غلامرضا خدامی اظهار کرد: ما تقریباً چد سالی است که جنس کهنه نداریم چون تولید داخلی به شدت کاهش پیدا کرده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان آجیل و خشکبار تهران درباره مشکلات شبکه توزیع کالا در کشور اظهار کرد: ما تقریباً چد سالی است که جنس کهنه نداریم چون تولید داخلی به شدت کاهش پیدا کرده است.

وی با بیان اینکه تولیدات باغات کشور در اواخر تابستان و اوایل مهرماه تبدیل به خشکبار می‌شود افزود: اکثر ارگان‌ها پنج روز مانده به شب یلدا و شب عید تصمیم به کنترل بازار می‌گیرند و قیمت دستوری تعیین می‌کنند در صورتیکه آجیل فروش جنس خود را خریداری کرده و با این اقدامات، ضرر می‌کند.

رئیس اتحادیه صنف فروشندگان آجیل و خشکبار تهران تصریح کرد: ما متأسفانه به خاطر بی نظمی‌ها و تصمیمات غیرکارشناسی، در هفت قلم کالا جزو بزرگترین وارکنندگان خشکبار دنیا هستیم. امسال تولید پسته ۳۰۰ هزار تن بود و ما ۲۲۰ تا ۲۵۰ هزارتن مازاد بر مصرف داخلی داریم که اگر به درستی برنامه ریزی شود مشکلی به وجود نمی‌آید.

خدامی یادآور شد: کشور ایران نهال پسته را ۷۵ سال قبل به آمریکا داد و الان، کشور آمریکا اولین تولیدکننده و صادرکننده پسته است.

وی افزود: کشور هند با ۱. ۵ میلیارد جمعیت به شدت خواهان خرما و پسته ایران است و از طرفی سالانه ۷۰ تا ۸۰ هزار تن بادام هندی قاچاق وارد کشور می‌شود از این رو ما به دفتر آقای مخبر پیشنهاد تهاتر دادیم اما اجازه این کار داده نمی‌شود و وزارتخانه‌هایی مانند جهاد کشاورزی نیز باید وارد شود./اتاق اصناف تهران

سرویس خبری: صنعت غذا

مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری گفت: برآورد‌های اولیه حاکی از آن است که تولید پسته به بیش از ۳۷۰ هزار تن می‌رسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، داریوش سالم پور، مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک معاونت امور باغبانی گفت: سند همکاری مشترک فنی پسته میان ایران و فائو (TCP) یکی از سندهای مهم، کاربردی و راهبردی محسوب می‌شود که طی آن با استفاده از ظرفیت‌های فنی و اعتباری این سازمان، تمام فرآیندهای تولیدی، فرآوری و نظارت‌های بهداشتی و صادراتی پسته به صورت کارآمد به‌روز می‌شود.

سالم‌پور افزود: بر اساس این سند همکاری مشترک، در پروژه بهبود تولید و صادرات پسته از طریق استقرار مدیریت همه‌ جانبه و تلفیقی محصول از استانداردهای بین‌المللی و ظرفیت مشاوره‌های فنی بین‌المللی و تجهیزات روز جهان استفاده می‌شود.

او ادامه داد: پس از دو سال، خدمات پشتیبانی فائو در حوزه این پروژه ادامه خواهد یافت و همه ذینفعان بخش دولتی، تحقیقاتی، پژوهشی، تشکل‌های بخش خصوصی، انجمن پسته، سازمان غذا و دارو و سازمان حفظ نباتات کشور دخیل هستند.

سالم‌پور درباره تولید پسته افزود: بر اساس برآوردهای اولیه از استان‌ها، بیش از ۳۷۰ هزار تن تولید این محصول را خواهیم داشت. در دو سال گذشته به علت سرمازدگی بهاره، کم‌محصولی در حوزه باغات پسته داشتیم، اما امسال وضع تولید بهتر شده و صادرات نیز رو به رشد است.

سرویس خبری: کشاورزی

عضو انجمن ملی پسته ایران از پیش بینی افزایش ۲ برابری تولید پسته ایران در سال جاری خبر داد و گفت: با توجه به این رقم، امکان صادرات پسته به ارزش ۱.۵ میلیارد دلار در سال را داریم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم، نایب رییس هیات امنای انجمن ملی پسته ایران گفت: برآوردها نشان می‌دهد که امسال بین ۲۰۰ تا ۲۱۰ هزار تن پسته خشک در سطح حدود ۴۵۰ هزار هکتار تولید شود که نسبت به سال گذشته ۲ برابر رشد را نشان می‌دهد.

جلیل کاربخش راوری درباره وضعیت تولید و صادرات پسته ایران افزود: با توجه به میزان تولید ایران امکان صادرات پسته به ارزش ۱٫۵ میلیارد دلار در سال را دارد.

نایب رییس هیات امنای انجمن ملی پسته ایران اظهار داشت: سال گذشته میزان تولید پسته کشور ۱۰۰ هزارتن در سطح حدود ۴۵۰ هزار هکتار بود که از این میزان حدود ۳۰ هزارتن به ارزش ۲۰۰ میلیون دلار صادر شده بود.

به گفته وی، اکنون ۳۰ تا ۴۰ هزار تن محصول پسته تولیدی سال گذشته (۱۴۰۱) در انبارها باقی مانده است.

وی دلیل اصلی کاهش تولید پسته کشور در سال گذشته را سرمازدگی، گرمازدگی، کاهش بارندگی، استمرار خشکسالی، کمبود منابع آبی، کاهش سطح آب‌های زیرزمینی و کاهش کیفیت آب‌های زیرزمینی برشمرد و تصریح کرد: وضع مقررات بازدارنده باعث کاهش صادرات نسبت به سال‌های گذشته شده است.

کاربخش با بیان اینکه عمده برداشت محصول و پیک صادرات پسته ایران و سایر کشورهای رقیب مربوط به مهر و آبان ماه هر سال است، تصریح کرد: در حال حاضر بخش عمده پسته کشور برداشت شده و باید قبل از شروع سال میلادی جدید صادرات انجام می‌شد، انتظار می‌رفت ما حضور مؤثرتر و بهتری در بازار جهانی پسته داشته باشیم اما متاسفانه اینگونه نیست.

وی گفت: سطح زیر کشت باغات ما در استان‌ های مختلف کشور در حال توسعه است به طوری که اکنون در ۲۷ استان کشور باغات پسته داریم و همچنان استان کرمان با ۵۰ درصد تولید رتبه نخست را به خود اختصاص داده است.

وی اضافه کرد: استان‌ های خراسان جنوبی، خراسان رضوی، یزد، سمنان و فارس رتبه‌های دوم به بعد را دارا هستند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: تسنیم

مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک گفت: با توجه به هشدار‌های به موقع هواشناسی پیش‌بینی می‌شود که امسال تولید پسته به ۳۹۰ هزار تن برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی؛ داریوش سالم پور، مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک سطح باغات پسته کشور را ۵۵۰ هزار هکتار اعلام کرد و گفت: متوسط عملکرد تولید پسته خشک در باغات ایران ۹۰۰ کیلوگرم در هر هکتار است که بر این اساس برآورد می‌شود که امسال تولید پسته کشور به ۳۹۰ هزار تن برسد.

به گفته او،  با توجه به شرایط اقلیمی کشور که احتمال بروز خشکسالی‌های پیاپی و افت کمی و کیفی آب وجود دارد، ارقام و الگوی کشت برخی مناطق عوض می‌شود و کوچ باغبانی همانند سایر کشور‌ها اتفاق بیفتد به طوریکه کشت و کار به مناطق دارای شرایط مساعد برای تولید باید تغییر کند.

سالم پور ادامه داد: نصب سایبان در باغات به سبب جلوگیری از تبخیر و تعرق حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد مصرف آب را کاهش می‌دهد.

مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک افزود: سال گذشته بخش‌های زیادی از باغات پسته در استان‌های کرمان، فارس و یزد دچار سرمازدگی و تنش‌های بهاره شدند که این موضوع روی تولید اثر گذاشت. بنابر هشدار‌های به موقع هواشناسی به منظور عملیات به‌باغی برای جلوگیری از خسارات سرمازدگی دیررس بهاره، قطب‌های تولید پسته کمترین آسیب را داشتند.

سرویس خبری: کشاورزی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی تهران گفت: امسال پیش بینی می‌شود تولید پسته باغات استان تهران به ۹ هزار و ۹۰۰ تن برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ جبرئیل برادری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی تهران  از افزایش ۱۰۰ تنی تولید پسته در اراضی استان تهران خبر داد و اعلام کرد: هم اکنون پسته کاری در سطح استان رونق گرفته و محصولاتی قابل رقابت با استان های مطرح در این زمینه از این اراضی تولید می‌شود.

او از آغاز برداشت پسته خبر داد و گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال ۹ هزار و ۹۰۰ تن پسته از اراضی پسته کاری استان برداشت شود که نسبت به سال گذشته می‌توان گفت تولید پسته در استان تهران حدود ۱۰۰ تن افزایش یافته‌است.

برادری ادامه داد: امسال ۱۱ هزار و ۸۰۲ هکتار از اراضی استان تهران زیرکشت پسته رفته‌است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران میزان عملکرد تولید پسته در هر هکتار را ۱.۹ تن اعلام کرد و گفت: تولید کنندگان پسته در استان تهران با استفاده از روش های نوین آبیاری توانسته اند با مدیریت آب کشاورزی، ضمن افزایش سطح زیر کشت، راندمان تولید را نیز به سطح مطلوب برسانند و هم اکنون بیش از ۹۰ درصد اراضی زیر کشت پسته  با شیوه های نوین آبیاری می شوند.

او ادامه داد: مهمترین و بیشترین ارقام پسته‌ای که در باغات استان تهران کشت می‌شود شامل اکبری، احمدآقایی، کله قوچی و فندقی است و این ارقام سالهاست که در سطح باغات کشت می شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران تاکید کرد: شهرستان های ورامین با ۷ هزار و ۶۸۰ تن، ری با ۷۰۰ تن، پاکدشت با ۶۵۰ تن و ملارد با ۶۰۰ تن بیشترین میزان تولید پسته در سطح استان تهران را به خود اختصاص داده اند.

سرویس خبری: کشاورزیبه

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

یورو استات اعلام کرد ایران در نیمه نخست سال جاری میلادی ۴۸ میلیون یورو پسته به اتحادیه اروپا صادر کرده که این رقم با کاهش ۳۹ درصدی نسبت به مدت مشابه سال قبل مواجه شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، اطلاعات منتشر شده از سوی پایگاه آماری اتحادیه اروپا (یورو استات) نشان می‌دهد ایران در نیمه نخست سال جاری میلادی ۴۸ میلیون یورو پسته به کشورهای اروپایی صادر کرده است.

صادرات پسته ایران به اتحادیه اروپا در نیمه نخست سال جاری میلادی ۳۹ درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهش داشته است. ایران در نیمه نخست سال ۲۰۲۲ بالغ بر ۷۸ میلیون و ۶۰۰ هزار یورو پسته به این اتحادیه صادر کرده بود.

بر اساس این گزارش صادرات پسته با پوست ایران به اروپا در ماه‌های ژانویه تا ژوئن ۲۰۲۳ با کاهش ۵۰ درصدی نسبت به مدت مشابه سال قبل مواجه شده و به ۱۵ میلیون و ۷۰۰ هزار یورو رسیده است. ایران در نیمه نخست سال ۲۰۲۲ بالغ بر ۳۱ میلیون و ۶۰۰ هزار یورو پسته با پوست به اروپا صادر کرده بود.

صادرات مغز پسته ایران به اتحادیه اروپا ۲ برابر صادرات پسته ایران به این اتحادیه بوده است . ایران در نیمه نخست سال جاری میلادی بالغ بر ۳۲ میلیون و ۳۰۰ هزار یورو مغز پسته به اروپا صادر کرده است که این رقم نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهش ۳۱ درصدی داشته است. ایران در نیمه نخست سال قبل ۴۷ میلیون یورو مغز پسته به اروپا صادر کرده بود.

آلمان و اسپانیا بزرگ‌ترین واردکنندگان پسته از ایران در نیمه نخست ۲۰۲۳ بوده‌اند. ۳۲ میلیون یورو از کل صادرات پسته ایران به مقصد آلمان و بیش از ۷ میلیون یورو به مقصد اسپانیا بوده است.

بر اساس این گزارش ایران پس از آمریکا دومین صادرکننده بزرگ پسته به اروپا در نیمه نخست ۲۰۲۳ بوده است. آمریکا در این دوره ۲۶۶ میلیون یورو پسته به اروپا صادر کرده است. صادرات پسته آمریکا به اروپا در نیمه نخست ۲۰۲۳ نیز با کاهش ۳ درصدی مواجه شده است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: یورواستات

رییس اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی دامغان گفت: برآورد تولید امسال، با توجه به خسارت های اخیر، برداشت ۴۲ هزار تن پسته تازه از باغ‌های این شهرستان در استان سمنان است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ حسن صرفی بیان کرد: خسارت های ناشی از توفان اردیبهشت امسال، سبب کاهش تولید و در نتیجه آمار برداشت پسته در شهرستان می شود و امیدواریم طبق پیش‌بینی ۴۲ هزار تن پسته تازه معادل ۱۴ هزار تن پسته خشک از باغ‌های شهرستان برداشت شود.

وی ادامه داد: در این شهرستان ۱۶ هزار و ۹۰۰ هکتار باغ پسته در مناطق مختلف با توجه به ارقام بومی سازگار و پایه های مناسب با آرایشی بسیار نزدیک به استانداردهای باغداری، کاشته شده که از این میزان ۱۵ هزار هکتار باغ مثمر است.

قدمت کاشت پسته در دامغان و وجود درختان هزارساله

صرفی تصریح کرد: شهرستان دامغان در استان سمنان از رویشگاه های اولیه پسته در جهان است و در این شهرستان درختان کهن سال حدود یکهزار ساله وجود دارند که این سابقه سبب شده به مرور فرهنگ و دانش باغداری ذخیره و ارتقا یابد.

وی خاطرنشان کرد: برداشت پسته در ارقام زودرس از دهه اول مرداد ماه در منطقه حومه آغازشد و تا نیمه اول مهرماه در ارقام دیررس در دیگر مناطق شهرستان ادامه خواهد داشت.

صرفی افزود: پسته های منطقه از ژنوتیپ های بومی، شاهپسند، خنجری، عباسعلی و فرخی است که با توجه به شرایط سازگاری و تجاری بودن ژنوتیپ های مهاجر باغداران به توسعه و اصلاح باغ‌های پسته خود به ژنوتیپ های اکبری، احمدآقایی و کله قوچی پرداخته‌اند.

رییس اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی شهرستان دامغان بیان کرد: جمع آوری پسته های زودرس و عرضه آن‌ها به صورت تازه در بازارهای داخلی و خارجی، از ویژگی های منطقه است که علاوه برگردش مالی سریع، موجب اشتغال بیشتری می‌شود.

بر اساس این گزارش؛ در شهرستان دامغان در استان سمنان به عنوان یکی از قطب‌های مهم این محصول در کشور، ۱۲۴ ترمینال فرآوری پسته در مناطق مختلف فعالیت دارد و سالانه بیش از ۵۰ درصد محصول را فرآوری و برای عرضه در بازارهای داخلی و خارجی، آماده می‌کند.

۳۵ درصد اشتغال دامغان در حوزه کشاورزی است که پنج هزار باغدار و کشاورز در این بخش مشغول فعالیت هستند.

پسته رونق اصلی کشاورزی در شهرستان دامغان در استان سمنان است به طوری که جشنواره ملی پسته ایران هر ساله در دامغان برگزار می شود.

مشاوره در دوره های حساس بارآوری، نظارت دقیق‌تر بر سموم، استفاده از کشاورزان و کارشناسان باتجربه، استفاده از مشاوره علمی برای کشاورزان، کمک به بهره وری بیشتر آب به ویژه با استفاده از تسهیلات به منظور تجهیز باغ های پسته به سامانه های نوین آبیاری، استفاده از ارقام مقاوم در برابر سرمای زودرس و آفات ویژه پسته، از راهبردهای مهم کمک به افزایش این محصول در دامغان است.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا

مدیرکل امور میوه‌های سردسیری و خشک معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: طبق آمارها سالیانه ۱۱ میلیون تن انواه میوه های سردسیری در سطح یک میلیون و ۸۰۰ هزار هکتار از باغات کشور تولید و به بازارهای داخلی و خارجی عرضه می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ داریوش سالم‌پور درباره وضعیت تولید میوه‌های سردسیری و خشک در کشور، افزود: آمارها نشان می دهد که سالیانه ۲۵ میلیون تن محصول باغی در سطح سه میلیون هکتار از باغات اعم از گرمسیری و نیمه‌گرمسیری، سردسیری و خشک تولید می‌شود که علاوه بر تامین نیاز داخلی، مازاد بر نیاز به کشورهای هدف صادر می‌شود که ارزآوری به همراه دارد.

مدیرکل امور میوه‌های سردسیری و خشک معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: مجموع ارزآوری حوزه باغبانی سالیانه نزدیک به سه میلیارد دلار است که هر ساله یک میلیارد و ۷۰۰ میلیون دلار معادل بیش از ۶۰ درصد درآمدهای ارزی حوزه باغبانی مربوط به میوه‌های سردسیری و خشک است.

وی اظهار داشت: با توجه به شرایط ویژه آب و هوایی ایران که در کمربند خشک و نیمه‌خشک جهان واقع شده و به دلیل وجود اقلیم‌های متنوع در داخل کشور، باغبانی یکی از مزیت‌های نسبی و بعضی مناطق مزیت مطلق کشور است، به طوری که تولید برخی محصولات همچون پسته، زرشک، سیب درختی، انگور، کشمش، گردو، گیلاس، آلبالو، زردآلو، هلو، شلیل، به، آلو، بادام و فندق دارای ارزش افزوده و مزیت اقتصادی بالاست.

سالم پور گفت: اکنون ایران در تولید برخی میوه‌های سردسیری رتبه‌های برتر جهان را دارد، به طوری که در محصول زرشک رتبه نخست، پسته رتبه دوم، سیب درختی، گردو، گیلاس، کشمش، زردآلو، هلو و شلیل رتبه سوم، بادام، به و آلو رتبه پنجم، انگور و آلبالو رتبه هفتم و فندق رتبه هشتم جهان را داراست.

وی افزود: آمارها نشان می‌دهد سالیانه حدود ۹۲ هزار تن زرشک ‌تر در سطح ۲۰ هزار هکتار، ۲۴۰ هزار تن پسته در سطح بیش از ۵۰۰ هزار هکتار، چهار میلیون تن سیب درختی در سطح ۲۵۰ هزار هکتار، ۲۷۰ هزار تن گردو در سطح ۱۷۰ هزار هکتار، سه میلیون و ۴۰۰ هزار تن انگور در سطح ۳۰۰ هزار هکتار، ۳۴۰ هزار تن گیلاس در سطح ۴۰ هزار هکتار و ۱۴۰ هزار تن آلبالو در سطح ۲۵ هزار هکتار از باغات کشور تولید می‌شود.

مدیرکل امور میوه‌های سردسیری و خشک معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه پسته ایران در تمام جهان شناخته شده است، اظهار داشت: باغ های پسته کرمان از سنوات گذشته رتبه خوبی در سطح زیرکشت، تولید و صادرات داشته است اما در سال‌ های اخیر تغییر اقلیم و محدودیت منابع آبی که در آن مناطق رخ داده، از نظر کمی و کیفی باعث شوری آب‌ ها شده است؛ بنابراین بخشی از باغداران برای پایداری تولید ناچار شده اند که از ارقام مقاوم‌ یا شیوه‌ های به‌باغی استفاده کنند.

وی افزود: تغییرات اقلیمی، سرمای زودرس بهاره، گرمای بی‌ موقع به‌ تدریج و به تناوب تولید پسته را در استان کرمان دچار مشکل کرده است، بنابراین سرمایه‌گذاران، باغداران و بهره‌برداران ما به این فکر افتادند که خیلی از این سطوح دیگر نیاز به کارهای اصلاحی و پایداری تولید نداشته و بهتر است این محصول را در استان‌ های دیگر کشت کنند و برنامه توسعه را پیش بگیرند.

سالم پور گفت: اکنون کشت پسته در استان خراسان رضوی، خراسان جنوبی، سیستان و بلوچستان، سمنان، قزوین، استان مرکزی و فارس در سال‌های گذشته مورد توجه قرار گرفته و حتی اکنون کشت پسته در مناطق استان‌ های غربی و شمال غربی کشور مانند آذربایجان شرقی و غربی در مناطق مستعد در حال توسعه است.

وی تصریح کرد: به تازگی ایران و فائو تفاهمنامه همکاری‌ مشترکی را برای زنجیره کامل تولید تا عرضه محصول پسته و ساماندهی آن به امضا رساندند تا با استفاده از تجربیات جهانی کارشناسان فائو بهینه‌سازی باغات انجام شود که امیدواریم با اجرای این طرح به‌خصوص در استان کرمان به عنوان یکی از پایلوت‌ های مهم، روند تولید و صادرات محصول پسته به بازارهای جهانی به‌خصوص اتحادیه اروپا همانند گذشته ادامه پیدا کند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا

سند پروژه همکاری‌های فنی پسته بین وزارت جهاد کشاورزی و سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) امضا شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، پروژه همکاری‌های فنی پسته بین وزارت جهاد کشاورزی و سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) در راستای ساماندهی و استانداردسازی زنجیره کامل تولید تا عرضه محصول پسته ایران که یکی از محصولات مهم باغبانی از نظر سطح زیر کشت، تولید و صادرات است، صبح دیروز اول مرداد ماه در حضور وزیر جهاد کشاورزی به امضای محمدمهدی برومندی معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی و پوباک دهوج جی‌سی سرپرست دفتر نمایندگی فائو در جمهوری اسلامی ایران رسید.

محمدعلی نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی در این مراسم به تجربیات ایران در زمینه تولید و افزایش بهره‌وری در واحد‌های تولیدی اشاره کرد و گفت: ایران در زمینه شیلات، آبزی‌پروری، دامپروری، طیور، باغبانی، زراعت و همچنین طرح‌های مربوط به آب و خاک از جمله آبخیزداری و آبخوانداری دارای تجربیات ارزنده‌ای است.

وی با تأکید بر تغییرات آب و هوایی و محدودیت منابع در کل دنیا و اهمیت آن، گفت: در کشورمان با روش‌های علمی و جدید به دنبال کاهش خسارات در تولید هستیم.

وزیر جهاد کشاورزی با بیان این که توسعه زنجیره‌های ارزش و صنایع تبدیلی و تکمیلی برای به حداقل رساندن ضایعات از جمله برنامه‌های این وزارتخانه است، تصریح کرد: استفاده از دانش و کشاورزی دانش‌بنیان، افزایش بهره‌وری و همچنین هوشمندسازی کشاورزی نیز در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار دارد.

وی افزود: فائو به‌عنوان یک سازمان تخصصی و حرفه‌ای در کشاورزی می‌تواند نقش مهمی را برای تبادل اطلاعات، دانش و تجربه بین کشور‌های عضو ایفا کند.

نیکبخت خاطرنشان کرد: سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد می‌تواند تجربیات موفق را از جمهوری اسلامی به سایر کشور‌ها منتقل کند و همچنین برعکس آن نیز می‌تواند رقم بخورد.

وی در پایان خواستار ارتباط نزدیک‌تر و بیشتر فائو با جمهوری اسلامی ایران شد.

محمدمهدی برومندی معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی نیز در این نشست با اشاره به وضعیت تولید پسته در کشورمان گفت: ایران از لحاظ سطح زیر کشت پسته رتبه اول و در تولید این محصول رتبه دوم را به خود اختصاص داده است.

به گفته وی، کشورمان در تولید ۳۲ محصول باغبانی، رتبه یکم تا هشتم را داراست.

حمایت از جمهوری اسلامی ایران در جذب سرمایه و سرمایه‌گذاری‌های بین‌المللی چندجانبه

«پوباک دهوج جی‌سی» سرپرست دفتر نمایندگی فائو در جمهوری اسلامی ایران نیز در این نشست گفت: فائو در جذب سرمایه و سرمایه‌گذاری‌های بین‌المللی چندجانبه از اقدامات جمهوری اسلامی ایران حمایت می‌کند.

بنابر این گزارش، با توجه به جایگاه ممتاز محصول پسته جمهوری اسلامی ایران در بازار جهانی این محصول، حفظ و ارتقای روند صادرات این محصول از اهمیت راهبردی برای بخش کشاورزی و درآمد ارزی غیرنفتی کشور برخوردار است.  به همین منظور بروزرسانی زنجیره تأمین پسته اعم از تولید، فرآوری و صادرات با آخرین دستاورد‌ها و دستورالعمل‌های فنی و استاندار‌های کیفی مورد پذیرش مراجع بین‌المللی و کشور‌های هدف به‌ویژه با در نظر گرفتن رو به رشد بودن بازار رقابتی در این محصول بیش از پیش ضرورت پیدا کرده است.

در این راستا وزارت جهاد کشاورزی با توجه به رسالت خود در پشتیبانی از توسعه صادرات محصولات کشاورزی ظرف شش ماه گذشته مذاکراتی را با سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) در جهت شناسایی نقاط قوت و ضعف بخش پسته کشور و راهکار‌های توسعه این بخش به عمل آورد و در نتیجه این مذاکرات پروژه‌ای تحت عنوان «بهبود تولید و صادرات پسته از طریق ارتقای مدیریت جامع محصول» تدوین و آماده امضا شد.

این پروژه که با اعتباری در حدود ۴۲۰ هزار دلار توسط فائو تأمین مالی می‌شود، آخرین یافته جهانی در فناوری‌های تولید، برداشت، فرآوری‌تر و خشک، انبارش، پایش و کنترل کیفی محصول و استقرار به‌روزترین مقررات مرتبط با سلامت محصول را با بهره‌گیری از متخصصان داخلی و بین‌المللی در سطح پایلوت پیاده‌سازی کرده و به ظرفیت‌سازی در سازمان‌های ذی‌ربط به‌ویژه تشکل‌های تولیدکنندگان و صادرکنندگان خواهد پرداخت.

گفتنی است؛ سازمان حفظ نباتات کشور، سازمان غذا و دارو، موسسه تحقیقات گیاه‌پزشکی کشور، سازمان‌های استانی وزارت جهاد کشاورزی و اتحادیه و تشکل‌های ذی‌ربط با همکاری فائو در اجرای این پروژه مشارکت خواهند داشت.

سرویس خبری: کشاورزی

سالانه ۷ هزار هکتار درخت پسته در اسپانیا کاشته می شود و پیش بینی می‌‌شود این کشور تا ۱۰ سال آینده به چهارمین تولید کننده پسته در جهان تبدیل شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از فرش پلازا، سالانه ۷ هزار هکتار درخت پسته در اسپانیا کاشته می شود و پیش بینی می‌شود این کشور تا ۱۰ سال آینده به چهارمین تولید کننده پسته در جهان تبدیل شود.

در اروپا سالانه ۱۵۰ هزار تن پسته به عنوان یک خوراکی سالم مصرف می‌شود.

آمارهای وزارت کشاورزی و شیلات اسپانیا نشان می‌دهد در میان محصولات کشاورزی در حال کشت در این کشور، پسته از جمله بیشترین رشدها را تا سال ۲۰۲۱ داشته است.

دلیل روی آوردن کشاورزان در اسپانیا به کشت پسته، سوددهی خوب این محصول کشاورزی است. گزارشات نشان می‌دهد که در حال حاضر میزان تقاضای پسته در بازار جهانی بیشتر از میزان عرضه آن است؛ چرا که تولید کنندگان کمی از این محصول در جهان وجود دارد که از جمله آنها تولید پسته در ایالت‌های کالیفرنیا و آریزونای آمریکا، ایران و ترکیه است.

البته ترکیه فقط به میزان مصرف داخلی خود تولید پسته دارد.

میزان سطح زیر کشت پسته در اسپانیا ۶۰ هزار هکتار است که فعلا ۱۰ درصد آن بازدهی دارد چرا که ۵ تا ۶ سال طول می‌کشد تا درخت های پسته به ثمر دهی برسند.

در حال حاضر سوریه با تولید ۱۰ هزار تن پسته چهارمین تولید کننده پسته در جهان است و تخمین زده می شود که تولید اسپانیا تا ۱۰ سال دیگر از این رقم عبور کند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: فرش‌پلازا