امنیت‌ غذایی چین در معرض خطر مشکلات کشاورزی رو به رشد است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از بلومبرگ؛ کشاورزان چینی در مهم‌ترین مناطق این کشور با شروع فصل کاشت بهاره برای ذرت، سویا و برنج با چالش‌های بی‌شماری مواجه هستند که توانایی کشور را برای تامین غلات کافی  امسال به خطر می‌اندازد.

کشاورزان در برخی مناطق شمال‌شرق که قبلا تحت تاثیر هزینه‌های فزاینده کود و سوخت قرار گرفته‌اند، مجبور شده‌اند با محدودیت‌های سختگیرانه بیماری کووید مقابله کنند که مانع از شخم‌زدن مزارع و کاشت بذر آنها می‌شود. این منطقه بیش از یک پنجم غلات ملی چین را تولید می‌کند.

همچنین، افرادی که برای کار بیرون می‌روند نیز با مشکل قوانین سخت ضدآلودگی سوزاندن بقایای گیاهی مواجه هستند که هنوز به طور گسترده در سراسر جهان استفاده می‌شود و توسط کشاورزان به عنوان سریع‌ترین و ارزان‌ترین راه برای پاکسازی زمین از کاه باقی مانده و بقایای حاصل از برداشت قبلی به شمار می‌آید اما به عنوان منبع اصلی ذرات خطرناک هوا محسوب می‌شود.

دولت چین از کشاورزان خواسته است که در عوض از ماشین‌آلات برای جمع آوری این بقایا و ارسال آن استفاده کنند تا برای سوخت سوزانده شود. بسیاری از کشاورزان از این کار اجتناب می‌کنند زیرا بر این باورند که این ماشین‌آلات شرایط زمین را ضعیف‌تر و آفات را بیشتر خواهد کرد و محصول کمتری به دست می‌آید.

طبق اعلام بلومبرگ، در حالی که هنوز مشخص نیست که این عمل در نهایت چه تاثیری بر تولید خواهد داشت، این ترس‌ها باعث نگرانی‌های بزرگ‌تر می‌شود که چین ممکن است با کمبود تولید غلات داخلی مواجه شود و به افزایش واردات نیاز داشته باشد.

خبرگزاری رسمی شین‌هوا هم اعلام کرده هو چونهوا، معاون نخست‌وزیر چین، بالاترین مقام کشاورزی، اوایل این ماه خواستار تلاش‌های جدی برای تقویت تولید ذرت و برنج برای تثبیت تولید و عرضه محصولات شد. استان‌های شمال‌شرقی از جمله هیلونگجیانگ، جی‌لین و لیائونینگ، حدود یک سوم ذرت چین را تولید می‌کنند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: بلومبرگ

میخائیل میشوستین، نخست وزیر روسیه در حالی که اقدامات جدید برای حمایت از اقتصاد داخلی در مواجهه با تحریم‌های بین‌المللی را ارائه کرد، گفت: روسیه باید عرضه غلات به نانوایی‌های داخلی را بیشتر از بازارهای صادراتی در اولویت قرار دهد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، روسیه و اوکراین هر دو صادرکنندگان عمده گندم هستند و درگیری‌های نظامی، تولید جهانی غلات و عرضه روغن‌های خوراکی و صادرات کود را تهدید می‌کند و قیمت کالاها را به شدت بالا می‌برد و منعکس‌کننده بحران در بازارهای انرژی است.

میشوستین در یک نشست دولتی گفت: «این موارد برای حفظ تعادل بازار موادغذایی مهم است و ما از نزدیک قیمت‌های ضروری‌ترین کالاها مانند غذا، از جمله نان را زیر نظر داریم.» او افزود: غلات روسی تقاضای خوبی از خارج این کشور دارد و قیمت آن در حال افزایش است با این اوصاف، باید مواد اولیه لازم را در درجه اول در اختیار صنعت نانوایی داخلی قرار داد.

میشوستین نگفت که آیا روسیه تلاش خواهد کرد که صادرات غلات را محدود کند یا خیر، البته این موضوع احتمالا بحران جهانی غذا را عمیق‌تر خواهد کرد و قیمت گندم را بالاتر خواهد برد.

دولت به تولیدکنندگان کشاورزی وام‌های کوتاه مدت با نرخ‌های ترجیحی به ارزش بیش از ۱۶۰ میلیارد روبل ارائه می‌کند تا نیاز آناان برای کاشت موفق در میان افزایش تقاضای غذا در بازارهای جهانی را افزایش دهد.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: ایسنا

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی، از توسعه شرکت‌های کشت و صنعت خوزستان برای تامین شکر مورد نیاز کشور خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی؛ علیرضا مهاجر با بیان این که یکی از برنامه‌های این وزارتخانه تأمین شکر مورد نیاز کشور از تولید داخل است، گفت: در این راستا برنامه‌ای چند ساله در نظر گرفته شده که یکی از آنها تأمین شکر از منبع چغندر قند علاوه بر نیشکر موجود در خوزستان است.

وی با بیان این که استان خوزستان در امنیت غذایی بخصوص در تأمین غلات و سبزیجات رتبه اول در کشور را داراست، افزود: تلاش داریم چغندر قند در پاییز کشت شود زیرا میزان آب مورد نیاز این محصول یک سوم چغندرقند تابستان است، لذا به دلیل استفاده بهینه از کارخانجات نیشکر و دو منظوره کردن استفاده از آن، از کشت و صنعت نیشکر کارون بازدید صورت گرفت.

وی اظهار امیدواری کرد؛ با کمک دولت و بانک کشاورزی بتوانیم یکی از کارخانجات نیشکری را دومنظوره و با استفاده از کشت چغندرقند در پاییز، بخش اعظم شکر مورد نیاز را در داخل کشور تأمین کنیم.

مهاجر توسعه کشت چغندر قند در خوزستان را یکی از برنامه‌های اصلی این معاونت برشمرد و ادامه داد: این امر به دلیل مصرف آب کمتر در زمستان، عملکرد بالای چغندرقند پاییزه، نقش مهم چغندر قند در تناوب زراعی با غلات و وجود پتانسیل آب و خاک و نور مناسب از اولویت‌های ما است.

سرویس خبری: کشاورزی