1

سایه ویروس کرونا بر بازار داخلی زعفران

میری از کاهش قیمت طلای سرخ در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل قیمت هر کیلو زعفران ۷ میلیون تومان و حداکثر ۱۵ میلیون تومان است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش قیمت طلای سرخ در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل نرخ هر کیلو زعفران ۷ میلیون تومان و حداکثر ۱۵ میلیون تومان است.

او افزود: با توجه به تعطیلی بازار‌های اروپا، مشکلات بازگشت ارز و همچنین تعطیلی بازار چین در کنار کاهش قیمت ارز، صادرکنندگان در فروش هر کیلو زعفران ۲ تا ۴ میلیون تومان متضرر شدند.

میری ادامه داد: با بازگشایی بازار‌های اروپا به کشاورزان توصیه می‌شود که در فروش زعفران عجله نکنند چرا که ازدیاد تقاضا منجر به کاهش قیمت می‌شود.

نایب رئیس شورای ملی زعفران درباره تاثیر ویروس کرونا بر بازار داخل بیان کرد: با گسترش ویروس کرونا، فروش زعفران به علت عدم برگزاری مناسبت‌ها و کاهش مصرف در داخل افت کرده است، ضمن آنکه با کاهش قدرت خرید خانوار، زعفران به عنوان کالای لوکس در سبد خانوار محسوب می‌شود.

او سطح زیر کشت زعفران را ۱۵۰ هزار هکتار اعلام کرد و گفت: با توجه به بحث فرآوری، صادرات و ارزآوری بالای این محصول انتظار می‌رود که با فرهنگ سازی مصرف زعفران در کشور افزایش یابد که با این وجود دیگر نگران مازاد تولید در سال‌های آتی نیستیم.

نایب رئیس شورای ملی زعفران در پایان تصریح کرد: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید، قیمت‌های کنونی زعفران جوابگوی هزینه کشاورزان نیست که انتظار می‌رود با رفع موانع صادراتی، قیمت زعفران به نرخ منطقی خود برسد تا کشاورزان به امر تولید دلگرم شوند چرا که تولید زعفران کیفی در رونق صادرات تاثیر بسزایی دارد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان