دبیر انجمن شیرینی و شکلات: کاهش ۴۰ درصدی خرید شکلات از سال گذشته تاکنون
جمشید مغازه‌ای گفت: با توجه به گران شدن قیمت مواد اولیه به خصوص روغن و آرد، خرید شکلات ۴۰ درصد کاهش پیدا کرده است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ جمشید مغازه‌ای دبیر انجمن بیسکوئیت، شیرینی و شکلات گفت: نرخ شکلات مدتی است در ثبات به سر می برد و اتحادیه نیز بنایی برای افزایش قیمت آن ندارد. خرید شکلات به علت افزایش قیمت مواد اولیه مانند روغن و آرد ۴۰ درصد کاهش پیدا کرده است.
دبیر انجمن بیسکوئیت، شیرینی و شکلات گفت: متاسفانه افزایش مواد اولیه در بازار باعث شده است که ما نتوانیم به تعهدات صادراتی خودمان به موقع عمل کنیم، اما مشکلات تامین مواد اولیه و نوسان نرخ ارز موجب شده تا به عدد دلخواه خود نرسیم.
مغازه‌ای تصریح کرد: علی رغم افزایش هزینه‌های تولید، اما به سبب عدم توان قدرت خرید خانوار هیچ برنامه‌ای برای افزایش قیمت شیرینی و شکلات نداریم در حال حاضر هم نوسانات قیمت دلار و ریال هم باعث مشکلاتی برای صنعت شکلات شده است.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان