افشین صدردادرس گفت: بنابر آمار طی ۱۰ ماه گذشته حدود ۸۲ هزارتن گوشت و مقادیری دام زنده به ویژه گوساله وارد شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ افشین صدردادرس گفت: دام‌هایی که در فصل پاییز تولید می‌شوند، امکان استفاده از مرتع را ندارند و از طرفی در فصل پاییز به سبب عدم استفاده میش‌های مولد از مرتع، قدرت شیردهی آن‌ها کم می‌شود که در نتیجه زایش‌های پاییز نمی‌تواند به  گله‌های مولد اضافه شود.

به گفته او، بنابر اعلام مرکز آمار ۲ میلیون راس دام در فصل پاییز زایش داشتیم که قطعا این امر در افزایش تولید گوشت ماه‌های آتی اثر گذار خواهد بود، اما در ازدیاد جمعیت گله‌های مولد تاثیر چندانی ندارد.

صدردادرس ادامه داد: بنابر اعلام مرکز آمار جمعیت دام سبک  به ۶۲ میلیون راس رسیده است.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک درباره آخرین وضعیت واردات گوشت افزود: بنابر آمار طی ۱۰ ماه گذشته حدود ۸۲ هزارتن گوشت وارد شده، ضمن آنکه مقادیر زیادی دام زنده گوسفند و گوساله وارد شده است. اما تاکنون این حجم واردات نتوانسته بر قیمت اثر بگذارد چراکه این افزایش قیمت ناشی از مشکلات زیرساختی است.

به گفته او، مرکز آمار نرخ تورم را ۴۴.۷ درصد اعلام کرده است که بخشی از هزینه‌ها مربوط به تورم و بخش دیگر هزینه‌های تولید به شاخص قیمت تولیدکننده بر می‌گردد. با این حال جای این سوال مطرح است که برچه اساسی امکان بازگشت قیمت گوشت به قبل وجود دارد که برخی مسئولان آن را مطرح کرده بودند.

صدردادرس گفت: واردات گوشت و دام زنده در ماه‌های اخیر به طور کلی بر کاهش قیمت گوشت در کل کشور اثر چندانی نداشته است که این امر بدان معناست که این امر نتیجه‌ای دیگری جزء پرداخت یارانه به تولید ندارد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

افشین صدردادرس گفت: دولت باید سازوکاری فراهم کند که تولیدکننده با فروش محصول به قیمت تمام شده در چرخه تولید بماند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ افشین صدردادرس گفت: قیمت گذاری شیر مرتبط با دام سنگین است چرا که عمده شیردام سبک خودمصرفی است و کمتر به بازار عرضه می شود.

به گفته او، گرچه دامداران سبک در خصوص قیمت شیر بحثی ندارند، اما به طور کلی دولت در ارتباط با قیمت گذاری باید توجه کند که در سالی که مزین به حمایت تولید است، حمایت از تولیدکنندگان باید پررنگ تر باشد.

صدردادرس ادامه داد: دولت سازوکاری باید فراهم کند که تولیدکننده در چرخه تولید حفظ شود و محصول با قیمت مناسب و عادلانه خریداری کند.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک قیمت کنونی هرکیلو دام سبک ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: علی رغم‌کاهش قیمت دام، نرخ گوشت تغییر محسوسی نداشته است. هرچند قیمت کنونی دام زنده با نرخ تمام شده اختلاف دارد.

او گفت: با توجه به فراوانی عرضه دام در نیمه نخست، جذب دام در بازار به نرخ تمام شده به سختی در حال انجام است، درحالیکه اکنون مقدار محدودی دام در تهران توسط پشتیبانی امور دام خریداری می شود که جوابگوی کل دام نیست و از طرفی خبری از صادرات نیست‌.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور از افت قیمت دام زنده در کشور خبر داد و گفت که با این وجود قیمت گوشت در بازار هنوز کاهش نیافته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ افشین صدردادرس با بیان اینکه قیمت دام زنده با ورود بره‌هایی که در زمستان متولد شده‌اند، افت کرده ولی قیمت گوشت کاهش نیافته است، اظهار کرد: میانگین قیمت دام زنده در کشور کیلویی ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تومان بود که در حال حاضر به ۱۳۵ تا ۱۴۰ هزار تومان رسیده است.

وی افزود: مسئولان مربوطه باید بازار گوشت قرمز را تنظیم کنند و به تولیدکننده فشاری وارد نکنند، زیرا تولیدکننده دام در بازار دام و گوشت نقش کمرنگی دارد.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور تصریح کرد: وضعیت مراتع با بارندگی‌های اخیر خوب است. وضعیت تولید دام و بره نیز با توجه به حجم وسیع زایش‌ها در نقاط مختلف کشور هم مناسب است.

وی در پایان گفت: امیدواریم در نیمه اول سال وزارت جهادکشاورزی برای ساماندهی دام مازاد برنامه‌ریزی‌های لازم را داشته باشد. یعنی خرید داخلی و صادرات در دستور کار قرار گیرد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا

افشین صدردادرس گفت: توزیع گسترده گوشت گرم وارداتی در فروشگاه های زنجیره ای و تعاونی های مصرف محلی، بازار را به تعادل می رساند.

به نقل از پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ افشین صدردادرس گفت: توزیع گوشت گرم وارداتی در سطح گسترده با نرخ مصوب می تواند بر تعادل قیمت گوشت در بازار اثر گذار باشد.

به گفته او، طبق اعلام مسئولان قرار است عرضه گوشت گرم وارداتی از این هفته آغاز شود که این امر در کنار عرضه گوشت منجمد می تواند قیمت های کاذب را به نرخ واقعی برساند.

صدردادرس می گوید: واردات گوشت یک مُسکن مقطعی است و در میان مدت و بلندمدت کارایی لازم را ندارد چرا که هرراهکاری منافع تولیدکننده و مصرف کننده را توامان با یکدیگر باید در نظر بگیرد.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک قیمت کنونی هرکیلو دام را ۱۱۵ تا ۱۲۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: براین اساس قیمت منطقی هرکیلو گوشت ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزارتومان است و عرضه با نرخ های بالاتر ناشی از سودجویی عوامل واسطه و دلال است.

او درباره آینده بازار گوشت گفت: آینده بازار به راهکارهای دولت بستگی دارد، اما بدلیل نزدیک شدن به ایام پایانی سال و ازدیاد تقاضا باید راهکار پایدار در نظر گرفته شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

افشین صدردادرس گفت: با توجه به نرخ دام زنده حداکثر قیمت گوشت شقه گوسفندی بره نر ۲۰۰هزار تومان، میش ۱۲۰هزار تومان و بز ۱۰۰هزار تومان است اما در بازار و حتی در میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران نیز گران‌فروشی می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ افشین صدر دادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک اظهار داشت: قیمت گوشت قرمز در بازار ربطی به تولید ندارد و عوامل خارجی قیمت گوشت را در بازار تعیین می‌کنند.

وی افزود: میانگین قیمت دام زنده نر در کشور ۸۵ هزار تومان است هرچند این محصول در رنج قیمت ۸۰ تا ۱۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد به‌طوری که در استان خوزستان که صادرات دارد ۱۰۰ هزار تومان و در استان مرکزی ۸۰ هزار تومان است.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک ادامه داد: نسبت تبدیل دام زنده به لاشه یا شقه ۴۵ درصد است بنابراین حداکثر قیمت گوشت قرمز در بازار نباید بیشتر از ۲۰۰ هزار تومان در هرکیلوگرم باشد.

وی تصریح کرد: فعالان بازار گوشت هر کیلوگرم میش زنده را ۵۰ هزار تومان و بز را  40 هزار تومان می‌خرند که در نتیجه گوشت شقه این دام‌ها نباید بیش از ۱۰۰ هزار تومان به فروش برسد اما چنین قیمت‌هایی در بازار یافت نمی‌شود زیرا آنها را به اسم گوشت گوسفندی نر بره به فروش می‌رسانند.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: قیمت دام زنده کمی افزایش داشته است اما جهش قیمت گوشت قرمز در بازار ربطی به تولیدکننده ندارد و این عوامل بازار هستند که قیمت‌ها را تعیین می‌کنند که نزدیک شدن به بازار شب یلدا و شب عید نیز در این زمینه تأثیرگذار است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: تسنیم

افشین صدردادرس گفت: با توجه به مازاد دام مانده روی دست دامدار، واردات گوشت و بی توجهی به امر صادرات به صنعت دامپروری ضربه می زند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر پیش بینی های قبلی مافیای گوشت به حدی قیمت در بازار داخل را بالا بردند که دولت مجبور به واردات ۱۰ هزار تن گوشت شد که این تصمیم به صنعت دامپروری ضربه وارد کرد.

معاونت بازرگانی وزارت جهاد طی نامه ای به مدیرعامل پشتیبانی امور دام خواستار واردات ۱۰ هزار تن گوشت توسط این شرکت یا استفاده از ظرفیت مباشرین توسط بخش خصوصی به منظور تنظیم بازار ایام پایانی سال و ماه مبارک رمضان شده است.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی باید توجه داشته باشد که منافع بخش تولید و مصرف را کوتاه مدت نگاه نکند، هرچند در کوتاه مدت با کاهش قیمت دست مافیا را کوتاه می کند، اما نباید این موضوع به تولید آسیب وارد کند.

بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که قیمت هر کیلو شقه گوسفندی به ۱۶۰ تا ۱۷۰ هزار تومان و سردست گوسفندی به ۱۸۰ تا ۱۹۰ هزار تومان رسیده که وزارت جهاد با واردات بدنبال تنظیم بازار است، هر چند مسئولان اتحادیه و تشکل ها به سبب مازاد دام‌خواستار از سرگیری مجدد صادرات در کنار واردات هستند.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک می گوید: اگر دولت با واردات گوشت بدنبال تنظیم بازار است، پیشنهاد ما این است که مجدد صادرات دام در دستور کار قرار گیرد تا گوشت هایی که در بازار داخل امکان توزیع و مصرف ندارد، به بازارهای هدف صادر شود.

با واگذاری وظایف و اختیارات بازرگانی به وزارت جهاد انتظار تولیدکنندگان برآن بود که به عنوان متولی تولید، تصمیمات را بر مبنای شرایط بازار اتخاذ کنند تا همانند گذشته یک طرفه نباشد، به همین منظور طبق اذعان وزیر جهاد صادرات و واردات باید در کنار یکدیگر دیده شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

رییس اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: در چنین شرایطی که دولت تصمیم بر واردات گوشت گرفته، ضروریست بعنوان یک اقدام کوتاه مدت ضربتی صادرات دام هم از سر گرفته شود تا شاید این موضوع بتواند به حفظ تولیدکنندگان در چرخه تولید کمک کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ افشین صدردادرس در پاسخ  به این سوال که دستور دولت برای واردات گوشت گوسفندی چه اثراتی بر دامداران خواهد گذاشت، گفت: مافیای گوشت قیمت گوشت را مصنوعی بالا بردند تا راهی را برای واردات گوشت باز کند. این اتفاق کاملا قابل پیش بینی بود و متاسفانه مسئولان مربوطه نیز  در یک‌تصمیم احساسی و نه براساس کارکارشناسی دستور واردات دادند که این تصمیم ضد تولید است و تولیدکننده را به خطر خواهد انداخت.

وی ادامه داد: ضمن اینکه ۱۰هزارتن گوشتی که دستور واردات آن داده شده از محل تولید داخل قابل تامین بود.

رییس اتحادیه مرکزی دام سبک  با بیان اینکه علت واگذاری وظایف بازرگانی به وزارت جهاد کشاورزی در نظر گرفتن منافع مصرف کنندگان و تولیدکنندگان بصورت توامان بود خاطر نشان کرد: در حال حاضر تصمیمات این وزارتخانه هم همچون وزارت صمت یک سویه بود و اصلا توجهی به تولیدکنندگان و شرایط آنها ندارد.

وی افزود:در چنین شرایطی که دولت تصمیم بر واردات گوشت گرفته، ضروریست بعنوان یک اقدام کوتاه مدت ضربتی صادرات دام هم از سر گرفته شود تا شاید این موضوع بتواند به حفظ تولیدکنندگان در چرخه تولید کمک کند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا

افشین صدردادرس گفت: با توجه به نبود امکانات نگه داری دام از سوی دولت و تاخیر در پرداخت، خرید حمایتی دام زنده کمکی به دامدار نمی کند.

‌به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: طرح حمایتی دام زنده زمانی موثر و در راستا با حمایت از دامدار است که وجه آن یک هفته پس از خرید پرداخت شود. با توجه به آنکه دولت در چارچوب قانونی خاص باید هزینه کند، از این رو امکان ذخیره سازی دام و اجاره واحد دامداری را ندارد.

به گفته مدیر عامل اتحادیه دام سبک، وظیفه دولت خرید حمایتی و عرضه به مردم است، چنانچه قرار است ۴۵ تا ۵۰ روز بعد وجه دامداران پرداخت شود کمکی به دامدار نمی‌کند.

پشتیبانی امور دام به عنوان متولی امر در راستای تنظیم بازار و حمایت از دامدار همیشه اقدام به ذخیره سازی گوشت در سردخانه‌ها می‌کرد تا با توزیع در سطح کشور از گرانفروشی و التهابات بازار بکاهد.

بنابر تصمیمات اخیر مسئولان شرکت پشتیبانی امور دام، برای اولین بار در هفته‌های گذشته موضوع ذخیره سازی دام زنده سبک و سنگین آغاز شد که مسئولان تشکل‌ها و تولیدکنندگان اعتراضاتی نسبت به این موضوع دارند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

افشین صدر دادرس از صادرات اولین محموله دام سبک به عراق خبر داد و دلیل نوسانات بازار گوشت را اقدامات دلالان عنوان کرد وگفت: عده ای اقدام به احتکار نهاده های دامی کرده اند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر؛ افشین صدردادرس از صادرات اولین محموله دام سبک به کشور عراق خبر داد و گفت: دامداران کشور ماه‌ها با مشکل مازاد دام مواجه بودند و همین مساله گرفتاری‌های زیادی را برای آنان ایجاد کرده بود که در نهایت با برنامه ریزی های وزارت جهاد کشاورزی بستر صادرات دام و خرید حمایتی آن توسط دولت آغاز شد.

وی با بیان اینکه بازار دام سبک حدود دو سال گرفتار رکود شدیدی بوده و دلالان و واسطه‌ها نیز تا توانستند از این شرایط به نفع خود استفاده کردند، افزود: با این حال قیمت گوشت برای مصرف کننده نهایی نه تنها کاهش نیافت که در مقاطعی شاهد افزایش آن نیز بودیم.

دادرس توضیح داد: اخیراً که صادرات و خرید حمایتی دام آغاز شده این افراد تحرکاتی را آغاز کرده اند تا مانع از تداوم اجرای طرح‌های مذکور شوند.

وی در همین رابطه این افراد بحث قیمت دام صادراتی را مطرح کرده اند که باید عنوان کنم تمام دام‌های صادراتی که اتحادیه مرکزی دام سبک در قرنطینه‌ها جمع آوری کرده مستقیماً از دامداری‌ها و خود دامداران خریداری شده و قیمت این دام‌ها نیز به ازای هر کیلوگرم ۶۲ هزار تومان تومان بوده بنابراین قیمت ۹۰ هزار تومانی برای دام صادراتی به هیچ عنوان صحت ندارد.

دادرس افزایش قیمت گوشت گوسفندی را در روزهای اخیر ناشی از اقدامات دلالان و سواستفاده توزیع کنندگان گوشت در بازار عنوان کرد و گفت: علاوه بر این زمزمه‌های مطرح شده مبنی بر حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی منجر به احتکار نهاده‌های دامی و کمیاب شدن این محصولات شده که اثرات آن را نیز طی هفته‌های آینده خواهیم دید.

بر اساس این گزارش، در سال‌های اخیر به دنبال افزایش مازاد دام در کشور، مشکلات گسترده‌ای برای دامداران ایجاد شد که در تیرماه سالجاری شورای قیمت گذاری محصولات استراتژیک قیمت هرکیلوگرم شیرخام را ۶,۴۰۰ تومان تصویب کرد و براساس مصوبه این شورا صادرات شیرخشک، کره، روغن حیوانی، فراورده‌های لبنی و دام زنده آزاد است که این مساله به دلیل بروکراسی‌های پیچیده اداری تاکنون محقق نشده بود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: مهر

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک خاطر نشان کرد: پشم داخلی خریدار ندارد و روی دست تولیدکنندگان مانده است چراکه صنعت قالی‌بافی کشور مشمول تحریم‌ها شده است و مانند گذشته رونق ندارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا، چندی پیش دبیرخانه اتاق مشترک بازرگانی و چین از اعلام آمادگی مغولستان برای صادرات پشم طبیعی به ایران بر اساس مکانیزم معامله تهاتری خبر داد این در حالیست که فعالان بخش خصوصی بر این باورند که در کشور مازاد تولید داریم و این امکان برای ما وجود دارد که خود در زمینه صادرات پشم ورود کنیم.

افشین صدر دادرس در پاسخ به این پرسش که مغولستان اعلام آمادگی کرده است که می‌تواند پشم را بر اساس مکانیزم تهاتر به ایران صادر کند حال این پرسش مطرح است که آیا ما نیاز به واردات پشم داریم؟ گفت: به صورت میانگین به ازای هر راس گوسفند یک کیلو و ۲۰۰ گرم پشم تولید می‌شود که اگر این عدد ضرب ۶۳ میلیون راس دام شود به عدد میزان تولید پشم در کشور می‌رسیم.

به گفته این فعال اقتصادی، ۵۰ درصد از پشم تولید داخلی سفید و ۵۰ درصد آن رنگی است.

وی با اشاره به طیف‌های رنگی پشم ایرانی، گفت: رنگ‌های پشم سفید شامل شکری و نخودی می‌شود و طیف پشم رنگی شامل قرمز، قهوه‌ای، خاکستری و مشکی است.

صدر دادرس ادامه داد: حجم عظیمی از پشم سفید در کشور موجود است که قابلیت مصرف داخلی دارند از این‌رو نیازی به واردات پشم از مغولستان وجود ندارد با توجه به اینکه نژادهای دام‌های مغولی به لحاظ پشم شبیه گوسفندان ایرانی است از این‌رو نیازی به واردات چنین محصولی به داخل کشور وجود ندارد.

بنا به اظهارات وی، پشم داخلی خریدار ندارد و روی دست تولیدکنندگان مانده است چراکه صنعت قالی‌بافی کشور مشمول تحریم‌ها شده است و مانند گذشته رونق ندارد.

این فعال اقتصادی با اشاره به کاربردهای پشم در صنایع دستی و صنعت نساجی، خاطر نشان کرد: صنایع نساجی برای بافت لباس‌های ظریف به پشم نازک نیاز دارد این نیاز از کشورهای استرالیا، نیوزلند و برخی کشورهای اروپایی وارد می‌شود باید بگویم که این نیاز محدود و حجم کمی وارد می‌شود. عمده مصرف پشم در بخش قالی است که تولیدات داخلی کفاف این بخش را می‌دهد.

به گفته این فعال اقتصادی؛ از سال ۹۷ تا ۴ ماه نخست سال جاری واردات پشم متوقف شد.

وی در ادامه تصریح کرد: ۵۰ درصد تولیدات کشور در طیف رنگی است این نوع پشم به دلیل اینکه قابلیت رنگ پذیری ندارد در صنایع استفاده نمی‌شوند از این‌رو مدت‌ها تبدیل به یک معضل محیط زیستی شده بودند و دامداران یا آنها را آتش می‌زدند و یا در صحرا رها می‌کردند.

صدردادرس با اشاره به اقدامات اتحادیه مرکزی دام سبک کشور برای صادرات پشم رنگی، گفت: با تلاش‌های اتحادیه موافقت‌های اولیه برای آزادسازی صادرات پشم رنگی را از مسئولان مربوط یعنی وزارت صمت، گمرک و جهاد کشاورزی بگیریم و در روزهای آینده مجوز آزادسازی صادرات پشم رنگی از سوی وزارت جهاد اعلام خواهند شد. همچنین برای صادرات مازاد پشم سفید تقاضا را داده‌ایم و اگر به نتیجه برسد صادرات پشم سفید را نیز آغاز خواهیم کرد.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک در پایان خاطر نشان کرد: پشم به میزان کافی در کشور موجود است تاجایی که قابلیت صادرات داریم و اگر مجوز واردات این محصول را به کشور بدهیم ضربه دیگری به بدنه صنعت دامداری کشور وارد می‌شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا