1

بزرگترین چایکاران جهان کدامند؟

عمده چای جهان توسط چین، هند تولید می‌شود و کنیا نیز با فاصله نزدیکی پس از این دو کشور در رتبه سوم قرار می‌گیرد.

 

 

به گزارش ایسنا، در کنار آب، چای محبوب‌ترین نوشیدنی جهان است و تنها در آمریکا، واردات چای از سال ۱۹۹۰ بیش از ۴۰۰ درصد افزایش پیدا کرده است.

چای که هزاران سال محبوب است، تصور می‌رود ابتدا در چین به عنوان یک نوشیدنی طبی تولید می‌شده است و در قرن هفدهم وارد انگلیس شد و در این کشور محبوبیت پیدا کرد. چین بیش از هر کشوری در جهان چای تولید می‌کند و پس از آن هند و کنیا قرار دارند.

با چنین تقاضای بالایی، قابل درک است که چای باید به شکل انبوه در نقاط مختلف تولید شود تا بتواند پاسخگوی نیاز جمعیت انبوه باشد. بر اساس گزارش ورلد اطلس، بر مبنای آمار سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) از تولید چای از سال ۱۹۹۳ تا ۲۰۱۳، ده کشور تولیدکننده بزرگ چای عبارتند از:

۱- چین با تولید دو میلیون و ۴۷۳ هزار و ۴۴۳ تن

۲- هند با تولید یک میلیون و ۳۲۵ هزار و ۵۰ تن

۳- کنیا با تولید ۴۳۹ هزار و ۸۵۷ تن

۴- سریلانکا با تولید ۳۴۹ هزار و ۶۹۹ تن

۵- ویتنام با تولید ۲۶۰ هزار تن

۶- ترکیه با تولید ۲۳۴ هزار تن

۷- اندونزی با تولید ۱۳۹ هزار و ۳۶۲ تن

۸- میانمار با تولید ۱۰۴ هزار و ۷۴۳ تن

۹- ایران با تولید ۱۰۰ هزار و ۵۸۰ تن

۱۰- بنگلادش با تولید ۸۱ هزار و ۸۵۰ تن

 

سرویس خبری: کشاورزی




مصرف نوشابه های گازدار در ایران سه برابر متوسط جهانی است

 

نوشابه نوعی نوشیدنی شیرین گازکربونیک دار است که به عنوان نوشیدنی خنک و معمولاً برای بر طرف نمودن تشنگی و یا به همراه غذا، مورد استفاده قرار می گیرد.

برای طعم دادن به نوشابه از وانیل، دارچین، کارامل و همچنین اسانس انواع مرکبات، مخصوصاً پرتقال و لیموترش استفاده می کنند. از آنجا که بخش اعظم نوشابه آب بوده و سایر مواد افزودنی، بخش ناچیزی دارند، این نوشیدنی را نوشابه نام نهاده اند. نوشابه ها اغلب کافئین دار هستند. البته انواعی از آن بدون کافئین هم تهیه می شوند. نوشابه ها را معمولاً با شکر شیرین می کنند. برای تهیه نوشابه های رژیمی از مواد شیرین کننده مصنوعی مثل آسپارتام استفاده می کنند که این مواد، گرچه مزه شیرینی ایجاد می کنند، اما کالری یا مواد مغذی ندارند.

نوشابه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های دنیاست و مصرف آن هر روز بیشتر می شود. متاسفانه امروزه سن شروع مصرف نوشابه ها پایین آمده است و حتی کودکان هم مقدار زیادی نوشابه مصرف می کنند و نوجوانان و جوانان در تمام دنیا، میل و رغبت زیادی به مصرف آن نشان می دهند.

مصرف سرانه نوشابه در ایران حدود ۴۲ لیتر است و مصرف این نوشابه ها در کشورهای دیگر به میزان ۱۱ تا ۱۲ لیتر در سال است، که نشان می دهد هر ایرانی در سال تا چهار برابر متوسط جهانی از نوشابه های گازدار استفاده می کند.

هر قوطی نوشابه گازدار معادل ۱۰ قاشق شکر، ۱۵۰-۲۰۰ کالری و ۵۵-۳۰ میلی گرم کافئین دارد و غرق در رنگهای مصنوعی است. این مقدار شکر، کالری و مواد افزودنی مضر، در یک محصول که هیچ ارزش غذایی ندارد، نگران کننده است. به علاوه تحقیقات نشان داده است که انواع نوشابه های گازدار بیماری هایی چون پوکی استخوان، چاقی، پوسیدگی دندان و بیماری های قلبی را تشدید می کنند، اما با تمام اینها یک چهارم مصرف سالیانه نوشیدنی ها را از انواع نوشابه ها تشکیل می دهند.

مواد تشکیل دهنده نوشابه های گازدار

  • اسید فسفریک: اسیدیته اغلب نوشابه ها ۸/۲ است که نشان می دهد نوشابه ماده ای بسیار اسیدی است. بدن ما بطور طبیعی کمی حالت قلیایی دارد. بنابراین مصرف ماده ای که شدیداً اسیدی باشد اثرات سوئی بر سلامت بدن دارد و تعادل اسیدیته بدن را بهم می زند. اثر دیگر اسید فسفریک دفع کلسیم از استخوانهاست. این ماده موجب کاهش توانایی بدن در استفاده از کلسیم می شود و منجر به پوکی استخوان و سستی دندانها می شود.
  • قند: سازندگان نوشیدنیهای غیرالکلی بزرگترین مصرف کننده قند تصفیه شده هستند. این یک امر اثبات شده است که قند میزان انسولین خون را بالا می برد و منجر به افزایش فشار خون و کلسترول، بروز بیماری های قلبی، دیابت، افزایش وزن و پیری زودرس می شود. نوشیدنی های ملایم به دلیل داشتن کالری بالا و شکر باعث چاقی و پوسیدگی دندان می شوند. همچنین قند موجود در این نوشابه ها برای بیماران مبتلا به دیابت بسیار خطرناکتر از سایر کربوهیدراتها می باشد. یک قوطی سودا حدود نیمی از قند مورد نیاز روزانه فرد را تأمین می کند در حالیکه فرد اصلاً متوجه این موضوع نمی شود.
  • آسپارتام Aspartame : این ماده شیمیایی در نوشابه های رژیمی به عنوان جانشین قند بکار می رود و بیش از ۹۰ عارضه جانبی دارد. از جمله می توان به تومور مغزی، معلولیت جنین، دیابت، عدم تعادل احساسی و بروز
    حمله های صرع اشاره کرد. بعلاوه زمانی که آسپارتام مدت زیادی در فضای گرم نگهداری شود به متانول تبدیل می شود، الکلی که می تواند به فرم آلدتین یا اسید فسفریک مبدل شده که از عوامل سرطان زا هستند.
  • کافئین: نوشیدنی های کافئین دار موجب بروز اضطراب، فشار خون بالا، ضربان قلب نامنظم یا تپش قلب و بالا رفتن مقدار کلسترول خون می شوند. ویتامینها و مواد معدنی را می سوزانند و موجب مشکلات بارداری و سرطان می شوند. مشکل بزرگی که مصرف نوشابه های ملایم (غیرالکلی) بوجود می آورد به اینجا ختم نمی شود.
  • افرادیکه به مصرف این نوشابه ها روی می آورند مصرف شیر و فرآورده های مشابه آن را کاهش می دهند به گونه ای که امروزه جوانان آمریکایی بیش از دو برابر مصرف شیر از نوشابه های ملایم غیر الکلی استفاده می کنند. همین امر باعث می شود در آن دسته از جوانانی که نوشابه ها را مصرف می کنند حدود یک پنجم کمتر از آنهایی که این نوشابه ها را مصرف نمی کنند کلسیم به بدنشان برسد. این موضوع بخصوص برای دختران جوان که نیاز به کلسیم زیاد دارد می تواند مشکل ساز باشد. در نهایت باید گفت که مصرف نوشیدنی های غیرالکلی گازدار یا ساده، علاوه بر داشتن مضرات فراوان، اشتهای افراد را برای مصرف مواد غذایی مفید مانند سبزیجات، پروتئینها، لبنیات و سایر مواد غذایی از بین می برند.

همچنین مصرف نوشابه های گازدار باعث تخریب مینای دندان می شود.

ترک عادت مصرف این نوشابه ها ساده ترین راه به سوی سلامتی است. اگر ترک این عادت برایتان مشکل است. می توانید از آب معدنی های گازدار استفاده کنید و کم کم مصرف آنها را نیز قطع کنید و فراموش نکنید که بهترین راه حفظ سلامتی استفاده هر چه بیشتر از مواد غذایی طبیعی است.

دوغ به جای نوشابه

دوغ یک نوشیدنی لبنی مناسب است که می تواند جای نوشابه را در سبد غذایی تمام ما ایرانی ها بگیرد. یک نوشیدنی سالم و مفید که تامین کننده یک چهارم نیاز روزانه به کلسیم و حاوی ویتامین های B2 و B6 و B12 است. از این رو دقیقاً بر عکس نوشابه قوی کننده استخوانهاست.

دوغ علاوه بر مزایای تغذیه ای، حاوی باکتری های مفیدی است که اثرات زیادی بر سلامت دستگاه گوارش دارد. اگر بطور مرتب دوغ مصرف کنید، باکتریهای مفید استرتبوکوکوس، ترمونیلوس و لاکتوباسیلوس بولگارس موجود در آن، در دستگاه گوارش لانه می گزینند و اثرات بسیار مفیدی بر سلامت دستگاه گوارش خواهند داشت. همچنین موجب عدم رشد
ارگانیسم های مضر می شوند.

بنابراین قبل از اینکه تصمیم بگیریم چیزی بخوریم کمی هم به کیفیت آن و اثرش بر سلامتی بدنمان بیاندیشیم.

 

مینا کاویانی

سرپرست واحد آموزش همگانی

انستیتو تحقیقات تغذیه ای وصنایع غذایی کشور

 




ایران برای نخستین بار عضو هیأت رئیسه منطقه آسیا و اقیانوسیه سازمان بهداشت جهانی دام شد

جمهوری اسلامی ایران به همراه کشورهای ژاپن و مالزی در اجلاس بهداشت جهانی دام به عنوان اعضای جدید هیأت رئیسه منطقه آسیا و اقیانوسیه سازمان بهداشت جهانی دام (OIE)انتخاب شدند.

 

 

بر اساس نتایج اعلام شده در انتخابات روز گذشته سازمان بهداشت جهانی دام،کشورهای مزبور از بین پنج نامزد برگزیده شدند.

به گزارش روز سه شنبه روابط عمومی وزارت جهاد کشاورزی، برابر گزارش‌های منتشر شده OIE، در این انتخابات از بین پنج نامزد انتخابات هیأت رئیسه شامل چین، ژاپن، بنگلادش، مالزی و ایران؛ کشورمان در کنار ژاپن و مالزی با اکثریت آرا به عنوان سه عضو هیأت رئیسه منطقه آسیا و اقیانوسیه انتخاب شد.

سازمان بهداشت جهانی دام دارای مناطق امریکا- اروپا- آسیا و اقیانوسیه- آفریقا و خاورمیانه است و در اجلاس امسال OIE انتخابات هیأت رئیسه مناطق انجام شد.

ایران برای نخستین‌بار است که با اتفاق آرا به عضویت هیأت رئیسه منطقه آسیا و اقیانوسیه درآمده است.

منطقه آسیا و اقیانوسیه یکی از مناطق مهم OIE است که ۳۲ کشور عضویت دارند و کشورهای مهم عضو این منطقه عبارتست از چین، ژاپن، هند، کره، مالزی، اندونزی بنگلادش، تایلند و ایران هستند. در انتخابات امسال کلیه کشورهای عضو حضور یافته‌اند. حضور فعال کشورمان در ۲ سال گذشته در اجلاس OIE رهاوردهای قابل توجهی از جمله اجلاس منطقه‌ای آن در شیراز برای بیماری تب برفکی، موافقت این سازمان برای انجام ارزیابی دامپزشکی ایران ( pvs) و عضویت ایران در گروه کاری منطقه آسیا و اقیانوسیه در سال گذشته و انتخاب ایران به عنوان یکی از سه عضو هیأت رئیسه منطقه آسیا و اقیانوسیه OIE  را امسال به همراه داشت.

بر اساس این گزارش، هشتاد و هفتمین اجلاس سازمان جهانی بهداشت دام( OIE ) از روز یکشنبه پنجم خرداد ۱۳۹۸ (مصادف با ۲۶ می ۲۰۱۹) در پاریس شروع به کار کرد و تا روز جمعه ۱۰ خردادماه – ۳۱ می ۲۰۱۹ در پاریس ادامه دارد.

نمایندگان ۱۸۰ کشور و ۱۵ وزیر کشاورزی ۱۵  از جمله فرانسه، کلمبیا، بوتساوانا، ایتالیا، لبنان، زیمبابوه، مغولستان و ازبکستان  در این اجلاس حضور دارند که در زمینه توسعه همکاری‌ها در زمینه بهداشت دام و تجارت فراورده‌های دامی، مبارزه و ریشه‌کنی بیماری‌هایی مثل تب برفکی، پی پی آر و آنفلوانزای فوق حاد پرندگان، برنامه باقیمانده‌های دارویی، مقاومت‌های میکروبی، انجام برنامه ارزیابی خدمات دامپزشکی pvs بیماری‌های مشترک انسان و دام مقررات و استانداردهای دامپزشکی، امنیت غذایی، واکسیناسیون به بحث و گفتگو پرداختند.

در حاشیه این اجلاس رئیس دامپزشکی ایران با همتایان ترکمنستانی و ارمنستانی خود دیدار کردند.




نشست کمیته مشترک کشاورزی تهران و امستردام /ایران و هلند دو توافقنامه امضا کردند

تفاهمنامه

ایران و هلند در دومین نشست کمیته مشترک کشاورزی  در لاهه ، دو توافقنامه همکاری امضاء کردند.

 

به گزارش ایرنا ، دومین نشست کمیته مشترک کشاورزی جمهوری اسلامی ایران و هلند با حضور مدیران ارشد وزارت جهاد کشاورزی ایران به ریاست ‘اسکندر زند’ معاون وزیر و رییس مرکز تحقیقات ، آموزش و ترویج کشاورزی با میزبانی دولت هلند از ۱۲ لغایت ۱۴ اردیبهشت ماه جاری در لاهه برگزار شد.
هیات ایرانی در جریان مذاکرات با خانم ‘ماریولیان سونما’ معاون وزیر کشاورزی و نیز معاون دانشگاه ‘واخنینگن’ هلند به توافق های جامعی در حوزه های پژوهشی ، آموزش حرفه ای و سرمایه گذاری مشترک، بازاریابی محصولات کشاورزی و مدیریت آب و خاک دست یافت.
در توافق هیات ایرانی با دانشگاه واخنینگن هلند مقرر شد، طرفین در زمینه آموزش های کاربردی و افزایش بهره وری در تولید سیب زمینی و تولید در زمینهای شور ، شیلات، امنیت غذایی و ارتقاء بهره وری نظام تحقیقات کشاورزی همکاری کنند.
معاون وزیر کشاورزی هلند و معاون وزیر جهاد کشاورزی ایران در توافقنامه امضا شده ، بر تشکیل کارگروه های تخصصی برای پیشبرد اهداف مشترک در حوزه های حفظ دام و نباتات ، مدیریت آب و خاک و زمینهای شور، کشت گلخانه ای ، زراعت به ویژه کشت سیب زمینی ، منابع ژنتیکی ، شیلات ، لبنیات ، تجارت محصولات تولیدی ، آموزش حرفه ای و تحقیقات مشترک تاکید کردند.
هیات ایرانی همچنین در مدت حضور خود در هلند از مراکز دانشگاهی- تحقیقاتی ، مزارع تولیدی، شرکتهای دامداری ، مراکز نوآوری باغبانی ، پارکها ،گمرک محصولات کشاورزی و مزارع کشت سیب زمینی در مناطق شور این کشور بازدید کردند .
کمیته مشترک کشاورزی ایران و هلند در چهارچوب تفاهمنامه امضا شده بین وزیران کشاورزی و اقتصاد دو کشور در سال ۱۳۹۵ وکارگروه عالی توسعه روابط اقتصادی دو کشور ایجاد شده است.




رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی اعام کرد :کارشکنی دوباره عراقی‌ها/واردات محصولات جالیزی از ایران ممنوع شد

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی با اشاره به اینکه دولت عراق ورود برخی محصولات جالیزی ایران را به کشورش فعلا ممنوع کرده است، گفت:دولتمردان باید دیپلماسی اقتصادی را تقویت کنند.

سیدرضا نورانی در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه دولت عراق ورود برخی محصولات کشاورزی ایران شامل کاهو، شلغم، چغندر، کلم و گل کلم را به کشورش فعلا ممنوع کرده است، اظهارداشت: این اتفاق از حدود یک هفته قبل رخ داده است.

وی با اشاره به اینکه اولین باری نیست که دولت عراق چنین کاری را انجام می دهد، افزود: قبلا نیز دولت عراق هر زمان که  مایل بوده واردات برخی کالاها را ممنوع کرده است؛  این مساله بی سابقه نیست و هر از گاهی برای محصولاتی مانند هندوانه، سیب زمینی، سیب درختی، گوجه فرنگی  و … رخ می دهد.

وی با بیان اینکه این موضوع توسط سفیر ایران در عراق به سازمان توسعه تجارت اعلام شده است، گفت: متاسفانه ما درحوزه صادرات به عراق هر روز با یک مساله جدید مواجه هستیم.

نورانی درباره اینکه آیا عراق دلیل خاصی برای این کار خود اعلام کرده است؟، تصریح کرد: خیر؛ تاکنون هیچ دلیل خاصی برای این ممنوعیت اعلام نشده است.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ایران در پاسخ به این پرسش که آیا  تاکنون اقدامی برای جلوگیری از بروز این مشکل از سوی وزارت جهاد انجام شده است؟، افزود: تا به این لحظه اقدام خاصی صورت نگرفته اما باید  یک تصمیم قاطع در این زمینه گرفته شود؛ چرا که این اقدامات باعث ضرر صادرکنندگان می شود، آنان اطلاعات روز و لحظه ای ندارند محصولات خود را تا مرز می برند و ناگهان متوجه می شوند که صادرات ممنوع شده است، همین امر سبب می شود خسارت قابل توجهی متوجه آنان شود.

نورانی درباره اینکه میزان صادرات محصولات جالیزی ایران به عراق چقدر بوده  است؟، افزود:  آمار دقیقی در این زمینه ندارم، اما این کشور یکی از مقاصد اصلی صادراتی ما است البته این را نیز باید گفت که ایران هم یکی از مبادی اصلی تامین کننده محصولات کشاورزی عراق است و این کشور به راحتی نمی تواند جایگزینی برای ما بیابد.

روابط تجاری‌مان با بسیاری کشورها، جاده یک طرفه است 

وی با بیان اینکه بعد از ژانویه صادرات محصولات جالیزی ایران به روسیه آغاز خواهد شد، گفت: یکی از بازارهای محصولات جالیزی ما کشور روسیه است.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ایران درباره اینکه آیا بازار روسیه می تواند مشکل ایجاد شده برای بازار عراق را جبران کند؟، افزود: هر بازاری، جای خودش را دارد؛ بهرحال تولیدکنندگان براساس آمار و ارقام سالهای گذشته صادرات، تولید کرده اند و اکنون با شرایط ایجاد شده باید به دنبال بازارهای جدید باشند.

نورانی تصریح کرد: وقتی شرایط به طور ناگهانی تغییر می کند تمام برنامه ریزی های تولیدکننده و صادرکننده بهم می ریزد و آنان را دچار مشکل می کند.

وی با بیان اینکه تجارت یک جاده دو طرفه است، اظهارداشت: متاسفانه ما با بسیاری از کشورهایی که مراوده تجاری داریم در یک جاده یک طرفه قرار گرفته ایم که از جمله آنها می توان به هند، پاکستان، چین، کره جنوبی و … اشاره کرد و فقط عراق نیست که در مورد آن، به چنین مشکلی برخورد کرده ایم.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ادامه داد: اگر تعرفه های واردات و صادرات را بررسی کنیم متوجه می شویم که تعرفه واردات از این کشورها به ایران خیلی پایین است در حالی که تعرفه صادرات از ایران به آن کشورها به قدری بالاست که قابل رقابت نیست.

صادرات از کشور ما دشوار است/چراغ سبزمان، برای واردات است، نه صادرات!

نورانی ادامه داد: این نشان دهنده آن است که ما باید در دیپلماسی اقتصادی خود تجدید نظر جدی کنیم.

وی با تاکید بر اینکه چراغ سبز ما در کشور چراغ سبز برای واردات است، افزود: حتی مشوق هایی هم که داده می شود برای واردات است؛ به عنوان مثال می گویند در مقابل صادرات پرتقال، سیب و کشمش مجوز واردات موز داده می شود. در حالی که ما باید از واردات رهایی یابیم.

نورانی با بیان اینکه باید به دیپلماسی اقتصادی نگاه ویژه ای شود، گفت: هم اکنون توجه به این مقوله ضعیف است.

چرا باید برای صادرات گردن کج کنیم؟

وی تصریح کرد: اگر در بحث برجام به دیپلماسی اقتصادی نیز توجه می شد هم اکنون وضعیت ما این گونه نبود و دیوار تعرفه ها این همه بلند نبود که ما را دچار مشکل کند.

نورانی با اشاره به اینکه صادرات در کشور ما کار دشواری است، ادامه داد: اگر شرایط به گونه ای شود که وارد کننده ارز وارداتی را از صادرات غیرنفتی حاصل نماید وضعیت ما بهتر خواهد شد؛ توجه به دیپلماسی اقتصادی سبب اشتغال زایی و رشد صادرات می شود و نیازی نیست که ما گردنمان را برای صادرات محصولاتمان کج کنیم یا اینکه به یارانه دولت نیاز داشته باشیم که بتوانیم محصولاتمان را صادر کنیم. واقعیت این است که  امروز صادرات برای  ما گران تمام می شود، قدرت چانه زنی مان پایین است، و درنتیجه برای توسعه صادرات نیاز است که دولت ضمن بهبود زیرساخت های صادراتی و برطرف کردن موانع، مشوق های بیشتری به بخش خصوصی اعطا کند.




بازار قطر به کام ایران شد یا ترکیه؟

حدود شش ماه از باز شدن دروازه‌های قطر پس از بحران به وجود آمده میان این کشور با عربستان، به سوی کشورهای منطقه به ‌ویژه ایران می‌گذرد. این فرصت درحالی برای صادرکنندگان ایرانی به وجود آمده که در این چند ماه بازرگانان ترکیه ای حضور بسیار پر رنگی در بازار قطر داشته‌ و کالاهای خود را از مسیر ایران به قطر صادر می‌کنند.

به گزارش ایسنا، در نیمه‌ خرداد امسال بود که با قطع روابط دیپلماتیک کشورهای حوزه خلیج فارس به رهبری عربستان با قطر دروازه‌های بازار این کشور به روی صادرکنندگان کشورهای منطقه به ‌ویژه ایران باز شد.

 قطر سالانه حدود سه میلیارد دلار واردات مواد غذایی دارد که قبل از قطع روابط با ائتلاف عربی، یک‌سوم آن را مستقیماً از طریق عربستان و امارات تأمین می‌کرد. اما در شرایط جدید فرصتی مناسبی برای ایران بود تا در بازار قطر حضور موثر پیدا کند و صادرات خود را به این کشور افزایش دهد. بر این اساس دولت فعالان اقتصادی و بخش خصوصی را ترغیب کرد تا در بازار قطر فعال شوند.

این در حالی بود که ترکیه به شدت بازار قطر را زیر نظر داشت و سعی کرد از فرصت به وجود آمده به بهترین شکل استفاده کند. ترکیه پس از بحران در روابط سیاسی قطر با عربستان و ائتلاف عربی بخش زیادی از بازار قطر را تسخیر کرد و ویترین فروشگاه های قطر از کالاهای ترک در همین چند ماه پر شد.

از سوی دیگر فعالان اقتصادی ایران سعی کردند تا با ترکیه رقابت کنند و بازار قطر را در دست بگیرند و در این راستا در همان روزهای نخست در تدارک صادرات مواد غذایی به قطر برآمدند و محموله های غذایی خود را در حجم های بالا به قطر فرستاند اما برخی موانع صادراتی مانع از این شد که روند صادرات کالا و مواد غذایی به قطر با شتاب بیشتری ادامه پیدا کند و عملا ایران نتوانست در رقابت با ترکیه برای حضور در بازار قطر پیشی بگیرد.

آمارها حاکی از آن است که صادرکنندگان ایرانی پیش از وقوع تنش در روابط قطر و ائتلاف عربی، در طول سال ۱۳۹۵ حدود ۱۸ میلیون دلار مواد غذایی به این کشور صادر کردند و اکنون آمارها نشان می دهد که وضعیت تراز تجاری ایران و قطر در این دوره بهبود یافته است و صادرات ایران به قطر افزایش یافته است اما این افزایش در حدی نبوده که گوی سبقت را از ترکیه برای حضور در قطر ربوده باشیم.

وضعیتی که در بازار قطر برای ایرانیان پیش آمد بی سابقه هم نبود. قبل از این اتفاق مسئله تنش سیاسی میان ترکیه و روسیه پیش آمده بود و فرصت طلایی برای حضور تجار و فعالان اقتصادی ایران در روسیه فراهم شده بود اما عملا اتفاق ویژه ای در روابط ایران و روسیه نیفتاد و حضور تجار ایرانی تغییر محسوسی در روسیه پیدا نکرد. اتفاقی که به نظر می رسد در مورد قطر هم تکرار شد و از فرصت پیش آمده استفاده چندانی نشد.

به نظر می رسد در میان تجار ایرانی و البته سیاست گذاران، استراتژی مشخص و مدونی برای صادرات وجود ندارد و به دلیل نبود همین استراتژ است که صادرکنندگان ما عملا نقشه راهی برای حضور در بازارهای صادراتی ندارد و صادرات شان تنها محدود به دو – سه بازار خاص در میان کشورهای منطقه و همسایه شده است؛ لذا از فرصت هایی که به یکباره به وجود می آید مانند روسیه و قطر استفاده چندانی نمی شود.

با وجود کشورهایی مثل ترکیه در همسایگی مان که در زمینه صادرات بسیار سریع عمل می کند نیازمند این هستیم که برنامه مشخصی برای صادرات داشته باشیم تا بتوانیم امکان رقابت در فرصت های به وجود آمده را داشته باشیم و از رقبای خود عقب نمانیم.




با حکم وزیر صنعت، معدن و تجارت: خسروتاج در ریاست سازمان توسعه تجارت ایران ابقا شد

با حکم وزیر صنعت، معدن و تجارت مجتبی خسروتاج به عنوان معاون صادراتی وزیر منصوب و در سمت خود به عنوان رییس سازمان توسعه تجارت ایران ابقا شد.

 




ایران برای خرید ۴۰۰ هزار تن جو و ذرت دامی دوباره وارد بازار شد

تجار اروپایی گفتند، شرکت دولتی وارد کننده غذای دام ایران مناقصه هایی بین المللی برای خرید ۲۰۰ هزار تن جو و ۲۰۰ هزار تن ذرت منتشر کرده است.

به گزارش اگروفودنیوز به نقل از رویترز، تجار اروپایی گفتند، شرکت دولتی وارد کننده غذای دام ایران مناقصه هایی بین المللی برای خرید ۲۰۰ هزار تن جو و ۲۰۰ هزار تن ذرت منتشر کرده است. موعد شرکت در این مناقصه ها تا ۱۷ دسامبر است.

تجار انتظار برگزاری این مناقصه ها را داشتند، زیرا شرکت دولتی وارد کننده غذای دام ایران در مناقصه های قبلی ای که در ماه های سپتامبر و جولای برای خرید همان میزان جو و ذرت برگزار کرده بود، نتوانسته بود خریدی انجام دهد.

به گفته تجار، شرکت دولتی وارد کننده غذای دام ایران در طی سال های اخیر در عملیات خرید غلات توسط ایران دخالتی نداشت و بعد از انعقاد برجام و لغو تحریم ها مجددا به عنوان یک وارد کننده عمده غلات ایران فعالیت خود را از سر گرفته است.

اما تجار گفتند، برخی بانک ها همچنان از ارائه اوراق ضمانت برای تجارت با ایران خودداری می کنند. یک تاجر افزود، در مناقصه های جدید هم از فروشندگان تضمین های بانکی خواسته شده است.

شرکت دولتی وارد کننده غذای دام ایران تجار را آزاد خواهد گذاشت تا پیشنهادات خود را به هر ارزی غیر از دلار آمریکا ارائه کنند.

در این مناقصه ها منبع تامین جو و ذرت آزاد گذاشته شده و مقدار غلات خریداری شده باید در قالب ۴ محموله ارسال گردد.

محموله های ذرت باید بین ماه های ژانویه و آوریل ۲۰۱۸ و محموله های جو بین ماه های فوریه و می ۲۰۱۸ به ایران ارسال شوند.




ششمین دور کمیسیون مشترک ایران و غنا در آکرا برگزار می شود

ششمین دور کمیسیون مشترک ایران و غنا  و با حضور «محمود حجتی » وزیر جهاد کشاورزی جمهوری اسلامی ایران در آکرا آغاز به کار می کند.

حجتی به عنوان مسئول ایرانی کمیسیون مشترک ایران و غنا ،در راس هیاتی ۶۰ نفره از بخش دولتی و خصوصی به غنا سفر می کند.
این کمیسیون مشترک ،از ۲۲تا ۲۵ آبان ۱۳۹۶ در آکرا پایتخت غنا برگزار می شود.
هیات ایرانی طی این دور کمیسیون مشترک، مذاکراتی در حوزه های تجاری، کشاورزی، اقتصادی، گمرکی، انرژی و حمل و نقل و ساختمان با طرف های غنایی انجام خواهد داد و نشست تجاری نیز با حضور بازرگانان و فعالان بخش خصوصی دو کشور برگزار خواهد شد.
دور پنجم این کمیسیون مشترک، در سال ۱۳۹۳ در تهران برگزار شده بود.
جمهوری غَنا کشوری در غرب قاره آفریقا واقع شده است. آکرا پایتخت این کشور است. واحد پول این کشور سِدی غنا نام دارد.
زبان رسمی غنا انگلیسی است و ۶۷ درصد از مردم به آن تکلم می‌کنند. جمعیت غنا ۲۷ میلیون نفر است و مردم غنا از اقوام چندی تشکیل شده‌اند. .
۹۸ درصد مردم غنا سیاه‌پوست هستند و بیشتر مردم غنا مسیحی و حدود ۱۷ تا ۲۰ درصد نیز مسلمان هستند.
غنا در ششم مارس ۱۹۵۷ از بریتانیا استقلال یافت. در آن تاریخ، دو مستعمره بریتانیا یعنی «ساحل طلا» و توگولند که یک سال پیش از آن با هم ادغام شده بودند، کشوری به نام غنا را تشکیل دادند. در اول ماه جولای ۱۹۶۰ نظام جمهوری در غنا رسمیت یافت.




شرکت نستله ایران و انجمن تغذیه تفاهم‌نامه همکاری امضا کردند

طبق تفاهم‌نامه‌ انجمن تغذیه و شرکت نستله ایران،تجارب بین‌المللی و داخلی و نیز دانش کارشناسان و متخصصین تغذیه طرفین مبادله خواهد شد.

به گزارش اگروفودنیوز ،طی مراسمی واقع در محل دفتر مرکزی شرکت نستله ایران در تهران، تفاهم‌نامه همکاری میان انجمن تغذیه و شرکت نستله ایران امضا شد. این توافق حول مبادله و انتقال دانش متخصصین شرکت نستله و جامعه تغذیه و نیز اشاعه طرح‌های تغذیه‌ای این شرکت در کشورمان به اجرا درخواهد آمد.

در پی این تفاهم‌نامه، شرکت نستله ایران از طریق دانش بین‌المللی و اطلاعات متخصصین خود، کارشناسان تغذیه داخلی را در ارتقای دانش و کیفیت حوزه تغذیه کشور یاری خواهد کرد و در مقابل، از دانش و حمایت‌های علمی متخصصین تغذیه کشور و انجمن تغذیه ایران برخوردارخواهد شد. این حمایت‌ها، با هدف ترویج فعالیت‌های فیزیکی در میان نسل‌ها و در راستای ارائه تغذیه بهتر از طریق اجرای برنامه‌های این شرکت در کشورمان انجام خواهد شد. همچنین شرکت نستله ایران نیز از رهنمودها و امکانات انجمن تغذیه، برای افزایش کیفیت محصولات خود استفاده خواهد کرد. این توافق در ادامه فعالیت‌های اجتماعی و ۲۱ تعهد اعلام‌شده نستله به جامعه ایرانی و در راستای برنامه‌های بلندمدت آن‌ها حول ایجاد ارزش مشترک در کشورمان شکل‌گرفته است.

جوزپه کارلا مدیرعامل نستله ایران دراین‌باره گفت: «رسالت نستله از ابتدا بهبود کیفیت زندگی مردم و سهیم بودن در ساخت آینده‌ای سالم‌تر در جوامع بوده است. هنری نستله، بنیان‌گذار این شرکت در دورانی که کودکان سراسر دنیا از سوءتغذیه رنج‌برده و جان خود را از دست می‌دادند، با ساخت ترکیبی، به جانشینی مناسب برای شیر نوزادان رسید و به‌این‌ترتیب بنیان نستله شکل گرفت. از آن دوران، نستله با ایمان بر علم، دانش و کار توأمان، به تلاش بی‌وقفه، تحقیق و نوآوری‌های خود ادامه داده و امروز به بزرگ‌ترین شرکت مواد غذایی و آشامیدنی در سراسر دنیا تبدیل‌شده است. ما مدتی پیش در کنفرانس مسئولیت اجتماعی خیریه محک از ۲۱ تعهد خود به جامعه ایرانی رونمایی کردیم.»

وی ادامه داد: «نستله ایران قصد دارد با این تفاهم‌نامه، ۱۵۰ سال علم و تجربه را با شما به اشتراک بگذارد. اطلاعات نشان می‌دهد در حال حاضر شکاف بزرگی در رابطه با سو تغذیه در ایران وجود دارد. اما یقین داریماگرعلم، تجربه و کار مستمررا در خلال تحصیل در کنار هم به‌کارگیریم، می‌توان ساختارهای بنیادی در جامعه به وجود آورد و به حل مشکلات کمک کرد. ما در نستله ایران در پانزدهمین سال فعالیت خود، تمام تلاش خود را به‌کار می‌گیریم تا با همراهی انجمن تغذیه ایران، بالاترین کیفیت شیر را به‌دست مهم‌ترین بخش جامعهیعنی کودکان ایرانی برسانیم. امیدواریم با همراهی انجمن تغذیه ایران، متخصصین تغذیه را تشویق به استفاده از رژیم‌هایمغذی و سالم همراه با فعالیت‌های فیزیکی مناسب و آب‌رسانی حداکثری به بدن کنیم.»

دکتر جلال‌الدین میرزایی رزاز، رئیس هیئت‌مدیره انجمن تغذیه ایران، در ادامه این مراسم ضمن قدردانی از مدیران شرکت نستله در برنامه‌ریزی و تحقق انعقاد این تفاهم‌نامه و ابراز رضایت از آن گفت: «امروز اینجاییم تا اولین گام را برای شروع فعالیت مشترکمان برداریم. در حال حاضر ۸۰۰۰ متخصص تغذیه در داخل کشور وجود داشته و حدود ۵۰۰۰ دانشجو در این رشته مشغول فراگیری علم در دانشگاه‌های مختلف هستند. باور داریم که توافق موجود، بی‌شک این جامعه عظیم را برای دست‌یابی به آینده‌ای سالم‌تر در کشورمان یاری خواهد کرد.»

ارتقای دانش والدین و معلمان، به‌عنوان یکی از نکات کلیدی بهره‌مندی افراد جامعه از سلامت تغذیه، از دیگر مواردی بود که طرفین در ضمن این تفاهم‌نامه به آن اشاره و برنامه مشترکی را در آینده اجرایی خواهند کرد.