1

رئیس بنیاد ملی گندمکاران:۲۰ درصد از مطالبات گندمکاران پرداخت نشده است/ مصرف گندم به عنوان خوراک دام به دلیل افزایش قیمت نهاده‌ها

عطاالله هاشمی گفت: افزایش قیمت نهاده‌های دامی باعث شد حجمی از گندم تولیدشده برای مصارف خوراک دام مصرف شود

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا؛ عطاالله هاشمی میزان خرید تضمینی گندم را حدود ۴ میلیون و ۹۰۰ هزار تن دانست و افزود: خرید گندم در سال جاری ۵۰۰ هزار تن بیشتر از سال گذشته است؛ این در حالیست که پیش‌بینی تولید ۸٫۵ تا ۹ میلیون تن برآورد شده است.

وی با بیان اینکه دولت مطالبات گندمکاران را با تاخیر پرداخت کرد، خاطر نشان کرد: هزینه خرید ۴ میلیون و ۹۰۰ هزار تن گندم ۵۷ هزار میلیارد تومان شده که دولت حدود ۴۴ هزار میلیارد تومان را پرداخت کرده است.

به گفته هاشمی؛ ۲۰ درصد از مطالبات گندمکاران از سوی دولت پرداخت نشده است.

رئیس بنیاد ملی گندمکاران نمره ۱۵ را به خرید تضمینی گندم در سال جاری داد و افزود: قرار بود که حداکثر مطالبات گندمکاران در عرض یک هفته پرداخت شود اما متاسفانه این مهم رخ نداد از این‌رو دولت در پرداخت‌ها بدقول شد.

هاشمی برآورد خرید گندم در سال جاری را حدود ۶٫۵ میلیون تن دانست و خاطر نشان کرد: پیش‌بینی می‌شود اگر مطالبات گندمکاران به موقع پرداخت شود انگیزه کشاورزان برای فروش گندم به دولت افزایش پیدا می‌کند در نتیجه می‌توان از ۶ میلیون تن بیشتر خریداری کند.

وی در پاسخ به این پرسش که آیا دلال‌ها برای خرید گندم از کشاورزان ورود کردند؟ گفت: در روزهای گذشته تاخیر در پرداخت مطالبات گندمکاران باعث شد که دلال‌ها ورود کنند اما دولت در هفته‌ گذشته جدیت بیشتری در پرداخت‌ها به خرج داد در نتیجه نقش دلال‌ها در خرید گندم کم رنگ‌تر شد.

هاشمی با بیان اینکه آمار رسمی از حجم گندم خریداری شده از سوی دلال‌ها وجود ندارد، تصریح کرد: دلال‌ها کمتر از نرخ دولتی گندم را از کشاورزان خریداری نمی‌کنند؛ خواسته بنیاد ملی گندمکاران این است که واسطه‌گران سامان‌دهی شوند به این معنا که درنهایت خریدشان را به دولت بفروشند؛ چرا که دولت به ازای هر کیلو گندمی که نمی‌تواند خریداری کند باید وارد کند که این مسئله در نهایت به نفع دولت تمام نمی‌شود.

بنا به اظهارات رئیس بنیاد ملی گندمکاران؛ افزایش قیمت نهاده‌های دامی باعث شد حجمی از گندم تولیدشده برای مصارف خوراک دام مصرف شود.

وی با بیان اینکه با واردات ۲٫۵ تا ۳ میلیون تن گندم نیاز کشور تامین می‌شود، تصریح کرد: سالیانه حدود ۲٫۵ میلیون تن گندم ذخیره می‌شود از آنجایی‌که گندم ماندگار نیست از این‌رو به‌تدریج گندم ذخیره شده در بازار عرضه می‌شود تا کیفیت آن از بین نرود. بحران جهانی در خرید غلات باعث شده است که حجم مصرف گندم از ذخایر استراتژیک نسبت به سال‌های گذشته افزایش پیدا کند.

هاشمی در پاسخ به این پرسش که خشکسالی‌ها در میزان تولید گندم تاثیر گذاشت؟ افزود: سال گذشته بیش از ۸۵ درصد از دیم‌زارهای کشور از بین رفت. اما در سال جاری میزان تولید گندم در دیم‌زارها افزایش پیدا کرده است به عنوان مثال میزان تولید گندم در اراضی دیم در استان‌های اردبیل، کرمانشاه، آذربایجان غربی و شرقی و کردستان قابل توجه است. به نظر می‌رسد اگر میزان پراکنش باران قابل توجه بود امسال نیازی به واردات گندم نداشتیم.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایلنا




حال خوش گندمکاران مازندران با تولید بیشتر و قیمت بالاتر

گندم

آمار رسمی جهاد کشاورزی مازندران نشان می‌دهد که تا کنون حدود ۶۰ هزار تن گندم از کشاورزان استان خریداری شده است که این میزان تقریبا معادل کل خرید تضمینی سال ۹۹ است و نسبت به دوره مشابه سال گذشته هم افزایش ۱۰ درصدی دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا ، پیش بینی خرید تضمینی گندم در مازندران بر اساس سطح ۵۴ هزار هکتاری که امسال زیر کشت این محصول رفته است ،۱۳۰ هزار تن محصول مازاد بر مصرف گندمکاران است که به نظر می رسد با فاصله اندکی قابل تحقق باشد چرا که در شرایط حاضر که تنها کمتر از نیمی از سطح زیر کشت برداشت شده ، هم میزان تحویل و هم میزان تولید افزایش نستبا خوبی داشته است.

طبق اعلام رسمی جهاد کشاورزی مازندران برداشت گندم هشتم خرداد ماه امسال از سطح ۵۴ هزار هکتار از زمین های کشاورزی استان بر خلاف سال گذشته در شرایط مناسب آب و هوایی به لحاظ آفتابی بودن آغاز و با هماهنگی اداره کل غله و خدمات بازرگانی نیز همزمان ۳۰ مرکز خرید تضمینی گندم دایر شد که با استقبال کشاورزان به رغم پیش بینی های بدبینانه در تحویل محصول همراه بوده است.

بررسی ها نشان می دهد که مزارع گندم مازندران با بارندگی های مناسب در فروردین و اردیبشهت امسال بدرستی فرایند رویش را سپری کردند و در خرداد ماه امسال به دلیل شرایط مناسب آفتابی بودن به مرحله برداشت رسیدند و بر خلاف سال گذشته نه بارندگی های هنگام کشت باعث تاخیر شد و نه هنگام برداشت تاخیری را متوجه کمباین داران کرد.

بررسی آماری هواشناسی تفکیکی بارندگی سه ماهه  بهار امسال در مازندران نیز نشان دهنده وضعیت مناسب برای رشد و برداشت گندم بوده است ، چون طبق اعلام رسمی هواشناسی مازندران ،میانگین بارش فروردین ماه امسال استان ۲۰ میلی متر بوده که  نسبت به مدت مشابه سال قبل که ۱۸ میلی متر بوده، حدود ۱۱ درصد افزایش کاهش داشته است.میانگین بارش اردیبهشت ماه امسال نیز ۴۷ میلی متر بوده که نسبت به مدت مشابه سال قبل که ۵۳ میلی متر بوده،  حدود ۱۱ درصد کاهش داشته است. میانگین بارش خرداد ماه که گندم در این ماه نیاز به آفتاب داشته است، نشان می دهد که حدود هفت میلی متر بوده که نسبت به مدت  سال قبل که ۲۵ میلی متر بوده،  حدود ۷۲ درصد کاهش داشته است.  در مجموع اکنون شرایط کیفی ،قیمت خرید و مهمتر پرداخت به موقع سبب خوشحالی گندماران مازندران شد است.

از سوی دیگر خوشحالی گندمکاران مازندران در حالی است که  مسوولان جهاد کشاورزی و غله از ابتدا نسبت به  افزایش تقاضا و ورود دلالان به بازار این محصول راهبردی ابراز نگرانی می‌کردند، اما آمار خرید تضمینی و استقبال نشان می دهد که گندمکاران نسبت به قیمت و کیفیت مناسب و مهم تر از همه پرداخت بموقع و نقدی وجه محصولشان راضی هستند و به نوعی دست دلالان  و واسطه ها در این خصوص کوتاه شده است ، چرا که کشاورزان حق انتخاب در فروش محصولشان به مشتریان را دارند و از آن جایی که برداشت گندم امسال با اجرای طرح  اصلاح و  عادلانه سازی یارانه آرد و نان همزمان شد این خطر احساس شد که نکند کشاورزان گرفتار وسوسه قیمت غیر واقعی دلالان شوند تا گندمشان را تحویل مراکز خرید ندهند. 

بر اساس اعلام رسمی ، گندم تولیدی کشاورزان مازندران به قیمت ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان شامل با چهار درصد افت مفید و یک درصد غیر مفید شامل ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت تضمینی برای هر کیلوگرم به اضافه یکهزار تومان تشویقی به صورت تضمینی از سوی دولت خریداری می شود، قیمت تضمینی امسال نسبت به سال گذشته بیشتر از ۲ برابر شده است.

شروع برداشت گندم دیم در اراضی میان‌بند 

طبق آمار رسمی جهاد کشاورزی مازندران امسال ازمجموع ۵۴هزار هکتار اراضی که زیر کشت گندم رفته است ، حدود ۲۸هزار هکتار از گندمزار ها  در اراضی زراعی بالا دست و میان‌بند قرار دارند که به صورت دیمزار است و به همین دلیل برداشت در میان‌بند تازه شروع شده و در بالادست هنوز تا زمان رسیدن زمان باقی است ولی کار برداشت ۲۶ هزار هکتار از مزارع گندم استان در دشت و جلگه به پایان رسیده است.

برداشت گندم دیم در اراضی میان‌بند و بالا دست طبق اعلام رسمی مدیر جهاد کشاورزی بهشهر از دهستان پنجهزاره آغاز شده است. از آن جایی که شهرستان بهشهر در شرق مازندران به تنهایی با ۲۸هزار هکتار برابر با حدود ۶۰ درصد سطح زیرکشت گندم استان را در اختیار دارد ، پیش بینی می شود  ۵۴ هزار تن گندم به صورت تضمینی فقط از کشاورزان این شهرستان خریداری شود.

استقبال گندمکاران مازندران از فروش محصول به دولت 

رییس سازمان جهاد کشاورزی مازندران با بیان این که امسال تمامی مراکز خدمات کشاورزی و مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان ها درکنار گندمکاران حضور میدانی قوی تری با هدف افزایش عملکرد درواحد سطح داشته اند، گفت: شرایط مناسب آب و هوایی سبب شد تا تولید گندم در دشت به مراتب بیشتر و کیفی تر از سال گذتشه باشد.

حسن عنایتی در گفت  گو با خبرنگار ایرنا در عین حال به اندک خسارت گندمزارها در بالا دستو میانبد ناشی از باد گرم اواخر خرداد ماه اشاره کرد و بیان داشت: با توجه به اختلاف زمان حدود ۲۰ روز برداشت گندم از بالا دست نسبت به مزارع گندم در دشت ، متاسفانه شاهد کاهش وزن گندم تولیدی در این مناطق هستیم.

وی با توضیح این نکته که قیمت مناسب و عکلمرد حدود  سه تن در هکتار از گندمزارها در دشت استان مازندران ، بیان داشت: تا کنون ۵۹ هزار و ۳۰۰ تن گندم تحویل مراکز خزید تضمینی تحت نظارت غله و بازرگانی استان شده است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی مازندران به اهمیت و اولویت پرداخت وجه گندمکاران مازندران به نسبت دیگر استان های کشور اشاره کرد و گفت : از آن جایی که مالکیت زمین های کشاورزی در استان مازندران خرده مالکی  است ، پرداخت بموقع سبب انگیزه بیشتر کشاورزان به کشت و تولید و تحویل آن به مراکز خرید تضمینی می شود.

عنایتی با بیان این که حدود سه هزار تن گندم بذری نیز از کشاورزان پیشرو و طرف قرار داد خریداری شده است،  تصریح کرد: خوشبختانه دولت سیزدهم با افزایش ۲ برابری قیمت گندم نسبت به سال گذشته و تامین اعتبار برای پرداخت مطالبات گندمکاران ، توانسته است تا دست دلالان و واسطه ها را بدرستی کوتاه کند.

وی با ذکر این نکته که اعضای شورای آرد و نان به خصوص شخص استاندار بر لزوم نظارت بر عرضه گندم  در بازار استان تاکید کرده اند، گفت: امسال هر گونه جا به جایی و ورود و خروج این محصول در مناطق مختلف استان بویژه مبادی خروجی استان تحت نظارت جدی بازرسان قرار دارد.

رییس جهاد کشاورزی مازندران با اشاره به یان که تا کنون حدود ۱۰۰میلیارد تومان بابت خرید تضمینی گندم به کشاورزان مازندران پرداخت شده است ابراز امیدواری کرد ؛ درکنار نطارت ها و با همکاری خود مردم ،کشاورزان همچنان نسبت به فروش محصولشان در قالب خرید تضمینی با دولت همکاری داشته باشند.

عنایتی گفت : از آن جایی که گندم یک کالای استراتژیک امنیتی محسوب می شود ، قیمت هم مناسب است ، کشاورزان  خودشان به این نتجیه رسیدند که فروش محصول به دلالان عاقبتی خوبی نخواهد داشت و متضرر می شوند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا




رئیس بنیاد ملی گندمکاران: تولید گندم به ۹ میلیون تن خواهد رسید

عطاالله هاشمی گفت: بنابر آمار میزان خرید تضمینی در مقایسه با مدت مشابه پارسال ۷۱۰ هزار تن معادل ۳۰ درصد رشد داشته است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ عطااله هاشمی رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: بنابر آخرین آمار از ابتدای فصل برداشت تا دیروز ۳ میلیون و ۱۰ هزار تن گندم با ارزش بالغ بر ۳۶ هزار میلیارد تومان از کشاورزان خریداری شده که نسبت به مدت مشابه پارسال ۳۰ درصد رشد داشته است.

به گفته او، تاکنون ۶۷ درصد مطالبات گندمکاران پرداخت شده و از اول خرداد پولی به کشاورزان داده نشده است.

هاشمی می گوید، با توجه به تاخیر در پرداخت مطالبات گندمکاران احتمال ورود دلالان و قاچاقچیان به چرخه خرید وجود دارد.

رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: برآوردها حاکی از آن است که امسال میزان تولید به ۸‌.۵ تا ۹ میلیون تن و میزان‌ خرید به ۶ میلیون تن برسد.

بنابر آمار اعلامی بنیاد ملی گندمکاران در مدت مشابه سال قبل ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تن گندم خریداری شده بود که امسال در صورت پرداخت به موقع مطالبات و افزایش خرید تضمینی، نیاز به واردات ۴ تا ۵ میلیون تن گندم خواهد بود.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




کاهش تولید غلات اروپا به دلیل شرایط آب و هوایی

داده‌ها نشان می‌دهد که انتظار می‌رود تولید غلات امسال در سراسر اروپا به دلیل آب و هوای خشک کاهش یابد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، از راشاتودی؛ وال استریت ژورنال با استناد به نظرسنجی شرکت مشاوره کشاورزی Strategie Grains که روز پنجشنبه منتشر شد، گزارش می‌دهد که انتظار می‌رود تولید گندم و سایر غلات در اتحادیه اروپا در سال جاری کاهش یابد. طبق این گزارش، برداشت نامناسب در اتحادیه اروپا می‌تواند بر بازار غلات فشار بیشتری وارد کند.

طبق این نظرسنجی، انتظار می‌رود اتحادیه اروپا امسال تقریباً ۵ درصد گندم کمتری نسبت به سال ۲۰۲۱ تولید کند. همچنین پیش‌بینی می‌شود که در فصل رشد ۲۰۲۲-۲۰۲۳، ۲۷۸٫۸ میلیون تن غلات تولید کند که  به دلیل بارش کمتر، بیش از ۴ درصد کمتر از سال گذشته است.

همچنین پیش‌بینی می‌شود که تولید فرانسه که پنجمین تولیدکننده بزرگ گندم در جهان است، بیش از ۵ درصد کاهش یابد. به گفته وزارت کشاورزی فرانسه، این کشور حدود ۱۸ درصد از تولیدات کشاورزی اروپا را به خود اختصاص داده است. فرانسه همچنین چهارمین صادرکننده بزرگ گندم در جهان است.

علاوه بر هوای خشک، زمین‌های کشاورزی فرانسه نیز دچار طوفان‌های شدید شده است که به گندم، میوه و تاکستان آسیب وارد کرده است.

این پیش‌بینی در زمانی است که بحران غلات در سراسر جهان احساس می‌شود، چون قیمت گندم در دو ماه گذشته به بالاترین حد خود رسیده است. بازار جهانی مواد غذایی که قبلاً تحت تأثیر آب و هوا و همه‌گیری کووید قرار گرفته بود، حالا به دلیل درگیری روسیه و اوکراین و تحریم‌های غرب بر مسکو ضربه دیگری وارد کرد.

روسیه و اوکراین با هم بیش از یک چهارم گندم جهان را صادر می‌کنند. روسیه همچنین بزرگترین صادرکننده کود در جهان است. این باعث ترس از ناامنی غذایی و گرسنگی جهانی شده است. دیوید بیزلی، مدیر اجرایی برنامه جهانی غذای سازمان ملل متحد، پیشتر گفته بود که ۴۹ میلیون نفر در ۴۳ کشور در خانه قحطی را می‌زنند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: راشاتودی




تولید گندم به ۱۰ میلیون تن می رسد

نائب رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: با استمرار شرایط مساعد اقلیمی در مناطق معتدل و سرد پیش بینی می شود که تولید گندم به ۱۰ میلیون تن برسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علیقلی ایمانی گفت: بنابر آمار از ابتدای فصل برداشت تاکنون بیش از ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار تن گندم از کشاورزان خریداری شده که نسبت به مدت مشابه پارسال بیش از ۵۰۰ هزار تن رشد داشته است.

به گفته او، برآوردها حاکی از آن است که میزان تولید گندم به حدود ۱۰ میلیون تن برسد که در صورت تسریع پرداخت مطالبات میزان خرید به ۶ میلیون تن خواهد رسید.

ایمانی می گوید: با اصلاح نظام یارانه و توزیع نهاده از طریق سامانه بازارگاه دیگر گندم تولیدی وارد چرخه خوراک دام و طیور نمی‌شود، اما با تاخیر در پرداخت مطالبات پای دلالان به چرخه خرید باز می شود.

نائب رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: با توجه به آنکه در اکثر استان ها پس از برداشت گندم کشت دوم انجام می شود، لذا کشاورزان نیازمند نقدینگی هستند که تاخیر در پرداخت ها اثر سو بر کشت دوم دارد.

بنابر آمار بازرگانی دولتی پارسال ۴ میلیون و ۷۰۰ هزار تن گندم از کشاورزان خریداری شد که امسال با اصلاح قیمت خرید پیش بینی می شود که در صورت تسریع در پرداخت مطالبات میزان خرید به ۶ تا ۶ میلیون و ۵۰۰ هزار تن برسد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رتبه‌های ۳ تا ۱۹ ایران در تولید ۲۰ محصول مهم کشاورزی جهان

سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد از رتبه‌های ۳ تا ۱۹ ایران در تولید ۲۰ محصول مهم کشاورزی جهان خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایرنا؛ جدیدترین آمار منتشرشده از سوی سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) که بر پایه آمار سال ۲۰۲۰ تهیه شده نشان می‌دهد ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندگان محصولات کشاورزی در جهان است و رتبه ۳ تا ۱۹ در تولید ۲۰ محصول مهم کشاورزی را به خود اختصاص داده است.

رتبه ۳ ایران در تولید ۴ محصول

ایران در تولید چهار محصول خرما، عسل، پسته و گردو سوم جهان است. میزان تولید سالانه خرمای ایران ۱.۲۸ میلیون تن اعلام شده است که بر این اساس، ایران پس از مصر و عربستان به عنوان سومین تولیدکننده بزرگ این محصول در جهان شناخته شده است.

تولید عسل در ایران ۸۰ هزار تن در سال است که پس از چین و ترکیه بالاترین میزان تولید عسل در یک کشور محسوب می‌شود. تولید عسل چین بالغ بر ۴۵۸ هزار تن در سال اعلام شده است.

فائو میزان تولید پسته ایران را در سال ۲۰۲۰ بالغ بر ۱۹۰ هزار تن اعلام کرده و ایران را در جایگاه سوم پس از آمریکا و ترکیه قرار داده است. ایران به طور سنتی در رتبه اول یا دوم تولید پسته جهان قرار داشته است اما به دلیل خشکسالی در سال ۲۰۲۰ با کاهش شدید تولید مواجه شد. میزان تولید پسته آمریکا در این سال ۴۷۴ هزار تن بوده است.

ایران در تولید گردو نیز با تولید ۳۵۶ هزار تن رتبه سوم جهان را داشته است. چین با تولید ۱.۱ میلیون تن گردو در رتبه اول و آمریکا در رتبه دوم قرار گرفته است.

رتبه ۴ ایران در تولید بادام و هندوانه جهان

رتبه چهارم جهان در تولید بادام و هندوانه نیز به ایران اختصاص دارد. میزان تولید بادام ایران ۱۶۴ هزار تن در سال گزارش شده است. آمریکا با تولید ۲.۳۷ میلیون تن بادام در رتبه نخست و اسپانیا و استرالیا در رتبه دوم و سوم از این نظر قرار داشته‌اند.

فائو میزان تولید هندوانه در ایران را ۲.۷ میلیون تن اعلام کرده است. چین با تولید ۶۰ میلیون تن هندوانه در رتبه نخست جهان و ترکیه و هند در رتبه‌های دوم و سوم از این نظر قرار گرفته‌اند.

رتبه پنجمی تولید کیوی نیز مربوط به ایران است. تولید کیوی ایران ۲۸۹ هزار تن در سال اعلام شده است. چین، نیوزیلند و ایتالیا اولین تا سومین تولیدکنندگان بزرگ کیوی در جهان هستند. تولید کیوی چین ۲.۲۳ میلیون تن در سال است.

ایران در تولید بادمجان رتبه ششم جهان قرار داشته است. تولید بادمجان ایران در سال ۲۰۲۰ بالغ بر ۵۹۵ هزار تن بوده است. چین با تولید ۳.۶ میلیون تن در رتبه اول قرار داشته و هند و مصر رتبه‌های دوم و سوم تولید بادمجان را به خود اختصاص داده‌اند.

رتبه هفتمی تولید پیاز و گوجه فرنگی نیز مربوط به ایران است. ایران در سال بیش از ۲ میلیون تن پیاز تولید می‌کند. هند با تولید ۲۶.۷ میلیون تن پیاز بزرگترین تولیدکننده این محصول در جهان محسوب می‌شود. چین و آمریکا در رتبه‌های دوم و سوم قرار دارند.

تولید گوجه فرنگی ایران نیز بالغ بر ۵.۷ میلیون تن در سال است که این رقم تنها از تولید شش کشور در جهان کمتر است. چین با تولید ۶۴.۷ میلیون تن در رتبه اول و هند و ترکیه در رتبه‌های دوم و سوم قرار گرفته‌اند.

ایران در تولید اسفناج نیز رتبه هشتم جهان را دارد. تولید اسفناج ایران ۹۸ هزار تن در سال برآورد شده است. چین با تولید ۲۸ میلیون تنی در رتبه اول قرار گرفته است. آمریکا و کنیا نیز رتبه‌های دوم و سوم را در تولید این محصول به خود اختصاص داده‌اند.

فائو تولید پرتقال ایران را ۲.۲ میلیون تن در سال اعلام و ایران را نهمین تولیدکننده بزرگ این محصول معرفی کرده است. برزیل با تولید ۱۶.۷ میلیون تن پرتقال در جایگاه اول قرار داشته و هند و چین دوم و سوم شده‌اند.

رتبه یازدهمی دو محصول انگور و شکر نیز به ایران اختصاص دارد. تولید انگور ایران ۱.۹۹ میلیون تن و تولید شکر ۶.۲۲۵ میلیون تن اعلام شده است. چین با تولید ۱۴.۷ میلیون تن انگور رتبه نخست تولید این محصول را داشته و ایتالیا و اسپانیا در جایگاه دوم و سوم قرار گرفته‌اند. روسیه با تولید ۳۳.۹ میلیون تن شکر بزرگترین تولیدکننده شکر جهان بوده و آمریکا و آلمان در رتبه‌های دوم و سوم از این نظر قرار گرفته‌اند.

رتبه ۱۲ ایران در تولید ۲ محصول مهم گندم و چای

بر اساس گزارش فائو، ایران دوازدهمین تولیدکننده بزرگ گندم در جهان بوده است. تولید گندم ایران در سال ۲۰۲۰ بالغ بر ۱۵ میلیون تن بوده است. چین با تولید ۱۳۴ میلیون تنی رتبه نخست جهان را داشته و هند و روسیه دو تولیدکننده بزرگ بعدی بوده‌اند.

ایران در تولید چای نیز رتبه دوازدهم را به خود اختصاص داده و با تولید بیش از ۸۴ هزار تن در این جایگاه قرار گرفته است. چین با تولید ۲.۹۷ میلیون تن چای رتبه نخست و هند و کنیا رتبه‌های دوم و سوم را داشته‌اند.

ایران در تولید جو نیز رتبه سیزدهم جهان را دارد. تولید جو ایران ۳.۶ میلیون تن در سال بوده است. روسیه با تولید ۲۱ میلیون تنی جو رتبه نخست و اسپانیا و آلمان رتبه‌های دوم و سوم را به خود اختصاص داده‌اند.

تولید زیتون ایران ۱۰۸ هزار تن در سال بوده و ایران از این نظر رتبه هجدهم جهان را دارد. اسپانیا با تولید ۸.۱ میلیون تن زیتون بزرگترین تولیدکننده این محصول بوده و ایتالیا و تونس در رتبه‌های دوم و سوم قرار داشته‌اند.

و بالاخره رتبه نوزدهمی تولید دو محصول سیب‌زمینی و گلابی نیز به ایران اختصاص دارد. تولید سیب‌زمینی ایران ۴.۴۷ میلیون تن در سال اعلام شده است. چین با تولید ۷۸ میلیون تن سیب‌زمینی رتبه نخست را به خود اختصاص داده است. هند و اوکراین دوم و سوم شده‌اند.

تولید گلابی ایران نیز ۱۲۵ هزار تن در سال بوده است. چین با تولید ۱۶ میلیون تنی در جایگاه نخست قرار داشته و ایتالیا و آمریکا نیز دومین و سومین تولیدکننده بزرگ این محصول بوده‌اند.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: ایرنا




پیش‌بینی وزارت کشاورزی آمریکا از تولید ۱۶میلیون‌تنی ۲ غله مهم ایران طی سال جاری

وزارت کشاورزی آمریکا با پیش‌بینی تولید ۱۶میلیون‌تنی دو غله مهم ایران طی سال جاری از افزایش ذخایر و کاهش واردات گندم ایران در این سال خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم، وزارت کشاورزی آمریکا در جدیدترین گزارش خود موسوم به «غلات: بازارها و تجارت جهانی» پیش‌بینی کرده است تولید گندم ایران در سال جاری با رشد ۱۰درصدی نسبت به سال قبل مواجه شود و به ۱۳٫۲ میلیون تن برسد. بر اساس برآورد این نهاد دولتی آمریکا، تولید گندم ایران در سال پیش ۱۲ میلیون تن بوده است.

درحالی پیش‌بینی شده است تولید گندم ایران طی سال ۲۰۲۲ رشد ۱۰درصدی داشته باشد که انتظار می‌رود تولید جهانی گندم طی این سال ۰٫۶ درصد کاهش یابد و به ۷۷۵ میلیون تن برسد.

وزارت کشاورزی آمریکا همچنین انتظار دارد ذخایر گندم ایران طی سال ۲۰۲۲ افزایش ۹درصدی نسبت به سال قبل داشته باشد و به ۴٫۶۸ میلیون تن در پایان سال ۲۰۲۲ برسد.

کاهش ۲۴درصدی وابستگی ایران به گندم وارداتی

این گزارش پیش‌بینی کرده است واردات گندم ایران طی سال جاری و با افزایش تولید داخل کاهش ۲۴درصدی داشته باشد و از ۷٫۲ میلیون تن در سال قبل به ۵٫۵ میلیون تن در سال جاری برسد.

جو یک غله مهم دیگر است که تولید آن در سال ۲۰۲۲ افزایش ۱۱درصدی خواهد یافت و به ۳ میلیون تن خواهد رسید. تولید جوی ایران در سال پیش بالغ بر ۲٫۷ میلیون تن اعلام شده است.

با وجود رشد تولید داخل، پیش‌بینی شده است واردات جوی ایران طی امسال رشد ۱۳درصدی داشته باشد و از ۲٫۲ میلیون تن در سال قبل به ۲٫۵ میلیون تن طی امسال برسد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: تسنیم




کاهش ۵۰ درصدی هدر رفت آرد و نان

رئیس نظام صنفی کشاورزی گفت: با آزادسازی قیمت آرد صنف و صنعت، شاهد کاهش ۵۰ درصدی هدر رفت آرد و نان خواهیم بود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ قاسم پیشه ور گفت: سالانه ۱۲ تا ۱۳ میلیون تن گندم تولید و وارد می شود، در حالی که مجموع نیاز کشور ۶.۵ تا ۷ میلیون تن است که ۵۰ درصد آن در تولید، کارخانه، نانوایی و قاچاق از مرزهای کشور هدر می رود.

به گفته او، با توجه به گرانی خوراک دام و طیور، ۶۰ تا ۷۰ درصد نان تولیدی در دامداری‌های سنتی مصرف می شود که این‌ موضوع در کنار افزایش قیمت جهانی غلات ناشی از جنگ روسیه و اوکراین مزید بر علت شد تا شاهد هدر رفت و قاچاق گندم به آن سوی مرزها باشیم که با اعمال مدیریت آرد و نان، ۵۰ درصد در مصرف آرد و گندم تولیدی صرفه  جویی می شود.

پیشه ور می‌گوید، با آزادسازی آرد و نان دیگر شاهد هدر رفت گندم تولیدی به سمت واحدهای دامداری، قاچاق و ضایعات نان تولیدی نخواهیم بود.

 ظرفیت تولید گندم در کشور ما به گونه ای است که امکان خودکفایی در داخل وجود دارد، اما مافیا به سبب سوء استفاده از ارز ترجیحی به دنبال واردات بودند که با موضوع آزادسازی و نزدیک شدن به قیمت های جهانی، هدر رفت آرد و نان ۵۰ درصد کاهش می یابد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان




رئیس بنیاد ملی گندمکاران: باران ببارد امسال ۸میلیون تن گندم تولید می‌کنیم/ امکان خودکفایی تولید گندم در سال آینده

عطاالله هاشمی کشور با بیان “اگر وضعیت بارش‌ها در ۱۰ روز تا یک ماه آینده مناسب باشد، ۸میلیون تن گندم تولید می‌شود” گفت: بر اساس اقدامات در حال انجام، امکان خودکفایی در سال زراعی آینده وجود دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از تسنیم؛ عطاءالله هاشمی رئیس بنیاد ملی گندمکاران کشور اظهار داشت: میزان تولید گندم با میزان خرید تضمینی این محصول دو متغیر جداگانه است؛ اگر نرخ خرید تضمینی مناسب باشد این ارقام به هم نزدیک می‌شود.

وی افزود: در سال جاری با توجه به تعیین قیمت ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومانی برای خرید تضمینی هر کیلوگرم گندم، پیش‌بینی می‌شود که دولت بتواند عمده گندم تولیدی کشاورزان را خریداری کند.

هاشمی گفت: در سال گذشته حدود ۶٫۵ میلیون تن گندم در کشور تولید شد اما 4 میلیون و ۷۰۰ هزار تن گندم به‌صورت خرید تضمینی توسط دولت خریداری شد و به‌دلیل قیمت پایین این محصول بخش زیادی از تولیدات کشاورزان از چرخه خرید تضمینی خارج شد.

رئیس بنیاد ملی گندمکاران ادامه داد: در سال قبل به‌دلیل عدم بارش مناسب باران، ۸۰ درصد از مزارع دیم ما قابل برداشت نبودند اما در صورتی که در سال جاری بارش‌ها مناسب باشد می‌توان شاهد افزایش تولید بود.

کشاورزان گندم‌های مانده از سال قبل را هم به دولت فروختند

وی تصریح کرد: در سال جاری مزارع دیم استان‌های جنوبی کشور وضعیت خوبی از لحاظ بارش نداشته‌اند اما در شمال غرب کشور و استان‌های سردخیز وضیعت مناسب است؛ در صورتی که ۱۰ روز تا یک ما آینده بارش‌ها خوب باشد میزان تولید و خرید تضمینی مناسب خواهد بود.

هاشمی ابراز کرد: پیش‌بینی‌های سازمان هواشناسی کشور حاکی از بارش‌های مناسب و نرمال برای روزهای آینده است.

وی گفت: برای سال جاری پیش‌بینی می‌شود که ۸ میلیون تن گندم در کشور تولید شود که از این میزان، دولت می‌تواند ۶٫۵ تا ۷ میلیون خرید داشته باشد, از طرفی کشاورز‌هایی که از سال قبل گندم داشتند با تعیین قیمت جدید، گندم خود را به دولت تحویل داده‌اند تا در نهایت در سال جاری بتوانیم ذخیره مناسبی داشته باشیم.

احتمال خودکفایی در تولید گندم برای سال آینده

رئیس بنیاد ملی گندمکاران خاطرنشان کرد: خودکفایی در تولید گندم در سال زراعی جاری روی نمی‌دهد اما با توجه به شروع خرید توافقی گندم برای سال زراعی آینده در صورتی که بارش مناسبی داشته باشیم سال آینده به خودکفایی و خوداتکایی می‌رسیم.

هاشمی گفت: در کشت قراردادی الزامات مورد نیاز کشاورزان مانند کود، بیمه و سایر نهاده‌ها به‌صورت اعتباری در اختیار کشاورزان قرار می‌گیرد که این امر می‌تواند منجر به افزایش راندمان و تولید گندم شود.

وی اضافه کرد: بر اساس توافق صورت‌گرفته، سال زراعی آینده (۱۴۰۱ تا ۱۴۰۲) کل تولید گندم کشور به‌صورت توافقی انجام خواهد شد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: تسنیم




طرح ۵ ساله برای پایداری تولید گندم اجرا می‌شود

سرپرست مجری طرح گندم از تدوین و اجرای طرح ۵ ساله برای پایداری تولید گندم و توسعه کشاورزی حفاظتی از سال زراعی آینده خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی؛ سهراب سهرابی گفت: در قالب این طرح بیش از ۵۰ درصد اراضی آبی و ۵۰ درصد اراضی دیم گندم زیر پوشش کشاورزی حفاظتی با شیوه کشت مستقیم یا بی‌خاک‌ورزی و شیوه کم‌خاک‌ورزی قرار می‌گیرد.

در این طرح، حمایت‌هایی به کشاورزان در اراضی آبی و دیمزارهای گندم ارائه می شود از جمله آن کمک در زمینه خرید دستگاه‌های کشت مستقیم با نرخ سود ۴ درصد است و همچنین ۳۰ درصد قیمت ماشین‌های کارنده نیز توسط دولت و ۷۰ درصد باقیمانده از سوی متقاضیان پرداخت خواهد شد.

مجری طرح گندم می گوید: با توجه به جنگ روسیه و اوکراین و تبعات آن در بخش تولید و بازار محصولات کشاورزی، چاره‌ای به جز خوداتکایی در تولید محصولات استراتژیک نداریم.

در ایران بیش از ۴۰ درصد انرژی و ۴۴ درصد پروتیین مورد نیاز مردم از طریق گندم تامین می‌شود.

سرویس خبری: کشاورزی