شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرد: جابه‌جایی بیش از ۸٫۵ میلیون تن کالای اساسی در نیمه نخست سال ۱۴۰۱، سبب تعادل و توازن در توزیع این کالاها بر اساس میزان مصرف مراکز جمعیتی در اقصی نقاط کشور و دسترسی آسان و مطمئن مردم به محصولات مورد نیازشان شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، مدیریت خدمات بازرگانی این شرکت در راستای انجام مأموریت‌های خود در زنجیره تأمین کالاهای اساسی، در ۶ ماه اول سال جاری، ۸ میلیون و ۵۸۱ هزار تن انواع کالاهای اساسی شامل گندم، برنج، روغن خام، شکر خام و انواع دانه‌های روغنی را در سرتاسر کشور از طریق خطوط جاده‌ای و ریلی جابه‌جا کرد.

بر اساس این گزارش، در بخش عملیات ارسال کالاهای اساسی از بنادر، ۳ میلیون و ۶۷۵ هزار تن انواع کالاهای وارداتی به بنادر جنوبی و شمالی کشور از طریق شبکه معابر جاده‌ای و ریلی به مقصد ۲۱۰۰ مرکز ذخیره‌سازی در ۳۱ استان ارسال شده است.

در این مدت، ۲ میلیون و ۶۰۹ هزار تن کالاهای اساسی در قالب حمل‌ونقل جاده‌ای و ریلی بین استانی به ۱۷۰۰ مرکز نگهداری مابین ۳۱ استان نیز جابه‌جا شده و علاوه بر آن، نسبت به تزریق مویرگی درون‌استانی، ۲ میلیون و ۲۹۷ هزار تن انواع این کالاها به ۱۳۳۰ نقطه در داخل ۳۱ استان ارسال شده است.

سرویس خبری: کشاورزی

پیمان حصادی از افزایش غرامت خسارت چغندر قند پاییزه به بیش از ۵۰ میلیون تومان خبر داد و گفت: انتظار است ۱۰۰درصد مزارع چغندرقند تحت پوشش بیمه قرار گیرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ پیمان حصادی در سفر به فارس بیان کرد: با توجه به هزینه‌های تولید چغندرقند پاییزه، در مزارعی که عملکرد این محصول پایین تر از ۵۰ تن باشد تولید اقتصادی نیست بنابراین از کشت در مزارع با عملکردهای پایین تر جلوگیری شود.

او با بیان اینکه رعایت تاریخ کاشت در محصول چغندر قند پاییزه ضروری است، عنوان کرد: در صورت سپری شدن زمان مناسب برای کاشت به جای افزایش سطح زیر کشت، افزایش عملکرد این محصول در واحد سطح می بایست در دستور کار باشد.

حصادی با اشاره به اینکه سال گذشته یک میلیون و ۴۵۰ هزارتن چغندرقند پاییزه در کشور تولید شد، اظهار کرد: با احداث ظرفیت‌های جدید صنعتی در سنوات آینده این تولید به پنج میلیون تن می‌رسد و گپ تولید شکر از چغندر پاییزه جبران می‌شود.    

مجری طرح چغندر قند وزارت جهاد کشاورزی عنوان کرد: در کشت بهاره چغندرقند، افزایش عملکرد با اقدامات علمی و فنی دنبال می‌شود و به دنبال افزایش سطح زیرکشت نیستیم، اما در کشت پاییزه این محصول علاوه بر افزایش عملکرد برنامه توسعه کشت در مناطق جدید در دستور کار قرار دارد.

رئیس جهاد کشاورزی فارس نیز بیان کرد: ما بعضا در بین تولیدکنندگان محصولات کشاورزی فاصله سه تا چهار برابری داریم اما در بحث های آموزشی و ترویجی هنوز آن گونه که باید نتوانسته ایم از آنها استفاده کنیم. 

مجتبی دهقان‌پوز با بیان اینکه کشاورز وقتی بداند کشت چغندر قند صرفه اقتصادی دارد نه تنها در برابر تغییر مقاومت نمی کند بلکه استفاده نیز می‌کند، اظهار کرد: چون کشاورز نمونه از صنف دیگر کشاورزان است حتما اعتماد بیشتری نیز خواهد داشت.

او با تاکید بر اینکه برای کشت چغندر قند پائیزه باید پس از بازنگری یک نسخه‌ آموزشی و ترویجی جدید تهیه و تدوین شود، خاطرنشان کرد: با وجود رسانه‌های دیجیتال هنوز کتاب جایگاه خود را حفظ کرده است از این رو نسخه آموزشی و ترویجی ساده سازی شده باید تهیه و در اختیار کشاورزان و مدیران پهنه قرار گیرد.

به عقیده او؛ محققان ما دانشی دارند که قطعا می تواند اثرگذار باشد و تهیه نسخه مذکور می‌تواند منجر به افزایش نفوذ دانش در مزارع در سطح استان و ملی می‌شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس با یادآوری اینکه در توسعه کشت چغندر قند پائیزه مدیران پهنه باید نوک پیکان باشند، بیان کرد: باید ارتباط مان را با بهره برداران قوی کنیم. قبول داریم که مشکلاتی در وسیله نقلیه وجود دارد اما با برنامه ریزی می‌توان گام‌های موثری برداشت و هر ساله ارتباط با کشاورزان را بهبود بخشید.

دهقان پور با اشاره به اینکه بر اساس برآوردها تولید ۵۰ تن چغندر قند پائیزه در هر هکتار حداقل میزان تولید اقتصادی این محصول است، اضافه کرد: بر اساس گزارش ها همه ی شهرستان‌های فارس میزان تولید بالاتری را دارا هستند که نشان می‌دهد این استان از چه ظرفیت های خوبی برخوردار است.

او با تاکید بر اینکه باید تلاش کنیم وضعیت تولید چغندر قند پائیزه بهبود پیدا کند، افزود: با رویکرد حفظ منابع پایه به طور مشخص آب و با امید به بارش‌های جوی مناسب می بایست بهره‌وری در تولید و تولید در واحد سطح را افزایش دهیم.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان همدان از برنامه‌ریزی برای توسعه کشت کلزا در شهرستان همدان خبر داد و گفت: در این راستا شهرستان همدان ۲۱۰ هکتار از اراضی آبی خود را تحت پوشش کشت کلزا قرار داده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از روابط عمومی جهادکشاورزی همدان؛ ایرانپور افزود: کشت کلزا به عنوان زراعتی مهم در راستای اجرای طرح الگوی کشت به لحاظ کم آب بر بودن است و براین اساس طی برنامه‌ریزی‌های انجام شده با برگزاری کلاس‌های ترویجی، ارسال پیامک ترویجی، نصب بنر در سطح روستاها اطلاع‌رسانی‌های لازم به کشاورزان صورت گرفته است.

 وی با بیان اینکه این سطح مربوط به ۳۵ بهره‌بردار است که در این زمینه همکاری داشته‌اند، تصریح کرد: میزان ۱۰۲۰ کیلوگرم بذر کلزا مورد نیاز بهره‌برداران متقاضی توزیع شده است، همچنین در راستای حمایت از تولید کنندگان کلزا ۲۷ تن کود ازته، ۳۰ تن کود فسفات و ۳۰ تن کود پتاسه نیز توزیع شده است.

ایرانپور با اشاره به اینکه کلزا در راستای پایداری تولید برخی از محصولات به ویژه گندم و جو و به منظور کاهش بیماری‌ها، آفات و علفهای هرز به عنوان یکی از محصولات اصلی در تناوب قرار می‌گیرد، خاطرنشان کرد: با اجرای تناوب کلزا و گندم سالانه میزان زیادی از مصرف سموم کاهش یافته و در راستای سلامتی محیط زیست گام‌های اساسی برداشته می‌شود.

سرویس خبری: کشاورزی

استادیار گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی با اشاره به مزایای فراوانی که کشاورزی عمودی به همراه دارد، گفت: یکی از مزیت‌های این نوع کشاورزی این است که افراد می‌توانند در یک سوله سربسته، بدون استفاده از نور خورشید و با استفاده از شیوه کشت طبقاتی محصول کشاورزی تولید کنند و با توجه اینکه میزان هدررفت آب در کشاورزی عمودی صفر است استفاده از این شیوه در حفظ منابع آبی تاثیر بسزایی دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ سعید ریزی درخصوص کشاورزی عمودی و مزیت‌های آن، اظهار کرد: کشاورزی عمودی درحقیقت کاشت گیاهان به ویژه محصولات سبزی و خوراکی در سیستم‌های بسته است که در این سیستم‌ها گیاه به وسیله نور مصنوعی و شرایط کنترل‌شده تولید می‌شود.

عضو هیات علمی گروه علوم باغبانی دانشگاه شهرکرد افزود: کارایی مصرف آب در کشاورزی عمودی صد در صد است و درحقیقت در این شیوه کشاورزی هدررفت آب وجود ندارد همچنین در کشاورزی عمودی محصولات براساس نوع آن‌ها به صورت طبقاتی کاشته می‌شوند و برای پرورش هر نوع گیاه از رنگ نور خاصی استفاده می‌شود.

وی ادامه داد: یکی از مزیت‌های کشاورزی عمودی این است که افراد می‌توانند در یک سوله سربسته، بدون استفاده از نور خورشید و با استفاده از شیوه کشت طبقاتی محصول کشاورزی تولید کنند البته مزایای کشاورزی عمودی محدود به این مورد نیست، امروزه انسان‌ها در تمامی نقاط دنیا با محدودیت منابع آبی مواجه هستند و با توجه اینکه میزان هدررفت آب در کشاورزی عمودی صفر است استفاده از این شیوه در حفظ منابع آبی تاثیر بسزایی دارد.

ریزی با اشاره به اینکه محدودیت زمین یکی دیگر از مشکلاتی است که بشر امروزه با آن مواجه است، عنوان کرد: با توجه به افزایش جمعیت دنیا زمین‌هایی که می‌توانند برای زراعت مورد استفاده قرار بگیرند محدودیت پیدا می‌کنند و کشاورزی عمودی می‌تواند به عنوان یک راهکار موثر مطرح شود چراکه در این شیوه همانگونه که بیان شد محصولات به صورت طبقاتی کشت می‌شوند و همین موضوع عملکرد در واحد سطح را افزایش می‌دهد همچنین در کشاورزی عمودی طول دوره کشت نیز کاهش پیدا می‌کند.

این مدرس دانشگاه شهرکرد در گروه علوم باغبانی اضافه کرد: برداشت محصولات سالم از دیگر مزایای استفاده از کشاورزی عمودی به شمار می‌آید، چراکه در این شیوه بسیاری از عوامل که منجر به آفت‌زدگی یا بروز بیماری در محصولات کشاورزی می‌شوند حذف خواهند شد همچنین بسیاری از سم‌پاشی‌هایی که در تولید محصولات کشاورزی مورد استفاده قرار می‌گیرند در کشاورزی عمودی وجود ندارند.

وی تصریح کرد: درمجموع می‌توان گفت خشکسالی، افزایش جمعیت، نیاز جامعه به محصولات تازه و دسترسی بهتر به نقاط شهری از جمله دلایلی محسوب می‌شوند که سبب شده کشورها به سمت استفاده از کشاورزی و کشت‌های عمودی سوق پیدا کنند.

ریزی یادآور شد: در کشاورزی عمودی احتمال دارد عطر و طعم محصولات کشاورزی متفاوت باشد چراکه این محصولات نور طبیعی دریافت نمی‌کنند اما ارزش غذایی آن‌ها کاهش پیدا نمی‌کند درحقیقت اگر در سیستم مورد استفاده تغذیه مناسبی وجود داشته باشد حتی می‌توان ارزش غذایی محصولات کشاورزی را افزایش داد.

این مدرس دانشگاه شهرکرد  با اشاره به محدودیت‌هایی که در اجرای کشاورزی عمودی وجود دارد، بیان کرد: اجرای کشاورزی عمودی به سرمایه‌گذاری اولیه بالایی نیاز دارد چراکه باید تمامی عوامل مانند نور، دما، ترکیب گاز دی اکسید کربن و تمامی نیازهای گیاه در سیستم تعریف و تامین شوند همچنین تامین نیروی متخصص که توانایی هدایت صحیح سیستم را داشته باشد دشوار است، چراکه درصورت بروز یک اختلال کوچک آسیب زیادی به تمامی سیستم وارد خواهد شد و با توجه به این موضوع لازم است هوشمندسازی سیستم نیز انجام شود تا پیش‌بینی تمامی اتفاقات قابل انجام باشد.

وی با اشاره به وجود شوری در زمین‌های کشاورزی و آب‌های موجود در ایران، افزود: منابع آب شیرین در کشور محدود هستند همچنین ممکن است در بسیاری از مناطق کشور زمین‌های کشاورزی مرغوبیت لازم برای کشت محصول را نداشته باشند که در چنین مناطقی می‌توان به سمت استفاده از کشاورزی عمودی حرکت کرد. البته ممکن است در ابتدای کار لازم باشد تکنولوژی کشاورزی عمودی از سایر کشورها به ایران منتقل شود اما می‌توان به مرور بومی‌سازی این تکنولوژی را انجام داد.

ریزی ادامه داد: نکته قابل توجه این است که کشت محصولات زراعی مانند گندم، جو، برنج و… به حالت عمودی امکان‌پذیر نیست اما محصولاتی که نیاز به تازه‌خوری دارند و طول دوره رشد آن‌ها طولانی نیست مانند تربچه، تره، ریحان، شاهی، کاهو، برخی از انواع کلم، توت فرنگی و در مجموع محصولات سبزی و صیفی را می‌توان در کشاورزی عمودی پرورش داد.

عضو هیات علمی گروه علوم باغبانی دانشگاه شهرکرد عنوان کرد: یکی از محدودیت‌های کشاورزی عمودی به دلیل طبقاتی بودن کشت در آن است. به همین دلیل در این شیوه نمی‌توان محصولاتی که ارتفاع زیادی دارند را پرورش داد بنابراین همچنان لازم است درختان میوه و محصولات زراعی عمده در فضای باز کشت شوند اما درصورتی که منابع آبی و استفاده از آن‌ها به خوبی مدیریت شوند در این شیوه کشت نیز می‌توان محصولات به صرفه تولید کرد.

وی با اشاره به سوددهی در کشاورزی عمودی، اضافه کرد: معمولا در این شیوه کشاورزی محصولات لوکس مانند انواع کاهوها که محل مصرف مشخص و قیمت بالایی دارند کشت می‌شوند که تولید اینگونه محصولات می‌تواند سود بالایی برای فرد به همراه داشته باشد اما اگر برای مثال شخصی اقدام به تولید تربچه در سیستم کشاورزی عمودی کند سود خوبی کسب نخواهد کرد.

ریزی خاطرنشان کرد: تولید گیاهان دارویی نیز به شیوه کشاورزی عمودی می‌تواند سود بسیار بالایی به همراه داشته باشد، چراکه در این شیوه می‌توان ترکیبات دارویی گیاهان را تحت سیستم کنترل‌شده و با استفاده از شیوه نوردهی و تغذیه تغییر داد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا

کارشناسان بازار میوه و تره بار معتقدند به دلیل فراوانی بار، تنوع زیاد و کاهش قدرت اقتصادی، میوه اولویت خرید مردم در مهرماه نبوده و همین امر باعث رکود بازار شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ جواد باقری در تشریح آخرین وضعیت بازار میوه، سبزی و صیفی گفت: بازار میوه و سبزی مانند هفته گذشته، راکد است و نوسانی نداشته است، زیرا تمایل و قدرت اقتصادی مردم برای خرید میوه کاهش یافته است.

وی اضافه کرد: معمولا در مهرماه خانواده‌ها برای مدارس و کیف و کفش فرزندانشان هزینه می‌کنند و میوه در اولویت خرید نیست به همین دلیل بازار راکد می ‌شود. البته اینکه بار هم فراوان است و بیشتر از تقاضا، عرضه داریم  نیز در این میان بی‌تاثیر نیست.

کارشناس بازار میوه و تره بار اضافه کرد: در این هفته برخی اقلام مانند بادمجان، گوجه‌فرنگی، کدو، کاهو و کلم حداقل ۳۰ تا ۴۰ درصد کاهش داشته، زیرا عرضه آن بسیار زیاداست.

وی تصریح کرد: سیب، نارنگی و برخی از میوه‌های پاییزی در ابتدای فصل گران بود ولی با عرضه انبوه قیمت  آنها نیز کاهش پیدا کرده است.

اسدالله کارگر – رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی استان تهران در این باره اظهار کرد: همیشه در مهرماه و قبل از آغاز سال تحصیلی رکودی در بازار میوه داریم و بیشتر مردم اولویت خریدشان را بر روی کالاهای دیگر می‌گذارند.

وی در پایان گفت: قیمت میوه‌های فصل پاییز در حال حاضر مناسب است، زیرا علاوه بر فراوان بودن بار تنوع میوه نیز زیاد است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: از ابتدای آذرماه صادرات ۴ محصول گلخانه‌ای بدون QR code ممنوع است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از جهاد کشاورزی خوزستان؛ تورج نوروزی در همایش گلخانه‌داران خوزستان اظهار کرد: با توجه به کمبود منابع آب در چند سال اخیر انتقال محصولات از سطح فضای باز به گلخانه‌ها باعث ارتقا بهره‌وری آب خواهد شد.

وی افزود: در سند ملی سازگاری با کم آبی نیز انتقال محصولات سبزی و صیفی به گلخانه‌ها به صورت ویژه در نظر گرفته شده است.

نوروزی با بیان اینکه مصرف آب در  هر ۱۰ تا ۱۱ هکتار گلخانه معادل یک هکتار فضای باز است، بیان کرد: از ابتدای آذرماه صادرات ۴ محصول خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه و بادمجان بدون QR code ممنوع است.

وی تصریح کرد: مهمترین بخش سلامت جامعه سلامت مواد غذایی است که بخش عمده آن توسط کشاورزان و تولیدکنندگان این بخش فراهم می‌شود.

در ادامه فاتحی معاون دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ‌های خوراکی نیز اظهار کرد: دستورالعمل ارتقاء سلامت محصولات گیاهی به منظور شناسایی و نظارت بر فرآیند تولید تا عرضه داخلی محصولات سبزی و صیفی گلخانه‌ای توسط وزیر جهاد کشاورزی و سازمان حفظ نباتات برای این محصولات ابلاغ شده است.

وی بیان کرد: این فرآیند در کل گلخانه‌های سبزی و صیفی در طول مدت یک سال با عاملیت سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی کشور و نظارت استانی سازمان جهاد کشاورزی استان‌ها و نظارت عالیه سازمان حفظ نباتات و معاونت امور باغبانی عملیاتی می‌شود.

فاتحی شناسایی کلیه تولیدکنندگان و محصولات سبزی و صیفی گلخانه‌ای و اطلاع رسانی دستورالعمل، شناسایی و استقرار مسئول فنی، مسئول تجربی تولید و نظارت دقیق‌تر بر عملکرد آن‌ها، شناسایی واحدهای سورت و بسته‌بندی و مراکز عمده عرضه، بهبود مدیریت تولید تا عرضه، اصلاح و نوسازی و تجهیز گلخانه‌های سبزی و صیفی، ایجاد ردیف اعتباری ویژه برای تسهیلات ارزان قیمت را از مهمترین الزامات فرآیند تولید تا عرضه داخلی محصولات سبزی و صیفی گلخانه‌ای عنوان کرد.

سرویس خبری: کشاورزی

شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرد: میزان تولید گندم در جهان در سال زراعی جدید با حدود یک درصد افزایش نسبت به سال زراعی قبل به ۷۹۲ میلیون تن خواهد رسید و انتظار می‌رود، خرید تضمینی این محصول راهبردی در کشورمان نیز با اجرای طرح‌های تشویقی، به مراتب بیشتر از میانگین جهانی افزایش خواهد داشت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از شرکت بازرگانی دولتی ایران، شورای جهانی غلات گزارش داده که تولید گندم در جهان که در سال زراعی گذشته، ۷۸۲ میلیون تن بود و پیش‌بینی شده که در سال زراعی جدید با ۱۰ میلیون تن افزایش به ۷۹۲ میلیون تن برسد و بر همین اساس، میزان موجودی ذخایر این محصول راهبردی نیز ۷ میلیون تن افزایش یابد.

بر اساس این گزارش، رشد حدود ۶۰ درصدی خرید تضمینی گندم در کشورمان که در سال ۱۴۰۱ نسبت به سال ۱۴۰۰ اتفاق افتاد، نتیجه اجرای آزمایشی برنامه کشت توافقی توسط وزارت جهاد کشاورزی در چند استان، در کنار ایجاد سازوکارهای حمایتی و افزایش نرخ خرید تضمینی این محصول از کشاورزان بود.

پیش‌بینی می‌شود، تداوم اجرای سراسری طرح کشت توافقی که در قالب آن، کشاورزان پیش از آغاز فصل زراعی، نهاده‌های مورد نیاز کشاورزی خود را از دولت دریافت می‌کنند و پس از کشت، تولید و فروش محصول، نسبت به پرداخت هزینه‌های خود اقدام می‌کنند، در کنار افزایش نرخ خرید تضمینی گندم از کشاورزان، بر تداوم روند رشد تأثیرگذار باشد.

گفتنی است، میزان تولید و خرید تضمینی گندم در سال آینده، متأثر از عوامل دیگری از جمله شرایط آب و هوایی کشور و میزان بارندگی است که امید می‌رود با بارش‌های خوب در ماه‌های آتی و تداوم آن در ابتدای سال آینده، افزایش تولید محصول راهبردی گندم در کشورمان محقق شود.

سرویس خبری: کشاورزی

حبیب جهانساز با اشاره به خریداری ۱۰۸ هزار تُن برگ سبز چای از باغات شمال و پرداخت ۸۴ درصدی مطالبات چایکاران گفت: مهلت خرید تضمینی برگ چای تا ۱۰ آبان تمدید شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، حبیب جهانساز در گفتگو با رسانه‌ها اظهار کرد: از ابتدای چین برگ‌های سبز چای تاکنون بیش از ۱۰۰ هزار تن برگ سبز چای از چایکاران شمال در استان‌های گیلان و مازندران خریداری شده است.

وی در ادامه با اشاره به تمدید مهلت خرید تضمینی برگ سبز چای از چایکاران شمال کشور افزود: این مهلت تا ۱۰ آبان تمدید شده است.

رئیس سازمان چای کشور با تأکید بر اینکه چایکاران می‌تواند در این مدت برگ‌های سبز چای خود را به کارخانجات چایسازی تحویل دهند، ادامه داد: از ابتدای فصل برداشت برگ‌های سبز چای تاکنون ۱۰۸ هزار تن برگ از چایکاران استان‌های گیلان و مازندران خریداری شده است.

وی ارزش برگ‌های خریداری شده را ۸۸۹ میلیارد تومان عنوان و بیان کرد: از این میزان ۸۴ درصد معادل ۷۴۶ میلیارد تومان از مطالبات چایکاران به حساب آنها واریز شده است.

جهانساز با بیان اینکه ۵۸ هزار تن از برگ‌های سبز چای خریداری شده معادل ۵۴ درصد از مجموع برگ‌ها از نوع درجه یک و مابقی درجه دو هستند، تصریح کرد: تا کنون نیز ۲۴ هزار تن چای خشک در کارخانجات شمال کشور استحصال شده است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: مهر

در حکمی از سوی وزیر جهاد کشاورزی، شاهرخ رمضان‌نژاد به سمت مشاور وزیر و دبیر قرارگاه امنیت غذایی منصوب شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، در حکمی از سوی سیدجواد ساداتی‌نژاد ، شاهرخ رمضان‌نژاد به سمت مشاور وزیر و دبیر قرارگاه امنیت غذایی منصوب شد.

در بخشی از این حکم آمده است‎؛ امید دارد با همکاری و هماهنگی سایر معاونین وزیر، روسای سازمان‌های ستادی و استانی و سایر مراجع ذی‌ربط در انجام امور محوله موفق باشید.

سرویس خبری: کشاورزی

اسماعیل مرادیان خاطر نشان کرد: مکانیزم عرضه و تقاضا در بازار میوه حاکم است. در سال جاری عرضه میوه افزایش قابل توجهی داشت اما از سوی دیگر با افت تقاضا به دلیل کاهش توان خرید مواجه شدیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ اسماعیل مرادیان از کاهش ۱۵ تا ۲۰ درصدی مصرف میوه نسبت به سال گذشته خبر داد و افزود: قیمت میوه نسبت به تورم افزایش قابل توجهی را تجربه نکرده اما با کاهش توان خرید مصرف‌کنندگان میوه از سبد خانوارها در حال خارج شدن است.

وی با مقایسه نرخ گوجه فرنگی در ۳ سال گذشته، تصریح کرد: اوایل پاییز سال‌ گذشته نرخ گوجه فرنگی به کیلویی ۱۵ هزار تومان رسید این در حالیست که نرخ گوجه امسال کیلویی ۸ تا ۱۲ تومان شده است.

به گفته این فعال صنفی؛ مکانیزم عرضه و تقاضا در بازار میوه حاکم است. در سال جاری عرضه میوه افزایش قابل توجهی داشت اما از سوی دیگر با افت تقاضا به دلیل کاهش توان خرید مواجه شدیم. با افزایش هزینه‌ها، خانوارها درآمدهایشان را مدیریت می‌کنند و درانتها  مبلغ چندانی برای خرید میوه باقی نمی‌ماند و با خرید چند کیلو سیب‌زمینی، پیاز، خیار و گوجه مبلغ تخصیص داده شده تمام می‌شود و دیگر پولی برای خرید میوه باقی نمی‌ماند.

نایب رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی با اشاره به نرخ سیب‌زمینی در میدان میوه و تره‌بار، گفت: سیب‌زمینی در میدان میوه و تره‌بار از کیلویی ۱۰ تا ۱۷ هزار تومان موجود است؛ خشکسالی امسال باعث شد سیب‌زمینی‌های تولید شده در همدان و کرمانشاه آسیب ببنید و به نوعی بیماری «کچلی‌ سیب‌زمینی» گرفتند. از این‌رو سیب‌زمینی مرغوب بالایی ۲۰ هزار تومان شده است.

بنا به اظهارات مرادیان؛ خشکسالی در میزان کاشت سبزی نیز تاثیر گذاشته است و شاهد کاهش تولید سبزی بودیم سبزی کیلویی ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود.

وی نرخ موز را نسبت به نرخ دلار بالاتر دانست و افزود: موز کیلویی ۴۵ هزار تومان است این در حالیست که واردکنندگان کمتر از یک دلار موز را خریداری می‌کنند و نرخ آن نسبت به دلار بیشتر است چراکه تقاضا برای خرید موز افزایش پیدا کرده است.

نایب رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی با اشاره به نرخ انواع صیفی جات، گفت: کدو کیلویی ۵ تا ۱۰ هزار تومان، بادنجان کیلویی ۷ تا ۱۵ هزار تومان، هویچ کیلویی ۳ تا ۷ هزار تومان، خیار کیلویی ۱۲ تا ۲۰ هزار تومان، پیاز کیلویی ۵ تا ۱۰ هزار تومان بفروش می‌رسد. در ابتدای عرضه شلغم در بازار نرخ آن کیلویی ۵ تا ۶ هزار تومان بود اما بعد از سردی هوا در روزهای اخیر نرخ آن به کیلویی ۲۰ هزارتومان هم رسید اما این نرخ موقتی است و در نهایت شلغم کیلویی ۱۰ هزار تومان عرضه خواهد شد.

مرادیان با بیان اینکه بیش از نیاز داخلی میوه تولید شد، ادامه داد: سیب درختی کیلویی ۱۰ تا ۴۰ هزار تومان، پرتقال ناول خوزستان کیلویی ۱۷ تا ۴۰ هزار تومان، پرتقال رنگ‌آوری ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان بفروش می‌رسد. بازرسان و مسئولان مربوط باید مانع عرضه پرتقال رنگ شده در بازار شوند چراکه این نوع میوه به دلیل اضافه شدن محلول‌های شیمیایی سلامت اولیه خود را ندارد.

وی از افزایش ۱۰ تا ۱۵ درصدی نرخ لیموشیرین خبر داد و افزود: لیموشیرین کیلویی ۲۵ هزارتومان، انار کیلویی ۱۰ تا ۳۰ هزار تومان، نارنگی کیلویی ۱۰ هزار تومان عرضه می‌شود. شلیل شبرنگ سردخانه‌ای در بازار عرضه می‌شود اما این میوه از مزه افتاده است و تا هفته آینده عرضه آن در بازار به اتمام می‌رسد.

 به گفته این فعال صنفی؛ فلفل دلمه‌ای رنگی، خیار، گوجه زیتونی، کاهو سالادی صادر می‌شود.

نایب رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفت: میوه به وفور در میدان اصلی وجود دارد و با هر وسیله‌ای از شهرهای مختلف ایران میوه سبزیجات به تهران می‌آید.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایلنا