برای مشاهده واضح تر این کلیپ کوتاه ۶۰ ثانیه ای ، مربع زیر کادر را بزنید و ترجیحا با فیلتر شکن خاموش تماشا کنید.

صنعت غذا، صنعتی ممتاز و فاخر برای اقتصاد ایران

مرتضی سلطانی می گوید؛ بخش خصوصی صنعت غذای کشور این آمادگی را دارد با ارایه مشورت های لازم به دولت و راهکارهای عملیاتی موثر وظیفه خود را در کنار ارتقای تولید ایفا نموده و به وظیفه خود در قبال میهن بزرگ و عزیزمان ایران، عمل نماید.

مجتمع تولید گوشت مرغ ۶ میلیون قطعه ای در شبستر تکمیل شد

بهره برداری از مرحله اول بزرگترین زنجیره تولید گوشت مرغ کشور از زیر مجموعه های گروه شیرین عسل در شهرستان شبستر با ظرفیت ۶ میلیون قطعه در هر دوره سرمایه گذاری ۵۰ هزار میلیارد ریالی بخش خصوصی به زودی آغاز می‌شود.

نیازمند سازمان یا وزارتخانه‌ غذا هستیم

محمدحسین عزیزی معتقد است؛ صنعت غذا نیازمند به وجود سازمان غذا یا وزارت غذا است که مستقل و زیر نظر رئیس‌جمهوری همه امور سیاست‌گذاری تا نظارت را انجام دهد

صنایع غذایی کشور با برداشتن موانع سهم بیشتری در صادرات غیرنفتی می تواند داشته باشد

محسن احتشام، مدیرعامل گروه تروند زعفران قائن گفت: صنایع غذایی کشور دارای مزیت رقابتی است و توجه بیشتر به آن باعث افزایش صادرات غیرنفتی و ارزآوری بیشتر کشور خواهد شد

دکتر محسن احتشام معتقد است؛ صنایع غذایی کشور دارای مزیت رقابتی است و با توجه بیشتر باعث افزایش صادرات غیرنفتی و ارزآوری بیشتر کشور خواهد شد

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی “اگروفودنیوز” دکتر محسن احتشام همزمان با روز جهانی غذا و روز ملی صادرات در خصوص جایگاه صنایع غذایی کشور با توجه به مسایل مربوط به تحریم ها و موانع موجود به خبرنگار ما گفت: یکی از مزیت های بخش صنعت و صنایع تبدیلی و تکمیلی کشور، صنایع غذایی می باشد که از جایگاه برجسته ای برخوردار است و با توجه به مزیت منحصر بفرد مواد اولیه این صنعت که از بخش کشاورزی تامین می شود دارای مزیت رقابتی در سطح بازار های جهانی است و‌می تواند سهم مهمی در ارز آوری غیر نفتی داشته باشد.

مدیرعامل گروه تولیدی و کشاورزی تروند زعفران قائن افزود: امابخاطر موانع و‌مشکلات فراوان از جمله پیمان سپاری ارزی این صنعت غذا  حضور کمرنگی در بازارهای جهانی دارد.

احتشام با بیان اینکه امسال در نمایشگاه بزرگ مواد غذایی جهان در انو‌گا تنها  شاهد حضور یک شرکت در پاویون ایران بودیم، گفت: انتظار می رود با رفع این موانع شاهد حضور پر رنگ تر صنایع غذایی کشور در سطح بازار های جهانی باشیم چرا که  این صنعت قابلیت ارز آوری و اشتغال زیادی دارد که توجه خاص خود را می طلبد.

رئیس شورای ملی زعفران و عضو هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی ایران خاطر نشان کرد: امسال باتوجه به جایگاه بزرگ این صنعت، کمسیون صنایع غذایی در اتاق ایران تاسیس شد که نشان از اهمیت صنعت غذا در بخش خصوصی کشور دارد.

این صادرکننده نمونه ملی کشور در پایان گفت : با توجه به مزایای رقابتی که در صنایع غذایی موجود است، این صنعت می تواند جایگاه برجسته ای در بین محصولات صادراتی داشته و صنعتی رقابت پذیر باشد بنا بر این باید چشم انداز مطلوبی برای آن تبین کرد .

گروه تولیدی و کشاورزی تروند زعفران قائن برای چندمین سال در بزرگترین نمایشگاه مواد غذایی جهان، انوگا آلمان حضور یافت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، ایران در نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی آلمان (آنوگا ۲۰۲۳) دارای پاویون بوده و گروه تولیدی و کشاورزی تروند زعفران قائن در این نمایشگاه حضوری پرقدرت داشته و دو محصول استراتژیک زعفران و زرشک خراسان جنوبی را به جهان معرفی نمود.

---

---

---

---

---

بر اساس گزارش اگروفودنیوز، یکی از مهمترین نمایشگاه های اروپا و بین المللی در صنعت غذا، نمایشگاه صنایع غذایی کلن در آلمان (Anuga Food) است که هر ساله نقشی اساسی در معرفی جدید ترین فناوری ها و تکنولوژی های مرتبط به صنعت غذا به جهان را دارد و طیفی گسترده از کسب و کار های مرتبط از جمله بسته بندی، تولید مواد اولیه، پخش، ماشین آلات و تکنولوژی در نمایشگاه غذای کلن شرکت می کنند 

نمایشگاه آنوگا از ۱۵ الی ۱۹ مهر ۱۴۰۲ در شهر کلن کشور آلمان در فضایی بالغ بر ۲۶۰۰,۰۰۰ متر مربع برگزار گردید با بیش از ۷,۰۰۰ غرفه که از ۱۹۲ کشور جهان در این نمایشگاه شرکت کردند.

نمایشگاه مواد غذایی آلمان (آنوگا) برجسته ترین نمایشگاه مواد غذایی جهان برای تجارت خرده فروشی، خدمات غذایی و بازار کترینگ به شمار می آید.

سرویس خبری: صنعت غذا

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز”،دکتر محسن احتشام در حاشیه سی امین نمایشگاه ایران اگروفود گفت:نمایشگاه امسال بسیار پربارتر از سالهای گذشته برگزارشده است که نشان از توانمندی بالای صنعت غذا در کشور است .

مدیرعامل گروه تروند زعفران افزود: این صنعت حرفهای زیادی برای گفتن در بازارهای جهانی دارد، هر کدام از محصولات ما مزیت های خاص خود را دارد، امیدواریم شرایطی مهیا شود که بتوانیم محصولات غذایی کشورمان به سراسر جهان صادر شود.

عضو هیئت نمایندگان اتاق ایران در خصوص ارزیابی ایشان از انتخابات اتاق بازرگانی و پیش بینی عملکرد این اتاق در چهار سال آینده بیان کرد: پیش بینی آینده اتاق به تصمیم تک تک اعضای هیئت نمایندگان در انتخاب افرادی است که توانمندی های لازم را برای اداره اتاق داشته باشند.

احتشام افزود: کسانیکه درصدد اداره اتاق هستند باید تجربه، تخصص و تبحر کافی را داشته باشند ضمن اینکه متعهد نیز باشند. این افراد به نحوی می توانند اتاق را متحول کنند که اتاق در آینده بتوان به خواسته ها و نیازهای اعضای خود و توقعات اجتماعی پاسخگو باشد.

وی بیان کرد: ارزیابی من این است که انتخابات این دوره نسبت به قبل متفاوت است و همه عزم خود را جزم کرده اند که تحولی در اتاق صورت بگیرد که بتواند تغییری در ساختار و روش های اتاق بشود.

احتشام افزود: به عنوان عضو هیئت نمایندگان و تولیدکننده و صادرکننده انتظار دارم که اتاق بازرگانی در توسعه صادرات کالاهای غیر نفتی نقش آفرینی بیشتری داشته باشد و حضور پر رنگ تری در بازارهای جهانی داشته باشیم این بستر را اتاق باید فراهم کند.

این عضو هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی خاطرنشان کرد: یکی از پیشنهادهایی که در برنامه هایم داشتم راه اندازی معاونت توسعه بازار و بازاریابی است که بتواند زیرساخت های توسعه صادرات در داخل و خارج از کشور با توجه به منابع خوب اتاق بازرگانی را درست کند.

وی افزود: باید در اتاق بازرگانی فرآیندها را به سمتی ببریم که خلق ارزش کنیم و نگاه توسعه ای داشته باشیم،اتاق باید در این زمینه متحول شود، اتاق های مشترک حمایت شوند تا بازوهای قدرتمندی برای توسعه صادرات باشند، کمیسیون های اتاق واقعا تخصصی باشند و همچنین اتاق تخصص گرا باشد.

مدیرعامل گروه تروند زعفران درخصوص تحقق شعار سال گفت: در وهله اول کاهش تورم بستگی به افزایش تولید دارد، اگر از تولید حمایت شود و تولید بتواند در بازارهای جهانی برای خود جایگاهی بسازد،قطعا با افزایش ارزآوری،تورم کاهش می یابد.

اولین قدم در عمل از تولید حمایت شود ولی ما هنوز قوانین دست و پاگیری داریم و باید موانع را برداشت هر روز بخشنامه های عجیبی می آید که مناسبتی با محصول ندارد به عنوان مثال وزارت جهاد کشاورزی امثال مجددا برای محصولی همچون زعفر ان که در کویر پرورش نیم درصد عوارض آب مجازی می گذارند.

وی افزود : آیا زعفران قابل مقایسه با محصولاتی نظیر هندوانه،خربزه و سبزیجات است؟ ما نسبت به این تصمیم گیری ها گله مندیم و امیدواریم این موانع به نح احسن برداشته شود.

احتشام بیان کرد: بحث دیگر مشکل نقدینگی در واحدهای تولیدی است متاسفانه با تورم موجود تولیدکنندگان ما فقیر شده اند. افزایش قیمت سرسام آوری در مواد اولیه به وجود آمده است، در این بخش سیاستهای انقباضی ایجاد شده که به تولیدکننده تسهیلات نمی دهند و چطور می توان افزایش تولید داشت ؟این سیاستی است که با شعارهای اعلام شده همخوانی ندارد. از طرفی علی الرغم صحبتهای انجام شده هنوز مسائلی چون برگشت ارز حاصل از صادرات حل نشده و صادرکنندگان با چالش بزرگی روبرو شده اند.

رئیس اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی بیرجند گفت: تجربیات چند سال اخیر نشان داده به یک تغییر ساختاری در نظام اقتصادی کشور نیاز داریم تا سرمایه گذاری ایجاد شود و سرمایه گذاران از سایر کشورها در اینجا سرمایه گذاری کنند.

صنعت غذا و کشاورزی-دکتر محسن احتشام با اشاره به نامگذاری شعار سال توسط مقام معظم رهبری اظهار داشت: مقام معظم رهبری هر ساله در بحث نامگذاری شعار سال، هر سالی را در رابطه با یک موضوع اقتصادی نامگذاری کرده‌اند.

وی افزود: طی سال‌های اخیر مقام معظم رهبری بسیار هوشمندانه تجزیه تحلیل آگاهانه از فضای کسب و کار دارند و با توجه به تجربیات سال گذشته، امسال را به خوبی نامگذاری کردند.

رئیس اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی بیرجند با بیان اینکه نامگذاری سال‌ها، به نوعی خلق یک چشم انداز برای آن سال است بیان کرد: مهمترین بخش آن این است که کسانی که در فرآیند اجرا کار می‌کنند (دولت و مجلس و …) برای رسیدن و تحقق چشم‌اندازی که برای آن سال تعریف شده، استراتژی و برنامه عملیاتی تدوین می‌کنند.

احتشام با تاکید بر اینکه باید برای رسیدن از وضع موجود به وضع مطلوب برنامه‌ای را ترسیم کرد گفت: اگر به قوانین نیاز است مجلس باید قوانینی که مخل فضای کسب و کار و سرمایه گذاری و مانع توسعه صادرات است را از پیش روی تولیدکنندگان بردارد.

دخیل کردن بخش خصوصی در تصمیم‌گیری و تصمیم سازی‌ها

مدیرعامل گروه تولیدی و کشاورزی دانش بنیان تروند زعفران قائن با بیان اینکه دولت باید در این زمینه اراده قوی داشته باشد خاطرنشان کرد: دولت باید بخش خصوصی که تاکید مقام معظم رهبری است را در تصمیم گیری‌ها و تصمیم سازی‌ها دخیل کنند و نظرات و پیشنهادات بخش خصوصی را مبنای تصمیم گیری قرار دهند تا تصمیمات کارا  و موثر اتخاذ کنند.

رئیس اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی بیرجند یادآور شد: تجربیات چند سال اخیر نشان داده به یک تغییر ساختاری در نظام اقتصادی کشور نیاز داریم تا سرمایه گذاری ایجاد شود و سرمایه گذاران از سایر کشورها در اینجا سرمایه گذاری کنند تا هم تولید را رونق دهیم و هم شاهد افزایش سرمایه گذاری باشیم.

احتشام با تاکید بر اینکه افزایش تولید و رونق صادرات منجر به خلق ثروت عمومی می‌شود تصریح کرد: باید یک تغییر ساختاری در ساختار اقتصادی، روابط اقتصادی، روابط بین الملل و دیپلماسی جهانی ایجاد کنیم تا به رونق تولید برسیم.

این کارآفرین و صادرکننده نمونه ملی کشور با بیان اینکه از عوامل ایجاد تورم سیاست‌های غلطی که در بحث خلق پول اعمال می‌شود است خاطرنشان کرد: مسئولان امر باید راه‌های کاهش تورم را ایجاد کنند، زیرا با شعار نمی‌توانیم تولید را رونق و تورم را کاهش دهیم.

احتشام با اشاره به اینکه نیاز به نظام‌های نوین مدیریتی داریم یادآور شد: بخش اعظمی از این تورم، عدم رونق تولید و فضای کسب کاری که به سوداگری و دلالی تبدیل شده است.

بخشی از تورمی که در اقتصاد کشور وجود دارد هزینه مبادله است

رئیس اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی بیرجند با بیان اینکه باید تولید مداری را به معنای واقعی پیشینه شعار امسال کنیم خاطرنشان کرد: متاسفانه در سال‌های گذشته فضای سوداگری و دلالی در کشور بیشتر شده و رونق تولید را در پی نداشته است.

احتشام با تاکید بر اینکه هزینه مبادله در اقتصاد ما بالا است گفت: بخشی از تورمی که در اقتصاد کشور وجود دارد، هزینه مبادله است.

وی با بیان اینکه اگر بخواهیم تورم را کاهش دهیم باید جلوی هزینه مبادله در اقتصاد را بگیریم یادآور شد: باید قوانین و مقرراتی وضع کنیم که قانون حاکم شود، حاکمیت قانون می‌تواند سبب کاهش هزینه مبادله و تورم  در اقتصاد ما شود.

رئیس اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی بیرجند با اشاره به اینکه باید جلوی افزایش قیمت‌ها گرفته شود تصریح کرد: نکته بسیار مهمی که مقام معظم رهبری امسال در سخنرانی‌های خود بر آن تاکید فراوانی داشتند، طرح ریزی از اجرا است چراکه طرح ریزی باید توسط دولت و اجرا توسط بخش خصوصی انجام شود و دولت بر فرایند اجرا، کنترل و نظارت کند.

حرکت به سمت اقتصاد رقابتی

رئیس اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی بیرجند با بیان اینکه باید در تغییر ساختار اقتصادی خود به سمتی برویم که طرح ریزی را از اجرا جدا کنیم افزود: اگر این امر محقق شود قطعا به بهره‌وری، افزایش کارایی، اثربخشی رونق اقتصادی و خلق ثروت عمومی دست می‌یابیم.

احتشام با اشاره به اینکه سازمان‌ها باید تخصصی شوند و فن آوری‌ها و تکنولوژی‌های نویی را در ساختارهای خود ایجاد کنند تا بتوانند رقابت کنند گفت: با اقتصاد دستوری نمی‌توانیم کاهش تورم و رونق تولید داشته باشیم.

وی با بیان اینکه باید به سمت اقتصاد رقابتی حرکت کنیم اظهار داشت: باید بازار و فضای کسب و کار را به رقابت بسپاریم، با رقابتی کردن اقتصاد می‌توانیم تورم را کاهش و رونق تولید را به دنبال داشته باشیم.

ضرورت به کارگیری نظام‌های مدیریت علمی

رئیس اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی بیرجند ضمن تاکید بر ضرورت به کارگیری نظام‌های مدیریت علمی اظهار داشت: امروزه آنچه که به عنوان یک ضعف در فضای کسب و کار وجود دارد، ضعف اداره کردن  فرایندها و ضعف مدیریت علمی است.

احتشام خاطرنشان کرد: اگر بخواهیم شعار سال رامحقق کنیم باید نظام‌های مدیریت علمی راسرلوحه فعالیت نظام‌های اقتصادی قرار دهیم تا به رونق اقتصادی دست یابیم.

وی با اشاره به اینکه باید خلق ثروت عمومی را جایگزین خلق پول کنیم تصریح کرد: اگر این مهم محقق شود هم تولید افزایش یافته و هم تورم کاهش می‌یابد.

رئیس اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی بیرجند افزود: باید راه پولی که به سمت تولید است محیا کنیم  چرا که فضای سوداگری و دلالی که امروز در کشور حاکم است دلیل آن این است که سرمایه‌ها انگیزه‌ای به سمت تولید ندارند.

باید از شعارزدگی دور شویم و به سمت عملگرایی برویم

احتشام با اشاره به اینکه شعار حمایت از تولید و صادرات داریم اما در عمل حمایتی که سبب تغییر و تحول شود و فعالان اقتصادی را به سمت اهداف رشد هدایت کنیم، نداریم گفت: باید از شعارزدگی دور شویم و به سمت عملگرایی برویم و برنامه‌های عملیاتی و اجرایی داشته باشیم.

مدیرعامل گروه تولیدی و کشاورزی تروند زعفران قائن با بیان اینکه امروز مقام معظم رهبری هدف را به درستی تبیین کردند و در این راستا مسئولان وظیفه دارند استراتژی‌های تحقق رسیدن به رشد تولید و کاهش تورم را تبیین کنند و تقسیم کار کنند و بخش اعظمی را به بخش خصوصی واگذار کنند تصریح کرد:در حال حاضر ۸۵ درصد اقتصاد در دست بخش دولتی است و باید این میزان به بخش خصوصی و مردم داده شود.

وی با اشاره به نقش بانک‌ها در افزایش تولید و مهار تورم خاطرنشان کرد: بانک‌ها یک بنگاه اقتصادی هستند و به سمتی می‌روند که سود کسب کنند و به سهام داران خود سود بدهند.

رئیس اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی بیرجند با بیان اینکه بخش خدمات ۱٫۵ برابر بخش تولید از منابع بانکی استفاده می‌کنند و بانک‌ها تمایل دارند پول را در بخش خدمات بگذارند چون سودآور است افزود: امروز متاسفانه تولید دستوری شده و واحد‌های تولیدی با اقتصاد دستوری مواجه هستند.

تولید، نیاز به طرح‌ریزی استراتژیک و قوانین اقتضایی و کنترل و مدیریت دارد

احتشام با اشاره به اینکه تولید یک عبادت است و این امر نیاز به طرح‌ریزی استراتژیک و قوانین اقتضایی و کنترل و مدیریت دارد اظهار داشت: کسانی که امروز در فضای کسب و کار و تولید فعالیت می‌کنند عابد هستند و با سفره‌ای که پهن کرده‌اند معاش بسیاری را تامین می‌کنند.

وی با اشاره به اینکه فرآیند توسعه اقتصادی را باید فرآیندی ببینیم زیرا تولید، توزیع، مبادله و مصرف حلقه‌های یک زنجیره است بیان کرد: اگر بخواهیم واقعا تورم را کاهش و شاهد رونق تولید باشیم باید این فرآیند را اصلاح کنیم زیرا این زنجیره معیوب است.

رئیس اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی بیرجند با اشاره به اینکه بانک‌ها به دنبال واحد‌های تولیدی هستند که پشتوانه و سود دارند گفت: بانک‌ها به دنبال کسب سود هستند.

احتشام با اشاره به اینکه باید بخش خصوصی میدان دار اجرا و رقابت باشد گفت: در تمام دنیا اقتصاد رقابتی اصل توسعه و پیشرفت اقتصادی کشورها است.

وی بیان اینکه اگر بخواهیم تورم را کاهش و تولید را رونق دهیم باید این  اَسب رها شده اقتصاد را مهار کنیم اظهار داشت: این امر نیاز به قانون، کنترل و مدیریت دارد و اگر اسب رها شده اقتصاد را مهار کنیم هم ارزش پول  ملی بالا می‌رود، هم تورم کاهش  یافته و هم  تولید رونق می‌یابد.

شرکت دانش بنیان تروند زعفران قاین در راستای عمل به مسئولیت اجتماعی شرکتی وبازاریابی اجتماعی،از برگزاری مسابقات بین‌المللی شطرنج جام زعفران حمایت کرد. 

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی«اگروفودنیوز»، مدیرعامل شرکت دانش بنیان تروند زعفران قاین با بیان اینکه اصلی‌ترین و بزرگ‌ترین ذینفع هر سازمان یا شرکتی، جامعه است گفت: این مجموعه در راستای ایفای مسئولیت های اجتماعی و ماموریت سازمانی خود حمایت کننده ویژه مسابقات بین‌المللی شطرنج جام زعفران شد.
به گزارش روابط عمومی شرکت دانش بنیان تروند زعفران ، محسن احتشام اظهارکرد: افتخارداریم در فعالیت های اجتماعی به نحو مطلوب نقش آفرینی واز تیم های ورزشی ، ورزشکاران وموسسات خیریه حمایت کنیم.
وی بر جایگاه یابی وبرندسازی زعفران ایران تاکیدکرد وگفت: امروز نیاز داریم تا نام زعفران ایران را دربازارهای داخلی وبین المللی پرآواز کنیم
رئیس هیأت شطرنج خراسان جنوبی هم با قدردانی از حمایت های مادی ومعنوی شرکت تروند زعفران قاین گفت: هفتمین دوره رقابت‌های شطرنج جام خاوران و دومین دوره مسابقات بین‌المللی شطرنج جام خاوران بامشارکت این شرکت در بیرجند در حال برگزاری است.
محمدخسروی اظهارکرد: تاکنون حدود ۳۵۰ نفرشطرنج باز از استان‌های مختلف کشور در این مسابقات حضور دارند.
وی با بیان اینکه این رقابت‌ها در دو جدول A اساتید بالای ۱۸۰۰ و جدولB زیر هزار و ۸۰۰ برگزار می‌شود، بیان کرد: در دومین دوره مسابقات بین‌المللی شطرنج جام خاوران استاد بین‌المللی از قزاقستان و شطرنج بازانی از کشورهای سوریه، کانادا، عراق، دانمارک، افغانستان، تاجیکستان حضور دارند.
تروند زعفران قاین با بیش از دو هزار عضو کشاورز تامین کننده در بیش از ۳۵ کشور جهان حضور فعال دارد کیفیت زعفران تروند از شهرت جهانی در بازارهای صادراتی زعفران ایران برخورداراست و موفقیت های کسب شده در سال های اخیر گواه این مهم می باشد.

در حالیکه لحظه به لحظه به دهمین دوره انتخابات اتاق بازرگانی ایران نزدیک می شویم حضور کارآفرینان صنعت غذا و زعفران کشور در انتخابات اتاق از نکات قابل توجه است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز”، حضور افرادی همچون دکتر فرهاد سحرخیز از گروه زعفران سحرخیز، مهندس علی شریعتی مقدم، بنیانگذار گروه نوین زعفران و دکتر سید احسان مصطفوی نژاد مدیرعامل گروه زعفران مصطفوی از خطه ی خراسان رضوی به جذابیت این انتخابات در این حوزه افزوده است بی شک حضور هر سه این افراد در اتاق بازرگانی کمک زیاد به صنعت زعفران کشور خواهد کرد.

اما چهره خوشنام دیگرو یکی از صادرکنندگان نمونه کشور مان در این فهرست کسی نیست جز دکتر محسن احتشام بنیانگذار و مدیرعامل گروه تولیدی و کشاورزی دانش بنیان تروند زعفران قائن که ۱۲ سال ریاست و مسئولیت اتاق بیرجند را به یدک می کشد، این کارآفرین و صادرکننده کشورمان از خراسان جنوبی و مهد زعفران کشور بار دیگر آماده حضور در اتاق ایران است.

بی شک حضور این چهار برند ملی کشور که از محبوبیت زیادی در بین مصرف کنندگان برخوردارند، می توان منشا خیری برای این صنعت پرآوازه کند، صنعتی که در سال گذشته با مصوبات و بخشنامه های خلق الساعه مورد ظلم قرار گرفت و در عین صنعتی کم آب شامل عوارض نیم درصد آب مجازی شد که تاثیر زیادی در هزینه های شرکت های زعفران شد.

امید است با زعفرانی شدن اتاق ایران و آرزوی موفقیت برای هر چهار کارآفرین، صنعت زعفران همچون گذشته در جهان رتبه ممتاز خود را حفظ کند.

محسن احتشام گفت: یکی از دلایل افت صادرات زعفران در پنج ماه گذشته، قانون اخذ عوارض نیم درصدی از زعفران و گیاهان دارویی بوده است.

برای مشاهده این مصاحبه روی ویدیو زیر کلیک کنید

برای مشاهده ویدئوهای صنایع غذایی در پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی به بخش چند رسانه ای مراجعه کنید.

رئیس اتاق بیرجند با اشاره به اشتیاق اروپا برای توسعه روابط خود با ایران، سیاست‌ها، راهکارها و پیشنهادهایی برای اقتصاد ایران پس از توافق، ارائه داد.

رئیس اتاق بیرجند بر این باور است اتحادیه اروپا پس از توافق با ایران، توسعه یک دستور کار گسترده و جامع برای همکاری‌های دوجانبه با ایران را دنبال می‌کند. در این بین آنچه اهمیت دارد آماده شدن شرایط داخلی کشور برای استفاده از فرصت‌هایی است که ایجاد خواهد شد.  

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی “اگروفودنیوز”محسن احتشام، رئیس اتاق بیرجند در گفت‌وگو با «اتاق ایران آنلاین» تاکید کرد: اتحادیه اروپا مشتاق است که از توافق با ایران به عنوان پلی برای توسعه روابط خود استفاده کند. بیشتر کشورهای عضو اتحادیه اروپا به تهران به چشم یک بازیگر اصلی در خاورمیانه می‌نگرند که تعامل با آن ضروری است، بدین ترتیب پیش‌بینی می‌شود اتحادیه اروپا پس از توافق، توسعه یک دستور کار گسترده و جامع برای همکاری‌های دوجانبه با ایران را دنبال می‌کند.

او با توجه با علاقه اروپا برای ارتباط گسترده‌تر با ایران، برداشتن موانع تجاری از سوی دولت و ایجاد فضایی مناسب برای فعالیت تجاری در ایران را خواستار شد و تصریح کرد: اگرچه از همان ابتدا نیازی به این موانع نبود و سیاست‌گذار با برداشتی نادرست از امر تجارت این موانع را اعمال کرد، حال لازم است این دست‌اندازها، برای صادرکنندگان و واردکنندگان از بین برود و به سرعت تجارت به حال عادی خود برگردد تا فرصت‌های سوخته شده، جبران شود.

عضو هیات نمایندگان اتاق ایران با بیان این مطلب که بسیاری از تهدیدها و تحریم‌های اعمال‌شده با نفس حقوق تجارت بین‌الملل و آزادی انسان‌ها در تعارض آشکار است، گفت: به‌عنوان مثال امروز واردات اقلامی ممنوع شده که هیچ مانع شرعی و قانونی برای مالکیت آنها نیست؛ اما به‌دلیل شرایط خاص، متولیان، تجارت آنان را ممنوع کرده‌اند.

به اعتقاد رئیس اتاق بیرجند، دولت در جایگاهی نیست که به افراد بگوید حق دارند چه کالایی را مصرف کنند و چه کالایی را مصرف نکنند. حتی برخی محدودیت‌هایی که امروز در حوزه تعهدات صادراتی و وارداتی اجرا می‌شود نیز نقض اصل مالکیت خصوصی است. سیاستی که با اصول تجارت هم‌خوانی نداشته باشد، برای جامعه نیز مطلوب نیست.

سیاست‌های ارزی پس از توافق

به اعتقاد این فعال اقتصادی اقدام فوری که باید در دستورکار قرار گیرد، یکسان‌سازی نرخ ارز است؛ البته حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی مشروط به توافق نیست، این موضوع باید برای کاهش تبعات آن و تقلیل تورم هرچه زودتر اجرایی شود. بعد از این لازم است برای هماهنگ شدن بازارها و رسیدن به نرخ متعادل برنامه‌ریزی کنیم تا بدین ترتیب انگیزه‌ها برای کسب سود از تفاوقت قیمت ارز در بازارهای مختلف، برطرف شود.

احتشام تشریح کرد: در دوره‌هایی که درآمدهای ارزی رشد می‌کند، وسوسه تثبیت اسمی نرخ ارز بین تصمیم‌گیرندگان و مداخله‌گران بازار بالا می‌رود. این موضوع موجب می‌شود تا تولید داخلی، قدرت رقابت خود را در مقابل کالای خارجی از دست بدهد. یکی از جنبه‌های مثبت پس از کاهش درآمد ارزی، آن بود که این فرآیند معکوس و موجب شد تا تولید داخلی اگرچه از درآمد نفتی محروم باشد، اما قدرت رقابت بیشتری را به دست آورد؛ هرچند در این بین افول تکنولوژی در بسیاری از صنایع مانع این مهم شد.

به باور این فعال اقتصادی با افزایش درآمد ارزی، این مزیت می‌تواند دست‌خوش تغییر شود و سیاست‌گذار باید از تثبیت اسمی نرخ ارز پرهیز و به جای آن از تثبیت واقعی نرخ ارز دفاع کند. از این رو با یک سیاست ارتباطی قوی خود را متعهد به تغییر نرخ اسمی ارز متناسب با تورم کرده و این سیاست را به شکلی شفاف عیان کند.

او در ادامه محدود ساختن تقاضا ذیل حساب سرمایه با ممنوعیت را تصمیمی غیر قابل اجرا ارزیابی کرد و افزود: در صورت باز شدن بازار ارز و شفاف شدن تراکنش‌های ارزی، می‌توان با وضع مالیات، میزان تراکنش‌های این بخش را مدیریت کرد. بنابراین ضمن امکان داد و ستد در بازار ارز، می‌توان ابزار مالیاتی را برای اثرگذاری بر بازار مانند سایر کشورها به‌کار برد.

عضو هیات نمایندگان اتاق ایران خاطرنشان کرد: سیاست‌گذار باید به درجه‌ای از ثبات پولی و توجه به انتظارات تورمی از طریق ابزارهای مرسوم ذیل سیاست‌های پولی دست یابد که برای کنترل تورم، نیازی به مداخله در بازار ارز نداشته باشد. از این رو بانک مرکزی باید به کسب اعتبار بیشتر در فضایی که حاصل از توافق و افزایش درآمد ارزی است، نائل آید. به این شکل بدون نگرانی از تحولات بازار ارز، قادر خواهد بود تورم را کنترل کند و نرخ ارز دیگر موضوعی حیثیتی نخواهد بود. در این راستا نکته مهمی که باید مورد توجه قرار گیرد تا منجر به افزایش قیمت‌ها نشود، کنترل هزینه مبادله است.

سیاست‌های صادراتی پس از توافق

رئیس اتاق بیرجند در مورد سیاست‌های صادراتی ایران پس از توافق به افزایش میزان فروش نفت اشاره کرد. او در این رابطه گفت: بودجه سال ۱۴۰۱ بدون درنظر گرفتن توافق، بر اساس نفت ۶۰ دلاری و فروش روزانه ۱.۲ میلیون بشکه نفت تدوین شده است. بر این اساس، درآمد نفتی دولت پس از کسورات وزارت نفت، صندوق توسعه ملی و مناطق نفت‌خیز حدود ۱۶.۵ دلار ارزیابی می‌شود؛ عددی که اگرچه از سال ۱۴۰۰ بیشتر است؛ اما همچنان با آن، دولت برای تأمین بودجه خود در مضیقه مالی خواهد بود، هرچند شرایط جهانی و افزایش قیمت نفت، وضعیت خوش‎‌بینانه‌ای را برای دولت رقم زده است.

احتشام ادامه داد: از طرفی اگر توافقی صورت پذیرد تقاضای بیشتری برای نفت ایران ایجاد می‌شود و ایران خواهد توانست در بازارهای جهانی نفت بیشتری عرضه کند؛ اما با توجه به اینکه نسبت‌ مصرف و شدت انرژی در کشور بسیار بالاست و به نوعی مصرف‌کننده بخش زیادی از نفت و گازی هستیم که تولید می‌کنیم، این سؤال مطرح می‌شود که تا چه میزان می‌توان ظرفیت تولید و عرضه نفت و گاز را برای صادرات افزایش دهیم؟ طبیعی است که افزایش تولید نیاز به سرمایه‌گذاری در میادین نفتی و گازی دارد؛ موضوعی که تحقق آن معطوف به تأمین مالی است. برنامه‌ریزی برای سرمایه‌گذاری موضوعی است که از همین امروز باید به فکر آن بوده و برایش چاره‌اندیشی کنیم.

فرصت‌های اقتصادی پیش روی ایران پس از توافق

عضو هیات نمایندگان اتاق ایران گشایش سیستم مالی با دنیا را بسیار مهم ارزیابی کرد و گفت: توافقی که در مذاکرات قبلی حاصل نشد، رفع محدودیت‌های مربوط به حوزه نقل و انتقالات مالی و بانکی بود و به همین دلیل در برجام نتوانستیم موفق عمل کنیم، چراکه انتقال پول از مجاری رسمی بانکی بین کشورها، یکی از ارکان اصلی پیش‌‌‌برد پروژه‌‌‌هایی است که تعریف می‌شود.

احتشام تاکید کرد: این موضوع برای پیوستن ایران به FATF هم باید لحاظ شود. اگر ایران بخواهد به تعاملات بین‌المللی بازگردد، باید آماده تطبیق با استانداردهای به‌روز بین‌المللی بوده و برخی قوانین و مقررات داخلی متناسب با آن اصلاح شود. تصویب FATFدر این میان یکی از مهم‌ترین استانداردهاست.

به باور رئیس اتاق بیرجند چنانچه تحریم‌‌‌ها برداشت شود، باید برای پذیرش استانداردهای بین‌المللی، اصلاح و به‌روزرسانی مقررات بانکی و مالی خود اقدام شود تا بتوان با ایجاد شفافیت، اعتمادها را جلب کرده و موارد ابهام را برای شرکای تجاری خود به حداقل برسانیم. ایجاد شفافیت همچنین می‌‌‌تواند از فرار سرمایه‌‌‌ از کشور جلوگیری کند و این یکی از مزیت‌‌‌هایی است که لغو تحریم می‌‌‌تواند برای کشور به وجود آورد.

او سرمایه‌گذاری برای صادرات گاز به اروپا را نیز موضوع مهمی دانست و تاکید کرد: ایران دارنده دومین ذخایر گازی دنیاست و می‌‌‌تواند از منافع ناشی از صادرات گاز، درآمد زیادی داشته باشد و این مهم کمک موثری به رشد اقتصادی کشور و بهبود شرایط اقتصادی می‌کند هرچند متاسفانه دولت هیچ برنامه‌ریزی برای آن ندارد. این در حالی است که روسیه منبع اصلی تامین‌کننده گاز اروپا شناخته می‌شود و آمریکا برای شکست این انحصار، در تلاش برای یافتن کشور جایگزین است.

او درباره صادرات گاز و برنامه‌ریزی درباره آن یادآور شد» در صورت رسیدن به توافق، نباید افزایش صادرات گاز در بازه زمانی کوتاه‌‌‌‌‌‌‌‌‌مدت را انتظار داشت؛ چرا که مصرف داخلی بالا بوده و توسعه میادین جدید گازی به زمان نیاز دارد. با این حال، توافق می‌‌‌تواند با ورود جریان سرمایه‌گذاری خارجی و شرکت‌های صاحب فناوری در کوتاه‌‌‌‌‌‌‌‌‌مدت به حفظ سطوح فعلی تولید کمک کند و سپس در بازه چندساله با افزایش قابل‌‌‌ توجه سطح تولید، به رشد صادرات منجر شود.

این فعال اقتصادی معتقد است لغو تحریم‌‌‌های نفتی و بانکی می‌‌‌تواند از طریق اقدام به انعقاد قراردادهایی برای جذب سرمایه ، امکان ورود فناوری پیشرفته به کشور را تسهیل کند. ایران می‌‌‌تواند با مدیریت صحیح و توافق هوشمندانه به نتیجه خوبی در این خصوص برسد. بنابراین اینکه چگونه و بر سر چه موضوعاتی توافق می‌‌‌کنیم و محتوای قرارداد چه خواهد بود، بسیار مهم و تعیین‌‌‌کننده است.

احتشام توافق را ابزاری برای بازگشت اطمینان به آینده و عاملی برای فروکش تورم نجومی دانست که می‌‌‌تواند انگیزه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ای برای جلوگیری از مهاجرت باشد؛ افرادی به دلیل بی‌‌‌ثباتی اقتصادی تصمیم به مهاجرت از طریق سرمایه‌گذاری در کشورهای همسایه گرفتند و ایجاد اعتماد و اطمینان در اقتصاد می‌تواند بخشی از سرمایه‌‌‌های بیرون رفته را به کشور بازگرداند.

استفاده بهینه از موقعیت برتر ژئوپلیتیکی ایران

رئیس اتاق بیرجند احیای صنعت گردشگری پس از توافقات را مورد توجه قرار داد و گفت: با توجه به پتانسیل‌‌‌های ایران در حوزه گردشگری، این بخش می‌تواند به قطب مهمی در کسب درآمد، ارزآوری و رشد اقتصادی تبدیل شود. در صورت لغو تحریم‌‌‌ها، موقعیت ترانزیتی ایران و دسترسی‌‌‌ کشور به کریدورهای مختلف، موقعیت کشورهای همسایه برای تبدیل شدن به هاب ترانزیتی را تحت‌‌‌الشعاع قرار می‌دهد.

احتشام تاکید کرد: در حال حاضر جغرافیای ایران و موقعیت ژئوپلیتیکی کشور در میان کشورهای منطقه، برتر است و چنانچه بتوان با سرمایه‌گذاری در حوزه زیرساخت‌‌‌های حمل‌ونقل از ظرفیت کشور در این حوزه بهره برد، می‌‌‌توان درآمد خوبی عاید کشور کرد. بنابراین سرمایه‌گذاری در بهبود زیرساخت‌‌‌های بندری از اقدامات ضروری است که دولت در سطح داخلی باید به آن اهتمام ورزد.

عضو هیات نمایندگان اتاق ایران همچنین لغو تحریم‌ها را باعث رونق بخش معدنی کشور دانست که می‌‌‌تواند از طریق ورود تکنولوژی‌‌‌های به‌روز در امر استخراج مواد اولیه و همچنین ارتقای کیفیت محصول نهایی موثر واقع شود.

خصوصی‌سازی در اولویت اقدامات دولت باشد

به باور او خصوصی‌‌‌سازی باید به‌‌‌عنوان یکی از مهم‌ترین اقدامات در صدر برنامه‌‌‌های دولت قرار گیرد. دولت باید با همکاری بخش خصوصی، پروژه‌‌‌های خود را پیش ببرد و در این مسیر دولت با ایجاد بسترها و زیرساخت‌‌‌های لازم از بخش خصوصی حمایت کند تا با همکاری مشترک برای اجرای پروژه‌‌‌های بین‌المللی آماده شویم.

مدیرعامل گروه تولیدی و کشاورزی تروند زعفران در عین حال یکی دیگر از اثربخش‌‌‌ترین راه‌‌‌حل‌‌‌ها برای برون‌‌‌رفت کشور از چالش‌‌‌های اقتصادی در کنار توافقات را کاهش مداخله دولت در اقتصاد و بسنده کردن به نظارت شفاف و صحیح از طریق اجرای مقررات دانست.

او در این بین اعتمادسازی از طریق افزایش امنیت سرمایه‌گذاری و کاهش ریسک اقتصادی و احترام به حقوق مالکیت‌‌‌ را از دیگر اصلاحاتی عنوان کرد که در سطح داخلی باید به آن توجه شود. در هر صورت پیش از هر امیدی به رفع تحریم‌‌‌ها، ضروری است، دولت با نگاهی متفاوت به فکر اصلاحات داخلی باشد تا با استقرار روابط تجاری دوجانبه و چندجانبه مبتنی بر سیاست برد-برد بتوان در طول زمان هم اقتصاد داخلی توانمندی داشت و هم در سطح بین‌المللی جایگاه درخوری به دست آورد.

اتاق بازرگانی ایران

تنی چند از فعالین صنایع غذایی کشور در ویدیویی فرا رسیدن سال ۱۴۰۱ را به جامعه صنعت غذا تبریک گفتند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز” ، در این کلیپ دکتر محمد حسینی (بنیانگذار انجمن علوم و صنایع غذایی ایران)، مرتضی سلطانی (بنیانگذار گروه صنعتی و پژوهشی زر)، غلامعلی سلیمانی (بنیانگذار گروه سولیکو با برند کاله)، حمید فهندژ (رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی یک و یک)، محسن احتشام (مدیرعامل گروه تولیدی و کشاورزی تروند زعفران قائن)، احمد فتح الهی (رئیس هیئت مدیره شرکت سبزی ایران)، امیررضا ثابت پی (مدیرعامل گروه صنایع غذایی نامی نو)، جمال رازقی جهرمی (مدیرعامل گروه صنایع غذایی ب. آ)، ابوالحسن خلیلی (رئیس هیئت مدیره شرکت های ماهیدشت کرمانشاه و کشت صنعت شمال با برندهای روغن غنچه و نازگل و.. )، مهدی کریمی تفرشی (رئیس هیئت مدیره مجتمع صنایع غذایی گلها)، علی شریعتی مقدم (بنیانگذار و مدیرعالی گروه بین الملل نوین زعفران)، خانم دکتر مریم تاج آبادی ابراهیمی (مدیرعامل گروه تک ژن زیست و شخصیت سال ۱۴۰۰ صنعت غذا)، مسعود بختیاری (مدیرعامل شرکت خوشگوار اصفهان)، مهدی خانمحمدی (مدیرعامل گروه نان سحر)، امیردمیرچی (رئیس هیئت مدیره هلدینگ دمیرچی)، محمد عصارزاده گان (مدیرعامل گروه صنایع غذایی جرعه)، محمود مرشدی (مدیرعامل شرکت ماشین سازی مرشد گوهر)، دکتر علی اصغر محمدپور (مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران – پگاه)، محسن نقاشی (دبیر فدراسیون تشکل های بخش صنایع غذایی و کشاورزی )، علی یادگاری (مدیرعامل شرکت ماشین سازی یادگاری) حضور دارند.

برای مشاهده این ویدیو، چنانچه با موبایل مشاهده می فرمایید، گوشی را افقی نگه داشته و یا در صورت مشاهده عمودی مربع پایین صفحه را لمس کرده و سپس پلی کنید👇