در شرایطی که قیمت گوشت مرغ رو به کاهش بوده و طی امسال پایین‌تر از قیمت منطقی ۷۰۰۰ تومانی وزارت کشاورزی است، مدیرعامل اتحادیه مرغداران مرغ گوشتی معتقد است که تنظیم بازار این محصول که هنوز دولتی است باید به بخش خصوصی واگذار شود و برای ایجاد تعادل تولید و بازار گوشت مرغ باید مشوق صادراتی برای آن در نظر گرفته شود.

به گزارش خبرنگار ایسنا، در حالی که مهدی یوسف خانی – رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی – پیش از این از افزایش قیمت مرغ و تعادل عرضه و تقاضا از خرداد امسال به دلیل کاهش میزان جوجه ریزی توسط مرغداران خبر داده است، محمد علی کمالی سروستانی – مدیرعامل اتحادیه مرغداران مرغ گوشتی – با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی هنوز وظایف تنظیم بازار گوشت مرغ را به بخش خصوصی واگذار نکرده است، اظهار کرد: باید تولید و تنظیم بازار گوشت مرغ به تشکل‌های بخش خصوصی واگذار شود و تنها راه نجات بازار گوشت مرغ این است که وزارت جهاد کشاورزی به جای خرید گوشت مرغ توسط شرکت پشتیبانی امور دام که همواره با زیان مواجه می شود، مشوق های صادراتی برای این محصول در نظر بگیرد تا تولیدکنندگان و تاجران قدرت رقابت بیشتری در بازارهای منطقه نسبت به رقبایی مانند ترکیه و برزیل داشته باشند در واقع هزینه های خرید و فروش گوشت مرغ از مرغداران می تواند به عنوان مشوق صادراتی در اختیار تشکل‌های بخش خصوصی قرار گیرد.

وی افزود:ضمن قراردادن تسهیلات و مشوق های صادراتی باید بازارهای جدیدی برای گوشت مرغ ایرانی پیدا کنیم تا بتوانیم مازاد تولید را با سودی منطقی به این کشورها صادر کنیم.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران مرغ گوشتی ادامه داد:گرچه که مدیریت تولید گوشت مرغ در کشور در اختیار هیچ ارگان و سازمانی نیست و این عرضه و تقاضای این محصول است که تولید را مدیریت می‌کند اما در شرایط کنونی که مرغداران در حال زیان‌دهی هستند و در شرایطی که پولی برای جوجه ریزی ندارند ناگزیر از میزان تولید خود می کاهند.

کمالی سروستانی اعلام کرد: بر اساس ارزیابی‌های صورت گرفته از وضعیت بازار گوشت مرغ، میانگین قیمت هر کیلوگرم از این محصول در خرده‌فروشی های سطح کشور ۵۲۰۰ تومان بوده است و در این میان هر کیلوگرم مرغ زنده در مرغداری کمتر از ۳۰۰۰ تومان از تولیدکنندگان خریداری می‌شود در حالی که هزینه تولید هر کیلوگرم مرغ برای مرغداران بدون در نظر گرفتن سود حدود ۴۲۰۰ تومان و با حداقل سود منطقی کیلویی ۴۶۰۰ تومان است.

وی گفت: بر اساس برنامه‌ریزی های صورت گرفته ماهانه ۹۰ هزار قطعه مرغ گوشتی در کشور تولید خواهد شد که می‌توان گفت میزان تولید این محصول تا پایان امسال به بیش از یک میلیارد و ۱۰۰ هزار قطعه خواهد رسید.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران با بیان اینکه صادرات روزانه تخم‌مرغ به کمتر از۱۵۰ تن رسیده است، گفت: ۴ کشور بخش عمده‌ای از سهم ایران در بازارهای جهانی را گرفته‌اند.

ناصر نبی‌پور در گفتگو با مهر، میانگین قیمت هرکیلوگرم تخم مرغ را درب مرغداری حدود ۳۰۰۰ تومان عنوان کرد و اظهارداشت: بازار این محصول همچنان در رکود قرار دارد، چراکه صادرات آن به شدت کاهش یافته است.

وی با بیان اینکه عراق و افغانستان مقاصد صادراتی تخم مرغ ایران هستند، افزود: کشورهای اوکراین، هند و پاکستان عمده بازار ما را در افغانستان و ترکیه آن را در عراق گرفته‌ است.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران با بیان اینکه ترکیه عملا بازار عراق را در دست گرفته است، اضافه کرد: تولیدکنندگان ایرانی برای اینکه سهم خود را در این بازار از دست ندهند، مجبور به صادرات با زیان تخم مرغ از کشور هستند.

نبی‌پور گفت: آمار دقیقی از میزان صادرات روزانه تخم مرغ ایرانی اعلام نشده اما به اعتقاد ما این عدد در روز کمتر از ۱۵۰ تن است.

وی با اشاره به اینکه با توجه به شرایط موجود میانگین قیمت تخم مرغ بین ۲۸۰۰ تا ۳۰۰۰ تومان خواهد ماند، افزود: با شروع فصل گرما که مصرف این کالا کاهش می‌یابد، قیمت آن نیز افت خواهد کرد، بنابراین تخم مرغ در خردادماه ارزان می‌شود؛ مگر اینکه مرغ‌های پیر به کشتارگاه فرستاده و حذف شوند.

شماری از کارشناسان در گفت و گو با رادیو ملی آمریکا «رقابت» و «تعرفه واردات» را مهمترین عامل تعیین کننده سهم دو طرف در بازار پسته با توجه به رفع تحریم های ایران اعلام کردند.

به گزارش گروه اقتصادی ایرنا، تارنمای رادیو ملی آمریکا نوشت: سال ۲۰۱۵ یک درس وحشتناک برای صنعت پسته آمریکا بود. گرمای زیاد و نبود آب، نیمی از محصول این کشور را از بین برد و سود این صنعت در مقایسه با سال ۲۰۱۴ را نزدیک به یک میلیارد و ۴۰۰ میلیون دلار کاهش داد.
امسال، صنعت پسته به بهبود اوضاع جوی امید دارد اما پسته کاران این کشور ممکن است با مساله متفاوتی روبرو شوند و آن، بازگشت پسته ایران به بازارهای جهانی پس از لغو تحریم هاست.
ایران به لحاظ تاریخی به سبب تولید پسته معروف است. پسته، از مهمترین صادرات غیرنفتی ایران است که در حجم زیاد به کشورهایی مانند چین صادر می شود.
تا ۳۰ سال پیش، بخش زیادی از پسته مصرفی آمریکا نیز از ایران تامین می شد. اما با لغو تحریم ها علیه ایران از اوایل ماه ژانویه (اواسط دی)، برای بسیاری از مردم این پرسش مطرح شد که لغو تحریم ها بر صنعت پسته آمریکا چه اثری دارد؟
«جیم سهیون» از گروه صنعتی پسته کاران مریدین (Meridian Growers) واقع در شهر «کلویس» ایالت کالیفرنیا، گفت: بسیاری از پسته کاران زنگ می زنند و این سوال را می پرسند اما من می گویم، جهان مبتنی بر رقابت است.
وی که سالیانه از سوی کشاورزان آمریکایی نزدیک به ۶۰ میلیون پوند پسته، بادام و گردو می فروشد، افزود: کشاورزان نباید نگران این مساله باشند زیرا حتی اگر رقابت در بازار داخلی آمریکا بیشتر شود، کشورهای زیاد دیگری به خرید پسته آمریکایی علاقه مندند.
این فعال بازار پسته آمریکا ادامه داد: من نگران نیستم. اهمیتی ندارد محصول خود را در شیکاگو بفروشیم یا در سنگاپور؛ نتیجه هر دو یکسان است.
تعرفه ها دلیل دیگری است برای اینکه پسته کاران آمریکایی- دست کم هم اکنون- نگران فروش محصول خود نباشند.
پس از سال ۱۹۸۶، صنعت پسته آمریکا موفق شد مسئولان را به وضع تعرفه ۳۰۰ درصدی برای واردات پسته از ایران متقاعد کند.
این تعرفه به این معنی است که حتی اگر ایران بتواند هم اکنون به طور قانونی به خرده فروشان آمریکایی پسته بفروشد، مصرف کنندگان باید سه برابر قیمتی که بابت پسته آمریکایی می پردازند، برای خرید پسته ایرانی صرف کنند.
سهیون گفت: این امر رقابت را برای پسته ایرانی سخت می کند. تعرفه ها به تنهایی به پسته آمریکایی قدرت رقابت می دهند. آنچه همه مردم بویژه پسته کاران می خواهند این است که قدرت رقابت داشته باشند.
وی تاکید کرد پسته آمریکایی گرد و پسته ایرانی کشیده و دراز است و به طور تقریبی در همه بازارهای سراسر جهان، ما هر روز با آنها در رقابتیم.
با این همه، «ریچارد متویان» از گروه پسته کاران آمریکا (the American Pistachio Growers)، در نشست با کمیسیون تجارت بین الملل این کشور گفت: پسته ایرانی می تواند در آینده و زودتر از آنچه انتظار می رود به صنعت پسته آمریکا خسارت وارد آورد.
به گفته وی، اگر کشاورزان ایرانی ثابت کنند به یارانه دولت نیازی ندارند، ممکن است تعرفه های ۳۰۰ درصدی بازار آمریکا را لغو کنند.
«برایان بلک ول» بیش از ۱۰ هزار ایکر مزرعه محصولات آجیلی مانند پسته در شهر «تولر» ایالت کالیفرنیا دارد.
به باور بلک ول، اگر پسته یارانه دار ایران اجازه ورود به بازار آمریکا را بیابد، به کشاورزان آمریکایی که محصولات آجیلی پرورش می دهند، ضربه می زند.
بلک ول گفت: اگر ایرانی ها پسته خود را به قیمتی کمتر از قیمت تمام شده پسته آمریکایی به بازار آمریکا صادر کنند و ما در بازارها- دست کم در بازار آمریکا- ناچار به رقابت با آن باشیم، یعنی قیمت فروش پسته آمریکایی کاهش می یابد.
گرچه اکنون صنعت پسته آمریکا در خطر نیست اما بلک ول تاکید کرد این تعرفه ها برای همیشه پابرجا نمی ماند و لغو تعرفه ها به این معنی خواهد بود که برای پسته کاران فروش محصول سخت می شود.
با وجود این، وی اطمینان دارد صنعت پسته آمریکا ضربه سختی نمی خورد زیرا در بازار جهانی امروز، اگر ایران یک میلیون پوند پسته به امریکا صادر کند، به این معنی خواهد بود که آمریکا باید یک میلیون پوند از پسته خود را به کشور دیگری مانند چین یا کشورهای اروپایی صادر کند، کشوری که از ایران پسته وارد نکرده باشد.
مدیرکل میوه های سردسیری و نیمه سردسیری وزارت جهاد کشاورزی بتازگی اعلام کرد امسال با وجود افزایش تولید پسته، میزان صادرات ۹ ماهه آن، ۹۴ هزار تن با ارزآوری نزدیک به ۸۷۰ میلیون دلار بود که در همسنجی با رقم صادرات ۱۳۴ هزار تنی پارسال، کاهش یافت.
پسته ایران به ۷۰ کشور جهان صادر می شود.

[heading]رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی ۳ دلیل افزایش قیمت این نوع گوشت را طی هفته‌های اخیر اعلام کرد.[/heading]

[heading]سیستان و بلوچستان با تولید بهترین و با کیفیت ترین پسته یکی از مهمترین قطب های تولید این محصول در کشور است که به سبب نداشتن کارگاه های فرآوری و بسته بندی، پسته با کیفیت تولیدی آن در گمنامی فرو رفته و به ناچار در بسته هایی با نام دیگر مناطق کشور صادر می شود.[/heading]