1

مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی: امسال ۱۲۰ هزار تن قزل آلا در کشور تولید شد

آرش نبی زاده گفت: بنابر آمار امسال ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تن قزل آلا در کشور تولید شد، درحالی که پتانسیل و ظرفیت بالاتر از این رقم است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ آرش نبی زاده گفت: قیمت کنونی هرکیلو قزل آلا سرمزرعه ۱۶۵ هزارتومان و عمده فروشی تهران ۱۸۰ هزارتومان است.

او افزود: امسال ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تن ماهی قزل آلا در کشور تولید کردیم، درحالیکه ظرفیت تولید ۲۲۰ هزار تن قزل آلا در کشور وجود دارد که به دلیل کاهش تقاضا، تولیدکنندگان تمایلی به افزایش تولید ندارند.

نبی زاده با بیان اینکه قیمت ماهی تابع مرغ است، گفت: این دو کالای پروتئینی در رقابت برابر نیستند به طوریکه وزارت جهاد از مرغ حمایت می کند و از ماهی حمایتی ندارد به طوریکه یک درصد از حمایت‌هایی که از مرغ می‌شود،از ماهی صورت نمی‌گیرد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی گفت: با توجه به مناسب بودن شرایط عرضه پیش بینی می‌شود که نوسانی در بحث بازار نداشته باشیم و تنها ممکن است در روز‌های پایانی سال بازار با تغییرات جزئی قیمت روبرو شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رتبه نخست ایران در تولید ماهی قزل‌آلا در جهان

معاون سازمان شیلات ایران از جایگاه مناسب ایران در حوزه آبزیان در دنیا خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذ و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس؛ معاون سازمان شیلات ایران با بیان اینکه ایران رتبه های خوبی در جهان در حوزه آبزیان دارد، گفت: کشور ما رتبه نخست تولید ماهی قزل آلا ، رتبه ۱۶ در آبزی پروری، رتبه ۱۳ در پرورش میگو و رتبه ۲۶ در صید در جهان را به خود اختصاص داده است.

اختصاص ۱۵ هزار میلیارد تومان برای اشتغال روستاییمعاون توسعه روستایی و مناطق محروم کشور از آغاز رویداد ملی مدار با هدف حمایت از کسب و کارهای مولد روستایی در کشور خبر داد و گفت: ۱۵ هزار میلیارد تومان منابع برای طرح اشتغال پایدار روستایی اختصاص پیدا می کند.

تورم ماهانه مواد غذایی منفی شدنرخ تورم ماهانه مواد غذایی در بهمن ماه به منفی ۰٫۵ درصد رسید تا پس از ۳۴ ماه مجددا شاهد منفی شدن تورم ماهانه مواد غذایی باشیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: فارس




تولید تون‌ماهیان به ۲۸۲ تن رسید

رئیس سازمان شیلات گفت: هم اکنون تولید تون‌ماهیان کشور ۲۸۲ تن است که بخش اعظم آن در قالب کنسرو به بازار عرضه می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی؛ سید حسین حسینی گفت: بیش از ۴۵ درصد صید کشور به تون‌ماهیان اختصاص دارد چرا‌که صیادان کشور ما با بیش از هزار فروند شناور، رتبه اول در غرب اقیانوس هند را به خود اختصاص داده‌اند.

او با تاکید بر قابلیت‌های دیگر مصرف تون‌ماهیان به جزءکنسرو افزود: در این راستا وزارت جهادکشاورزی، وزارت صمت و بهره‌برداران بخش خصوصی متولیان این امر محسوب می‌شوند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر اینکه باید از صید تا سفره را برای افزایش توسعه مصرف آبزیان در کشور رصد کنیم، گفت: یکی دیگر از مواردی که در دستور کار قرار گرفته این است که باید شرایط تازه‌خوری تون‌ماهی را در کشور فراهم کنیم.

او ادامه داد: به همین منظور استفاده از فناور‌های نوین که برخی کشور‌ها مثل ژاپن در آن پیشرو هستند در دستور کار قرار گرفته و با سازمان یونیدو برای انتقال تنکولوژی‌های نوین از صید تا فرآوری وارد مذاکره شده‌ایم.

حسینی گفت: سال گذشته شاهد انتقال مناسب آبزیان از دریا به خشکی توسط کشتی پشتیبان که برای نخستین بار توسط متخصصان ایران به آب‌اندازی شد، بودیم.

او با تأکید بر این که موضوع زنجیره ارزش تون‌ماهیان بسیار حائز اهمیت است، گفت: در حال حاضر تولید تون‌ماهیان کشور ۲۸۲ تن است که بخش اعظم آن در قالب کنسرو به بازار عرضه می‌شود، در نظر داریم در فاز نخست ۱۰ درصد از این میزان را به صورت تازه وارد سفره‌های ایرانیان کنیم و در فاز‌های بعدی این رقم را به ۵۰ درصد برسانیم.

رئیس سازمان شیلات ایران افزود: در حال حاضر ۹۶ هزار تُن‌ ماهیان، تون ماهی صید شده از گونه گیدر است، بنابراین می‌توانیم به راحتی به اهداف در نظر گرفته شده تحقق بخشیم.

او در خصوص برنامه‌های این سازمان برای ارزان‌سازی قیمت کنسرو تون ماهی نیز گفت: با افزایش واردات و ایجاد تعادل بین صید و واردات، امیدواریم در سال آینده شاهد کاهش قیمت کنسرو تون ماهی و جلوگیری از افزایش بی‌رویه قیمت‌ها باشیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




انتقال دستاوردهای آبزی‌پروری و دامپزشکی به سنگال

هیات آبزی‌پروری و دامپروری کشور سنگال به منظور شرکت در دوره‌های آموزشی و بازدید از تجربیات و دستاوردهای شیلاتی و دامپزشکی ایران، وارد کشور شدند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی؛ مجتبی نوروزی، معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور میزبان هیأتی ۱۵ نفری از سنگال شد. وی در این دیدار از برگزاری دوره‌های آموزشی دامپزشکی به هیأت سنگالی خبر داد.

وی افزود: بازدید این هیأت از اسکله‌های صید و صیادی استان‌های جنوبی حاشیه خلیج فارس تجربه‌های خوبی را نصیب این هیأت و در ادامه جامعه صیادان و آبزی‌پروران سنگالی خواهد کرد.

معاون وزیر شیلات کشور سنگال نیز در این دیدار گفت: هیأت اعزامی با رویکرد آشنایی با تجربیات و دستاوردهای آبزی‌پروری ایران و همچنین جمعی از هیأت نیز با رویکرد آشنایی با توانایی‌های دامپزشکی ایران در حوزه دامپروری عازم ایران شده‌اند.

سنه تنینگ (sene tening) گفت: با توجه به این که سنگال بستر رونق آبزی‌پروری را دارد، امیدواریم بتوانیم از این سفر با توشه‌ای پربار به سنگال بازگشته و تحولی در سیستم آبزی‌پروری ایجاد کنیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی: بازار قزل‌آلا تا پایان سال نوسانی ندارد

آرش نبی زاده گفت: با توجه به مناسب بودن وضعیت عرضه پیش‌بینی می‌شود که بازار قزل‌آلا تا پایان سال نوسانی نداشته باشد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ آرش نبی زاده مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی گفت: قیمت کنونی هرکیلو قزل آلا سرمزرعه ۱۶۰ تا ۱۶۵ هزارتومان و  عمده فروشی تهران ۱۷۵ تا ۱۸۰ هزارتومان است.

به گفته او، همه ساله بعد از شب یلدا تا چند روز پایانی اسفند، تقاضای چندانی برای خرید قزل آلا در بازار وجود نداشت، اما امسال به سبب نوسان گوشت قرمز تا حدودی تقاضا به سمت بازار ماهی سوق داده شده که همین امر مانع کاهش قیمت قزل آلا در بازار شده است.

نبی زاده درباره آینده بازار قزل آلا افزود: با توجه به مناسب بودن شرایط عرضه پیش بینی می‌شود که نوسانی در بحث بازار نداشته باشیم و تنها ممکن است در روز‌های پایانی سال بازار با تغییرات جزئی قیمت روبرو شود.

مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که امسال تولید قزل آلا به ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزارتن برسد که براین اساس با مدت مشابه سال قبل تغییری ندارد.

او درباره آخرین وضعیت صادرات قزل آلا گفت: بنابر آمار از ابتدای سال ۱۰ هزارتن قزل آلا صادر شده و پیش بینی می شود که این رقم به ۱۲ هزارتن برسد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




مدیرعامل اتحادیه تکثیر و پرورش آبزیان: اختلاف قیمت منطقی ماهی از مزرعه تا سفره ۴۰ درصد است

ارسلان قاسمی گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید و عرضه مناسب، اختلاف منطقی قیمت ماهی از مزرعه تا سفره ۴۰ درصد است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ ارسلان قاسمی، مدیرعامل اتحادیه تکثیر و پرورش آبزیان گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید در بحث صید و آبزی پروری، کمبودی در عرضه ماهی شب عید نداریم.

به گفته او، با توجه به احتمال نوسان قیمت ناشی از دلال بازی عوامل واسطه و دلال انتظار می رود که دستگاه های نظارتی وارد بازار شوند تا خانوارها گرفتار سودجویی و گرانی نشوند.

قاسمی ادامه داد: اگر در ایام پایانی سال افزایش قیمتی در بازار رخ ندهد، هیچ ارتباطی به تولیدکننده ندارد و این موضوع ناشی از ازدیاد تقاضا پیش می آید.

مدیرعامل اتحادیه تکثیر، پرورش و صادرات آبزیان افزود: برآوردها حاکی از آن است که مجموع تولید صید و آبزی پروری به بالای یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن برسد، درحالیکه حداکثر مصرف داخل ۷۰۰ هزار تن است.

او درباره آخرین وضعیت صادرات آبزیان گفت: بنابر آمار سالانه به طور متوسط ارزش صادرات محصولات پروتئینی به ۵۰۰ میلیون دلار رسیده است.

قاسمی حداکثر اختلاف منطقی قیمت آبزیان از مزرعه تا سفره را ۴۰ درصد اعلام کرد و گفت: با توجه به سودجویی عوامل واسطه و دلال، بعضا اختلاف قیمت به ۳۰۰ درصد می رسد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




معاون سازمان شیلات ایران: رتبه نخست ایران در تولید ماهی قزل‌آلا/ پیش‌بینی ۲ برابری تولید تا سال ۲۰۵۰

مهدی شکوری با بیان اینکه ایران رتبه‌های خوبی در جهان در حوزه آبزیان دارد، گفت: کشور ما رتبه نخست تولید ماهی قزل الا، رتبه ۱۶ در آبزی پروری، رتبه ۱۳ در پرورش میگو و رتبه ۲۶ در صید در جهان را به خود اختصاص داده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، مهدی شکوری با بیان اینکه در سال ۱۴۰۱ سطح کشت آبزیان در کشور حدود ۱۶ هزار و ۵۰۰ هکتار بوده است افزود: ۵۳ هزار هکتار مربوط به مساحت کشت ماهیان گرمابی و ۷۲۹ هکتار سطح کشت ماهیان سردآبی است.

معاون توسعه آبزی پروری سازمان شیلات ایران با اشاره به این که ۲۷۹ پروژه مصوب در حوزه آبزیان احصا شده است، گفت: ۷۹ پروژه از اولویت های سازمان شیلات در حوزه هایی مانند معرفی گونه های جدید، صید و صیادی، کاهش وابستگی به نهاده های وارداتی هستند.

وی تصریح کرد: بیش از ۱۵۰ میلیارد تومان اعتبار برای اجرای ۲۷۹ پروژه مصوب تعیین شده است.

شکوری با اشاره به این که نیازهای پژوهشی حوزه شیلات تعیین شده است، افزود: محور این نیازها از جمله کاهش مصرف آب، استفاده بهینه از آب و بازچرخانی آب است.

وی با نگاهی به وضعیت و برنامه های تولید آبزیان در جهان اظهارداشت: روند تولید در جهان ، توسعه آبزی پروری را نشان می دهد که رشد متوسط ۸.۷ درصد سرعت داشته است.

وی میزان تولید انواع آبزیان در جهان را ۲۲۰ میلیون تن و آبزیان جانوری را ۱۸۰ میلیون تن عنوان کرد.

پیش بینی دو برابری تولید تا ۲۰۵۰

معاون توسعه آبزی پروری سازمان شیلات ایران برآورد کرد: میزان تولید جهانی آبزیان در سال ۲۰۵۰ دو برابر و مصرف آبزیان بیش از ۸۰ درصد افزایش یابد.

وی گفت: بر اساس گزارش سازمان فائو ۲۸ درصد از جمعیت جهان به صورت مستقیم و غیر مستقیم باید در زمینه کشاورزی فعالیت کنند تا تامین غذا در سال ۲۰۵۰ صورت گیرد.

شکوری در عین حال افزایش گازهای گلخانه ای و محدودیت آب را از چالش های حوزه آبزی پروری برشمرد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




حضور ایران در کنفرانس بین‌المللی فائو با هدف اصلاح سیستم‌های غذایی منطقه‌ای

سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد اعلام کرد: ایران در تلاشی چندجانبه برای اصلاح سیستم‌های کشاورزی و غذایی در سراسر منطقه آسیا و اقیانوسیه، هیاتی بلندپایه را به یک کنفرانس بین‌المللی بزرگ در کلمبو در سریلانکا اعزام می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو)، پس از سال‌ها همه‌گیری کرونا، شرایط اضطراری تغییر اقلیم، بازارها و اقتصادهای بی‌ثبات که میلیون ها تولید کننده و مصرف کننده را تحت تاثیر قرار داده است، سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو)، سی و هفتمین کنفرانس منطقه ای آسیا و اقیانوسیه را به میزبانی دولت سریلانکا برگزار می کند.

کنفرانس منطقه ای آسیا و اقیانوسیه، متشکل از یک جلسه وزیران می باشد که در تاریخ ۳۰ بهمن تا ۳ اسفند به صورت حضوری برگزار می گردد.

همچنین، انتظار می رود که مدیر کل فائو، دکتر چو دونگیو، برای شرکت در نشست وزیران سفر کند.ریاست هیات ایرانی را علیرضا مهاجر، معاون وزیر کشاورزی در امور زراعت بر عهده دارد.

نمایندگی فائو در ایران از این هیات پشتیبانی فنی می کند.

یوباک دهوج جی سی نماینده موقت فائو در جمهوری اسلامی ایران اظهار داشت: فائو در جمهوری اسلامی ایران ضمن تقویت تاب آوری جامعه در برابر بلایای طبیعی و اثرات تغییرات آب و هوایی در ایران، به کشاورزی پایدار و حفاظت از تنوع زیستی کمک می کند،”

وی افزود: مشارکت سطح بالای این کشور در این کنفرانس مهم به ماموریت فائو در ایران و در سراسر منطقه آسیا و اقیانوسیه کمک خواهد کرد، زیرا همه کشورهای عضو فائو برای دستیابی به اهداف توسعه پایدار تا سال ۲۰۳۰ در پی اهداف مشترک هستند، به ویژه اهداف مربوط به گرسنگی، فقر و نابرابری.”اکثر موضوعات مورد بحث برای جمهوری اسلامی ایران نیز حیاتی است.

تمام مباحث نشست وزیران از جمله تأمین غذا و تغذیه در آینده، به دنبال تجارب بدست آمده از بحران‌های نامبرده؛ سرمایه گذاری و تامین مالی برای کاهش فقر و نوسازی، و تجارب موفق در زمینه صرفه جویی در آب و غذا و کاهش پسماند – در سراسر منطقه حائز اهمیت بوده و منافع مشترکی را به دنبال دارند.

ایجاد تاب آوری، حمایت از مدرن‌سازی و دیجیتالی‌سازی برای خرده‌مالک‌ها در آبزی‌پروری و دام و تحول کلی سیستم‌های کشاورزی در کشورهای منطقه نیز از موضوعات کلیدی این نشست خواهد بود.

به طور کلی برای ایران حوزه‌های محصولات زراعی، سلامت دام و حیوانات، شیلات و آبزی پروری، جنگل‌داری، مدیریت آب و تغییرات آب و هوایی دارای اولویت کلیدی هستند.

سرویس خبری: کشاورزی




مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی: تولید قزل آلا به ۱۲۵ هزار تن می رسد

آرش نبی زاده گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید قزل آلا با رشد ۱۰ درصدی در سال آینده به ۱۲۰ تا ۱۲۵ هزارتن برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ آرش نبی زاده گفت: قیمت کنونی هرکیلو قزل آلا سرمزرعه ۱۶۰ تا ۱۶۵ هزارتومان و سالمون ۱۷۰ تا ۱۷۵ هزارتومان است که براین اساس هرکیلو قزل آلا در بازار عمده فروشی تهران با نرخ ۱۷۵ تا ۱۸۰ هزارتومان و سالمون ۱۸۵ تا ۱۹۰ هزارتومان عرضه می شود.

به گفته او، علی رغم ازدیاد تقاضا برای خرید قزل آلا در پی نوسانات قیمت گوشت، اما پیش بینی می شود که بازار تا پایان سال تغییری نداشته باشد.

نبی زاده ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که امسال تولید قزل آلا به ۱۱۰ تا ۱۱۵ هزارتن برسد، همچنین پیش بینی می شود که سال آینده بدلیل افزایش سرانه مصرف در صورت مساعد بودن شرایط اقلیمی تولید با رشد ۱۰ درصدی به ۱۲۰ تا ۱۲۵ هزارتن برسد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی درباره آخرین وضعیت صادرات قزل آلا گفت: بنابر آمار از ابتدای سال ۱۰ هزارتن قزل آلا صادر شده و پیش بینی می شود که این رقم به ۱۲ هزارتن برسد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




تولید انبه و موز در ایران با همکاری مالزی

وزرای کشاورزی ایران و مالزی تفاهم‌نامه همکاری امضا کردند که در استان‌های هرمزگان، سیستان و بلوچستان و کرمان باغات موز و انبه را توسعه دهند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ وزیر کشاورزی مالزی و وزیر جهادکشاورزی کشورمان با یکدیگر دیدار و گفت‌وگو کردند. تامین نیازمندی‌ها با استفاده از توانمندی‌های یکدیگر در راستای امنیت غذایی دو کشور از اهداف این دیدار بود.

در این دیدار وزرای کشاورزی ایران و مالزی تفاهم‌نامه همکاری امضا کردند که در استان‌های هرمزگان، سیستان و بلوچستان و کرمان باغات موز و انبه را توسعه دهند.

نیکبخت وزیر کشاورزی در این دیدار تاکید کرد: ظرفیت‌های همکاری دو کشور در حوزه‌های شیلات، صید و صیادی، آبزی‌پروری و سرمایه‌گذاری در حوزۀ صنایع غذایی و فرآوری محصولات کشاورزی  وجود دارد. 

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان