1

معاون وزیر جهاد کشاورزی: زراعت دو سوم تولیدات کشور را در بر می‌گیرد

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: زراعت دو سوم تولیدات حوزه کشاورزی کشور را در بر می‌گیرد و در تامین و تولید غذا و امنیت غذایی کشورمان نقش حیاتی دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، علیرضا مهاجر ظهر پنجشنبه در مراسم تودیع و معارفه رؤسای سابق و کنونی جهاد کشاورزی استان سمنان به میزبانی سالن جلسات این سازمان در سمنان با بیان اینکه دوم سوم تولیدات حوزه جهاد کشاورزی کشور، در بخش زراعت است، تاکید کرد: این موضوع نشان از اهمیت تأمین و امنیت غذایی کشورمان دارد.

وی با بیان اینکه ترویج و توسعه کیفی بخش زراعت از جمله سیاست‌های وزارت جهاد است، افزود: خوراک دام سهم ۴۰ درصد از تولیدات زراعی کشورمان را به خود اختصاص داده است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه توجه ویژه به تأمین خوراک دام به واسطه تأمین امنیت غذایی کشور از جمله راهبردهای وزارتخانه است، گفت: یکی از مهمترین راهبردهای ما در تأمین نیاز غذایی کشور، بهینه سازی مصرف آب در بخش زراعت محسوب می‌شود.

مهاجر با اشاره به خشکسالی‌های اخیر و دشواری کشاورزی و زراعت، بیان داشت: با همراهی وزارت نیرو در حال اقدام برای کاهش مخاطرات خشکسالی و بهینه سازی مصرف آب در بخش کشاورزی هستیم و اقدامات خوبی را نیز در این زمینه شاهد بودهایم.

وی با بیان اینکه ۸۵ درصد از اعتبارات وزارت جهاد کشاورزی برای توسعه کشاورزی نوین مصرف می‌شود که نشان می‌دهد این بخش از جمله اولویت‌های مهم وزارت جهاد است، تاکید کرد: وقتی کشور سال‌ها درگیر خشکسالی است، باید با آینده‌نگری نسبت به تغییر شرایط برنامه‌ریزی کنیم و این اقدامات در راستای همین برنامه‌ریزی ها صورت می‌گیرد.

بر اساس این گزارش، در این مراسم ضمن تقدیر از خدمات سید حسن میرعماد که نزدیک به یک دهه رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان بود، محمد رضا قاسمی مدیر سابق جهاد شاهرود و همچنین معاون سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان به عنوان رئیس جدید این سازمان معرفی شد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: مهر




همه مجوزهای جهاد کشاورزی در درگاه ملی مجوزها

معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی گفت: همه‌ ۱۵۰ مجوز وزارت جهاد کشاورزی از طریق سامانه سِماک به درگاه ملی مجوزها اضافه شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، محمد قربانی معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در برنامه پخش زنده گفتگوی ویژه خبری اظهار کرد: وزارت جهاد کشاورزی اولین دستگاهی بود که سیستم سامانه درگاه صدور مجوزهای الکترونیکی خود (سِماک) را به دستگاه ملی وصل کرد.

وی با بیان این که تعداد ۱۵۰ مجوز تاییدمحور صادر شده است، عنوان کرد: ۵۹ عنوان در مشاغل خانگی داشته‌ایم که همه ثبت‌محور هستند و ۱۰ روز پیش اعلام شده‌اند.

قربانی خاطرنشان کرد: حوزه مجوزهای وزارت جهاد کشاورزی از حساسیت‌های بسیار بالایی برخوردار است به جهت اینکه با سلامت محیط و انسان مواجه هستند؛ لذا یک سری استانداردهای بین‌المللی را باید رعایت کنند.

وی افزود: در مجوزهای تاییدمحور، بیشتر بعد سلامت مردم مطرح هست و دستگاه‌هایی مثل وزارت بهداشت، سازمان غذا، دارو و دامپزشکی مسئولیت مستقیم دارند.

معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با بیان این که اخذ پروانه بهره‌برداری چهار مرحله دارد که تنها دو مرحله آن در اختیار این وزارت است، تصریح کرد: وزارت جهاد کشاورزی اگر بخواهد خودش تمام اقدامات را انجام دهد کار خیلی سرعت می‌گیرد.

وی ادامه داد: بعضا برای صدور یک مجوز بعد از مراحل انجام شده در وزارتخانه، گرفتن ۱۷ استعلام لازم است، که قبل از دولت سیزدهم فرآیند صدور مجوز ۱۸۶ روز طول می‌کشیده است اما در شرایط جدید که فرآیندها را اصلاح کرده‌ایم و با بهینه‌یابی زمانی، آن را در داخل خود وزارتخانه به هفت روز رسانده‌ایم.

قربانی از وزارت امور اقتصادی و دارایی تقاضا کرد: کمک کنند استعلام‌ها یک حد بهینه داشته باشد، این مهم به صدور مجوزها سرعت می‌دهد و عملاً ما ارتقای رتبه بهبود و کسب و کار بین‌المللی را خواهیم داشت.

سرویس خبری: کشاورزی




رئیس سازمان چای کشور خبر داد؛ قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای افزایش یافت

حبیب جهانساز با اشاره به افزایش قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای، گفت: قیمت خرید برگ سبز چای درجه یک ۳۷.۵ و درجه دو نیز ۴۸ درصد در مقایسه با سال گذشته افزایش یافته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، حبیب جهانساز ظهر چهارشنبه در گفتگو با رسانه‌ها با اشاره به تعیین قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای، اظهار کرد: جلسه شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست حمایتی محصولات کشاورزی برگزار و قیمت تضمینی خرید برگ سبز چای برای سال زراعی جاری مشخص و اعلام شد.

وی با بیان اینکه در مقایسه با سال گذشته در زمینه خرید تضمینی برگ سبز چای درجه یک شاهد رشد ۳۷.۵ درصدی هستیم، گفت: برگ سبز درجه یک امسال ۹ هزار و ۲۰۰ تومان خریداری می‌شود.

رئیس سازمان چای کشور در ادامه با اشاره به رشد ۴۸ درصدی قیمت خرید تضمینی برگ سبز درجه دو، افزود: امسال قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای دو به ۷ هزار و ۱۰۰ تومان رسیده است.

وی به تعیین سهمیه دولت و کارخانجات چایسازی برای سال زراعی امسال نیز اشاره و اضافه کرد: برای امسال سهم دولت از نرخ خرید تضمینی برگ سبز چای ۲۵ درصد و کارخانجات چایسازی ۷۵ درصد تعیین شده است.

جهانساز با اشاره به قیمت مناسب تعیین شده برای خرید تضمینی برگ سبز چای، تصریح کرد: در دو سال اخیر هر ساله ۴۵ تا ۵۰ درصد قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای افزایش یافته است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: مهر




رییس بنیاد ملی گندمکاران: نگرانی از بابت تامین گندم و نان مردم نداریم

عطاالله هاشمی ضمن اشاره به اینکه قیمت خرید تضمینی گندم کیلویی ٧۵٠٠ تومان است که البته این قیمت تجدید نظر خواهد شد، اعلام کرد که هیچ نگرانی از بابت تامین گندم و نان مردم در کشور وجود ندارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ عطاالله هاشمی رییس بنیاد ملی گندمکاران در پاسخ به اینکه نمایندگان مجلس روز گذشته در مصوبه ای قیمت خرید گندم در سال آینده را ۹۵۰۰ تومان تعیین کرده اند  و آیا قیمت خرید تضمینی گندم تغییر کرده است ؟ گفت: قیمت گذاری بر روی محصولات کشاورزی طبق مصوبه مجلس به شورای قیمت گذاری محصولات کشاورزی واگذار شده و این شورا بنابر وظیفه بایستی قیمت و نحوه خرید تضمینی را تعیین کند.

وی ادامه داد: مصوبه اخیر مجلس در خصوص افزایش قیمت خرید تضمینی گندم با قیمت ۹۵۰۰ تومان در جامعه به اشتباه تفسیر شده است.مجلس برای تامین خرید  تضمینی گندم باید سالیانه در ردیف بودجه اعتباری را پیش بینی کند و این ۹۵۰۰ تومان دقیقا اعتباری است که در نظر گرفته شده تا دولت برای سال آینده در تامین نقدینگی این خرید دچار مشکل نشود.

رییس بنیادملی گندمکاران تصریح کرد:قیمت خرید تضمینی گندم در مهرماه توسط شورا هر کیلو  ٧۵٠٠ تومان تعیین و قرار شد که این قیمت بسته به شرایط و بازار قابل تجدید نظر باشد. در حال حاضر نیز در شرایطی هستیم که بایستی قیمت خرید تضمینی گندم تغییر کند و این مصوبه مجلس هم به همین جهت است.

وی اضافه کرد: همچنان قیمت خرید تضمینی گندم همان کیلویی ٧۵٠٠ تومان است ولی تجدید نظرخواهد شد. دولت  نیز مکلف شده سازوکاری را برای اصلاح قیمت در نظر گیرد.

هاشمی با اشاره به افزایش قیمت جهانی گندم گفت: روز گذشته  گندم فرانسه به ازای هرتن  ۴۲۷دلار، گندم آرژانتین ۴۱۸دلار، گندم سخت امریکا ۵۰۵دلار و گندم جهانی نیز با قیمت ۴۷۲دلار خرید و فروش شده است. ۸۰ تا ۱۰۰ دلار نیز هزینه های دموراژ و انبارداری و حمل نقل و بیمه است. یعنی در بازار امروز اگر قصد خرید گندم داشته باشیم باید حداقل ۵۵۰دلار به ازای هرتن گندم پرداخت کنیم.

وی با اشاره به اینکه در تعیین قیمت باید سود کشاورز نیز در نظر گرفته شود ، عنوان کرد: ما سال گذشته رقابت کاملا یکطرفه با نهاده های دامی داشتیم. زیرا قیمت نهاده های دامی آنقدر بالا بود که مقدار عمده ای از گندم نان تولید شده صرف نهاده‌های دامی شد. اگر قیمت گندم به حدی نباشد که بتواند در بازار آزاد نهاده‌های دامی رقابت کند قطعا بخش عمده‌ای از تولیدات به سمت استفاده به جای نهاده‌های دامی کشیده خواهد شد.

 به گفته رییس بنیاد ملی گندمکاران به دلیل افزایش قیمت جهانی گندم و رقابت گندم با نهاده های دامی قطعا باید قیمت ها اصلاح شود.

هاشمی در پاسخ به اینکه جنگ روسیه و اوکراین چه تاثیری بر بازار گندم گذاشته است؟ گفت:اگر چه جنگ بر قیمت گندم بی تاثیر نبوده ولی فقط این موضوع باعث افزایش قیمت نشده است. کمبود غلات در بازارهای جهانی بسیاری از کشورها را به سمت خرید کلان گندم از بازار سوق داده از طرفی کاهش تولید، شرایط آب و هوایی و مسائل کلان سیاسی و اقتصادی و اجتماعی نیز از عوامل موثر در این زمینه هستند.

 وی با بیان اینکه شرکت بازرگانی دولتی امسال به موقع گندم را خریداری کرد که اگر این گندم به موقع خریداری نشده بود درگیر معضلات بسیاری بودیم، اظهار کرد:  در حال حاضر هیچ نگرانی ای  در داخل کشور از بابت تامین گندم و نان مردم وجود ندارد.

وی در پایان گفت: سال گذشته میزان بارندگی حدود ۵۰ درصد کاهش داشت و محصول دیم گندم‌که ۴میلیون هکتار زیر کشت بود بخاطر بارندگی آسیب دید و تقریبا توانستیم ۱۰تا ۱۵درصد محصول را از مزارع دیم برداشت کنیم. همین امر باعث شد که دوباره به واردات احتیاج پیدا کنیم‌ البته امیدوارم با شرایط خوبی که پیش آمده به زودی به خوداتکایی برسیم.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا




نایب رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی: صادرات میوه به اوکراین متوقف شد/ روس‌ها ناچارند با روبل تجارت کنند

صدرالدین نیاورانی گفت: من از مسئولان تقاضا دارم که فرصت بازار روسیه را از دست ندهند متاسفانه برخی از سوءمدیریت‌ها باعث شد که برخی بازارهای خارجی را از دست بدهیم. باید منتظر باشیم با اتمام واردات مواد غذایی از اروپا به روسیه ما جایگزین آنها شویم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ صدرالدین نیاورانی نایب رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی، با بیان اینکه روسیه از سوی کشورهای اروپایی تحریم غذایی نشده است، گفت: قراردادهای روسیه با کشورهای اروپایی  برای واردات موادغذایی همچنان پابرجاست و اروپایی‌ها به تعهدات قبلی خود نسبت به روسیه عمل می‌کنند و موادغذایی از اروپا به روسیه حمل می‌شود اما خریدهای جدید انجام نمی‌شود.

وی با اشاره به سقوط ارزش روبل گفت: تاجران ایرانی بعد از سقوط ارزش روبل تمایلی برای صادرات با روسیه ندارند و از آنجایی‌که روس‌ها دلار یا یورویی ندارند که تجارت کنند( تحریم ارزی شده‌اند) از این‌رو لازم است که تجار ایرانی برای تصاحب بازار روسیه برنامه‌ریزی بلندمدت کنند.

وی در پاسخ به این پرسش که با سقوط روبل آیا می‌توان نرخ میوه و صیفی‌جات را افزایش داد که صادرات برای صادرکنندگان توجیه اقتصادی داشته باشد با توجه به اینکه نرخ این اقلام نیز در روسیه روند صعودی به خود گرفته است؟ گفت: مکانیزم قیمت‌گذاری در بازارهای جهانی با بازار داخلی متفاوت است و به راحتی نمی‌توان نرخ‌ها را تغییر داد به عنوان مثال اگر قیمت یک محصول بالا برود تمایل برای خرید کاهش پیدا می‌کند. قیمت‌ها در بازارهای جهانی رصد می‌شود و اینگونه بازارها جابه‌جا می‌شوند.

این فعال اقتصادی افزود: اما از آنجایی‌که روسیه از سوی دیگر کشورها تحریم است ما می‌توانیم از این فرصت به بهترین شکل استفاده کنیم و حتی قیمت‌ها را افزایش بدهیم. درهای بازار روسیه به روی ایران بازار شده است و باید از این فرصت بیشترین استفاده را کنیم. سرمای روسیه امکان کشت سبزی و میوه را از کشاورزان آنجا گرفته است در مناطق جنوبی این کشور کلم، چغندر و شلغم کشت می‌شود اما نیاز آنها را تامین نمی‌کند و آنها نیازمند واردات هستند.

نایب رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی با اشاره به اقلام صادراتی، گفت: انواع صیفی‌جات و سبزیجات و میوه‌های ایرانی از جمله سیب، گیلاس، هلو، شلیل، کیوی، زردآلو و انواع میوه‌های فصلی قابلیت صادرات به روسیه را دارند.

