1

استخدام کارشناس فروش در حوزه سس و اسنک واقع در تهران

دفتر مرکزی کارخانه تولید طعم و عطر در بخش فروش صنعتی به یک کارشناس فروش در حوزه سس، گوشت، اسنک نیازمند است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، شرایط استخدام در این واحد تولیدی به شرح زیر می باشد.

موقعیت شغلی: کارشناس فروش بخش سس،گوشت،اسنک
رشته: صنایع غذایی/بازرگانی/مدیریت فروش
مقطع: کارشناسی/کارشناسی ارشد
جنسیت:خانم/اقا
سابقه: حداقل ۵ سال سابقه در شرکت های صنایع غذایی و مرتبط
محل کار: تهران شهرک غرب
ارسال رزومه در واتس اپ:
٠٩١٨٣٩٣۶٨٣۴




مدیرکل فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو مطرح کرد؛ جزئیات استفاده از ذرت دامی در تولید اسنک و غلات حجیم شده

مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، در مورد استفاده از ذرت دامی و تخلفات صورت گرفته در تولید اسنک و غلات حجیم شده توضیحاتی ارائه داد.

 

به گزارش خبرگزاری مهر، وحید مفید، با اشاره به گزارشی مبنی بر استفاده از ذرت دامی در تولید فرآورده‌های اسنک و غلات حجیم‌شده، گفت: بلافاصله پس از اعلام این گزارش، طی بخشنامه‌ای از تمامی دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور خواسته شد که مراتب وجود یا عدم وجود ذرت‌هایی با گرید دامی در کارخانه‌های تولید اسنک و غلات حجیم‌شده مورد بررسی قرار دهند.

وی افزود: ادارات نظارت دانشگاه علوم پزشکی از انبارهای واحدهای تولیدی بازرسی کرده و ۳۵۶ نمونه برداشته شد که ۱۳۴ مورد از آن دقیقاً با ویژگی‌های ذرت انسانی منطبق بود. ۱۲۸ مورد از نمونه‌ها با نام ذرت دامی وارد شده بود اما از لحاظ ویژگی‌ها کاملا با ذرت انسانی مطابقت داشت که احتمالا به دلیل مسائل مربوط به تسهیلات واردات و ارز بوده است.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تصریح کرد: ۴۳ مورد از نمونه‌ها نیز از واحدهایی بود که دارای پروانه ساخت از سازمان غذا دارو بوده و هیچ مشکلی نداشتند. همچنین ۵۱ مورد از نمونه‌ها ذرت‌های منجمد شده‌ای بود که موارد استفاده آنها برای تولید اسنک نبوده و در ساخت کنسرو و سایر محصولات استفاده می‌شد که البته آن‌ها نیز با درجه  ذرت انسانی بودند.

به گفته وی، تنها ۲۵ نمونه بر اساس نتایج آزمایشگاه ازلحاظ ویژگی‌های میکروبی و مشخصات مطابق با استانداردهای تعریف‌شده برای ذرت انسانی منطبق نبوده که بلافاصله ضمن ممانعت از تولید، نمونه‌ها پلمب و در اختیار مراجع قضایی قرار گرفت.

مفید با اشاره به اینکه شرط ادامه تولید واحدهای متخلف پس از رسیدگی قضایی استفاده از منابع منطبق برای مصرف انسان در نظر گرفته‌شده است، گفت: بازدیدها از واحدهای تولیدکننده فراورده‌های غذایی و آشامیدنی ادامه می‌یابد و سازمان غذا و دارو در مورد محصولات غذایی سخت گیرانه اقدام خواهد کرد.

وی با اشاره به  نمونه‌برداری‌ از محصولات نهایی، خاطرنشان کرد: خوشبختانه در هیچ‌کدام از محصولات نهایی مشکلی وجود نداشت و محصولات سطح عرضه با ویژگی‌های ذرت انسانی مطابقت داشت.




تاکید مجدد وزارت بهداشت بر تخلف بهداشتی دو برند اسنک/ مشاهده آلودگی میکروبی و شیمیایی

سخنگوی سازمان غذا و دارو در واکنش به اظهاراتی مبنی بر تکذیب تولید اسنک از ذرت حیوانی، گفت: گزارش مبسوط نمونه‌های تست شده از مواردی که از ذرت حیوانی در تولیدشان استفاده کرده بودند، آماده است و موارد آلودگی میکروبی و حتی بعضاً آلودگی شیمیایی یا موارد دیگر هم در آن مشاهده شده که موارد تفصیلی آن ارائه می‌شود.

 

 

دکتر کیانوش جهانپور در گفت‌وگو با ایسنا، در واکنش به اظهارات رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان انواع چیپس و فرآورده‌های حجیم شده بر پایه ذرت مبنی بر تکذیب تولید اسنک از ذرت حیوانی، گفت: مواردی که توسط این فرد مطرح شده به هیچ وجه صحت ندارد. گزارش مبسوط نمونه‌های تست شده از مواردی که از ذرت حیوانی در تولیدشان استفاده کرده بودند، آماده است وموارد آلودگی میکروبی و حتی بعضاً آلودگی شیمیایی یا موارد دیگر هم در آن مشاهده شده که موارد تفصیلی آن ارائه می‌شود. قطعاً این موضوع هم تخلف بهداشتی بوده و هم تخلف ارزی که البته موضوع تخلف ارزی در حیطه کاری سازمان غذا و دارو نیست.

وی با بیان اینکه اظهارات این فرد به هیچ‌وجه صحت ندارد و ایشان در جایگاهی نیستند که در این زمینه اظهار نظر کنند، افزود: بلکه پرونده مسیر قضائی خودش را طی می‌کند و گزارش مبسوط و مفصل آن هم توسط مدیرکل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو ارائه خواهد شد. باید توجه کرد که بحث مغایرت بهداشتی به عنوان محور اصلی این پرونده بوده است. تعجب می‌کنم که اتحادیه‌هایی که عموماً باید به نوعی متوجه حقوق مصرف‌کننده هم باشند، اینگونه اظهارات را مطرح می‌کنند. ما اتحادیه تشکیل نمی‌دهیم که از برخی موارد تخلف، حمایت کنیم و از بیان چنین اظهاراتی آن هم در مواردی که از سوی برخی از این شرکت‌ها تخلفاتی انجام شده و برای ما محرز و مسلم است، از این شرکت‌ها حمایت می‌کنند.

سخنگوی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه خط تولید شرکت‌های متخلف در حوزه اسنک‌های پف‌کرده حجیم شده در آن زمان متوقف شد، گفت: اما در حال حاضر این موضوع از حیطه مسوولیت‌های سازمان غذا و دارو خارج است و سازمان تعزیرات و دستگاه قضائی باید در این زمینه اظهار نظر کنند. در عین حال اظهارات اتحادیه مذکور موجب تعجب است و توصیه می‌کنیم برخی افراد جایگاه خودشان را در نظر بگیرند و در حوزه‌ای که به آن‌ها مربوط نیست و در آن حوزه شایستگی اظهارنظر هم ندارند، اظهار نظر نکنند و موجب تشویش اذهان عمومی نشوند.

جهانپور تاکید کرد: ما به عنوان وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو هر کجا که پای سلامت عمومی در میان باشد، کوتاه نمی‌آییم و امیدواریم این موارد با برخورد مناسب از سوی سیستم قضائی و تعزیراتی مواجه شوند. باید توجه کرد که فضاسازی‌های رسانه‌ای تغییری در موقعیت علمی و فنی سازمان غذا و دارو ایجاد نکرده و به هیچ وجه از سلامت مردم کوتاه نمی‌آییم.

گفتنی است؛ پیش از این سخنگوی سازمان غذا و دارو از ارجاع پرونده تخلف دو برند معروف اسنک‌های حجیم‌شده بر پایه ذرت به دستگاه قضائی خبر داده بود.




مذاکرات برای از سرگیری صادرات چیپس به عربستان

چیپس

رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان چیپس و اسنک از آغاز مذاکرات برای از سرگیری صادرات مجدد به عربستان خبر داد.

1440574501262_cxuk_chips.jpg

 

علی شریعتی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، ضمن ابراز امیدواری نسبت به رفع حساسیت‌های سیاسی و منطقه‌ای نسبت به ایران در سال جاری اظهار کرد: انتظار می‌رود با توجه به حل مشکلات کویت و سایر کشورهای خاص در منطقه که به دلیل مسائل سیاسی صادرات محصولات به آن کشورها به سختی صورت‌ می‌گرفت و از سوی دیگر با رفع حساسیت‌ها و حل مسائل بانکی، شاهد رشد ۳۵ درصدی صادرات محصولات چیپس و اسنک در سال جاری باشیم.

وی با تاکید بر‌این‌که کشورهای نزدیک ایران عمدتا کشورهای هدف صادراتی چیپس و اسنک هستند، تصریح کرد: شیعیان عربستان از مصرف‌کنندگان بزرگ و عمده چیپس و اسنک ایرانی بوده‌اند و عمدتا از خلال سیب‌زمینی ایرانی استفاده می‌کردند که امید است با شکل‌گیری صادرات مجدد، دوباره مشتری محصولات ایرانی شوند.

رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان چیپس و اسنک ادامه داد: پس از مدتی شرکای تجاری عربستان با شرکت‌های ایرانی آغاز به مذاکره کرده‌اند، البته مذاکرات هنوز نهایی نشده و خوش‌بینانه است اگر تصور شود در آینده‌ای نزدیک شرایط صادرات به عربستان تسهیل می‌شود.

شریعتی با نویدبخش خواندن مذاکرات با عربستان یادآور شد: درحال حاضر رکودی نسبی در بازار حاکم است که امیدواریم با حل شدن مسائل سیاسی، بتوانیم به شرایط دهه ۸۰ بازگردیم.