1

تولید ۱۰۰ تن ماهی خاویار در لرستان/امکان ارتقاء تا ۱۰ هزار تن

مدیرکل شیلات لرستان گفت: در استان چهار مزرعه خاویاری با ظرفیت اسمی ۱۰۰ تن در حال تولید هستند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ کیارش بیرانوند در رابطه با پروژه‌های در دست اقدام اداره‌کل شیلات لرستان، اظهار کرد: در شهرستان الیگودرز دو پروژه ۵۰۰ تنی در شول‌آباد در دست اقدام داریم.

وی ادامه داد: در شهرستان پلدختر و در منطقه سیمره نیز دو پروژه رورش ماهی خاویاری با ظرفیت ۵۰۰ تن و ۱۰۰۰ تن در دست اقدام است.

بیرانوند با اشاره به در دست اقدام بودن دو مجموعه پرورش ماهی خاویاری در شهرستان رومشکان در منطقه سیمره، عنوان کرد: در این شهرستان یک مجموعه ۵۰۰ تنی توسط ما و یک مجموعه ۵۰۰ توسط بخش خصوصی در دست اقدام است.

مدیرکل شیلات لرستان عنوان کرد: همچنین در بخش دیلاوند شهرستان کوهدشت نیز مجموعه پرورش ماهی خاویاری ۵۰۰ تنی در دست اقدام است.

وی یادآور شد: در لرستان چهار مزرعه خاویاری با ظرفیت اسمی ۱۰۰ تن در حال تولید هستند.

این مسئول بیان کرد: در حال حاضر با شناسایی منابع آبی سیمره و کشکان در شهرستان‌های کوهدشت و پلدختر قابلیت تولید ۱۰ هزار تن گوشت خاویاری و یک تن خاویار در چهار سال آینده وجود دارد که در حال حاضر در مرحله امکان‌سنجی و واگذاری زمین و مطالعات مربوطه است.

بیرانوند بیان کرد: لرستان با داشتن هفت سد بزرگ و کوچک در حال تولید ماهیان سردآبی بوده و قابلیت پرورش ماهی تا ۱۰ هزار تن را دارد که با این میزان تولید می‌توان برای ۱۰۰۰ نفر اشتغال ایجاد کرد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا




افزایش ۲۵۰ میلیون دلاری تراز تجاری بخش شیلات

رییس سازمان شیلات ایران گفت: از سال ۹۲ تا ۹۹ در بخش شیلات میزان صادرات از ۳۰۴ میلیون دلار به بیش از ۵۰۰ میلیون دلار و تراز تجاری از کمتر از ۲۰۰ میلیون دلار به بیش از ۴۵۰ میلیون دلار افزایش یافته است.

 به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایلنا، نبی‌الله خون میرزایی درباره آخرین وضعیت تولید آبزیان و صید در کشور، اظهار کرد: در سال ۹۲ حدود ۸۸۵ هزار تن، مجموع تولیدات شیلاتی کشور بود که این میزان تولید در سال ۹۹ به یک میلیون و ۲۲۲ هزار تن رسید.

وی ادامه داد: در سال ۹۲ به تفکیک میزان صید، حدود ۵۱۴ هزار تن و میزان آبزی‌پروری ۳۱۷ هزارتن بود که این میزان در سال ۹۹ به ترتیب به حدود ۷۰۰ هزارتن و ۵۳۰ هزارتن افزایش یافته است.

خون میرزایی یادآور شد: بخش عمده صید فرا ساحلی بوده است که بیشتر در سواحل اقیانوس هند انجام می‌گیرد.

این مسئول با تاکید بر اهمیت و ارزش ماهیان خاویاری، افزود: تولید خاویار جز برنامه‌های هدف وزارت جهاد کشاورزی نیست، اما طی هشت سال اخیر از محل پرورش و تکثیر ماهیان خاویاری تولید این محصول ارزشمند در کشور با رشد ۱۲ برابری از یک تن به ۱۲ تن افزایش داشته است.

به گفته وی؛ همچنین میزان تولید گوشت ماهیان خاویاری کشور از ۵۶۲ تن به بیش از ۳۵۰۰ تن رسیده است.

خون میرزایی از افزایش خوداتکایی تولید تخم چشم زده قزل آلا در کشور خبر داد و اظهار کرد: میزان واردت سالانه تخم چشم زده ۳۶۰ میلیون قطعه بود که با افزایش خوداتکایی اکنون به ۱۲۰ میلیون قطعه کاهش یافته است.

وی تصریح کرد: برنامه سازمان شیلات این است که با کمک تولیدکنندگان خوداتکایی تولید این نهاده را در سال ۱۴۰۰ به بیشترین میزان خود برساند.

معاون وزیر جهادکشاورزی با تاکید بر اینکه با توجه به پتانسیل شیلات کشور توسعه صادرات و تراز تجاری آن همواره رو به بهبود بوده است، افزود: طبق آخرین آمار صادرات شیلات کشور از ۳۰۴ میلیون دلار در سال ۹۲ به بیش از ۵۰۰ میلون دلار در سال ۹۹ رسیده است.

خون میرزایی ادامه داد: در این بازه زمانی تراز تجاری نیز از ۲۰۰ میلیون دلار به بیش از ۴۵۰ میلیون دلار رسیده است.

وی با بیان اینکه بستر سازی توسعه بیشتر صادرات شیلات انجام شده است، گفت: پیرو پیگیری‌های وزارت امور خارجه و جهاد کشاورزی بازار اوراسیا به روی ایران باز شده است.

خون میرزایی تصریح کرد: تنوع بازار‌های هدف از مواردی است که برای توسعه صادرات مد نظر قرار گرفته و در حال توسعه بازار چین و کشورهای اوراسیا هستیم.

وی برنامه تکلیفی سازمان شیلات برای سال ۱۴۰۰ را تولید یک هزار و ۵۱۱ تن هزار تن اعلام کرد که ۷۰۰ هزار تن آن صید و ۸۱۱ هزار تن آن پرورشی است.

رییس سازمان شیلات ایران تنها نگرانی در حوزه شیلات را مربوط به پرورش ماهی در قفس عنوان کرد و گفت: تکلیف سازمان شیلات برای توسعه پرورش ماهی در قفس ۲۰۰ هزار تن بود که به دلیل جنگ اقتصادی و تحریم‌ها تامین ارز آن با مشکل مواجه شد و از برنامه تکلیفی عقب ماندیم.

خون میرزایی ابراز امیداوری کرد؛ با بومی‌سازی تجهیزات پرورش ماهی در قفس در سال ۱۴۰۰ شاهد توسعه بیشتر پرورش ماهی در قفس و افزایش تولید در این بخش باشیم.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا




مدیرکل شیلات استان: پیش‌بینی افزایش تولید خاویار خوزستان در سال جاری

مدیرکل شیلات خوزستان از ادامه احداث دو مزرعه بزرگ پرورش خاویار در گتوند خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز، به نقل از ایسنا؛ فتح‌الله ابوعلی در خصوص آخرین وضعیت پرورش خاویار در استان خوزستان اظهار کرد: در حال حاضر مزارع پروش ماهی خاویاری در شوش، دزفول و شوشتر راه‌اندازی شده و در حال فعالیت هستند؛ سهم شوشتر در این میان جزئی‌تر است و عمده پرورش و تولید ماهی خاویار در دزفول و شوش است که دارای چند مزرعه هستند.

وی افزود: سطح مزارع خاویاری استان خوزستان در مجموع ۱.۲ هکتار است که شامل ۵ هزار مترمربع در شوش و ۵ هزار مترمربع در دزفول و ۲ هزار مترمربع در شوشتر است.

ابوعلی با بیان اینکه خوزستان در سال گذشته حدود ۴۰ کیلوگرم تولید خاویار داشته است، ادامه داد: میزان تولید سالانه گوشت ماهی خاویار در استان خوزستان ۵ تا ۶ تن است اما برای امسال پیش‌بینی می‌شود این رقم به ۸ تن گوشت خاویار و ۱۰۰ کیلوگرم خاویار برسد.

مدیرکل شیلات خوزستان بیان کرد: با توجه به اینکه صنعت پرورش خاویار استان خوزستان در ابتدای راه توسعه قرار دارد، در حال حاضر سهم خوزستان در تولید خاویار کشور ۰.۳ درصد است و در رتبه پانزدهم تولید خاویار ایران قرار دارد.

وی گفت: در صورت تکمیل ظرفیت‌های برنامه‌ریزی شده به ویژه تکمیل مجتمع خاویاری دزفول و دیگر طرح‌های انفرادی در سطح استان، ۸ هزار تن تولید ماهیان خاویاری در استان خوزستان خواهیم داشت. با این وجود برای سال آینده، افزایش تولید حدود ۲۰۰ تن گوشت خاویار در استان پیش‌بینی می‌شود.

ابوعلی تصریح کرد: گوشت خاویار ضرورتی برای به موقع صید شدن ندارد و صید آن متناسب با نیاز بازار انجام می‌شود اما خاویار باید به موقع برداشت شود.

وی با اشاره به طرح‌های جدید پرورش خاویار در استان خوزستان افزود: در حال حاضر دو مزرعه بزرگ پرورش خاویار در گتوند در حال احداث است که یکی از این مزارع در پایان سال به بهره‌برداری خواهد رسید؛ این مزرعه خود به تنهایی ۲ هکتار مساحت دارد و ظرفیت تولید ۱۷۵ تن گوشت خاویار و ۵ تن خاویار را خواهد داشت.

مدیرکل شیلات خوزستان در خصوص قیمت خاویار گفت: هر کیلوگرم گوشت خاویار ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان و هر کیلوگرم خاویار در حدود ۴ میلیون تومان قیمت دارد. خاویار به دلیل گران‌قیمت بودن، در سبد غذایی عموم مردم قرار ندارد و مورد استفاده تعداد محدودی از مهمانان خارجی و مصرف‌کنندگان داخلی قرار می‌گیرد.

سرویس خبری: استان ها

منبع: ایسنا




صید تجاری ماهیان خاویاری در سال ۲۰۲۱ ممنوع شد

یک مقام مسئول گفت: در تصمیمی جدید از سوی کمیسیون حفاظت و بهره برداری بهینه از منابع زنده دریای خزر، صید تجاری ماهیان خاویاری برای سال ۲۰۲۱ ممنوع شد.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران با بیان اینکه در تصمیمی جدید از سوی کمیسیون حفاظت و بهره برداری بهینه از منابع زنده دریای خزر، صید تجاری ماهیان خاویاری برای سال ۲۰۲۱ ممنوع شد، گفت: در نشست مجازی اخیر این کمیسیون، نمایندگان پنج کشور ساحلی دریای خزر بار دیگر ممنوعیت صید تجاری ماهیان خاویاری را برای جلوگیری از انقراض این گونه ارزشمند آبزی به تصویب رساندند.

مختار آخوندی افزود: ممنوعیت صید تجاری ماهیان خاویاری در دریای خزر از سال ۲۰۱۰ آغاز شده و قرار است کشورهای عضو کمیسیون حفاظت و بهره برداری بهینه از منابع زنده دریای خزر، آثار ممنوعیت صید این گونه ماهی را بررسی و نتایج را اعلام کنند.

وی با بیان این که صید تجاری ماهیان خاویاری در دریای خزر بر اساس این تصمیم همچنان قاچاق محسوب می‌شود، اظهار داشت: نیروهای یگان حفاظت از منابع آبزیان سازمان شیلات و نیروهای دریایی و مرزبانی ناجا با متخلفان صید ماهیان خاویاری مطابق قانون برخورد می‌کنند.

آخوندی درباره صید غیر مجاز ماهیان استخوانی در دریای خزر نیز گفت: متأسفانه در مورد ماهیان استخوانی صید غیر مجاز در استان‌های شمالی کشور صورت می‌گیرد و این به معنای دست دراز کردن در جیب صیادان تعاونی‌هایی است که با مجوز و در زمان‌های تعیین شده از سوی سازمان شیلات به امر صید می‌پردازند.

وی عواملی همچون درآمد کم، بیکاری و نبود شغل را از دلایل ورود برخی از افراد به رودخانه‌ها و دریای خزر برای صید غیر مجاز عنوان کرد.

مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران بیان داشت: صید غیر مجاز صیدی است که افراد بدون مجوز و بدون رعایت زمان و مکان تعیین شده از سوی سازمان شیلات و با ابزارها و روش‌های ممنوع شده، کار صید را انجام می‌دهند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




موزه ملی خاویار ایران با همکاری یونسکو ایجاد می شود

تفاهم نامه‌ای بین شرکت مادر تخصصی خدمات کشاورزی با دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو برای تشکیل موزه ملی خاویار ایران به امضاء رسید.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به منظور گسترش همکاری بین شرکت مادر تخصصی خدمات کشاورزی و کمیسیون ملی یونسکو – ایران  و ضرورت توسعه همه جانبه و هم افزایی توان و امکانات و بهره مندی از ظرفیت‌های در اختیار طرفین، تفاهم نامه‌ای امروز یکشنبه هجدهم آبان ماه در محل سالن جلسات شرکت مادر تخصصی خدمات کشاورزی با حضور سید محمد مجابی مدیرعامل شرکت و حجت الله ایوبی دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو – ایران به تائید و امضای طرفین رسید.

 به موجب این تفاهم نامه طرفین در زمینه‌های ایجاد موزه ملی خاویار ایران در بندر کیاشهر استان گیلان، هماهنگی در خصوص مسایل بین المللی با موضوعیت خاویار و تهیه برنامه‌ تاریخ شفاهی خاویار دریای خزر همکاری خواهند داشت.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




دلایل کاهش ماهیان خاویاری خزر/وجود رقبای جدید برای خاویار ایران

صید غیرمجاز، آلودگی رودخانه‌ها و کاهش ورودی آب‌های بالا دست، ماهیان خاویاری را با خطر جدی مواجه کرد و ایران به سمت استحصال خاویار از ماهیان پرورشی روی آورده است،‌راه طولانی در این مسیر دارد اما به واسطه گذشته درخشانش می‌تواند ظهوری موثر داشته باشد.

 

 

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، خاویار ایران در سال‌های نه چندان دور به دلیل وجود ۹۳ درصدی ذخایر ماهیان خاویاری در دریای خزر همه جا پرآوازه بود و بدون هیچ رقیبی پیش می‌تاخت اما با از بین رفتن ماهیان خاویاری در دریای خزر و کاهش تولید این محصول مهم به تازگی رقیب‌های جدی برای خاویار ایران پیدا شده است.

گونه‌های ماهیان خاویاری در دریای خزر از بین رفته یا از بین می‌رود و اگر این روند ادامه داشته باشد خیلی زود خزر خالی از ماهیان خاویاری می‌شود و شاید کشورهایی مانند چین که چندین سال است روی این محصول کار می‌کنند و خاویار خود را از ماهیان پرورشی می‌گیرند جایگاه طلای سیاه را که سال‌ها متعلق به ایران بود را از ما بگیرند.

تولید خاویار دریایی ایران در ۱۵ سال گذشته از سالانه ۱۳ تن به ۳ تن کاهش پیداکرده و تولید خاویار پرورشی ایران طی ۸ سال گذشته حدود ۳۰ کیلو بوده در حالی که چینی‌ها حدد صد تن خاویار پرورشی تولید می‌کنند،‌به تازگی ایران تلاش می‌کند کمبود خاویار ماهیان دریایی را از ماهیان پرورشی تامین کند.

رئیس موسسه تحقیقات بین‌المللی تاس ماهیان دریای خزر امروز گفت: دستیابی به دانش فنی مولد سازی و تولید خاویار از تاس ماهیان در شرایط پرورشی استحصال خاویار از ماهیان پرورشی و استحصال پرورشی از ماهیان سیبری در شرایط آب و هوایی ایران از دستاوردهای این مؤسسه است.

مریم فلاحی همچنین گفت: درآمد جانبی حاصل از تکثیر و تولید بچه ماهی و همچنین خاویار حاصل از مازاد ماهیان مولد در سال ۹۷ سیصد میلیون تومان بوده است.

به گفته فلاحی مؤسسه تحقیقات بین‌المللی تاس ماهیان دریای خزر دانش فنی مولد سازی و تولید خاویار از تاس ماهیان در شرایط پرورشی استحصال ماهی از ماهیان خاوریار پرورشی، استحصال  خاویار از تاس ماهی سیبری از فعالیت‌های این موسسه است.

در سال‌های گذشته دلایل زیادی برای کاهش میزان ذخایر ماهیان خاویاری در دریای خزر وجود داشته که از جمله آن صید غیرمجاز و آلودگی رودخانه‌ها و همچنین کاهش ورودی آب‌های بالا دست به ویژه از طرف روسیه مانند رودخانه ولگا بوده است. آلودگی رودخانه‌ها حدود ۳۰۰ برابر زاد و لد ماهیان خاویاری را کم کرده است.

به نظر می‌رسد ایران با کاهش تولید ماهیان خاویاری دریایی به سمت تولید و استحصال خاویار از ماهیان پرورشی رفته است. اگرچه در مقایسه با کشوری مانند چین عقب ماندگی زیادی دارد اما به دلیل تعلق برند خاویار به ایران می‌تواند در بازارهای جهانی ظهوری درخشان داشته باشد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




پیش‌بینی افزایش ۲۰ درصدی تولید و صادرات آبزیان در مازندران

بارندگی های مناسب بهاری و انباشته شدن دخیرگاه‌های طبیعی آب مازندران سبب افزایش میزان تولید آبزیان در این استان شده که نتیجه آن پیش بینی افزایش ۲۰ درصدی صادرات این محصولات است.

 

 

به گزارش خبرنگار ایرنا، مازندران با داشتن سه هزار و ۴۵۰و احد پرورش آبزیان، قطب آبزی پروری کشور محسوب می شود. هم اکنون از مجموع واحدهای پرورش آبزیان مازندران، ۲۷۶ واحد مربوط به پرورش ماهیان سردآبی و ۱۴ واحد هم ماهیان خاویاری است و بیش از سه هزار واحد دیگر در زمینه تولید ماهیان گرم آبی فعالیت دارند.
سفید، کپور، آزاد (فیتیباک) انواع قزل آلا از گونه های ماهیان گرم آبی و سرد آبی استان مازندران است.
حدود ۸۰۰ قطعه آببندان با مساحت ۱۷ هزار هکتار و ظرفیت حدود ۳۵۰ میلیون متر مکعب آب در استان مازندران وجود دارد که هرساله علاوه بر تامین آب کشاورزی، انواع ماهی کپور، آزاد، سفید و فیتوفاک در آنها تولید و به بازار داخلی و خارجی عرضه می شود.

مدیرکل شیلات مازندران روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگاران با اعلام اینکه پارسال ۱۰۵ هزار تن انواع آبزیان در استان تولید شده بود، گفت که با توجه به بارندگی های مناسب، رها سازی بیش از ۱۱۰ هزار قطعه بچه ماهی، بهره برداری ۶۰ مزرعه بزرگ و کوچک انواع ماهیان گرم آبی، سرد آبی و خاویاری، انتظار داریم تا تولید امسال به ۱۱۵ هزار تن برسد.
محمد محمد زاده افزود: مازندران ۱۷ درصد تولید آبزیان کشور را در اختیار دارد و صاحب رتبه نخست در این زمینه است ضمن اینکه در زمینه به کار گیری شیوه های نوین مانند پرورش ماهی در قفس، توسعه پرورش ماهیان گرم آبی در آببندان ها و پرورش ماهیان خاویاری در کشور پیشرو است و این موارد از ظرفیت های توسعه ای تولیدات شیلاتی استان محسوب می شوند.

وی درآمد صیادان و تولید کنندگان آبزیان استان در سال گذشته را یکهزارو ۷۳۰ میلیارد تومان برآورد کرد و گفت: سه مرکز تولید ماهیان خاویار پرورشی و وجود پایانه پایانه صادراتی آبزیان در استان مازندران از ظرفیت های مهم شیلاتی شمال کشور است.

این مسئول با اعلام اینکه پرورش ماهیان خاویاری در اراضی ساحلی با آب لب شور دریای خزر که محصولات آن از بازار پسندی مناسبی برخوردار است، هر سال در حال افزایش است، توضیح داد: سال گذشته ۲ هزار و ۵۰۰ تن تن گوشت خاویار با ۳۵ تن خاویار در ۲۵ مزرعه استان تولید شد و امسال با بهره برداری از چهار مرکز پرورش ماهیان خاویاری میزان تولید افزایش ۲۰ درصد را شاهد خواهیم بود.

وی افزود: همچنین ارزیابیها نشان می دهد که مازندران بهترین شرایط برای استقرار قفس دریایی را به دلیل شیب مناسب به سمت دریا دارد و بر همین اساس در سال گذشته ۵۸۰ تن تولید ماهی در قفس های دریایی را داشته ایم.

محمد زاده از آببندان با کارایی تامین آب شالیزاری و پرورش ماهیان گرم آبی هم به عنوان ظرفیت مهم تولید آبزی در مازندران یاد کرد و گفت: اکنون ۱۲ هزار هکتار از ۱۷ هزار هکتار آببندان های استان در پرورش ماهیان گرم آبی فعال است و امسال به دلیل توجه دولت در لایروبی و بارندگی های مناسب شاهد افزایش سطح پرورش ماهی خواهیم بود.

صادرات نیمی از محصولات ّآبزی

مدیر کل شیلات مازندران همچنین از صادرات نیمی از محصولات آبزی استان به خارج از استان و کشور خبر داد و گفت: پارسال هفت هزار تن محصولات شیلاتی استان به خارج از کشور صادر شد که در آمد ارزی آن حدو ۳۰ میلیون دلار بود.

وی از کشور عراق به عنوان مهم‌ترین کشور هدف صادرات انواع ماهیان گرم آبی مازندران نام برد و افزود: ماهیان خاویاری مازندران بیشتر به کشورهای اروپایی صادر می شود، روسیه مقصد صادرات ماهیان سردآبی ماست و ترکمنستان هم از ما واردات کیلکا دارد.

محمدزاده تحقق افزایش صادرات ۲۰ درصدی آبزیان مازندران به خارج را در سال جاری قابل تحقق دانست و گفت: البته همزمان با افزایش تولید و صادرات، سیاست شیلات در دریای خزر صید مسئولانه است که با دقت رعایت خواهد شد.

وی از کیلکا، ماهیان استخوانی شامل ماهی سفید، کفال و کپور و ماهیان خاوریای به عنوان مهمترین گونه های صیادی دریای خزر یاد کرد و گفت: ۴۴ شناور صید کیلکا و ۷۰ شناور صید ماهیان خاویاری با هدف تامین مولدین در مازندران مشغول به کار هستند.

محمد زاده باز سازی ذخایر آبزیان دریای خزر با توجه به محدودیت دبی آب و آلودگی رودخانه ها را مهم توصیف کرد و افزود: به همین دلیل ۲ مرکز تکثیر و پرورش مصنوعی و نیمه مصنوعی ساری و کلاردشت سالانه بیش از ۱۰۰ میلیون بچه ماهی تولید می کنند که در دریای خزر رها میشوند.

وی ادامه داد: تکثیر طبیعی به روش شیلگذاری نیز در رودخانههای شیلاتی و در کنار سواحل دریای خزر در حال انجام است که همه این اقدامات پیش بینی افزایش ۲۰ درصدی صید و تولید آبزیان را محقق می کند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




تولید ۱۰۰ تن خاویار پرورشی در افق ۱۴۰۴

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: تولید ۱۰ هزار تن گوشت ماهیان خاویاری و ۱۰۰ تن خاویار پرورشی در افق ۱۴۰۴ در کشور هدفگذاری شده است.

 

 

به گزارش ایلنا از وزارت جهاد کشاورزی، مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران با این مطلب گفت: در راستای تحقق این هدف، در حال حاضر در ۲۰ استان کشور ۱۲۶ مزرعه پرورش ماهیان خاویاری فعال وجود دارد و ظرفیت تولید این مزارع نزدیک به ۶۵۰۰ تن گوشت و ۱۰۰ تن خاویار پرورشی می باشد.

دکتر ناصر کرمی راد در جریان بازدید از مرکز بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی ماهیان خاویاری شهید دکتر بهشتی با بیان این که ما به دنبال توسعه مزارع پرورش ماهیان خاویاری هستیم، اظهار داشت: تا پایان سال ۹۷ تعداد ۷۰ فقره پروانه موافقت اصولی تاسیس مزارع پرورش ماهیان خاویاری صادر شده است.

وی افزود: در سال ۹۷ استان مازندران با تولید ۲.۸ تن خاویار پرورشی و استان گیلان با تولید ۲.۵ تن خاویار به ترتیب رتبه های نخست و دوم را در کشور به خود اختصاص داده اند.

کرمی راد تصریح کرد: از ۱۲۶ مزرعه فعال پرورش ماهیان خاویاری، ۴۷ مورد آن در استان گیلان، ۲۱ مزرعه در مازندران، ۳ مزرعه در گلستان و بقیه در سایر استان ها مانند خوزستان، فارس، قم و یزد فعالیت می کنند.

وی گفت: امسال بخش خصوصی نیز در مازندران موفق به تولید و تکثیر انبوه بچه ماهیان خاویاری گونه فیل ماهی و سای گونه ها شده که وابستگی تامین بچه ماهی به بخش دولتی را کاهش می دهد.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران درباره تولید گوشت ماهیان خاویاری و خاویار پرورشی اذعان داشت: در سال گذشته نزدیک به ۲۸۰۰ تن گوشت و ۵۹۷۴ کیلوگرم خاویار پرورشی از ۱۲۶ مزرعه به دست آمد.

وی گفت: از ۵۹۷۴ کیلوگرم خاویار پرورشی به دست آمده در ۹ ماهه سال ۹۷ نزدیک به ۱۴۰۰ کیلوگرم به صورت رسمی و طبق آمار گمرک جمهوری اسلامی ایران صادر و مابقی در داخل کشور مصرف شده است.

در حاشیه این بازدید، سرپرست مرکز بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی ماهیان خاویاری دکتر بهشتی در گفت و گو با خبرنگار ما درباره برنامه رها سازی بچه ماهیان خاویاری اظهار داشت: برنامه رهاسازی بچه ماهیان خاویاری و پرورشی در سال جاری طبق جدول ابلاغیه از سوی سازمان شیلات ایران ۱.۵میلیون قطعه با متوسط وزن ۲ گرم است.

مهندس کامران حسینی افزود: با توجه به این که انواع بچه ماهیان خاویاری دریای خزر در فهرست انقراض قرار گرفته اند، در این مرکز تکثیر و تولید و تعداد مشخصی از آنها طبق برنامه پیش بینی شده در رودخانه سفیدرود که مهمترین رودخانه مهاجر مولدین خاویاری است، رهاسازی می شود.

وی با بیان این که بازسازی ذخایر بچه ماهیان خاویاری از اواخر خرداد آعاز و تا پایان تیرماه ادامه دارد، خاطر نشان کرد: سال گذشته برنامه رهاسازی بچه ماهیان خاویاری ۱.۵ میلیون قطعه بود، اما ما توانستیم ۱.۷ میلیون قطعه رها سازی انجام دهیم.

حسینی ادامه داد: پنج گونه ماهیان خاویاری بومی در خزر داریم که با توجه به مولدین موجود، دو گونه تاس ماهی ایرانی و گونه ازون برون بیشترین رها سازی بچه ماهی را به خود اختصاص داده اند.

وی گفت: سایر گونه ها مانند فیل ماهی برای آبزی پروری تکثیر می شوند و گونه شیپ و چالباش در صورت صید مولد از دریای خزر، امکان تکثیر و رها سازی بچه ماهی آنها وجود دارد.

سرپرست مرکز بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی ماهیان خاویاری شهید دکتر بهشتی تصریح کرد: روش جمع آوری ماهیان خاویاری مولد نیز از طریق شرکت های تعاونی صید پره و همچنین صید گاه های اداره شیلات استان گیلان که در طول نوار ساحلی مشغول به صید هستند، صورت می گیرد.

وی اذعان داشت: برای تولید و تکثیر ۱.۵ میلیون قطعه بچه ماهی خاویاری باید ۲۰۰ مولد نر و ماهی داشته باشیم و این در حالی است که امسال فقط ۷۵ مولد نر و ماده داشتیم




مدیرکل دفتر بازسازی ذخایر آبزیان سازمان شیلات: ۴۳۰ میلیون قطعه انواع آبزیان امسال در آبهای کشور رهاسازی می شود

 مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: طبق اهداف برنامه ششم توسعه، امسال ۴۳۰ میلیون قطعه انواع آبزیان در سه حوزه دریای خزر، آبهای داخلی، خلیج فارس و دریای عمان رهاسازی می شود.

 

 

«ناصر کرمی راد» روز یکشنبه در جریان بازدید از یکی از مراکز بازسازی ذخایر ماهیان استخوانی در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود: از بین این آبزیان سهم دریای خزر برای ماهیان استخوانی و خاویاری ۲۹۰ میلیون قطعه در استان های گیلان، مازندران و گلستان، سهم حوزه خلیج فارس و دریای عمان ۱۰۲ میلیون قطعه انواع میگو و ماهی و سهم آب های داخلی ۳۸ میلیون قطعه هدفگذاری شده است.

وی گفت: در بحث بازسازی ذخایر آبزیان در کشور در سال ۹۷ نزدیک به ۶ میلیارد تومان اعتبار اختصاص یافته است.

کرمی راد اظهار داشت: در حوزه دریای خزر ۲۸۶ میلیون قطعه ماهی استخوانی و چهار میلیون قطعه بچه ماهی خاویاری را در برنامه داریم.

به گفته وی، سهم استان گیلان ۱۴۶ میلیون قطعه ماهی استخوانی و خاویاری است که در سه مرکز بازسازی ذخایر «شهید انصاری» ۶۱.۵ میلیون قطعه، مرکز بازسازی ذخایر «دکتر یوسف پور» ۷۳.۵ میلیون قطعه و مرکز «شهید بهشتی» ۹.۲ میلیون قطعه هدفگذاری شده است.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: در استان مازندران دو مرکز بازسازی ذخایر «شهید رجایی» با ۶۷ میلیون قطعه و مرکز آزاد ماهیان «شهید باهنر» کلاردشت ۸۰۰ هزار قطعه و ۵۰۰ هزار قطعه ماهی خاویاری ۶۸.۳ میلیون قطعه است.

وی خاطرنشان کرد: امسال سهم استان گلستان، ۷۵.۵ میلیون قطعه استخوانی و خاویاری است که در سه مرکز بازسازی ذخایر ماهیان «کلمه» در بندرترکمن ۴۴ میلیون قطعه، مرکز خاویاری گرگان ۳۰ میلیون قطعه و سهم ماهیان خاویاری در مرکز «شهید مرجانی» ۱.۵ میلیون قطعه بوده است.

کرمی راد پیش بینی کرد: با توجه به شرایط اقلیمی و جوی در ابتدای امسال در تولید و رهاسازی ماهیان استخوانی بیشتر از هدف برنامه گام برمی داریم، به طوری که بیش از ۸۰ میلیون قطعه ماهی سفید در مرکز شهید رجایی ساری تولید و رهاسازی خواهد شد و در گلستان و گیلان سهم پیش بینی محقق شود.

وی درباره رهاسازی ماهیان خاویاری نیز گفت: از چهار میلیون قطعه هدف برنامه به نظر می رسد با توجه به صید مولدین، سه میلیون قطعه تولید و رهاسازی شود.

کرمی راد اضافه کرد: همه رهاسازی ها همچون ماهیان سفید که رود کوچ هستند، در رودخانه های منتهی به دریای خزر انجام می شود.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران بیان داشت: تغییرات اقلیمی، آلودگی زیست محیطی (شیمیایی، صنعتی و کشاورزی)، صیدهای بی رویه و غیرمجاز و خشکسالی ها امکان مهاجرت را از ماهیان رود کوچ برای زادآوری سلب کرده است.

وی با بیان اینکه ۱۰۰ درصد تولید و رهاسازی ماهیان استخوانی حاصل تکثیر مصنوعی است، گفت: با تلاش های صیادی انجام شده در استان مازندران در سال ۹۶ حدود سه هزار تن صید ماهیان استخوانی انجام شد که در سال ۹۷ به بیش از ۹ هزار تن صید رسید. به دلیل اقتصادی بودن این موضوع این است که جامعه صیادی این استان بیشترین مشارکت را نسبت به استان های دیگر در این زمینه داشته اند.

کرمی راد با بیان اینکه رهاسازی ماهی سفید در استان های گیلان و مازندران به مدت یک هفته آغاز شده، افزود: در اوایل خرداد سه میلیون قطعه ماهی سوف در منابع آبی گیلان رهاسازی شده است.

به گفته وی، گونه ماهیان استخوانی همچون سفید، سوف، سیم، شاه کولی، سیاه کولی، لای ماهی، ماهی آزاد، اردک ماهی، کپور دریایی و گونه ماهیان خاویاری شامل فیل ماهی، ازون برون، قره برون، شیپ و چال باش (تاس ماهی ایرانی) می شود.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران ادامه داد: در حوزه خلیج فارس و دریای عمان امسال از برنامه ۱۰۲ میلیون قطعه، هدف برنامه ۹۰ میلیون قطعه انواع میگو و ۱۲ میلیون قطعه انواع ماهیان دریایی است.

وی اضافه کرد: در حوزه آب های داخلی نیز ۳۸ میلیون قطعه کپورماهیان و ماهیان بومی در مراکز «شهید ملکی» و «دشت آزادگان» سوسنگرد، مرکز «زهک» و مرکز «شهید کاظمی» پل دشت تولید و رهاسازی می شود.

کرمی راد گفت: پارسال میزان تولید و رهاسازی بچه ماهی و میگو ۳۱۰ میلیون قطعه در سه حوزه دریای خزر، خلیج فارس و دریای عمان و آب های داخلی معادل ۸۰ درصد محقق شد، در حالی که هدف برنامه ۳۸۰ میلیون قطعه بوده است.




رئیس امور بین‌الملل سازمان شیلات ایران: ممنوعیت صید تجاری ماهیان خاویار در خزر تمدید شد

رئیس امور بین‌الملل سازمان شیلات ایران گفت: نمایندگان پنج کشور ساحلی دریای خزر، ممنوعیت صید تجاری ماهیان خاویاری در این دریا را تا پایان سال ۲۰۱۹ میلادی تمدید کردند.

 

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز؛ به نقل از سازمان شیلات ایران،  مرتضی مهران‌پور در پایان «دومین اجلاس کمیسیون حفاظت و بهره‌برداری منابع زنده آبی دریای خزر» که در باکو برگزار شد، افزود: ممنوعیت صید تجاری ماهیان خاویاری از سال ۲۰۱۰ میلادی آغاز شده است.

وی یادآوری کرد: برای نخستین بار در سال ۲۰۱۰ میلادی در جلسه روسای جمهوری پنج کشور ساحلی دریای خزر در باکو، صید تجاری ماهیان خاویاری برای پنج سال ممنوع اعلام شد و هر سال هم ممنوعیت در این زمینه تمدید می‌شود.

مهران‌پور خاطرنشان کرد: در اجلاس امسال نیز تصمیم گرفته شد، حداقل تا پایان سال ۲۰۱۹ میلادی ممنوعیت صید تجاری ماهیان خاویاری ادامه یابد و در جلسه آتی که سال آینده برگزار می‌شود، برای سال‌های بعد در این زمینه تصمیم‌گیری خواهد شد.

وی درباره وضعیت ماهیان خاویاری دریای خزر اظهار داشت: گزارش ارایه شده در اجلاس باکو نشان دهنده این بود که با وجود ممنوعیت به کار گرفته شده، وضعیت ذخایر این ماهیان بهبود چندانی نداشته است.

مهران‌پور با اشاره به این که قرار شد در کار گروه علمی این کمیسیون این مساله رسیدگی شود، افزود: از ابتدای ممنوعیت صید ماهیان خاویاری بنا بود سازوکار اجرایی این موضوع تدوین شود که متاسفانه بنا به دلایلی این کار انجام نگرفته و در این کمیسیون تصمیم گرفته شد در اجلاس کار گروه علمی که قرار است در نیمه اول سال ۲۰۱۹ میلادی در روسیه برگزار شود، این مساله بار دیگر رسیدگی و این ساز و کار اجرایی هم تدوین شود.

رئیس امور بین‌الملل سازمان شیلات ایران افزود: سهمیه صید سال ۲۰۱۹ میلادی برای ماهیان خاویاری و کیلکا و گونه های مختلف برای اهداف تحقیقاتی و بازسازی ذخایر سهمیه کشورها نیز در این کمیسیون مشخص شد.

وی گفت: قرار شد صید ماهیان خاویاری فقط برای بازسازی ذخایر و امور تحقیقاتی انجام گیرد و هر گونه صید تجاری این ماهیان همچنان ممنون است و در پروتکل اجلاس هم آمده است که صادرات خاویار و گوشت این ماهیان برای سال ۲۰۱۹ میلادی صفر و ممنوع است.

مهران‌پور درباره نتایج دومین اجلاس کمیسیون حفاظت و بهره‌برداری منابع زنده آبی دریای خزر در باکو، گفت: در سال ۱۳۹۳ موافقتنامه جدید حفاظت و بهره‌برداری از منابع زنده دریای خزر در آستاراخان روسیه همزمان با اجلاس روسای جمهوری امضا و یک کمیسیون جدید تاسیس شد که در قالب آن پارسال اجلاس قبلی این کمیسیون برگزار شد.

رییس گروه امور بین‌الملل سازمان شیلات ایران افزود: اجرای موافقتنامه مبارزه با صید غیرمجاز آبزیان در دریای خزر که تاکنون سه جلسه در این زمینه در ترکمنستان برگزار شده است، در اجلاس باکو نیز بررسی و قرار شد که در جلسه بعدی مذاکرات در این زمینه ادامه پیدا کند.

وی افزود: در عرصه علمی یک کار گروه در قالب این کمیسیون تشکیل و بنا شد  و در نیمه اول سال ۲۰۱۹ میلادی اولین جلسه این کار گروه در روسیه برگزار می‌شود.

این مسئول، گزارش کشورها درباره عملکرد صیادی و بازسازی ذخایر در سال ۲۰۱۷ میلادی را از موضوعات دومین اجلاس کمیسیون عنوان کرد  و فعالیت کمیسیون حفاظت و بهره‌برداری منابع زنده آبی دریای خزر را اثربخش خواند و گفت: این تنها نهادی است که در کشورهای حاشیه خزر در رابطه با مسایل شیلاتی فعالیت دارد و در پنج کشور مورد تصویب مجلس نیز قرار گرفته و باید تلاش شود که این کمیسیون جایگاه بهتری پیدا کند.

رئیس گروه امور بین الملل و سازمان تخصصی شیلات ایران گفت: در این اجلاس مصوب شده که نماینده کمیسیون از این پس در جلسات بین المللی مثل فائو، سایتس و کنوانسیون تهران حضور داشته باشد.

مهران‌پور همچنین اعلام کرد که از ابتدای سال ۲۰۱۹ میلادی طبق آیین نامه کمیسیون، ریاست دوره ای به مدت دو سال به جمهوری اسلامی ایران واگذار می‌شود و جلسات کمیسیون در ایران برگزار خواهد شد.

وی در باره همکاری با نهادهای بین المللی مربوطه در زمینه حفظ منابع زنده آبی خزر گفت: در پروتکل دومین اجلاس این کمیسیون از همکاری و کمک سازمان های بین المللی و بخصوص فائو با کشورهای حاشیه خزر در این زمینه استقبال شده است.

مهران‌پور همچنین یادآور شد که فائو در زمینه حفاظت بهینه ذخایر آبزی دریای خزر طرحی هم دارد و بنابر این کمیسیون حفاظت و بهره برداری منابع زنده آبی دریای خزر از این همکاری استقبال می‌کند.

نمایندگان پنج کشور ایران، جمهوری آذربایجان، روسیه، ترکمنستان و قزاقستان، طی روزهای سه شنبه تا پنجشنبه این هفته برای بررسی راهکارهای حفاظت بهینه منابع زنده دریای خزر و همکاری‌های مشترک در «دومین اجلاس کمیسیون حفاظت و بهره برداری منابع زنده آبی دریای خزر» در باکو  گردهم آمدند.