1

مدیرعامل گروه صنعتی نجاتی(آناتا) در گفتگو با اگروفودنیوز: با افزایش قیمت گندم عملا صادرات شیرینی و شکلات را به ترکیه واگذار کردیم+ویدیو

1

محمد جواد سالک نجات (نجاتی) می گوید: نرخ بالای  گندم،حذف معافیت گمرکی برای ماشین آلات و ثبت سفارش سه مانع اصلی تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنعت شیرینی و شکلات کشور  برای صادرات محصولات خود است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز”محمد جواد سالک نجاتی در حاشیه بیست و یکیمن نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات در خصوص برنامه این شرکت برای حضور در بازارهای صادراتی با بیان اینکه گروه صنعتی آناتا بیش از ۱۰ بار به عنوان صادرکننده نمونه کشور برگزیده شده است گفت: تا سال ۱۴۰۰ صادرات خوبی داشتیم به طوریکه در سال ۱۳۹۹ ، سی میلیون یور ور صادرات داشتیم ، و در سال ۱۴۰۰ موفق به کسب به عنوان صادر کننده ممتاز کشور مدال صادر کننده نمونه را گرفتیم.

نجاتی افزود : متاسفانه بلا افزایش قیمت گندم، صادرات با افت مواجه شده است و اگر دولت در این خصوص تدبیری نکند، صادرات صنعت شیرینی و شکلات کشور با خطر روبرو خواهد شد.

این کارآفرین کشور در خصوص تصمیم درج قیمت تولیدکننده بر روی کالا گفت: این مصوبه تاثیر زیادی بر روی کار ما نگذاشته و آناتا نیز از این بخشنامه تبعیت کرده است و محصولات خود را با درج قیمت تولید بر روی بسته بندی به بازار عرضه می کند ولی در خصوص افزایش قیمت گندم تا ۱۱۵۰۰ تومان باعث توقف صادرات شده است و چالش اصلی شرکت های صادرکننده می باشد.

سالک نجات  در خصوص تعامل فروشگاههای زنجیره ای با تولیدکنندگان گفت: متاسفانه فروشگاههای زنجیره ای هیچ تعاملی با شرکت ها و تولیدکنندگان ندارند و با ادامه ی این روند برندهای مطرح از حضور در این فروشگاهها انصراف خواهند داد.

مدیرعامل گروه صنعتی آناتا با اشاره به اینکه این گروه توجه خاصی به واحد تحقیق و توسعه خود داشته است، خاطر نشان کرد: این شرکت همکاری زیادی با دانشگاههای مختلف دارد و بسیاری از دانشجویان فوق لیسانس و دکترا پروژه و پایان نامه خود را تحت  نظر آناتا می گذرانند و در نهایت بعد از فارغ التحصیلی به استخدام این گروه در می آیند .

وی  افزود : بالغ بر سی و دو میلیون یورو سرمایه گذاری کردیم و دستگاهها و خطوطی که به  گروه اضافه کردیم همگی براساس بررسی ها و پیشنهادات واحد تحقیق و توسعه بوده است، این شرکت نیز امیدوار است بعد از راه اندازی کامل این خطوط با افزایش ۵۰ درصدی تولید مواجه باشد.

سالک نجات در پاسخ به خبرنگار اگروفودنیوز در خصوص مقایسه حمایت و مشوق های صادراتی ایران با کشوری همچون ترکیه گفت: این تفاوت بسیار زیاد است و ترکیه همه جانبه از صادرکنندگان خود حمایت می کند، به عنوان مثال  عملکرد این کشور برای شرکت هایی که در نمایشگاههای خارجی که شرکت می کنند به این نحو است که دولت فضای بزرگی را در هر نمایشگاه اجاره می کند و به صورت رایگان (به عنوان جایزه مشوق صادراتی) در اختیار شرکت های ترکی قرار می دهد.

وی ادامه داد: صادرات ترکیه بسیار از ایران جلوتر است به دلیل اینکه مشوق های صادراتی بالایی دارد، در خصوص استرداد نیز نسبت به کشورمان بسیار با سهولت بیشتری صورت می گیرد ضمن اینکه نرخ گندمی هم در کشورمان گذاشته شده باعث شده که ما  بازار را دو دستی تقدیم شرکت های ترکیه ای کنیم.

این فعال صنعت شیرینی و شکلات و کارآفرین برجسته کشور در پایان با اشاره به صحبت هایی که در خصوص حمایت از تولید و رفع موانع تولید می شود گفت: سه چالش اصلی تولید را مسئله قیمت گندم،حذف معافیت گمرکی برای ماشین آلات و ثبت سفارش است که تمامی تولیدکنندگان با سامانه جامع تجارت مشکل دارند، این ها باید هر چه سریعتر حل و فصل شوند، چراکه با این سرمایه گذاری که صورت می گیرد ارز ۴۲۰۰ حذف شده با ارز ۲۷۰۰۰ کار می شود و از طرفی معافیت گمرکی را برداشتند، بدین معنی که کسی بخواهد ماشین آلات وارد کند باید حداقل ۵درصد سود عوارض گمرکی با ۲۷۰۰۰ تومان پول پرداخت کند که عملا سرمایه گذاری از بین می رود.اگر دولت برای حذف این موضوع و یا کاهش عوارض کاری انجام ندهد عملا سرمایه گذاری ازبین خواهد رفت.

برای مشاهده ویدیوی این مصاحبه روی فیلم زیر کلیک کنید

برای مشاهده ویدیوهای صنایع غذایی در پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی به بخش چند رسانه ای مراجعه کنید.




راهکار گران نشدن گندم و جو

گندم

چندی پیش وزارت جهاد کشاورزی به دولت پیشنهاد داد که گندم و جو در بورس عرضه شود. کارشناسان بازار سرمایه در این مورد معتقدند که عرضه محصولاتی همچون گندم و جو در بورس به کاهش بار مالی دولت کمک می کند و اگر عرضه این محصولات زیاد شود، نوسانات قیمتی شدید روی این محصولات ناشی از رفتار واسطه‌ها و بازارهای غیرشفاف به حداقل می‌رسد.

 

با توجه به عرضه ذرت و جو تولیدی در بورس کالا طی چند سال اخیر و اذعان مسئولان و کارشناسان مبنی بر موفقیت آمیز بودن عرضه این محصولات در بورس، در سال ۱۳۹۷ وزارت جهاد کشاورزی پیشنهاد «تعیین کالای ذرت و جو برای عرضه در بورس کالا» را برای بررسی به دولت ارائه کرد. بر اساس پیشنهاد مشترک وزارت جهاد کشاورزی و بورس کالا، سازمان برنامه و بودجه موظف است مابه‌التفاوت قیمت تابلوی بورس با قیمت تضمینی محصولات ذرت و جو را به علاوه کارمزد معامله در بورس، به تفکیک از محل اعتبارات مصوب قانون بودجه سال ۱۳۹۸ کل کشور تعیین شده، پرداخت کند.

همچنین بانک مرکزی مکلف است از طریق بانک‌های عامل معادل ۱,۲۰۰ میلیارد تومان تسهیلات بانکی برای سال ۱۳۹۸ در قالب خط اعتباری بابت اجرای سیاست‌های تنظیم بازار و قیمت تضمینی در اختیار شرکت سهامی پشتیبانی امور دام قرار دهد و این شرکت مجاز است با تأیید سازمان برنامه و بودجه کشور، مابه‌التفاوت قیمت تضمینی با قیمت معامله شده در بورس کالا را از محل اعتبارات تعیین شده پرداخت کند.
بر اساس این پیشنهاد، به منظور تکمیل ظرفیت ذخایر راهبردی محصولات استراتژیک، شرکت پشتیبانی امور دام مجاز است تا سقف ذخایر راهبردی خود نسبت به خرید مستقیم از کشاورزان اقدام و مازاد بر آن را حداکثر دو هفته پس از تحویل گیری، در بورس عرضه و در صورت عدم استقبال، راسا نسبت به خرید و پرداخت بهای ذرت بر مبنای تابلوی بورس اقدام کند.

حمایت از کشاورزان با مکانیزم بورس

مصطفی محمدباقری، کارشناس بازارهای کالایی درباره این موضوع به ایسنا گفت: اجرای ماده ۳۳ قانون افزایش بهره وری بخش کشاورزی به منظور جایگزینی سیاست قیمت تضمینی به جای خرید تضمینی از سال ۱۳۹۴ در بورس کالا روی محصول جو و ذرت اجرا شده و اثرات بسیار مثبتی را در مبادلات این دو محصول و حمایت از کشاورزان داشته است.

وی ادامه داد: از مزایای عرضه ذرت و جو در بورس کالا در چارچوب سیاست قیمت تضمینی این است که کشاورزان طی سه روز کاری وجوه حاصل از فروش محصول خود در بورس را دریافت می‌کنند و مابه التفاوت قیمت کشف شده در بورس با قیمت تضمینی نیز از سوی دولت به کشاورزان پرداخت می‌شود. از دیگر مزایای اجرای سیاست مذکور این است که در بورس کالا کشف قیمت واقعی اتفاق می‌افتد و کشاورزان با قیمت عادلانه کالای خود را می‌فروشند.

کاهش بار مالی دولت در صورت عرضه محصولات با روش قیمت تضمینی

این کارشناس افزود: همچنین کاهش بار مالی دولت از دیگر مزایای اجرای این سیاست است؛ به این صورت که هنگام عرضه ذرت و جو در بورس، دولت فقط در صورتی که محصول با قیمت کمتر از قیمت تضمینی فروخته شود، مابه التفاوت قیمت کشف شده با قیمت تضمینی را پرداخت خواهد کرد و دیگر نیازی به پرداخت کل وجه محصولات نیست.

مزایای سیاست قیمت تضمینی چیست؟

حمید میرمعینی، کارشناس بازار سرمایه نیز در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: بورس دارای فضایی است که منجر به شفافیت قیمتی می‌شود؛ به طوری که اگر کالایی در بورس کالا معامله شود، قیمت‌ها بر اساس واقعیت بازارها کشف می‌شود و این محصولات می‌تواند شامل تمامی موارد از جمله محصولات کشاورزی، صنعتی و پتروشیمی و فرآورده‌های نفتی باشد.

وی با تاکید بر لزوم تقویت بورس در اقتصاد کشور، اظهار کرد: به هر میزان که عرضه محصولات مختلف در بورس کالا افزایش یابد، زمینه رانت و سو استفاده از آن بازارها کاهش می‌یابد و شفافیت در مبادلات برقرار می‌شود.

این کارشناس بازار سرمایه با اشاره به بازار محصولات کشاورزی گفت: در بورس‌های کالایی دنیا شاهد رونق معاملات محصولات کشاورزی هستیم و بورس کالا نیز در چند سال اخیر با ورود به این حوزه، زمینه عرضه کالاهای کشاورزی را فراهم کرده است. به این ترتیب اگر به مرور شاهد حضور حداکثری تولیدکنندگان و کشاورزان در بورس کالا و در نتیجه کشف قیمت درست محصولات کشاورزی باشیم، نوسانات قیمتی شدید ناشی از رفتار واسطه‌ها و بازارهای غیرشفاف به حداقل می‌رسد.

وی در جایگزینی سیاست قیمت تضمینی محصولات کشاورزی در بورس کالا با سیاست خرید تضمینی گفت: ساختارهای اقتصادی موجود در کشور از ریشه نیاز به اصلاحاتی دارد که جز با همت دولتمردان و مسئولان امکان پذیر نیست؛ به طوری که با اجرای سیاست قیمت تضمینی محصولات کشاورزی از جمله ذرت در بورس کالا، شاهد چندین مزیت همزمان از جمله حمایت از کشاورز، رشد کمی و کیفی محصولات، ساماندهی اقتصاد کشاورزی و در نهایت کاهش بار مالی دولت خواهیم بود که از این رو امیدواریم در سال رونق تولید قدم‌های مثبتی در این زمینه برداشته شود.

میرمعینی با تاکید بر اینکه ساختارهای اقتصادی به هم وابسته است و نمی‌توان آنها را از هم جدا کرد، گفت: هر چه فضای اقتصاد غیرشفاف تر باشد، رانت و سوء استفاده و نوسانات قیمتی نیز در آن بیشتر می‌شود؛ از این رو باید بتوانیم معاملات کالاها را در بورس کالا توسعه دهیم تا بازار رقابتی کامل و با حضور بخش خصوصی فعال و موفق را شاهد باشیم.
بر اساس این گزارش، بازار محصولات صنعتی و کشاورزی در ایران همواره با محدودیت‌ها و دشواری‌های ساختاری زیادی روبه رو بوده و بخش عمده‌ای از این مشکلات مربوط به عدم استفاده از ابزارهای نوین اقتصادی و ساختار نامناسب و ناکارآمدی بازار بر می‌گردد. در این راستا و در جهت کاهش ناکارآمدی‌های بازار محصولات کشاورزی، در دنیا از ابزارهای مختلف بورس‌های کالایی بهره گرفته‌اند.

در این راستا و با هدف شفاف سازی قیمت محصولات کشاورزی و کاهش دخالت دولت در بازار محصولات کشاورزی، بورس کالای ایران به طور رسمی از سال ۱۳۸۶ شروع به کار کرده است و در طول این سال‌ها محصولات بخش کشاورزی از جمله گندم، جو دامی، ذرت، کنجاله سویا، شکر، مرغ، جوجه یک روزه، خرما، زعفران و غیره در آن مورد معامله قرار می‌گیرد.

ذرت یکی از اصلی‌ترین کالاهایی است که معامله آن در بورس کالا رونق خوبی داشته و عرضه و تقاضا آن صورت مداوم بوده است. طبق آمارها از سال ۱۳۹۴ تا پایان سال ۱۳۹۷ در بورس کالای ایران بیش از یک میلیون و ۴۸۶ هزار تن ذرت دانه‌ای توسط ۴۷ هزار و ۹۲۳ کشاورز مورد معامله قرار گرفته است. به طوری که از این میزان محصول ۷۴ درصد به صورت گواهی سپرده کالایی و ۲۶ درصد به صورت فیزیکی معامله شده و شرکت پشتیبانی امور دام و توابع، اتحادیه‌های تعاون روستایی، صندوق‌های حمایتی و نیز بخش خصوصی خریدار این میزان محصول بوده‌اند.