مجری طرح توسعه سامانه‌های نوین آبیاری هندوانه، گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی، چغندرقند و برنج را جزء پنج محصول با بالاترین بهره‌وری فیزیکی آب آبیاری معرفی کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی؛ فریبرز عباسی مشاور وزیر و مجری طرح سامانه‌های نوین آبیاری از معرفی پنج محصول بهره ور به لحاظ آبیاری خبر داد و گفت: در این طرح، محصولات از نظر شاخص میزان مصرف آب در هکتار و سطح زیر کشت مورد بررسی قرار گرفته و دسته‌بندی شده‌اند. در آن میزان مصرف آب ۳۵ محصول کشاورزی تعیین شده است. 

به گفته او، دلیل اینکه بهره‌برداران روی کشت برخی از محصولات مثل هندوانه، گوجه فرنگی، سیب‌زمینی، چغندرقند و برنج خیلی اصرار دارند و این محصولات را کشت می‌کنند، بهره‌وری فیزیکی بالای آب آبیاری و اقتصادی بودن کشت این محصولات است.

دو شاخص برای اندازه‌گیری مصرف آب

مجری طرح سامانه‌های نوین آبیاری با بیان اینکه دو شاخص اندازه‌گیری آب مصرفی محصولات زراعی و باغی با توجه به اهمیت مصرف آب در برنامه‌ریزی‌ها و تصمیم‌گیری‌ها وجود دارد، گفت: یک شاخص اینکه نیاز تبخیر و تعرق محصول در واحد سطح اندازه‌گیری می‌شود و مشخص خواهد شد بهره‌بردار چقدر به محصولات مختلف آب داده است و شاخص دیگر هم نیاز کلی تولید این محصولات در سطح کشور است که با توجه به سطح زیر کشت محصولات و نیاز به آبیاری در واحد سطح، این رقم سنجیده می‌شود.

هندوانه محصولی کم‌آب‌بر

عباسی به مصرف حدود ۴۷۰۰ متر مکعب آب در هکتار در محصول هندوانه براساس ارزیابی‌ها اشاره کرد و گفت: اگر شاخص مقدار آب مورد نیاز در واحد سطح را اندازه بگیریم، محصولی مثل هندوانه یک محصول آب‌بر به حساب نمی‌آید.

او ادامه داد: از نظر ما هندوانه در بین ۳۵ محصول مورد مطالعه از نظر مصرف آب، جزء چند محصول ردیف آخر است. گندم، جو، سویا، هندوانه، زعفران و کلزا در ته لیست ۳۵ محصولی ما قرار دارند. در عوض یک محصولی مثل نیشکر، خرما، انار، یونجه و چغندر از لحاظ آب‌بری در گروه پرآب‌خواه‌ها دسته‌بندی می‌شوند.

مجری طرح سامانه‌های نوین آبیاری گفت: با نگاهی دیگر به این محصولات و لحاظ کردن سطح زیر کشت، محصولی مثل گندم که بیش از یک میلیون و ۹۰۰ هزار هکتار سطح زیر کشت آبی آن است، در رتبه یک از لحاظ آب‌بری قرار می‌گیرد، اما این محصول استراتژیک است و ما حتما باید آن را تولید کنیم.

او برنج را دیگر محصول آب‌بری و در رتبه دوم برشمرد و گفت: یونجه، خرما و پسته از منظر سطح زیر کشت در رده محصولات آب‌بر قرار می‌گیرند، در حالیکه با لحاظ کردن سطح زیر کشت هندوانه، باز هم این محصول در گروه آب‌بر‌ها قرار نمی‌گیرد، زیرا کل آب آبیاری مورد نیاز گندم یا برنج در کشور چیزی حدود ۱۰ میلیارد متر مکعب می‌شود، یونجه هفت تا هشت میلیارد متر مکعب آب نیاز دارد، اما هندوانه برای کل سطح زیر کشت خود کمتر از نیم میلیارد متر مکعب آب نیاز دارد.

عباسی ادامه داد: علاوه بر این که میزان نیاز آبی هندوانه کم است، سطح زیر کشت آن نیز محدود است. حدود ۱۰۰ هزار هکتار کل سطح زیر کشت هندوانه کشور است و چهار هزار و ۷۰۰ متر مکعب در هکتار به‌عنوان آب آبیاری برای تولید این محصول مصرف می‌شود. کل آب مورد نیاز برای تولید این محصول ۴۷۰ تا ۴۸۰ میلیون متر مکعب و کمتر از نیم میلیارد متر مکعب آب خواهد بود.

مجری طرح سامانه‌های نوین آبیاری گفت: گندم درست مثل هندوانه کمتر از پنج هزار متر مکعب آب‌بری در هر هکتار دارد، اما با لحاظ کردن سطح زیر کشت یک محصول آب‌بر به حساب می‌آید.

او افزود: مصرف آب برنج هم به نسبت هم سطحش زیاد است، ۶۰۰ هزار هکتار سطح زیر کشت برنج است و از لحاظ مقدار آب آبیاری در واحد سطح حدود ۱۰ هزار متر مکعب یا کمی بالا و پایین آب‌بری دارد. حدود ۹ تا ۱۰ میلیارد کل آب مورد نیاز تولید برنج در کشور است. سطح زیر کشت یونجه ۵۵۰ تا ۶۰۰ هزار هکتار است و نیاز در واحد سطح این محصول هم به نسبت زیاد است. به‌طور متوسط در هکتار ۱۳ تا ۱۴ هزار متر مکعب آب نیاز دارد و کل نیازش در کشور ۷.۵ میلیارد مترمکعب می‌شود.

پرآب‌بر‌ها و کم آب‌بر‌ها کدامند؟

به گفته عباسی، پنج محصول آب‌بر از لحاظ حجم آب در واحد سطح شامل؛ نیشکر با نیاز حدود ۳۲ هزار و ۵۰۰ متر مکعب در هکتار، خرما با نیاز حدود ۱۹ هزار ۳۰۰ متر مکعب در هکتار، انار با نیاز ۱۴ هزار و ۸۰۰ در هکتار، یونجه با نیاز ۱۳ هزار و ۳۰۰ متر مکعب در هکتار، چغندر با نیاز آبی ۱۱ هزار و ۶۰۰ در هکتار و پیاز با نیاز ۱۰ هزار و ۶۰۰ در هکتار به ترتیب در رتبه‌های اول تا ششم قرار می‌گیرند.

او ادامه داد: پنج محصول آخر شامل گندم با نیاز آبی پنج هزار و ۱۰۰ متر مکعب در هکتار، جو با نیاز آبی چهار هزار و ۹۰۰ متر مکعب در هکتار، سویا با نیاز آبی حدود چهار هزار و ۸۵۰ متر مکعب در هکتار، هندوانه حدود چهار هزار و ۷۰۰، زعفران حدود چهار هزار و ۶۰۰ و کلزا حدود دو هزار و ۸۰۰ متر مکعب در هکتار است.

تعادل در کشت بهترین استراتژی

مشاور وزیر با بیان اینکه برای مدیریت آب قطعا تعادل در کشت محصولات بهترین استراتژی است، گفت: با توجه به اقلیم و منابع آب و خاک حاصلخیز کشور باید تعادلی در کشت محصولات مختلف داشته باشیم. همین هندوانه‌ای که به‌عنوان یک محصول کم‌آب‌بر از آن نام می‌بریم، یک دلیل کم آب‌بری آن این است که عمده مناطق کشت این محصول استان‌های جنوبی مثل خوزستان، هرمزگان، بوشهر و جنوب کرمان است و کشت این محصول در این مناطق به صورت پاییزه انجام می‌شود.

او ادامه داد: هندوانه را اواخر زمستان و پاییز می‌کارند و از بارندگی برای تولید این محصول استفاده می‌کند. هوا هم خنک است و در نتیجه آب کمتری را به‌عنوان آب آبیاری به این محصول می‌دهند. ما باید بر کشت متعادل و انتخاب مناطق طوری برنامه‌ریزی کنیم که محصول خاصی که در زمان‌های مختلف نیاز کشور است، وجود داشته باشد و با کمبود مواجه نشویم.

مجری طرح سامانه‌های نوین آبیاری با تاکید بر برنامه‌ریزی مناسب روی منابع آبی کشور، گفت: با حداقل آب  باید بتوانیم حداکثر محصول را تولید کنیم، هندوانه این ویژگی را دارد، این محصول کشت پاییزه و بهاره دارد. اگر تعادلی در کشت پاییزه و بهاره انجام شود، مدیریت مصرف آب کنترل می‌شود و تولید مدیریت می‌شود.

او کشت نشایی را نیز یک گام موثر در مدیریت مصرف آب برای تمام محصولات کشاورزی دانست و گفت: کشت نشایی می‌تواند دو تا سه نوبت در کاهش آبیاری محصولات مختلف موثر باشد و در کاهش مصرف آب مفید واقع شود.

سرویس خبری: کشاورزی

معاون مجامع، توسعه مدیریت و پشتیبانی شرکت مدیریت منابع آب ایران گفت: ۸۰ درصد محصولات کشور از طریق کشاورزی آبی به دست می‌آید و در دنیا این رقم مربوط به تولید محصولات دیمی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا، هوشنگ ملایی در آیین تکریم و معارفه مدیرعامل شرکت آب منطقه‌ای خراسان جنوبی افزود: در ایران با وجود داشتن یک درصد جمعیت دنیا، ۲.۵ تا سه برابر دنیا در بخش کشاورزی مصرف آب داریم که بخشی از آن مربوط به اقلیم خشک است.

وی گفت: این در حالی است که در دنیا ۸۰ درصد محصولات از طریق کشاورزی دیم به دست می‌آید و ۲۰ تا ۲۵ درصد از طریق کشاورزی آبی است.

معاون مجامع، توسعه مدیریت و پشتیبانی شرکت مدیریت منابع آب ایران اظهار داشت: چالش آب تقریبا در همه استان‌های کشور حتی مناطق دارای بارش زیاد وجود دارد اما در استان‌هایی که بارش کمتری دارند، این چالش از شدت بیشتری برخوردار است.

وی با اشاره به اینکه در همه مناطق کشور مشکل آب در بخش کشاورزی، شرب و صنعت وجود دارد گفت: مقام معظم رهبری اخیرا در بازدید از دستاوردهای دولت تاکید کردند که اگر بتوانیم ۱۰ درصد از مصرف آب بخش کشاورزی را مدیریت کنیم برای بخش صنعت کار مثبتی انجام شده است.

ملایی افزود: اگر تصمیم بر رشد جمعیت در کشور است قطعا باید سفره غذایی نیز تامین شود که از طریق بخش کشاورزی محقق می‌شود.

وی گفت: در حال حاضر از هر متر مکعب آب در بخش کشاورزی حدود ۱.۲ تا ۱.۳ کیلوگرم تولید محصول داریم که این رقم در دنیا حدود ۲.۵ و در کشورهای پیشرفته بیش از ۳.۵ تا چهار کیلوگرم است.

معاون مجامع، توسعه مدیریت و پشتیبانی شرکت مدیریت منابع آب ایران اضافه کرد: یک درصد جمعیت کشور در خراسان جنوبی ساکن است و حدود یک درصد آب کشور در این استان استفاده می‌شود که بیشترین استفاده در بخش آب زیرزمینی است.

وی گفت: بیش از ۹۶ تا ۹۷ درصد منابع استان خراسان جنوبی از طریق آب زیرزمینی و مابقی از آب‌های سطحی استفاده می‌شود که این میزان نسبت به میانگین کشور که حدود ۵۰ تا ۵۵ درصد بوده، حدود ۲ برابر است.

ملایی افزود: نقشه راه در خراسان جنوبی با اجرای طرح سازگاری با کم‌آبی دیده شده است که باید به این هدف برسیم اما در کنار آن باید شاخص‌های سهم صنعت از آب استان ارتقا یابد زیرا بیشترین اشتغالزایی و ایجاد ارزش افزوده را دارد.

وی گفت: یکی از مسائلی که در طرح سازگاری با کم‌آبی در خراسان جنوبی پیش بینی شده، بهره‌وری در بخش کشاورزی است اما نگاه فقط در این زمینه به کشاورز و جهاد کشاورزی نیست بلکه همه حاکمیت، بانک‌ها، دستگاه‌های اجرایی و بخش خصوصی باید کمک کنند که بتوانیم بهره‌وری در بخش کشاورزی را ارتقا دهیم و یکی از راه‌ها کشت گلخانه‌ای است.

معاون مجامع، توسعه مدیریت و پشتیبانی شرکت مدیریت منابع آب ایران افزود: حدود ۵۰ سال است که توانستیم کشاورزی مکانیزه در کشور را توسعه دهیم اما در کنار خراسان جنوبی، استان یزد است که تعداد زیادی از قنوات آن به علت حفر چاه و برداشت آب دچار کم‌آبی و خشکی شده‌اند.

وی بیان کرد: در بخش آب زیرزمینی در کشور دچار ۲ بحران کمیت و کیفیت هستیم که در بخش کمیت بسیاری از چاه‌ها کاهش یافته و براساس آمار از ۹۰۰ هزار چاه بسیاری از آنها دچار کم‌آبی یا خشکی شدند که دلیل آن برداشت سالیانه چند میلیارد مکعب آب مازاد بر توان طبیعی از سفره‌های زیرزمینی است.

ملایی گفت: در بخش کیفیت هم خیلی از آب‌هایی که قبلا کیفیت آنها برای شرب قابل استفاده بوده اکنون نیست و در بسیاری از مناطق کشور آب‌های زیرزمینی دچار آرسنیک است و امکان مستقیم از این آب‌ها وجود ندارد به ویژه در پهنه کویری سفره‌های ما دچار این حادثه کیفی شده‌اند.

وی ادامه داد: اگر بتوانیم بیلان منفی آب زیرزمینی که در خراسان چنوبی ۱۲۰ میلیون متر معکب است را کاهش دهیم، پایداری در مدیریت آب زیرزمینی استان ایجاد خواهد شد البته تاکید نداریم که همگی از طریق کاهش مصرف باشد بلکه مدیریت در آب‌های سطحی هم باید مد نظر باشد.

معاون مجامع، توسعه مدیریت و پشتیبانی شرکت مدیریت منابع آب ایران گفت: پروژه‌های عمرانی خراسان جنوبی که در راستای تامین آب شرب است باید با کمک منابع استان و وزات نیرو، تامین اعتبار شود و به اتمام برسد که مردم دچار بحران نشوند.

وی بر ایجاد سدهای کوچک برای ذخیره بارش‌ها و تزریق به آب‌های زیرزمینی تاکید کرد و افزود: در استان‌هایی که تبخیر آب زیاد است تغذیه آب زیرزمینی از طریق سدهای کوچک باید مورد توجه باشد.

ملایی گفت: باید در خراسان جنوبی برنامه‌ریزی شود که در سفرهای آتی دولت برای طرح‌های تعادل بخشی و تغذیه آب زیر زمینی ردیف ملی اخذ تا تامین اعتبار این طرح‌ها محقق شود.

وی تصریح کرد: به ازای مصرف هر متر مکعب آب حدود ۱.۲ دلار در خراسان جنوبی اقتصاد آبی شکل می‌گیرد که اگر نتوانیم این رقم را بالا ببریم، آب دریا هم به استان منتقل شود ارزش افزوده آبی حاصل نخواهد شد لذا باید همه بخش‌ها به تقویت اقتصاد آب استان کمک کنند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا

معاون آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی گفت: باتوجه به محدودیت منابع پایه باید برای پایداری امنیت غذایی تلاش کنیم و در این راستا باید بهره‌وری در آب و خاک را ارتقا دهیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، صفدر نیازی در نشست صمیمانه با دبیران انجمن‌های علمی و تشکل‌های دانشجویی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران ضمن تاکید بر ضرورت برگزاری این گونه نشست‌ها افزود: بخش اجرا باید برای تعامل و ارتباط دوسویه با دانشگاه‌ها و مراکز علمی به یک ادبیات مشترک برسد.

معاون آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: این مساله وجود دارد که دانشگاه مدعی است بخش اجرا خواسته‌های مراکز علمی را درک نمی‌کند و باید دراین خصوص دو دیدگاه فکری علم و اجرا به هم نزدیکتر شوند.

وی افزود: امنیت غذایی یکی از مولفه‌های امنیت ملی است و امنیت غذایی مهم‌ترین وظیفه وزارت جهاد کشاورزی است.

نیازی اظهارداشت: با توجه به محدودیت منابع پایه باید برای پایداری امنیت غذایی تلاش کنیم و در این راستا باید بهره‌وری در آب و خاک را ارتقا دهیم.

وی با بیان اینکه راندمان آبیاری در کل کشور از ۳۵ درصد به ۴۶ درصد رسیده است، گفت: در برنامه هفتم توسعه مقرراست که ۱۵ میلیارد مترمکعب آب مصرفی بخش کشاورزی کم شود و برای رسیدن به این هدف راهی جز افزایش راندمان وجود ندارد که با احداث کانال، توسعه سامانه‌های نوین آبیاری و سایر عملیات آب و خاکی این امر محقق می‌شود.

معاون آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی گفت: در خاک کشاورزی هم چالش‌های زیادی وجود دارد از جمله شوری خاک، تغییرکاربری و فرسایش که باید این چالش‌ها رفع شود.

وی ضمن درخواست از دانشجویان برای درگیر شدن در چالش‌های بخش آب و خاک گفت: باید بتوانیم تعاملی ایجاد کنیم تا به کمک هم برای مملکت کاری انجام دهیم و با استفاده از کارهای پژوهشی و رساله‌های تحقیقی دانشجویان و تلفیق علم و تجربه این امر قابل تحقق است.

نیازی با بیان این که تولید محصولات کشاورزی از ۲۵ میلیون تن به ۱۳۰ میلیون تن رسیده است، گفت: همه موفقیت‌های بخش کشاورزی مدیون علم است و ما شاکر مجموعه علمی هستیم که در خدمت تولید بوده است.

در ادامه این نشست دبیران انجمن‌های علمی رشته‌های کشاورزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران مباحث و موضوعات خود را مطرح کردند و مقرر شد برای ارتباط و اثربخشی بیشتر، این نشست‌ها نظام‌مند برگزار شود.

سرویس خبری: کشاورزی

نماینده مردم صومعه سرا در مجلس شورای اسلامی از مسوولان خواست هر چه زودتر قانون تبدیل پمپاژهای دیزلی کشاورزی به پمپاژهای برقی اجرایی شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، سیدکاظم دلخوش در تذکری در جلسه علنی روز سه‌شنبه مجلس شورای اسلامی گفت: عدم اجرای قانون در خصوص تبدیل پمپاژهای دیزلی کشاورزان به پمپاژهای برقی، سبب شده کشاورزان در نقاط مختلف کشور با مشکل روبرو شوند.

سخنگوی کمیسیون حقوقی و قضایی مجلس شورای اسلامی افزود: براساس قانون قرار بود با حمایت وزارتخانه‌های نفت، نیرو و جهاد کشاورزی پمپ‌های دیزلی کشاورزان به پمپ‌های برقی تبدیل شود تا مشکل تامین سوخت پمپ‌های دیزلی رفع شود.

نماینده مردم صومعه سرا در مجلس ادامه داد: در بند «ق» قانون برنامه پنجم توسعه نیز به این موضوع تاکید شده اما در این حوزه کوتاهی صورت گرفته است.

دلخوش خاطرنشان کرد: بیشتر کشاورزان به ویژه در استان‌های شمالی کشور در تامین سوخت پمپ‌های دیزلی با مشکل مواجه هستند و باید هرچه سریع‌تر این قانون اجرایی شود.

سرویس خبری: مجلس و دولت

مجمع جهانی اقتصاد اعلام کرد: دانشمندان جهان در شرایطی که طی ۳۰ سال آینده نیاز به غذا ۵۰ درصد و نیاز به آب ۳۰ درصد افزایش می یابد، راهکاری پیدا کرده اند که اکنون در ایتالیا اجرا می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مجمع جهانی اقتصاد، افزایش روبه رشد جمعیت جهان و افزایش تقاضا برای آب و غذا از هم اکنون دانشمندان را به فکر چاره جویی برای دهه های آینده کرده است،‌اگرچه این مشکلات از هم اکنون نیز وجود دارد و تنش هایی را در تامین آب و تغدیه درست کرده است.

مجمع جهانی اقتصاد اعلام کرد: « دانشمندان جهان روش نوین پرورش انواع میوه و سبزیجات را در زیر دریا آغاز کرده اند، این طرح که به « باغ نمو»‌ معروف است در زیر دریا و در اتاقک های حرفه ای و مجهز انجام می شود و دانشمندان امیدوارند که این کار را با  توجه به فراوانی آب دریا در جهان عملی کنند.»

 نمونه این طرح در عمق ۶ متری دریا در شمال غرب ایتالیا اجرا می شود و مخترعان این طرح می گویند: این اولین باری است که گیاهان در زیر دریا کشت می شود و در این مزارع زیر دریایی همه نوع محصولات از ریحان و لوبیا گرفته تا قارچ و توت فرنگی کشت می شود.

مجمع جهانی اقتصاد این روش را نوعی کشاورزی پایدار نیز معرفی کرده است که در آن آب و دمای مورد نیاز با روش های طبیعی تامین می شود، در این پروژه پس از ترکیب خورشید با آب دریا، دمای ۳ تا ۴ درجه سانتی گراد ایجاد می شود که نیاز رشد گیاه را فراهم می کند.

شاید سوال باشد که چگونه این گیاهان از آب شور دریا استفاده می کنند؟

آنطور که مجمع جهانی اقتصاد می گوید: آب در محفظه های گنبدی شکل که برای کشت گیاه استفاده می شود، تبدیل به گاز و دوباره مایع می شود که در نهایت آب کاملا سالم و حتی قابل شرب از آن استحصال می شود و گیاهان کشت شده را آبیاری می کنند.

این طرح می تواند مشکل کمبود آب جهان را که امروز تقاضای زیادی در بخش شرب و کشاورزی وجود دارد، برطرف خواهد کرد.

بر اساس اعلام مجمع جهانی اقتصاد، ۷۰ درصد آب جهان در بخش کشاورزی استفاده می شود که دانشمندان پیش بینی کرده اند که تقاضا برای آب تا سال ۲۰۵۰ به میزان ۳۰ درصد افزایش می یابد. و جمعیت روبه رشد ۵۰ درصد غذای بیشتری نیاز خواهند داشت.

مجمع جهانی اقتصاد تاکید می کند که برای رفع مشکلات آب در سال ۲۰۵۰ پروژه « باغ نمو» می تواند برای رفع نیاز آب و غدا راهگشا باشد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: مجمع جهانی اقتصاد

رئیس انجمن ملی خرما گفت: با توجه به شرایط اقلیمی پیش بینی می‌شود که تولید خرما با کاهش ۱۵ درصدی به یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ محسن رشید فرخی رئیس انجمن ملی خرما از کاهش ۱۵ درصدی تولید خرما خبر داد و گفت: امسال در برخی اقلام خرما به خاطر شرایط اقلیمی، وزش بادهای گرم و سایر مسائل طبیعی پیش بینی می‌شود که تولید نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۵ درصد کاهش یابد. هر چند در هیچ یک از محصولات زراعی و باغی تا مرحله برداشت نمی‌توان برآورد دقیقی راجع به تولید داشت.

افت ۱۵ درصدی تولید خرما

وی افزود: با توجه به آنکه حدود ۲ ماه تا فصل برداشت زمان باقی است، امیدواریم دچار کاهش بیشتری در محصول نباشیم.

رشید فرخی ادامه داد: انتظار می‌رود که دولت جدید در سال آینده برای تمامی محصولات کشاورزی از جمله خرما با در نظرگرفتن مشوق‌های صادراتی، از اتخاذ تصمیمات خلق الساعه جلوگیری کند.

رئیس انجمن ملی خرما با بیان اینکه در بسیاری از ارقام کاهش محصول نداریم، گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید خرما به یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن برسد.

او با اشاره به اینکه افزایش قیمت خرما در مبدا نسبت به سال قبل افزایش محسوسی نداشته است، بیان کرد: بررسی‌ها نشان می‌دهد که قیمت خرما در مبدا نسبت به سال گذشته ۵ درصد افزایش داشته است، در حالی که با نگاهی به ۲ سال قبل، تورم و سایر هزینه‌های کشاورزی افزایش محسوسی داشته است.

رئیس انجمن ملی خرما قیمت کنونی هر کیلو خرما مضافتی را ۲۴ تا ۲۵ هزار تومان و هر کیلو خرمای پیارم را ۷۰ هزار تومان اعلام کرد و افزود: با توجه به هزینه‌های بالای تولید و کاهش محسوس قیمت نسبت به سال قبل، تولیدکننده رغبت چندانی به تولید و جمع آوری محصول ندارد.

او ادامه داد: با توجه به مشکلات سیستم توزیع، قیمت با نرخ‌های چندبرابری در مغازه‌ها عرضه می‌شود. به عنوان مثال فروشگاه‌های زنجیره‌ای ۴۰ تا ۵۰ درصد حاشیه سود در نظر می‌گیرند که ستاد تنظیم بازار پس از برآورد هزینه‌های تولید باید سود مشخصی را در نظر بگیرند.

این مقام مسئول ادامه داد: با توجه به بحران منابع آبی، دولت باید از گسترش باغات جلوگیری کند؛ چرا که بیش از نیمی از آبیاری‌های کشور غرقابی است، در حالی که باید به سمت گلخانه‌های هیدروپونیک و آبیاری پیشرفته رفت. با توجه به موضوع خشکسالی و امنیت آبی کشور، از این رو دولت باید اقدامات جدی در بحث رفع بحران آب  انجام دهد.

رشیدفرخی با تاکید بر لزوم برخورد با چاه‌های غیر مجاز تصریح کرد: عدم برخورد با چاه‌های غیر مجاز از جمله علل خشکسالی در کشور به شمار می‌رود؛ برآورد می‌شود که حدود ۴۰۰ هزار چاه غیر مجاز در کشور داشته باشیم که کنترلی بر روی آن‌ها نیست، در حالی که تمامی محدودیت‌ها برای چاه‌های مجاز است.

رئیس انجمن خرما در پایان تصریح کرد: دولت آینده در توزیع محصولات باغی باید تصمیماتی اتخاذ کند، همچنین در بحث حمل و نقل دچار کمبود کانتینرهای یخچالی هستیم که تامین آن در صادرات و ارز آوری تاثیر بسزایی دارد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

بیش از ۵۰ درصد نیاز کشور به میوه های گرمسیری در برنامه هفتم توسعه از اراضی سواحل مکران تامین می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از وزارت جهاد کشاورزی، مدیر طرح‌های ویژه معاونت امور باغبانی با اعلام این مطلب پیش بینی کرد که با برنامه ریزی های انجام شده و در صورت فراهم شدن زیرساخت ها در اراضی مستعد کشت در سواحل مکران، بیش از ۵۰ درصد نیاز مردم به مصرف چهار میوه گرمسیری موز، نارگیل، انبه و آناناس در برنامه هفتم توسعه در کشور تولید شود.

شاهین رستم پور با اشاره به خروج سالانه ۴۵۰ میلیون دلار ارز بابت واردات موز و حدود ۱۰۰ میلیون دلار برای واردات سایر محصولات گرمسیری به کشور گفت: با احداث باغات میوه های گرمسیری در سواحل مکران، تنها در زمینه موز سالانه حداقل بیش از ۲۰۰ میلیون دلار صرفه جویی ارزی طی برنامه هفتم توسعه خواهیم داشت.

وی، توسعه کشت محصولات گرمسیری را از سیاست های وزارت جهاد کشاورزی در بخش باغبانی عنوان کرد و اظهار داشت: سیاست کلان وزارتخانه این است که از ظرفیت بالقوه سواحل مکران در تولید میوه های گرمسیری استفاده کند.

مشاور معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی افزود: ما در سواحل مکران، اراضی بسیار مستعد، اقلیم و رطوبت مناسب برای کشت محصولات گرمسیری داریم، اما مشکل اصلی در این مناطق کمبود آب شیرین است.

وی، خرید و نصب دستگاه های آب شیرین کن را برای استفاده از آب دریا به منظور آبیاری باغات ضروری خواند و گفت: در سواحل مکران، اراضی مستعد و مناسب را شناسایی، مطالعه و مشخص کرده ایم و شرکت های بزرگ سرمایه گذاری علاقه مند به توسعه کشت و تولید محصولات گرمسیری می توانند با سرمایه های خود، دستگاه های آب شیرین کن را خریداری و نصب کرده و آب مورد نیاز اراضی باغی را فراهم کنند.

رستم پور اذعان داشت: در یکی از مناطق سواحل مکران بین کنارک و چابهار، پنج شرکت سرمایه گذاری که متقاضی فعالیت در کشت محصولات باغی گرمسیری هستند، کارهای زیرساختی را انجام داده و قرارداد اولیه برای خرید دستگاه های آب شیرین کن را با شرکت های داخلی و خارجی منعقد کرده اند.

وی گفت: هدف ما این است که همراه با توسعه کشت و احداث باغات و اجرای طرح ها، از دانش و فناوری های جدید دنیا به ویژه در سواحل مکران استفاده کنیم.

مدیر طرح های ویژه معاونت امور باغبانی ادامه داد: سیاست معاونت امور باغبانی بر این است که از طریق دستگاه های آب شیرین کن که با تکنولوژی های جدید انرژی کمتری مصرف می کنند و همچنین با استفاده از پوشش ها و سایبان های باغبانی مناسب و استاندارد، عملکرد تولید در واحد سطح در باغات احداثی در سواحل مکران افزایش یابد و علاوه بر آن تنش های محیطی به حداقل برسد و در مصرف آب صرفه جویی شود.

سرویس خبری: کشاورزی

مدیرعامل شرکت آب منطقه ای تهران از ممنوعیت کشت تابستانه در استان تهران خبر داد و گفت: بر اساس مصوبه کارگروه ملی سازگاری با کم آبی، مصرف آب تهران باید تا سال ۱۴۰۵ به میزان ۴۲۰ میلیون مترمکعب کاهش یابد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، یوسف رضاپور، مدیرعامل شرکت آب منطقه ای تهران در نشستی خبری اظهار داشت: در حالی که کمتر از ۷۰ روز تا پایان سال آبی جاری باقی مانده، شاهد کاهش ۳۶ درصدی بارش ها نسبت به زمان مشابه سال آبی قبل هستیم و پیش بینی می‌شود که در پاییز نیز هوا گرمتر شود که همین مساله اهمیت توجه به منابع آبی فعلی را دوچندان می کند.

وی افزود: دراستان تهران جمعیتی بالغ بر ۱۳ میلیون نفر سرشماری شده است که با در نظر گرفتن جمعیت سیار، این جمعیت به ۱۵٫۵ میلیون نفر می‌رسد، لذا بحث شرب استان تهران حساسیت زیادی دارد.

رضاپور با بیان اینکه “متوسط مصرف آب در کشور هشت درصد بوده که این عدد در استان تهران به ۴۲ درصد می‌رسد”، گفت: ۷۵ درصد آب شرب مورد نیاز تهران از طریق سدهای پنج‌گانه تامین می‌شود؛ منابع زیر زمینی استان در بیشترین حالت، امکان تأمین تنها ۳۰ درصد نیاز آب شرب تهران را دارند.

وی ادامه داد: در حال حاضر دو برابر سد امیرکبیر در حجم ذخایر سدهای تهران که وظیفه تامین آب شرب را برعهده دارند نسبت به زمان مشابه سال گذشته کاهش داریم”، گفت: علی‌رغم محدودیت‌هایی که وجود دارد با تعامل با بخش‌های مختلف مصرف به نحوی برنامه ریزی کرده‌ایم که در سال جاری دچار مشکل نشویم؛ البته این به معنای آن نیست که مردم مدیریت مصرف نداشته باشند.

رضاپور با بیان اینکه “به دلیل برداشت از آب‌های زیرزمینی بیش از ظرفیت موجود، شاهد فرونشست در دشت‌ها هستیم که برای جبران این مساله در قالب طرح تعادل‌بخشی برنامه‌هایی را در نظر گرفته‌ایم که براساس آن چاه‌های غیرمجاز را متوقف می‌کنیم”، گفت: بیشترین افت در دشت ورامین است به طوری که یک متر و ۲۰ سانت تراز آب زیرزمینی در این دشت کاهش می‌یابد.

وی افزود: علاوه بر این در دشت هومند – ‌آبسرد نیز با کاهش دو متر و دوسانت مواجه هستیم؛ در بقیه دشت‌ها نیز میزان کاهش به ۶۰ سانت می‌رسد اما عمده مشکل در دشت ورامین و دشت هومند – آبسرد است.

رضاپور تصریح کرد: در طرح تعادل بخشی برای جلوگیری از برداشت بی رویه از آب‌های زیرزمینی، مسدودسازی ۱۴۰۰ حلقه چاه را در برنامه داریم که تاکنون ۳۱۰ چاه مسدود شده و ۱۸۴ کنتور روی چاه‌های مجاز نصب کرده‌ایم؛ علاوه بر این ۱۹ مورد توبیخ ادوات حفاری غیرمجاز را داشتیم.

مدیرعامل شرکت آب منطقه‌ای تهران با بیان این‌که در مصوبه شورای هماهنگی استان کشت تابستانه ممنوع اعلام شد، تصریح کرد: علاوه بر این با هماهنگی که با شهرداری صورت گرفته آبیاری فضای سبز نیز محدودتر شده است و اگر در چارچوب همین مصوبه حرکت کنیم با مشکل مواجه نخواهیم شد.

وی افزود: متاسفانه تاکنون ۲۳ نفر از هموطنان و اتباع بیگانه به خاطر شنا در سدها دچار غرق‌شدگی شدند و این مساله علی‌رغم هشدارها و تدابیر در نظر گرفته شده بوده است.

رضاپور با اشاره به برنامه ساختاری با کم آبی مصوبه هیات وزیران در سال ۱۳۹۶ گفت: با مشارکت وزارت نیرو، جهاد کشاورزی و صنعت، معدن و تجارت و همچنین سازمان محیط زیست و وزارت کشور و در قالب کارگروه ملی سازگاری با کم آبی، این برنامه تدوین شده که براساس آن باید به سمت استانداردسازی حرکت کنیم.

وی ادامه داد: میزان مصرف آب از کل منابع آبی تجدیدشونده در استان تهران ۸۶٫۵ درصد برآورد شده است و این در حالی است که مصرف استاندارد آب ۴۰ درصد است، به گونه‌ای که اگر مصرف بین ۴۰ تا ۶۰ درصد باشد، شرایط تنش آبی و بیش از ۶۰ درصد بحران آب صورت می‌گیرد.

مدیرعامل شرکت آب منطقه ای تهران با بیان اینکه برای رسیدن به مرز بین تنش آبی و بحران آب، باید ۲۶٫۵ درصد از مصرف آب تهران کاهش یابد”، گفت: ما باید ۲۶٫۵ درصد مصارف فعلی‌مان را کاهش دهیم که این میزان معادل یک میلیارد و ۲۸۶ میلیون مترمکعب آب می‌شود که براساس برنامه ۲۰ ساله این میزان کاهش مصرف باید صورت بگیرد.

وی افزود: در فاز نخست، در قالب برنامه هفت ساله توسعه تا افق ۱۴۰۵ باید ۴۲۰ میلیون مترمکعب مصرف آب در تهران کاهش یابد که سهم امسال ۷۵٫۶ میلیون مترمکعب تکلیف شده است.

رضاپور با اشاره به طرح برنامه فرار آب از سد لار گفت: در سال‌های اول بحث مطالعات سد با مشارکت مشاورین به نام داخلی در حوزه فرار آب و پایداری سد مطرح بود که جمع‌بندی این شد که نمی‌توان جلوی فرار آب را گرفت و نهایتا از هشت کیلومتری پایین دست سد اعلام کردند که از آن نقطه بند زده و با یک تونل آب به تهران منتقل شود.  

وی اضافه کرد: در سال ۱۳۹۵ – ۱۳۹۶ عملیات اجرایی استارت خورد و پیمانکار قرارگاه خاتم‌الانبیا شروع به کار کرد اما این کار به دلیل ورود محیط زیست مازندران و اتفاقاتی که افتاد سه سال تعطیل شد تا در نهایت با ورود سازمان محیط زیست اواخر اسفندماه سال گذشته اجرای این طرح بلامانع اعلام و استارت کار مجددا زده شد.

مدیرعامل شرکت آب منطقه‌ای تهران با بیان این‌که به دلیل کمبود منابع مالی این طرح به کندی پیش می‌رود، تصریح کرد: اگر منابع تامین شود می‌توانیم این طرح را در طول چهار سال اجرایی کنیم که عزم مجلس شورای اسلامی نیز برای این کار وجود دارد و اگر سالی ۳۰۰ میلیارد تومان در نظر گرفته شود می‌توانیم این طرح را پیش ببریم.

وی با اشاره به اهمیت حفظ کیفیت آب اظهار کرد: ۳۰ درصد آب تهران توسط آب‌های زیرزمینی و ۷۰ درصد توسط آب‌های سطحی تامین می‌شود که اگر در این زمینه با مشکل مواجه شویم آب چاه‌های کشاورزی را خریداری خواهیم کرد و آن را وارد مدار می‌کنیم و در حال حاضر هیچ برنامه‌ای برای جیره‌بندی آب ندارد.

رضاپور با تاکید بر این‌که جیره‌بندی آب روش مناسبی نیست و هدرروی آب افزایش می‌یابد گفت: در شرق تهران مشکل بیشتر از غرب تهران است و اگر لازم باشد چاه بحران ایجاد می‌کنیم یا آب چاه‌های کشاورزی را با کیفیت مطلوب خریداری می‌کنیم.

سرویس خبری: کشاورزی

استاندار مرکزی گفت: امسال تولید گندم در کشور به شدت افت کرده است ضمن اینکه در تولید محصولات کشاورزی با چالش روبرو هستیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر؛ سید علی آقازاده صبح دوشنبه در جلسه شورای اداری استان مرکزی در خصوص آبرسانی روستاها گفت: آبرسانی سیار در روستاها نسبت به سال گذشته افزایش یافته است و شاید تا پایان تابستان به ۱۲۰ تا ۱۳۰ روستا برسد که معضل بزرگی شده است، اما مسئله امروز عدم مصرف پساب در استان است. ۱۵۰۰ لیتر پساب در استان تولید می‌شود و این رقم باید مورد توجه بخش صنعت و سرمایه گذاران قرار گیرد. باید از این ظرفیت استفاده شود تا منابع آبی صنایع تأمین شود. فرمانداران باید صنایع و سرمایه گذاران را به استفاده از این ظرفیت سوق دهند.

وی ادامه داد: مردم در هر زمان که نیاز است به کمک نظام و دولت آمده‌اند، در این برهه سخت کاهش تولید برق و مشکلات آب شرب برخی از شهرها و روستاها، مردم با صرفه جویی و مدیریت مصرف به کمک آمدند همانطور که در کرونا نیز مساعدت داشتند و به صورت نسبی شرایط در حد کنترل درآمد. اگر ۱۵ درصد مصرف برق خانواده‌ها کاهش یابد در مجموع ۲ تا ۳ هزار مگاوات صرف جویی رقم می‌خورد.

موضوع آب و برق و خشکسالی به این تابستان خلاصه نمی‌شود

استاندار مرکزی تصریح کرد: موضوع آب و برق و خشکسالی به این تابستان خلاصه نمی‌شود، امسال تولید گندم در کشور به شدت افت کرده است، تا دیروز آمار خرید گندم در استان ۴۷ هزار تن بوده است، اما در مدت مشابه سال قبل به ۱۰۵ هزار تن رسیده بودیم، بر این اساس بیش از ۱۰۰ درصد شاهد افت خرید گندم در استان هستیم.

در تولید محصولات کشاورزی با چالش روبرو هستیم

وی ادامه داد: در سال گذشته ۵.۷ میلیون تن خرید انجام شد، اما امسال این رقم به ۳.۷ میلیون تن رسیده است و در واقع در تولید محصولات کشاورزی با چالش روبرو شده‌ایم. سدها نیز در وضعیت مناسبی قرار ندارند و اگر بارندگی در پاییز زود آغاز نشود ممکن است در آبرسانی به شهرهای بزرگ با چالش روبرو شویم و در واقع در یک کلمه نیازمند صرفه جویی هستیم.

آقازاده با بیان اینکه تلاش ما به عنوان مسئولان بیش از روزهای متعارف خواهد بود، اظهار کرد: باید تلاش بی وقفه‌ای را برای انجام وظایف داشته باشیم، تصور نکنیم که با نزدیکی به پایان مسئولیت‌ها می‌توانیم کم کاری کنیم، بلکه مهم این است که تا آخرین روز مسئولیت کار را با قدرت انجام دهیم.

استاندار مرکزی در خصوص گزارش اداره کل کتابخانه های استان مرکزی اظهار کرد: ۱.۵ سال اخیر با تعطیلی مدارس بهترین فرصت برای کتابخوانی و اهدای کتاب بود. این فرهنگ باید در استان نهادینه شود و از خیرین برای توسعه کتابخانه ها استفاده شود.

وی گفت: اگر قطعی آب یا برقی بود، مقصر کارکنان این صنعت نبوده‌اند، اما به هر حال با مشکلاتی چون خشکسالی مواجه هستیم که در مصرف و تولید برق و آب مؤثر بوده و شرایط نگران کننده‌ای را رقم زد، از طرفی شاهد رشد مصرف آب و برق هستیم به طوری که در سال جاری حدود ۲۰ درصد افزایش مصرف را شاهد هستیم که رقم بسیار بالایی است.

آقازاده گفت: استفاده از ماینرها، تأسیس واحدهای تولیدی و غیره را از جمله دلایل افزایش مصرف برق است و بدون تعارف در سال‌های اخیر به دلیل تحریم‌ها و درآمدهای کشور بالانس نبود، نیاز و مصرف برابر نشده است و دولت نیز با سختی کشور را اداره کرد و فرصت نشد بتوانیم نیروگاه‌های بزرگ برق را احداث کنیم، هرچند که در دولت فعلی ۱۸ هزار مگاوات تولید برق رقم خورده است.

استاندار مرکزی ادامه داد: دولتی‌ها باید با صرفه جویی و مدیریت مصرف در مسیر کنترل شرایط گام بردارند، البته صنایع نیز در این راستا همکاری مناسبی داشته‌اند و این مدیریت‌ها باعث شد که در روزهای اخیر برق خانگی قطعی نداشته باشد، البته این عدم قطع برق به منظور بهبود شرایط نیست، در همین لحظه با ۱۰ هزار مگاوات کمبود برق مواجه هستیم و باید مدیریت مصرف را اعمال کرد.

۱۵ هزار شغل پایدار در استان راه اندازی شده است

آقازاده بیان کرد: تلاش‌های بسیاری برای توسعه شغل در استان انجام شده است و در سال گذشته ۱۵ هزار شغل پایدار ایجاد شد و اگر با طرح‌های مختلف این رقم به ۲۰ هزار شغل برسد کار بزرگی به انجام رسیده است و اگر این رقم با برنامه ریزی به ۵۰ هزار فرصت شغلی برسد نرخ بیکاری در استان که در حال حاضر کمترین نرخ در کشور است را می‌توان به کمترین حد ممکن رساند.

استاندار مرکزی در پایان با بیان اینکه روند انتقال قدرت از دولت فعلی به دولت آینده به خوبی در حال انجام است، گفت: بلافاصله پس از انتخاب رئیس جمهور دولت سیزدهم، رؤسا و مسئولان از جمله رئیس جمهور فعلی به دیدار رئیس جمهور منتخب رفتند و وزرا یکی پس از دیگری به ارائه گزارش پرداختند و این نشان از انتقال مناسب قدرت در یک کشور مردمسالار دارد که فرهنگ مردم سالاری و حکومت مردم بر مردم را به نمایش می‌گذارد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع:

محققان یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان روشی را برای کاشت بادام عرضه کردند که در طول ۳ ماه، تنها نیاز به یک واحد آبیاری دارد.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز، به نقل از مرکز اطلاع رسانی معاونت علمی ریاست جمهوری، اصغر زارعی چاهوکی، مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان زمینه تحقیقاتی این شرکت را در حوزه‌های گیاهان، آب و خشکسالی دانست و گفت: این واحد تحقیق و توسعه، نیازهای مختلف کشاورزان را بررسی کرد و بر اساس آن تلاش شد تا محصولات و خدمات فناورانه عرضه شود. یکی از این محصولات، طرح کاشت درخت بادام مقاوم در برابر خشکسالی و کم‌آبی است.

وی ادامه داد: درختان بادام در مناطق کوهستانی و مرتفع رویش دارند که بروز خشکسالی معضلاتی را برای این محصول کشاورزی به وجود می‌آورد، بر این اساس نوعی از کشت بادام طرح ریزی شد که به جای آنکه نیاز باشد آن را هر ۳۰ روز یکبار، آبیاری کنید، این بازه زمانی به سه ماه افزایش یافته است و این درخت در طول ۳ ماه، تنها نیاز به یک واحد آبیاری دارد.

زارعی با بیان اینکه این نوع از کشت با استفاده از بسترسازی مناسب برای کاشت نهال بادام صورت می‌گیرد که باعث می‌شود آب کمتری هدر رود، خاطر نشان کرد: یکی دیگر از محصولات این شرکت، گیاه دارویی “کور” است. این گیاه بسیار مفید در همه مناطق از جمله حاشیه کویر، زمین‌های سنگلاخی و دیگر زمین‌های ناهموار، امکان رویش دارد.

بر اساس اعلام مرکز اطلاع رسانی معاونت علمی ریاست جمهوری، وی اضافه کرد: این گیاه دارویی در موارد مختلفی از جمله در صنایع غذایی کاربرد دارد و از ظرفیت صادراتی خوبی برخوردار است. در آینده نیز تلاش داریم تا محصولات بیشتر و متنوع‌تری را به سبد محصولات این شرکت اضافه کنیم.

سرویس خبری: کشاورزی