1

قائم مقام و مدیر اجرایی شرکت نظری مطرح کرد:تامین مواد اولیه و بروکراسی اداری دو چالش بزرگ صنعت غذا + ویدئو

محمد کعبی می گوید،محصولات شرکت نظری به ۱۸ کشور دنیا صادر می شود .

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز”،مهندس محمد کعبی قائم‌مقام و مدیر اجرایی گروه نظری در حاشیه بیست و دومین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات به خبرنگار ما گفت: شرکت نظری از سال ۱۳۷۳ شروع به کار کرده و با تولید انواع محصولات آردی شامل کیک،کاپ کیک، رول کیک، کیک لایه‌ای، ویفر و انواع دونات، اشترودل و پن کیک به فعالی می پردازد و در حال حاضر با داشتن بیست و هشت دفتر در سراسر ایران، پخش مستقیم محصولات نظری را توسط خود شرکت انجام می گیرد.

کعبی با اشاره به شعار شرکت نظری مبنی بر” نام یک رفاقت شیرین”گفت: سر منشا این شعار خود مدیرعامل شرکت و آقایان نظری که پنج برادر هستند می باشند که در راس کار این رفاقت ازآنجا نشات می‌گیرد و رفتار دوستانه ایشان با پرسنل شرکت و به‌ترتیب پرسنل با کارگران به یکدیگر منتقل می شود و سعی براین است که این رفاقت تا مصرف‌کننده نهایی پیش برود .

برای مشاهده واضح ویدیو روی مربع زیر کادر بزنید و ترجیحا فیلتر شکن خاموش باشد

مدیراجرایی شرکت نظری با بیان اینکه به هجده کشور دنیا صادرات صورت می پذیرد، افزود: محصولات این شرکت به کشورهای استرالیا، حوزه خلیج‌فارس، عراق، آذربایجان، بلغارستان، رومانی و سایر کشورها صادر می شود.

کعبی با اشاره به اینکه بخش زیادی از فروش شرکت نظری به بازار داخل معطوف می شود، خاطرنشان کرد: تاکنون توانستیم ۷۰درصد بازار داخلی را تحت پوشش قرارد هیم .

قائم مقام شرکت نظری تامین مواد اولیه را به دلیل تحریم‌های بین المللی مهترین چالش صنعت غذا دانست و گفت: بروکراسی‌ اداری به منظور اخذ مجوزهای لازم نیز از دیگر مشکلات مربوط به تولیدکنندگان است.

این فعال صنعت غذا چشم انداز شرکت نظری را حضور در جمع برترین شرکت های خاورمیانه در محصولات آردی عنوان کرد و گفت امیدواریم روزی بتوانیم روزی به عنوان یکی از شرکت بزرگ صنایع غذایی در جهان شناخته شویم .

کعبی در پایان از اعتماد و استقبال مصرف کنندگان از محصولات نظری قدردانی کرد و افزود: با تمام توان در تلاش هستیم تا از این اعتماد با تولید محصولات با کیفیت محافظت کنیم.




دبیر انجمن صنفی کارفرمایی صنعت تـولیـد و بسـته بنـدی مواد پروتئینی کشـور در گفتگو با اگروفودنیوزمطرح کرد: مشکل جدی تولیدکنندگان در تامین مواد اولیه و سرمایه در گردش

دکتر مسعود رسولی می گوید: تورم موجب کاهش خرید مصرف کنندگان و همچنین کم شدن قدرت تامین مواد اولیه در تولید کنندگان شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی”اگروفودنیوز”، دبیر انجمن صنفی کارفرمایی صنعت تـولیـد و بسـته بنـدی مواد پروتئینی کشـور  گفت : با وجود شرایط فعلی نه تنها قدرت خرید مردم کم شده، قدرت خرید مواد اولیه تولیدکنندگان نیز کاهشی شده است.

رسولی افزود: تولیدکنندگان در سنوات گذشته یک سرمایه در گردش داشتند که به اندازه تامین مقداری مواد اولیه و مواد مصرفی بوده که هر سال مقداری سود سنوات گذشته به آن اضافه شده که باز کفاف نیاز تولید کنندگان را نمی­دهد و این باعث شده این قشر در تامین مواد اولیه و سرمایه در گردش مشکل جدی داشته باشند.

این فعال صنعت بسته بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور خاطر نشان کرد: ضریب تورم بسیار بیشتر از سود انباشت کارخانجات و ضریب افزایش درآمد خانوار می­باشد و در سالهای اخیر سفره مردم کوچکتر شده، تولیدکنندگان هم در سالهای اخیر به دو دلیل عمده دچار مشکلات عمده شده ­اند.

رسولی افزود: اولا حجم سفارش و نیاز بازار کم شده و شرکت تولیدی بر اساس سنوات گذشته پرسنل استخدام کرده و برنامه­ریزی کرده و ثانیا بودجه مورد نیاز تامین مواد اولیه و مواد مصرفی و سرمایه در گردش مورد نیاز را نمی­توانند تهیه نمایند و بجای اینکه بانک­ها بتوانند تسهیلات بیشتری تامین نمایند، در سال جدید بانکها هم دچار کمبود نقدینگی هستند و مصوبات تسهیلات مورد نیاز صنایع را ندارند.

دبیر انجمن صنفی کارفرمایی صنعت تـولیـد و بسـته بنـدی مواد پروتئینی کشـور تنها راه برون رفت از این بحران را نقد شدن بازار فروش محصولات و باز شدن ال سی داخلی سهل الوصول عنوان کرد. 




نایب رئیس هیئت مدیره انجمن علوم و صنایع غذایی ایران در گفتگو با اگروفودنیوز:  نادیده گرفتن نظرات کارشناسانه بخش خصوصی در  تصمیم گیری‌ها، عامل اصلی موانع تولید

دکتر احمد فتح الهی می‌گوید: در صورت مشارکت دادن و استفاده از نظرات متخصصین و افراد با تجربه در هر صنفی برای تصمیم گیری‌ها و مصوبات موجود در صنعت بسیاری از مشکلات و موانع موجود رفع خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی “اگروفودنیوز”، رئیس هیئت مدیره گروه اقتصادی ایرانیان در پاسخ به خبرنگار ما در سئوالی مبنی بر نقش انجمن ها و تشکل های تخصصی در تصمیم گیری دولت و مجلس  چیست؟ گفت: همانگونه که همگان می‌دانند تصمیم‌گیری تحت تاثیر تعدادی از عوامل می‌باشد. از جمله عوامل عقلایی که منظور از این موضوع، عوامل قابل اندازه‌گیری از قبیل هزینه‌ها، زمان و وقتی که برای آن می‌گذاریم، پیش بینی‌ها و غیره می‌باشد متاسفانه نظر بخش خصوصی در تصمیم گیریهای دولتی اکثرا نادیده گرفته می‌شود.

نایب رئیس هیئت مدیره انجمن علوم و صنایع غذایی ایران افزود: استفاده از نظرات کارشناسانه بخش خصوصی در تصمیم گیری‌های دولت می‌تواند نابسامانی ها را کنترل و اقتصاد کشور را به شکوفایی برساند.

وی با بیان اینکه عوامل زیادی تولید و تجارت کشور را تهدید می‌کند، تصریح کرد: باید برای برطرف کردن تهدیدات درست عمل کرده و دولت نظرات بخش خصوصی را محترم بداند و به آنها عمل کند، در حال حاضر بیشترین مشکلات موجود در دولت نادیده گرفتن نظرات کارشناسانه بخش خصوصی در تصمیم گیری‌ها و مصوبات می‌باشد.

این فعال صنعت غذای کشور افزود: سیاستگزاری دولت با مشورت بخش خصوصی باید به گونه‌ای باشد که موجب امید به آینده در تولید و تجارت گردد و مشکلات پیش رو مرتفع گردد، به ویژه در تامین مواد اولیه طوری برنامه ریزی شود که قیمت‌ها برای مدتی ثابت بماند که تولیدکنندگان دغدغه ای نداشته باشد و بتوانند کالای تولیدی خود را صادر نمایند و از منابع انسانی بیشتری استفاده کند که این موضوع باعث تورم می‌گردد و معیشت مردم راحت‌تر تامین می‌شود.

فتح الهی ادامه داد: دولت باید از تمام متخصصین و کارشناسان صنوف به صورت جداگانه مشورت گیرد که هم صنعت و تجارت و هم دولت راحت تر به خواسته‌های خود دست یابند.

وی تاکید کرد: همچنین در برنامه ریزی‌ها باید اهداف مشخص شود تا بتوان برنامه‌ریزی درستی انجام داد زیرا اگر اهداف مشخص نباشد موجب ایجاد تعارض در برنامه ها و تصمیم گیری ها می‌شود.

رئیس هیئت مدیره شرکت سبزی ایران در پایان گفت : تقاضا می‌کنم که دولت در تمام تصمیمات خود از متخصصین و کارشناسان و مخصوصا افراد با تجربه در هر صنفی استفاده نماید.




مدیرعامل هلدینگ صدف: عدم ثبات نرخ ارز تامین مواد اولیه کارخانجات را با مشکل روبرو کرده است

مهندس بهنام ابراهیمی گفت : درصورت موفقیت در مذاکرات وین و احیای برجام، و ثبات نرخ ارز در سال آینده بازار متعادل تر از قبل خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، مدیرعامل گروه صدف و تولیدکننده نوشیدنی های انرژی زای boss  در خصوص وضعیت صنایع غذایی کشور درسال رو به انتها و چشم انداز آن در سال ۱۴۰۱ به خبرنگار ما گفت: صنایع غذایی در سال ۱۴۰۰ در کالاهای اساسی و ضرورری  تقریبا با تمام ظرفیت کار کردند .

این  فعال  صنایع  غذایی کشور افزود: با توجه به آثار تحریم ها،کیک اقتصادی  در ایران بسیار کوچکتر از گذشته  شده است و سطح درآمدها نیز  به پایین ترین حد خود نسبت به قبل رسیده است .

ابراهیمی ادامه داد: با توجه به مسائل داخلی و خارجی هیچ افق روشنی را در بحث صنعت نمی توانیم متصور شویم و متاسفانه عدم ثبات نرخ ارز باعث شده است که نتوانیم بهترین تصمیم و برنامه ریزی را در حوزه تولید و صادرات داشته باشیم، ضمن اینکه این در بحث تامین مواد اولیه با مشکلات زیادی روبرو هستیم.

مدیرعامل گروه صدف  در ادامه با ابراز خوشبینی  در نتیجه مذاکرات با قدرت های جهانی  بیان کرد: با توجه  به اینکه اخباری و زمزمه هایی در خصوص تفاهم در برجام به گوش می رسد ممکن است ثبات نرخ ارز در قبل از پایان سال ایجاد بشود و اگر این اتفاق بیافتد  به نظر من نه تنها صنعت غذا بلکه کل صنایع در سال ۱۴۰۱ می توانند از این سردرگمی و نابسامانی  که درگیرش هستند، رهایی یابند و از توقف و کاهش ظرفیت تولید کارخانجات جلوگیری شود.

ابراهیمی در پایان گفت : اگر مذاکرات وین  پیش از  آغاز سال نو به نتیجه برسد، به دلیل ثبات قیمت ارز، تولیدکنندگان در سال آتی  می توانند  یک روند رو به متعادل شدن بازار و یک پیش بینی در سال ۱۴۰۱ را داشته باشند، متاسفانه نوع سیاست های کشور و مذاکراتمان و روش های سیاست خارجیمان نتوانستیم هیچ  سیگنالی از این دیپلماسی بگیریم که تاثیر مستقیم روی سفره مردم داشته باشد.




مدیرعامل گروه لبنیات هراز در گفتگو با اگروفودنیوز: تولید کنندگان به دلیل تحریم های ظالمانه در سال های اخیر مسئولیت ارائه و تامین نیاز ارزی کشور بوده اند

مهندس بزرگمهر دادگر گفت : تولیدکنندگان علی الرغم رویارویی با تحریم ها و تلاش و رفع مشکلات تامین موادد اولیه و مبادلات بانکی و تامین ارز از سایه حمایتی دولت محروم بوده اند

مدیرعامل گروه لبنایت دوشه آمل در سئوال خبرنگار پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی مبنی بر اینکه “کارآفرینان تا چه حد توانستند در شرایط تحریمی کشور به اهداف مختلف از جمله اقتصاد مقاومتی و رونق تولید کمک کنند؟” گفت:همانند همه بحرانهایی که از زمان شکل گیری تولید به معنای صنعتی در کشور تا کنون گریبانگیر تولید بوده،اقتصاد مقاومتی هم به نحوی یک سویه انتظار بزرگ و تکلیف سنگینی بود که روی شانه های بخش صنعت به ویژه سازمانهای خصوصی نهاده شده است.

پیکر بی رمق صنعت کشور که خبری از رشد و تعالی از آن به گوش نمیرسد و اگر دولتمردان ما با همین بی تفاوتی از کنار آن رد شوند باید منتظر روزهای ناامید کننده دیگری هم بود.

مهندس دادگر افزود:علیرغم تعریف درست و تصمیم به جای ساری نمودن اقتصاد مقاومتی که شاکله استقلال یک ملت است ،عدم انتقال مفاهیم عمیق این اصل به دستگاه های اجرایی و فلج بودن این دستگاه ها به عنوان بازوان اصلی و توانمند در جهت عملیاتی  نمودن آن منجر شد اقتصاد مقاومتی هم در قالب یک شعار باقی بماند.

رئیس هیئت مدیره  شرکت آلیما  ادامه داد: هر چند تولید کنندگان نامگذاری هر سال را  به فال نیک میگیرند اما متاسفانه تغییری در روند تسهیل موتور محرکه اقتصاد کشور با این مفهموم نبوده و تا همین ماه های پایانی سال هم مشاهده نشده است.

این چهره ی برجسته صنعت لبنیات کشور افزود :تولید کنندگانی که علاوه بر مشکلات تامین مواد اولیه-نقل و انتقال پول به دلیل تحریم های ظالمانه در سال های اخیر مسئولیت ارائه و تامین نیاز ارزی کشور را نیز عهده دارند اما دریغ از سایه حمایتی که نشانه آن رسوب بی دلیل بسیاری از کالاهای تولید در گمرکات،عدم برخورداری از تسهیلات،برخوردهای قهری و تهدید توقف تولید ، وضع قوانین و مقررات  دست و پا گیر آنهم بدون آگاهی و ارزیابی سازمانهای  به اصلاح متولی ،قیمت گذاریهای دستوری،کاهش سرانه و توان خرید مردم،افزایش چشم گیر تورم و مشکل تامین نقدینگی و…..مرتبط واخیرا هم محدودیت در تامین منابع انرژی و مشقات جایگزینی سوخت و…همه بخشی از تراژدی صنعتگران دغدغه مند است.

دادگر در پایان گفت:با این حال این سربازان وطن در سنگر تولید ایستاده اند تا در شرایط سخت هم سنگ زیرین آسیاب باشند.