غلامعلی سلیمانی

سرویس خبری: صنعت غذا




در همایش ملی مدیریت جهادی مطرح شد ؛قوه قضاییه با تمام ظرفیتها از فعالان اقتصادی حمایت می کند

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی از روابط عمومی سازمان مدیریت جهادی کشور نهمین همایش ملی مدیریت جهادی کشور با محوریت حمایت دستگاه قضا از تولیدکنندگان همراه شد.این همایش را انجمن مدیریت جهادی کشور در تهران برگزار کرد.

رئیس قوه قضاییه در این همایش گفت : در صددیم سال ۱۴۰۲ از تمام ظرفیت‌های این قوه برای حمایت از فعالان اقتصادی و تولیدی بهره بگیریم و اجازه ندهیم قراردادهای منعقدشده میان آنها با مجموعه‌های حکومتی و دولتی ، یک‌جانبه یا به تعبیر برخی ، ترکمنچای باشد.

حجت الاسلام و المسلمین اژه ای تصریح کرد : اقتصاد ، مساله اول کشور است اما آیا به میزان اهمیت این مقوله برای آن ، ارزش قائل هستیم؟

رئیس عدلیه بیان داشت : امروز اقتصاد ما در مسائل داخلی ، سیاست خارجی و‌ فرهنگی و خنثی‌کردن نقشه‌ها و توطئه‌های دشمنان ، تأثیر دارد.

 رئیس هیات مدیره انجمن مدیریت جهادی کشور نیز با اشاره به لزوم حمایتها از بخش خصوصی گفت : نباید شرایط به نحوی باشد که بخش خصوصی ، دولت را رقیب خود در‌ عرصه تولید و اقتصاد بداند.سردار سپهر ادامه داد : باید از فعالان اقتصادی در برابر دیوان‌سالاری‌ها و‌ سنگ‌اندازی‌های پولی و‌ بانکی حمایت بیشتری شود.

در ادامه این همایش ، بنیانگذار گروه صنعتی پژوهشی ” زر “ نیز گفت : تولیدکنندگان سربازان اثبات شده نظام و رهبری هستند.

مرتضی سلطانی خاطرنشان کرد: ما اهالی تولید اگر ذره ای از معرفت شهدای عزیز مانند شهید همت‌ها و حججی‌ها در وجودمان باشد ، صحبت از ناامیدی نمی‌کنیم .او ادامه داد : ایران ، بهشت فرصت‌هاست و تمام دنیا به این نکته اذعان دارد

.بنیانگذار هلدینگ ” زر ” تصریح کرد: تا جان در بدن داریم و نفس می‌کشیم به توسعه کشور می‌اندیشیم و در این مسیر گام برمی‌داریم.

مرتضی سلطانی در پایان از حجت الاسلام و المسلمین محسنی‌اژه‌ای رییس قوه قضاییه درخواست کرد تا برای پیشروانی که انگیزه ، سرمایه و توانمندی دارند ، با کمک کارشناسان و متخصصان اقتصادی ، هیات‌های نظارتی طبقه‌بندی‌شده را جایگزین نظارت موازی کنند.او در پایان گفت : این نوع نظارت در آینده نزدیک ، نتیجه خواهد داد.

در پایان نهمین همایش ملی مدیریت جهادی کشور ، مدیران برگزیده جهادی کشور در سال ۱۴۰۱ معرفی و از آنها و نیز چند تن از خانواده معزز شهدا تقدیر شد.

ا



تقدیر رئیس قوه قضاییه از مرتضی سلطانی به عنوان مدیر نمونه جهادی

مدیریت جهادی کشور به رسم هر سال به منظور تقدیر از مدیران برگزیده جهادی کشور در سال ۱۴۰۱ دیروز در مرکز همایش‌های بین‌المللی کتابخانه ملی ایران نهمین دوره از این همایش را برگزار کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، مرتضی سلطانی، بنیانگذار گروه صنعتی-پژوهشی « زر» در نهمین همایش ملی مدیریت جهادی کشور گفت: سردار سلیمانی فرمودند که ما و سردار جعفری و دیگران سربازهای نظام رهبری هستیم، ما اهل تولید هم سربازان اثبات‌شده نظام رهبری هستیم، اگر ما اهالی تولید یک جو از معرفت شهدای عزیزمان از جمله شهید همت‌ها و حججی‌ها در وجودمان باشد، صحبت از ناامیدی نمی‌کنیم. ما بهشت فرصت‌ها را در ایران داریم، این را من فقط نمی‌گویم بلکه تمام دنیا به این نکته اذعان دارد و ما ثابت می‌کنیم که ایران بهشت فرصت‌هاست.

مدیرعامل هلدینگ « زر» با بیان اینکه بهترین جواب برای مخالفان، عملکرد ۴۴‌ساله ما در حوزه تولید است، گفت: تا جان در بدن داریم و نفس می‌کشیم به توسعه کشور می‌اندیشیم و در این مسیر گام برمی‌داریم. دلیل مخالفت‌هایی که با ما می‌شود این است که مزیت‌های اقتصادی‌مان در دنیا بیداد کرده، اما متاسفانه گاهی اوقات خودمان گره در کار خودمان می‌اندازیم.

او در خصوص دلیل توسعه صنعتی کشورهای پیشرو در این حوزه اظهار کرد: آلمان و کشورهای صنعتی و ژاپن توسط یک میلیون انسان ساخته نشده، بلکه ۱۰ تا ۱۵ پیشران صنعتی این کشورها را ساخته و به توسعه صنعتی رسانده است. به عبارتی، زمانی که یک لوکوموتیو به راه می‌افتد، سایر بخش‌ها هم از آن پیروی می‌کنند. اتفاقا دولت‌ها بیشترین نظارت را بر این پیشروان عرصه تولید و توسعه در کشورهای پیشرفته دارند، به نظرم این اتفاق به نفع آنهاست؛ چراکه بدون نظارت از ریل توسعه خارج می‌شوند.

مرتضی سلطانی در ادامه با اشاره به اینکه مخالفت‌ها را نباید بازدارنده تلقی کرد، گفت: افزایش نظارت‌ها و سختگیری‌ها به جای این که انگیزه را از تولید‌کننده بگیرد، باید باعث شود که کیفیت تولید و بهره‌وری افزایش یابد و با همدلی، کار تفکیک مدیریت از مالکیت را سرلوحه سازمان قرار گیرد، چراکه این بهترین جواب است.

او با بیان اینکه در این ۴۴ سال من کوچک‌ترین مشکلی در حوزه تولید نداشته‌ام به همکاران خود در این حوزه پیشنهاد کرد: به جای اینکه کیف به دست بگیرید و از این سازمان به سازمان دیگر مراجعه کنید، دایره حقوقی خود را افزایش دهید؛ چراکه ارتقای دایره حقوقی قوی‌ترین، ساده‌ترین و مطمئن‌ترین راه است.

نظارت طبقه‌بندی‌شده جایگزین نظارت موازی شود

بنیانگذار گروه صنعتی- پژوهشی « زر» دلیل بی‌انگیزگی پیشروان عرصه تولید و توسعه تولید که دانش دارند را نظارت موازی دانست. او از محسنی‌اژه‌ای رییس قوه قضاییه درخواست کرد: من به عنوان یک هلدینگ و تولید‌کننده اثبات‌شده این کشور که تمام افتخارم توسعه کشور است، از شما می‌خواهم که به کارشناسان و متخصصان در این حوزه دستور فرمایید که برای پیشروانی که انگیزه و پول و توانمندی دارند، هیات‌های نظارتی طبقه‌بندی‌شده تعریف کنند، چراکه در آینده نزدیک نتیجه این کار را خواهید دید.

حمایت قوه قضاییه از فعالان اقتصادی و تولیدی

در ادامه این همایش، محسنی‌اژه‌ای به تشریح اولویت‌های اقتصادی قوه قضاییه در سال ۱۴۰۲ پرداخت و گفت: درصدد هستیم در سال ۱۴۰۲ از تمام ظرفیت‌های قوه قضاییه برای حمایت از فعالان اقتصادی و تولیدی بهره بگیریم و اجازه ندهیم قراردادهای منعقدشده میان آنها با مجموعه‌های حکومتی و دولتی، یکجانبه یا به تعبیر برخی ترکمنچای باشد. مصمم هستیم اجازه ندهیم این قراردادها به هر بهانه‌ای ملغی شود.

رییس دستگاه قضا افزود: نباید در صورت رخ دادن خطا از سوی نمایندگان مجموعه‌های دولتی و حکومتیِ طرف قرارداد با فعالان اقتصادی و تولیدی، در وهله نخست به سراغ آن فعالان که در مقام مشتری و دریافت‌کننده بنگاه‌ها هستند، رفت؛ آنجایی که فساد و تبانی رخ می‌دهد باید برخورد قانونی و مقتضی شود، اما اگر خطا از سوی طرف دولتی انجام شود نباید به سراغ مشتری که همان فعال اقتصادی و تولیدی است رفت. مصمم هستیم در وهله نخست به سراغ بانک‌ برویم نه مشتری بانک.

رییس عدلیه با بیان اینکه درصدد هستیم نگذاریم یک فعال اقتصادی و تولیدی به هر بهانه‌ای ممنوع‌الخروج شود و اگر ممنوع‌الخروج شد نیز باید پیش از برنامه‌ریزی‌ او برای سفر، اطلاع‌رسانی لازم انجام شود، عنوان کرد: وقتی بنا بر ادّله و قرائن موجود، اتهامی کیفری متوجه یک فرد است باید قرار متناسب، برای او صادر کنیم.

محسنی‌اژه‌ای ادامه داد: همچنین برای یک فعال اقتصادی و تولیدی که اطمینان داریم حتی در صورت محکوم شدن نیز می‌تواند تامین لازم را از طریق اموالش انجام دهد، چه ضرورتی دارد که قرار وثیقه صادر کنیم و از این طریق هزینه‌های اضافی کارشناسی و معطلی را تا تامین وثیقه، به فرد تحمیل کنیم، در اینجا می‌توان چنانچه افراد معتمدی وجود دارند که ضمانت فرد را می‌کنند، قرار تامینی را صادر کرد.

قاضی‌القضات با بیان اینکه گاهی حتی یک شب در بازداشت بودن فرد نیز، برای او و خانواده‌اش، اثرات روحی و روانی دارد و این امر در مورد تولید‌کننده و فعال اقتصادی حتی می‌تواند واجد زیان‌های اقتصادی برای جامعه نیز باشد، گفت: من مکرر به مسوولان ذی‌ربط قضایی تاکید می‌کنم که نسبت به صدور قرار بازداشت برای افراد حساسیت داشته باشند و در این‌گونه موارد تمام جوانب امر را بسنجند.

سرویس خبری: صنعت غذا




بنیانگذار گروه زر در همایش پیشران‌های اقتصادی: سیاستمداران به شدت تصمیمات اشتباه داشتند+ویدیو

مرتضی سلطانی فعال بخش خصوصی بر این عقیده است که ادبیات تولید در ایران با همه دنیا متفاوت است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، مرتضی سلطانی فعال بخش خصوصی در این خصوص بر این عقیده است که ادبیات تولید در ایران با همه دنیا متفاوت است. در حالی که این راه و روش تولید نیست. این فعال بخش خصوصی با اشاره به اینکه همه بنگاه‌های بخش خصوصی ایران یک درصد مگاپروژه در سطح دنیا نیست، بر این موضوع تاکید می‌کند که باید عارضه‌یابی کرد که پیشران‌های ما در سال‌های گذشته در چه بستری رشد کرده‌اند؟

بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر با بیان اینکه همه می‌دانیم توانمندی‌ها و شرایط سرزمینی ما برای تولید بی‌نظیر است اما چه می‌شود که این همه برند و بنگاه از بین می‌روند؟ الان شرکت‌های خودروسازی ما در حال ورشکستگی‌اند و راهکار مسوولان این است که اینها را بازخرید کنیم، در عین حالی که باید و ضروری است یک بازنگری اساسی در این سیاست‌ها رخ دهد. در یک فضای گفتمانی می‌توان یک تحلیل تجربی ارائه داد که بخشی از مشکل را حل کند.

سلطانی در ادامه هرچند اعلام می‌کند که سیاستمداران به‌شدت تصمیمات اشتباه داشتند اما معتقد است با اینکه ریشه بخشی از مشکلات بنگاه‌های کشور از بیرون است، ولی بخشی از مشکلات هم از درون خود بنگاه ناشی می‌شود که نمی‌توان این موضوع را انکار کرد.

بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر با بیان اینکه ۴۰ سال است خودمان را درگیر واژه حمایت کرده‌ایم، می‌افزاید: در شرایط کنونی وقتی محصولی با کیفیت وارد بازار می‌شود، مردم می‌گویند خیلی خوب و باکیفیت است اما اگر با همین کیفیت ادامه دهد و کیفیت را کاهش ندهد، این موضوع بسیار مفهوم و معنی دارد. در این سال‌ها بارها ارزپاشی‌ها شکل گرفت و افرادی بزرگ شدند بدون اینکه از خود بپرسند چگونه بزرگ شدند و بعد هم اجازه ورود به افرادی که دانش دارند هم نمی‌دهند.

این فعال بخش خصوصی در ادامه بیان می‌کند: مدام دنبال مقصر بیرونی می‌گردیم در حالی که همه با هم مقصریم. ما به عنوان بخش خصوصی و تولید هم هر وقت فرصت جلسه با تصمیم‌گیران را به عنوان نمایندگان تولید داشتیم فقط از مسائل خودمان گفتیم که این هم اشتباه است. همه باید کمی خودمان را به چالش بکشیم و همه تقصیرات را به گردن غیر از خودمان نیندازیم.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: پایگاه خبری تولید و اقتصاد




بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر در گفتگو با اگروفودنیوز: مسئولین از دانش تولیدکنندگان تحت عنوان تصمیم سازی برای تصمیم گیری درست استفاده کنند+فیلم

مهندس مرتضی سلطانی می گوید: با راه اندازی بیش از ۴۰ واحد صنعتی در صنایع مختلف، کارگروهی، توجه  به دانش و شخصیت جوانان از اهداف و علایق او است.

برای مشاهده این ویدیو روی کادر زیر ضربه بزنید – “ترجیحا فیلترشکن دستگاهتان خاموش باشد”

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز”مرتضی سلطانی در پاسخ به سئوال خبرنگارما در مورد  وضعیت کنونی تولید و صادرات در حوزه صنعت غذا  گفت: کل جامعه متشکل  از مردم، دانشگاهها، تولیدکنندگان در تلاش هستند که از این پیچ سخت عبور کنیم، اما ما تولیدکنندگان همیشه وظیفه داریم با تولید و عرضه محصولات با کیفیت با قیمت مناسب  به مصرف کنندگان وظیفه خود را انجام دهیم

رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی پژوهشی زر ادامه داد : اما این روزها مسئولیت و تعهد ما تولیدکنندگان مضاعف است ، چرا که اگر در این راه درست عمل کنیم و بهترین محصول با قیمت مناسب به بازار عرضه کنیم  هم مزد داریم و هم منت . بدین معنی که مردم متوجه می شوند که در این شرایط سخت چقدر پای آنها  برای تولید محصول با کیفیت و قیمت مناسب ایستاده ایم.

سلطانی افزود:تمام آرزویم این است که تمام مردم، دانشگاهیان، تولیدکنندگان،نیروهای کار،مسئولین همه با هم همدل شویم و یکدیگر را درک کنیم که چقدر شرایط سختی برای مردم  عزیزمان پیش آمده است و قیمت تمام شده ها را پایین بیاوریم، محصولات را با کیفیت بیشتری تولید کنیم و بیشتر در دسترس مردم قرار دهیم.

این کارآفرین برجسته و صادرکننده ممتاز کشورمان بیان کرد: من به عنوان سرباز صنعت همه آرزویم خدمت به مردم بوده است و همواره در عرصه صنعت کار کردم و صنعت غذا تنها بخشی از صنایعی بوده که در آن فعالیت داشتم و در همه صنایع  به عنوان بنیانگذار  و ایجاد کننده واحد صنعتی  بودم و در این سال ها  بیش از ۴۰ کارخانه در زمینه های مختلف ساختم، واحدهایی در زمینه صنایع سنگین ، نیرو محرکه ، صنعت غذا  و… بنا نهادم  و در کل حرفه و دانش من ایجاد واحدهای صنعتی است.

بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر تصریح کرد: هدف و علاقه من  تا آنجایی که بضاعتم اجازه می داده  این بوده که به صورت کار گروهی team work””  کار کنم و مدیریت را از مالکیت جدا کنم، به جوانان بها دهم و به دانش و شخصیت وعشق و علاقه ی آنها فضا دهم، خدا را شکر علی رغم تمام مشکلات تا به امروز با همدلی،همراهی و همفکری توانستیم به اینجا برسیم و از خدا می خواهیم که تا آخرین نفس بتوانیم در خدمت تولید و توسعه سرزمینمان باشیم و بتوانیم ذره کوچکی از زحمات و بزرگی این مردم را همراهی و کمک کرده باشیم

نایب رئیس مجمع کارآفرینان ایران در پاسخ به اگروفودنیوز در خصوص ارزیابی ایشان از نحوه قیمت گذاری دستوری در صنایع مختلف گفت: قیمت گذاری هم بد است و هم خوب . این طور نیست که تنها در کشورمان اینگونه باشد و در بقیه کشورها نظارتی  بر قیمت ها صورت نگیرد، نظارت در هم جا صورت می گیرد به خصوص در مورد محصولاتی کلیدی و پایه که سفره مردم را تشکیل می دهد از نظر کیفیت و قیمت نظارت می شود. منتها در کشور ما گاهی اوقات به عبارتی آش یا شور می شود یا بی نمک.

رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی زر افزود:باید یک وضعیت متعدل و برآمده از دانش دنیا برخوردار باشیم و بتوانیم یک راه متعارف و قابل قبول را انتخاب کنیم که هم تولیدکننده در مسیر درست قرار بگیرد و آسیب نبیند و هم مصرف کننده به حق خود برسد.

سلطانی گفت: من با این نظارت ها اگر در مسیر درست باشد که باید هم باشد مخالف نیستم، اما آنجایی که نظارت در مسیر درست نباشد هم مصرف کننده و هم تولیدکننده آسیب می بیند با نظارت غلط دولت هم آسیب می بیند.

وی در پایان بیان کرد: پیشنهاد می کنم که مسئولین از دانش تولیدکنندگان تحت عنوان تصمیم سازی استفاده کنند برای تصمیم گیری درست که بتوانند زمان را مدیریت کنند چراکه گران ترین چیزی که خدا در اختیارمان گذاشته همان زمان است، از زمان درست استفاده شود به همه چیز می رسیم.

برای مشاهده ویدیوهای صنایع غذایی در پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی به بخش چند رسانه ای مراجعه کنید.




فیلم/ مرتضی سلطانی: رئیس جمهور با شهامت تصمیم به حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی گرفت و راه را برای صادرات باز کرد

عضو شورای گفتگوی دولت و بخش خصوصی گفت: رئیس جمهور با شهامت تصمیم بزرگ ملی جراحی اقتصادی را گرفتند و ما الان می‌توانیم در یک شرایط برابر با رقبای خارجی کار کنیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به از نقل نود اقتصادی؛ مرتضی سلطانی، عضو شورای گفتگوی دولت و بخش خصوصی گفت: یک دنیا فرصت صادراتی برای ایران وجود دارد، کشورهای همسایه علاقه‌مند به محصولات ما هستند، در سالهای گذشته ارز ۴۲۰۰ تومانی اجازه نمی‌داد ما در بازارهای جهانی رقابت کنیم. با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی راه برای صادرات باز شد.

وی بیان کرد: رئیس جمهور با شهامت تصمیم بزرگ ملی جراحی اقتصادی را گرفتند و ما الان می‌توانیم در یک شرایط برابر با رقبای خارجی کار کنیم.

سلطانی در ادامه افزود: اگر محصول با بهره‌وری بالا تولید کنیم می‌توانیم در بازار داخل و خارج حضور داشته باشیم. در یک شرایط برابر خوب معلوم است که چه کسی می تواند در این عرصه صادرات انجام دهد و چه کسی نمی‌تواند.

بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر در پایان گفت: این جراحی بزرگ اقتصادی را به تولیدکنندگانی که ادبیات تولید را می‌دانند و علاقمندند در حوزه تولید کار تیمی و علمی انجام بدهند و محصولاتشان را صادر کنند تبریک می‌گویم.

برای مشاهده این فیلم کوتاه روی ویدیو زیر کلیک کنید

برای مشاهده ویدیوهای صنایع غذایی در پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی به بخش چند رسانه ای مراجعه کنید.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: نود اقتصادی




بهره‌برداری از زرکام/ بزرگترین کارخانه کانفکشنری خاورمیانه

زرکام، بزرگترین کارخانه کانفکشنری خاورمیانه در ارتباط زنده تصویری با آیت الله رئیسی ، رئیس جمهور ، به بهره برداری رسید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، این کارخانه عظیم و دانش بنیان در استان البرز قرار دارد و با بیش از ۱۰ هزار میلیارد تومان سرمایه گذاری بخش خصوصی ساخته شده است.

بنیان گذار گروه صنعتی و پژوهشی “زر” گفت :بیش از ۴۰۰ نوع محصول غذایی و کانفکشنری با تکنولوژی و فن آوری روز دنیا در این کارخانه تولید می شود.

مرتضی سلطانی ادامه داد : مساحت کارخانه “زرکام” ۳۰۰ هزار متر مربع و با همت مهندسان و کارگران جوان این مرز و بوم ، ساخته شده است.

او افزود : این کارخانه به عنوان یکی از بزرگترین طرحهای بخش خصوصی کشور برای ۵ هزار نفر شغل ایجاد کرده است.

بنیان گذار گروه صنعتی و پژوهشی “زر” خاطرنشان ساخت : همه محصولات این کارخانه امکان صادرات و حضور در بازارهای جهانی را دارد و با بزرگترین شرکتهای چندملیتی ، رقابت خواهدکرد و به انحصار آنها پایان خواهد داد.

به گفته سلطانی ، زنجیره تامین کامل گروه صنعتی ” زر ” از مزرعه تا سفره را پوشش می دهد و وجود شرکت های آرد زر، زرماکارون ، سیلوهای پیشرفته ذخیره سازی غلات ، پالایشگاه دانش بنیان غلات زر با محصولات “High Tech” از خانواده شیرین کننده های طبیعی در یک مجموعه در دنیا کم نظیر است.

بهره برداری از کارخانه زرکام ، تحولات بی سابقه ای در صنایع تبدیلی و بازرگانی در سطح ملی و کشورهای منطقه درپی خواهد داشت.

برای مشاهده ویدیو زیر کلیک کنید

سرویس خبری: صنعت غذا




همزمان با هفته صنعت و معدن،بزرگترین کارخانه تولید انواع نشاسته های اصلاح شده کشور وابسته به گروه صنعتی و پژوهشی زر افتتاح شد

بزرگترین کارخانه تولید انواع نشاسته‌های اصلاح شده کشور با حضور معاون صنایع عمومی وزارت صمت، استاندار البرز و جمعی از مسوولین در شهرستان ساوجبلاغ استان البرز به بهره‌ برداری رسید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی از روابط عمومی گروه صنعتی و پژوهشی زر، معاون صنایع عمومی وزارت صنعت، معدن و تجارت در حاشیه این افتتاحیه اظهار داشت: گروه صنعتی و پژوهشی ” زر ” برای راه اندازی این کارخانه ۳۶۵ میلیارد تومان سرمایه گذاری کرده که راه اندازی آن ظرف ۶ ماه از ابتدا تا انتها، منحصر به فرد بوده و جزء یکی از افتخارات کشور است.

همچنین راه اندازی این واحد بزرگ تولیدی مانع از خروج ۲۰۰ میلیون دلار ارز از کشور خواهد شد و کشور را از واردات نشاسته اصلاح شده بی نیاز خواهد نمود.
محمد مهدی برادران ضمن تبریک هفته صنعت و معدن به همه صنعتگران و حامیان تولید ملی گفت: خوشبختانه در این ایام پروژه‌های زیادی در سطح کشور افتتاح می‌شود که نشانگر این است که عزم صنعتگران برای تولید و صادرات بیشتر و ارتقاء کیفیت محصولات و کمیت کالاها جزم شده است.

بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر نیز اظهار داشت: این کارخانه دانش بنیان یکی از بزرگترین واحدهای تولید محصولات نشاسته و ” مالتودکسترین” (نوعی نشاسته بهبود یافته) در غرب آسیاست.

مرتضی سلطانی گفت: ظرفیت تولید این کارخانه، ۸۲ هزار تن انواع نشاسته های اصلاح شده و “مالتودکسترین” برای مصارف غذایی، دارویی و صنعتی است.
وی افزود: نشاسته اصلاح شده پایه ۷۰ نوع محصول بوده و محصولات این کارخانه در تولید داروها، طعم دهنده‌ها، مکمل های غذایی، دارویی و ورزشی، غذای کودک، نوشیدنی‌، بستنی، سس، مواد لبنی، فرآوری نان و شیرینی، صنایع نساجی، کاغذسازی، چسب، صنایع سلولزی و بهداشتی و روان کننده‌های حفاری چاه نفت کاربرد دارد.
رییس هیات مدیره گروه صنعتی و پژوهشی زر گفت: به زودی ضمن تامین نیاز داخلی، صادرات محصولات نشاسته‌های اصلاح شده نیز آغاز می‌شود.
وی در پایان افزود: عشق، همدلی و توسعه تولید تنها راه نجات عزت و آبروی سرزمین ما است و بنده معتقدم زمانی که دیواری بین مسوولین و تولید کننده نباشد سرمایه‌گذاران برای سرمایه گذاری در کشورمان صف خواهند کشید.




بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر: جای نگرانی نیست، بازار ماکارونی به زودی اشباع می شود

مرتضی سلطانی گفت: باهدف تامین بازار داخلی، صادرات ماکارونی را متوقف کردیم و با ظرفیت کامل در حال تولید هستیم

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز”، ﺑﻨﯿﺎﻧﮕﺬار ﮔﺮوه ﺻﻨﻌﺘﯽ و ﭘﮋوﻫﺸﯽ زرماکارون با بیان اینکه بازار ماکارونی به زودی اشباع می‌شود، گفت: نگرانی بابت کمبود این محصول در بازار وجود ندارد چرا که این شرکت  با ظرفیت کامل در حال تولید است  و در راستای تامین ماکارونی مورد نیاز  در کشور، صادرات محصولات خود را هم  به صورت موقت متوقف کرده است .

مرتضی سلطانی، ﺑﻨﯿﺎﻧﮕﺬار ﮔﺮوه ﺻﻨﻌﺘﯽ و ﭘﮋوﻫﺸﯽ زرماکارون تصریح کرد: این روزها نگرانی‌های بابت کمبود ماکارونی در بازار احساس شده است اما مردم نگران نباشند؛ زیرا این شرکت  در این روزهای تعطیل با تمام توان در حال تولید ماکارونی با ظرفیت کامل می باشد.

وی افزود: این محصولات به زودی روانه بازار می‌شود و نگرانی بابت تامین نیاز مصرف‌کنندگان وجود ندارد حتی به صورت موقت جلوی صادرات گرفته شده تا بازار اشباع شود.




بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر در گفتگو با اگروفودنیوز: توجه به دانش بنیان و کار گروهی باعث ماندگاری برندها و پایداری اشتغال می‌شود

مرتضی سلطانی شعار سال ۱۴۰۱ تولید، دانش‌بنیان و اشتغال آفرین از سوی مقام معظم رهبری  واقعیت بسیار درست جامعه دانست.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی “اگروفودنیوز”، مرتضی سلطانی، بنیانگذار و رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی و پژوهشی زر در پاسخ به سئوال خبرنگار ما مبنی بر ” ارزیابی ایشان از نامگذاری سال ۱۴۰۱ به سال تولید، دانش بنیان و اشتغال آفرینی ” گفت: شعار سال که توسط رهبری اعلام شد، یک واقعیت بسیار درست جامعه ماست و چنانچه در تولید به صورت گروهی و تیمی فعالیت کنیم، کار و برندمان ماندگار خواهد شد و عدالت نیز به طور نسبی برقرار می‌شود.

سلطانی افزود: بی شک کار گروهی و توجه به مقوله شعار سال سبب می‌شود محوریت فرد جایش را به گروه دهد و برای اجرایی شدن این مقوله، نیاز به یک فنداسیون خوب داریم که همان دانش بنیان بودن است.

این کارآفرین برجسته کشورمان بیان داشت: با فنداسیون خوب و مناسب اشتغال نیز افزایش یافته و به پایداری می‌رسد و این امر موجب می‌شود معیشت مردم روز به روز بهتر شود.

بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر در پایان گفت: در نهایت کار تیمی و گروهی باعث رونق تولید و اشتغال پایدار شده و موجب فراگیر شدن دانش در هر مجموعه ای می‌شود.