رئیس انجمن ملی خرما: برداشت یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن خرما؛ افزایش قیمت خرما از تورم پایین‌تر است

فرخی یزدی گفت: امسال برداشت خرما به بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن رسید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ محسن رشید فرخی رئیس انجمن ملی خرما ، درباره آخرین وضعیت تولید خرما اظهار کرد: بنابر بررسی‌های صورت گرفته، امسال بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن خرما برداشت شد.

او افزود: طی سال‌های اخیر، تحریم‌ها تاثیرات خود را بر صادرات گذاشته‌اند و تنها همراهی و مقاومت صادرکنندگان موجب شد تا تغییر چندانی در بحث صادرات نداشته باشیم.

فرخی یزدی با بیان اینکه صادرات نسبت به سال‌های قبل روال عادی خود را طی می‌کند، گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که تا پایان اسفند ۱۵ تا ۲۰ درصد میزان تولید به بازار‌های هدف صادر شود.

رئیس انجمن ملی خرما ادامه داد: با استعلام از سازمان فائو، تجار بازار‌های هدف را به استفاده از خرمای ایران مطمئن کردیم، چرا که امکان انتقال کووید ۱۹ از طریق حمل وجود ندارد.

به گفته او، با توجه به مشکلات بازگشت ارز و حمل‌ونقل، صادرکنندگان با مشکلاتی روبه‌رو هستند که امیدواریم دولت از اتخاذ تصمیمات خلق الساعه خودداری کنند.

رئیس انجمن ملی خرما درباره آخرین وضعیت بازار خرما گفت: طبق اذعان مسئولان دولت، تورم کشور ۳۵ درصد است که متاسفانه قیمت خرما به همین میزان افزایش نیافته است. به همین خاطر ستاد تنظیم بازار باید نظارت خود را افزایش دهد چرا که فروشگاه‌های زنجیره‌ای ۳۵ تا ۴۰ درصد سود لحاظ می‌کنند که این بیش از سود تولیدکننده است.

او در پایان تصریح کرد: خرمای رطب در میان میوه‌ها جایگاه بالایی دارد که مصرف ۵ تا ۶ برابری آن را نباید نادیده گرفت.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




مرکز آمار اعلام کرد؛ رشد ۵۳.۱ درصدی قیمت مرغ گوشتی در تابستان ۹۹

مرکز آمار ایران اعلام کرد: قیمت مرغ گوشتی در تابستان ۹۹ نسبت به بهار ۹۹، ۵۳.۱ درصد رشد کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، مرکز آمار ایران شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری‌های صنعتی کشور تابستان ١٣٩٩ را منتشر کرد. بر اساس این آمار تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش مرغداری‌های صنعتی نسبت به فصل قبل (تورم فصلی) در فصل تابستان ١٣٩٩ به ٣۴.٧ درصد رسید که در مقایسه با همین اطلاع در فصل قبل (١.٢درصد)، ٣٣.۵ واحد درصد افزایش دارد. در میان قلم‌های مرغداری‌های صنعتی، کمترین تورم فصلی مربوط به قلم” جوجه‌ی یک روزه ” (٠.٩- درصد) و بیش‌ترین آن مربوط به قلم ” مرغ گوشتی” (۵٣.١ درصد) می‌باشد.

تورم نقطه به نقطه

تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش مرغداری‌های صنعتی نسبت به فصل مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه) در فصل تابستان ١٣٩٩ به ٣٩.٨ درصد افزایش رسید که در مقایسه با همین اطلاع در فصل قبل (١۶.١ درصد)، ٢٣.٧ واحد درصد افزایش داشته است. به عبارتی، میانگین قیمت دریافتی توسط تولیدکنندگان محصولات مرغداری‌های صنعتی به ازای تولید قلم‌های خود در داخل کشور، در فصل تابستان ١٣٩٩ نسبت به فصل تابستان ١٣٩٨، ٣٩.٨ درصد افزایش دارد. در بین قلم‌های مرغداری‌های صنعتی، کمترین تورم نقطه به نقطه مربوط به قلم ” جوجه‌ی یک روزه ” (۶.٧ درصد) و بیش‌ترین آن مربوط به قلم ” تخم مرغ خوراکی” (١٢١.۵ درصد) می‌باشد.

تورم سالانه

تغییرات میانگین شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری‌های صنعتی در داخل کشور در چهار فصل منتهی به فصل تابستان ١٣٩٩ نسبت به مدت مشابه در سال قبل به ١۵.٢ درصد رسید که نسبت به همین اطلاع در فصل قبل (١٢.٩)، ٢.٣ واحد درصد افزایش نشان می‌دهد. در فصل مورد بررسی، در میان قلم‌های مرغداری‌های صنعتی در کشور، کمترین تورم سالانه مربوط به قلم ” جوجه‌ی یک روزه” (٠.٢- درصد) و بیش‌ترین آن مربوط به قلم “کود ” (۵۵.٢ درصد) می‌باشد.

شاخص استانی

بررسی شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری‌های صنعتی کشور در تابستان ١٣٩٩ نشان می‌دهد که شاخص اکثر استان‌های کشور نسبت به فصل قبل با افزایش روبه رو بوده است. بیشترین میزان افزایش مربوط به استان بوشهر با ٧۶.٣٢ درصد و بیشترین میزان کاهش مربوط به استان گیلان با ١.٩٩ درصد کاهش می‌باشد.

مقایسه شاخص کل استان‌ها در فصل جاری نسبت به فصل مشابه سال قبل نشان می‌دهد که اکثر استان‌ها با افزایش روبه رو بوده اند بطوریکه بیشترین میزان افزایش مربوط به استان چهار محال و بختیاری با ١٨۴, ٩۴ درصد و بیشترین میزان کاهش آن مربوط به استان گیلان با ٨.۵٩ درصد کاهش می‌باشد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




در بهار ۹۹؛ تورم تولیدکننده مرغداری ها به ۱۳ درصد رسید

تغییرات میانگین شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری های صنعتی در چهار فصل منتهی به فصل بهار ۹۹ نسبت به مدت مشابه در سال قبل با کاهش ۶.۵ واحد درصد، به ١٢.٩ درصد رسید.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی، شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری های صنعتی کشور بهار ١٣٩٩ (١٠٠=١٣٩٠) از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد.

تورم فصلی

تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش مرغداری های صنعتی نسبت به فصل قبل (تورم فصلی) در فصل بهار ١٣٩٩ به ١.٢ درصد رسید که در مقایسه با همین اطلاع در فصل قبل (٧.٢ درصد کاهش)، ٨.۴ واحد درصد افزایش دارد. در میان قلم های مرغداری های صنعتی، کمترین تورم فصلی مربوط به قلم کود (۴.۴- درصد) و بیش‌ترین آن مربوط به قلم تخم مرغ خوراکی (١۴.٠ درصد) است.

تورم نقطه به نقطه

تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش مرغداری های صنعتی نسبت به فصل مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه) در فصل بهار ١٣٩٩ به ١۶.١ درصد افزایش رسید که در مقایسه با همین اطلاع در فصل قبل (٧.٠ درصد کاهش)، ٢٣.١ واحد درصد افزایش داشته است. به عبارتی، میانگین قیمت دریافتی توسط تولیدکنندگان محصولات مرغداری های صنعتی به ازای تولید قلم های خود در داخل کشور، در فصل بهار ١٣٩٩ نسبت به فصل بهار ١٣٩٨، ١۶.١ درصد افزایش دارد. در بین قلم های مرغداری های صنعتی، کمترین تورم نقطه به نقطه مربوط به قلم مرغ گوشتی (٢.٧- درصد) و بیش‌ترین آن مربوط به قلم تخم مرغ خوراکی (٨٠.٠ درصد) است.

تورم سالانه

تغییرات میانگین شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری های صنعتی در داخل کشور در چهار فصل منتهی به فصل بهار ١٣٩٩ نسبت به مدت مشابه در سال قبل به ١٢.٩ درصد رسید که نسبت به همین اطلاع در فصل قبل (١٩.۴)، ۶.۵ واحد درصد کاهش نشان می‌دهد. در فصل مورد بررسی، در میان قلم های مرغداری های صنعتی در کشور، کمترین تورم سالانه مربوط به قلم مرغ گوشتی (٨.۶ درصد) و بیش‌ترین آن مربوط به قلم کود (۶٢.۶ درصد) است.

شاخص استانی

بررسی شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری های صنعتی کشور در بهار ١٣٩٩ نشان می‌دهد که شاخص اکثر استان های کشور نسبت به فصل قبل با کاهش روبه رو بوده است. بیشترین میزان افزایش مربوط به استان گیلان با ٢٩.١۴ درصد و بیشترین میزان کاهش مربوط به استان بوشهر با ٢٣.٣۴ درصد کاهش است.

مقایسه شاخص کل استانها در فصل جاری نسبت به فصل مشابه سال قبل نشان می دهد که اکثر استان ها با افزایش روبه رو بوده اند به طوریکه بیشترین میزان افزایش مربوط به استان چهار محال و بختیاری با ١٢٨.٠۶ درصد و بیشترین میزان کاهش آن مربوط به استان بوشهر با ١٩.٢٧ درصد کاهش است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




هشدار رییس اتاق بازرگانی تهران درباره نرخ تورم

مرکز آمار در جدیدترین گزارش خود، نرخ تورم کشور را حدود ۲۶ درصد اعلام کردکه بر اساس آن نرخ تورم ماهانه در تیر ماه امسال، بیش از شش درصد بوده است.

به گزارش ایسنا، ارزیابی‌ها از آینده نرخ تورم، چند عامل را در برمی‌گیرد که یکی از آنها وضعیت شاخص تورم ماهانه است. در صورتی که تورم ماهانه به پایین‌تر از یک درصد بیاید، نشان دهنده کاهش قطعی نرخ تورم خواهد بود و اگر این نرخ افزایش پیدا کند، تورم در آینده روند صعودی را طی خواهد کرد.

بر اساس گزارش مرکز آمار، نرخ تورم ماهانه در تیر ماه امسال، بیش از شش درصد بوده است. مسعود خوانساری – رییس اتاق بازرگانی تهران – در واکنش به این آمارهای جدید در صفحه شخصی خود به خطرناک بودن روند فعلی نرخ تورم اشاره کرده و معتقد است با بالا رفتن تورم ماهانه، فشاری کم سابقه بر مردم عادی وارد شده است.

او با انجام مقایسه‌ای میان نرخ تورم در اقتصاد ایران و سایر کشورها نوشته است: تورم ماهانه ایران از تورم سالانه کشورهای دیگر بالاتر رفته است. در شرایطی که نرخ تورم تیر ماه، ۶٫۴ درصد اعلام شده، نرخ تورم یک ساله بسیاری از کشورهای در حال توسعه کمتر از سه درصد است.

خوانساری به این موضوع نیز اشاره کرده که نرخ تورم ماهانه تیر ماه، بالاترین نرخ تورم ماهانه کشور در طول پنج سال گذشته بوده است.

این افزایش نرخ تورم در حالی رخ داده که بانک مرکزی ابراز امیدواری کرده است که ظرف یک سال، نرخ تورم در اقتصاد ایران به ۲۲ درصد برسد.

پس از آنکه در دولت یازدهم، تورم ایران برای مدتی تک رقمی شد، با از سرگیری تحریم‌های آمریکا و رخ دادن برخی تلاطم‌های اقتصادی داخلی، بار دیگر این نرخ افزایش پیدا کرد.

سرویس خبری: صنعت غذا




بایدها و نبایدهای قیمت‌گذاری محصولات لبنی

سیاست‌های دستوری برای قیمت‌گذاری در صنعت لبنیات اگرچه با هدف کنترل تورم، ‌افزایش مصرف سرانه و سلامت جامعه انجام می‌شود، اما در عمل باعث خروج ۱.۱ میلیارد دلار ارز از کشور و ایجاد مابه‌التفاوت ۲.۳ هزار میلیارد دلاری ارز ۴۲۰۰ تومانی و ارز نیمایی شده است.

۷۰ سال پیش صنعت لبنیات ایران پا در مسیر صنعتی شدن گذاشت. تا پیش از آن شیر و محصولات لبنی به شیوه‌های سنتی تولید می‌شد و به دست مصرف‌کننده می‌رسید. اما با افزایش جمعیت و به دنبال آن رشد مصرف محصولات لبنی، صنعتی‌شدن در این صنعت بیشتر احساس شد.

تا آنجا که صنعت لبنیات ایران بعد از عبور از فراز و نشیب‌های فراوانی،  اکنون به عنوان آغازگر صنعتی‌شدن زنجیره در خاورمیانه می‌تواند بازار بزرگی از منطقه را تحت پوشش قرار دهد.

با این حال اتخاذ سیاست‌های مختلف مانند قرار گرفتن ۱۲ محصول لبنی در گروه یک کالایی و قیمت‌گذاری دستوری شرایط را با نوسان رو به رو کرده است.

البته نگرانی‌هایی مانند افزایش قیمت ناگهانی شیر، ماست و پنیر و تاثیر بر تورم، ‌تاثیر منفی بر میزان مصرف لبنیات و تاثیر منفی بر ذهنیت و سلامت مردم باعث شده تا دولت وارد قیمت‌گذاری دستوری لبنیات شود.

در پاسخ به این انتقادات باید گفت که تاثیر قیمت لبنیات در تورم تقریبا ناچیز است. بر اساس داده‌های سازمان آمار کشور، ‌اثر تورمی بخش پنیر، ‌شیر و تخم مرغ اثری ۰.۷ درصدی است. این عدد نشان می‌دهد اگر باقی فاکتورهای موثر بر تورم را در یک ماه ثابت نگه داریم و محصولات لبنی ۱۰۰ درصد افزایش قیمت داشته باشند، ‌نرخ تورم تنها ۰.۷ درصد در آن ماه افزایش خواهد داشت بنابراین تاثیر رشد قیمت لبنیات بر نرخ تورم کمی دور از واقعیت است و از همین رو در شرایطی که کشور با کمبود منابع ارزی رو به رو است، تخصیص ارز مرجع برای واردات نهاده‌های دامی با هدف کنترل قیمت و کنترل تورم قابل توجیه نیست.

در خصوص نگرانی نسبت به کاهش مصرف با افزایش قیمت نیز اگرچه در چند دهه گذشته، کنترل قیمتی فرآورده‌های لبنی با هدف افزایش سرانه مصرف صورت گرفته اما آمارها نشان می‌دهد که کاهش سرانه مصرف لبنیات، بیش از آنکه از تورم در فرآورده‌های لبنی تاثیر پذیرد، متاثر از روند کلی تورم است.

آنچه بیشتر از تورم و افزایش قیمت بر مصرف جامعه و سلامت آن تاثیرگذار است، ‌خروج آرام شیر از اذهان جامعه به دلیل توقف برنامه‌های ترویجی ملی، دولتی و خصوص و از آن خطرناک‌تر حمله‌های رسمی و غیررسمی به محصولات لبنی مانند شایعه وجود آفلاتوکسین و وایتکس در شیر و خروج دولت از برنامه‌ای حمایتی نظیر شیر مدرسه است.

بنابراین با اصلاحات سیاستی و با همکاری دولت و بخش خصوصی می‌توان برای هر دو عامل تمهیدات بسیار موثرتری اندیشید.

از سوی دیگر، تعیین دستوری قیمت‌ها در سه حوزه زنجیره، ‌مصرف‌کننده و دولت تاثیرگذار است.

اولین تاثیر بر عملکرد شرکت‌ها خواهد بود.  بر اساس آمار سازمان بورس، حاشیه سود شرکت‌های لبنی بورسی به حدود سه درصد در سال ۹۸ رسیده است.

همچنین ۴۰ درصد معادل پنج میلیون تن از ظرفیت کارخانه‌های صنعتی و ۳۰ درصد معادل سه میلیون تن از ظرفیت دامداری‌ها خالی است. در ۱۰ سال اخیر نیز ۸۳۰ واحد صنعتی کوچک تعطیل و نیمه‌تعطیل شده است.

از سوی دیگر این تصمیم آثاری مانند افت سرانه مصرف به پایین‌ترین میزان در ۱۰ سال گذشته، ‌توقف تبلیغات مصرف شیر در ۱۵ سال گذشته و کاهش سرمایه‌گذاری برای اصلاح نژاد دام برای بهبود کیفیت شیرها بر مصرف‌کنندگان را به دنبال داشته است.

البته دولت نیز از این تصمیمات و سیاست‌ها مصون نمانده تا آنجا که در ۱۰ سال اخیر ۱۲ هزار نفر کارگر در صنعت لبنیات بیکار شده‌اند. همچنین ۹۰۰ میلیون دلار بابت ارز نهاده های دامی واحدهای گاوداری شیری و حدود ۲۰۰ میلیون دلار بابت واردات کره در یک سال گذشته از کشور خارج شده است.

قیمت‌گذاری دستوری همچنین باعث شده تا ۲.۳ هزار میلیارد تومان مابه التفاوت ارز ترجیحی و نیمایی برای واردات نهاده دامی و کره در کشور ثبت شود.

همچنین در حالی که سرانه مصرف کاهش داشته، قیمت شیر نیز دو برابر شده و  ۸۰ هزار نفر ظرفیت اشتغالزایی خالی در صنعت وجود دارد.

با این حال می‌توان با اقداماتی مانند عدم تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی به واردات نهاده های دامی، خروج محصولات لبنی از گروه یک و ۲ و تخصیص بخشی از مابه‌اتفاوت ریالی ارز ۴۲۰۰ تومانی و نیمایی نهاده‌های دامی و کره که به ۲.۳ هزار میلیارد دلار می‌رسد، به سبد کالایی دهک‌های محروم علاوه بر صرفه‌جویی در مصرف منابع ارزی ارزان قیمت، زمینه رفع نگرانی مردم از کاهش مصرف لبنیات و رفع انحصار از واردات و کاهش هزینه‌های فسادزا و رقابتی‌شدن تولید شیر و محصولات لبنی را فراهم کرد.

سرویس خبری: صنعت غذا




در سال ۹۸؛ تورم تولیدکننده گاوداری های صنعتی به ۳۶ درصد افزایش یافت

شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور در سال ١٣٩٨ به عدد ۵٠۵.۴٢ رسید که نسبت به سال قبل ٣۶.١۶ درصد افزایش داشته است

به گزارش خبرگزاری مهر، شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور سال ١٣٩٨ (١٠٠=١٣٩٠) از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد.

شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور در سال ١٣٩٨ به عدد ۵٠۵.۴٢ رسید که نسبت به سال قبل ٣۶.١۶ درصد افزایش داشته است. بیشترین افزایش شاخص محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور در این سال نسبت به سال قبل مربوط به قلم گوساله نر زیر چهار ماه (۴٣.٧٩ درصد) و کمترین افزایش مربوط به گاو نر داشتی (١٨.٢٠ درصد) بوده است.

شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور در فصل بهار به عدد ۵٠٢.۴٢ رسید که نسبت به فصل قبل ۴.۴٣ درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ٩٠.٢٧ درصد افزایش داشته است. در این فصل بیشترین افزایش نسبت به فصل قبل مربوط به قلم کود (٠٨/١١ درصد) و کمترین افزایش مربوط بهگاو شیری (٠.٠۴- درصد) بوده است.

شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور در فصل تابستان به عدد ۵١٢.٣٠ رسید که نسبت به فصل قبل ١.٩٧ درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ۵٣.٨۵ درصد افزایش داشته است. در این فصل بیشترین افزایش نسبت به فصل قبل مربوط بهشیر (١١.۵٨ درصد) و کمترین افزایش مربوط به گاو حذفی (٩.٧۶- درصد) بوده است.

شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور در فصل پاییز به عدد ۵٠۶.٧٩ رسید که نسبت به فصل قبل ١.٠٧- درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ٢۴.۶۵ درصد افزایش داشته است. در این فصل بیشترین افزایش نسبت به فصل قبل مربوط به شیر (۵.۶۴ درصد) و کمترین افزایش مربوط به گاو تلیسه  (١۶.٠۵- درصد) بوده است.

شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور در فصل زمستان به عدد ۵٠٠.١٧ رسید که نسبت به فصل قبل ١.٣١- درصد و نسبت به فصل مشابه سال قبل ٣.٩۶ درصد افزایش داشته است. در این فصل بیشترین افزایش نسبت به فصل قبل مربوط به کود (١.۶٢ درصد) و کمترین افزایش مربوط به گاو نر داشتی (٧.٨٨- درصد) بوده است.

شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی در استانهای خوزستان و سیستان و بلوچستان به ترتیب با ۶٨.٢٨ و ۵٩.٠٢ درصد بیشترین افزایش را نسبت به سال قبل داشته اند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




۳ عامل مسلط در افزایش نرخ تورم بهمن‌ماه

افزایش بهای حمل و نقل، اجاره مسکن و قیمت خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها سه عامل مسلط در افزایش ۱.۱ درصدی نرخ تورم در بهمن‌ماه ۱۳۹۸ بوده‌اند.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، معاونت بررسی‌های اقتصادی اتاق بازرگانی تهران در گزارشی به بررسی افزایش ۱.۱ درصدی نرخ تورم در بهمن‌ماه ۱۳۹۸ با استناد به آمارهای مرکز آمار ایران پرداخته و نوشته است: در این ماه تورم سالانه از ۳۸.۶ درصد در دی‌ماه با ۱.۶ درصد کاهش به ۳۷ درصد رسید ولی با این حال نرخ تورم ماهانه از ۰.۸ درصد در دی‌ماه به ۱.۱ درصد افزایش یافت.

این گزارش اضافه می‌کند که تورم نقطه به نقطه در یازدهمین ماه ۱۳۹۸ از ۲۶.۳ درصد به ۲۵ درصد کاهش یافته است.

بررسی سهم هر بخش از رشد ۱.۱ درصدی شاخص تورم در بهمن‌ماه نشان می‌دهد که سهم خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها ۰.۲ درصد، سهم اجاره مسکن ۰.۴۴ درصد و سهم حمل و نقل ۰.۴۶ درصد بوده و بیشتر از سایر عوامل در افزایش نرخ تورم ماهانه نقش داشته‌اند.

این آمارها همچنین نشان می‌دهند که سهم آب، برق و سوخت ۰.۳ درصد و سهم گوشت قرمز و سفید و فرآورده‌های آن ۰.۱ درصد در رشد ۱.۱ درصدی تورم بهمن‌ماه تأثیر منفی داشته است.

با این حال نان و غلات ۰.۰۴ درصد، شیر، پنیر و تخم مرغ ۰.۰۲ درصد، روغن‌ها و چربی‌ها ۰.۰۰۳ درصد، میوه و خشکبار ۰.۰۴ درصد، سبزیجات (سبزی‌ها و حبوبات) ۰.۲ درصد، شکر، مربا، عسل، شکلات و شیرینی ۰.۰۲ درصد، چای، قهوه، کاکائو، نوشابه و آبمیوه ۰.۰۰۴ درصد در افزایش نرخ تورم این ماه تأثیر داشته‌اند.

همچنین در این ماه، تأثیر دخانیات بر افزایش ۱.۱ درصدی نرخ تورم ۰.۰۰۴ درصد، پوشاک و کفش ۰.۱ درصد، مسکن، آب، برق، گاز و سایر ۰.۱ درصد، مبلمان و لوازم خانگی ۰.۱ درصد، بهداشت و درمان ۰.۰۴ درصد، ارتباطات ۰.۰۱ درصد، تفریح و فرهنگ ۰.۰۲ درصد، آموزش ۰.۰۱ درصد، هتل و رستوران ۰.۰۱ درصد و کالاها و خدمات متفرقه ۰.۰۴ درصد بوده است.

سرویس خبری: صنعت غذا




در چهار فصل منتهی به پاییز ۹۸/ تورم تولیدکننده مرغداری های صنعتی ۱۷درصد کاهش یافت

تغییرات میانگین شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری های صنعتی در چهار فصل منتهی به پاییز ٩٨ نسبت به مدت مشابه در سال قبل با ۱۷.۴ درصد کاهش به ۴٢.٢ درصد رسید.

به گزارش صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری‌های صنعتی کشور پاییز ١٣٩٨ (١٠٠=١٣٩٠) از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد.

تورم فصلی

تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش مرغداری‌های صنعتی نسبت به فصل قبل (تورم فصلی) در فصل پاییز ١٣٩٨ به ١٠.۴ درصد رسید که در مقایسه با همین اطلاع در فصل قبل (١١.٩)، ١.۴ واحد درصد کاهش دارد. در میان قلم‌های مرغداری‌های صنعتی، کمترین تورم فصلی مربوط قلم مرغ گوشتی (۶.٩- درصد) و بیش‌ترین آن مربوط به قلم جوجه‌ی یک روزه (٣٩.٢ درصد) است.

تورم نقطه به نقطه

تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش مرغداری‌های صنعتی نسبت به فصل مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه) در فصل پاییز ١٣٩٨ به ١۴.١ درصد رسید که در مقایسه با همین اطلاع در فصل قبل (٣٧.٢)، ٢٣.١ واحد درصد کاهش داشته است. به عبارتی، میانگین قیمت دریافتی توسط تولیدکنندگان محصولات مرغداری‌های صنعتی به ازای تولید قلم‌های خود در داخل کشور، در فصل پاییز ١٣٩٨ نسبت به فصل پاییز ١٣٩٧، ١۴.١ درصد افزایش دارد. در بین قلم‌های مرغداری‌های صنعتی، کمترین تورم نقطه به نقطه مربوط به قلم تخم مرغ خوراکی (٢.۴- درصد) و بیش‌ترین آن مربوط به قلم کود (٧٩.٣ درصد) است.

تورم سالانه

تغییرات میانگین شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری‌های صنعتی در داخل کشور در چهار فصل منتهی به فصل پاییز ١٣٩٨ نسبت به مدت مشابه در سال قبل به ۴٢.٢ درصد رسید که نسبت به همین اطلاع در فصل قبل (۵٩.۶)، ١٧.۴ واحد درصد کاهش نشان می‌دهد. در فصل مورد بررسی، در میان قلم‌های مرغداری‌های صنعتی در کشور، کمترین تورم سالانه مربوط به قلم تخم مرغ خوراکی (٧.٩- درصد) و بیش‌ترین آن مربوط به جوجه‌ی یک روزه (٨٣.۴ درصد) است.

شاخص استانی

بررسی شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری‌های صنعتی کشور در پاییز ١٣٩٨ نشان می‌دهد که شاخص اکثر استان‌های کشور نسبت به فصل قبل با افزایش روبه رو بوده است. بیشترین میزان افزایش مربوط به استان گیلان با ۴٠.٢٢ درصد و بیشترین میزان کاهش مربوط به استان لرستان با ١٠.۶٢ درصد کاهش است.

مقایسه شاخص کل استان‌ها در فصل جاری نسبت به فصل مشابه سال قبل نشان می‌دهد که اکثر استان‌ها با افزایش رو به رو بوده اند به طوری که بیشترین درصد تغییر مربوط به استان سیستان و بلوچستان با ۶٧.۵٧ درصد و بیشترین میزان کاهش آن مربوط به استان قم با ۵.٠٨ درصد کاهش است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




نایب رئیس بنیاد ملی گندمکاران ایران: تحقق ۵۰ درصد کشت گندم دیم و ۲۵ درصد کشت گندم آبی

نایب رئیس بنیاد ملی گندمکاران ایران گفت: تا هفته گذشته ۵۰ درصد از سطح پیش‌بینی شده برای کشت گندم دیم و ۲۵ درصد از سطح پیش‌بینی شده برای سطح کشت گندم آبی برای سال زراعی‌جاری محقق شده است.

علی‌قلی ایمانی در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی ایلنا با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی برای تولید ۱۴ میلیون تن گندم هدف‌گذاری کرده است، افزود: سطح در نظر گرفته شده برای تولید ۱۴ میلیون تن گندم حدود ۶ میلیون هکتار است.

وی ادامه داد: در برش‌های استانی زمین‌های زراعی که توسط وزارت جهاد کشاورزی تهیه شده است، از ۶ میلیون هکتار، ۴ میلیون هکتار آن به کشت گندم دیم و ۲ میلیون هکتار آن به کشت گندم آبی اختصاص یافته است.

به گفته ایمانی؛ تا هفته گذشته ۵۰ درصد از سطح پیش‌بینی شده برای کشت گندم دیم و ۲۵ درصد از سطح پیش‌بینی شده برای سطح کشت گندم آبی محقق شده است.

وی سطح اراضی که تا هفته گذشته کشت گندم دیم در  آن‌ انجام گرفته را ۲ میلیون هکتار و سطح کشت آبی را ۵۰۰ هکتار اعلام کرد.

ایمانی تاکید کرد: وزارت جهادکشاورزی انتظار دارد از میزان پیش‌بینی انجام شده برای تولید گندم (۱۴ میلیون تن)، ۱۰ میلیون تن آن تحویل مراکز خرید دولتی شود.

وی تفاوت ۴ میلیون تنی تولید و خرید را مربوط به ذخیره گندم توسط کشاورزان برای خود مصرفی، فروش به بخش خصوصی و استفاده برای بذر عنوان کرد.

ایمانی در پاسخ به این سوال که آیا پیش‌بینی‌های وزارت جهادکشاورزی با توجه به نارضایتی گندمکاران از قیمت خرید تضمینی گندم محقق خواهد شد، ‌گفت: نارضایتی کشاورزان از قیمت ۲ هزار و ۲۰۰ تومان برای خرید تضمینی گندم، بار دیگر کاهش تحویل این محصول به مراکز خرید دولتی را رقم خواهد زد.

نایب رئیس بنیاد ملی گندمکاران ایران اضافه کرد: در صورت عدم افزایش قیمت خرید تضمینی گندم کاهش فروش گندم به مراکز دولتی اجتناب‌ناپذیر است و به نظر می‌رسد دولت باید به فکر تامین ذخایر استراتژیک این محصول برای سال آینده نیز باشد.

ایمانی اظهار کرد: همه به این واقعیت واقف هستند که قیمت خرید تضمینی گندم با نرخ تورم تناسبی ندارد و ادامه مشکلات اقتصادی گندمکاران موجب از دست رفتن خوداتکایی این محصول شده است، اما به نظر می‌رسد برای این مهم ارزشی قائل نیستند.

سرویس خبری: کشاورزی




در چهار فصل منتهی به تابستان/ تورم تولیدکننده گاوداری‌های صنعتی به ۷۲.۵ درصد رسید

تغییرات میانگین شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاودارهای صنعتی در داخل کشور در چهار فصل منتهی به فصل تابستان ١٣٩٨ نسبت به مدت مشابه در سال قبل به ٧٢.۵ درصد رسید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی؛ شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور تابستان ١٣٩٨ (١٠٠=١٣٩٠) از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد.

تورم فصلی

تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش گاودارهای صنعتی نسبت به فصل قبل (تورم فصلی) در فصل تابستان ١٣٩٨ به ٢ درصد رسید که در مقایسه با همین اطلاع در فصل قبل، ٢.۵ واحد درصد کاهش دارد. در میان قلم های گاوداری صنعتی، کمترین تورم فصلی مربوط قلم گاو حذفی (٩.٨- درصد ) و بیش­ترین آن مربوط به قلم شیر (١١.۶درصد) است.

 تورم نقطه به نقطه

تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش گاودارهای صنعتی نسبت به فصل مشابه سال قبل (تورم نقطه به نقطه) در فصل تابستان ١٣٩٨ به ۵٣.٩ درصد رسید که در مقایسه با همین اطلاع در در فصل قبل، ٣۶.۴ واحد درصد کاهش داشته است. به عبارتی، میانگین قیمت دریافتی توسط تولیدکنندگان محصولات گاوداری های صنعتی به ازای تولید قلم های خود در داخل کشور، در فصل تابستان ١٣٩٨ نسبت به فصل تابستان ١٣٩٧، ۵٣.٩ درصد افزایش دارد.

در بین قلم های گاوداری های صنعتی، کمترین تورم نقطه به نقطه مربوط به قلم گاو نر داشتی (٣١.۶ درصد) و بیش­ترین آن مربوط به قلم گوساله نر زیر چهار ماه (٨٢.۴ درصد) است.

 تورم سالانه

تغییرات میانگین شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاودارهای صنعتی در داخل کشور در چهار فصل منتهی به فصل تابستان ١٣٩٨ نسبت به مدت مشابه در سال قبل به ٧٢.۵ درصد رسید که نسبت به همین اطلاع در فصل قبل ١.۴ واحد درصد افزایش نشان می ­دهد.

در فصل مورد بررسی، در میان قلم های گاودارهای صنعتی در کشور، کمترین تورم سالانه مربوط به قلم کود (٣۵.٩ درصد ) و بیش­ترین آن مربوط به گاو حذفی (١٠۵.۵ درصد) است.

برای مشاهده متن کامل و جداول خبر به اینجا مراجعه کنید.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان