مهدی کریمی تفرشی می‌گوید: سیاست های انقباضی بانک مرکزی سبب شده تا بخش های تولیدی در بحث سرمایه در گردش و یا سرمایه ثابت دچار مشکل شوند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، مهدی کریمی تفرشی رئیس هیات مدیره گروه صنعتی آل ام کا تی در خصوص چشم انداز اقتصادی سال ۱۴۰۳ به خبرنگار ما گفت: رشد اقتصادی کشور در سه ماهه اول ۱۴۰۲ معادل ۶.۲ درصد و رشد اقتصادی بدون نفت طی این دوره معادل ۵.۲ درصد بوده است.

وی افزود:دولت همواره در تنظیم سندها رشد اقتصادی ۸ درصدی را به عنوان یکی از اهداف خود در نظر گرفته است. طبق داده های آماری مرکز پژوهش های مجلس، اگر رشد محدود «تشکیل سرمایه ثابت» ادامه یابد، امکان تداوم رشد اقتصادی بالا وجود ندارد.

 کریمی تفرشی بیان کرد: به نظر می‌رسد پرونده اقتصادی سال ۱۴۰۲ با رشدی کمتر از آن چه در بهار و تابستان تجربه شده بسته می‌شود.

رئیس هیات مدیره تعاونی تولید کنندگان محصولات غذایی کشور افزود: برآورد مرکز پژوهش های مجلس نشان می‌دهد که رشد اقتصادی در سال ۱۴۰۳ به سطحی برابر با ۳٫۱ درصد می‌رسد. آخرین باری که رشد اقتصادی سالانه به نزدیک این سطح رسیده بوده مربوط به سال ۹۹ می‌شود که در این سال، رشد اقتصادی  معادل با ۳٫۳ درصد ثبت شده است.

رئیس هیئت مدیره گروه صنایع غذایی گلها گفت: در سال ۱۴۰۲ شاخص های اقتصادی بشدت تحت تاثیر تکانه های اقتصادی حاصل از جنگ اسرائیل و حماس قرار گرفت. جالب اینجاست که برخلاف روند جهانی در شاخص‌های اقتصادی ایران اثرات این جنگ خود را بیشتر از تاثیرات بر سایر کشور‌های خاورمیانه و دیگر کشور‌های جهان نشان داد.

او افزود: این واقعه اثراات قابل توجهی را بر بازار بورس دلار و طلا داشت اما به نظر می رسد که اثرات حاصل از این جنگ پایدار نخواهد ماند. اما آنچه مسلم است این رفتارهای اقتصادی سیستم های مدیریتی کشور است که می تواند شرایطی پایدار در اقتصاد کشور رقم بزند.

کریمی تفرشی عنوان کرد: در کشور ما با توجه به فرازونشیب‌هایی که در تصمیم‌گیری‌ها در موضوع سیاست‌ها وجود داشته، تامین نقدینگی مورد نیازِ اقتصادِ کشور به‌طور مشخص بیشتر از منشأ نفت بوده که به عنوان محرک در اقتصاد ما خودش را نشان داده است. عمده رشد اقتصادی در دو سال گذشته به واسه رشد بخش نفت و صنایع بزرگ بوده است.

وی گفت: با توجه به شرایطِ تحریم، تورم همزمان و رکودی که وجود دارد این سه عامل بسیار بزرگ موثر بر اقتصاد کشور نوعی بازدارندگی ایجاد می‌کنند. قاعدتا باید نگاه کنیم که آیا سال آینده چشم‌اندازی هست که این شرایط بهبود پیدا کند یا در بر همین منوال و بر همین پاشنه خواهد چرخید؟ به نظر می‌رسد فعلا تغییر چندانی متصور نیستیم.

رئیس هیات مدیره انجمن دارندگان نشان استاندارد ایران افزود: در مورد مسئله رکود که سالهاست گریبان اقتصاد کشور را گرفته است تا زمانی که مردم قدرت خرید نداشته باشند رکود همچنان پابرجاست.

این فعال صنایع غذایی کشور اظهار کرد: تا زمانی که بازارهای جدید برای حجم کالای تولیدی فعلی کشور ایجاد نشود، همچنان شاهد رکود خواهیم بود.

نایب رئیس هیات مدیره انجمن افزودنی های صنایع غذایی ایران گفت: شاید دولت محترم نیاز به یک خانه تکانی در سیستم مدیریتی در سال آینده داشته باشد چرا که همانگونه که شاهد بوده ایم بسیاری از مشکلات و خلل هایی که در تصمیم گیری ها و عملکردها وجود دارد به ضعف سیستم مدیریتی برمیگردد و نه فقط تحریم ها. و این تنها با حذف یک سازمان یا وزارتخانه و یا اضافه شدن یک سازمان یا وزارتخانه جدید میسر نمی‌شود.

وی خاطرنشان کرد: اکنون قیمت دلار به سمت مرزهای جدیدی می رود و  اگر افزایش نرخ دلار به کانال ۶۰ هزار تومان ماندگار شود، همه وضعیت اقتصادی کشور تحت تاثیر قرار خواهد گرفت.

نایب رئیس هیات مدیره انجمن علوم و فناوری غلات ایران بیان کرد: بزرگترین آفتی که اقتصاد ایران گرفتار آن است تورم افسار گسیخته است. آنچه مسلم است بانک مرکزی باید بر سیاست کنترل تورم متمرکز شود. در غیر اینصورت سال آینده این کاهش ارزش ریال، در کنار تورم مشکل بسیار بزرگ «سرمایه در گردش» را برای بنگاه ها ایجاد خواهد کرد.

وی اشاره کرد: سیاست های انقباضی بانک مرکزی سبب شده تا بخش های تولیدی در بحث سرمایه در گردش و یا سرمایه ثابت دچار مشکل شوند، بانک مرکزی باید در کنار تلاش برای کاهش نقدینگی، جهت کنترل تورم سیاست هایی اعمال کند تا واحدهای تولیدی کوچک و متوسط و همچنین واحدهای نیمه تمام آسیب کمتری را متحمل شوند و اینگونه در شرایط حساس اقتصادی به رونق تولید کمک کند.

کارآفرین برتر جهان اسلام عنوان کرد: بودجه سال ۱۴۰۳ بر اساس درآمدهای مالیاتی بسته شده که به طور کلی رویکرد مثبتی است البته در صورتیکه بتواند به نحو درستی، با دقت و شفافیت انجام شود تا بخشی از گره های اقتصادی را باز کند و اینکه دولت محترم در این بخش بتواند توجه ویژه ای به بخش تولید داشته باشد و معافیت های مالیاتی درست برای این بخش در نظر گرفته شود تا کمترین آسیب به بخش تولید وارد شود.

مهدی کریمی تفرشی در پایان گفت: وقتی مالیات بر ارزش افزوده به بودجه اضافه شد باید در کنار آن مالیات بر سود شرکت های تولیدی کاهش یابد، یعنی به گونه ای باشد، که یک توازن در درآمدهای مالیاتی برقرار باشد تا بخش تولید رونق بگیرد. چرا که تولید در برهه کنونی موتور محرکه اصلی اقتصاد کشور است که همچنان به حمایت نیاز دارد.

سرویس خبری: صنعت غذا

مهدی کریمی تفرشی معتقد است ایران در صنعت غذایی و کشاورزی، آشامیدنی، شیرینی و شکلات با علم روز دنیا پیش می‌رود و تا ۵ سال آینده تبدیل به هاب منطقه خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، مهدی کریمی تفرشی رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی گلها در حاشیه سی‌امین نمایشگاه ایران اگروفود به خبرنگار ما گفت: امسال جذابیت و پویایی در نمایشگاه پس از چند سال همه‌گیری کرونا مشهود بوده و شرکت‌کنندگان بیشتری حضور داشتند، تنوع محصولات بیشتر و همچنین بسته بندی‌ها زیباتر بود و چون ایران در صنعت غذایی و کشاورزی، آشامیدنی و شیرینی و شکلات با علم روز دنیا پیش می‌رود، تا ۵ سال آینده تبدیل به هاب منطقه می‌شود.

کریمی تفرشی بیان کرد: در بحث صادرات شاهد موفقیت شرکت‌ها و مجتمع‌های تولیدی هستیم و صادرات به معنی ارسال سرباز صلح به دیگر کشورهاست به این معنی که هر کالای صادراتی به عنوان یک سفیر صلح از ایران در دنیا حضور خواهد داشت.

وی عنوان کرد: صنعت غذا و کشاورزی به دلیل گستردگی و تنوع کارخانجات به تنهایی می‌تواند اشتغال‌زایی زیادی ایجاد کند، با بیش از ۱۰هزار واحد فعال تولیدی و صنعتی در کشور در زمینه صنعت غذا و کشاورزی و با همت و تدبیر دولت، مشکل بیکاری جوانان رفع خواهد شد.

رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی گلها در خصوص نقش اتاق بازرگانی در توسعه صادرات غیرنفتی گفت: اتاق بازرگانی نمایندگان واحدهای تولیدی و صنعتی هستند و باید به این رسالت آگاه باشند که برای رفع مشکلات تلاش کنند و درگیر حاشیه‌ها نشوند و افراد با تجربه که در اتاق‌ها فعالیت دارند اجازه به وجود آمدن این حواشی را ندهند.

این فعال صنعت غذای کشور در خصوص مشارکت بخش خصوصی خاطرنشان کرد: دولت باید از بخش خصوصی به عنوان مقام مشورتی استفاده کند که متاسفانه این اتفاق رخ نمی‌دهد، مدیران در بخش خصوصی تجربه بسیار زیادی کسب کرده اند که می‌توانند این تجربیات را در اختیار دولت قرار بدهند.

وی ادامه داد: دولت پیش از تصویب هر قانونی یا ارسال لایحه‌ای به مجلس با بخش خصوصی مشورت نموده و موضوع را آسیب شناسی کند و حتی از فارغ التحصیلان دانشگاه‌های معتبر به عنوان مشاور در ادارات دولتی بهره بگیرد.

مهدی کریمی تفرشی در پایان گفت: صنایع غذایی گلها یکصدمین سال تاسیس خود را جشن گرفته و تنها مجموعه ای است که‌ موفق به کسب گواهینامه صد سال قدمت از یونسکو گردیده و بیشترین تنوع در سبد کالایی را دارا می‌باشد، به این جهت امید داریم با جذب جوانان برای اشتغال‌ مسئولیت اجتماعی خود را در قبال کشورمان انجام دهیم.

سرویس خبری: صنعت غذا

نشست برندهای صنایع غذایی کشور به میزبانی علی شریعتی مقدم بنیانگذار و مدیرعامل گروه نوین زعفران در شاندیز گالریا ولنجک تهران برگزار شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، این نشست با حضور جمعی از بزرگان صنایع غذایی کشور از جمله غلامعلی سلیمانی بنیانگذار گروه کاله، مرتضی سلطانی بنیانگذار گروه صنعتی پژوهشی زر، مسعود یزدی رئیس هیئت مدیره شرکت خوشگوار “کوکاکولا”، امیررضا ثابت‌پی مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی نو، احمد ابراهیمی مدیرعامل لبنیات صباح، احمد فتح الهی رئیس هیئت مدیره سبزی ایران، علی شریعتی مقدم بنیانگذار گروه نوین زعفران، مهدی کریمی تفرشی رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی گلها، مهدی خانمحمدی بنیانگذار گروه نان سحر، شهرام راهب مدیرعامل ایران گلاب، دکتر سید محمد حسینی بنیانگذار انجمن علوم و صنایع غذایی ایران، آرش سلطانی عضو هیئت مدیره گروه صنعتی و پژوهشی زر و همچنین دکتر کاظم خاوازی دبیر ستاد اقتصاد دانش‌بنیان غذاوکشاورزی معاونت علمی ریاست جمهوری و سخنرانی دکتر مجید حسینی ریاست پژوهشکده اقتصاد دانشگاه تهران همراه بود برگزار گردید.

توجه خوانندگان عزیز را به مشاهده گزارش تصویری جلب می‌کنیم.

سرویس خبری: صنعت غذا

مهدی کریمی تفرشی گفت: ۵۰ میلیون متر مربع زمین قابل زراعت در کشور وجود دارد که فقط از نیمی از آن کشت می‌شود. درحالی که می‌توان از آن برای سرمایه گذاری صادراتی استفاده کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا، مهدی کریمی تفرشی رییس هیئت مدیره گروه صنعتی آل.م.کا.تی و رییس هیئت مدیره مجتمع صنعتی غذایی و کشاورزی گلها با اشاره به سابقه ۱۰۰ ساله صنایع غذایی گلها گفت:‌ برند گلها اولین برندی است که توانسته قدمت یک صد ساله از یونسکو تهران را دریافت کند. این برند همچنین توانسته با تولید ۵۰۰ اسکیو کالا بزرگترین تنوع سبد مواد غذایی و گواهی نامه‌های بین‌المللی در ایران را از آن خود کند و در تمامی استان‌های کشور نمایندگی فعال داشته باشد.

وی با اشاره به مسئولیت‌های اجتماعی این هلدینگ عنوان کرد:‌ درگذشته فعالیت‌های خیرخواهانه شرکت گلها به صورت غیرمتمرکز و پراکنده انجام می‌شد؛ ‌اما امروز علاوه بر متمرکز کردن این فعالیت ها، تمامی کارکنان در این خیریه عضو هستند.

کریمی تفرشی ادامه داد: برند هورین از دیگر زیرمجموعه‌های این هلدینگ بزرگ است که در راستای شرکت در مزایده و مناقصه‌ها و تامین مواد اولیه سازمان‌ها فعالیت دارد.

وی تیستی را به عنوان یکی دیگر از برندهای تابعه این مجموعه معرفی کرد و گفت: در این مجموعه برندهای صادراتی صنایع غذایی گلها تهیه و تدوین می‌شود. طراحی و رسالت این برند به طور ویژه به منظور صادرات بوده و به تازگی توانسته است در برخی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای نیز ورود پیدا کند.

رییس هیئت مدیره مجتمع صنعتی غذایی و کشاورزی گلها ادامه داد: همچنین زیر مجموعه منتظرالمهدی یکی از قدیمی‌ترین مراکز فرهنگی و جزو پنج هیئت قدیمی استان تهران به شمار می‌رود، در این مرکز علاوه بر مراسمات مذهبی، کلاس‌های آموزش در خانواده و قرآن و مسائل فرهنگی نیز برگزار می‌شود.

به گفته وی؛ پایگاه خبری ایونا نیوز نیز تمامی اخبار بخش‌های مختلف سیاسی، اقتصادی، فرهنگی و هنری منتشر می‌شود.

رئیس هلدینگ آل.ام.کا.تی میزان تولید خود را درسال ۱۴۰۱ مکفی اعلام کرد و افزود: متاسفانه نوسانات ارزی و رکود شدید دست در دست هم داده و به عنوان موانعی سرراه تولید کنندگان قرار گرفتند. با این حال تلاش شده تا تولید ضربه نبیند و میزان آن نسبت به سال قبل کمتر نشود.

وی اظهار کرد: براساس آمارهای سازمان‌های ذیربط، محصولات گروه صنعتی صنایع غذایی گلها با بیش از ۴ هزار پرسنل شاغل در این مجموعه،  53 درصد بازار رقابت را در اختیار دارد،‌ محصولات این شرکت اعم از نمک‌های تسویه شده، انواع آردها، انواع ادویه جات و چاشنی‌ها، غلات حبوبات خشکبار و سبزیجات خشک و مخلوط، کنسروها، سوپ‌های نیمه آماده مکمل‌ها پودر ژله‌ها پودر کیک خانواده رشته‌ها، خانواده کافی‌ها، زعفران و گیاهان دارویی به کشورهای حاشیه خلیج فارس، دبی، قطر، عمان، ترکمنستان، آذربایجان، گرجستان و به تازگی به کشور روسیه صادر می‌شود.

رییس هیئت مدیره مجتمع صنعتی غذایی و کشاورزی گلها گفت: یک بشکه زرشک ایران ده‌ها برابر ارزش افزوده بیشتری نسبت به نفت دارد، این درحالی است که متاسفانه در کشور به این ظرفیت‌ها توجه نمی شود. حدود ۵۰ میلیون متر مربع زمین قابل زراعت در کشور وجود دارد که فقط از نیمی از آن کشت می‌شود. درصورتی که میتوان از آن برای سرمایه گذاری کشورهای منطقه استفاده کرد. چراکه بسیاری از محصولات ایران بی‌رغیب بوده و قابل رقابت با کشورهای دیگر است.

وی عدم برخورداری از ماشین‌آلات به‌روز را یکی از موانع بزرگ رشد تولید در این صنف نام برد و گفت: این درحالی است که مقام معظم رهبری تاکید دارند که شرکت‌ها خام فروشی نکنند و محصولات خود را با بسته بندی شیک به بازار عرضه نمایند. درصورتی که به دلیل عدم واردات ماشین آلات به روز مورد نیاز به دلیل تحریم‌ها و نوسانات نرخ ارزی مجبور به بهسازی ماشین آلات قدیمی هستیم و به دلیل این موضوع نمی‌توانیم بسته بندی‌های به روزی را داشته باشیم.

وی درخصوص بهره‌گیری از شرکت‌های دانش بنیان نیز گفت: از ابتدای سال ۱۴۰۰ شروع به ارائه مستنداتی کرده‌ایم تا قدم‌هایی به سمت دانش بنیان شدن برداریم و خوشبختانه تا امروز پیشرفت های خوبی نیز در این مورد داشته ایم.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا

مهدی کریمی تفرشی گفت: به دلیل بحرانهایی که در جهان وجود دارد به صراحت میتوان گفت که امروزه کشورهایی قدرتمند هستند که بتوانند امنیت غذایی مردم خود را تامین کنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا، مهدی کریمی تفرشی رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی و کشاورزی گلها،‌ گفت: مجتمع غذایی گلها با سه نسل تجربه در عرضه محصولات غذایی در اشکال مختلف برای اولین بار توانست گواهی یک صد سال قدمت یونسکو را در ایران اخذ کند که این برای مجموعه بسیار ارزشمند و نوعی افتخار آفرینی است و دارنده بیشترین تنوع گواهی نامه‌های ملی و بین المللی و تنوع تعداد محصول در سبدهای مختلف غذایی است.

وی در خصوص افزایش بیش ‌از حد قیمت مواد اولیه و تاثیر آن بر تولید محصولات گل‌ها نیز گفت: متأسفانه افزایش قیمت‌های مواد اولیه کالاهای اساسی که در چند روز اخیر شاهد آن بودیم و موجب گله‌مندی مردم شده‌ است، نوعی رکود را در بازار مواد غذایی به وجود آورده است که به این مسئله میتوان تورم بیش از دو برابری کشور و‌ نوسانات نرخ ارزی که موجب می‌شود تولیدکننده‌ها نتوانند برنامه‌ریزی داشته باشند را نیز اضافه نمود همه این‌ها دست‌به‌دست هم می‌دهند تا نتوانیم یک برنامه‌ریزی دقیق و درست برای تولید و فروش داشته‌باشیم.

کریمی تفرشی در خصوص وضعیت بازار محصولات مواد غذایی گلها نیز گفت: در حال حاضر رکود نسبی در بازار را شاهد هستیم بحران کرونا، جنگ اوکراین در کل دنیا امنیت سلامت مواد غذایی را با بحران جدی مواجه نموده است. بنابراین امروزه به راحتی نمی‌توانیم بگوییم که کشورهایی که تسهیلات نظامی و ادوار جنگی دارند قدرتمند هستند بلکه به صراحت میگوییم که کشورهایی که می‌توانند امنیت غذایی مردم خود را تامین کنند قدرتمند هستند.

وی تاکید کرد: در کشور حدود ۵۰ میلیون مترمکعب زمین قابل کشت گندم و کشاورزی وجود دارد در حالی که فقط نیمی از این‌ها برای تولید مواد غذایی مورد نیاز مردم استفاده می‌شود. این درحالی است که می‌توانیم برای کشورهای منطقه به‌عنوان یک هاب مواد غذایی و کشاورزی عمل کنیم. به ویژه برای کشورهای عربی که امکان کشاورزی محصولات برای آنها وجود ندارد و ۱۰۰درصد وابسته هستند، متأسفانه ما از این فرصت بسیار خوب استفاده نمی‌کنیم.

رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی و کشاورزی گلها، ادامه داد: تمام فاکتورهای مختلف موجب می‌شود که یک کالایی قیمتش را افزایش دهد و به دست مصرف‌کننده برسد و موجب گله‌مندی مصرف‌کننده شود. البته در نظر داشته‌باشیم که این اتفاق فقط مختص ایران نیست و در تمام دنیا قیمت‌های مواد غذایی به‌یک‌باره افزایش داشته و امنیت جهانی مواد غذایی به خطر افتاده‌است. قیمت محصولات گلها با توجه در نظر گرفتن درآمد مشخص خانوارها و تورم افزایش قابل‌ مشاهده‌ای نداشته‌است.

وی افزود: صنایع غذایی و کشاورزی گلها همواره از دهه‌های قبل صادرات خود را داشته‌است،‌ معتقدم که باید بر روی صادرات محصولات کشاورزی مانند زعفران و گیاهان دارویی سرمایه‌گذاری کنیم تا بتوانیم از سرمایه‌گذاری بر روی نفت جدا شویم. چرا که صرفا تکیه بر صادرات نفتی می‌تواند یکی از عوامل بدبختی در درازمدت بوده و موجب عقب‌ماندگی کشور شود. زیرا اگر روزی نفت از بین رود تمام پالایشگاه‌ها و پتروشیمی‌ها عملاً بیکار خواهند شد. امیدواریم که صنعت مواد غذایی و کشاورزی به عنوان یکی از عرصه‌های اشتغال‌زایی خوب شناخته شود تا سهم بسیار زیادی از جمعیت بیکار کشور به اشتغال روی آورند.

رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی و کشاورزی گلها،‌ درخصوص صادرات نیز گفت: درحال حاضر به کشورهای قطر، عمان و حاشیه خلیج‌فارس صادرات داریم و از دبی به‌صورت ترانزیتی به کشورهای دیگر فرستاده می‌شود همچنین قزاقستان، آذربایجان، عراق و افغانستان بازارهای سنتی و دیرینه ما هستند. معتقدم که هر کالایی که صادر می‌شود به‌عنوان یک سرباز سرخ و مولد می‌تواند در کشور و قفسه‌های دیگر کشورها حضور داشته باشد.

کریمی تفرشی در خصوص طرح‌های توسعه‌ای خود نیز گفت: برنامه‌های مجموعه گلها ۳ ،‌۵و ۱۰ ‌ساله درپیش روی خود داریم که به‌صورت کوتاه‌مدت و بلندمدت تعریف شده است. در این برنامه مردم به عنوان ثروت بلندمدت و مدیران خود را به‌عنوان ثروت‌های کوتاه‌مدت و بلندمدت و چشم‌اندازهای نامحدود در نظر گرفتیم. بنابراین هرچقدر مدیران ما توانمندتر و تحصیل‌کرده‌تر باشند و تجربه بالاتری داشته باشند می‌توانند در این عرصه کمک کنند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، دکتر مهدی کریمی تفرشی رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی گلها، کارآفرین جوان و موفق که در حوزه های مختلف دستی بر آتش دارد. مصاحبه کوتاهی با ایشان داشتیم که در ادامه توجه شما را به آن جلب می نماییم:

کمی در خصوص هلدینگ آل ام کاتی  توضیحی بفرمائید:

چند سالی است که این هلدینگ را که یک هلدینگ خانوادگی است، راه اندازی کردیم و بنده رئیس هیئت مدیره آل ام کاتی نیز می‌باشم. تمام زیر مجموعه هایی که خانواده در آن به فعالیت می پردازند زیر مجموعه این هلدینگ هستند که یکی از اعضای این گروه، مجتمع صنایع غذایی گلها است که از قدیمی های صنایع غذایی در کشور می باشد.

توضیحی در مورد گواهی قدمت که از یونسکو دریافت کردید می فرمائید؟

ما افتخار داریم که اولین کارخانه در صنعت غذا و کشاورزی ایران هستیم که توانستیم گواهی یکصد سال قدمت را از یونسکو دریافت کنیم. متاسفانه در کشورمان بخش خصوصی کمتر توانسته است ماندگاری زیادی داشته باشد و کمتر از انگشتان دو دست کارخانجات خصوصی نداشته باشیم که ریشه ی صد ساله داشته باشند. امیدواریم چاره ای اندیشه شود که نسل های آینده بتوانند ادامه دهنده راه پدران خود باشند و برندها از بین نروند. الان دیده می شود در بسیاری از کشورهای پیشرفته اعتبار برندهای بزرگ هم‌رده با پرچم کشورشان است و آن برند متعلق به سهماداران آن شرکت نیست و به مردم آن کشور تعلق دارد. خوشبختانه می توانم ادعا کنم که صنایع غذایی گلها نیز بعنوان یک برند ملی و قدیمی دیگر مربوط به ما نیست و متعلق به همه مردم ایران و هشتاد و پنج میلیون نفر سهامدار گلها هستند و ما تنها بعنوان یک خادم در اینجا فعالیت می کنیم.

اهداف  هلدینگ آل ام کا تی و صنایع غذایی گلها در سال ۱۴۰۱ چیست ؟

با توجه به اینکه وارد قرن جدید شدیم، با برنامه ریزی مدون اهدافمان را دنبال می کنیم، گذر زمان با توجه به سرعت پیشرفت علم و تکنولوژی، هیچگاه نمی توان با قاطعیت وقتی کالایی تولید شود بگوییم، این کالا سرآمد است و یا تکنولوژی بالاتر از آن در دنیا وجود ندارد. در هلدینگ آل ام کا تی نیز با همین سیاست با مدیرعامل های شرکت هلدینگ جلسه هفتگی داریم که یکایک شرکتهای عضو، اهداف کوتاه مدت و بلند مدت دارد بعنوان مثال صنایع غذایی گلها دارای اهداف یکساله، پنج ساله و حتی ده ساله است. ما می‌دانیم ده سال بعد کجا باید باشیم ولی شرایط خاص کشورمان از جمله تحریم ها، نوسانات نرخ ارز شرایط را سخت کرده ولی با تمام این موارد با سختی کار می کنیم تا بتوانیم بهترین خود باشیم. هم اکنون در کشورمان گاها دیده شده با کمبود کالاهای اساسی  مواجه بودیم که الان با توجه به جنگ اوکراین این مسئله برای کل دنیاست که ما توانستیم این موضوع را به خوبی مدیریت کنیم.

در کل بیش از ۹۰درصد از تولیدات غذایی و کشاورزی ما وابستگی به خارج از کشور ندارد و باید در حفظ این عدد کوشا باشیم، بیش از ۱۳۰ میلیون تن تولید انواع محصولات غذایی و کشاورزی است که عدد بالا و درخور قابل توجهی است که متاسفانه به علت عدم توجه و نبود تجهیزات لازم سی درصد از آن هدر می رود. ما در کشور  50 میلیون متر مربع زمین های قابل کشت و زراعت داریم که مدیریت و برنامه ریزی همزمان دولت و سرمایه گذاران را می طلبد.

صنایع غذایی گلها وارد مقوله تولید و بسته بندی محصولات ارگانیک شده است توضیحی در این خصوص بفرمائید:

 در گلها نسبت به سایرین فعالیت‌های جدیدی را آغاز کردیم، به تازگی محصولات ارگانیک را وارد سبد غذایی کرده ایم. در اینجا لازم می دانم به همکارانم در صنعت غذا توصیه کنم که به این مقوله وارد شوند تا بتوانیم محصولات غذایی سالم و اصولی را به مردم برسانیم تا صنایع غذایی کشور سلامت مردم را تضمین کنند و نیازی به درمان بیماری ها  ناشی از بدخوری برخی محصولات پرخطر نباشیم و بیماری‌ها کمتر خواهد بود. همانطور که طبق فرمایش مقام معظم رهبری بحث دانش بنیان‌ها مطرح شد و شرکت‌ها به این سمت حرکت کردند. بسیار خوب است که شرکتها به سمت تولیدات سلامت محور و حتی سنتی خودمان از جمله نوشیدنی‌های تخم شربتی، خاکشیر، گیاهان دارویی حرکت کنند و چه بهتر است دولت نیز برای تولید محصولات ارگانیک و سلامت محور تسهیلات و معافیت خاص در نظر بگیرد.

در خصوص شعار سال که موسوم به تولید، دانش بنیان، اشتغال آفرین از سوی مقام معظم رهبری پیشنهاد حضرتعالی برای تحقق آن چیست؟

بعضی فکر می کنند دانش بنیان مقوله خاصی است، مزیت دانش بنیان این است که تولیدی است همراه با  تدبیر و با برنامه ریزی و استفاده از افرادی که علم و دانش آن کار را داشته باشند. به عبارتی باید از جوانان و خروجی دانشگاهایمان استفاده بهینه کنیم که متاسفانه بسیاری از این افراد به فکر مهاجرت و حضور در کشورهای خارجی هستند. این وظیفه دولت و بخش خصوصی است که از این قشر با دانش و متخصص حمایت کنند و تولیدکنندگان با استخدام نخبگان در واحدهای تحقیق و توسعه می‌توانند باعث نوآوری در محصولات خود شوند و خود نیز از تخصص آنها بهره کافی را ببرند.

برگزاری نمایشگاههای تخصصی در کشور را چگونه ارزیابی می کنید و مقایسه آن با نمایشگاه‌ها در کشورهای پیشرفته به چه صورت است؟

ایران اگروفود بزرگترین رویداد صنایع غذایی کشور است ولی در سطح بین المللی از جمله ترکیه و امارات نمایشگاههایی برگزار می‌شود که نزدیک به نمایشگاه‌های معتبری چون آنوگا و سیال است. آن زمانی که نمایشگاه بین المللی ما بود این نمایشگاهها وجود نداشتند. دلیلی سبقت گرفتن آنها از ما این است که آنها خود را به روز کردند، اینجا دوباره بحث دانش بنیان پیش می آید که مختص به تولید نیست و در خدمات هم این امر مهم است. اگر این مسئله صورت نگیرد این نمایشگاه نیز رتبه آن پایین می شود، باید در بحث حضور کمپانی های خارجی توجه بیشتری انجام شود. می بایست از کارشناسان خارجی دعوت شود و کارگاههای آموزشی انجام گیرد، رسانه ها باید از سازمان توسعه تجارت مطالبه کنند و نمایشگاه‌ها را از نظر کیفی تجزیه و تحلیل کنند. باید تبادل اطلاعات در این رویداد بیشتر صورت گیرد و در این زمینه حمایت و توجه دولت بیشتر از قبل باشد.

در خصوص طرح درج قیمت تولیدکننده که با اعتراض تولیدکنندگان، توزیع کنندگان و خرده فروش ها مواجه شد، جنابعالی اجرای این طرح را چگونه ارزیابی می فرمائید؟

یک طرحی را سازمان حمایت ارائه داد که زیر ساخت‌هایش آماده نبود و قبل از آن باید در اتاق ایران بعنوان پارلمان بخش خصوصی و با حضور تولیدکنندگان  آسیب شناسی می شد ولی متاسفانه این طرح یک شبه تصویب شد و برای شرکتها لازم الاجرا شد. سپس با اعتراض شرکتها، درج قیمت مصرف کننده نیز اضافه شد. در کل طرح خوبی است ولیکن زیرساخت‌هایش آماده نبود و زمانبندی آن نامناسب بود. بعنوان مثال اسفند ماه بدترین زمان ممکن برای اجرای این طرح بود که تولیدکننده دغدغه بیلان فروش خود، پرداخت معوقات، حقوق و سنوات و عیدی  پرسنل و برنامه ریزی برای سال آینده داشت. که باعث عدم استقبال شرکت ها از این طرح بود. باید در ابتدای سال بعد انجا می شد. وقتی این اتفاق افتاد توام با گرانی کالاهای اساسی از جمله برنج، روغن و… همزمانی این اتفاقات باعث آسیب جدی به صنعت غذا شد که می بایست وزارت صمت در این خصوص سیاست حمایتی خود را اعلام کند.

نگاه جنابعالی به واحد تحقیق و توسعه چیست؟ جدیدترین تفاهم نامه ای که گلها با مراکز پژوهشی داشته در چه خصوص است؟

یک تفاهمنامه با سازمان صنایع پژوهشی ایران در خصوص ضدعفونی  یک سری از ادویه جاتمان که یکی از کالاهای تولیدی ما هستند، داشتیم. به این ترتیب که دستگاهی در یک بچ کوچک ساخته شده که این کار را انجام دادیم. همچنین گلها در چندین جشنواره و همایش تحقیق و توسعه بعنوان شرکت برتر معرفی گردیده است که نشان دهنده توجه این گروه به واحد تحقیق و توسعه است.

آیا با وجود تحریم ها صادرات صنایع غذایی گلها ادامه دارد؟

صادرات مشکلات خاص خود را دارد و با توجه به تشدید تحریم ها، صادرات گلها به کشورهای خلیج فارس، کشورهای حوزه CIS، کانادا و کشورهای اروپای شرقی ادامه دارد. ولی با حمایت معنوی دولت با وضع قوانین گمرکات، جوایز تشویقی، توافقات با کشورهای هدف که با تعرفه کمتر می توانیم با رقبا در بازارهای جهانی رقابت کنیم. صادرات محصولات کشاورزی و غذایی ارزش افزوده بالاتری دارد به طوریکه یک بشکه زرشک ۱۰ برابر یک بشکه نفت ارزآوری دارد.

ارزیابی شما در موردحذف ارز ترجیحی یا ۴۲۰۰ تومانی چیست؟

ارز ترجیحی یک کار بدون برنامه ریزی شده بود که به صنعت کشور وارد شد. اگر اینکار با برنامه ریزی بهتری صورت می‌گرفت که سود آن شامل شرکت ها و جاهای خاصی شد، همه از این ارز بهره برداری نکردند ما خودمان در هلدینگ‌مان یک ریال هم از ارز ترجیحی استفاده نکردیم و اصلا هم به دنبالش نرفتیم. برداشتن ارز ترجیحی هم باید در مرور زمان برداشته شود و به یکباره برقرار کردن قوانین و به یکباره حذف آن ضرر و زیان بیشتری دارد. ولی در کل حذف ارزترجیحی جلوی رانت را می گیرد.

جنابعالی به عرصه تهیه‌کنندگی در سینما ورود کردید در این زمینه توضیحاتی می فرمائید:

چند سالی است که به دلیل علاقه ام به این عرصه وارد شدم. تاکنون دو فیلم در پرده سینما به نمایش گذاشتیم یکی فیلم نلسون ماندلا و دیگری فیلم ایده اصلی می باشد که هر دوی این فیلم ها در خارج از کشور ضبط شده است. فیلم نلسون ماندلا رئیس جمهور فقید کشور آفریقای جنوبی با حضور مهتاب کرامتی در مورد صلح دوست بودن است که سرگذشت ایشان را تبدیل به یک فیلم کردیم که نظرات مثیتی در این خصوص مواجه شدیم. ایده اصلی هم در چهار کشور با بازی بهرام رادان، مریلا زارعی، هانیه توسلی، پژمان جمشیدی ضبط شده است .

حضرتعالی چندین کتاب نوشتید در این خصوص جدیدترین کتابی که رونمایی کردید را معرفی می فرمائید؟

حدود ۱۷ سال است که کتاب نویسی می کنم. اولین کتابم گیاهان دارویی بود که بیشتر به شغلم مرتبط می شد. سپس کتابهای کارآفرینی، رمز و راز تغییر، مدیر موفق، کسب و کار خانوادگی و در مسیر نیکنامی که من تالیف آنها را بر عهده داشتم. نهمین کتابی که در نمایشگاه کتاب امسال رونمایی کردیم به نام قلبم می نویسد که شعر سپید است که با استقبال زیادی مواجه شد.

و سخن پایانی:

با تشکر از رسانه شما و امیدواریم فعالیت های خوب شما و همکارانتان در سایر رسانه ها در راستای حمایت از تولید مستدام باشد.

---

برای مشاهده ویدئوی این مصاحبه بر روی صفحه زیر کلیک کنید.

دکتر مهدی کریمی تفرشی می گوید: تجربیات کشورهای پیشرفته جهان در بهره گیری از شرکت های دانش بنیان و پرداختن به تولید محصولات دانش بنیان می تواند الگو قرار گیرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز” دکتر مهدی کریمی تفرشی” رئیس هیئت مدیره هلدلینگ ال ام کا تی”  در پاسخ به سئوال خبرنگار ما مبنی بر ارزیابی ایشان از نامگذاری سال ۱۴۰۱ به نام سال تولید، دانش بنیان و اشتغال آفرینی و چگونگی تحقق آن گفت: در سالی که تمرکز بر تولید و اشتغالزایی محور اصلی شعار سال قرار گرفته لازم است دولت و مسئولین امر بیش از هر زمان دیگری نگاهی موشکافانه به درد و مشکلات تولیدکنندگان انداخته و برای رفع موانع چاره اندیشی کنند.

رئیس کارگروه کسب و کارهای جاده ابریشم سازمان ملل- یونسکو ادامه داد: اما نکته بسیار مهم و کلیدی که مفام رهبری امسال بر آن تاکید کرده اند و بسیار هم بجاست مسئله تمرکز بر تولید دانش بنیان است. عنصری کلیدی که سال هاست مورد غفلت و فراموشی قرار گرفته در حالیکه ایران مهد پرورش نخبگان بزرگ و دانشمندان ارزشمند در جهان است.

 رئیس هیئت مدیره تعاونی تولید کنندگان محصولات غذایی کشور افزود: امسال با اشاره و تاکید مهم رهبری بر این موضوع کلیدی، وقت آن رسیده که نگاهی کاملا تازه و متفاوت به عرصه دانش بنیان در کشور بیندازیم و چرخ صنعت را این بار با “تولید دانش بنیان” به حرکت در آوریم، لذا باید یک جنبش جدی در به کارگیری نخبگان و فارغ التحصیلان در حوزه های مختلف تولید و صنعت و بهره گیری از ایده ها و طرح های دانش بنیان در کشور شکل بگیرد.

این کارآفرین برتر جهان اسلام بیان کرد:  اقتصاد کشور بیش از هر زمان دیگری به طرح ها و ایده های نو نیاز دارد. تحول در عرصه آموزش و حرکت به سمت آموزش کاربردی که بتواند در عرصه صنعت و تولید ظهور عملی داشته باشد باید در دستور کار جدی قرار گیرد.

رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی گلها در ادامه پیشنهاد کرد: شرایط دشوار مالیاتی را برای شرکت های دانش بنیان تسهیل کنیم،قوانین دست و پاگیر و زمان بر صدورز مجوزها را برای این شرکت ها آسان کنیم.

در تامین مواد اولیه موردنیاز تا می توانیم شرایطی فراهم کنیم که بتوانند براحتی مواد مورد نیاز را تامین کنند.

در خرید ماشین آلات و دستگاههای موردنیاز و راه اندازی خطوط تولید برای این شرکت ها و کسانی که طرح ها و ایده های عملی با قابلیت اجرایی دارند تسهیلات ویژه فراهم کنیم.

وی افزود : تسهیلات و وام های با تعرفه مناسب در اختیار شرکت هایی که قصد تولید محصولات دانش بنیان دارند و یا افرادی که طرح هایی با قابلیت بالای اجرا دارند و برای اجرای این طرح ها و رساندن به مرحله تولید به نقدینگی نیاز دارند با شرایط ویژه در اختیار آنها قرار گیرد.

شاید لازم باشد تجربیات کشورهای پیشرفته جهان را در بهره گیری از شرکت های دانش بنیان و پرداختن به تولید محصولات دانش بنیان بررسی کنیم و بسیاری از این تجربیات موفق را به کار گیریم.

کریمی تفرشی در پایان گفت: جهش در تولید ارزش افزوده می آفریند، عزت و اقتدار ملی ایجاد می کند، خودکفایی و استقلال را بالا می برد. اینجاست که اگر تمام قوای کشور را بر توسعه تولید ملی متمرکز کنیم برگ برنده ماست.

تنی چند از فعالین صنایع غذایی کشور در ویدیویی فرا رسیدن سال ۱۴۰۱ را به جامعه صنعت غذا تبریک گفتند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز” ، در این کلیپ دکتر محمد حسینی (بنیانگذار انجمن علوم و صنایع غذایی ایران)، مرتضی سلطانی (بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر)، غلامعلی سلیمانی (بنیانگذار گروه سولیکو با برند کاله)، حمید فهندژ (رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی یک و یک)، محسن احتشام (مدیرعامل گروه تولیدی و کشاورزی تروند زعفران قائن)، احمد فتح الهی (رئیس هیئت مدیره شرکت سبزی ایران)، امیررضا ثابت پی (مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی نو)، جمال رازقی جهرمی (مدیرعامل گروه صنایع غذایی ب. آ)، ابوالحسن خلیلی (رئیس هیئت مدیره شرکت های ماهیدشت کرمانشاه و کشت صنعت شمال با برندهای روغن غنچه و نازگل و.. )، مهدی کریمی تفرشی (رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی گلها)، علی شریعتی مقدم (بنیانگذار و مدیرعالی گروه بین الملل نوین زعفران)، خانم دکتر مریم تاج آبادی ابراهیمی (مدیرعامل گروه تک ژن زیست و شخصیت سال ۱۴۰۰ صنعت غذا)، مسعود بختیاری (مدیرعامل شرکت خوشگوار اصفهان)، مهدی خانمحمدی (مدیرعامل گروه نان سحر)، امیردمیرچی (رئیس هیئت مدیره هلدینگ دمیرچی)، محمد عصارزاده گان (مدیرعامل گروه صنایع غذایی جرعه)، محمود مرشدی (مدیرعامل شرکت ماشین سازی مرشد گوهر)، دکتر علی اصغر محمدپور (مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران – پگاه)، محسن نقاشی (دبیر فدراسیون تشکل های بخش صنایع غذایی و کشاورزی )، علی یادگاری (مدیرعامل شرکت ماشین سازی یادگاری) حضور دارند.

برای مشاهده این ویدیو، چنانچه با موبایل مشاهده می فرمایید، گوشی را افقی نگه داشته و یا در صورت مشاهده عمودی مربع پایین صفحه را لمس کرده و سپس پلی کنید👇

تنی چند از مدیران وکارآفرینان صنایع غذایی کشور به درخواست اگروفودنیوز به موفقیت های خود در سال ۱۳۹۹ وآرزویی که برای صنعت غذا دارند، پرداختند.

می گویند سالی که نکوست از بهارش پیداست. بهار سال ۹۹ ، بسیار متفاوت تر از آنچه تا کنون دیده بودیم بر هر ایرانی گذشت ، بهاری که با حضور ویروس منحوس کرونا، شادی و جشن نوروز را به قرنطینه خانگی تبدیل کرد و بسیاری از رسوم را به خاطره تبدیل نمود . در این حین تولیدکنندگان هم به واسطه این بیماری ، تولیدشان تحت تاثیر قرار گرفت، حتی  فروردین و اردیبهشت ۹۹ صادرات مواد غذایی به پایین ترین حد خود در تاریخ رسید . از طرف دیگر رئیس جمهور سابق آمریکا هم فشار های خود را بر مردم و تولید کشور بیشتر و بیشتر کرد و با تحریم های ظالمانه عرصه را بر سربازان خط مقدم اقتصادی کشور تنگ تر نمود. صنعتگرانی که دیگر چشم امیدی به شعارهای دولتمردان نداشتند و هر روز شاهد تصمیمات و مصوباتی بودند که نشان از تصمیمات جزیره ای در دولت می داد و اختلاف بین ارگان های مختلف از جمله بانک مرکزی  وزارت صمت و… را عیان کرد. کار به جایی رسید که تولیدکنندگان از همه جا نا امید شدند و با  کار و تلاش دو چندان سعی در حفظ تولید و تامین مایحتاج مردم در دوران کرونا کردند. همین امر باعث شد که خوشبختانه با این شرایط سخت شرکتها سعی در حفظ نیروهای کاری خود کردند تا از روند  رو به رشد بیکاری جلوگیری کنند و حتی باعث اشتغال زایی بیشتر شدند که همت و غیرت تولیدکنندگان و صادرکنندگان کشورمان را به رخ جهانیان کشاند . ماهنامه صنعت غذا نیز از کارآفرینان کشورمان سوال مشترکی کر د که پاسخ این عزیزان خواندنی است:

سوال : بهترین خاطره و موفقیت کاری تان در سال ۱۳۹۹ چه بود و چه آرزویی برای صنعت و تولید کشور در سال ۱۴۰۰ دارید؟

دکتر محمدحسینی : بنیانگذار انجمن علوم و صنایع غذایی ایران

بهترین موفقیت ما در سال ۹۹ توسعه  خیریه برای یتیمیان بود و همچنین کارآفرینی برای بی بضاعتان و خانه سازی برای محرومان بود که در رابطه خیریه آرمان دستان سبز ما به کمک عزیزان صنعت غذا توانستیم به این هدف رسیدیم . آرزوی من برای سال جدید برای همکاران در صنعت غذا این است که ما با وجود هکمه مشکلات با کوشش و تلاش بتوانیم موفق باشیم ، مشکلات زیاد است ولی می توان کار کرد و موفق بود .

مهندس محسن احتشام : مدیرعامل گروه تولیدی و کشاورزی تروند زعفران قائن

بهترین خاطره و موفقیت بنده در سال ۹۹شکر گذاری از خداوند بزرگ هست که حافظ و نگهدار ما بوده است که بتوانیم در دوران کرونا حافظ نیروی کار خود باشیم .و تولید و صادرات خود را بدرستی در این شرایط سخت اداره کردیم

سال ۹۹سرتاسر از خاطرات تلخ و کم شیرین هست باز هم خداوند بزرگ را شاکر هستیم که سلامت هستیم

اما خاطرات شیرینی نداریم .

آرزوی بنده برای سال آینده صحت و سلامتی برای همه هموطنان عزیز و شکست کرونا و بعد از آن هم کاهش فشارهای داخلی و خارجی بر تولید کنندگان و صادر کنندگان و برداشتن تحریم ها و تعامل با جامعه جهانی است .و گسترش سرمایه گذاری و رشد اقتصادی و کاهش تورم و بهبود معیشت مردم است .

مهندس عبدالله قدوسی (مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران – پگاه):

 سال ۹۹ سال پرفراز و نشیب و  و سرشار از درس ها و عبرت ها برای همه مجموعه های فعال در حوزه های مختلف بوده و در این سال مجموعه های تولیدی به دلیل شرایط پیش امده در حوزه اپیدمی بیماری کرونا، وضعیت ویژه ای را از حیث تولید، برنامه ریزی و عرضه ی محصولات تجربه کردند.

قاعدتا بهترین خاطره و موفقیت برای یک کارآفرین و یک بنگاه اقتصادی فعال و در مسیر توسعه، ایجاد اشتغال پایدار و حفظ اشتغال ایجاد شده به خصوص در این شرایط سخت اقتصادی که مردم با ان رو به رو می باشند است.

و یقینا ایجاد اشتغال پایدار و حفظ اشتغال موجود با جهش تولید و تلاش در این راستا امکان پذیر می باشد. اتفاق زیبایی که این روزها در شرکت صنایع شیر ایران(پگاه) به لطف همکاری و همدلی نیروهای متخصص و باغیرت واقع گردیده است.

چه خاطره و موفقیت کاری بهتر از این که ما در سال ۱۳۹۹ به رکورد بالاترین میزان دریافت شیرخام ۶۶ سال صنایع شیر ایران دست یافتیم.

و چه خاطره ای شیرین تر و چه موفقیتی بهتر از این که در حوزه تولید و فروش داخلی و صادراتی چه از منظر ریالی و چه از منظر تناژی و سوددهی به عنوان یکی از شاخصه های یک بنگاه اقتصادی موفق در شرایط بسیار مطلوبی قرار داشته و نسبت به سال های گذشته دارای رشد مثبت می باشیم.

یقینا همه این موفقیت ها منجر به ایجاد اشتغال پایدار و حفظ اشتغال ایجاد شده به عنوان یکی از مهمترین دغدغه های یک کارآفرین و بنگاه اقتصادی پویا می باشد.

شرکت صنایع شیر ایران(پگاه) در سال ۹۹ ضمن تمرکز بر ایجاد محصولات جدید بر توزیع متوازن محصولات در بازارهای داخلی و خارجی تمرکز کرده است.

سال ۹۹ به لطف خداوند متعال در عرصه صادرات محصولات با رشد قابل توجهی رو به رو شدیم. بزرگترین دستاورد این شرکت در سال ۹۹ در حوزه داخلی تدوین نقشه راه اجرایی مهندسی بازار بود که به لطف خداوند متعال بلافاصله وارد فاز اجرایی گردید و در بازدیدهای میدانی مدون و پی در پی تلاش شد تا اهم فرصت ها، قوت ها، ضعف ها و تهدیدهای این مسیر احصاء و راهکارهای اجرایی تدوین گردد.

در حوزه فعالیت های خارج کشور همان گونه که عرض شد فروش و معرفی محصولات پگاه با رشد قابل توجهی در حدود ۳۸ درصد مواجه گردید و کشف بازارهای جدید نیز روند رو به رشدی یافت.

یکی از دغدغه های من و همکارانم در بازارهای داخل و خارج از کشور توجه به تولید محصولات جدید و بازاریابی مناسب و توجه صادرات و معرفی محصول در سال ۱۳۹۹ بود که به لطف خداوند متعال به توفیقات مناسبی دست یافته ایم.

در سال ۱۴۰۰ ضمن این که آرزومندم صنعت و تولید در کشور از رونق بهتر و بیشتری برخوردار گردد و مردم بیش از پیش به استفاده از کالاهای ایرانی باکیفیت رقبت پیدا کرده و به این صورت از صنعت و تولید کشور حمایت نماین، ما نیز در شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) تلاش و تمرکز بر فعالیت های صورت گرفته تاکنون و  چند اقدام کلیدی دیگر را برای دست یابی به اهداف و رسالت های تعیین شده در دستور کار قرار داده ایم.

•          رشد صادرات با افزایش ضریب نفوذ در بازارهای صادراتی و ایجاد بازارها و کشورهای مقصد صادراتی جدید

•          تولید محصولات متنوع متناسب با ذائقه بر اساس نیاز بومی و ذائقه متناسب زیست بوم فرهنگی در مناطق مختلف

•          توسعه جغرافیایی مرکز تولیدی و توزیعی در سطح کشور با هدف اشتغال مولد و توسعه کارآفرینی

به امید روزی که رشد و رونق تولید محصول با کیفیت ایرانی با حمایت مردم و دولت به بهترین جایگاه های ممکن داخلی و خارجی دست یافته و نام تولید کننده ایرانی بر فرار قله های جهانی بدرخشد.

دکتر وحید هوشنگ نژاد، رئیس گروه صنعتی پارس مینو:

اگر  از نظر سابقه حرفه ای بخواهم اشاره کنم . ما در درکشورمان تبدیل دانه کاکائو به پودر و کره توسط شرکتی انجام میشه و برای فروش در اختیار سایر شرکتها صورت می گیرد. ولی در شرکت صنعتی پارس مینو ما خط تولیدی را داشتیم که ۱۴ سال خریداری شده بود ولی به دلیل مشکلاتی قادر به نصب و راه اندازی آن نبودیم ، الحمدالله این خط که  یک میلیون و هفتصد هزار یورو خریداری شده بود و قادر است از دانه کاکائو پودر کاکائو آلکالایز و نچرالبه اضافه کره کاکائو نصب شد و بدون کمک گرفتن از استفاده از نیروهای خارجی بعنوان تکنسین و مونتاژکار  به دلیل وجود تحریم ها ی اقتصادی موفق شدیم با اتکال به لطف خداوند و  نیروی متخصص داخلی این خط نصب وئ راه اندازی شد و در حال حاضر ما پودر و کره کاکائو برای تولید شکلات برای پارس مینو تولید می کنیم و از سال آینده برای سایر شرکتهای تابعه مینو ارسال خواهد شد و حتی قادر به فروش آن به سایر شرکتها  که خارج از مینو از شش ماهه دوم خواهیم بود.

مهندس مسعود بختیاری(خوشگوار اصفهان)

سال ۹۹ را وقتی به آن نگاه می کنم ، می بینم سال بسیار سال پرچالشی را گذراندیم که چند دلیل بزرگ داشت بدون تردید پاندمی و بیماری کووید ۱۹ ناشی از ویروس کرونا خیلی تاثیر منفی در فعالیتهای اقتصادی جهان گذاشت که کشور ما نیز از آن قاعده مستثنی نبود و صنایع به طور عام و صنایع غذایی به طور خاص از این پاندمی متاثر شد. جد از این تحریم های بین اللملی و انزوای کشور ، باعث شد که برای تامین مواد اولیه خود با چالش های فوق العاده جدی روبرو شویم . جدا از اینها یک مورد همیشگی که داریم بحث ناکارآمدی و تصمیمات نابخردانه و غیرکارشناسانه برخی از مسئولین دولتی است که مزید برعلت شده بود با توجه به جمیع جهات باعث میشه که سال ۹۹ را به سختی گذرانده باشیم. اما وقتی که به این سال نگاه می کنم چیزی که باعث رضایت من میشود  حداقل در خصوص کارخانه ی خودمان دو مطلب است که با توجه به همه سختیهای ناشی از  همه گیری کووید۱۹، با لطف خدا و تلاش همه پرسنل و همکارانمان توانستیم میزان اشتغال خود را که داشتیم به حد زیادی  حفظ کنیم و با رعایت دقیق و علمی  کامل شیوه نامه های بهداشتی  مانع از این شویم که همه گیری در کارخانه ما رخ دهد و وقفه ای در تولیدمان رخ دهد  به هر حال ۲۶۰ کارگر داریم که از نقاط مختلف و روستاهای متعدد فریدون شهر با سرویس به کارخانه می آیند که کنترل بسیار سخت است البته با کمک خدا و رعایت پروتکل ها (حتی آن  ابتدا  زمانیکه در کشور خیلی جدی گرفته نمی شد ما از رفرنس های  بین المللی سرچ می کردیم و سعی کردیم همه موازین بهداشتی را رعایت کردیم). همینکه توانستیم از این بحران در سال ۹۹ عبور کنیم من این رایک موفقیت می دانم . بجز این مطلب یکه نقطه عطف دیگر که کارخانه ما داشت این بود که سالن تولید کنسروهای غیرگوشتی را در بهمن ماه افتتاح کردیم که برای ما بسیار حائز اهمیت است.

آرزویی که برای سال ۱۴۰۰ دارم این است یکسری آرزوهای کلی دارم . آرزوی نخست: سایه این بیماری شوم از جهان و کشور ما رفع شود که این تنها با تلاش و همت دولتمردان همراه است وبا عزم جدی تر اقدام به  تهیه واکسن کنند چرا که با حرکت لاک پشتی  بسیار سخت با این بیماری می توان جنگید و ان شالله منافع ملی بر مسائل سیاسی بچربد و با یک همت جدی شاهد واکسیناسیون مردم عزیز باشیم و شاهد برچیده شدن سایه شوم این بیماری در همان اوایل سال باشیم .

دومین آرزویی که دارم این است ، تعاملات بین المللی مان بهبود پیدا کند و به جامعه جهانی برگردیم و امیدوارم شاهد بهبود فضای کسب و کار باشیم  و به شعارهای سال عمل شود و فقط به نامگذاری اکتفا نشود و بینش به بخش خصوصی عوض شود . در مورد خوشگوار اصفهان آرزو دارم اشتغالمان را توسعه دهیم و شاهد افزایش پرسنل مان و خانواده خوشگوار اصفهان باشیم . البته درکنار همه اینها بتوانیم  محصولات سالم و با کیفیت بالا به مردم کشورمان عرضه کنیم.

مهندس امیررضا ثابت پی  مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی نو:

توانستیم در اوضاع بد اقتصادی خودمان رانگه داریم، درسته شاید کمی از حجم فروشمان کاسته  شد ولی  خوشبختلانه تعدیل نیرو نداشتیم و سهم بازرمان را حفظ کردیم و توانستیم پابرجا بمانیم . در این دوره بد اقتصادی، سیاسی و…. همینکه توانستیم خودمان را حفظ کنیم و ۱۰درصد  افزایش نیروی کار هم داشتیم چون اعتقاد دارم بهترین دفاع،حمله است و با این کار  توانستیم بازارمان را حفظ کنیم. آرزویم در سال ۱۴۰۰ برداشتن تحریم ها، ثبات اقتصادی، کاهش قیمت ارز و تثبیت قیمت ارز باشد تا بتوانیم برنامه ریزی دقیق ،کافی و وافی انجام دهیم و بودجه ریزی انجام دهیم . به نظرم بهترین اتفاق ثبات اقتصادی است .

طالب اسلامی  (مدیرعامل شرکت کالین)

بالا بردن افزایش تولید وتنوع محصولات مخصوصا صادرات که خیلى مهم هست، ارزاورى مهم ترین کارى  است که ما انجام مى دهیم.آرزو دارم که محصولات داخلى بتواند اعتماد سازى مصرف کنندگان را جلب کنند هم از نظر کیفیت وثابت بودن قیمت ها که به راحتى استفاده کنند

محمد عصارزاده گان (رئیس هیئت مدیره گروه صنایع غذایی جرعه)

شیرین ترین موفقیت من وگروه صنایع غذایی جرعه استیفای حقی بود که سالها بود به اثبات رسیده بود ولی با انکار از دست یافتن به آن حق دور نگهداشته شده بودیم.

به لطف خداوند و همراهی جمعی از دلسوزان وعلاقه من آن به اعتلای ایران و ایرانی پس از هشت سال وعلیرغم گذشت سه سال از اثبات حقانیتمان در محکمه صالحه موفق شدیم بخشی از گندم طلب خود از شرکت مادر تخصصی بازرگانی ایران و شرکت غله وصول نماییم.

انصافاً بدون توجه به جنبه های اقتصادی و مالی مسئله این اثبات حقانیت در شرایطی که جریانی علیرغم علم داشتن به حقانیت ما تمام تلاش خود را معطوف پایمال کردن حق نموده بودند برای ما وتمام شخصیتهای مومن منصف ومشرف به آنچه بر ما گذشته بود بسیار شیرین و آرامبخش بود.

مسعود توتونچیان (مدیرعامل گروه صنایع غذایی سحر همدان):

ضمن تبریک پیشاپیش سال نو، در سال گذشته و سال جاری با بروز مشکلات متأثر از تحریم‌ها شاهد افزایش چشمگیر قیمت مواد اولیه و بسته‌بندی واحدهای تولیدی و به تبع آن بروز مشکلات جدی در زنجیره تأمین و نیز تأمین منابع سرمایه در گردش بودیم. افزایش بعضاً تا ۴۰۰ درصدی قیمت محصولات کشاورزی و مواد اولیه و بسته‌بندی و نیز تغییر شرایط پرداخت تأمین‌کنندگان از پرداخت شرایطی به نقد و بعضاً پیش‌پرداخت موجب گردید تا امسال تولیدکنندگان شرایط ویژه‌ای را در ین خصوص تجربه کنند. خرید مواد اولیه به صورت نقدی و فروش محصولات با دوره بازگشت بعضاً تا ۱۲۰ روزه خلأ منابع سرمایه در گردش را موجب و مدیریت این بحران یکی از چالش‌های جدی در سال اخیر بود که هرچند هنوز با برخی تبعات آن دست به گریبان هستیم اما به حمدالله و با کار گروهی، تفکر، تعامل، تلاش و تعهد توانستیم از این به واقع کوران حوادث سربلند بیرون آمده و با حفظ اشتغال پایدار شرکت‌های مجموعه کارخانجات صنایع غذایی سحر، همچنان پر امید و پر تلاش چشم به روزهای بهتر دوخته و از پویایی و تلاش دست برنداریم. با افتخار اعلام می‌کنیم که هر چند این سفره گسترده امسال کوچک‌تر شده اما خوشبختانه کسی از جمع این سفره نسبت به سال قبل حذف نشده است. امید که در سال آتی با تغییر شرایط و همکاری بیشتر مسئولین شاهد گشایش‌هایی در این خصوص بوده و بتوانیم در رسیدن به اهداف عالیه‌ای که مدنظر داریم از توسعه کار و افزایش اشتغال که ضامن امنیت و رفاه اجتماعی است تا نفوذ هر چه بیشتر در بازارهای بین‌المللی و کسب جایگاه شایسته برای کالای ایرانی دست یابیم.

راهکار تحقق این موضوع نیز هوشمندی، درایت و استفاده از ظرفیت‌های مختلف در انجام کار تیمی، در کنار آموزش، تشویق و ترویج دانش، بالا بردن سطح مهارت‌های فردی با دسترسی به دانش روز، تعامل با دانشگاه‌ها و مراکز علمی و تحقیقاتی و عملی نمودن عملیات دانش محور در محیط صنعت می‌باشد.

علیرضا مطلبی (مدیرعامل شرکت واندرلند):

سال ۱۳۹۹ سالی پر از فراز و نشیب بود و همراه با اتفاقاتی غیر قابل پیش بینی کرونا و هزاران راز پنهان آن ، خبرهای بد ، از دست دادن عزیزان ، معضلات اقتصادی ، شرایط سخت معیشتی مردم و بسیاری پیامدهای آزار دهنده که حال ما ، حال مردم ، حال تولید و حال صنعت را بد کرد والبته لطف تصمیمات آنی و سیاستهای متناقض دولت نی  همچون گذشته بخش خصوصی و تولید را بی بهره نگذاشته و این کلاف سر در گم قوانین و مقررات اداری همچنان دست و پاگیر تولید کننده بوده و هست که شاید بتوان آرزو کرد که در قرن جدید این موارد به حداقل برسد . ولی شاید تنها  اتفاق خوب و خبر امید بخش اینکه صنعت و تولید همچنان مقاوم و هر چند سخت به حیات خود ادامه میدهد و امیدوار به آینده هرچند شاید آهسته تر از قبل اما همچنان در حال حرکت است و برای من نیز به شخصه همین که توانستیم واحد تولیدی جدیدی را احداث و راه اندازی کنیم و فرصت دوباره ای برای ایجاد اشتغال و تولید ایجاد نماییم جای بسی خوشحالی است . امیدوارم سال و قرن جدید سرشار از اتفاقات خوب و موفقیت و سلامتی برای ایران و ایرانی باشد و شاهد گذر از این کابوس وحشتناک کرونا باشیم.

دکتر مهدی کریمی تفرشی (رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی گلها)

سالی که گذشت سال بسیار پر چالشی نه تنها برای ایران بلکه برای سراسر دنیا بود. سیطره ویروس عجیب و منحوس کرونا بر سراسر دنیا، اقتصاد جهان را فلج کرد و بسیاری از کشورها بحران وحشتناک اقتصادی و بیکاری و از دست رفتن مشاغل را در همه عرصه ها به طرز بی سابقه ای تجربه کردند.

بدون شک این بحران جهانی در کشور ما با تحریم های ناجوانمردانه ای که سالهاست بر کشور عزیزمان تحمیل شده توامان گشته و فشاری بسیار مضاعف بر مردم و تولیدکنندگان و صاحبان صنعت در هر عرصه ای وارد کرد.

تولیدکنندگان در کنار کادر ایثارگر پزشکی، وارد جهادی بزرگ برای خدمت به مردم عزیزمان شدند. تولیدکنندگان مخلص و خدمتگزاری که شاید کمتر در این بحران دیده شدند اما در میان سخت ترین بحران ها و فشارها برای چرخاندن چرخ تولید این مملکت و تامین نیازهای مردم شریف ایران محکم ایستادند و مردانه جنگیدند.

آرزو می کنم سالی که پیش رو داریم سال رهایی جهان از بحران همه گیر این ویروس و رشد و شکوفایی اقتصادی باشد.

و برای عبور از آسیب های این بحران جهانی همه باید دست در دست هم دهیم و با امید و همتی مضاعف روزهای روشن این سرزمین را رقم بزنیم.

دکتر پرویز جهانگیری (رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی پارس استا):

همگان واقف به تبعات حاکمیت بروکراسی و اثرات منفی ان که از حاکمیت زیانبار دولتهاست هستند

اثرات زیانبار بروکراسی بر بخش های مختلف جامعه و بلاخص شدیتر در کشور ما بر تولیدگران همواره مشکلات بیشماری در  سالهای گذشته به بار اورده است

وجود و گسترش این عامل مخرب به دلیل توسعه سیستم دولتی در جوامع همواره در سالهای گذشته مشکلاتی را بر دوش کار افرینان هموطن گذاشته است .

پیدایش کرونا موجب شد دولتها اجبارا با فاصله گرفتن از بروکراسی اجازه کار صحیح را به تولیدکنندگان بدهند و

برای اولین بار مزاحمت های بروکراسی بر تولید کاهش یافت .

واحد های تولیدی توانستند نفسی بکشند و با چابکی بیشتری به پیشرفت تولید بپردازند .

کرونا در سال ۹۹ تمامی معیارهای جوامع را متحول ساخت و بر فرهنگ جوامع نیز اـرات غیر قابل تصوری را بر جای گذاشت.

امیدوارم این روند اثرات مثبتی را بر جامعه ما نیز حاکم کند.

و اما ارزو برای سال ۱۴۰۰:

ارزو دارم که کرونا و مشکلات ان از جهان رخت بربندد و مسولین در ارامش بتوانند با تحول در احوال و عملکرد  خود  شرایط پیشرفت را فراهم نموده و نسبت به رفتار با واحد های تولیدی که ثروت های ملی جوامع میباشند نگرش بهتری داشته و تولید کنندگان را در جهت فعالیت بهتر و بیشتر یاری نمایند

محمد قادری مدیرعامل شرکت آیلار کنسرو

خوشبختانه خاطره خوب امسال رشد فروش و صادرات به عراق بوده به صورتی که رکورد سالها قبل رو شکسته و برند اول عراق در مناطق جنوب شدیم

آرزو من اینکه یه ناخدا با تجربه و با علم و اگاهی و قدرتمند بتواند سکان این کشتی به گل نشسته بدست بگیرد

مهندس محمد عبدالهی (رئیس هیئت مدیره شرکت فرآورده های غذایی سمیه)

سال ۱۳۹۹، علیرغم تمام افت و خیزی که داشت برای مجموعه سمیه و آیسان سالی پر از تلاش، تحول و پیشرفت بود.

در این سال مجموعه سمیه پس از مطالعات و بررسی های عمیق، از هویت جدید خود رونمایی نمود.

سمیه همواره به عنوان برندی با اصالت و مورد اعتماد شناخته شده و اکنون در تلاش هستیم تا با حفظ این ارزش ها، ارتباط نزدیک تر و قوی تری با نسل جوان برقرار کرده و به عنوان برندی پویا، خلاق و متمرکز بر تولید محصولات سالم جایگاه یابی گردد.

به همین دلیل علاوه بر تغییر لوگو و هویت بصری برند، تلاش نمودیم تا با تکمیل سبد محصولات و همچنین تولید محصول خلاقانه ای مثل کشکام، گامی در جهت عرضه تنقلات مفید و ارتقاء سلامت جامعه برداریم.

کشکام، محصول کشک خشک تنقلاتی است و سمیه در نظر دارد تا با عرضه این محصول به بازار در جهت گسترش مصرف کشک به عنوان یک ماده غذایی غنی در تمامی سنین گام موثری بردارد.

امید است سال ۱۴۰۰ برای فعالان حوزه صنعت و تولید، سالی همراه با پویایی اقتصادی و تلاش باشد.

محمود مرشدی ( مدیرعامل شرکت مرشد گوهر):

واقعیت مطلب این است سال ۹۹  سال پر افت و خیزی بر تولید گذشت ، تشنج بازار ارز  و اثر منفی آن بر قیمت مواد اولیه، افزایش قیمت محصولات، بی ارزش شدن پول ملی ، سال سختی را رقم زد. ولی بیوقفه در تلاش هستیم در صنعت تولید ماشین آلات ، خط تولیدانواع شیرینی و کیک و بیسکوئیت را کاملتر و از لحاظ کیفی ارتقاء دهیم .

برای سال ۱۴۰۰ آرزو داریم ان شالله زیرساخت ها و قوانین و مقررات جهت بهبود تولید و کارآفرینان رقم بخورد تا بتوانیم ۱۰۰درصد وقت و انرژی را در ارتقاء کمیت وو کیفیت محصول و توسعه بازار و درنهایت توسعه کسب و کار و ایجاد اشتغال و انتقال تجربیات به نسل های بعدی و جوانان ایران زمین.

مصطفی عبدالهی، مدیرعامل شرکت فرآورده های گوشتی رباط

در سینهٔ هر که ذره‌ای دل باشد

بی‌مهر تو زندگیش مشکل باشد

مولانا

بهترین خاطره بنده در سال ۹۹ که سال بسیار سخت و متفاوتی هست چیزی نیست جز سلامتی همکارانم و اساتید بنده در انجمن فرآوردهای گوشتی ایران جناب آقایان مهندس حسین زاده ظروفچی، مهندس فلاحتی ، حاج اکبر حسین زاده ، حاج حسین فخاری ، حاج محمد کاظم اوجی ، مهندس گل افشانی و مهندس مرادیان نژاد و همه همکاران و پرسنل پر تلاشم در شرکت فرآورده های گوشتی رباط .

 در شرایط پاندومی کرونا برای حضور و سلامتی همه همکاران و عزیزان باید بینهایت شاکر آفریدگار بود و این بهترین اتفاق سال ۹۹ برای بنده بوده و هست.

دومین اتفاق مبارکی که برای بنده خیلی مهم بود پیشرفت صنایع غذای در مباحث کیفیت و تنوع محصولات و همچنین گرایش مصرف کنندگان به خرید کالای داخلی هست که نتیجه آن گردش جریان مالی در داخل اقتصاد کشور و پیشرفت و توسعه ملی خواهد بود.

آرزو میکنم اعتماد و اعتقاد به برندهای داخلی و محصولاتی ایرانی تداوم داشته باشه چون برای رهایی از مصیبت فقر چاره ای جز ایجاد شغل پایدار نیست و این مهم بدست توانمند شرکت های تولیدی در همه بخش ها اتفاق می افتد .

آرزوی آخرم هم این هست که اخلاق به جامعه ، در همه سطوح اجتماعی ، فرهنگی ، اقتصادی و … برگردد باید بپذیریم فاصله معنی داری با مفاهیم اخلاقی پیدا کردیم و این زیبا نیست . توسعه و رشد همه جانبه ملی بدون اخلاق معنی نخواهد داشت و اساسا محقق نخواهد شد.

با آرزوی بهترین ها برای ملت نجیب و شریف ایران

تنی چند از کارآفرینان کشور در کلیپی سال نو را به جامعه صنایع غذایی تبریک گفتند

مشاده ویدئو :