1

دستکاری ژنتیکی گاوها برای تولید شیر بدون لاکتوز

محققان روسی اعلام کردند که توانستند با موفقیت اولین گاو شبیه‌سازی شده این کشور را متولد کنند و اکنون در حال ویرایش ژن‌های این گاو برای تولید شیر غیر حساسیت‌زا هستند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از دیلی‌میل، این گوساله که هنوز نامی ندارد در آوریل ۲۰۲۰ متولد شد و وزن آن حدود ۱۴۰ پوند (۶۳.۵ کیلوگرم) بود.

در سال اول تولدش او را در یک محفظه جداگانه از مادرش نگهداری کردند. این گوساله که اکنون ۱۴ ماه دارد نزدیک به یک تن وزن دارد و به نظر می‌رسد سالم است و چرخه تولید مثل طبیعی دارد.

گالینا سینگیانا(Galina Singina)، محقق مرکز علوم دام‌پروری ارنست و نویسنده این مقاله می‌گوید: از ماه مه تا کنون این گوساله با گاوهای دیگر هم مرتع بوده است.

این گوساله نیاز به سازگار شدن با دیگر گاوها داشت که این اتفاق به سرعت رخ داد.

این آزمایش به دو دلیل موفقیت آمیز بود، به گفته‌ی موسسه علم و فناوری “Skoltech” مسکو، محققان موفق به تغییر ژن‌های این گاو شدند به گونه‌ای که شیر آن پروتئینی که منجر به عدم تحمل لاکتوز در افراد می‌شود را ندارد.

سینگینا و همکارانش در موسسه “Skoltech” و دانشگاه ایالتی مسکو ژن‌های تولید کننده پروتئین بتا لاکتوگلوبولین را غیرفعال کردند. این پروتئین باعث عدم تحمل لاکتوز در برخی افراد می‌شود.

محققان از فناوری کریسپرکَس ۹ (CRISPR/Cas۹) برای از بین بردن دو ژن “PAEP” و “LOC۱۰۰۸۴۸۶۱۰” استفاده کردند این دو ژن در تولید بتا لاکتوگلوبولین نقش دارند.

آن‌ها پس از شبیه‌سازی (کلون کردن) این گوساله، جنین حاصله را در رحم یک گاو قرار دادند. به گفته‌ی پتر سرگیف(Petr Sergiev)، استاد موسسه “Skoltech” تولید موش‌های اصلاح ژنتیکی شده کار رایجی است اما اصلاح گونه‌های دیگر هزینه و مشکلات بیشتری دارد و سخت‌تر است.

بنابراین تولید یک گاو با شیر غیر حساسیت زا نه تنها برای دامداری موضوع قابل توجهی است بلکه یک پروژه جالب نیز هست.

به گفته‌ی موسسه ملی دیابت و بیماری‌های گوارشی و کلیوی، تقریبا ۷۰ درصد جمعیت جهان با مشکل عدم تحمل لاکتوز روبه‌رو هستند و هضم شیر و محصولات لبنی برای آن‌ها دشوار است.

سرگیف توضیح داد هدف نهایی تولید نژاد جدیدی از گاوهاست که شیر بدون لاکتوز تولید می‌کنند.

محققان نیوزلندی نیز با ویرایش ژنتیکی گاوهایی ایجاد کردند که بر خلاف لکه‌های سیاه معمول لکه‌های خاکستری دارند این کار برای خنک‌تر ماندن گاوها در مراتع و جذب گرمای کمتر انجام شد.

گرما یکی از دلایل کاهش باروری و شیردهی گاوها در طول تابستان است.

دو گاو ایجاد شده با لکه‌های خاکستری اگرچه هیچ نشانه‌ای از جهش احتمالی خارج از هدف نشان ندادند اما هردو طی چند هفته از بین رفتند.

سرویس خبری: بین الملل




اظهارنظر جدید ابتکار در خصوص «تراریخت»

معصومه ابتکار درخصوص مخاطرات محصولات تراریخت به اظهار نظر پرداخت.

 

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز؛  معصومه ابتکار به عنوان پرسابقه‌ترین مسئول سازمان حفاظت محیط زیست در دوران ۴۰ ساله‌ی انقلاب، همواره مخالفتهای جدی با رهاسازی و تجارت محصولات دستورزی‌شده‌ی ژنتیک (تراریخت) داشته است؛ چنانکه کارشناسان در ممنوعیت تولید بی‌محابا و آزادانه‌ی این محصولات، سهم قابل توجهی را متوجه روشنگریهای سازمان متبوع او طی سه دهه‌ی گذشته می‌دانند.

اظهارنظرها و اعلام مواضع محکم معصومه ابتکار در زمان تصدی ریاست سازمان محیط زیست تا آنجا پیش رفت که تغییر این مدیر پرسابقه  از این سمت، و جایگزینی جریان مدیریتی عیسی کلانتری – با مواضع کاملاً مخالف خانم ابتکار – را حاصل فشارها و تزاحمهای داخل دولت بر تراریخت و به‌طور کلی موضوعات زیست محیطی، ارزیابی می‌کنند.

ابتکار هفته‌ی گذشته در برنامه‌ی «دستخط» – که با اجرای حسین رنجبران روی آنتن رفت – در عین حال که تلاش کرد از پاسخ به پرسش مجری در خصوص محصولات دستکاری ژنتیک خودداری کند، جملاتی را در پاسخ به پرسشهای مجری بیان کرد، که نشان داد کماکان بر مخاطرات این محصولات و همچنین لزوم ارزیابی این محصولات پیش از تجاری‌سازی تأکید دارد.

وی گفت: من ترجیح می‌دهم وارد این بحث نشوم، اما اولاً ما قانون و مقررات داریم، و در این زمینه نباید از این قوانین تخطی شود.

رئیس سابق سازمان حفاظت محیط زیست ادامه داد: مسائل را یک جانبه هم نباید ببینیم؛ یک فناوری مانند اصلاح ژنتیک یا تغییر ژن به نفع یک ویژگی خاص در یک گیاه یا موجود زنده، قطعاً در حوزه‌های  زیست محیطی و پزشکی مخاطراتی دارد؛ ضمن اینکه می‌تواند فوایدی هم داشته باشد؛ مهم این است که ارزیابی صورت گیرد.

وی در ادامه بر اظهارنظر یکی از معاونانش مبنی بر اینکه «ارزیابی خطر این محصولات تاکنون در کشور صورت نگرفته»، صحه گذاشت و تأکید کرد: بله؛ در بسیاری از زمینه‌ها این ارزیابی انجام نشده است.

معاون رئیس‌جمهور در امور زنان و خانواده در پایان این بحث خاطرنشان کرد: از نگاه بین‌المللی، ارزیابیهای زیست محیطی و ارزیابی خطرات یکی از مباحث مهم توسعه است.




تولید ۴۲ تن گوجه‌فرنگی در یک هکتار توسط کارشناسان کشاورزی پاکستان

کارشناسان کشاورزی پاکستان موفق شدند با اصلاح ژنتیکی نسل جدیدی از گوجه‌فرنگی را به وجود آورند که در هر هکتار می‌توان ۴۲ تن از این محصول را برداشت کرد.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری فارس در اسلام‌آباد، کارشناسان کشاورزی پاکستان موفق شدند با اصلاح ژنتیکی نسل جدیدی از گوجه‌فرنگی را به وجود آورند که در هر هکتار می‌توان ۴۲ تن از این محصول را برداشت کرد.

به گزارش دیلی اکسپرس، محصول جدید گوجه‌فرنگی در شهر فیصل‌آباد ازتوابع ایالت پنجاب با موفقیت آزمایش شد.

گوجه‌فرنگی‌های تولید شده به این شیوه ویژگی دیگری نیز دارد و آن اینکه به علت پوست ضخیم دیرتر خراب می‌شود و قابل حمل به نقاط دور است.

کارشناسان کشاورزی پاکستان اعلام کردند سال آینده میلادی پاکستان می‌تواند با استفاده از بذر جدید گوجه‌فرنگی این محصول را به کشورهای مختلف صادر کند.

در حال حاضر ۴ نوع گوجه‌فرنگی با بذر اصلاح شده در پاکستان تولید می‌شود که نوع تازه آن در زمین‌های کوچک و با شرایط سخت قابلیت رشد دارد.

در سال ۱۹۹۵،‌”آژانس حفاظت از محیط زیست آمریکا” گوجه فرنگی‌های تولید شده به روش ژنتیکی را تأیید نمود و بدین ترتیب آنها تبدیل به اولین محصولات ژنتیکی دارای مجوز در آمریکا شدند. اولین محصول ژنتیکی و تجاری گوجه‌فرنگی‌هایی بودند که در اوایل دهه ۱۹۹۰ در ایالت کالیفرنیای آمریکا تولید شده و به بازار عرضه شدند.

این محصول که با نام FlavrSavr خوانده می‌شد به صورت ژنتیکی متحمل تغییراتی گشته بود تا پس از چیده شدن مدتی طولانی سالم مانده و فاسد نشود.

اگرچه بخش اعظمی از محصولات ژنتیکی در آمریکای شمالی تولید می‌گردند اما در سال‌های اخیر شاهد رشد چشمگیر این پدیده در کشورهای جهان سوم بوده‌ایم.

کشورهایی که بیشترین میزان تولید محصولات کشاورزی اصلاح شده ژنتیکی را دارند آمریکا، برزیل،‌آرژانتین، هند، کانادا، چین، پاراگوئه، پاکستان، آفریقای جنوبی، اروگوئه، بولیوی، استرالیا، فیلیپین، میانمار، بورکینافاسو، مکزیک و اسپانیا هستند.