گروه غذایی تحفه در دومین چالش پیتزای ایران حضوریافت+گزارش تصویری

دی ماه دومین جشنواره پیتزا در تهران برگزار شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، در این چالش حرفه ای که به دعوت کنگره رستوران های ایران برگزار شد هجده سر آشپز در سه گروه شش نفره به رقابت با هم پرداختند.

گروه غذایی تحفه نیز با هدف ترغیب رستوران داران و شف های حرفه ای به قراردادن منوها و رسپی های بیشتری با محوریت مواد اولیه دریایی از این چالش حرفه ای حمایت کرد.

این جشنواره در روزهای ۸، ۹ و ۱۰ دی ماه برگزار گردیده است.

بر اساس این گزارش، به نفرات اول تا سوم نشان برتر پیتزا میکر سال ۹۹ به همراه گواهینامه CPM اعطا شد. چالشگران دیگر فقط گواهینامه CPM دریافت نمودند.

به گزارش اگروفودنیوز، امروزه پیتزا به محصولی راهبردی در اکوسیستم خدمات غذا مبدل شده است. در کشور ما نیز پس از غذای ایرانی، پرفروش ترین آیتم رستورانی به حساب می آید. از این منظر پرداختن به این موضوع محبوب و پرطرفدار با هدف ارتقا و فرهنگ سازی این غذای اصیل و حتی معرفی گونه های بومی ضروری به نظر می رسد.


از صنایع غذایی تحفه بیشتر بخوانید:

ویدئو / معرفی گروه توسعه صنایع تحفه

گفتگوی اگروفودنیوز با صالح ادیب زاده بنیانگذار گروه توسعه صنایع غذایی تحفه + فیلم




گزارش تصویری اگروفودنیوز از بیست و هفتمین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته

بیست و هفتمین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذائی، ماشین آلات و صنایع وابسته – ایران آگروفود ۲۰۲۰- با ۱۸۰ مشارکت کننده در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران در حال برگزاری است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، این رویداد، تا تاریخ ۱۶ مهرماه ادامه دارد و امسال با رعایت پروتکل های بهداشتی با توجه به شرایط خاص کرونایی تنها با کارت دعوت و با حضور بازدیدکنندگان تخصصی انجام پذیرفته است.

بیست و هفتمین نمایشگاه بین المللی اگروفود

شرکت کامزیت

صنایع غذایی بیژن

صنایع غذایی پیک

تروند زعفران قائن

صنایع غذایی گل وش

شرکت صنایع غذایی کشت چین

شرکت قیطران

کشت و صنعت به تک سوگل شیراز

گروه صنایع شیشه و گاز

صنایع غذایی لئونارد

شرکت صنایع غذایی مهرام

صنایع غذایی چاشنی

فروشگاه زنجیره ای وین مارکت

صنایع غذایی محسن

صنایع غذایی چینود

شرکت نرم افزاری پرشین وبژن

صنایع غذایی طبیعت

شرکت گلدن مکس

صنایع غذایی هایلی

صنایع غذایی ستاره سروستان

صنایع غذایی آوازه

بسته بندی شادمهر

گروه فرآورده های غذایی بهانه

صنایع غذایی بیسفود

شرکت تکچین بهاران

شرکت صنایع غذایی کدبانوی شرق

گروه صنعتی گشتا

گروه صنعتی هوایار




تبریک تنی چند از کارآفرینان و مدیران دولتی به جامعه صنایع غذایی به مناسبت فرارسیدن سال ۹۹ +فیلم

تنی چند از کارآفرینان و صاحبین صنایع و مدیران بخش دولتی سال نو را در پیامی ویدیویی به جامعه صنایع غذایی تبریک گفتند برای مشاهده این فیلم ویدیوی زیر را play کنید.

مشاهده ویدیو




هت تریک مادر زعفران ایران در کسب افتخارات در ایام روز مادر+فیلم

منیراعظم شریعتی مقدم با کسب سه تندیس و لوح افتخار در سه رویداد متفاوت ملی در ایام روز مادر برگ جدیدی به افتخارات شرکت نوین زعفران افزود.

به گزارش اگروفودنیوز،در سه رویداد تقدیر از تولیدکنندگان برتر کشور از گروه بین‌المللی نوین زعفران به خاطر نوآوری در تولید محصولات صادراتی و اشتغال‌زایی تقدیر و همزمان با روز زن از زحمات چهره ماندگار این گروه تجلیل شد.

تقدیر آقایان دکتر عباس عراقجی معاون وزیر امورخارجه و دکتر عیسی منصوری معاون توسعه کارآفرینی و اشتغال وزارت تعاون و علی آقا محمدی عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام از خانم منیراعظم شریعتی مقدم مادر نوین زعفران

در مراسم ششمین جشنواره
تجلیل و تکریم کارآفرینان و مدیران اشتغال‌زای کشور که با حضور عباس عراقچی
معاون وزیر امور خارجه برگزار شد از یک عمر تلاش منیراعظم شریعتی مقدم
به‌عنوان کارآفرین قدیمی بخش کشاورزی تجلیل شد.

تقدیر دکتر رضا رحمانی وزیر صنعت و معدن تجارت از بانوی زعفران ایران خانم منیر اعظم شریعتی مقدم

در رویدادی دیگر و در سیزدهمین جشنواره تولیدملی، افتخار ملی که به منظور تقدیر از مدیران واحدهای برتر صنعتی از سوی خانه صنعت و معدن ایران برگزار شد هم از این بانوی نمونه به نمایندگی از گروه نوین زعفران تقدیر شد.

فیلم تقدیر وزیر صنعت از خانم منیر اعظم شریعتی مقدم بانوی اشتغالزای کشور

همچنین در دومین همایش «رمزموفقیت» که به منظور تجلیل از چهره‌های ماندگار و موفق در حوزه‌های مختلف در ایام روز زن برگزار شد از مادر نوین زعفران تجلیل شد.

گروه بین الملل نوین زعفران، بزرگ‌ترین واحد فرآورى و بسته‌بندى بهداشتى زعفران در جهان را ایجاد کرده است و علاوه بر کسب ۱۴ دوره گواهینامه و تندیس طلایی رعایت حقوق مصرف‌کنندگان و ۹ عنوان صادرکننده نمونه کشوری، شعبی در آسیا و اروپا دارد و یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان گیاهان دارویی در دنیا به‌شمار می‌رود.




بیانیه شرکت زرماکارون درخصوص ویدیوی کذب منتشر شده منتسب به این شرکت در فضای مجازی+ فیلم

بنام خدا

بیانیه در خصوص ویدیوی کذب منتشر شده منتسب به زرماکارون در فضای مجازی

۱- شرکت زرماکارون همواره حامی مصرف کننده و خدمتگزار مردم عزیز میهن مان بوده و صادر کننده برتر بوده است.

۲- خطوط تولید این شرکت کاملا اتوماتیک بوده و از آخرین تکنولوژی روز دنیا بهره مند است.
” مشخصا بخش بسته بندی این شرکت، دارای توزین اتوماتیک بوده و سپس برای کنترل مجدد وزن از دستگاهCheck Weigher و حتی Metal Detector استفاده می شود “.

۳- میلیون ها بسته ی زرماکارون در سطح کشور در دسترس هموطنان عزیز وجود دارد و امکان تست آن توسط مردم وجود دارد و این امر بهترین گواه در برابر کسانی است که اعتماد جامعه را هدف قرار داده اند.

۴- شرکت زرماکارون در روزهای آتی یک ویدیو از کلیه مراحل تولید، توزین و صحت سنجی محصول آماده خواهد کرد و در خدمت ملت شریف ایران قرار خواهد داد.

۵- شرکت زرماکارون در راستای جلب رضایت مصرف کننده و صیانت از آبروی حرفه ای خود نسبت به این ویدیو اعاده حیثیت کرده و به مراجع قضایی نسبت به این ویدیو شکایت خواهد کرد تا مسببین این ویدیو به سزای عمل ناشایست خود برسند.




گزارش تصویری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز) از نخسستین همایش صنعت لبنیات کشور

نخسستین همایش صنعت لبنیات کشور با همت انجمن صنفی صنایع لبنی و با حضور بزرگان این صنعت در سالن همایشهای صدا و سیما برگزار شد.

توجه خوانندگان گرامی را به دیدن تصاویری از این همایش جلب می کنیم

در تصویر مهندس قدوسی (پگاه)، غلامعلی سلیمانی(کاله)،نایب زاده(کالبر)،پایداری(میهن) مشاهده می شوند

مصاحبه اگروفودنیوز با غلامعلی سلیمانی بنیانگذار و ریاست گروه کاله

گفتگوی اگروفودنیوز با مهندس فربد قائم مقام شرکت رامک

گفتگوی اگروفودنیوز با سعید سلطانی سروستانی رئیس اتحادیه دامداران

میزگرد با حضور غلامعلی سلیمانی، عبدالله قدوسی، احمد مقدسی ودکتر مهدی کاظم نژاد و دکتر مرتضی رضایی




آئین رونمایی از نظام آموزش بازرگانی و کسب کار کشاورزی (نابکا) برگزار شد+گزارش تصویری

آئین رونمایی از نظام آموزش بازرگانی و کسب کار کشاورزی (نابکا) به همت کمیسیون کشاورزی و صنایع وابسته اتاق ایران در اتاق بازرگانی ایران برگزار شد

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، علی شریعتی مقدم رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع وابسته اتاق ایران گفت : تجاری‌سازی محصولات کشاورزی، مورد غفلت قرار گرفته و در تلاش هستیم این نقص جدی را به کمک آموزش برطرف کنیم.

علی شریعتی مقدم، رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع وابسته اتاق ایران قرار
نگرفتن بخش خصوصی در جایگاه اصلی خود را مورد توجه قرار داد و از لزوم
ایجاد فضای مناسب برای کسب‌وکار کشاورزی در کشور به همت بخش خصوصی و در رأس
آن اتاق ایران، سخن گفت. به باور او در این وادی تعامل مؤثر و کارآمدی بین
دولت و بخش خصوصی ایجاد نشده است.

او تجاری‌سازی محصولات کشاورزی را حلقه مفقوده در زنجیره تولید این بخش
دانست و تصریح کرد: امروز با کمک نظام آموزش بازرگانی و کسب‌وکار کشاورزی
ایران و قوانین و مقررات مرتبط (ناب کا) می‌خواهیم این نقص جدی را برطرف
کنیم. خوشبختانه در این طرح، تعامل خوبی بین دولت و بخش خصوصی شکل گرفته
است.

این عضو هیات نمایندگان اتاق ایران هدف از برگزاری این همایش را پیدا
کردن راهی برای ارتقای سطح دانش تجاری‌سازی و استفاده از فرصت‌های امروز
برای حضور در بازارهای جهانی و معرفی بهتر داشته‌های کشور عنوان کرد.

استفاده از ظرفیت اتاق بازرگانی بین‌المللی برای ظرفیت‌سازی بخش کشاورزی

در ادامه محمد خزائی، دبیرکل کمیته ایرانی اتاق بازرگانی بین‌المللی
(ICC) از آمادگی این نهاد برای کمک به اجرای هر چه بهتر ایده ناب کا در
کشور با استفاده از ظرفیت اتاق بازرگانی بین‌المللی خبر داد و تأکید کرد:
با توجه به مطالعاتی که صورت گرفته، در حوزه کشاورزی، ظرفیت‌سازی لازم
انجام نشده و همین مسئله مانع از رشد این حوزه شده است؛ متأسفانه هنوز در
ایران با کشاورزی سنتی روبه‌رو هستیم.

وی با بیان این مطلب که در بخش آموزش‌های تجاری و حقوقی می‌توان از پتانسیل‌های اتاق بین‌الملل استفاده کرد، گفت: باید اتاق‌های استانی را نیز تهییج کنیم تا در برنامه‌های مربوط به ظرفیت‌سازی حوزه کشاورزی مشارکت کنند.

تأمین مالی تنها یکی از مشکلات حوزه کشاورزی است

علی صالح‌آبادی، مدیرعامل بانک توسعه صادرات نیز با اشاره به نظام
آموزشی طراحی شده، یادآور شد: طبق آنچه در این نشست عنوان شد، تنها مسئله
حوزه کشاورزی تأمین منابع مالی نیست و در مرحله اول باید راه‌های
تجاری‌سازی محصولات کشاورزی و ورود به بازارهای بین‌المللی را بیاموزیم.
آموزش در تولید، بسته‌بندی، ارتقای کیفیت و رسیدن به استانداردها و در
ادامه آموزش تأمین مالی، همگی از جمله نیازهای حوزه کشاورزی ما هستند.

وی به زمانی اشاره کرد که به دلیل اتفاقات بین ترکیه و روسیه، زمینه‌ای
برای حضور ایران در بازار روسیه ایجاد شده بود. به اعتقاد او در آن زمان که
ایران می‌توانست وارد این بازار شود و محصولات خود را به بهترین شکل معرفی
کند، به دلیل نبود همین آموزش‌ها، نتوانست از فرصت ایجاد شده بهره ببرد.
در بازار روسیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگی هستند که به طور مستمر محصولات
موردنیاز را بر اساس استانداردهای مشخصی توزیع می‌کنند. متأسفانه شرکت‌های
ایرانی نتوانستند بر اساس زمان‌بندی دقیق و طبق استانداردهای موردنیاز،
محصولات خود را به بازار روسیه صادر کنند.

مدیرعامل بانک توسعه صادرات در ادامه میزان تأمین مالی این بانک در سال گذشته برای حوزه کشاورزی را حدود ۸ هزار میلیارد ریال برآورد کرد که این رقم از ابتدای سال ۹۸ تا انتهای آذر ماه بالغ بر ۹ هزار میلیارد ریال بوده است.

حوزه کشاورزی از نبود بازار پایدار صادراتی رنج می‌برد

بعد از رونمایی از تمبر توسعه کشاورزی و ناب کا، مهدی کاظم نژاد، سرپرست
معاونت توسعه صنایع تبدیلی و کسب‌وکارهای کشاورزی به روند کند توسعه
کشاورزی ایران اشاره و تصیریح کرد: علی‌رغم تأکید در برنامه‌های توسعه‌ای
مختلف همچنان کشاورزی ایران در مرحله سنتی باقی مانده است.

وی معتقد است در این سال‌ها نبود گفتمان مؤثر بین دولت و بخش خصوصی مانع جدی در برابر توسعه حوزه کشاورزی بوده است.

کاظم نژاد ادامه داد: اگر بتوانیم در سیاست‌گذاری‌ها، رفتارها و
برنامه‌ها تغییر ایجاد کرده و نوع گفتمان موجود را اصلاح کنیم، بخش قابل
توجهی از مشکلات حل می‌شود.

به اعتقاد او سهم کشاورزی در میزان ارزش افزوده نیز باید مورد توجه
باشد، این سهم به هیچ عنوان ناچیز نبوده و باید مورد توجه سیاست‌گذاران
باشد. در کنار آن کاهش مجوزها، تسهیل در فضای کسب‌وکار کشاورزی و شفاف‌سازی
فرآیندها باید مورد توجه باشند.

سرپرست معاونت توسعه صنایع تبدیلی و کسب‌وکارهای کشاورزی نحوه
واگذاری‌ها در استان‌ها را نیز مسئله‌ای مهم ارزیابی کرد که باید به طور
مداوم رصد شوند. شاید در بیان، توجه به این موضوعات آسان باشد اما در عمل
پیچیدگی‌های خاصی وجود دارد.

این مقام مسئول نبود بازارهای هدف پایدار و عدم پیوند بین صنایع و
صادرات را به عنوان دو مشکل اصلی در حوزه کشاورزی نام برد و افزود:
متأسفانه همواره توجه خاصی روی بازار غیرپایدار عراق داشتیم یا نتوانستیم
از بازار اوراسیا برای صادرات محصولات کشاورزی بهره ببریم. از سویی حوزه
تولید و تجارت ما نیز پیوند و هماهنگی لازم را با یکدیگر ندارند.

وی اظهار امیدواری کرد تا این طرح که روی آموزش بخش‌های مختلف تولید تا صادرات متمرکز است، بتواند زمینه بهبود کسب‌وکارهای کشاورزی را فراهم کند.

پیوند بین بازار و تولید را جدی بگیریم

شاهرخ رمضان نژاد، رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی کشور
از لزوم تجاری‌سازی انواع محصولات کشاورزی و برنامه‌ریزی دقیق برای موفقیت
در این بخش سخن گفت. پیوند بین بازار و تولید، تقویت و تعریف یک سیستم برای
این بخش نکته دیگری بود که به باور او می‌تواند به بهبود وضعیت کشاورزی
کشور کمک کند.

بر اساس اظهارات رمضان نژاد طرح ناب کا می‌تواند در این حیطه به حوزه کشاورزی کمک کند.

وی استفاده از دانش و تکنولوژی در حوزه کشاورزی و ترغیب سرمایه‌های موجود به ورود در این بخش را مورد تأکید قرار داد و گفت: تا به امروز برای جذب سرمایه در حوزه کشاورزی قدم‌هایی برداشتیم. هرچند محدود بوده و باید افزایش پیدا کند.

بورس کالا محل مناسبی برای عرضه محصولات کشاورزی است

در ادامه حامد سلطان نژاد، مدیرعامل بورس کالا از موفقیت‌های این نهاد
در عرضه و قیمت‌گذاری انواع محصولات کشاورزی مانند پسته، زعفران و غیره خبر
داد و گفت: ایران باید به نقطه‌ای برسد که در حوزه این نوع از محصولات
کشاورزی، تعیین کننده قیمت جهانی باشد؛ این مهم نیز به کمک بورس اتفاق
می‌افتد. شاید در گذشته تصور می‌شد که برای عرضه محصولات کشاورزی، بورس
کالا نهاد مناسبی نباشد اما تجربه ثابت کرد که این نگرش صحت ندارد.

وی ادامه داد: امروز بورس به ۲۰۰ هزار کشاورز خدمت‌رسانی می‌کند و
عملکرد موفقی داشته است. آنچه اهمیت دارد تغییر نگرش‌ها نسبت به بورس است.
باید توجه داشته باشیم که بورس تنها میدان بازی فعالان اقتصادی بوده و
می‌تواند به بهبود وضعیت کسب‌وکارها کمک کند.

مدیرعامل بورس کالا همچنین به تجربه بورس کالای چین اشاره و از آن به
عنوان یکی از بورس‌های موفق در دنیا یاد کرد و گفت: در گذشته همواره
بورس‌های فعال در کشورهای غربی را مثال می‌زدیم اما امروز می‌توانیم بورس
چین را مورد توجه قرار دهیم که توانسته در سال‌های اخیر رشد قابل ملاحظه‌ای
را تجربه کند. در ایران متأسفانه هنوز جایگاه بورس به درستی تبیین نشده و
نتوانستیم بهره درستی از آن ببریم. در هر حال بورس ظرفیت خوبی برای عرضه و
قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی است و باید از آن بیش‌ترین استفاده از داشته
باشیم.

خروجی نابکا، پیوند اقتصاد روستا و بازار محصولات کشاورزی، اقتصاد ملی و در نهایت اقتصاد بین المللی محصولات کشاورزی است.

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت:
خروجی نابکا، پیوند اقتصاد روستا و بازار محصولات کشاورزی، اقتصاد ملی و در نهایت اقتصاد
بین المللی محصولات کشاورزی است

حسین شیرزاد مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی
ایران، در جلسه اتاق بازرگانی ایران که در خصوص تبیین سند نظام آموزش بازرگانی و کسب
و کارهای کشاورزی ایران «نابکا» برگزار شد، اظهار کرد: نابکا یک نظام آموزشی است که
علاوه بر ظرفیت سازی مثبت در فضای بازاری نامتعارف ما، سعی دارد به نوعی ظرفیت سازی
منفی هم انجام دهد.

وی افزود: ظرفیت سازی منفی، زیستن بازاری در شرایط
ریسک های متنوعی است که فضای بازار ما را در برگرفته است، این آموزش‌ها به ما نشان
می‌دهد چگونه تاب آوری سیستم بازاری محصولات کشاورزی را در شرایط ریسک‌های متنوع ارتقا
دهیم.

شیرزاد ادامه داد: نابکا پدیده گذر از یک آموزش
غریزی به آموزش سیستمیک، برنامه ریزی شده و علمی است و نوعی آموزش است که علاوه بر
آموزش‌های حوزه بازرگانی، مهارت‌های دانشی و بینشی گروه هدف آموزشی را هم در برگرفته
است.

رئیس هیئت مدیره سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران
عنوان کرد: خروجی نابکا، پیوند اقتصاد روستا و بازار محصولات کشاورزی، اقتصاد ملی و
در نهایت اقتصاد بین المللی محصولات کشاورزی است.

وی تأکید کرد: ما در بازار گرفتار رقابت مخرب در
بین تجار هستیم، سیستم‌های بازاری ما استاندارد نیست، رویه‌های ما در استمرار محصولات
صادراتی مناسب نیست و با یک وعده صادرات خوشحال می‌شویم، بنابراین نیازمند تغییر در
عملکرد هستیم.

شیرزاد اذعان کرد: ما نیاز به کشف قیمت منصفانه
در بازار عادلانه داریم؛ بورس کالا در برخی محصولات صادراتی همچون زعفران، خرما، شیرخشک،
چای و گوجه فرنگی که اخیرا حاصل شده است به کمک ما آمده‌ است.

وی با اشاره به اینکه در برندینگ محصولاتی مانند
پسته و‌ زعفران ضعف داریم، بیان کرد: این در حالی است که در زعفران بسته‌بندی‌های خوبی
داریم.

شیرزاد با اشاره به اینکه ما نیازمند یک بسته هستیم
تا بتوانیم زیرساخت های لازم را در این بخش به کار ببریم، تصریح کرد: امیدواریم که
کمک این زیرساخت ها بتواند در جهت بهبود آن کمک رسان باشد.

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران خاطرنشان کرد: ما نیاز داریم بخش حمل و نقل ما با یک نظام سالم محصولات را به بازارهای هدف برساند و نیازمند زنجیره های ارزش هستیم تا به کمک کشاورزی قراردادی کار تولید را تا عرضه در بازارهای هدف بر عهده بگیرند.

گزارش تصویری از آئین رونمایی از نابکا




ازسه کارآفرین صنایع غذایی درمراسم اهدای نشان امین الضرب تقدیر شد+تصاویر

در چهارمین مراسم اهدای نشان و تندیس امین‌‌الضرب به مناسبت صد و سی و شش سالگی تاسیس اتاق بازرگانی تهران، علی سالک نجاتی و مهدی خانمحمدی و برادران نوربخش دهکردی نشان امین الضرب دریافت کردند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، چهارمین مراسم اهدای نشان و تندیس امین‌‌الضرب به مناسبت صد و سی و شش سالگی تاسیس اتاق بازرگانی تهران، در تالار وحدت برگزار شد.

در این مراسم از مهدی خانمحمدی بنیانگذار و رئیس گروه صنعتی نان سحر به پاس یک عمر تلاش در حوزه صنایع غذایی(نان) و علی سالک نجاتی بنیانگذار و رئیس گروه نجاتی (آناتا) به پاس یک عمر تلاش در حوزه صنایع شیرینی و شکلات و همچنی از نورالدین نوربخش جعفری دهکردی بنیناگذار شرکت دامداران به پاس یک عمر تلاش در صنعت لبنیات کشور تقدیر بعمل آمد و نشان و تندیس امین الضرب به آنها اهدا شد.

نورالدین نوربخش دهکردی بنیانگذار شرکت لبنی دامداران و دریافت نشان و تندیس امین الضرب از دستان غلامعلی سلیمانی بنیانگذار کاله

علی سالک نجاتی بنیانگذار گروه صنعتی نجاتی (آناتا) در حال دریافت نشان امین الضرب

مهدی خانمحمدی بنیانگذار گروه صنعتی نان سحر در حال دریافت نشان امین الضرب

«مهدی خان‌محمدی» بنیانگذار گروه صنعتی نان سحر نیز که موفق به دریافت لوح و نشان امین‌الضرب شد، با تشکر و قدردانی از برگزاری این مراسم گفت: دریافت این تندیس مسئولیت گروه صنعتی نان سحر را سنگین‌تر از گذشته خواهد کرد و امیدواریم با تلاش روزافزون بتوانیم بیش از گذشته به توسعه این صنعت کمک کنیم.
او در این نشست توضیح داد که کارش را از فروش نان با دوچرخه آغاز کرده و به تدریج موفق شده است به تولید نان بپردازد و اندک اندک با توسعه کار خود به جایی رسیده است که امروز حدود ۱۸۰ نوع نان مختلف صنعتی تولید می‌کند. خان‌محمدی در این مراسم توضیح داد که انتخاب نام «سحر» برای گروه صنعتی‌اش به واسطه این بوده که همواره کار خود را از سحرگاه آغاز کرده است.

«علی سالک‌نجاتی» بنیانگذار گروه صنعتی نجاتی (آناتا) نیز دومین کارآفرینی بود که به پاس یک عمر فعالیت اقتصادی مولد، کارآفرینی و توسعه صادرات کشور، تندیس امین‌الضرب را دریافت کرد. او با تقدیر از اتاق بازرگانی تهران از برگزاری این مراسم باشکوه، با بیان توضیحاتی در مورد برند آناتا گفت: نام آناتا با ادغام دو واژه آنا و آتا که در زبان ترکی به معنای پدر و مادر است، به وجود آمده و به دلیل ارادت خاص من به همه مادرها و پدر‌هاست.
علی سالک نجاتی ادامه داد: حضور در جمع منتخبان کشوری توسط بخش خصوصی و اتاق بازرگانی تهران، افتخار بزرگی برای آناتا است و خداوند را شاکر هستیم که نزدیک به هشت دهه تا به امروز باعث شیرینی کام هموطنانمان شده‌ایم.
وی با اشاره به این نکته که بیش از ۳۸۰۰ نفر از جوانان ایرانی در این گروه صنعتی شاغل هستند افزود: انتظار می‌رفت تا به امروز کارکنان این مجموعه در حدود ۲۰ تا ۳۰ هزار نفر باشند که متاسفانه به دلیل تحریم‌های ناجوانمردانه و همچنین جنگ تحمیلی وقفه بزرگی در کار ایجاد شد.
او ابراز امیدواری کرد که با توسعه صنعت شیرینی و شکلات بتواند نقش خوبی در توسعه صنعت کشور داشته باشد. سالک نجاتی در پایان صحبت‌های خود خطاب به جوانان و آینده‌سازان این مرز و بوم گفت: با اتکا به خدای یگانه و تکیه بر دانش و توان بازوی خود و تلاش و کوشش می‌توان به موفقیت‌های بزرگ دست یافت.

کارآفرینان دیگری که در چهارمین دوره اعطای تندیس و نشان امین‌الضرب، موفق به کسب نشان امین‌الضرب شدند، برادران (نورالدین و شمس‌الدین) نوربخش جعفری دهکردی، بنیانگذاران شرکت دامداران بودند. نورالدین نوربخش که برای دریافت این لوح و نشان به روی صحنه رفت برای دقایقی از دشواری‌هایی این صنعتگران و تولیدکنندگان که با آن مواجه شده‌اند، سخن گفت. او با اشاره به اینکه حدود۴۰ سال است که در حوزه تولید اشتغال دارد، توضیح داد: در این مدت گاهی حمایت شدیم اما اغلب در برابر کار ما کارشکنی صورت گرفته است. با این حال طاقت آورده‌ایم و دوره نابودی تولید را از سر گذرانده‌ایم. اکنون نیز تحریم‌های ناجوانمردانه‌ای بر صنعت کشور تحمیل شده و این شرایط، نیاز به حمایت سیاستگذار را مضاعف می‌کند. اما در چنین شرایطی، نرخ سود بانکی برای تولید افزایش یافته و مالیات بر ارزش افزوده از تولیدکننده اخذ می‌شود؛ چه تولید کنیم و چه ورشکست شده باشیم، کماکان مالیات دریافت می‌شود. سیاست‌های تعزیراتی هم مشکلاتی را ایجاد کرده است و در شرایطی که مواد اولیه را به نرخ بازار آزاد تامین می‌کنیم باید محصول تولید شده را به نرخ دولتی بفروشیم. با تداوم این رویه تولید از بین می‌رود و کارگران کار خود را از دست می‌دهند.
او ادامه داد: ما به خاطر وظیفه‌ای که داریم، ایستادگی می‌کنیم. اما برای مدتی می‌توانیم دوام بیاوریم. اگرچه کشور در شرایط بحران قرار دارد اما باید فکری به حال مردم کرد. انتظار این است که دولتمردان تولید را مورد حمایت قرار دهند. اگر تولید باشد، فساد و فحشا نیز از بین می‌رود.
نوربخش با بیان اینکه نظام عرضه و تقاضا باید بر اقتصاد و بازارها حاکم باشد، بار دیگر از سیاست‌های تعزیراتی انتقاد کرد. او سپس با ابراز تسلیت به ملت ایران برای حوادثی که رخ داده، ابراز امیدواری کرد که روزهای بهتری برای ایران و همه ایرانیان در پیش باشد.

چهارمین آئین اهدای نشان امین الضرب




گزارش تصویری اگروفودنیوز از نشست فعالین بخش خصوصی با عباس کشاورز در اتاق بازرگانی ایران

عباس کشاورز در نشستی در کمیسیون کشاورزی و صنایع وابسته اتاق بازرگانی صنعت ، معدن و تجارت و کشاورزی ایران با فعالین حوزه کشاورزی و صنایع غذایی دیدار و گفتگو کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، سرپرست وزارت جهاد کشاورزی به پیشنهادات و انتقادات مطروحه در این جلسه که توسط رئوسای تشکل های بخش کشاورزی و صنایع غذایی ایراد شد ، پاسخ داد و از برنامه های وزارت جهاد کشاورزی در آینده از جمله جوانگرایی و استفاده بیشتر از بانوان در پست های مدیریتی خبر داد ، مهندس کشاورز همچنین از حذف ارز دولتی از برخی کالاهای اساسی از جمله شکر خبر داد و گفت در تلاش هستیم که ارز دولتی با رایزنی های صورت گرفته از برنج نیز گرفته شود . وی گفت یکی از سیاستهای این وزارتخانه حمایت از تولید کننده و صادرکننده است و همچنین سعی براین است که افزایش قیمت فراورده های کشاورزی بیش از این بر مردم فشار نیاورد .

توجه خوانندگان محترم را به گزارش تصویری این نشست جلب می کنیم




گزارش تصویری اگروفودنیوز از نمایشگاه خشکبار، گیاهان دارویی، زعفران، فناوری، صنایع و خدمات وابسته

اولین نمایشگاه خشکبار، زعفران، گیاهان دارویی و صنایع وابسته در محل دائمی نمایشگاه بین المللی گشایش یافت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، نمایشگاه خشکبار، زعفران، گیاهان دارویی و صنایع وابسته از تاریخ ۲۸ آبان لغایت اول آذر در محل دائمی نمایشگاه بین المللی برگزار شد. گفتنی است در زمان برگزاری این نمایشگاه ، سه نمایشگاه میتکس، نمایشگاه محصولات ارگانیک ولوازم خانگی در نمایشگاه بین المللی تهران برگزار شد.

مسئولان ارگان های دولتی از جمله دکتر محمد حسین عزیزی مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، دکتر علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور و دکتر حمید زادبوم رئیس سازمان توسعه تجارت ایران از این نمایشگاه بازدید نمودند و مدیران شرکتهای صنایع غذایی در خصوص مشکلات پیرامون با ایشان مطالبی را مطرح کردند. همچنین سفیر برزیل و سفیر افغانستان از جمله بازدیدکنندگان این نمایشگاه بودند.

نمایشگاه خشکبار، گیاهان دارویی، زعفران، فناوری، صنایع و خدمات وابسته در فضایی به مساحت ۷۳۱۵ متر مربع و با حضور ۱۳۰ شرکت برگزار شد.

این خبر به روز رسانی می شود