قیمت خوراک دام و طیور در بازارهای جهانی رشد ۱۸٫۵ دلاری را در آخرین روز کاری هفته ثبت کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس، در ادامه افزایش قیمت ها در بازارهای جهانی امروز نیز خوراک دام و طیور افزایش جدیدی را ثبت کرد.

رشد قیمت کالاهای اساسی از خوراک دام و طیور گرفته  تا گندم و دانه های روغنی پس از جنگ بین اوکراین و روسیه با شتاب بیشتری پیش می تازد.

افزایش قیمت خوراک دام و طیور

در آخرین روز بازارهای جهانی در هفته گذشته قیمت ذرت که به عنوان خوراک دام و طیور استفاده می شود با ۱۸٫۵ دلار افزایش مواجه شد و هر بوشل از این محصول به قیمت ۶۷۴ دلار به فروش رفت.

خوراک به عنوان مهم‌ترین نهاده برای پرورش  دام و طیور است که ۷۰ درصد هزینه تمام شده محصولات پروتئینی از قبیل گوشت، مرغ، تخم مرغ و لبنیات را به خود اختصاص می دهد هر گونه نوسان قیمت در بازارهای جهانی هزینه تولید را برای کشورهای وارد کننده بیشتر می کند.

ایران در تامین این ماده اصلی برای تولید دام و طیور بیش از ۷۰ درصد وابسته به واردات است، پیش از اصلاح ارز دولتی، سالانه بیش از ۵٫۵ میلیارد دلار ارز دولتی برای واردات این محصولات تخصیص می یافت.

افزایش قیمت دانه‌های روغنی

قیمت دانه های روغنی نیز از قافله افزایش قیمت ها عقب نماند به طوری که سویا ۸٫۷۵ دلار معادل ۶۲ صدم درصد رشد قیمت داشت گیاه روغنی کانولا هم ۲۵ دلار رشد را در یک روز ثبت کرد.

کاهش قیمت گندم در بازارهای جهانی

در آخرین روز کاری هفته گذشته در بازارهای جهانی، گندم بر خلاف روزهای پیشین باکاهش همراه شد و ۱۲٫۷۵ دلار در هر بوشل کاهش قمیت را ثبت کرد.

این محصول اساسی از ابتدای سال تاکنون بیش از ۵۰ درصد رشد قیمت داشته است و شاید کاهش روز گذشته برای اصلاح قیمت بازار بوده است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: فارس

اتحادیه اروپا برای حمایت از طبیعت و حیات وحش مصرف آفت کش‌ها در بخش کشاورزی را به نصف می رساند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز، اتحادیه اروپا در تلاش است تا مصرف آفت کشها در بخش کشاورزی را به نصف برساند آنها معتقدند این کار در حقیقت مرهمی بر زخم طبیعت خواهد بود.

بر این اساس، اتحادیه اروپا امروز چهارشنبه برای حفظ سلامتی و نیز جلوگیری از کاهش جمعیت حیات وحش پیشنهاد کرد که مصرف آفت کش ها و سموم شیمیایی در بخش کشاورزی به نصف کاهش یابد.

آنها تاکید کردند که استفاده از روش های طبیعی برای مقابله با آفت و بیماری بسیار موثر است و برای سلامت طبیعت و انسان هم موثر خواهد بود.

تولید محصولات ارگانیک چند سالی است که در جهان طرفداران زیادی در دنیا پیدا کرده، تولید این محصولات بدون استفاده از کود و سم و هر گونه ماده شیمیایی انجام می شود، هرچند این محصولات در بازار گران به  فروش می رود اما استقبال خوبی هم از سوی مردم دارد.

بر اساس این گزارش، محصولات ارگانیک در کشور مان نیز چند سالی است رواج دارد، اتحادیه هایی پیگیری می کنند حتی شرکت های آلمانی در ایران فعالیت می کنند.

سرویس خبری: بین‌الملل

منبع: رویترز

فیلیپین به دلیل تلاش برای کنترل افزایش قیمت شیرین‌کننده در کشوری که در حال حاضر با افزایش هزینه‌های موادغذایی مقابله می‌کند، نسبت به تشدید کمبود شکر هشدار داده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، این کشور به دنبال رویدادهای شدید آب‌وهوایی که به محصولات زراعی آسیب رساند و پس از قیمت بالای کود باعث کاهش عملکرد شد و هدف تولید شکر خود را از دست داد. واردات نیز به تعویق افتاده و این امر بحران عرضه را تشدید کرده است.

هرمنگیلدو سرافیکا، مدیر نظارت بر شکر در بیانیه‌ای گفت: اکنون قیمت‌ها از کنترل خارج شده‌اند و در آستانه اتمام شکر هستیم. او گفت که دولت احتمالا مقدار بیشتری از این کالا را وارد خواهد کرد.

تورم موادغذایی در فیلیپین در ماه می افزایش یافت و ۴.۹ درصد جهش کرد زیرا قیمت‌های مصرف‌کننده، سریع‌ترین رشد را در بیش از ۳ سال گذشته داشت. هزینه‌های موادغذایی ممکن است افزایش بیشتری پیدا کند و شرکت نامورا هولدینگز، افزایش ۶.۹ درصدی را در نیمه دوم سال جاری تخمین زده است.

افزایش محصولات غذایی اصلی احتمالا یک چالش کلیدی برای رئیس جمهور منتخب فردیناند مارکوس جونیور است که در اقدامی غیرعادی خود را به عنوان وزیر کشاورزی منصوب کرد تا مسئولیت مستقیم تولید مزرعه را بر عهده بگیرد. سرافیکا گفت که دولت احتمالا شکر بیشتری وارد خواهد کرد تا کسری پیش‌بینی شده ۴۳ هزار تنی را تا پایان ماه اگوست برطرف کند.

به گفته وزارت کشاورزی ایالات‌متحده، قیمت خرده‌فروشی شکر در آوریل امسال به ۱.۶۰ دلار سنگاپور در هر کیلوگرم افزایش یافته که در مقایسه با همان زمان در سال گذشته افزایش یافته است.

اداره تنظیم قند فیلیپین هفته گذشته اعلام کرد که این کشور آسیای جنوب شرقی احتمالا هدف تولید خود را برای سال زراعی منتهی به اگوست به دلیل طوفان فوق العاده و الگوی آب‌وهوایی از دست خواهد داد.

به نقل ازبلومبرگ، تولید تا اواسط ژوئن به ۱.۸ میلیون تن رسید که کمتر از برآورد ۲.۰۷ میلیون تنی در فوریه بود. تقاضا برای ۳ سال زراعی گذشته حدود ۲.۰۳ میلیون تن بوده است.

به گزارش بیزینس ورلد، در ماه فوریه، گروهی از تولیدکنندگان شکر گفتند که زمان‌بندی مناسبی برای واردات انجام نشده است زیرا قیمت‌هایی را که کشاورزان می‌توانند برای محصولات خود دریافت کنند، کاهش می‌دهند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: ایسنا

یک مقام محلی روسیه اعلام کرد که کشاورزان منطقه زاپوروژیه در اوکراین تحویل محموله غلات به بندر بردیانسک را که در تصرف نیروهای روسی است برای صادرات به خاورمیانه، ترکیه، آفریقا و همچنین برای بازرگانان در آمریکای شمالی آغاز کرده‌اند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از خبرگزاری تاس، یک مقام محلی روسیه روز سه شنبه در گفتگو با تاس اعلام کرد که کشاورزان منطقه زاپوروژیه اوکراین تحویل محموله غلات به بندر بردیانسک را که در تصرف نیروهای روسی است برای صادرات به خاورمیانه، ترکیه، آفریقا و همچنین برای بازرگانان در آمریکای شمالی آغاز کرده‌اند.

ولادیمیر روگوف، یکی از اعضای شورای ارشد اداره مدنی-نظامی منطقه زاپوروژیه، گفت: غلات صادراتی در حال تحویل به این بندر است.

وی افزود: هزاران تن غلات مورد نیاز است. خریداران اصلی غلات ما در حال حاضر در خاورمیانه، کشورهای آفریقایی و ترکیه و همچنین بسیاری از بازرگانان از جمله در شمال آمریکا هستند.

پیش از این، اولین قطار حامل غلات از ملیتوپل اوکراین وارد کریمه شد و انتظار می‌رود اولین کشتی‌های غلات به زودی از بندر بردیانسک حرکت کنند.

سرویس خبری: بین‌الملل

منبع: خبرگزاری تاس

مسئول سیاست خارجی اتحادیه اروپا اعلام کرد که هر کسی بخواهد غذا و کودهای شیمیایی روسیه را وارد کند، می‌تواند آزادانه و بدون ترس از تحریم‌ها این اقدام را انجام دهد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از راشاتودی، جوزپ بورل، مسئول سیاست خارجی اتحادیه اروپا روز دوشنبه اعلام کرد که هر کسی بخواهد غذا و کودهای شیمیایی روسیه را وارد کند، می‌تواند آزادانه و بدون ترس از تحریم‌ها که این محصولات را شامل نمی‌شود، این اقدام را انجام دهد.

بورل پیش از دیدار با وزرای خارجه اتحادیه اروپا به خبرنگاران گفت: تحریم‌های ما غذا و انواع کود را هدف قرار نمی‌دهد. هرکسی که می‌خواهد غذا و کود روسی بخرد، می‌تواند این کار را انجام دهد، بدون هیچ مانعی… بنابراین می‌توانند فعالیت کنند، می‌توانند خرید کنند، می‌توانند انتقال دهند، می‌توانند بیمه کنند.

قرار است در نشست وزرای خارجه اتحادیه اروپا درباره پیدا کردن راهی برای آزاد کردن غلات اوکراین که در بنادر دریای سیاه در بحبوحه درگیری نظامی جاری در این کشور محاصره شده است، مذاکره شود.

با این حال، تحریم‌های اتحادیه اروپا کشتی‌رانی روسیه را هدف قرار داده و از واردات غلات و کودهای شیمیایی از این کشور به بازار جهانی جلوگیری می‌کند.

این امر به یک بحران غذایی فزاینده منجر شده به طوری که قیمت گندم طی دو ماه گذشته به بالاترین رقم خود رسیده است.

اوکراین که همچنین یک تولیدکننده بزرگ نان است، قادر به صادرات غلات خود از طریق دریا نبوده است.

سازمان تجارت جهانی تخمین می زند که در حال حاضر بین ۲۲ تا ۲۵ میلیون تن غلات در بنادر اوکراین نگهداری می شود.

در حالی که کشورهای غربی روسیه را به ممانعت از صادرات متهم کرده اند، مسکو بارها برای عبور ایمن کشتی‌های مملو از غلات از طریق دریای سیاه ابراز تمایل کرده است و می‌گوید ارتش اوکراین به دلیل مین گذاری بنادر از این امر جلوگیری می کند.

به گفته بورل، پیامدهای بحران اوکراین نه تنها برای این کشور “بلکه برای کل جهان بسیار خطرناک است.”

وی گفت: من باید مجدداً در مورد خطر قحطی بزرگ در جهان به ویژه در آفریقا هشدار دهم و این جنگ است که باعث افزایش قیمت ها و کمبود انرژی و مواد غذایی می شود. ما از تلاش های سازمان ملل برای رفع موانع صادرات از اوکراین حمایت می‌کنیم.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: راشاتودی

سخنگوی دولت آلمان روز دوشنبه (۲۰ ژوئن) گفت که این کشور میزبان نشستی در مورد بحران آتی جهانی غذایی ناشی از جنگ در اوکراین با آنتونی بلینکن وزیر امور خارجه ایالات‌متحده در میان شرکت‌کنندگان خواهد بود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از خبرگزاری فرانسه، این سخنگو در یک کنفرانس مطبوعاتی در برلین گفت که گردهمایی روز جمعه تحت عنوان «اتحاد برای امنیت‌غذایی جهانی» به کمبودهای احتمالی ناشی از جنگ خواهد پرداخت. او گفت: «دولت به ویژه در دوران ریاست‌ خود بر G۷ متعهد به یافتن پاسخ‌های مشترک برای بحران گرسنگی در جهان است که ناشی از جنگ تهاجمی روسیه علیه اوکراین است.

آنالنا بائربوک، وزیر امور خارجه آلمان در توییتی اعلام کرد که این کنفرانس با هدف پایداری منابع غذایی در سراسر جهان» برگزار می‌شود.

غرب از مسکو خواسته است که محاصره بنادر دریای سیاه اوکراین را متوقف کند تا به دلیل نگرانی از افزایش قحطی در مناطق آسیب پذیر، اجازه داده شود که ذخایر عظیم غلات به بازارهای جهانی منتقل شوند.

بر اساس گزارش خبرگزاری فرانسه، مسکو مسئولیت بحران غذایی را رد کرده و تحریم‌های غرب را به دلیل اختلال در تحویل که قیمت غلات را بالا برده و ترس از قحطی در مناطق آسیب‌پذیر را تشدید کرده است، مقصر می‌داند.

سرویس خبری: بین‌الملل

منبع: خبرگزاری فرانسه

وزیر کشاورزی اوکراین به رویترز گفت که تهاجم روسیه به اوکراین با دور نگه داشتن بیشتر محصول اوکراین از بازارها، کمبود جهانی گندم برای حداقل سه فصل ایجاد می‌کند و قیمت‌ها را به سطوح بی‌سابقه می‌رساند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز، مسیرهای صادرات غلات دریایی اوکراین، که به عنوان سبد نان اروپا شناخته می‌شود، توسط روسیه مسدود شده است و با گردابی از مشکلات دیگر از جمله کمبود فضای ذخیره غلات، مواجه است.

میکولا سولسکی، وزیر کشاورزی، در مصاحبه‌ای پیش بینی کرد: «اوکراین برای مدت طولانی از بازار خارج خواهد شد.» او به رویترز گفت: اکنون ما در مورد سه برداشت گندم به طور همزمان صحبت می‌کنیم؛ نمی‌توانیم محصول سال گذشته و  محصول فعلی را را برداشت کنیم و همچنین، نمی‌خواهیم محصول بعدی را بکاریم.

در اوکراین به طور سنتی گندم زمستانه کشت می‌شود که کشاورزان از اواخر تابستان شروع به کاشت آن می‌کنند اما تولیدکنندگان امسال در حال فکرکردن در مورد کاشت آن هستند زیرا صادرات بسیار دشوار است. کشاورزان در بهار امسال از کاشت ذرت به آفتابگردان روی آوردند زیرا دانه‌های روغنی در هر هکتار وزن کمتری دارند اما بیشتر به فروش می‌رسند و سولسکی گفت که تغییر مشابهی ممکن است در گندم اتفاق بیفتد.

اوکراین در مجموع ۶.۵ میلیون هکتار گندم زمستانه را برای محصول سال ۲۰۲۲ خود کاشت اما تنها ۵ میلیون هکتار می‌توانست توسط کشاورزان در سرزمین‌های تحت کنترل دولت خرمنکوب شود. سولسکی گفت که حداقل ۵ میلیون تن گندم از ۱.۵ میلیون هکتار باقی مانده در سرزمین‌های اشغالی باقی می‌ماند که قابل برداشت نیست. ذخایر گندم اوکراین همچنان می‌تواند به ۲۳ میلیون تن برسد و مصرف داخلی آن ۵ میلیون باشد.

اوکراین پیش از جنگ، ماهانه ۶ میلیون تن غلات صادر می‌کرد اما انسداد بنادر دریایی این حجم را به ۳۰۰ هزار تن در ماه مارس و حدود یک میلیون تن در آوریل کاهش داد.  صادرات در ۱۰ روز اول این ماه حدود نصف میزان سال قبل بود. دولت گفته است که در تلاش است تا صادرات را از طریق مرزهای غربی خود و از طریق بنادر دانوب تقویت کند و سولسکی گفت که حجم کل صادرات می تواند از ۲ میلیون تنی ماه ژوئن و همچنین، ۱.۷ میلیون تن ماه می فراتر رود.

کی‌یف گفته است که مسکو شرایط غیرمنطقی را تعیین می‌کند و کرملین گفته است که کشتی‌رانی آزاد به پایان تحریم‌های بین‌المللی علیه روسیه بستگی دارد.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز

سازمان ملل‌متحد از وزرای تجارت جهانی که در سازمان تجارت جهانی حضور داشتند، درخواست کرد که در بحبوحه بحران امنیت‌غذایی، محدودیت‌های صادراتی را برای اهداف بشردوستانه اعمال نکنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از خبرگزاری فرانسه، میشل باچله، کمیسر عالی حقوق بشر سازمان ملل و ربکا گرینسپن، ئیس کنفرانس تجارت و توسعه سازمان ملل‌متحد اعلام کردند که جنگ روسیه در اوکراین خطر گرسنگی و قحطی را برای ۱۰‌ها میلیون نفر که در حال حاضر ناامن غذایی هستند یا به ناامنی غذایی نزدیک می‌شوند، افزایش داده است.

تهاجم روسیه نگرانی‌ها را برای امنیت‌غذایی جهانی افزایش داده است، زیرا بنادر دریای سیاه اوکراین مسدود شده است و این کشور از صادرات محصولات خود جلوگیری می‌کند. اوکراین قبل از جنگ، چهارمین تامین کننده بزرگ گندم و ذرت در جهان بود. چند روز پس از اینکه ممنوعیت حمل گندم باعث افزایش قیمت‌های جهانی شد، هند برای محافظت از ذخایر خود و کاهش تورم، صادرات شکر را محدود کرد.

اوکونجو ایویلا، رئیس سازمان تجارت جهانی، بلافاصله پس از اعلامیه شکر در ۲۵ می، از کشورها خواست تا با توجه به تنش‌های موجود در بازارهای جهانی موادغذایی، صادرات موادغذایی اساسی را مسدود یا محدود نکنند. تصمیم در مورد امنیت‌غذایی و محدودیت‌های صادراتی یکی از اصلی‌ترین نتایج مورد انتظار در کنفرانس وزیران سازمان تجارت جهانی است که یکشنبه افتتاح شد و تا چهارشنبه ادامه دارد.

رهبران سازمان ملل گفتند که با اعضای سازمان تجارت جهانی برای رسیدگی به اقدامات تجاری ضد رقابتی و ناعادلانه همکاری خواهند کرد. احتکار، انباشت بیش از حد موادغذایی اساسی و گمانه‌زنی‌های مرتبط، به ویژه در زمان کمبود موادغذایی در جهان، در بهره مندی از حق غذا تاثیر منفی می‌گذارد و تلاش‌ها برای دستیابی به امنیت‌غذایی برای همه را از بین می‌برد.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: ایسنا

نظرسنجی رابوبانک امروز سه‌شنبه نشان داد که اعتماد کشاورزان استرالیایی در سه ماهه آخر کاهش یافت زیرا افزایش هزینه‌های تولید باعث کاهش قیمت‌های بالای کالاها و چشم‌انداز برداشت محصول شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز، به گفته رابوبانک، اگرچه جنگ در اوکراین باعث افزایش قیمت‌های فروش، به‌ویژه غلات می‌شود اما این افزایش‌ها برای جبران هزینه‌های بالاتر مورد نیاز است. این مطالعه نشان داد که حدود ۵۰ درصد از کشاورزان استرالیایی معتقد بودند که جنگ در اوکراین به مشاغل کشاورزی آسیب می‌رساند. تنها ۲۸ درصد انتظار داشتند که شرایط کسب‌وکار در ۱۲ ماه آینده بهبود یابد، در حالی که این رقم در سه ماهه قبل ۳۱ درصد بود.

به طور کلی، کشاورزان انتظار داشتند درآمد آنها برای ۱۲ ماه آینده ثابت باشد. این بانک به هزینه‌های کودها، سوخت، حمل‌ونقل و ماشین‌آلات که برخی از آنها نیز ناشی از جنگ هستند، به اضافه فشارهای تورمی گسترده‌تر در اقتصاد استرالیا اشاره کرد.

مدیرعامل رابوبانک استرالیا اظهار کرد: فشار هزینه‌ها کاهش نمی‌یابد و تولیدکنندگان قطعا به این قیمت‌های کالاهای بالاتر نیاز دارند تا بتوانند هزینه‌های فزاینده  را برآورده کنند». رابوبانک یکی از بزرگ‌ترین وام دهندگان کشاورزی استرالیا است.

بر اساس گزارش رویترز، شاخص قیمت موادغذایی سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد، در ماه می به طور متوسط ۱۵۷.۴ واحد بود که ۲۲.۸ درصد نسبت به سال گذشته افزایش داشت.

استرالیا، یکی از بزرگ‌ترین صادرکنندگان غلات در جهان، برای سومین سال است که برای کسب رکورد تولید گندم در سال ۲۰۲۲ آماده است زیرا آب‌وهوای خوب باعث تشویق کاشت در این کشور شده است.

کشاورزان استرالیایی که معمولا کاشت گندم را در اواخر آوریل و پیش از زمستان نیمکره جنوبی آغاز می‌کنند، تقریبا کاشت غلات امسال را در حدود ۱۴.۴۵ میلیون هکتار به پایان رسانده‌اند که بر اساس تخمین‌های کارگزاری، بالاترین رقم است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز

امروز قیمت گندم ۱۱٫۲۵ دلار در هر بوشل افزایش یافت و به قیمت ۱۰۹۶ دلار به فروش رفت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس، قیمت های جهانی پس از جنگ روسیه و اوکراین با شتاب بیشتری پیش می رود، در این میان قیمت کالاهای اساسی از همه پیشتازترند.

امروز قیمت گندم ۱۱٫۲۵ دلار در هر بوشل افزایش یافت و به قیمت ۱۰۹۶ دلار به فروش رفت.

قیمت ذرت هم که به عنوان خوراک دام استفاده می شود نیز با رشد ۳٫۲۵ دلاری مواجه شد و هر بوشل از این محصول به قیمت ۷۲۳ دلار معامله می شود.

رشد قیمت های  جهانی در زمان شیوع ویروس کرونا رشد یافت و در زمان جنگ روسیه و اوکراین هم به اوج خود رسید و همچنان ادامه دارد.

قیمت گندم در طی سه ماه درگیری این دو کشور که تامین کننده ۳۰ درصد گندم جهان هستند بیش از ۵۰ درصد رشد کرده است.

سازمان های بین المللی به وضعیت تامین غذا در جهان هشدار می دهند، سازمان ملل متحد دو روز پیش هشدار داد که فاجعه غذایی در راه است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: فارس