کارشناس امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از افتتاح و بهره برداری سه واحد پرورش بُز اصلاح شده پرتولید در سطح استان در آینده نزدیک خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ حمید رحیمی نوا اظهار کرد: در زمینه پرورش بزهای اصلاح شده تعداد سه فقره پروانه تاسیس با ظرفیت ۶۳۰ راس دام مولد در سطح استان در شهرستان‌های نهاوند و کبودراهنگ صادر شده که  در آینده نزدیک به بهره برداری می‌رسند.

وی با بیان اینکه با توجه به اهمیت مصرف شیر و فرآورده‌های آن در الگوی تغذیه انسان، پرداختن به موضوع شیر در کشور ضروری و مورد توجه است افزود: به همین منظور پرورش بز اصلاح شده پر تولید در کنار سایر دام‌ها به دلیل مزیت‌های آن مورد توجه دامداران قرار گرفته است .

رحیمی نوا بیان کرد: متوسط شیر تولیدی بزهای بومی بسته به نژاد در یک دوره ۱۲۰ تا ۱۵۰ روزه حدود ۴۰ تا ۱۵۰ لیتر بوده در صورتی که این میزان در نژادهای اصلاح شده پر تولید بسته به شرایط پرورش در یک دوره ۲۹۰ تا ۳۰۵ روزه حدود ۷۰۰ لیتر متغیر خواهد بود.

وی با اشاره به اینکه بزهای اصلاح شده پر تولید  سازگاری بالایی با محیط پرورش جدید دارند، یادآور شد: تولید بالا، مقاوم بودن به شرایط سخت و بیماری‌ها، چند قلوزایی، سود دهی بالا و طولانی بودن دوره شیردهی نسبت به سایر دام‌های اهلی را از مزیت‌های مهم بزهای اصلاح شده پر تولید می‌توان برشمرد.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایسنا

یکی از شرکت‌های فناور با همکاری دانشگاه‌ها با ارائه روش‌های به‌نژادی اقدام به اصلاح نژاد دام‌های با ظرفیت ژنتیکی بالاتر کرده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مرکز اطلاع‌رسانی معاونت علمی‌وفناوری ریاست‌جمهوری ، پرویز عزیزی، مدیرعامل این شرکت فناور با اشاره به بومی‌سازی فناوری اصلاح نژاد دام، گفت: این فناوری با انتخاب دام‌ها و طیور برتر از لحاظ ژنتیکی و با کمک روش‌های آمیزشی مناسب، دام و طیور اصلاح شده در گوشت و شیر را ایجاد می‌کند.

وی هدف این طرح را تولید دام دارای ظرفیت ژنتیکی بالاتر و استفاده از آن به ‌عنوان والدین نسل بعد دانست و اظهار کرد: در اصلاح نژادی که در بزها صورت گرفت، یک نمونه بز دوره شیردهی ۱۲۰ روزه داشته و هر روز حدود ۷۰۰ سی‌سی شیر تولید می‌کرد، اما با اصلاح نژاد دوره شیردهی بز به ۲۰۰ روز و میانگین شیردهی آن به ۱۲۰۰ سی سی رسیده است.

به نقل از مرکز اطلاع‌رسانی معاونت علمی‌وفناوری ریاست‌جمهوری، عزیزی با بیان اینکه تصمیم برای این‌که چه نژاد یا نژادهایی را پرورش دهیم، بسیار مهم است، خاطر نشان کرد: بنابراین اولین و مهم‌ترین توجه یک گله‌دار در انتخاب نژاد باید انگیزه و هدف او از پرورش گوسفند و بز باشد. آیا هدف تولید الیاف پشمی یا کرک است یا منظور دامدار تولید شیر و گوشت و فروش آن در بازار است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان