تایلند صادرات برنج را به میزان ۷.۵ میلیون تن در سال جاری هدف قرار داده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز، سخنگوی دولت تایلند گفت که این کشور به دلیل افزایش تولید برنج و کاهش بات (واحد پول تایلند) در بحبوحه ناامنی غذایی جهانی، در نظر دارد امسال ۷.۵ میلیون تن برنج صادر کند که نسبت به هدف قبلی ۷ میلیون تن افزایش یافته است.

راچادا دهنادیرک در بیانیه‌ای اعلام کرد تایلند، سومین صادرکننده بزرگ برنج جهان پس از هند و ویتنام، ۴.۰۹ میلیون تن برنج در دوره ژانویه تا جولای صادر کرد که ۵۴ درصد نسبت به سال قبل افزایش داشت.

او گفت که آب‌وهوای مساعد این کشور تولید برنج آن را افزایش داده است؛ در حالی که بات ضعیف قیمت برنج تایلند را رقابتی نگه داشته است. واحد پول تایلند در برابر دلار، نزدیک به ضعیف‌ترین سطح خود در بیش از ۱۵ سال گذشته بود.

به نقل از رویترز، راچادا گفت که تایلند تقاضای بیشتری برای برنج خود داشته است زیرا کشورها به دنبال تضمین امنیت‌غذایی و جایگزینی گندم و ذرت در صنعت خوراک دام هستند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز

نماینده دائم روسیه در سازمان ملل گفت: این احتمال وجود داردکه توافق صادرات غلات اوکراین پس از انقضای مدت آن تمدید نشود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تاس، واسیلی نبنزیا، نماینده دائم روسیه در سازمان ملل، گفت که این احتمال وجود دارد توافق صادرات غلات و گندم اوکراین که چند هفته پیش با وساطت ترکیه و سازمان ملل بین روسیه و اوکراین بسته شد پس از انقضای مهلت آن تمدید نشود.

وی می‌گوید دلیل این مسئله این است که هیچ اقدامی در راستای تسهیل صادرات کود و غلات روسیه در قالب آن از سوی دیگر طرف‌ها انجام نشده است.

نبنزیا افزود: این توافق برای چهار ماه امضا شده و در ماه نوامبر به پایان خواهد رسید. به صورت عادی باید این توافق تمدید می‌شد اما با توجه به نتایج آن و این که در قالب آن هیچ خروجی برای تسهیل صادرات محصولات کشاورزی روسیه به دست نیامده من احتمال عدم تمدید آن را رد نمی‌کنم.

ما به دنبال آن هستیم که بخش تعهدات مرتبط به روسیه در قالب این توافق هم اجرایی شود.

این مقام روس در پاسخ به این سوال که آیا بر مبنای این توافق روسیه صادرات غلات داشته گفت که هیچ محموله ارسال نکرده است.

وی در پاسخ به سوال مشابه درباره کود کشاورزی هم گفت که در ارتباط با این توافق هیچ محموله کودی هم از روسیه راهی بازار جهانی نشده است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: تاس

وزارت بازرگانی عراق می‌خواهد به جای واردات آرد گران قیمت، گندم بیشتری وارد کرده و آن را در داخل کشور به آرد تبدیل کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از عراق‌ نیوز، وزارت بازرگانی عراق تصمیم گرفته تا به جای واردات آرد گران‌قیمت، گندم بیشتری وارد کرده و آن را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ در داخل این کشور به آرد تبدیل کند.

آژانس دولتی واردات محصولات کشاورزی عراق با اعلام این خبر گفت: این وزارتخانه به دنبال ایجاد یک مکانیزم جدید برای خرید گندم است.

در سایه بالا رفتن قیمت غلات به خصوص گندم، در بازار جهانی به خاطر درگیری نظامی روسیه با اوکراین، عراق که در تامین محصولات کشاورزی وابستگی بالایی به واردات دارد در تلاش است تا با اجرای اقدامات سریع ذخایر استراتژیک گندم و مواد غذایی خود را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ افزایش دهد.

در ماه آگوست وزارت بازرگانی عراق هیچ گندمی را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ از مناقصه‌ها نخرید و منابع دولتی می‌گویند، طرف عراقی به دنبال خرید مستقیم گندم است.

این منابع می‌گویند: وزارت بازرگانی عراق به دنبال ممنوع کردن واردات آرد نیست. قیمت هر کیسه ۵۰ کیلویی آرد برای عراق ۳۱ تا ۳۵ دلار معادل حدود یک میلیون تومان تمام می‌شود. این کشور  سالانه به ۴٫۵ تا ۵ میلیون تن گندم نیاز دارد. دولت عراق در ماه جولای اعلام کرد که می‌خواهد برای تامین نیاز داخلی این کشور در ماه‌های نخست سال آینده ۱٫۵ میلیون تن گندم وارد کند.

هنوز مشخص نیست که عراق چقدر قرار است واردات گندم خود برای تولید آرد بیشتر را افزایش دهد.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: عراق نیوز

کارگزاران فروش گندم اعلام کردند که عراق ۱۰۰ هزار تن گندم از آمریکا خریداری کرده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از بی ریکوردر، کارگزاران فروش گندم اعلام کردند که وزارت بازرگانی عراق ۱۰۰ هزار تن گندم  از آمریکا خریداری کرده است.

گفته می‌شود قیمت هر تن از این گندم با احتساب بیمه و هزینه حمل و نقل ۴۹۴ دلار برای عراقی‌ها تمام شده است.

این حجم گندم طی قراردادی مستقیم بین عراق و شرکت اندرسن آمریکا خریداری شده و در مناقصه آن فقط سه شرکت اندرسن، کارگیل و ADM حضور داشتند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: بی ریکوردر

مدیر بخش خاورمیانه و شمال آفریقای وزارت امور خارجه روسیه اعلام کرد که تحریم‌های غرب جلوی صادرات غلات روسیه را گرفته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از راشاتودی، الکساندر کینشچاک، مدیر بخش خاورمیانه و شمال آفریقای وزارت امور خارجه روسیه، گفت: کشورهای غربی نمی‌خواهند محدودیت‌های موجود بر صادرات محصولات کشاورزی روسیه را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بردارند و به همین دلیل جلوی کاهش قیمت مواد غذایی در بازار جهانی را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ گرفته‌اند.

وی طی مصاحبه‌ای گفت که روسیه طی ماه‌های گذشته مجبور شده تا مکانیزم‌های خاصی را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ برای صادرات ایجاد کند.

به گفته این مقام روس، تحریم‌های آمریکا و اروپا که شامل قطع دسترسی بانک‌های روسیه به سوئیفت و مسدود شدن انتقال دلار و یورو هستند و در قالب آنها شرکت‌های بیمه کننده محموله‌های روس هم مجازات می‌شوند، جلوی پهلو گرفتن کشتی‌های خارجی در بنادر روس و دسترسی شرکت‌های روسی به کشورهای خارجی را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ گرفته است.

از دیگر تبعات تحریم‌ها افزایش شدید قیمت‌ حمل محموله‌های روس است.

کینشچاک ادامه داد: روسیه به شکلی فعال روی ایجاد برنامه‌های لجستیکی و مسیرهای جایگزین حمل و نقل کار کرده‌ایم و با شرکای خود در ایجاد کانال‌های جدید برای استفاده از دیگر ارزها از جمله روبل به توافق رسیده‌ایم.

این مقام وزارت خارجی روسیه می‌گوید: مین‌گذاری سنگین ارتش اوکراین در دریای سیاه باعث شده تا حمل و نقل و بیمه کردن محموله‌ها در این منطقه با مشکلات بیشتری مواجه شود.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: راشاتودی

بانک جهانی هشدار داد گرم شدن کره زمین امنیت غذایی را تهدید می کند و تا سال ۲۰۵۰ حدود ۶۰ درصد زمین های آفریقا از بین می رود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس، بانک جهانی اعلام کرده که گرم شدن کره زمین اختلال جدی را در امنیت غذایی دنیا بویژه کشورهای آفریقایی طی ۳۰ سال آینده ایجاد خواهد کرد.

بانک جهانی اعلام پیش بینی کرده است که کشورهای آفریقایی تا سال ۲۰۵۰ حدود ۳۰ درصد زمین های ذرت و آناناس و ۶۰ درصد زمین های تولید لوبیا از دست خواهد داد.

بانک جهانی در این گزارش، به اهمیت مقابله با تغییرات آب و هوایی و گرم شدن زمین تاکید کرده و نوشته است کشورهای جهان باید از همین الان با این پدیده مهم که از آن به فاجعه طبیعی یاد کرده مبارزه کند.

این نهاد بین المللی در حال حاضر منشاء بسیاری از سیل های اخیر در کشورها از جمله پاکستان را تغییرات آب و هوایی اعلام کرده که در سالهای گذشته آرام آرام اثرات منفی آن شکل گرفته و اکنون به بحران کشورها تبدیل شده است.

در گزارش بانک جهانی آمده است: در سال ۲۰۲۰ بیش از یک پنجم مردم آفریقا با گرسنگی مواجه شدند و این قاره سالانه بیش از ۴۳ میلیارد دلار غذا وارد می کرد.

بانک جهانی هشدار داده است: برآوردها نشان میدهد در صورتی که این کشورها تدابیر مالی برای مقابله با تغییرات آب و هوایی در نظر بگیرند اثر به مراتب بهتری نسبت به هزینه ای که برای واردات غذا می کنند خواهد داشت.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: فارس

امروز هم تب قیمت‌های جهانی بالا گرفت به طوری که قیمت گندم ۱۷ دلار در یک روز رشد قیمت داشت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس، در بازارهای جهانی قیمت انواع محصولات اساسی به رشد روزهای گذشته ادامه دادند به طوری که گندم رشد ۱۷ دلار در یک روز را ثبت کرد.

بر اساس این گزارش، قیمت گندم با ۱۶٫۷۵ دلار در هر بوشل رشد قیمت داشت و ذرت که به عنوان خوراک دام استفاده می شود نیز با ۷٫۷۵ دلار در هر بوشل رشد قیمت را تجربه کرد.

در بازارهای جهانی سایر محصولات اساسی هم رشد قیمت داشتند به طوری که سویا ۲۵٫۷۵ دلار افزایش قیمت را ثبت کرد و گیاه روغنی کانولا هم ۵ دلار رشد قیمت داشت.

قهوه رشد عجیبی داشت و ۴۸ دلار بالا رفت، شکر هم از قافله افزایش قیمت ها عقب نماند و ۱۶ سنت رشد قیمت داشت.

در گروه دامی نیز دام زنده ۱٫۷۵ دلار و دام پرواری ۶۰ سنت با رشد قیمت مواجه شد.

افزایش قیمت در بازارهای جهانی با شیوع ویروس کرونا در بهمن ۹۸ سرعت گرفت و پس از جنگ روسیه و اوکراین شتاب رشد قیمت‌ها بیشتر شد.

این دو کشور در مجموع ۳۰ درصد غلات جهان را تامین می کنند و جنگ بین این دو کشور صادرات از بنادر دریای سیاه را مختل کرده است، اگرچه ماه گذشته با توافق بین این دو کشور در حضور نماینده سازمان ملل متحد و نیز میانجیگری ترکیه صادرات تا حدودی ادامه دارد اما هنوز نتوانسته قیمت را در بازار متعادل کند.

جنگ بین روسیه و اوکراین علاوه بر اینکه بر عرضه مواد غذایی تاثیر منفی گذاشته، شوک حاصل از آن کشورها را به ذخیره سازی بیش از اندازه کالاهای اساسی ترغیب کرده است و همین تعادل عرضه و تقاضا را به هم زده و عامل رشد قیمت ها شده است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: فارس

ذخایر جهانی ماهی بدون اقدام قوی، ممکن است سقوط کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ارث، نتایج بررسی محققان نشان داد که بدون اقدامات فوری و قوی برای کاهش تغییرات آب‌وهوایی، ذخایر جهانی ماهی نمی‌تواند به سطوح پایدار بازگردد.

کارشناسان با پیش‌بینی تأثیری که افزایش دمای کره زمین و دامنه فعالیت‌های ماهیگیری مختلف بر زیست توده (مقدار وزن ماهی در یک منطقه خاص) از سال ۱۹۵۰ تا ۲۱۰۰ می‌گذارد، تاکنون دریافتند که تغییرات آب‌وهوایی باعث کاهش ذخایر ماهی در ۱۰۳ منطقه از ۲۲۶ منطقه دریایی مورد مطالعه شده است و این ذخایر در اکثر سطوح پیش‌بینی شده گرمایش جهانی در قرن بیست‌ویکم برای بازیابی تلاش می‌کنند.

مدیریت بیشتر شیلات مبتنی بر حفاظت برای بازسازی ذخایر ماهی که بیش از حد تحت تغییرات آب‌وهوایی قرار گرفته ضروری است. با این حال، این عملکرد به تنهایی کافی نیست. کاهش آب‌وهوا برای مؤثر بودن طرح‌های بازسازی ذخایر ماهی مهم است.

دانشمندان با استفاده از مدل‌های رایانه‌ای برای شناسایی سطوح تغییرات آب‌وهوایی دریافتند که اگر دمای جهانی از ۱.۸ درجه سانتی‌گراد بالاتر از سطح قبل از صنعتی‌شدن برود، ذخایر ماهی قادر به بازسازی خود نخواهند بود.

در بدترین سناریو (گرمایش بالای ۴.۵ درجه)، اگر مردم در سراسر جهان تنها سه چهارم صید پایدار سالانه را صید کنند، ذخایر ماهی همچنان قادر به بازسازی نخواهند بود.

محققان اظهار کردند: مناطق گرمسیری در آسیا، اقیانوس آرام، آمریکای جنوبی و آفریقا با کاهش جمعیت ماهی مواجه هستند زیرا گونه‌ها هر دو به سمت شمال و به سمت آب‌های خنک‌تر حرکت می‌کنند همچنین به دلیل نیازهای ماهیگیری قادر به بهبودی نیستند.

این مطالعه نشان می‌دهد که حتی افزایش جزئی ۱.۵ درجه سانتی‌گراد می‌تواند تأثیر فاجعه باری بر کشورهای گرمسیری که برای امنیت‌ غذایی و تغذیه، درآمد و اشتغال به شیلات وابسته هستند، داشته باشد.

در سناریویی که در آن هیچ کاری برای کاهش گرمایش جهانی انجام نمی‌شود و صید بی‌رویه فراتر از اهداف پایدار رخ می‌دهد، تخمین زده می‌شود که ذخایر جهانی ماهی به ۳۶ درصد سطح فعلی کاهش یابد. متأسفانه، به دلیل تغییرات آب‌وهوایی، بعید است که جهان هرگز به سطح تاریخی ذخایر ماهی بازگردد.

آنچه ما نیاز داریم تلاش جهانی هماهنگ برای توسعه اقدامات عملی و عادلانه حفاظت از دریا برای حمایت از بازسازی مؤثر زیست توده تحت تغییرات آب‌وهوایی است.

یافته‌های این بررسی در نشریه Global Change Biology منتشر شده است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: ارث

سازمان خواربار و کشاورزی (فائو) اعلام کرد که شاخص قیمت این سازمان که بیشترین تجارت جهانی کالاهای غذایی را دنبال می‌کند، در ماه گذشته به طور میانگین ۱۳۸ واحد در مقابل ۱۴۰.۷ ماه جولای بود که اصلاح شده بود. رقم جولای قبلاً ۱۴۰.۹ بود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل رویترز؛ این شاخص از رکورد ۱۵۹.۷ در ماه مارس که پس از حمله روسیه به اوکراین به دست آمد، کاهش یافته است. با این حال، قرائت اگوست ۷.۹ درصد بیشتر از سال قبل بود.

به گفته این آژانس، با بازگشایی بنادر دریای سیاه اوکراین تحت یک توافق دیپلماتیک و همچنین چشم انداز مطلوب برداشت گندم در آمریکای شمالی و روسیه که بر قیمت ها تأثیر گذاشته است، شاخص قیمت غلات فائو در ماه اوت ۱.۴ درصد نسبت به ماه قبل کاهش یافت اما شاخص قیمت ذرت در ماه گذشته ۱.۵ درصد افزایش یافت زیرا هوای گرم و خشک چشم‌انداز تولید را در اروپا و ایالات‌متحده کاهش داد.

شاخص‌های قیمت روغن نباتی، شکر، لبنیات و گوشت همگی کاهش یافتند که تا حدی منعکس‌کننده بهبود عرضه بود.

فائو در برآوردهای جداگانه عرضه و تقاضای غلات، پیش‌بینی خود را برای تولید جهانی غلات در سال ۲۰۲۲ به ۲.۷۷۴ میلیارد تن از پیش‌بینی قبلی ۲.۷۹۲ میلیارد تنی در اوایل جولای کاهش داد. این ۱.۴ درصد کمتر از تولید تخمینی سال ۲۰۲۱ است.

به گفته فائو، کاهش پیش‌بینی تولید غلات در سال ۲۰۲۲ به دلیل کاهش چشم‌انداز ذرت در نیمکره شمالی ناشی از آب‌وهوا بود، به‌طوری‌که بازده اتحادیه اروپا به طور قابل‌توجهی ۱۶ درصد کمتر از میانگین پنج ساله خود کاهش یافته است.

بر اساس گزارش رویترز، انتظار می‌رود مصرف جهانی غلات در سال ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۳ از تولید ۲.۷۹۲ میلیون تن فراتر رود که منجر به کاهش ۲.۱ درصدی ذخایر جهانی در مقایسه با سال ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۲ به ۸۴۵ میلیون تن خواهد شد.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز

همکاری بین دوحه و دهلی نو در بخش غلات با افزایش واردات گندم هندی از سوی قطر در سال جاری با توجه به بحران جهانی غذا افزایش یافته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از خلیج آنلاین، وب سایت “تجارت اقتصاد” گزارشی را منتشر کرد که در آن نرخ بالای همکاری قطر و هند در بخش غلات، پس از افزایش حجم واردات غلات هندی در سال جاری را نشان میدهد.

 این امر به عوامل بسیاری برمی‌گردد که اولین آن تأثیرات بحران بین روسیه و اوکراین است که به وضوح زنجیره تأمین را در اکثر کشورهای جهان با مشکل مواجه کرده است. این بحران قطر را بر آن داشت تا به دنبال منابع جدیدی برای تامین نیاز گندم خود در مرحله بعدی بگردد، به ویژه از دهلی نو که روابط اقتصادی قوی با دوحه که تامین کننده اصلی گاز طبیعی مایع هند است، دارد.

این وب سایت خاطرنشان کرد: واردات غلات قطر در ماه آگوست به ارزش بیش از ۵۰۰ هزار دلار افزایش یافت که نشان دهنده تمایل قطر به سمت بهره مندی از ظرفیت‌های بالای هند در این زمینه است.

در این گزارش اشاره شده است که جستجوی هند برای گسترش دایره واردکنندگان غلات به سال ۲۰۲۰ برمی‌گردد. هند در سال ۲۰۲۰ به سمت بازارهای خاورمیانه به ویژه امارات متحده عربی، سلطان نشین عمان، کویت و یمن و همچنین قطر حرکت کرد که همکاری‌های گسترده‌تری در این زمینه آغاز کرده است.

روزنامه قطری “الشرق” به نقل از تجار در دوحه نوشت که انتقال غلات قطر به هند گامی موفقیت آمیز است. هدف از گسترش همکاری‌های قطر و هند جلوگیری از سقوط در هر گونه بحران احتمالی است، به ویژه در محصولاتی که تهیه آنها از طریق پروژه‌های تولید داخلی مانند غلات، به عنوان مثال، روغن و شکر دشوار است.

به گفته بازرگانان قطری، کشورشان برای ایجاد زیرساخت لجستیکی قوی تلاش کرده است تا بتواند مقادیر زیادی از این محصولات غذایی را ذخیره کند، به ویژه سیلوهای جدید واقع در سطح بندر حمد، که می‌تواند برای ذخیره غلات، شکر و روغن به اندازه کافی مورد استفاده قرار گیرد.

بر اساس اظهارات قبلی دیپاک میتال، سفیر هند در دوحه، حجم تجارت بین قطر و هند در سال ۲۰۲۱ بیش از ۹ میلیارد دلار بوده است.

هند سومین شریک تجاری قطر و یکی از سه منبع بزرگ واردات دوحه به ویژه مواد غذایی است.

جنگ روسیه علیه اوکراین که از فوریه گذشته ادامه یافته است، زنجیره تامین جهانی به ویژه برای مواد غذایی و غلات را مختل کرده است. این منجر به بحران جهانی در دسترس بودن غلات شد که مسکو و کیف مهمترین منابع آن هستند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: خلیج آنلاین