نیاورانی تصریح کرد: من از مسئولان تقاضا دارم که فرصت بازار روسیه را از دست ندهند متاسفانه برخی از سوءمدیریت‌ها باعث شد که برخی بازارهای خارجی را از دست بدهیم. باید منتظر باشیم با اتمام واردات مواد غذایی از اروپا به روسیه ما جایگزین آنها شویم.

این فعال اقتصادی با بیان اینکه دولت باید شرایط حمل‌ونقل برای صادرات را تسهیل کند، گفت: صادرکنندگان در بحث کانتینرهای یخچالی و هواپیماهای خارجی برای حمل بار با چالش جدی مواجه هستیم و از این‌رو برای توسعه صادرات باید این موانع رفع شود.

وی در پایان گفت: صادرات صیفی‌جات و میوه به اوکراین متوقف شده است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایلنا




یادداشت/واکاوی خرما یک محصول صادراتی به ۸۵ کشور دنیا به قلم ارسلان قاسمی

ارسلان قاسمی
رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران

نگاهی گذرا به آمارهای تولید و صادرات خرما نشان می‌دهد که این محصول شاید تنها کالای ایرانی باشد که درسال ۱۳۹۹ و شرایط اقتصادی موجود به بیش از ۸۵ کشور دنیا با تناژهای مختلف صادر شده است.

خرما میوه درخت نخل است که در آب و هوای گرمسیری رشد می‌کند. فواید تغذیه‌ای خرما چشمگیرند. تنها یک وعده ۱۰۰ گرمی از آن می‌تواند حدود ۲۰ درصد از نیاز روزانه انسان به پتاسیم را به همراه ۷ گرم فیبر، ۲ گرم پروتئین، و چندین نوع از آنتی اکسیدان ها تامین کند. همچنین، خرما منبع خوبی برای مس، منگنز، ویتامین B۶، منیزیوم و آهن است.

به میوهٔ نرسیده خرما ابتدا «پَهَک» می‌گویند (در بوشهر) و پس از رنگ گرفتن به زرد یا قرمز، «خارَک» یا «خرک» یا کنگ (و در زبان عربی، «حبابوک») گفته می‌شود. البته در بعضی نقاط به همان پهک خارک می‌گویند. رطب مرحله قبل از رسیدگی کامل خرماست که رطوبت بیشتر و قند کمتری نسبت به خرمای کاملاً رسیده دارد.

میوه خرما جزو میوه‌های سته می‌باشد یعنی تمام قسمت باریکاری آن گوشتی و حاوی مواد غذایی است. خرما از دورانِ باستان در رژیم غذایی انسان وجود داشته‌است و یکی از قدیمی‌ترین میوه‌های کشت شده توسط انسان بوده‌است.

خرمای تازه می تواند به رنگ قرمز روشن یا زرد روشن یا چیزی بین این دو باشد، اما خرمای خشک شده به طور معمول قهوه ای رنگ است. تنوع خرما نیز شگفت انگیز بوده و بیش از ۳ هزار نوع از این میوه در سراسر جهان یافت می‌شود.

بدون در نظر گرفتن این که چه نوع خرمایی را انتخاب می‌کنید، مصرف این ماده غذایی با برخی فواید سلامت جالب توجه پیوند خورده است. تنها مصرف دو خرما در روز برای یک هفته می‌تواند نتایج جالبی را به همراه داشته باشد.

خرما مزه ای شیرین دارد، اما مصرف این ماده غذایی موجب افزایش ناگهانی و سریع قند خون انسان نمی‌شود. فیبر بار دیگر گزینه موثر در این زمینه محسوب می‌شود. فیبر روند گوارش را کند می‌سازد و قند موجود در خرما به تدریج وارد جریان خون می‌شود. بر همین اساس، افزایش و سقوط ناگهانی سطوح قند خون را پس از مصرف خرما تجربه نکرده و در عوض یک منبع پایدار انرژی خواهید داشت.

براساس آمارهای سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) تولید خرما در مساحتی به وسعت بیش از ۱.۰۹ میلیون متر مکعب در جهان انجام می شود و سالانه بیش از ۸.۵ میلیون تُن از این محصول کشاورزی تولید می‌شود و تقریبا ۵ هزار نوع نخل خرما در سطح جهان وجود دارد.

۵۸.۸ درصد کشت خرما در آسیا و ۴۳.۴ درصد آن در افریقا است، در این میان، کشورهای عربی ۷۷ درصد تولید جهانی خرما یعنی سالانه ۶.۶ میلیون تُن تولید این محصول را به خود اختصاص داده‌اند .

کشورهای پیشرو در تولید خرما

مصر در تولید و کشت خرما، به عنوان کشور پیشرو در جهان شناخته شده است. هر ساله، این کشور حدود یک میلیون و ۰۸۴ هزار و ۵۲۹ تن خرما تولید می کند. این میزان کمی بیش از ۱۷ درصد از تولید جهانی خرما و تنها ۳ درصد، از صادرات جهان است. مصر از سال ۱۹۹۳ تا کنون بیش از ۱۰۰ درصد کشت خرما را افزایش داده و در حال حاضر حدود ۱۵ میلیون و ۵۸۲ هزار درخت نخل دارد به طوری که تنها بیش از نیمی ، ۵۳ درصد، از خرما به مراکش صادر می شود، و پس از آن اندونزی (۲۴درصد) و مالزی (۱۵درصد) قرار دارند. در عین حال ارزش کل صادرات حدود ۴۱.۸ میلیون دلار است. اما نکته جالب توجه اینجاست که از ۱،۸ میلیون تُن خرما تنها ۳درصد آن صادر می‌شود، لذا مصر در رتبه ۱۲‌ اُم صادرکنندگان خرما قرار دارد که این محصول را به ۶۳ کشور از جمله اندونزی، مراکش، مالزی، بنگلادش و تایلند صادر می کند

پس از مصر، ایران با تولید  ۱،۲ میلیون تن قرار دارد، اما با وجود میزان بالای تولید، تقریبا ۹.۷ درصد کل صادرات جهان را تشکیل می‌دهد و صادرات خرمای ایران عمدتا به کشورهای آسیایی صورت می‌گیرد. به طوری که بزرگترین وارد کنندگان هند (۱۶ درصد) و مالزی (۱۱ درصد) هستند و به دنبال آن روسیه با وارد کردن ۹.۹ درصد خرمای ایران در این فهرست جای دارد. در سال ۱۳۹۹ خرمای ایران به بیش از ۸۵ کشور دنیا صادر شد.

سومین تولیدکننده بزرگ خرما، عربستان سالانه حدود یک میلیون تُن خرما تولید می‌کند که دارای ۷۵ نوع متفاوت است، لذا این کشور پس از مصر جایگاه سوم بیشترین تولیدکننده جهانی خرما را به خود اختصاص داده و ۱۷درصد تولید جهانی این محصول را در اختیار دارد. میزان مصرف خرمای هر شهروند سعودی در سال ۲۶ کیلوگرم برآورد می شود. این کشور شرایط مناسب برای رشد و کشت خرما را دارد. این کشور حدود ۸.۸ درصد از خرمای جهان را که حدود ۹۴.۳ میلیون دلار ارزش دارد، صادر می کند. به طوری که وارد کنندگان خرمای اصلی این کشور اردن (۱۹٪)، یمن (۱۷٪) و کویت (۱۵٪) هستند.

بر اساس داده‌های رسمی، عراق در سال گذشته چیزی در حدود ۷۳۵ هزار تُن از ۱۷ میلیون نخل، تولید خرما داشته است و رتبه چهارم تولید خرما را در سطح جهان به خود اختصاص داده است. میانگین صادرات خرمای عراق در سال گذشته به ۶۰۰ هزار تُن رسید که بیشتر به کشورهای ترکیه، هند، مصر، سوریه، اردن، امارات، چین، بنگلادش، چین و برخی بازارهای اروپایی و امریکایی انجام می شود.

تولید سالانه عراق، در زمان رژیم صدام حسین تنها ۴۲۰ هزار تن رسید. پس از آن با سرمایه گذاری مجدد، به آرامی افزایش در صنعت و تولید روی داد. به طور ی که در سال ۲۰۱۴، کشور ۷۷.۵ میلیون دلار خرما را صادر کرد و ۷۹ درصد از آن به هند و درصدی به مصر (۸.۵ درصد) و مراکش (۳.۷ درصد) صادر شد.

تونس با تولید ۳۴۵ هزار تُن و عمان با ۳۴۰ هزار تُن در جایگاه پنجم و ششم تولیدکنندگان بزرگ خرما قرار دارند.

مروری بر وضعیت صادرات انواع خرما ایران

در دهه ۱۳۹۰ تا سال ۱۳۹۷ صادرات انواع خرما ایران روند صعودی داشته ، به نحوی که از ۱۲۲ هزار تن صادرات خرما در سال ۱۳۹۰ به ۳۰۵ هزار تن در سال ۱۳۹۷ رسید.اما در سال ۱۳۹۸ با افت ۷۰ هزارتنی در صادرات این محصول مواجه شدیم، ولی در سال ۱۳۹۹ به رکوردصادرات ۳۳۹ هزارتنی که بیشترین صادرات خرما در این دهه بود دست یافتیم. متوسط قیمت صادراتی انواع خرما در سال ۱۳۹۹ حدود ۸۸۰ دلار به ازای هر تن بودهاست.

خرما شاید تنها کالای ایرانی باشد که درسال ۱۳۹۹ وشرایط اقتصادی موجود به بیش از ۸۵ کشور دنیا با تناژهای مختلف صادر شده است. پاکستان( ۷۲،۲ هزارتن)،هندوستان( ۶۰،۸ هزارتن)،افغانستان(۳۳،۲ هزارتن)، ترکیه (۲۹،۷ هزارتن)وامارات متحده عربی(۱۵،۳ هزارتن)  پنج کشور اول صادرات خرما ایران بوده اند.

نکته قابل تامل آنکه هندوستان با بیش از ۲۰۰ میلیون نفر جمعیت مسلمان و بیش از ۱،۲ میلیارد نفرجمعیت تنها حدود ۶۱ هزارتن خرمای ایران را جذب می کند، این امر در حالی است که به استناد داده های آماری هندوستان ۱۱،۲درصد کل واردات خرما جهان را بخود اختصاص داده است، ازاینرو توجه بیشتر و یافتن راه کارهای حضور بیشتر وموثر تردر این بازار ضروری به نظر می‌رسد. همین اشکال در بازر ۱،۵ میلیارد نفری چین نیز وجود دارد، چرا که برای حضور خرمای ایران در این بازار چیزی به جز رعایت استانداردهای کیفی وجود ندارد، اما در سال مورد بررسی تنها ۲،۸ هزارتن خرمای ایران به این کشور صادر شده، در حالی که بازر چین پذیرای حجم زیادی از واردات خرمای جهان است و حضور ایران در پیمان اقتصادی، سیاسی شانگهای می‌تواند فرصت مناسبی را برای حضور بیشتر در این بازار فراهم آورد.

در حوزه کشورهای عضو اتحادیه اوراسیا که ایران دارای موافقتنامه تعرفه ترجیحی با آنان است، در سال ۱۳۹۹ قزاقستان با ۳۶،۷ هزارتن هدف اول صادراتی در این حوزه بوده وبعد از آن روسیه با ۱۰،۲ هزارتن و قرقیزستان با ۴،۲ هزارتن قرارداشته وارمنستان با ۹۷۶ تن و بلاروس با ۵۷۶ تن بازارهای صادراتی دیگر حوزه اوراسیا بودند.  با نگاه به این اعداد و با توجه به آنکه فدراسیون روسیه بازار پروتمند و شیکی است بایستی در روند بازارسازی و شناخت بیشتر بازار خرمای این کشور و اصولا حوزه اوراسیا تجدید نظر اساسی صورت پذیرد.

آلمان با واردات ۲۰۹۸ تن خرمای ایران در سال ۱۳۹۹ می‌تواند دروازه ورود خرمای ایران به کشورهای اتحادیه اروپا است و هلند، سوئد، لهستان، انگلستان بازارهای مهم و بالقوه و بالفعل صادرات خرمای ایران هستند.

واکاوی «خرما» یک محصول صادراتی به ۸۵ کشور دنیا
واکاوی «خرما» یک محصول صادراتی به ۸۵ کشور دنیا

فرصت‌ها و نقاط قوت:

– داشتن رتبه دوم میزان تولید خرما در جهان.

– وجود بیشترین تنوع خرمای جهان در ایران.

– دارا بودن قابلیت ایجاد امنیت غذایی، اشتغال زایی، حفظ محیط زیست و توسعه پایدار کشاورزی به‌عنوان یک محصول استراتژیک.

– در اختیار داشتن شرایط اقلیمی مناسب برای تولید خرمای تجاری و ایجاد زنجیره ارزش در صنعت خرما.

– دسترسی به آب‌های آزاد از طریق خلیج فارس و دریای عمان برای صادرات به کشورهای هدف.

– ارگانیک بودن محصول خرما ایران و بازار پسندی آن.

– بهبود تراز تجاری علی الخصوص در بخش کشاورزی.

تهدیدات و چالش‌ها:

-کم آبی و خشکسالی در کشور.

– عدم آشنایی کافی بهره‌برداران با روش‌های اصولی جمع‌آوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و نگهداری محصول.

–  بالا بودن سن برخی از نخلستان ها.

– فرهنگ سنتی نخلداری.

– عدم رشد نرخ تولید با محاسبات اقتصاد کشاورزی.

-فروش فله و عدم ایجاد ارزش افزوده در کشورو نبود برند ملی.

– کمبود ویا نبود تسهیلات بانکی برای سرمایه گذاری ثابت و سرمایه در گردش و بالا بودن نرخ تسهیلات اعتباری بانک‌ها.

– نبود دیپلماسی مناسب اقتصادی خرما متناسب با بازارهای هدف.

نقاط ضعف:

– وجود تعهد ارزی و پیمان سپاری.

– عدم سرمایه گذاری کافی در جهت استفاده از روش های مدرن وبسته بندی.

– قسمت عمده خرما در ایران در صنایع تبدیلی از قبیل شیره خرما ، نوشابه سازی و… مصرف میشود،اما سرمایه گذاری مناسب در این صنایع صورت نگرفته است.

– کمبود امکانات لجستیکی، حمل ونقل، نگهداری و خدمات متناسب با انواع خرمای صادراتی.

– قیمت پایین صادراتی خرما در مقایسه با سایر رقبا با توجه به کیفیت و تنوع آن.

– افزایش هزینه‌های حمل و نقل داخلی و خارجی خصوصاً کانتینرهای سردخانه‌دار.

– کمبود کانتینرهای سردخانه دار در کشور.

– عدم شناخت صحیح از بازارهای هدف از جمله سلایق، الگوهای مصرف، بسته بندی مناسب.

– نبود ساز و کار تبلیغاتی مناسب در بازارهای هدف و بالا بودن هزینه شرکت در نمایشگاه‌های بین‌المللی معتبر.

– عدم اطلاع‌رسانی در معرفی خرمای ایرانی، ارزش تغذیه‌ای و خواص آن.

– کمبود مصرف سرانه خرما درکشور.

راهکارها:

– حذف تعهد ارزی و پیمان سپاری.

– تامین سرمایه در گردش مورد نیاز تولید کنندگان وصادر کنندگان.

– ایجاد و نوسازی و دانش بنیان کردن صنایع بسته بندی و فرآوری.

-تامین و تجهیز ناوگان لجستیک وساخت سردخانه‌ها و انبارهای مکانیزه.

-جوان سازی نخلستانها.

– حذف واسطه های غیر ضرور بخش های دولتی( نظیر سازمان تعاون روستائی) و غیر دولتی و جلو گیری از رقابت های مخرب در بازار های هدف.

– ضرورت تبلیغات مناسب در بازار های هدف .

– افزایش سرانه مصرف خرما از حدود ۸ کیلو گرم فعلی به بیش از ۱۱ کیلوگرم.

منبع: ایرنا




سطح مبارزه علیه ملخ صحرایی به ۸۰ هزار هکتار می‌رسد

مدیرکل مبارزه با آفات عمومی و همگانی سازمان حفظ نباتات گفت: با توجه به پیش بینی ورود ملخ صحرایی از اواسط فروردین پیش بینی می‌شود که سطح مبارزه به ۸۰ هزار هکتار برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ سعید معین گفت: بنابر پیش بینی سازمان هواشناسی جهانی، بارش‌های اسفند و فروردین نرمال و در برخی مناطق بیش از نرمال پیش بینی شده که با این وجود زمینه برای حمله ملخ در جنوب کشور فراهم است.

به گفته او، برآوردها حاکی از آن است که اواسط فروردین حمله احتمالی ملخ از سمت شرق عربستان به ایران صورت گیرد.

آقای معین گفت: مهم ترین اصل در ملخ صحرایی عدم قطعیت است، چرا که با تشکیل چند سیکلون بر روی اقیانوس هند طی هفته‌های آتی، مناطق وسیع تری مورد حمله قرار می‌گیرد.

بهمن سال ۹۷ نخستین بار حمله ملخ بعد از گذشت ۵۰ سال به کشور انجام شد که به رغم پیش بینی‌های خسارت جدی به محصولات کشاورزی، اما با سم پاشی مشکلی در این خصوص نداشتیم.

مدیرکل مبارزه با آفات عمومی و همگانی سازمان حفظ نباتات گفت: با حمله ملخ صحرایی از اواسط فروردین پیش بینی می شود که سطح مبارزه در استان‌های هرمزگان، بخش‌های جنوبی استان بوشهر، مناطق ساحلی سیستان و بلوچستان، فارس و جیرفت به ۸۰ هزار هکتار برسد.

بنابر پیش بینی مسئولان سازمان حفظ نباتات ملخ‌های صحرایی اواسط فروردین وارد استان‌های جنوبی می‌شوند که رئیس سازمان حفظ نباتات به دلیل احتمال یورش ملخ‌ها، خواستار تخصیص مابقی اعتبارات شد چرا که از مجموع ۵۰ میلیارد تومان اعتبار هیئت دولت تنها ۱۰ میلیارد تومان تخصیص یافته است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




۱۰ هزار و ۸۰۰ تن شکر در کشت و صنعت نیشکر هفت تپه تولید شد

مدیرعامل شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی گفت: ۱۰ هزار و ۸۰۰ شکر تاکنون در مجتمع کشت و صنعت نیشکر هفت تپه در شمال خوزستان با برداشت حدود ۳۵ درصد محصول نیشکر تولید شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ عبدعلی ناصری در اهواز افزود:برداشت محصول نیشکر و تولید شکر در شرکت کشت‌و صنعت نیشکر هفت تپه طبق برنامه پیش می‌رود و پیش بینی می‌شود حدود ۳۰هزار تن شکر تا اوایل اردیبهشت ۱۴۰۱ در این مجتمع تولید شود.
وی گفت: در مجموع ۳۰۰ هزار تن نیشکر از سطح حدود پنج هزار هکتار از اراضی شرکت کشت و صنعت نیشکر هفت تپه برداشت خواهد شد.

ناصری با بیان اینکه برای کشت حدود پنج هزار هکتار نیشکر در سال ۱۴۰۱ در حال بازسازی شبکه‌های آبیاری و زهکشی مجتمع کشت و صنعت هفت تپه هستیم افزود:با وجود آنکه کارخانه در عملیات بهره برداری است ولی تعمیرات آن با خرید و تهیه قطعات مورد نیاز در حال انجام است تا کارخانه به شرایط ایده‌آل در سال زراعی آینده برسد.

کشت پنج هزار هکتار نیشکر در سال ۱۴۰۱

مدیرعامل شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی گفت: کشت پنج هزار هکتار نیشکر در سال ۱۴۰۱ برای رسیدن به تولید ۵۰ هزار تن شکر در سال ۱۴۰۲ در کشت و صنعت نیشکر هفت‌تپه برنامه ریزی شده است.

وی ادامه داد: طبق برنامه در سال ۱۴۰۳ تولید شکر در کشت و صنعت هفت تپه بالای ۸۰ هزار تن خواهد رسید و از آن سال به بعد این مجتمع به سوددهی می‌رسد.

برنامه برداشت چهار هزار هکتار گندم و کلزا در هفت تپه

مدیرعامل شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی گفت: طبق برنامه برداشت چهار هزار گندم و دانه روغنی کلزا در اردیبهشت ۱۴۰۱ در کشت و صنعت نیشکر هفت تپه شروع خواهد شد.

وی گفت: مرحله داشت ۲ محصول گندم و کلزا در کشت و صنعت نیشکر هفت تپه در حال انجام است.

بر اساس این گزارش، در نشست فوق العاده تعیین تکلیف شرکت کشت و صنعت نیشکر هفت تپه که ۱۸مهر ۱۴۰۰به ریاست محمد مخبر معاون اول رییس جمهور برگزار شد مدیریت این مجموعه بزرگ تولیدی به شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی واگذار شد.

در آن نشست که با حضور دادستان کل کشور، وزیران امور اقتصاد و دارایی، صنعت، معدن و تجارت، جهاد کشاورزی، تعاون، کار و رفاه اجتماعی، دادگستری، معاون حقوقی رییس جمهور، استاندار خوزستان و رییس سازمان خصوصی سازی و مدیران عامل بانک های مربوطه برگزار شد، با توجه به تخصص، ارتباط و اهمیت شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی، مدیریت شرکت نیشکر هفت تپه از سوی سازمان گسترش و نوسازی صنایع ایران به این شرکت سپرده شد.

شرکت کشت و صنعت نیشکر هفت تپه به عنوان نخستین واحد نیشکری کشور در سال ۱۳۹۴ به بخش خصوصی واگذار شد و از آن زمان این مجموعه صنعتی کشاورزی با بحران های کارگری و تولیدی رو به رو بوده است.
با صدور حکم دستگاه قضایی مالک خصوصی شرکت کشت و صنعت نیشکر هفت تپه خلع ید و این واحد تولیدی بار دیگر به دولت بازگردانده شد.

شرکت کشت و صنعت نیشکر هفت تپه با حدود پنج هزار نیرو در ۱۵ کیلومتری شهر شوش واقع است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا




قیمت خرید تضمینی گندم در سال آینده مشخص شد

نمایندگان مجلس در مصوبه ای قیمت خرید گندم در سال آینده را تعیین کردند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، در جلسه علنی نوبت عصر امروز (دوشنبه) جزءهای الحاقی ۱ و ۲ بند الف تبصره ۱۴ در بخش هزینه ای مربوط به هدفمند سازی یارانه ها تصویب شد.

‎جزء الحاقی۱- بانک مرکزی مکلف است تا پایان اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۱ نسبت به مسدود کردن حسابهای شرکت های تابعه وزارت نفت نزد بانک های تجاری مربوط به منابع ناشی از فروش داخلی فرآورده آنها اقدام کند. وجوه این حسابها، به حسابهای خزانه داری کل کشور نزد بانک مرکزی منتقل خواهد شد.

‎جزء الحاقی۲- دولت مکلف است خرید تضمینی گندم را به مبلغ هرکیلو حداقل نود و پنج هزار (۹۵.۰۰۰) ریال از کشاورزان انجام دهد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایسنا




کاهش ۲۰ درصدی قیمت سیب زمینی در روز‌های آینده

عضو هیئت مدیره اتحادیه میوه و تره بار گفت: با عرضه سیب زمینی نو پیش بینی می‌شود که قیمت این محصول تا پایان اسفند ۲۰ تا ۳۰ درصد کاهش یابد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ باقری گفت: همه ساله با جابه جایی فصل، قیمت سیب زمینی با نوساناتی روبه‌رو می‌شود که امسال التهابات بازار به سبب کاهش سطح زیرکشت و تولید ناشی از ضرر و زیان سال گذشته بیشتر بود.

به گفته او، با مساعدت شرایط آب و هوایی و ازدیاد عرضه محصول پیش بینی می‌شود که قیمت سیب زمینی ۲۰ تا ۳۰ درصد تا پایان اسفند کاهش یابد.

از اواسط بهمن قیمت سیب زمینی به یکباره افزایش چشمگیری داشت که هر یک از مسئولان دلایلی برای این گرانی‌ها مطرح کردند. وزارت جهاد برای تنظیم بازار اقدام به توزیع اینترنتی محصول از طریق سامانه بازرگام کرد و این امر تا حدودی قیمت سیب زمینی در میادین را کاهش داد.

باقری قیمت کنونی هر کیلو سیب زمینی انباری را ۸ تا ۱۲ هزار تومان و سیب زمینی نو را ۹ تا ۱۳ هزار تومان اعلام کرد.

عضو هیئت مدیره میوه و تره بار گفت: با عرضه محصول از بوشهر و گرگان تا یک ماه آینده بازار به تعادل و ثبات قبل می‌رسد.

بررسی‌ها از سطح بازار نشان می‌دهد که قیمت هر کیلو محصول در خرده فروشی‌ها ۱۵ تا ۱۷ هزار تومان است. رئیس اتحادیه بارفروشان هم هشدار داده که با استمرار توزیع قطره چکانی، قیمت هر کیلو سیب زمینی نو در میدان طی روزهای آتی به ۱۷ تا ۱۸ هزار تومان می رسد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان