1

کشت ۲۰۰ هزار هکتار برنج در خوزستان بدون توجه به هشدار ستاد بحران

مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: علی‌رغم ابلاغ ممنوعیت کشت برنج از سوی ستاد بحران برای سال جاری، کشاورزان خوزستانی ۲۰۰ هزار هکتار برنج کاشتند که بیشترین مصرف آب را بین محصولات زراعی پایه دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فارس، پس از مشکلات کم‌آبی در استان خوزستان، برخی از مسئولان افزایش بیش از اندازه کشت برنج در این استان را عاملی برای کمبود آب مطرح کردند. در این زمینه با فرامک عزیز کریمی، مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت‌وگو کردیم.

عزیزی گفت: کشاورزان خوزستانی به دلیل قیمت مناسب برنج و سود خوبی که دارد، ۲۰۰ هزار هکتار برنج کشت کرده اند که این محصول بیشترین مصرف آب را در بین گیاهان زراعی پایه دارد و از ۱۲ هزار تا ۱۸ هزار متر مکعب در هکتار متغیر است.

وی در پاسخ به سوال خبرنگار فارس، چرا به رغم ممنوعیت کشت،در استان خوزستان برنج کشت می‌شود،گفت: تا سال ۹۸ بر اساس مصوبه وزارت جهاد کشاورزی کشت برنج به غیر از استان‌های شمالی ممنوع بود، اما در سال ۹۸ پس از اینکه سیل در این استان جاری شد و تقریبا دو سال تمام این استان را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آب فرا گرفته بود کارگروه آب، کشاورزی و منابع طبیعی استان مجوز کشت برنج در این استان را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ صادر کرد.

کریمی ادامه داد: امسال پس از کسری آب سدها و کاهش ۵۰ درصدی بارش‌ها، ستاد بحران استان خوزستان دوباره تصمیم گرفت کشت برنج در این استان ممنوع شود و ابلاغ کرد در سال ۱۴۰۰ هر گونه کشت برنج در این استان ممنوع است.

مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به این سوال که آیا کشاورزان به این تصمیم ستاد بحران توجه کرده‌اند؟ گفت: آمار دقیقی نداریم که امسال چقدر کشت برنج انجام شده است؛ چراکه با توجه به ممنوعیت، وزارت جهاد کشاورزی هیچ گونه قراردادی با آنها نبسته است، اما طی دو سال گذشته در این استان ۲۰۰ هزار هکتار برنج کاشته شد.

وی در پاسخ به این سوال که این همه اقبال کشاورزان استان خوزستان به کشت برنج در مدت کوتاه رفع ممنوعیت کشت به خاطر چه بوده است؟ گفت: قیمت بالای برنج مهم‌ترین عاملی است که کشاورزان را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ به کشت این محصول تشویق و ترغیب می‌کند. آنها درآمد خود را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ارزیابی می‌کنند و بر اساس آن کشت می‌کنند به طوری که علیرغم الگوی کشتی که عمدتا کشت گیاهان  علوفه ای به آنها داده شده بود توجهی نکردند.

کریمی در پاسخ به این سوال که وزارت جهاد کشاورزی چه اقدامی برای ممانعت کشاورزان برای کشت این محصول انجام داده است، افزود: ما اقدام قهری نمی‌توانیم بکنیم، اما اعلام کرده‌ایم کشاورزانی که بدون توجه به هشدارهای ستاد بحران اقدام به کشت برنج کرده‌اند سهمیه سوخت نخواهیم داد.

به گفته این مسئول، برنج پرمصرف‌ترین آب در بین محصولات زراعی است که در مناطق جنوب تا ۱۸ هزار مترمکعب در هر هکتار آب مصرف می کند. البته مصرف آب این محصول در مناطق شمال که تبخیر کمتری دارد ۱۰ تا ۱۲ هزار مترمکعب است.

بر اساس این گزارش، اگر مصرف آب ۲۰۰ هزار هکتار شالیزار را با میانگین ۱۸۰۰۰ متر مکعب در هکتار محاسبه کنیم رقمی معادل ۳٫۶ میلیارد متر مکعب آب تنها در شالیزارهای استان خوزستان مصرف می شود.

سرویس خبری: استان ها

منبع: فارس




کاهش ۱۵ درصدی تولید خرما/ مشکلی در تامین نیاز بازار نداریم

رئیس انجمن ملی خرما از کاهش ۱۵ درصدی تولید خرما خبر داد و گفت: با توجه به شرایط اقلیمی پیش بینی می‌شود که تولید خرمای مضافتی نسبت به سال قبل کاهش یابد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ محسن رشید فرخی یزدی رئیس انجمن ملی خرما با اشاره به تاثیر خشکسالی بر تولید خرما اظهار کرد: شرایط خشکسالی و کم بارشی بر تولید تمامی محصولات زراعی و باغی اثر گذاشته است که با این وجود پیش بینی می‌شود که تولید برخی گونه‌ها همچون خرمای مضافتی ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش یابد.

او افزود: علی رغم کاهش تولید خرما نسبت به سال قبل، مشکلی در تامین خرمای صادراتی و بازار داخل نداریم.

فرخی یزدی ادامه داد: امسال برآورد می‌شود که یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن خرما تولید شود، هر چند امسال تولید خرمای مضافتی نسبت به سال قبل کاهش می‌یابد، اما در سایر گونه‌ها شرایط همانند قبل خواهد بود.

رئیس انجمن ملی خرما با اشاره به اینکه سیاست‌های صادرات به تصمیمات دولت بستگی دارد، بیان کرد: با حذف قوانین دست و پاگیر و جلوگیری از تصمیمات خلق الساعه صادرات، ۳۰ درصد خرمای تولیدی صادر می‌شود که با این وجود حدود ۵۰۰ میلیون دلار ارزآوری خواهیم داشت.

او با بیان اینکه قیمت خرما نسبت به ۲ سال گذشته تفاوتی نداشته است، گفت: علی رغم افزایش ۴ برابری نهاده‌های تولید و تورم ۴۰ درصدی، قیمت خرما نسبت به ۲ سال گذشته تغییری نکرده است که با استمرار این روند تولیدکنندگان رغبتی به تولید ندارند.

این مقام مسئول قیمت کنونی هر کیلو خرمای مضافتی در مبدا را ۲۵ هزار تومان اعلام کرد و افزود: با وجود افزایش هزینه‌های تولید، قیمت تمام شده خرما بالاتر از نرخ فعلی مبدا است.

فرخی یزدی با تاکید بر این موضوع که امنیت آبی از امنیت غذایی اهمیت بیشتری دارد، بیان کرد: گسترش نخیلات جزو برنامه نیست، چرا که از همین‌ میزان باید حداکثر بهره‌وری را داشت.

رئیس انجمن ملی خرما ادامه داد: با توجه به بحران منابع آبی، دولت باید از گسترش باغات جلوگیری کند؛ چرا که بیش از نیمی از آبیاری‌های کشور غرقابی است، در حالی که باید به سمت گلخانه‌های هیدروپونیک و آبیاری پیشرفته رفت. با توجه به موضوع خشکسالی و امنیت آبی کشور، از این رو دولت باید اقدامات جدی در بحث رفع بحران آب انجام دهد.

او در پایان با تاکید بر لزوم برخورد با چاه‌های غیر مجاز تصریح کرد: عدم برخورد با چاه‌های غیر مجاز از جمله علل خشکسالی در کشور به شمار می‌رود؛ به طوری که برآورد می‌شود، حدود ۴۰۰ هزار چاه غیر مجاز در کشور داریم که کنترلی بر روی آن‌ها نیست، در حالی که تمامی محدودیت‌ها برای چاه‌های مجاز است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




بحران آب اولویت نخست تصمیم‌گیری‌ها باشد

مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذا وزارت جهاد کشاورزی گفت: بحران آب اَبرچالش تولید محصولات کشاورزی و دامی است لذا باید اولویت تصمیم‌گیری و تصمیم‌سازی همه مدیران علمی، دانشگاهی، اجرایی و سیاسی باشد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، علیرضا رفیعی پور روز چهارشنبه در آیین گشایش نخستین همایش ملی افزودنی‌های خوراک دام و طیور که به صورت مجازی در دانشگاه بیرجند برگزار شد افزود: برای بررسی چالش‌های تولیدات دامی تفاوتی بین محصولات کشاورزی و دامی وجود ندارد که در این زمینه سه چالش مهم وجود دارد.

وی با بیان اینکه نخستین چالش، بحران آب و زیست‌بوم است اظهار داشت: ضرورت حراست از منابع آبی کره زمین دیگر محدود به یک مرز جغرافیایی خاص نمی‌شود بلکه امروز بحران آب مساله مشترک همه کشورها از قطب شمال تا جنوب است.

مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذا وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: با این حال ضرورت پرداختن به بحران آب برای برخی کشورها در اولویت بالاتری قرار دارد و قطعا در کشور ما نیز باید مورد توجه ویژه قرار بگیرد.

وی تصریح کرد: چالش بعدی مربوط به وابستگی در تولید نهاده‌های دامی از جمله کُنجاله، خوراک دام و طیور، دارو، واکسن، ریزمغذی‌ها و مکمل‌ها همچنین تجهیرات و مکانیزاسیونی است که برای تولید محصولات دامی نیاز داریم.

رفیعی پور اضافه کرد: هر یک از این نهادهای مورد اشاره در یکی از حلقه‌های زنجیره تولید نقش ایفا می‌کنند اما وجود همه آنها به مقدار کافی در زمان لازم اصلی است که بنیاد تولید غذا بر آن بنا نهاده شده است.

وی عنوان کرد: متاسفانه به جز تولید سهم اندکی از میزان تقاضای کشور به نهاده‌های بخش کشاورزی و دامی، بخش اعظم آن از طریق واردات تامین می‌شود و در حوزه دامی عناصر اصلی بذر، مولکول و سلول وابستگی جدی داریم.

مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذا وزارت جهاد کشاورزی گفت: چالش سوم مربوط به عدم شناخت صحیح علمی از دارایی‌ها و تهدیدات بیولوژیک است، البته نباید از خاطر دور داشت که دارایی زیستی می‌توانند همواره دچار چالش شوند و در مواجه با تهدیدات زیستی پتانسیبل موثر خود را در امنیت غذایی از دست بدهند.

وی افزود: از این رو شناخت نقاط ضعف هر کدام از این دارایی‌ها در مقابل تهدیدات زیستی به طور مستمر باید مورد کنکاش قرار بگیرد که در این زمینه جایی بهتر از دانشگاه‌ها و همایش‌های تخصصی و علمی وجود ندارد.

رفیعی پور با اشاره به اقدامات وزارت جهاد کشاورزی در این باره گفت: یکی از مهمترین الزامات پیش روی تولید محصولات کشاورزی و دامی می‌تواند به برنامه ریزی جامع تامین نیازهای اساسی در داخل کشور اشاره کرد.

وی بیان کرد: وزارت جهاد کشاورزی موفق شده در دو سال گذشته به منظور پایداری و حفظ ارزش غذایی محصولات کشاورزی گیاهی یا دامی دفتر محیط زیست و سلامت غذا، مسوول سامانه تولید محصولات گواهی شود.

مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذا وزارت جهاد کشاورزی افزود: محصول گواهی شده به محصولی گفته می‌شود که با رعایت اصول مناسب کشت و پرورش، فاقد باقیمانده آفت کش‌ها، آلاینده‌ها، فلزات سنگین، آنتی بیوتیک‌ها و سایر باشد یا مقدار آنها مطابق با استانداردها بوده و توسط نهادهای نظارتی معتبر گواهی قابل ردیابی باشد.

وی با بیان اینکه همه مسایل و مشکلات مرتبط با محورهای همایش را باید در بخش کشاورزی دنبال کرد اظهار داشت: امروزه بخش کشاورزی به منظور پاسخگویی به نیاز روزافزودن غذا با توجه به جمعیت رو به رشد کره زمین و فراهم کردن مواد غذایی کافی و مناسب، به میزان زیادی وابسته به مصرف مواد شیمیایی است.

رفیعی پور ادامه داد: بگونه‌ای که با توسعه و گسترش علوم و فناوری‌های نوین همچون مهندسی ژنتیک و بیوتکنولوژیک، کاشت ارقام پرمحصول گونه‌های زراعی و باغی و استفاده بی‌رویه از کودها و آفت کش‌های شیمیایی باعث افزایش کمی تولیدات کشاورزی و دامی شده است.

وی اظهار داشت: این موضوع مشکل غذا را در بسیاری از کشورهای به ویژه در حال توسعه را حل کرده است اما همواره افزایش تولید با مشکلات زیست محیطی متعددی مانند آلودگی آب و خاک، بروز آفات و بیماری‌های جدید گیاهی و دامی، سو تغذیه و بیماری در اثر کاهش کیفیت مواد غذایی جامعه بشری را تهدید می‌کند.

مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذا وزارت جهاد کشاورزی گفت: در یک اکوسیستم هرچه تنوع گونه‌ای بیشتر باشد زنجیره‌های تغذیه‌ای طولانی‌تر و شبکه‌های حیاتی پیچیده‌تر می‌شود در نتیجه محیط پایدارتر و از شرایط خودتنظیمی بهتری برخوردار می‌شود.

وی افزود: در نتیجه تنوع زیستی در هر منطقه باید کلید پایداری و سلامت محیط زیست طبیعی در آن به حساب آورده شود، سلامت محیط زیست و امنیت غذایی با هم ارتباط دارند و هر دو با تنوع زیستی مرتبط هستند از بین رفتن تنوع زیستی در نظام‌های زراعی دامی تهدید جدی برای بقای این نظام‌ها و در نتیجه امنیت غذایی جهان محسوب می‌شوند که خود یکی از موانع توسعه در بسیاری از مناطق جهان به ویژه کشورهای در حال توسعه است.

رفیعی پور عنوان کرد: مصرف کودهای شیمیایی و سم‌هایی که در تولید مواد غذایی کشاورزی به کار می‌رود به دلیل تجمع فلزهای سنگین، نیترات‌ها و باقیمانده سم‌ها با افزایش خطرهایی همچون درگیری‌های جسمی و ذهنی، سرطان‌ها، اختلال‌های هورمونی و مانند آن سلامت دام و جامعه را تهدید می‌کند.

وی تاکید کرد: با ایجاد ارتباط سیستمی بین بخش‌های سیاست گذاری، اجرایی، تحقیقاتی و دانشگاهی، تشکل‌ها و سایر می‌توان پتانسیل‌های بالقوه نیروی انسانی و دانشجویان علاقمند و جویای کار در بخش کشاورزی و دامی امید است بتوان تهدیدات موجود را به فرصت تبدیل کنیم.

مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذا وزارت جهاد کشاورزی گفت: امید است با هم‌افزایی و همکاری بخش اجرا، حاکمیت و منابع ما در حوزه دانشگاهی، علمی، تحقیقاتی و پژوهشی، شرکت‌های دانش بنیان و استانداردها بتوانیم چالش‌های موجود در حوزه تنش‌های زیست محیطی و امنیت زیستی موفق باشیم.

نخستین همایش ملی افزودنی‌های خوراک دام و طیور به صورت مجازی از امروز (چهارشنبه) در دانشگاه بیرجند گشایش یافت و به مدت ۲ روز ادامه دارد.

سرویس خبری: کشاورزی




تولید خرما از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن فراتر می رود

رئیس انجمن‌ ملی خرما گفت: امسال برآوردها حاکی از آن است که تولید خرما از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن فراتر رود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ محسن رشید فرخی رئیس انجمن‌ ملی خرما با اشاره به تاثیرات خشکسالی بر محصولات زراعی و باغی اظهار کرد: با توجه به آنکه موضوع خشکسالی امنیت آبی کشور است، از این رو دولت باید اقدامات جدی در بحث رفع بحران آب انجام دهد.

او افزود: عدم برخورد با چاه‌های غیر مجاز از جمله علل خشکسالی در کشور به شمار می‌رود؛ به طوری که برآورد می‌شود، حدود ۴۰۰ هزار چاه غیر مجاز در کشور داریم که کنترلی بر روی آن نیست، در حالی که تمامی محدودیت‌ها برای چاه‌های مجاز است.

فرخی یزدی با تاکید بر این موضوع که امنیت آبی از امنیت غذایی اهمیت بیشتری دارد، بیان کرد: گسترش نخیلات جز برنامه نیست، چرا که از همین‌میزان باید حداکثر بهره‌وری را داشت.

رئیس انجمن ملی خرما ادامه داد: با توجه به بحران منابع آبی دولت باید از گسترش باغات جلوگیری کند؛ چرا که بیش از نیمی از آبیاری‌های کشور غرقابی است، در حالی که باید به سمت گلخانه‌های هیدروپونیک و آبیاری پیشرفته رفت.

رئیس انجمن‌ ملی خرما درباره آخرین وضعیت تولید خرما بیان کرد: امسال برآورد می‌شود که بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن خرما تولید شود و دولتمردان باید کمک کنند تا آبیاری نخیلات پیشرفته شود تا بتوانیم با همین‌ میزان، سطح تولید یک میلیون و ۲۰۰ هزار تنی را حفظ کنیم.

به گفته او، بنابر آمار ۲۵ تا ۳۰ درصد خرمای تولیدی صادر و مابقی در بازار داخل و صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این مقام مسئول با بیان اینکه قیمت خرما در مبدا نسبت به ۲ سال گذشته تفاوتی نداشته است، گفت: علی رغم افزایش ۴ تا ۵ برابری نرخ نهاده‌های تولید و تورم ۴۰ تا ۵۰ درصدی، قیمت خرما طی ۲ سال گذشته تغییری نداشته است که با این وجود جای این سوال مطرح است که آیا تورم بر معیشت کشاورزان اثر نداشته است؟

فرخی یزدی قیمت هر کیلو خرما مضافتی در مبدا را ۲۰ تا ۲۵ هزار تومان اعلام کرد و افزود: علی رغم افزایش هزینه‌های تولید، قیمت خرما نسبت به ۲ سال گذشته تغییری نداشته است، هر چند در خرده فروشی‌ها قیمت در برخی مقاطع بالاست. اما میان گرانی و گران فروشی تفاوت وجود دارد.

رئیس انجمن خرما در پایان با انتقاد از اتخاذ تصمیمات خلق الساعه صادرات تصریح کرد: اتخاذ تصمیمات نادرست اقتصادی انگیزه صادرکننده را از بین می‌برد به طوری که ممنوعیت‌های یک باره صادرات در سال ۹۷ موجب شد، صادرات خرما که با جهش چشمگیر به مرز نیم میلیارد دلار رسیده بود، به یک باره کاهش یابد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




نقش گلخانه ها در کاهش مصرف آب کشاورزی چیست؟

حدود دو دهه است که پدیده نامیمون خشکسالی چتر خود را بر اقصی نقاط کشور گسترده است و هر رو این چتر فراگیر و همه گیرتر می شود که در این شرایط کارشناسان بیش از پیش بر ضرورت مدیریت مصرف آب در بخش های مختلف به ویژه بخش کشاورزی تاکید می کنند.

 

به گزارش اگروفودنیوز؛ براساس آمارهای اعلام شده از سوی وزارت نیرو حدود ۸۸ درصد آب مصرفی در کشور مربوط به حوزه کشاورزی است که این آمار ۲۰ درصد بیشتر از متوسط جهانی اعلام شده است.
این در شرایطی است که بازده این میزان مصرف آب در بخش کشاورزی برای کشور فقط بین ۳۰ تا ۴۰ درصد برآورد شده، در حالی که این بازدهی در کشورهای توسعه یافته ۶۵ درصد و برای کشورهای در حال توسعه ۴۵ درصد است.
به گفته معاون اول رییس جمهوری، امروز دیگر موضوع آب یک مساله بحرانی و ملی در کشور ایران است و باید مورد توجه ویژه همه مردم و دولت ها قرار گیرد.
اسحاق جهانگیری آذرماه امسال در بخشی از سخنان خود در مراسم بهره برداری از مرحله اول آب شیرین کن ۱۰۰ هزار مترمکعبی بندرعباس اظهار داشت: مصرف آب شرب ما حدود ۶ درصد است، یعنی اگر ۱۰۰ میلیارد متر مکعب آب مصرف کنیم، چیزی حدود ۶ میلیارد متر مکعب شرب بوده و مابقی آن به بخش کشاورزی و صنعت اختصاص دارد.
معاون اول رییس جمهوری اظهار داشت : اگر روش های صحیح و مناسب در بهره برداری از آب کشاورزی و صنعت انجام و از جایگزینی آب صنایع و کشاورزی در بخش های مناسب استفاده شود، دغدغه ما کمتر می شود.

** کشت گلخانه ای تسهیل گر عبور از کم آبی
با توجه به وضعیت موجود و بحرانی بودن شرایط منابع آبی کشور و بالا بودن مصرف آب در کشاورزی سنتی ، اصلاح شیوه های آبیاری در این بخش و توسعه کشت محصولات نیازمند به آب کمتر بسیار مورد تاکید است.
یکی از بهترین کشت هایی که از سوی کارشناسان کشاورزی برای صرفه جویی در مصرف آب مورد توصیه می شود و دولت نیز از آن حمایت می کند، کشت گلخانه ای است.
کشت گلخانه ای به دلیل تاثیر فراوان در کاهش مصرف آب و نیز افزایش بهره وری محصول و کاهش خسارت های ناشی از بارندگی و حوادث غیرمترقبه به عنوان بهترین گزینه برای کشاورزان محسوب می شود.
براساس آمارهای اعلام شده از سوی وزارت جهاد کشاورزی کشت گلخانه ای نقش بسزایی در افزایش بهره وری آب دارد؛ به عنون مثال برای تولید هر کیلوگرم گوجه فرنگی و خیار در عرصه ۳۰۰-۴۰۰ لیتر آب مصرف می‌شود در حالی که با انتقال کشت این محصول به فضای گلخانه می‌ توان مصرف آب را به ۲۵ تا ۳۰ لیتر کاهش داد.
افزایش تولید در سطح نیز از دیگر مزایای کشت گلخانه ای عنوان می شود که به طور مثال اگر در عرصه در یک سطح مشخص ۳۰ تا ۳۵ تن محصول تولید شود با انتقال به فضای گلخانه در همان سطح در دو دوره کشت بیش از ۵۰۰ تن محصول تولید خواهد شد.
علاوه بر صرفه جویی در مصرف آب و تولید محصول بیشتر، سلامت محصول تولیدی گلخانه ها و اشتغالزایی نیز از دیگر مزایای توسعه کشت گلخانه ای عنوان می شود و این مزایا هر کدام به خودی خود نقش بسزایی در شکوفایی بخش کشاورزی در شرایط بحرانی امروز منابع آبی دارد.

**سطح گلخانه های کشور به ۵۸ هزار هکتار افزایش می یابد
براساس اعلام مسوولان وزارت جهاد کشاورزی هم اکنون سطح زیرکشت محصولات گلخانه ای کشور ۱۴ هزار هکتار است که تا پایان امسال سه هزار هکتار به این اراضی افزوده می شود.
براساس این آمارها ، پیش بینی می شود تا پایان سال جاری میزان برداشت محصول از گلخانه های کشور به سه میلیون تن برسد.
طبق برنامه ریزی که از سوی وزارت جهاد کشاورزی صورت گرفته ، ظرف ۱۰ سال آینده سطح اراضی گلخانه ای کشور به ۵۸ هزار هکتار افزایش می یابد.
این افزایش نشان از آن دارد که کشاورزی در ایران به سمت کشت گلخانه ای هدایت می شود و این مهم از برنامه های اولویت دار وزارت جهاد کشاورزی است.

**توسعه گلخانه ها سیاست راهبردی در هرمزگان
در میان مناطق درگیر با بحران خشکسالی و کم آبی، هرمزگان پیشرو بوده و حتی بندرعباس مرکز این استان در زمره بحرانی ترین شهرهای کشور در مواجه با کم آبی است.
در این شرایط مسوولان هرمزگان نیز بر صرفه جویی هر چه بیشتر آب در بخش های مختلف از جمله صنعت و کشاورزی تاکید می کنند و برای هر بخش نسخه جداگانه ای می پیچند.
از جمله نسخه های خوب و شفابخش برای بخش کشاورزی هرمزگان، توسعه کشت گلخانه ای است که امروز به عنوان یک سیاست راهبردی در این استان مطرح می شود.
هم اکنون وسعت گلخانه های استان هرمزگان ۲۰۵ هکتار با تولید سالانه ۵۰ هزار تن محصول خارج از فصل است که این میزان طبق اعلام سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان باید در راستای سیاست های وزارت جهاد کشاورزی در برنامه های ۱۰ساله به ۵ هزارهکتار افزایش یابد.
در اطلاعات منتشره سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان زمان کشت گیاهان در گلخانه های این استان شهریور و آغاز برداشت محصولات نیز آذر تا اواخر اردیبهشت ماه سال بعد اعلام شده است.
مدیریت امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان از فلفل رنگی، خیارسبز ، گوجه فرنگی، بادمجان و کدو به عنوان کشت های عمده درگلخانه های این استان نام برده که همه ساله افزون بر ۴۰ درصد محصولات برداشتی به خارج از کشور صادر می شود.
در این اطلاعات میزان تولید محصول در گلخانه ها در مقایسه با کشت های سنتی بین ۱۰ تا ۱۵ برابر اعلام شده به طوری که در تولید خیار یا گوجه فرنگی به عنوان ۲ کشت عمده متراکم به روش غرقابی در هر هکتار حداکثر ۲۵ تن برداشت می شود درحالیکه این رقم در هر هکتار گلخانه به ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن نیز می رسد.

** حمایت از سرمایه گذاران کشت گلخانه ای هرمزگان
استاندار هرمزگان دراین زمینه گفت: توسعه گلخانه های تولید محصول های کشاورزی از سیاست های محوری در استان است و متقاضیان فعالیت در این عرصه را مورد حمایت قرار می دهیم.
فریدون همتی در سفر اخیر خود به شهرستان میناب با تاکید بر اینکه توسعه کشت گلخانه ای را با جدیت پیگیری می کنیم، افزود: این اقدام با توجه به بحران کم آبی حاکم بر هرمزگان یک اقدام ضروری است.
وی با تاکید بر تغییر الگوی کشت کشاورزی در استان با توجه به شرایط آبی حاکم ، گفت: باید به سمت توسعه کشت گلخانه ای در راستای کاهش مصرف آب حرکت کنیم .
وی بیان داشت: باید برنامه هایی به منظور سازگاری با کم آبی و در راستای ارتقای بهره برداری از عوامل تولید با محوریت توسعه گلخانه ای برای مقابله با کمبود آب در بخش کشاورزی استان تدوین و انجام شود.
استاندار هرمزگان فعال سازی گلخانه‌ های متروکه را یکی از اولویت های ستاد راهبردی گلخانه‌های هرمزگان دانست و بیان داشت: اقدام لازم برای راه اندازی مجدد این گلخانه ها انجام شود.
همتی با تاکید بر جذب سرمایه گذار توسط دستگاه های زیرمجموعه ستاد راهبردی گلخانه های استان، تصریح کرد: بانک کشاورزی متولی پرداخت تسهیلات به متقاصیان احداث گلخانه در هرمزگان است.

** بهره برداری از ۵۳ هکتار گلخانه تولید محصولات کشاورزی در هرمزگان
رییس سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: در سفر اخیر وزیر جهاد کشاورزی به استان در آذرماه امسال ۵۳ هکتار گلخانه تولید محصولات کشاورزی در هرمزگان به بهره برداری رسید.
علی باقرزاده افزود: با بهره برداری از این طرحها، سطح کل گلخانه های هرمزگان به ۲۸۲ هکتار با تولید سالانه ۷۰ هزارتن محصولات سبزی و صیفی به ویژه گوجه فرنگی، خیارسبز و فلفل افزایش می یابد.
وی با اشاره به تاکید وزیر جهاد کشاورزی بر توسعه کشت های گلخانه ای در هرمزگان افزود: براساس اعلام این وزارتخانه هرمزگان رشد مناسبی در این بخش داشته است.
باقر زاده ادامه داد: با تلاش های صورت گرفته هم اکنون وسعت گلخانه های کشاورزی هرمزگان به بیش از ۲۲۰ هکتار افزایش یافته درحالیکه مجوز احداث یک هزار و ۷۰۰ هکتار دیگر نیز صادر و متقاضیان برای دریافت تسهیلات به بانک های عامل معرفی شده اند.
وی ادامه داد: هرمزگان با وجود شرایط سخت آب و هوایی در حوزه کشاورزی حرکت های خوبی آغازکرده که منتج به مصرف کم آب و بالا رفتن واحد تولید در سطح می شود.

**اعمال سیاست های تشویقی برای توسعه کشت گلخانه ای
امروز کشور به دلیل اعمال تحریم های ظالمانه از سوی دشمنان، با شرایط سخت اقتصادی مواجه است که در این شرایط بخش کشاورزی و تلاش برای شکوفایی هر چه بیشتر آن می تواند تا حدودی تاثیر این تحریم ها بر اقتصاد را کمرنگ کند.
بخش کشاورزی و صنایع وابسته به آن امتیاز مهم کشور ما در این شرایط است چون کشوری چهار فصل و دارای نیروی انسانی توانمند، خاک مرغوب و پشتکار و همت هستیم.
اما در این میان و با توجه به وضعیت منابع آبی کشور، برای شکوفایی بخش کشاورزی باید نسخه های خوب و شفابخش همچون نسخه کشت گلخانه ای را مورد توجه قرار دهیم تا هم صرفه جویی در مصرف آب داشته باشیم و هم به اقتصاد کشور کمک کنیم.
با رفتن به سمت کشت های گلخانه ای و صنعتی علاوه بر تامین نیاز و مصرف داخل با تولید محصولات با کیفیت ، می توان وارد بازارهای رقابتی خارجی نیز شد.
در این شرایط و با توجه به محدودیت منابع آبی سیاست دولت دوازدهم در بخش کشاورزی نیز حمایت از تولیدات گلخانه ای و صرفه جویی در مصرف آب است.
توسعه کشت گلخانه ای به دلایل بهره وری مصرف آب، افزایش میزان تولید نسبت به فضای باز، امکان مدیریت تولید محصولات صادراتی، ارز آوری برای کشور و ایجاد فرصت های شغلی باید به عنوان محور اصلی توسعه کشاورزی جایگاه واقعی خود را پیدا کند.
از همین رو مسوولان دستگاه های متولی باید همسو با سیاست های دولت و با اعمال سیاست های تشویقی و برگزاری دوره های آموزشی و اعطای تسهیلات کم بهره ، کشاورزان و فعالان این عرصه را به سمت کشت گلخانه ای ترغیب کنند.




ممنوعیت کشت برنج به مصوبه مجلس نیاز دارد/۸۴درصد تولید در شمال است

در حالی که مسئولان وزارت جهاد می گویند کشت برنج در استان های غیرشمالی طی پروسه ای ٣ تا ۵ ساله متوقف می شود، دبیر انجمن برنج می گوید که اجرای این طرح به مصوبه مجلس نیاز دارد.

 

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز، کمبود آب و مشکلات ایجاد شده در این حوزه، بخش کشاورزی و کشاورزان را با چالش های متعددی مواجه کرده است، گروه عمده ای از این کشاورزان، برنجکاران هستند که کشت برنج در مناطق شان با محدودیت و ممنوعیت مواجه شده است.در حالی که گفته می شود کشت این محصول باید در استانهای غیرشمالی محدود و ممنوع شود، کارشناسان معتقدند سطح زیرکشت برنج در استانهای غیرشمالی چشمگیر نیست.

براین اساس، ممنوعیت کشت برنج در استان های غیر شمالی که سال ۹۳ از سوی وزارت جهاد کشاورزی به منظور مدیریت مصرف آب اعلام شد مطرح شد مورد انتقاد بسیاری از کارشناسان و تولیدکنندگان قرار گرفت، چرا که آنان معتقد بودند این طرح نمی تواند راهکار مناسبی برای مدیریت آب باشد ضمن اینکه اشتغال و معیشت کشاورزان را با مشکلات جدی مواجه خواهد کرد؛ بعدها مسئولان وزارت جهاد کشاورزی اعلام کردند کشت برنج ممنوع نشده بلکه این وزارت خانه از کشت آن جز در دو استان گیلان و مازندران حمایت نخواهد کرد. با این حال اجرای این طرح طی سالیان بعد چندان با موفقیت همراه نبود چرا که محصول جایگزین مناسبی برای کشت به کشاورزان معرفی نشد و آنان ترجیح دادند به کشت برنج که محصول اقتصادی تری است ادامه دهند.

در همین زمینه فرزاد نیکپندار، کارشناس حوزه کشاورزی گفت: موضوع ممنوعیت کاشت برنج در استان های غیرشمالی که از اوایل امسال از سوی وزارت جهاد کشاورزی مطرح شده، مصادقی از پاک کردن صورت مسئله به جای حل آن است.

وی افزود: اجرای چنین طرح هایی بدون فراهم کردن پیش نیازها و زیرساخت های لازم می‌تواند منجر به تغییر کاربری اراضی و افزایش واردات برنج شود.

این کارشناس حوزه کشاورزی افزود: با پیاده کردن طرح ممنوعیت کشت برنج در استان­های غیرشمالی بیش از ۱۲۰ هزار هکتار از اراضی کشت برنج تعطیل و بیش از ۵۰۰ هزار تن از تولید داخلی این محصول کاسته خواهد شد و این به مفهوم افزایش واردات این محصول است.

توقف کشت طی سه تا پنج سال

حدود یک ماه و نیم قبل در همایش آغاز سال زراعی جدید، فرامک عزیز کریمی، مدیرکل  غلات و محصولات اساسی در حاشیه مراسم در جمع خبرنگاران  بر اجرای این سیاست وزارت جهاد تاکید  کرد و گفت: سیاست وزارت جهاد کشاورزی محدود کردن کشت برنج به دو استان مازندران و گیلان است.

وی با بیان اینکه دلیل این مسئله محدودیت منابع آبی و تبخیر شدید است، گفت: در دیگر استان ها طی پروسه سه تا پنج ساله کشت برنج متوقف خواهد شد.

به گفته مدیرکل دفتر غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی، کشت محصولاتی مثل کینوآ، دانه های روغنی و … جایگزین کشت برنج در این مناطق می‌شود.

عزیزکریمی تصریح کرد: ما چاره ای جز متوقف کردن کشت برنج در این مناطق نداریم و قبل از اینکه وضعیت از این بدتر شود، باید این طرح را اجرایی کنیم.

وی اضافه کرد: در دو استان شمالی برنامه ای داریم که تولید افزایش پیدا کند و ۶۰ درصد میزان کاهش در دیگر استان ها را جبران کند.

دبیرانجمن برنج: ممنوعیت کشت نیاز به مصوبه مجلس دارد

برخی دست اندرکاران بازار برنج اجرای این طرح را ناممکن می دانند و معتقدند این برنامه تنها در حد یک طرح باقی خواهد ماند و به مرحله اجرا نخواهد رسید چرا که بستر آن فراهم نیست.

جمیل علیزاده شایق گفت: از ابتدا که وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد کشت برنج در ۱۴ استان کشور ممنوع است بنده به این مساله اعتراض کردم و گفتم که نمی توانید لفظ ممنوع را به کار ببرید، زمانی می توانید بگویید کشت ممنوع است که مصوبه مجلس وجود داشته باشد مانند ممنوع بودن کشت خشخاش.

وی با بیان اینکه غیر از خشخاش، درباره هیچ محصول زراعی و باغی دیگر چنین قانونی وجود ندارد، ادامه داد: روش وزارت جهادکشاورزی از ابتدا اشتباه بود، آن زمان  مسئولان مربوطه می‌توانستند با ملایمت به کشاورزان بگویند که با مشکل کم آبی مواجه هستیم و در ایران به دلیل ضعف شدید مدیریت آب  این مشکل بیشتر شده است به همین دلیل نمی توانیم در برخی مناطق برنج کشت کنیم.

شایق تصریح کرد: بنابراین ابتدا باید کشاورزان را با روشی ترویجی و آموزشی توجیه می کردیم، در کنار آن باید راهکارهایی پیدا می کردیم که از همین آب موجود برای کشت های موجود استفاده شود. به عنوان مثال اگر کشاورزی در استانی ۳۰ هزار متر مکعب آب برای هر هکتار برنج مصرف می کند در حالی که نیازش حداکثر ۱۲ هزار متر مکعب است، به او آموزش دهید آب کمتری مصرف کند.

کشت در استان‌های غیرشمالی کمتر از ۱۰۰ هزار هکتار است

دبیرانجمن برنج کشور ادامه داد:همچنین از سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی بخواهید ارقام مقاوم به کم آبی معرفی کند که البته این کارها در حال آغاز شدن است اما دیر شده و ۱۰ سال قبل باید این اقدامات شروع می شد.  

وی تصریح کرد: مگر سطح زیرکشت و میزان تولید برنج در استان های غیرشمالی چقدر است که ما آن را این همه بزرگ کرده ایم؟ سطح زیرکشت برنج در این استانها کمتر از ۱۰۰ هزار هکتار است، از این میزان سطح زیر کشت مگر چقدر برنج تولید می شود؟

شایق ادامه داد: سر و صدایی که در این زمینه ایجاد کردند منجر به مقاومت کشاورزان شد، در حالی که مساله آنقدر مهم نبود که نیاز به این همه هیاهو داشته باشد.

وی با بیان اینکه خود کشاورزان در مناطقی که با بحران آب مواجه بودند سطح زیرکشت را کاهش داده اند، گفت: در برخی مناطق ، سطح زیر کشت حدود ۵۰ تا ۷۰ درصد کاهش یافته چون خود کشاورز حس کرده اگر در این منطقه کشت انجام دهد سرمایه اش را از دست خواهد داد.

شایق افزود: به عنوان مثال در استان اصفهان سطح زیرکشت برنج که به ۲۰ تا ۳۰ هزار هکتار رسیده بود اما الان به ۵ تا ۶ هزار هکتار کاهش یافته است.

دبیر انجمن برنج با اشاره به اینکه سطح زیر کشت این محصول در سراسر  کشور حدود ۶۲۰ هزار هکتار است، ادامه داد: از این میزان فقط حدود ۵۲۰ تا ۵۳۰ هزار هکتار آن در ۳ استان گیلان، گلستان و مازندران است.

بر این اساس، به گفته شایق، ۸۴ درصد کشت برنج در استان های شمالی و تنها ۱۶ درصد در سایر استان ها انجام می شود. 

از کشت ارقام پرمحصول برنج  حمایت نکردند

وی  با اشاره به اینکه انتظار این است که دو استان گیلان و مازندران جبران ۱۴ استان دیگر را بکنند، گفت: شدنی است اما اراده ای نیست، طی این سالها که قرار شد این دو استان کاهش تولید در استانهای غیرشمالی را جبران کنند، چه حمایتی از توسعه کشت ارقام پرمحصول کردیم، اگر واقعا قرار است این اتفاق رخ دهد یک راه آن توسعه کشت ارقام پرمحصول است.

شایق گفت: برعکس ما به تولید ارقام پرمحصول ضربه هم زدیم، به طوری که تولید این ارقام نسبت به سالیان قبل در استان های گیلان و مازندران کمتر هم شده است. همچنین آیا کار اصلاح کارخانه های شالی کوبی را که در دهه ۸۰ شروع کرده بودیم تا ضایعات را کم کنیم، به سرانجام رساندیم یا اینکه هم اکنون کارخانه های ما فرسوده تر شده اند و کارخانه های شالی کوبی در سال ۹۷ نسبت به ۸۷  نه تنها اصلاح نشده بلکه فرسوده تر هم شده  است؟

شایق درباره اینکه آیا وزارت جهاد کشاورزی همانگونه که اعلام کرده می تواند کشت برنج را  در استان های غیرشمالی طی پروسه ای سه تا پنج ساله متوقف کند؟، گفت: اگر نگوییم ۷ تا ۸ سال؛ حداقل طی ۵ تا ۶ سال اخیر آمار نشان می دهد میزان تولید برنج ۲ میلیون و ۲۰۰ هزارتن تا ۲ میلیون و ۲۵۰ هزارتن است، یعنی طی این سالها که نه محدودیت آب داشتیم نه ممنوعیت کشت، میزان تولید درجا زده، این همه هزینه کردیم، این همه هزینه کارهای تحقیقاتی و اجرایی شده با این حال آمار وزارت جهاد حتی یک تا دو گرم افزایش تولید نشان نمی دهد. بنابراین این طرح قابل اجرا نیست