1

معاون وزیر جهاد:۷۰ درصد آب شیرین کشور صرف کشاورزی می شود

معاون آب و خاک وزیر جهاد کشاورزی گفت: ۷۰ درصد آب شیرین استحصال شده کشور به مصرف کشاورزی می رسد، در حالی که ۴۵ درصد آب به طور موثر از سوی گیاه استفاده می شود.

 

به گزارش ایرنا، علیمراد اکبری  در سیزدهمین همایش بین المللی شبکه های آبیاری و زهکشی در گیت بوستان اهواز، با بیان اینکه منابع آبی کشور تحت فشار است، افزود:تنها راه چاره توقف این شیوه، افزایش بهره وری و مدیریت منابع آب است.
وی اظهار کرد: رشد جمعیت جهان گویای این مهم است که تولیدات کشاورزی در سال های آینده باید افزایش یابد تا سرانه مواد غذایی در اندازه کنونی باقی بماند که نقش روش های آبیاری در این زمینه بسیار ارزنده است.
اکبری ادامه داد: در کشورهای در حال توسعه همه منابع آبی صرف کشاورزی می شود و ایران با ۷٫۸ میلیون هکتار در رتبه پنجم جهانی است، البته با در نظر گرفتن اراضی فاریاب (کشت آبی) ایران در رتبه نخست قرار می گیرد.
وی با بیان اینکه ایران در شدیدترین فشار از نظر آب برای تولید غذا است، گفت:بخش زیادی از اراضی کشاورزی در معرض شور شدن است و سالانه ۲ تا چهار میلیون هکتار از اراضی فاریاب جهان از چرخه بهره برداری خارج می شود.
اکبری با اشاره به تولید ۴۰ درصدی غذا در اراضی فاریاب اظهار کرد: قدمت زهکشی در بین النهرین حدود ۹ هزار سال است و ابداع قنات در ایران نیز نشانه اقدام پیشینیان برای جلوگیری از زه‌دار شدن اراضی بوده است؛ در کشور نیز زهکشی ۶۰ سال پیش در خوزستان آغاز شد که بیشتر آن در اراضی نیشکر است.
وی افزود: عظیم ترین زهکش آسیا در قالب طرح ۵۵۰ هزار هکتاری احیای کشاورزی استان های خوزستان و ایلام در حال اجراست.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: بیشترین مشکل ما در کشور شوری بیش از اندازه خاک است؛ علاوه بر این با حجم بیش از اندازه زهاب ها روبه رو هستیم که دارای بقایای کود و سم و شوری بالایی است که باعث کاهش کیفیت آب در پایین دست می شود.
وی اظهار کرد: زهاب ها آلوده کننده محیط زیست است و کنترل آنها هزینه های مالی و اجتماعی بالایی دارد که برای این منظور باید روش های زهکشی دوستدار محیط زیست را اجرا کنیم.
اکبری تاکید کرد: طرح های بازچرخانی زهاب از مسائل مهمی است که اگر چه اجرای آن دشوار است، اما باید در برنامه قرار گیرد و اجرا شود .
مهر ماه امسال حمید چیت چیان وزیر نیرو اعلام کرده بود:بیش از ۹۰ درصد آب کشور در بخش کشاورزی مصرف می شود در حالی که میزان بهره وری آب در این بخش کمتر از ۳۵ درصد است.
کمیسیون بین‌المللی آبیاری و زهکشی (ICID) در طول دوران فعالیت خود، همایش های فنی و تخصصی با موضوعات مختلف مرتبط با آبیاری و زهکشی را برگزار می کند که از جمله این رویدادهای تخصصی، برگزاری همایش بین‌المللی زهکشی (IDW) است که از سال ۱۹۷۸ تاکنون هر چند سال یکبار در یکی از کشورهای عضو برگزار شده است.
آخرین همایش بین‌المللی زهکشی که دوازدهمین آن بود؛ در تیر ماه ۱۳۹۳ (ژوئن ۲۰۱۴) در شهر سن‌پترزبورگ روسیه برگزار شد.
سیزدهمین همایش بین المللی زهکشی، ۱۴ اسفند ماه به میزبانی سازمان آب و برق خوزستان با حضور ۵۰ مهمان خارجی از کشورهای آلمان، فنلاند، استرالیا، هلند، بلژیک، هندوستان، مصر، پاکستان، اندونزی، چین، بنگلادش، کره جنوبی و ترکیه در اهواز آغاز به کار کرد.
این همایش تا ۱۷ اسفند ماه در اهواز ادامه دارد.




بازدید معاون وزیر از کارخانه تولید شیر خشک پگاه چهارمحال و بختیاری

صنایع شیر

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از کارخانه تولید شیر خشک پگاه چهارمحال و بختیاری بازدید کرد و گفت: این کارخانه با سرمایه گذاری ۱۰۰میلیارد تومان، برای ۱۵۰ نفر به صورت مستقیم اشتغال‌زایی ایجاد کرده است.

به گزارش ایسنا، حسن رکنی در بازدید از این کارخانه با اشاره به اینکه این کارخانه از بزرگترین کارخانه شیر خشک کشور  وخاورمیانه است، اظهار کرد: این کارخانه ۱۸ هزارتن انواع محصولات پودری را تولید و علاوه بر مصرف داخل به بازارهای بین المللی صادر می‌کند که از نظر کیفیت در بالاترین سطح است.

وی با اشاره به اینکه فعالیت‎‌های این کارخانه شامل تولید محصولات لاکتومیل یک و دو، شیر خشک فوری ویتامینه، شیر خشک بدون چربی با پروتئین ۶ تا ۳۴درصد است، افزود: این کارخانه به تولید شیر خام، شیر خشک نوزاد و شیر خشک صنعتی و فراورده‌های آن می پردازد.

رکنی گفت: این کارخانه ۱۰۰ تن شیر خام را دریافت و به شیر خشک تبدیل می‌کند که  مزیت خوبی از لحاظ رفع نگرانی دامداران جهت فروش شیر محسوب می‌شود.

وی افزود: متاسفانه با وجود عملکرد بسیار خوب و کیفیت بالای تولید در این کارخانه،  ۱۰۰ درصد محصولات آن جذب بازار نشده است.




معاون وزیر جهاد کشاورزی: معاون وزیر جهاد کشاورزی ایران رتبه اول تولید ماهی قزل‌آلا در آب شیرین را دارد/ ۸۲۰ هزار تن آبزی پرورشی در افق چشم‌انداز

رئیس سازمان شیلات با بیان اینکه ۴۰ درصد از پرورش آبزیان آب شیرین کشور را ماهیان سردابی تشکیل می‌دهد، گفت: ایران با تولید ۱۴۰ هزار تن قزل‌آلا در آب شیرین رتبه اول تولید جهانی این محصول را به خود اختصاص داده است.

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، حسن صالحی امروز در همایش روز شیلات ایران و فرانسه در تهران با بیان اینکه در میان فعالیت‌های کشاورزی و تولید مواد غذایی آبزی‌پروری، یکی از بخش‌هایی که در دو دهه گذشته از روند توسعه چشم‌گیری برخوردار بوده شیلات است، اظهار داشت: میزان تولید آبزیان در جهان از ۱۴۰ میلیون تن در سال ۲۰۰۳ به ۱۹۰ میلیون تن در سال ۲۰۱۳ رسید.

وی با بیان اینکه میزان صید در دریاها و آبهای داخلی از افزایش چندانی برخوردار نبوده است، گفت: سهم آبزیان پرورشی از مجموع کل تولید از ۳۰ درصد سال ۲۰۰۳ میلادی به حدود ۵۰ درصد در سال ۲۰۱۵ افزایش یافت و میزان آبزیان خوراکی که از طریق آبزی‌پروری، مستقیماً وارد سفره مردم شده است به بیش از ۵۰ درصد می‌رسد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی بیان داشت: این به بدان معنا است که از ۲۰ کیلوگرم مصرف سرانه آبزیان در جهان، وجود ۱۰ کیلوگرم آن در مزارع پرورش آبزیان در آبهای شور، لب‌شور و شیرین بوده است.

رئیس سازمان شیلات کشور بیان داشت: در ایران نرخ رشد پرورش آبزیان بسیار بیشتر از متوسط نرخ رشد بخش کشاورزی و حتی نرخ رشد تولید مواد غذایی است.

وی گفت: به طوری که تولید آبزیان پرورشی از ۱۲۵ هزار تن در سال ۱۳۸۳ به ۴۱۵ هزار تن در سال ۱۳۹۴ رسید که این موضوع نشانگر ۳ برابر شدن افزایش تولید در این بخش است.

وی تصریح کرد: همچنین با افزودن آبزیان صید شده در آبهای تحت حمایت و آبهای سراسر زمینی و بین‌المللی، مجموع تولید آبزیان کشور در سال گذشته به بیش از یک میلیون تن می‌رسد.

صالحی تصریح کرد: میزان سرانه کشور در سال گذشته بیش از ۱۰ کیلوگرم برآورد شده است که با میانگین مصرف سرانه جهانی تفاوت قابل توجهی دارد.

وی با بیان اینکه یکی از اقدامات سازمان شیلات ایران، افزایش امنیت غذایی مردم از طریق افزایش سرانه مصرف آبزیان در سبد مصرفی است، تصریح کرد: رویکرد توسعه آبزی‌پروری در جهان و توجه به گونه‌های سریع‌رشد با ضریب تبدیل غذایی مناسب، کاهش تلفات ناشی از بیماری‌ها و نیز استفاده از منابع آبهای شور و لب‌شور است.

رئیس سازمان شیلات بیان داشت: بیش از ۴۰ درصد از پرورش آبزیان آب شیرین کشور را ماهیان سردابی (قزل‌آلا) تشکیل می‌دهد، به طوری که ایران با تولید ۱۴۰ هزار تن قزل‌آلا رتبه اول جهانی تولید این ماهی در آب شیرین را دارا است.

وی تصریح کرد: از آنجا که این تولید با استفاده از آب شیرین انجام می‌شود، توجه به الزامات توسعه پایدار این فعالیت، ضروری است.

صالحی بیان داشت: تأمین تخم چشم‌زده سالم و با کیفیت، توسعه پایدار مصرف آب و تأمین تجهیزات بهبود کیفیت آب و پساب از الزامات اصلی ادامه روند توسعه ماهیان سردابی است که بخشی از آن در حال حاضر از شرکت‌های اروپایی از جمله شرکت‌های فرانسوی تأمین می‌شود.

وی بر توجه به ظرفیت‌های بالقوه پرورش ماهی در قفس در آبهای خلیج فارس، دریای عمان و پرورش ماهیان دریایی در قفس به عنوان یکی از راهبرهای اصلی اشاره کرد و بیان داشت: برای دستیابی به تولید ۲۰۰ هزار تن ماهی در قفس در سال ۱۴۰۰ هدف‌گذاری شده است.

وی در مورد برنامه شیلات ایران برای توسعه آبخیزپروری در ۵ سال آینده تصریح کرد: دستیابی به تولید ۸۲۰ هزار تن انواع ماهیان پرورشی تا سال ۱۴۰۰ در دستورکار قرار دارد.

وی با بیان اینکه تحقق این میزان تولید نیازمند توسعه زیرساخت‌های لازم از جمله توسعه دانش فنی، تولید خوراک آبزیان، تولید واکسن، تأمین تجهیزات و افزایش بهره‌وری آب است، اظهار داشت: همچنین بازارهای داخلی و خارجی مصرف از جمله الزامات این مهم است.

وی در پایان اظهار داشت: امیدوارم با برگزاری این نشست راه‌های جدید و گسترده‌ای برای توسعه همکاری شیلاتی بین دو کشور ایران و فرانسه فراهم شود و حجم سرمایه‌گذاری‌ شرکت‌های فرانسوی در ایران و افزایش تجارت شیلاتی بین دو کشور ارتقاء یابد.

جهت عضویت در کانال پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز ) اینجا را کلیک یا لمس کنید .




از سوی جلالی ابراز شد؛انتقاد از بی توجهی به کشاورزی در برنامه ششم/مشکلات اقلیمی در کشور

رئیس سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری کشور با انتقاد از اینکه در لایحه برنامه ششم توسعه به بخش کشاورزی بی توجهی شده است، گفت: کشور با مشکلات حاد اقلیمی روبرو است.

به گزارش خبرگزاری مهر، خداکرم جلالی با بیان اینکه با توجه به چالش های اساسی از قبیل تغییر اقلیم، کمبود آب شیرین و بیابان زایی حفظ منابع پایه (آب و خاک) و پوشش گیاهی باید در اولویت باشد، گفت: منابع آب، خاک و پوشش گیاهی زیربنای اقتصاد مقاومتی است اما متاسفانه در لایحه برنامه ششم توسعه به بخش کشاورزی بی توجهی شده است.

وی با اعلام اینکه حضور بخش کشاورزی در برنامه ششم توسعه بسیار کمرنگ است، گفت: نقش این بخش در تولید، اشتغال و رشد اقتصادی برکسی پوشیده نیست. در حال حاضر کشور با چالش های زیادی از قبیل مشکلات حاد اقلیمی، خشکسالی، بحران آب و مهمتر از همه حفظ منابع طبیعی، آبخیزداری، بیابان زدایی و غیره مواجه است که ایجاب می کند این موضوعات اساسی و زیر بنایی در برنامه ششم توسعه گنجانده شود.

رئیس سازمان جنگل ها، مراتع و آبخیزداری کشور با اشاره به اینکه تقویت مشارکت های مردمی تنها راه حفظ و پاسداشت منابع طبیعی است برلزوم توجه به الزمات حفظ جنگل و منابع طبیعی تاکید کرد و گفت: زندگی انسانها و حیات تمام موجودات هستی به حفظ منابع طبیعی بستگی دارد، جنگل ها ثروت های ملی هستند که علاوه بر مزیت های زیست محیطی مزیت های اقتصادی هم دارند.

جلالی خاطرنشان کرد: نقش و اهمیت منابع طبیعی در توسعه و پیشرفت اقتصادی کشورها بر کسی پوشیده نیست، بهره برداری صحیح و معقولانه منابع طبیعی رمز موفقیت بسیاری از طرح های توسعه ای در سطوح ملی، منطقه ای و محلی است.

وی اظهار داشت: استفاده عاقلانه و منطقی از منابع طبیعی در برنامه های توسعه ای و جلوگیری از تخریب و حذف استفاده غیر مسئولانه از این منابع می تواند مسئولان را در دستیابی به اهداف توسعه از جنبه های گوناگون کمک کند.

رئیس سازمان جنگل ها ادامه داد: در حقیقت عرصه های منابع طبیعی از عوامل مهمی هستند که نقش بسزایی در رشد و توسعه یک کشور داشته و به عنوان بستر توسعه پایدار محسوب می شوند امروزه اهمیت منابع طبیعی و کاربرد آن در جنبه های مختلف زندگی افراد و جوامع، آشکار و نمایان است و با توجه و تکیه به این منابع است که جوامع بشری به نسبت های متفاوت راه رشد و توسعه را پیموده اند.

جلالی با بیان اینکه جنگل ها یکی از انواع منابع طبیعی به عنوان حیاتی ترین بستر توسعه پایدار محیط زیست و پدیده های اکولوژیک و در حقیقت زیربنایی برای کشور به شمار می رود، افزود: با توجه به حفاظت درختان و مراتع از محیط زیست و کاهش آلودگی هوا و جلوگیری از تخریب خاک، بهره برداری های غیراصولی از این منابع خسارات جبران ناپذیری را به کشور تحمیل می کند.

وی با اشاره  به اینکه جنگل ‌ها از جمله مهمترین ثروت های طبیعی ایران هستند این جنگل ‌های در شمال در حد متراکم و در دیگر نقاط به صورت پراکنده مشاهده می‌شوند، گفت: فرهنگ حفاظت از جنگل در جامعه باید توسعه پیدا کند چرا که منابع طبیعی در اقتصاد و توسعه نقش به سزایی دارد.