1

قیمت مواد غذایی در انگلیس دوباره سر به فلک کشید

بالا رفتن هزینه‌های تأمین اقلام اساسی باعث شده تا استانداردهای زندگی در انگلیس به شدت کاهش یابد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از اسکای نیوز، آمارهای کنسرسیوم خرده‌فروشی انگلیس نشان می‌دهد که همزمان با رسیدن نرخ تورم در این کشور به بالاترین میزان در چند ده سال گذشته، خانوارهای انگلیسی شاهد افزایش قابل توجه قیمت مواد غذایی هستند.

این کنسرسیوم که نماینده سوپرمارکت‌های انگلیس به ‌شمار می‌رود، گزارش داده که قیمت مواد غذایی تازه در ماه آوریل ۱۷٫۸ درصد تورم را به ثبت رسانده و قیمت مواد غذایی کنسروشده و دیگر اقلام هم ۱۲٫۹ درصد رشد کرده است.

هلن دیکنسون، مدیرعامل کنسرسیوم خرده‌فروشی انگلیس، می‌گوید: با در نظر گرفتن افزایش هزینه‌ها در بخش تولید، قیمت مواد غذایی همچنان در حال افزایش است.

وی می‌گوید: در برخی اقلام نظیر غذاهای آماده، بالا رفتن هزینه‌های تولید و بسته‌بندی باعث شده تا قیمت این اقلام افزایش یابد.

در عین‌ حال مایک واتکینز، مدیر بخش خرده‌فروشی و بازرگانی موسسه نی‌یلسن آی‌کیو، نیز می‌گوید: تورم همچنان افزایش خواهد یافت و شاهد کاهش حجم فروش نیز هستیم.

آمارهای رسمی نشان می‌دهد، هزینه تامین مواد غذایی و نوشیدنی در انگلیس به بالاترین میزان در ۴۵ سال گذشته رسیده است.

هاو پیل، کارشناس ارشد بانک مرکزی انگلیس، گفته که خانوارهای انگلیسی و شرکت‌های این کشور باید قبول کنند که فقیرتر شده‌اند و نباید توقع افزایش دستمزد داشته باشند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: اسکای‌نیوز




تورم مواد غذایی در انگلیس رکورد زد

تورم قیمت موادغذایی بریتانیا به رکورد ۱۷.۱ درصد رسید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز؛ داده‌های صنعت بریتانیا نشان داد که تورم خواربارفروشی‌های بریتانیا در چهار هفته منتهی به ۱۹ فوریه به ۱۷.۱ درصد رسید که یک رکورد دیگر بود و آخرین ضربه را به مصرف‌کنندگانی وارد کرد که با بحران هزینه زندگی مقابله می‌کنند.

کارشناسان اظهار کردندکه قیمت‌ها در بازارهای موادغذایی مانند شیر، تخم‌مرغ و روغن‌نباتی سریع‌ترین افزایش را دارند.

این گزارش اعلام کرد که اگر خانواده‌های بریتانیایی برای کاهش هزینه‌ها رفتار خود را تغییر ندهند، با ۸۱۱ پوند (۹۷۸ دلار) اضافی در صورت‌حساب‌های خرید سالانه خود مواجه خواهند شد.

براساس گزارش رویترز، تحقیقات نشان می‌دهد که افزایش قیمت موادغذایی دومین مسئله مهم مالی برای مردم پس از هزینه‌های انرژی است. همچنین یک چهارم مردم می‌گویند که از نظر مالی با مشکل مواجه هستند، در حالیکه سال گذشته این آمار یک پنجم بود. فروش موادغذایی در بریتانیا ۸.۱ درصد طی ۱۲ هفته منتهی به ۱۹ فوریه افزایش یافته است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز




ریسک کمبود مواد غذایی در پی بستن شدن مرزهای انگلیس

در پی بسته شدن راههای مواصلاتی اصلی انگلیس با اروپا و عدم انعقاد توافق تجاری پسابریگزیت، توانایی انگلیس برای تامین مواد غذایی ضروری مورد توجه قرار گرفته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، گروه‌های صنعتی درباره احتمال کمبود مواد غذایی هشدار داده اند و خریداران در مقابل سوپرمارکتهای لندن صف کشیده اند. فرانسه روز یکشنبه سفر از انگلیس را به مدت ۴۸ ساعت معلق کرد. اگرچه ترافیک به سمت انگلیس باز مانده است اما کامیون دارانی که در هر دو مسیر مواد غذایی حمل می کنند ممکن است با محدودیتهای خروج از این کشور برای مقابله با شیوع نوع جدید ویروس کرونا روبرو شوند.

انگلیس نیمی از مواد غذایی مورد نیازش را تولید می کند و سال گذشته یک چهارم از مواد غذایی مورد نیازش را از اتحادیه اروپا تامین کرد.

واردات برای تامین مواد غذایی که عمر کوتاهی دارند در زمستان که کشاورزان محصولاتی مانند کلم یا هویج تولید می کنند، ضروری است. همزمان اختلالات در فعالیت بندری هم صادرکنندگان انگلیس محصولاتی نظیر بره و ماهی قزل آلا را با مازاد روبرو کرده است.

با شمارش معکوس برای رسیدن تعطیلات کریسمس و سال نو، زنجیره تامین مواد غذایی انگلیس به چالش کشیده شده است. انگلیس کمتر از یک پنجم از میوه و تنها نیمی از صیفی جات مصرفی اش را تولید می کند. در حالی که تولید فصلی کلم زیاد است اما تامین کاهو، توتها و مرکبات ممکن است با کمبود روبرو شود. انگلیس معمولا سالانه بیش از ۴۰۰ هزار تن گوجه فرنگی تازه وارد می کند و فقط حدود یک پنجم تولید دارد. این کشور سال گذشته بیش از ۲.۵ میلیارد پوند (۳.۳ میلیارد دلار) صیفی جات وارد کرد و پیاز، گوجه فرنگی و فلفل شیرین در صدر فهرست واردات بود. واردات میوه از این رقم هم بالاتر بود و به ۳.۹ میلیارد پوند رسید.

اسکاتلند تامین کننده بزرگ ماهی قزل آلاست و یک گروه لابی هشدار داده است این صنعت ممکن است ۶.۵ میلیون پوند پیش از کریسمس ضرر کند مگر این که مرزها بازگشایی شوند. هفته جاری شلوغترین هفته برای تجارت است و ۱۵۰ تن ماهی قزل آلای تازه اسکاتلندی روزانه به اتحادیه اروپا صادر می شود و عمر کوتاه این محصول به معنای آن است که تحمل کمی برای تاخیر در فروش دارد. اگرچه انگلیس ممکن است با مازاد قزل آلا مواجه شود اما برای تامین ماهی های مورد علاقه مردم به واردات متکی است که عمدتا خارج از اتحادیه اروپا انجام می گیرد و از بریگزیت یا بسته شدن مرزها چندان متاثر نمی شود.

در این بین، انگلیس بیش از نیمی از گوشت خوک و گوشت گاو مصرفی را از خارج تامین می کند که عمده آن از اروپا وارد می شود. در مقابل این کشور ممکن است گوشت بره زیادی داشته باشد که به دلیل تعطیلی بنادر صادرات آن مختل شده است.

کشاورزان انگلیسی تولیدکننده بزرگ لبنیات هستند و این کشور احتمالا شیر کافی برای تامین تقاضای مصرف کنندگان تولید می کند. اما بیش از یک سوم از پنیر مصرفی را از خارج وارد می کند. مدرسه علوم سیاسی و اقتصاد لندن در یک بررسی که به سفارش شرکت لبنیاتی آرلا فودز انجام گرفت، پیش بینی کرد که در صورت عدم توافق تجاری بریگزیت، هزینه کره، خامه و پنیر موزارلا افزایش پیدا خواهد کرد.

بر اساس گزارش بلومبرگ، انگلیس یک تولیدکننده بزرگ گندم است و کشاورزان معمولا نیمی از نیاز این کشور را تامین می کنند اما آب و هوای نامساعد فصل اخیر باعث شد انگلیس کوچکترین محصول گندم را از دهه ۱۹۸۰ به این سو داشته باشد که به معنای تامین تنها ۸۰ درصد از نیاز داخلی برای تولید آرد نان و کیک در مقایسه با ۹۰ درصد در مدت مشابه سال گذشته است. با این حال انگلیس جوی کافی برای تامین خوراک دام و مصارف دیگر دارد.

سرویس خبری: بین الملل




درخواست وزیر بازرگانی انگلیس از مردم؛ غذا انبار نکنید!

وزیر بازرگانی انگلیس از شهروندان این کشور که نگران شکست دولت در رسیدن به توافق تجاری پسابریگزیت با اتحادیه اروپا هستند، خواست مواد غذایی انبار نکنند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از رویترز، الوک شارما، وزیر بازرگانی انگلیس گفت: مطمئن است که حتی اگر انگلیس بدون یک توافق تجاری از اتحادیه اروپا خارج شود، تامین غذا حفظ خواهد شد.

انگلیس و اتحادیه اروپا روز یکشنبه موافقت کردند مذاکرات برای رسیدن به یک توافق تجاری جامع را تمدید کنند تا مانع از خروج بدون توافق انگلیس از این بلوک در پایان ماه میلادی جاری شوند.

انگلیسیها در مارس که کشورشان وارد قرنطینه سراسری برای مقابله با گسترش بیماری کووید ۱۹ داشت، به احتکار مواد غذایی پرداختند و قفسه های فروشگاهها را خالی کردند به طوری که بسیاری از مردم مجبور شدند برای خرید مایحتاجشان مانند دستمال کاغذی، رب گوجه فرنگی و برنج ساعتها در صف بایستند یا در مناطق دورتری به خرید بپردازند.

کنسرسیوم خرده فروشی انگلیس روز یکشنبه اعلام کرد خرده فروشها هر آنچه که لازم است انجام می دهند تا برای همه احتمالات در اول ژانویه آماده باشند و موجودی کنسرو، دستمال کاغذی و مواد غذایی که تاریخ مصرف طولانی تری دارند را افزایش داده اند.

همچنین گفته می شود نیازی نیست مردم مواد غذایی بیشتری از حد معمول خریداری کنند زیرا تاثیر عدم توافق تجاری با اتحادیه اروپا شامل محصولات تازه وارداتی مانند میوه و سبزی می شود که نمی توانند به مدت طولانی توسط فروشندگان یا مصرف کنندگان نگهداری شوند.

این کنسرسیوم نسبت به قیمتهای بالاتر بدون یک توافق تجاری هشدار داد. گروه تسکو که بزرگترین فروشگاه زنجیره ای انگلیس است، اعلام کرد مصرف کنندگان باید منتظر افزایش بین سه تا چهار درصدی قیمتها باشند. با این حال شارما گفت این تاثیر اندک خواهد بود.

بر اساس گزارش رویترز، روزنامه ساندی تایمز پیشتر گزارش داده بود وزیران انگلیس در پی احتمال عدم توافق تجاری به سوپرمارکتها هشدار داده اند به انبارسازی مواد غذایی بپردازند.

سرویس خبری: بین الملل