1

ماهنامه همگام با صنعت شماره ۷ مرداد ماه ۱۴۰۰ منتشر شد

شماره هفتم ماهنامه همگام با صنعت مرداد ماه ۱۴۰۰ منتشر شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از پایگاه خبری تولید و اقتصاد (تولید آنلاین)، در این شماره می خوانیم:

– یادداشت مدیر مسئول : روز خبرنگار

– اخلاق گرایی؛ ضامن تحقق شعار مانع زدایی تولید

– عضو هیات رئیسه اتاق مشترک ایران و عراق خبر داد: صادرات ایران به عراق به ۸/ ۲ میلیارد دلار رسید

– مدیرعامل افق کوروش: ایجاد اشتغال برای  28 هزار نفر تا پایان امسال

– بیستمین دوره نمایشگاه شیرینی و شکلات، ماشین آلات و مواد اولیه بیسکویت تهران ۱۴۰۰ برگزار می شود

– عضو هیئت نمایندگان اتاق ایران: تنها راه برون رفت از بحران مرغ و تخم مرغ تامین مواد اولیه است/ صنعت مرغداری براساس عرضه و تقاضا خودش را تنظیم می کند

– رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع شیرایران(پگاه): دولت سیزدهم با تامین و تزریق نهاده های دامی به دامداران، مانع از کاهش تولید لبنیات در کشور
شود

– دبیر انجمن کارفرمایی صنعت گوشت و بسته بندی مواد پروتئینی کشور: به شرکت های بسته بندی، مرغ داده نمی شود

– بازدید معاون غذا و دارو استان البرز از صنایع غذایی درنا

– عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده های لبنی: در تولید کره خودکفا نشده ایم، مصرف کاهش یافته است

– زرماکارون برند محبوب مردمی در سال ۱۴۰۰ شد

– مدیرعامل گروه تولیدی و کشاورزی تروند زعفران قائن: وزارت کشاورزی باید استراتژی تحول در بخش کشاورزی را با تعامل با تشکل های بخش خصوصی و تولید کنندگان و صادرکنندگان واقعی آغاز کند

– کمبود در عرضه ور قهای فولادی در بورس کالا / کاوه: تقاضای ما را عرضه کنید

– آریا صادق نیت حقیقی، مدیرعامل شرکت قم آلیاژ مطرح کرد: ضعف های زیرساختی صنعت، غیر قابل چشم پوشی است

– در ۴ ماهه امسال رخ داد؛ رشد ۱۳۷ درصدی فروش در فولاد امیرکبیر کاشان

– بازدید سفیر سنگال از گروه کارخانجات مهر سهند

– آسیاتک، اولین و تنها دارنده گواهینامه رتبه بندی ارائه دهندگان خدمات مرکز داده در ایران شد

– رونمایی از پروژۀ شهر هوشمند با مشارکت ایرانسل در شیراز

– افتتاح دستگاه خنثی ساز گاز کلرواحد یوتیلیتی در شرکت پالایش گاز بیدبلند

– روز شیرین برای سهام داران نفت سپاهان ؛  489 درصد افزایش سرمایه و ۱۱۰ تومان سود نقدی

– کارآفرین ماه ؛ مسعود محجل امامی مدیرعامل شرکت سهند آذرین

– هشدار رییس کمیسیون صنایع اتاق بازرگانی به تیم اقتصادی رییسی ؛ انتظار نداشته باشیم یک شبه اقتصادمان سامان بگیرد/ حرکت اقتصاد ایران به کدام سمت است؟

– رییس اتحادیه تولیدکنندگان نان صنعتی مطرح کرد: مشکل تامین آرد در کارخانه های نان صنعتی و کاهش تولید

– نیما بصیری طهرانی نائب رئیس کمیسیون صنایع اتاق ایران: قطع برق به کاهش ۳۰ درصدی راندمان بخش صنعت منجر شد

– منتظر افزایش انفجاری لاستیک باشیم؟

– انجمن تولیدکنندگان فولاد ایران خواستار شد تنظیم و ابلاغ برنامه ریزی تولید عادلانه/ بار کمبود برق نباید بر دوش فولاد و سیمان باشد

– رئیس اتحادیه واردکنندگان دارو مطرح کرد: آخرین جزییات واردات واکسن کرونا توسط بخش خصوصی

– بیکاری پنهان در واحدهای کوچک و متوسط با تزریق سرمایه در گردش برطرف شود

– دبیر انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران: ایجاد ساختارهای نظارتی جدید مثل قرارگاه مرغ و استفاده از سازمان های ناظر قبلی موجب پیچیده شدن فرآیند ساده تامین مواد اولیه از بازار شده است

– مشکل برق صنعت در کوتاه مدت حل نمی شود

– دبیر کانون دانش، صنعت و بازار چرم طبیعی و محصولات چرمی: به دنبال ایجاد درآمدزایی ۲ میلیارد دلاری در صنعت چرم هستیم

– لزوم مبارزه با سو استفاده از برند کفش های ایرانی / تولیدکنندگان در خط مقدم جنگ اقتصادی

– دکتر حسن بقایی مدیرعامل پاکسان: پاکسان در مسیر توسعه پایدار حرکت می کند

– ساینا “گلی” را با طراحی جدید و کیفیت بالاتر روانه بازار کرد

– به همت شرکت دانش بنیان مهندسی زیست فناوران اندیشه رستاک تولید انبوه دستگاه ایرانی کنترل پارامترهای گاز اکسیژن بیمارستانی

– طی ۳ ماهه نخست سال تولید، پشتیبانی ها، مانع زدایی ها سواری ها تنها ۶.۵ درصد رشد تولید داشتند/تولید تراکتور و خودروهای مسافربری منفی شد

– عضو اتاق بازرگانی تهران: خودرو به سرنوشت برق و مرغ دچار می شود

– با حضور معاون رئیس جمهور افتتاح مرکز نوآوری و شتاب دهی در لوازم خانگی دیپوینت

– افتخاری دیگر برای گروه انتخاب الکترونیک بهره برداری از اولین خط تولید پنل (نمایشگر) تلویزیون در ایران

– دبیرکل انجمن صنایع لوازم خانگی پاسخ داد: میزان تولید لوازم خانگی در بهار سال ۱۴۰۰ چقدر بوده است؟

– پیامد قطعی مکرر برق و عوارض ناشی از کرونا افت ۳۰ درصدی حجم تولیدات امرسان

– راه اندازی خط تولید داکت اسپیلت جی پاس در قزوین / رونمایی از میز ساخت داخل ماشین لباسشویی جی پلاس

– معرفی محصول نانو ساختار جدید به صنعت ساختمان توسط شرکت نانوآبکار ایساتیس

– مدیرعامل شرکت سیمان لامرد خبر داد: افزایش ۲.۵ برابری قیمت سیمان از کارخانه تا بازار/ سود دلال بازی سیمان به جیب چه کسانی می رود؟

– مدیرعامل هلدینگ سیمان تهران: تخصیص برق شبانه برای صنعت سیمان کارایی ندارد

و ده ها مطلب خواندنی و جذاب دیگر …

برای اشتراک و یا خرید نشریات می توانید به سایت ماهنامه “همگام با صنعت” به نشانی hamgambasanat.ir مراجعه کنید.




دهک‌های پایین جامعه قدرت خرید لبنیات را ندارند

مدیرعامل اتحادیه فرآورده‌های لبنی گفت: با آزادسازی قیمت محصولات لبنی دهک‌های پایین جامعه قدرت خرید لبنیات را ندارند و دولت باید بر این بازار نظارت داشته باشد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی در واکنش به توقف قیمت گذاری دستوری فرآورده های لبنی در بازار اظهار کرد: دولت بر سفره مردم باید نظارت داشته باشد چرا که عدم دخالت دولت منجر به هرج و مرج در بازار لبنیات می شود.

وی با تاکید بر نظارت دولت به سود منطقی کالاها افزود: دولتی که بر زنجیره تولید تا مصرف نظارت نداشته باشد، مردمی نیست. در واقع دولت با اعمال نظارت بیشتر باید از سود غیرمنطقی کالا جلوگیری کند.

ظفری ادامه داد: دولت سیزدهم پس از کسب آرای کابینه باید در چارچوب منطقی بر قیمت ها نظارت داشته باشد چرا که برخی مسئولان وزارت جهاد علاوه بر افزایش قیمت شیرخام، اهدافی مبنی بر آزادسازی صادرات شیرخشک و کره داشتند که خوشبختانه تاکنون انجام نشده است.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی درباره تاثیر افزایش قیمت شیرخام بر بازار محصولات لبنی بیان کرد: با اجرای خرید هر کیلو شیرخام به نرخ ۶ هزار و ۵۰۰ تومان، قیمت محصولات لبنی هم تحت تاثیر قرار می گیرد، این درحالی است که دهک های ضعیف جامعه قدرت خرید ندارند.

وی در واکنش به آزادسازی قیمت محصولات لبنی گفت: گرچه برخی کارشناسان اذعان می کنند که آزادسازی بهتر از قیمت دستوری است، اما این موضوع واقعیت ندارد. مصداق بارز این امر در لاستیک، آهن و سیمان به وضوح مشخص است که با آزاد شدن، قیمت کاهش نداشته است.

به گفته ظفری، با آزادسازی قیمت محصولات لبنی ۹ دهک پایین جامعه توان خرید محصولات لبنی را ندارند ، از این رو اعمال نظارت دولت علاوه بر جلوگیری از هرج و مرج بازار منجر به منطقی شدن هزینه سفره خانوار هم خواهد شد.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه افزایش قیمت شیرخام راه حل مناسبی برای حمایت از دامدار نیست، بیان کرد: با توجه به افزایش افسار گسیخته تمامی کالاها، امیدواریم پس از استقرار دولت تصمیماتی در جهت مهار قیمت کالاها اتخاذ شود.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی فرآورده های لبنی در پایان با اشاره به راهکار حمایت از صنعت دامپروری تصریح کرد: با استقرار وزیر و معاونان جدید افزایش توزیع نهاده های دامی و رفع ایرادات سامانه بازارگاه به منظور جلوگیری از فساد بهترین راه حل برای ثبات نسبی بازار محصولات لبنی، گوشت، مرغ و تخم مرغ است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




دستور «مخبر» برای بررسی راه‌های جلوگیری از افزایش قیمت شیر و لبنیات

جلسه کارگروه تنظیم بازار و کالاهای اساسی صبح جمعه به ریاست معاون اول رییس جمهور برگزار شد.

به گزارش ایسنا، محمد مخبر در این جلسه که به دستور سید ابراهیم رئیسی رییس جمهوری و به منظور بررسی اقدامات لازم و فوری برای کنترل بازار شیر و لبنیات برگزار شد، با اشاره به نگرانی های موجود در جامعه نسبت به افزایش قیمت شیر و محصولات لبنی، تاکید کرد: دولت سیزدهم به دنبال تامین منافع تولید کنندگان و در عین حال رفع نیازهای مصرفی عام و مورد نیاز مردم در بخش شیر و لبنیات است.

معاون اول رییس جمهور با تاکید بر اینکه اگر امور به دست متولیان اصلی از جمله اتحادیه ها و تولیدکنندگان باشد، بخشی بزرگی از مشکلات کشور حل می شود، افزود: باید هر صنفی در قیمت گذاری و نظارت بر تولید کالاهای مورد نیاز مردم بویژه شیر و لبنیات که سهم عمده ای در تامین سلامت مردم دارد، دارای اختیارات کافی باشد.

مخبر در این جلسه که با حضور وزرای جهاد کشاورزی، صنعت، معدن و تجارت، کشور و همچنین رییس کل بانک مرکزی و معاون علمی و فناوری رییس جمهور برگزار شد، به نگرانی ها و دغدغه های دامداران و تولیدکنندگان شیر در زمینه تامین خوراک و نهاده های دامی اشاره و تصریح کرد: ارایه تسهیلات به دامداران و تولیدکنندگان صنایع لبنی از جمله سیاست های دولت برای تنظیم بازار شیر و لبنیات است تا شیر ارزان با بیشترین سوددهی به تولیدکنندگان به دست مصرف کننده ایرانی برسد.

مخبر همچنین در این جلسه دستور داد تا ضمن تشکیل جلسات فوری در هفته آتی به منظور بررسی راهکارهای کوتاه مدت و سریع جلوگیری از افزایش قیمت شیر و لبنیات مصرف عام مردم، عوامل اصلی افزایش ناگهانی قیمت شیر در روزهای گذشته پیگیری و بررسی شود.

در ادامه این جلسه وزاری جهاد کشاورزی و صمت گزارشی از عوامل اصلی گرانی لبنیات در کشور و همچنین اقدامات و تمهیدات لازم در روزهای گذشته به منظور ثبات و کنترل قیمت بازار شیر و لبنیات ارایه کردند.




حمایت انجمن ملی تامین کنندگان فرآورده های خام دامی از دکتر ساداتی نژاد برای وزارت جهاد کشاورزی

انجمن ملی تامین کنندگان (واردکنندگان) فرآورده های خام دامی در نامه ای به سید ابراهیم رئیسی، رئیس جمهوری ضمن قدردانی از حسن انتخاب وزیر پیشنهادی وزرات جهاد کشاورزی از برنامه ها و دیدگاه های دکتر سید جواد ساداتی‌نژاد حمایت کرد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی ( اگروفودنیوز )، گزارش متن کامل نامه انجمن ملی تامین کنندگان (واردکنندگان) فرآورده های خام دامی خطاب به سید ابراهیم رئیسی، رئیس جمهوری به شرح زیر است:

حضرت آیت الله سید ابراهیم رئیسی
ریاست محترم جمهوری اسلامی ایران

با سلام
احتراما ضمن قدردانی از زحمات حضرتعالی و تسریع در معرفی کابینه و آغاز به کار دولت جدید در شرایط حساس کنونی، بدین وسیله ضمن آرزوی توفیق برای جنابعالی و دولت سیزدهم از حسن نظر و درایت آن مقام در خصوص معرفی آقای دکتر سید جواد ساداتی‌نژاد به عنوان وزیر جهاد کشاورزی تشکر و قدردانی می شود.
عملکرد ایشان در طول دوره حضور در مجلس شورای اسلامی و ریاست کمیسیون کشاورزی حاکی از آن است که استفاده از خرد جمعی، همکاری با تشکل ها، جامع نگری و کلان نگری و همچنین استفاده بهینه از منابع موجود می تواند برای تحقق بخشیدن به اهداف و برنامه های دولت در زمینه افزایش تولید و تنظیم بازار محصولات کشاورزی و به ویژه کالاهای اساسی راهگشا باشد.
لذا «انجمن ملی تامین کنندگان (واردکنندگان) فرآورده های خام دامی» ضمن آرزوی توفیقات روز افزون برای جنابعالی و دولت سیزدهم در خدمت به مردم عزیز ایران، حمایت قاطع خود از دکتر سید جواد ساداتی‌نژاد به عنوان وزیر پیشنهادی وزارت جهاد کشاورزی دولت سیزدهم در راستای نیل به اهداف کلان کشور و ارتقاء امنیت غذایی را اعلام می دارد.

انجمن ملی تامین کنندگان (واردکنندگان) فرآورده های خام دامی




تولیدکنندگان خواستار اصلاح قیمت شیرخشک نوزاد شدند

شیرخشک

انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد در نامه ای به رئیس سازمان غذا و دارو خواستار اصلاح قیمت شیرخشک نوزاد با توجه به افزایش قیمت مواد اولیه تولید شدند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد در نامه‌ای به رئیس سازمان غذا و دارو خواستار افزایش قیمت شیرخشک نوزاد شد و آمادگی خود را برای حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی و جایگزینی ارز نیمایی برای واردات مواد اولیه تولید اعلام کرد. در این نامه آمده است:

برادر ارجمند جناب آقای دکتر شانه‌ساز

معاون محترم وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو

احتراماً همانطور که مستحضرید درخواست افزایش قیمت شیرخشک اطفال با پیگیری‌های این انجمن پس از ۶ ماه به میزان کمتر از ۱۵ درصد تعیین گردید. بدینوسیله این انجمن به نمایندگی از همه اعضا، اعتراض خود را به موضوع میزان افزایش شیرخشک کودک بنا به دلایل ذیل تقدیم می‌دارد:

۱ درخواست اولیه اعضا جهت افزایش قیمت بر اساس مستندات تقدیمی برای محصولات مختلف تولیدی بین ۳۰ تا ۶۰ درصد بوده که کمیسیون دارو به طور یکطرفه قیمت همه محصولات را به طور مساوی حدود ۱۵ درصد اضافه نموده که جای بسی تعجب است.

۲ بیش از ۷ ماه است که واردات اسکیم ممنوع شده و اعضا به ناچار از اسکیم داخلی استفاده می‌کنند که قیمت آن در حال حاضر ۳.۵ برابر اسکیم با ارز دولتی است. هم‌اکنون قیمت پودر اسکیم داخلی بین ۶۵ تا ۷۰ هزار تومان و تأثیر این گرانی روی هر قوطی حداقل ۱۰ درصد است.

۳ قیمت ملزومات بسته‌بندی روز به روز افزایش می‌یابد. به عنوان مثال قیمت قوطی فلزی به تنهایی ۲۰ درصد قیمت کل محصول است که در طول سال چند بار افزایش می‌یابد، قیمت سایر ملزومات بسته‌بندی نیز نظیر مقوا، درپوش پلاستیکی و قاشقک هر ماه افزایش دارد. جای بسی تعجب است که قیمتگذاری دستوری روی محصول نهایی انجام می‌شود اما روی قیمت زنجیره تأمین مواداولیه آن هیچ نظارتی صورت نمی‌گیرد. اگر بنا باشد قیمت محصول نهایی ثابت بماند، باید ملزومات بسته‌بندی نیز تحت قیمتگذاری قرار گیرد.

۴ جهت کمبود ارز، این شرکت‌ها مجبورند مواد اولیه خود را به صورت حجم‌های بسیار بالا و در یک پروفرما و یک زمان وارد نمایند. این حالت فشار نقدینگی بسیاری به شرکت‌ها وارد کرده که مجبور می‌شوند از بانک‌ها وام با بهره بالا اخذ نمایند که این مورد در محاسبه قیمت لحاظ نمی‌شود.

با عنایت به مراتب فوق و سایر مواردی که ذکر آن در حوصله مکاتبات اداری نیست، این انجمن مصرانه تقاضا دارد موضوع افزایش قیمت عادلانه شیرخشک مجدداً و با حضور مدیران مالی شرکت‌های تولیدی مورد بررسی قرار گرفته تا ان‌شاءالله تصمیماتی نزدیک‌تر به واقعیت‌های موجود اتخاذ گردد. تصدیق می‌فرمایید که به هر حال رضایت تولیدکننده ولو نسبی یا حتی کم، لازم و ضروری بوده و به طور قطع در پیشبرد امور آن هم در این شرایط دشوار تأثیرات انگیزشی کاملاً انکارناپذیری دارد. همچنین این انجمن یکبار دیگر آمادگی خود را در جهت حذف ارز ترجیحی و جایگزینی ارز نیمایی اعلام و اضافه می‌کند پافشاری و اجبار دولت محترم به استفاده از ارز ترجیحی، نیازمند تأمین بهنگام و به اندازه ارز مورد نیاز برای همه اقلام مواد اولیه و ملزومات تولید است و در صورت نادیده گرفتن اثرات حذف بخشی از اولویت‌های ارزی برای مواد اولیه و ملزومات تولید به طور طبیعی مشکلات فعلی نه تنها کاهش پیدا نمی‌کند بلکه با ادامه این روند، شکاف موجود بین تولیدکننده و دولت را روز به روز بیشتر خواهد کرد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: مهر




شکر دولتی از انبار احتکار سردرآورد

معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت (صمت) استان تهران از کشف بیش از ۲۳ تن شکر، از محل سهمیه دولتی، احتکار شده در جنوب تهران خبر داد و گفت که در چهار ماهه نخست سال جاری بیشترین کشفیات از انبارهای جنوب تهران شامل مواد پتروشیمی، سم، روغن نباتی، نوشیدنی‌ها، لاستیک سبک و سنگین، شکر و چای بوده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ سعید محمدی پور گفت: بازرسان این سازمان طی روز گذشته از یک انبار درجنوب تهران بالغ بر ۲۳ هزار و ۶۴۰ کیلوگرم شکر بسته بندی کشف کرده‌اند.  شکرهای کشف شده از محل سهمیه‌ دولتی برای عرضه در فروشگاه‌های زنجیره‌ای با قیمت مصوب بوده است.

به گفته وی براساس برگه گزارش‌های بازرسی تنظیمی، ارزش ریالی کشفیات بالغ بر ۲۰۰ میلیون تومان و نوع تخلف احتکار و عرضه خارج از شبکه بوده که مراتب پس از طی مراحل قانونی به مراجع قضایی ارسال شده است.

معاون بازرسی سازمان در ادامه از انجام ۶۳۳ بازرسی از انبارها و سردخانه‌های جنوب استان در چهار ماهه اول سال جاری خبر داد و گفت: این بازرسی‌ها منجر به کشف ۴۷ فقره تخلف شده که بیشترین کشفیات شامل مواد پتروشیمی، سم، روغن نباتی، نوشیدنی ها، لاستیک سبک و سنگین، شکر و چای بوده است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا




مواداولیه درحال فساد شیرخشک هنوز به گمرک اظهار نشده است

معاون فنی و امور گمرکی گمرک گفت: شیرخشک‌هایی که بنا به اظهار صاحب بار در حال فاسد شدن در گمرک است، هنوز برای بررسی به گمرکات اظهار نشده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از صداوسیما، مهرداد جمال ارونقی معاون فنی گمرک با اشاره به خبری مبنی بر اینکه «۱.۵ میلیون دلار مواد اولیه شیر خشک در گمرکات کشور در حال فاسد شدن است» گفت: با بررسی‌های صورت گرفته مشخص شد ۵۰۰ میلیون تن مواد اولیه تولید شیر خشک از طریق گمرک شهید رجایی بندر عباس وارد کشور شده است که بخشی از آن با درخواست صاحب کالا بدلیل شرایط نامناسب جوی بندر عباس به گمرک مشهد ترانزیت شده است. این کالا در گروه کالایی یکم و مشمول ارز ترجیحی ۴۲۰۰ تومانی بوده که پس از رسیدن به کشور، به گروه ۲۵ و بعد گروه ۲۷ تغییر یافته است.

وی ادامه داد: مکاتبات متعددی برای تغییر اولویت این کالا بین وزارت صنعت، معدن و تجارت با وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی برای تخصیص ارز ترجیحی صورت پذیرفته، اما هنوز این درخواست مورد پذیرش وزارت صمت قرار نگرفته است و بنابراین هنوز ثبت سفارشی برای آن صادر نشده تا به گمرک اظهار شود.

ارونقی افزود: طبق مقررات و با توجه به گذشت مدت زمان زیادی از ورود، کالا باید متروکه اعلام و در اختیار سازمان اموال تملیکی قرار می‌گرفت، اما چون هنوز کالا به فروش نرفته بود، با درخواست صاحب کالا، برای اعاده اظهارنامه اقدام شد تا تشریفات ترخیص کالا در گمرک آغاز شود.

معاون فنی گمرک بیان کرد: این اقدامات هنوز منجر به نتیجه نشده و هنوز مجوزی از سوی وزارت صمت صادر نشده و از سوی دیگر، مجوز حداقل اسنادی هم از سوی وزارت بهداشت برای این کالا صادر نشده است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: صداوسیما




روغن ارز ۴۲۰۰ می‌گیرد، ولی از صدر گرانی پایین نمی‌آید

گرچه از تندی روند گرانی روغن کم شده ولی این کالا همچنان بیشترین افزایش قیمت را بین کالاهای خوراکی به مصرف کنندگان تحمیل می کند و افزایش قیمتی بیش از ۱۲۸ درصد دارد؛ کالایی که واردات آن چشمگیر و از دریافت کنندگان ارز ترجیحی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، روغن از اقلام مصرفی مردم و از جمله کالاهای اساسی وارداتی است که از نیمه دوم سال گذشته بازار آن در کنار افزایش قیمت با کمبودهایی مواجه و از جمله کالاهایی بود که در مدتی، مردم برای تامین آن صف می‌کشیدند.

روغن مایع ۹۲ درصد گران شد

این در حالی است که اکنون در آخرین آمار رسمی در مرکز آمار ایران نشان می دهد که میزان افزایش قیمت روغن جامد و مایع بین ۹۲ تا ۱۲۸ درصد است؛ به طوری که هر بطری ۹۰۰ گرمی روغن مایع که در تیرماه سال گذشته حدود ۸۹۰۰ تومان به طور متوسط قیمت داشته در خردادماه امسال به ۱۶ هزار و ۶۰۰ و در تیرماه به ۱۷ هزار و ۲۰۰ تومان رسیده و حتی تا ۲۳ هزار تومان هم فروش رفته است.

براین اساس روغن مایع نسبت به خردادماه ۳.۴ و در مقایسه با تیرماه پارسال بیش از ۹۲ درصد گران شده است.

هر کیلو روغن جامد ۳۰ هزار تومان

اما روغن جامد که همواره افزایش قیمت بیشتری نسبت به روغن مایع در این مدت داشته در تیرماه پارسال هر یک کیلوی آن به طور متوسط ۹۵۰۰ تومان بوده که برای خرداد امسال به ۲۲ هزار و ۴۰۰ و در تیرماه تا مرز ۳۰ هزار تومان هم پیش رفته است.

گرچه روغن جامد در مقایسه با خردادماه سال جاری ۲.۶ درصد کاهش قیمت داشته، ولی رشد آن نسبت به پارسال حداقل ۱۲۸ درصد بوده است.

از صدر گرانی پایین نمی آید

روند تغییرات قیمت روغن از این حکایت دارد که در چند ماه گذشته این کالا همواره درصد افزایش قیمت قرار داشته و در مواقعی تا بیش از ۱۴۰ درصد گران شده است. به تدریج از میزان افزایش قیمت آن کاسته شده ولی  همچنان بیشترین افزایش قیمت را در بین اقلام خوراکی به خود اختصاص داده است.

واردات روغن چقدر است؟

این در حالی است که بررسی وضعیت واردات روغن در سال جاری نشان می‌دهد که از ابتدای سال تا نیمه تیرماه ۶۷۹ هزار تن روغن خوراکی به ارزش ۸۷۵.۴ هزار تن واردات صورت گرفته است از سویی دیگر واردات دانه‌های روغنی نیز در این دوره ۷۹۴.۶ هزار تن به ارزش ۵۳۷.۵ میلیون دلار بوده است.

در فاصله چهار ماهه ابتدایی سال میزان موجودی و دپوی روغن و دانه‌های روغنی در گمرک و آنچه از طریق شناورها به بنادر رسیده بود نیز به حدود ۱.۲ میلیون تن می‌رسید.

روغن و دانه‌های روغنی از جمله اقلام اساسی است که همچنان با ارز ۴۲۰۰ تومان وارد می‌شود و تامین ارز آن همواره با چالش مواجه بوده است، از این‌رو طی مصوباتی صاحبان کالاهای اساسی می‌توانند نسبت به ترخیص ۹۰ درصدی آن بدون کد رهگیری بانک اقدام کنند که البته همین مصوبه هم در دوره ای با مشکل مواجه بوده است.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا




تدوین برنامه عملیاتی توسعه زنجیره صنایع غذایی و آشامیدنی

معاون امور صنایع وزارت صنعت، معدن و تجارت از تصویب پیش‌نویس برنامه عملیاتی توسعه زنجیره صنایع غذایی و آشامیدنی با حضور تشکل‌های تخصصی و دستگاه‌های اجرایی خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت صنعت، معدن و تجارت، مهدی صادقی نیارکی در جریان نشست نهایی‌سازی پیش‌نویس برنامه عملیاتی توسعه زنجیره صنایع غذایی و آشامیدنی با حضور علی آقامحمدی رییس گروه اقتصادی دفتر رهبر معظم انقلاب، افزود: برنامه عملیاتی زنجیره صنعتی پوشاک و کفش و همچنین سند راهبردی زنجیره ارزش صنعتی طلا، جواهر و گوهرسنگ‌ها به تایید وزیر صنعت رسید تا اقدامات در این حوزه هم افزا شود.

وی، اجرای برنامه‌های عملیاتی در محصولات منتخب صنعتی را در راستای توسعه صادرات غیرنفتی و تحقق توسعه صنعتی عنوان‌کرد و گفت: پیش‌نویس برنامه توسعه زنجیره صنایع غذایی و آشامیدنی در چهار محور (چهار محور راهبردها و چهار محور اهداف کیفی) تا افق ۱۴۰۴ تنظیم شده است.

معاون امور صنایع وزارت صنعت با اشاره به راهبردهای این برنامه عملیاتی، بیان‌داشت:‌ تشکیل کنسرسیوم تولید و صادرات محصولات غذایی و آشامیدنی و توسعه تعاملات منطقه‌ای و بین‌المللی، ساماندهی و توانمندسازی بنگاه‌های کوچک و متوسط فعال و نیمه‌فعال، برندسازی، توسعه و تقویت برند حلال و تکمیل و توسعه حلقه‌های ارزش افزا در صنایع غذایی و آشامیدنی چهار راهبرد مهم این برنامه عملیاتی‌را تشکیل می‌دهند.

صادقی‌نیارکی در ادامه به اهداف کیفی این برنامه عملیاتی و سند راهبردی اشاره کرد و گفت: مدیریت زنجیره غذایی و تامین نیازهای کشور در بخش فرآوری و تولید محصولات غذایی سالم و مغذی و ارتقای بهره‌وری و افزایش توان رقابت پذیری واحدهای صنایع غذایی و آشامیدنی به منظور توسعه صادرات، از اهداف کیفی این سند راهبردی است.

وی اضافه‌کرد: توسعه صادرات محصولات صنایع غذایی و آشامیدنی با تاکید بر مزیت کشور در تولید محصولات حلال و دستیابی به شاخص‌های سازگار با الزام‌ها و استانداردهای بهداشتی و زیست محیطی در سطح ملی و بین المللی از دیگر اهداف کیفی است.

راه‌اندازی شرکت‌های مدیریت مالی زنجیره تامین

معاون امور صنایع وزارت صنعت همچنین درباره برنامه‌های اعلامی در حوزه راهبرد نخست (تشکیل کنسرسیوم تولید و صادرات)، گفت: تسهیل و تسریع در فرایند ورود موقت مواد اولیه مورد نیاز، متناسب‌سازی نظام تعرفه مواد اولیه با میزان نیاز و تولید داخل و تامین مالی زنجیره‌ای و راه‌اندازی شرکت‌های مدیریت مالی زنجیره تامین، از جمله برنامه‌ها برای تحقق این راهبرد هستند.

صادقی‌نیارکی ادامه‌داد: در این حوزه هماهنگی با کشورهای هدف صادراتی، بهبود زیرساخت‌های لجستیکی و انعقاد موافقتنامه‌های بین‌المللی و استفاده از تعرفه‌های تجارت ترجیحی دنبال می‌شود.

عارضه‌یابی و توانمندسازی بنگاه‌ها

وی درباره برنامه‌های اعلامی در حوزه راهبرد دوم (ساماندهی و توانمندسازی بنگاه‌ها)، تصریح‌کرد: در این راستا ساماندهی از طریق ادغام (یکپارچه‌سازی)، عارضه‌یابی و توانمندسازی بنگاه‌ها و رفع موانع تولید، تولید تحت لیسانس و تولید بدون کارخانه دنبال می‌شود.

معاون وزیر صنعت، توسعه بازار واحدهای نیمه‌فعال از طریق افزایش سرانه مصرف مواد مغذی سالم و بازسازی و نوسازی خطوط تولید را از دیگر برنامه‌ها در چارچوب این راهبرد دانست.

صادقی‌نیارکی درخصوص مهمترین برنامه‌ها برای تحقق راهبرد چهارم (تکمیل و توسعه حلقه‌های ارزش افزا) بیان‌داشت: در این حوزه استفاده از ظرفیت شرکت‌های دانش‌بنیان، متنوع‌سازی محصولات تولیدی در زنجیره فرآوری غذا، به‌روز رسانی استانداردهای کیفی و نظارت بر اجرای دقیق آنها و توسعه و تعمیق ساخت داخل ماشین آلات دنبال می‌شود.

راه‌اندازی شرکت‌های تخصصی طراحی و بسته بندی محصولات غذایی و آشامیدنی

وی همچنین به دیگر برنامه‌ها در این راهبرد اشاره کرد و گفت: در این حوزه راه‌اندازی شرکت‌های تخصصی طراحی و بسته‌بندی محصولات غذایی و آشامیدنی، تامین پایدار مواد اولیه مورد نیاز صنعت با ظرفیت‌سازی تامین مواد اولیه دارای کمبود و توسعه فروشگاه زنجیره ای در دستور کار است.

معاون امور صنایع وزارت صنعت همچنین از تشکیل کارگروه پایش و نظارت در معاونت امور صنایع با همکاری دفتر صنایع غیرفلزی وزارتخانه برای نظارت و پایش این برنامه توسعه ای و سند راهبردی خبر داد.

سرویس خبری: صنعت غذا




ارزآوری ۲۴ میلیون دلاری صادرات کنسرو ماهی در سال گذشته

مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: طبق آمار سال ۹۹ از لحاظ وزنی حدود ۶ هزار و ۲۱۰ تن کنسرو ماهی با ارزآوری ۲۴ میلیون دلاری به کشورهای هدف صادر شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ عیسی گلشاهی افزود: این میزان در سال ۹۸ حدود از لحاظ وزنی سه هزار و ۱۱۵ تن انواع کنسرو به ارزش تقریبی ۱۵ میلیون دلار بوده است.

مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران اظهارداشت: کنسرو ماهی از ایران به خارج کشور صادر می شود که همین امر می تواند به کارخانجات کمک کند مخصوصا برای کارخانجاتی که ماهی وارداتی استفاده می کنند.

به گفته گلشاهی، اکنون سالانه بخشی از کنسرو ماهی تولیدی ایران به کشورهای عراق، حوزه سی ای اس (مشترک المنافع)، جنوب خلیج فارس و ارمنستان صادر می شود.

 کنسرو ماهی کشش افزایش قیمت مجدد را ندارد

مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: قیمت کنسرو ماهی در کشور ما از دو عامل مستقیم قیمت قوطی، روغن، نمک و ماهی و غیرمستقیم هزینه ای سربار کارخانجات (حقوق دستمزد، حمل و نقل و انرژی) تبعیت می کند.

وی اظهارداشت: ما نباید انتظار داشته باشیم یک واحد کالا مثلا یک هزار تومان به فروش می رسد سال آینده با افزایش حقوق و دستمزد ۲۰ تا ۲۵ درصدی حقوق کارگران قیمت همچنان همان باشد طبق قانون با افزایش قیمت های تبعی افزایش قیمت داشته باشد.

گلشاهی تصریح کرد: در این چند ساله اخیر قیمت مواد اولیه تولید از جمله ورق قوطی و روغن و ماهی افزایش پیدا کرده و به تبع سایر هزینه ها قیمت ها تعدیل شده است.

وی اظهارداشت: هیچ یک از کارخانجات و تولیدکنندگان کنسرو راضی نیستند که قیمت این کالا به نحوی تغییر کند که مصرف کننده نتواند خریداری کند زیرا بقا و حیات کارخانجات به تولید و افزایش مصزف است.

مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: اکنون میانگین قیمت کنسرو ۸۰ گرمی ماهی تون در روغن گیاهی ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان است حال ممکن است به دلیل بسته بندی مقوایی این عدد ۱۰۰ تومان افزایش یا کاهش داشته باشد.

وی افزود: اگر افزایش قیمتی رخ دهد فاصله قیمت تخفیفی ۲۴ هزار و ۵۰۰ تا ۲۹ هزارو ۵۰۰ تومان به تدریج پر می شود البته این مهم نیز بستگی به کیفیت و تولید ماهی وارداتی و داخلی  و قیمت ارز بستگی دارد.

به گفته گلشاهی، به نظر می رسد که شاید زمانی به این نقطه برسیم قیمت ها به دلیل شرایط تولیدی استان های جنوبی کشور و به تبع قیمت های ارزی و هزینه های تمام شده تولید، کاهش یافته یا حتی تعدیل یابد.

وی پیش بینی کرد: در واقع اکنون ممکن است قیمت های تخفیفی فروشگاه های زنجیره ای از فاصله قیمتی ۲۴ هزار به ۲۹ هزارتومان بازار برسد و قیمت فعلی باقی بماند.

کاهش ۵۰ درصدی تقاضای صحیح نیست 

مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران درباره ادعای کاهش مصرف ۵۰ درصدی کنسرو ماهی گفت: این رقم قابل تایید سازمان شیلات ایران نیست، زیرا با افت شدید تولید روبرو نیستیم. شاید برخی نقاط خاص در استان های مختلف کاهش فروش داشته باشند

مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: اکنون در برخی کارخانجات کنسرو ما کنسرو تولیدی داریم که به بازار عرضه نشده است.

وی ادامه داد: بخشی از کاهش تولیدی که وجود دارد،  ناشی از کاهش تقاضا نبوده، بلکه به خاطر کاهش صید داخلی ماهی در آبهای جنوبی بوده و بخش دیگر نیز ناشی از مشکلات ارزی بوده است.

مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران افزود: قیمت ماهی بین ۳۸ هزارو ۵۰۰ تا ۴۰ هزارو ۵۰۰ تومان و وارداتی بالای ۵۰ هزارتومان است.

گلشاهی ادامه داد: برخی کارخانجات، تولیدشان بر مبنای ماهی وارداتی بوده که همچنان در حال تولید هستند، البته میزان وارداتشان کاهش یافته است.  برخی کارخانجات که ماهی داخلی دریافت می کردند همچنان به تولیدشان ادامه می‌دهند.  برخی کارخانجات نیز تغییر رویه داده و به جای ماهی وارداتی از ماهی داخلی استفاده می کنند.

بر اساس این گزارش، چندی پیش مسعود بختیاری نایب رییس سندیکای صنایع کنسرو ایران مدعی شد: باوجود افزایش نرخ تورم و هزینه‌های تمام شده تولید، قیمت هرعدد کنسرو ماهی در سه‌ماهه نخست سال ۱۴۰۰ هیچ افزایشی نداشته است.

سقف قیمت هر عدد کنسرو ماهی در پایان سال ۱۳۹۹ برای مصرف کنندگان ۲۹ هزار و ۹۰۰ تومان بوده که تا پایان خردادماه سال ۱۴۰۰ نیز تغییری نخواهد داشت.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایرنا