در سال گذشته بیش از ۹ میلیون تن نهاده‌های دامی وارداتی به کشور، از بندر امام خمینی(ره) تحت نظارت دامپزشکی استان خوزستان ترخیص بهداشتی شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ مدیرکل دامپزشکی خوزستان اظهار کرد: تولید خوراک سالم و بهداشتی برای صنعت دام و طیور کشور از اهمیت بالای اقتصادی و بهداشتی برخوردار است و کارشناسان دامپزشکی با حضور جهادی و شبانه‌روزی در بندر امام خمینی (ره)، بهداشت و سلامت نهاده‌های دامی وارداتی را در تمامی مراحل تخلیه، بارگیری و حمل به تمام نقاط کشور طبق ضوابط و مقررات بهداشتی دامپزشکی مورد رصد و پایش قرار می‌دهند و نظارت‌های بهداشتی و تخصصی را اعمال می‌کنند.

ناصر عسکری‌فرد گفت: این محموله‌ها تحت نظارت و کنترل بهداشتی دامپزشکی و بعد از انجام آنالیز کیفی و انجام آزمایش‌های لازم، در سیستم زنجیره مصرف دام و طیور کشور قرار می‌گیرند.

وی بیان کرد: در سال ۱۴۰۲ بالغ بر ۹ میلیون تن نهاده دامی وارداتی به کشور تحت نظارت اداره کل دامپزشکی استان خوزستان ترخیص شد که این مقدار نسبت به سال قبل از آن ۱۵ درصد رشد داشته است.

مدیرکل دامپزشکی خوزستان گفت: با انجام این حجم از واردات نهاده‌های دامی به کشور از بندر امام خمینی(ره) تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی، رشد تولید فرآورده‌های دامی، آرامش در بازار مصرف، امنیت غذایی و افزایش اشتغال در این زمینه بیشتر فراهم شده است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا

عطاالله هاشمی گفت: بنابر پیگیری های متعدد امیدواریم که جایزه تحویل گندم تا پایان فروردین اعلام شود چراکه احتمال ورود دلالان به امر خرید و جایگزینی گندم تولیدی به عنوان خوراک دام و طیور وجود دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ عطااللّه هاشمی گفت: برداشت گندم از استان های سیستان و بلوچستان و بوشهر آغاز شده و هفته آینده به انبوه می رسد.

به گفته او، برآوردها حاکی از آن است که در صورت بارش های مناسب، تولید گندم به ۱۳ تا ۱۳.۵ میلیون تن برسد.

هاشمی ادامه داد: بنابر آمار بیش از ۴ میلیون و ۳۰۰ هزارهکتار سطح زیرکشت گندم دیم است که در صورت وضعیت مساعد بارش و پراکنش پیش بینی می شود که میزان خرید تضمینی به ۱۱ میلیون تن برسد.

رئیس بنیاد ملی گندمکاران با تاکید بر جایزه تحویل گندم افزود: بنابر پیگیری های مکرر جایزه تحویل گندم تا پایان فروردین باید تخصیص داده شود، اما هنوز اطلاعی داده نشده است‌.

او گفت: اگر جایزه تحویل گندم تخصیص داده نشود، احتمال ورود دلالان به چرخه خرید و جایگزینی به عنوان خوراک دام و طیور در واحدهای دامداری وجود دارد.

سرویس خبری: کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی مازندران به لزوم توسعه کشت نباتات علوفه‌ای و استفاده بهینه از بقایا و ضایعات محصولات زراعی، باغی و صنایع تبدیلی در تغذیه دام، افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌های تولید در واحدهای دامداری تاکید کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا، محمد مهدی عباس زاده در جلسه کارگروه بهبود بهره وری تغذیه دام و طیور استان با اشاره به اینکه بیشترین هزینه تولید در بخش دامپروری مربوط به تعذیه و خوراک دام و طیور است، به لزوم توسعه کشت نباتات علوفه‌ای و استفاده بهینه از بقایا و ضایعات محصولات زراعی، باغی و صنایع تبدیلی در تغذیه دام، افزایش بهره وری و کاهش هزینه های تولید در واحدهای دامداری تاکید کرد.

معاون بهبود دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران با بیان اینکه توسعه کشت نباتات علوفه‌ای نقش مهمی در تامین خوراک دام دارد، افزود: سال گذشته بیش از یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن علوفه‌ تر در ۴۷ هزار هکتار اراضی زراعی استان تولید شد.

این مسئول تصریح کرد: چهار میلیون تُن کمبود علوفه در استان داریم که با استفاده از ظرفیت‌های خالی اراضی استان به خصوص اراضی شالیزاری و بعد از برداشت کشت اول برنج و تولید علوفه سیلویی می‌توان آن‌را جبران کرد.

عباس زاده با بیان اینکه استفاده از بقایای زراعی، باغی و صنایع تبدیلی در تغذیه دام و طیور وابستگی به واردات نهاده‌های دامی را کاهش می‌دهد، اضافه کرد: استفاده از ضایعات باغی و زراعی با رویکرد توسعه کشت نباتات علوفه‌ای با همکاری مراکز تحقیقاتی، شرکت‌های دانش بنیان، تشکل‌ها و اتحادیه‌های دامپروری نقش مهمی در تغذیه دام، افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌های تولید در واحدهای دامداری دارد.

وی با اشاره به اینکه یکی از مشکلات توسعه کشت نباتات علوفه‌ای، کمبود ماشین آلات و دستگاه‌های برداشت، فرآوری و سیلو ساز است، گفت: توسعه کشت قراردادی، ترویج ارقام علوفه‌ای، پرداخت تسهیلات خرید ادوات و ماشین آلات برداشت علوفه، تامین به‌موقع بذور مورد نیاز، ترویج کشت تلفیقی، توسعه کشت ارقام علوفه‌ای در اراضی شالیزاری و شیبدار از اهمیت بالایی برخوردار است.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی مازندران ادامه داد: کشت علوفه با دوره رشد کوتاه مدت، حفاظت و استفاده از بقایای محصولات کشاورزی، ساخت سیلو و غنی سازی بقایای محصولات کشاورزی از راهکارهای توسعه کشت و تامین علوفه موردنیاز دام استان است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایسنا

تغییرات آب و هوایی و دمای بالا باعث افزایش قیمت مواد غذایی می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از بلومبرگ، ایسنا، طی سال‌های اخیر قیمت‌های مواد غذایی به دلیل همه‌گیری و جنگ در اوکراین افزایش یافته و دمای شدید تابستان امسال این مشکل را تشدید کرد. کمبودها و مشکلات عرضه ناشی از حوادثی از جمله همه‌گیری و جنگ در اوکراین مدتی است که از طریق تورم قیمت موادغذایی احساس می‌شود اما برای برخی از غذاها، تأثیر تغییرات آب و هوایی نیز از طریق ثبت دمای بالا و آب وهوای شدید احساس می‌شود.

آب وهوای مرطوب در اروپا قیمت سیب زمینی همراه با کمبود و افزایش قیمت محصولاتی مانند سویا، روغن زیتون و برنج را در کریسمس امسال به بالاترین سطح فصلی رسانده است. نوسان قیمت موادغذایی با توجه به فصول کاملاً عادی است اما تابستان فوق العاده گرم و خشک در اروپا، ایالات‌متحده، آسیا و فراتر از آن باعث شد برداشت ضعیف و بسیاری از محصولات با شکست مواجه شوند.

بحران آب و هوا باعث می‌شود آب و هوای شدید از موج گرما و خشکسالی گرفته تا طوفان و سیل رایج‌تر شود و برخی از محصولات زراعی نسبت به سایرین بیشتر مستعد این تغییرات هستند. برخی از مواد غذایی که افزایش قیمت داشته‌اند شامل مواد ذیل است.

روغن زیتون

تابستان طولانی، گرم و خشک در بسیاری از مناطق مدیترانه به درختان زیتون آسیب رساند و باعث محصول ضعیف شد زیرا کاهش رطوبت خاک باعث رشد گیاهان و محصولات در طول فصل رشد حیاتی آنها شده است. در نتیجه قیمت روغن زیتون به بالاترین حد خود رسیده است.

میانگین دما بین آوریل ۲۰۲۲ و مه ۲۰۲۳ تا ۲.۵ درجه سانتیگراد و گاهی اوقات ۴ درجه سانتیگراد بالاتر از میانگین در کشورهایی از جمله اسپانیا بود که یکی از مهم‌ترین تولیدکنندگان روغن زیتون در جهان است. این امر با بارندگی کم و مداوم برای بیش از یک سال ترکیب شده و خشکسالی شدید را ایجاد کرده است. مخازن آب در جنوب اسپانیا تا حدود ۲۵ درصد از ظرفیت خود کاهش یافته است.

برنج

کشاورزان برنج از ایتالیا تا هند، چندین سال است که اثرات تغییرات آب و هوایی را بر محصولات خود احساس می‌کنند و مشکلات بسیاری از جمله خشکسالی، سیل و افزایش شوری ناشی از نفوذ آب نیز بر محصولات زراعی تأثیر می‌گذارد.

ایتالیا حدود ۵۰ درصد از برنج اتحادیه اروپا را تولید می‌کند و تنها تولید کننده بسیاری از گونه‌های مناسب در جهان است اما این کشور اخیراً هشدار داده است که تولید برنج کاهش می‌یابد زیرا کشور با دومین سال خشکسالی مواجه است. به گزارش رویترز، در نتیجه، ایتالیا امسال کمترین محصول برنج خود را در ۲۳ سال اخیر می‌کارد.

تایلند نیز به دلیل بارندگی کم و چشم‌انداز ضعیفی که نگران کننده است، به دنبال کاهش محصول خود است. این کشور در حال اجرای یک طرح اضطراری است که احتمالاً بر عرضه جهانی برنج و همچنین شکر تأثیر خواهد گذاشت. در ماه جولای، قیمت برنج در آسیا به بالاترین سطح خود در بیش از دو سال گذشته افزایش یافت زیرا نگران بود که هوای خشک به محصولات زراعی آسیب برساند.

در هند، باران‌های موسمی دیرهنگام و به‌ویژه شدید به محصول برنج این کشور آسیب رساند و باعث توقف صادرات برخی از انواع برنج شد. ممنوعیت صادرات برنج سفید و شکسته غیرباسماتی، محموله‌های بزرگ‌ترین صادرکننده غلات را به نصف کاهش داد.

کمربند برنج کالیفرنیایی در ایالات‌متحده در سال گذشته به شدت تحت تأثیر خشکسالی قرار گرفت و برنج‌کاران فقط نیمی از میزان معمول برنج را کاشتند.

سویا

این فقط سواحل غربی آمریکا نیست که شاهد کمبود باران بوده است. تولید سویا در جاهای دیگر نیز به میزان قابل توجهی کاهش یافته است. به عنوان مثال، آرژانتین انتظار دارد عملکرد سال ۲۰۲۳ نسبت به میانگین پنج سال گذشته ۴۴ درصد کاهش یابد. آمریکای جنوبی با سومین سال متوالی خشکسالی شدید مواجه است و سال گذشته آرژانتین وضعیت اضطراری و فاجعه کشاورزی را در بسیاری از مناطق اعلام کرد. از ژانویه ۲۰۲۳، خسارت به محصولات مختلف از جمله گندم، سویا و ذرت منجر به خسارات تخمینی ۱۰.۴ میلیارد دلاری در کشور شده است.

اگرچه روغن سویا به عنوان یک عنصر در انواع محصولات استفاده می‌شود اما اکثریت قریب به اتفاق محصول سویا در جهان برای خوراک دام استفاده می‌شود. کمبود یا کیفیت پایین‌تر خوراک دام می‌تواند باعث افزایش قیمت‌ها شود.

سیب زمینی

به گزارش بلومبرگ، باران‌های شدید در بلژیک، فرانسه و بریتانیا در پاییز امسال مزارع سیب‌زمینی را پرآب کرده و مانع جمع‌آوری و افزایش خطر فساد محصولات کشاورزی شده است. هلند، چهارمین تولیدکننده بزرگ اروپا در سال ۲۰۲۲  و بلژیک بیشترین آسیب را دیده‌اند. برداشت در این قاره معمولاً تا اواخر پاییز به پایان می‌رسد اما در ۲۴ نوامبر، به ترتیب حدود ۱۵ درصد و ۱۱ درصد از محصولات سیب زمینی در این کشورها در مزارع پرآب جمع آوری نشده باقی ماندند که محدودیت عرضه را تشدید کرد.

جای تعجب نیست که قیمت سیب زمینی در اروپا در نتیجه افزایش یافته است و با رسیدن به فصل تعطیلات به بالاترین حد خود در ۱۴ سال گذشته رسیده است. آب وهوای مرطوب همچنین محصول چغندرقند اروپا را تهدید کرده و کاشت غلات زمستانه را در فرانسه کند کرده است که ۱۷ درصد از کل تولیدات کشاورزی در اتحادیه اروپا را تشکیل می دهد.

با تشدید تاثیرات بحران آب و هوا و به همراه داشتن آب وهوای شدیدتر، نگرانی این است که اثرات مخربی که در تابستان امسال بر محصولات کشاورزی مشاهده می‌شود، تنها شروع کار است. یک مطالعه توسط ناسا نشان می‌دهد که عملکرد ذرت ممکن است تا سال ۲۰۳۰ به دلیل تغییرات آب وهوایی ۲۴ درصد کاهش یابد.

زمان و هزینه تحقیقات زیادی برای کاهش اثرات تغییر اقلیم بر محصولات کشاورزی اختصاص داده شده است. برای مثال، این شامل محصولات انعطاف‌پذیرتر و سازگارتر، استفاده بهتر و کارآمدتر از آب، و کودهای موثرتر و هدفمندتر است. همچنین توجه به این نکته مهم است که بخش کشاورزی خود سهم قابل توجهی در انتشار گازهای گلخانه‌ای دارد و سیستم‌های غذایی حدود یک سوم انتشار جهانی را تشکیل می‌دهند.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: بلومبرگ

برخی کارشناسان صنعت دام بر این باورند که جایگزینی گیاهان علوفه‌ای کم آب‌بر با کنجاله سویا می‌تواند مصرف کنجاله سویا را کاهش دهد، اما در بخش طیور امکان جایگزینی وجود ندارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ با توجه به تولید سالانه حدود ۱۶ میلیون تن ذرت علوفه ای و حدود ۹۰۰ هزار تن ذرت دانه ای در کشور، اولویت ما توسعه کشت سورگوم دانه ای است، زیرا به شدت به ذرت دانه ای در تامین خوراک دام و طیور وابسته هستیم.

وزارت جهاد کشاورزی اختصاص یارانه برای مصرف سورگوم را به منظور رقابت پذیری این گیاه کم آب بر نسبت به ذرت دانه ای وارداتی برای تامین خوراک دام و طیور و توسعه کشت آن در کشور مصوب کرد.

در همین رابطه سید احمدرضا سید علیان مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی گفت: در حال حاضر برای عرضه و جایگزینی کنجاله‌های کلزا، پنبه دانه، آفتابگردان و ذرت خوشه‌ای در سامانه بازارگاه، علاوه بر معادل‌سازی غذایی، مجوز تخصیص ارز نیمایی را با دستور وزیر جهاد کشاورزی گرفته‌ایم و در سامانه بازارگاه نیز کارسازی شده و دامداران می‌توانند این اقلام را خریداری کنند.

سیدعلیان می گوید: برای تامین کنجاله سویا با توجه به مسافت‌های طولانی از کشور مبدا تولید کننده و همچنین تحریم‌ها، با مشکلاتی مواجه می شویم، از این رو تنوع‌بخشی به خوراک دام و طیور و جایگزینی گیاهان کم‌آب‌بر، فشار را از مصرف کنجاله سویا برمی‌دارد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی گفت: بر اساس برآورد سال ۱۴۰۲ سالانه حدود ۴.۵ میلیون تن کنجاله سویا و ۱۰ میلیون تن ذرت برای تامین خوراک دام و طیور وارد کشور می‌شود، اما ارز نیمایی در سال نخست به میزان ۱۰ درصد کنجاله سویا برای جایگزینی سه کنجاله کلزا، پنبه دانه و آفتابگردان تخصیص می‌یابد و بازرگانان می‌توانند با ارز نیمایی این سه قلم کنجاله را وارد کنند.

شناسایی بذر مناسب لازمه جایگزینی نهاده دامی با گیاهان علوفه ای کم‌آب‌بر

فضل خرم مدیرعامل اتحادیه تعاونی دامداران متحرک عشایر گفت: اگر الگوی مصرف را بدرستی تعریف کنیم، امکان جایگزینی گیاهان علوفه ای کم آب به جای کنجاله سویا وجود دارد.

به گفته او، دامداران باید جیره غذایی مورد نیاز دام را تامین کنند، حال جایگزینی با چغندر علوفه ای و سورگوم منجر به صرفه جویی بخشی نهاده وارداتی می شود.

خرم با بیان اینکه لازمه جایگزینی نهاده های دامی با گیاهان علوفه ای کم آب مستلزم شناسایی بذر خوب است، افزود: دولت باید حمایت های لازم از باب قیمت و پروتئین مطلوب داشته باشد تا با جایگزینی گیاهان علوفه ای، مواد مورد نیاز دام‌ تامین شود.

اکنون برای تنوع‌بخشی به خوراک دام و طیور حدود ۱۳ قلم نهاده از جمله کنجاله کلزا، کنجاله پنبه دانه، کنجاله آفتابگردان، ذرت خوشه‌ای یا سورگوم و چند قلم گیاهان کم‌آب‌بر را به معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی برای ورود و عرضه در سامانه بازارگاه نهاده‌ها معرفی کرده‌ایم.

تامین اسید آمینه مرغ از طریق کنجاله سویا دست یافتنی است

علی ابراهیمی مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: در واحدهای مرغ گوشتی اصلی ترین ماده مورد نیاز خوراک، تامین پروتئین اسید آمینه است که کنجاله سویا یکی از مطمئن ترین نهاده ها به شمار می رود که می تواند اسید آمینه های مورد نیاز را تامین کند.

به گفته او، با توجه به محدودیت تامین و مصرف دیگر نهاده های دارای اسیدآمینه، اکنون جایگزینی در خصوص مرغ های گوشتی نداریم.

ابراهیمی ادامه داد: استفاده از نهاده های جایگزین که از لحاظ تامین پروتئین و ضریب تبدیل قابلیت رقابت با کنجاله سویا را داشته باشد و دستگاه گوارش مرغ را به خطر نیندازد، وجود ندارد.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با جایگزینی سورگوم به جای کنجاله سویا محدودیت مصرف وجود دارد.

 جایگزینی با خوراک دام توجیه اقتصادی گله را از بین می برد

حمیدرضا کاشانی رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: در واحدهای تخم گذار امکان جایگزینی گیاهان کم آب به جای کنجاله سویا وجود ندارد.

او با اینکه استفاده از گیاهان کم آب و نهاده های دیگر جایگزین کنجاله سویا در هیچ یک از کشورها جواب نداده است، افزود: غذای اصلی مرغ تخم گذار کنجاله سویا، ذرت و در برخی کشورها گندم و جو است.

کاشانی ادامه داد: بنابر آمار این ۴ قلم ۸۰ تا ۹۰ درصد غذای اصلی طیور را تشکیل می دهد و استفاده از گیاهان کم آب و جایگزینی با خوراک دام توجیه اقتصادی گله را از بین می برد.

سورگوم به عنوان یک گیاه قابل استفاده در خوراک دام و طیور با شوری و کم‌آبی سازگاری خوبی دارد، به همین خاطر گسترش سطح زیر کشت آن  از نظر اقتصادی مقرون به صرفه‌است و می‌تواند بخش قابل توجهی از نیاز فعالان بخش پرورش دام و طیور به علوفه‌ را تامین کند.

 امکان جایگزینی گیاهان کم‌آب‌بر در جیره غذایی طیور وجود ندارد

پرویز فروغی دبیر کانون پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: اکنون ذرت و کنجاله سویا بیشترین نهاده مورد نیاز کشور را شامل می شود و امکان جایگزینی نهاده های دامی وجود ندارد.

به گفته او، کلزا به عنوان مکمل سویا مورد استفاده قرار می گیرد چراکه مصرف زیاد آن به جوجه صدمه می زند.

فروغی گفت: گرچه در برخی مواقع مرغداران به سبب قیمت پایین از کلزا و گندم استفاده می کنند، اما امکان جایگزینی آن به طور کامل در جیره غذایی طیور وجود ندارد.

ضرورت ترویج استفاده از گیاهان کم‌آب‌بر در بخش دامپروری

افشین صدردادرس گفت: جایگزین کردن گیاهان کم آب به جای کنجاله سویا در بخش دامپروری باید در دستور کار قرار گیرد تا خروج ارز از کشور کاهش یابد.

به گفته او، استفاده از گیاهان کم آب‌بر در بخش دامپروری باید ترویج داده شود تا تولیدکنندگان به نسبت به استفاده رغبت داشته باشند.

صدردادرس ادامه داد: با جایگزین کردن گیاهان کم آب به جای نهاده وارداتی، میزان آب مجازی مصرفی در این بخش کاهش می‌یابد.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: اگر با جایگزینی گیاهان کم آب همچون سورگوم در بخش دامپروری، میزان انرژی مورد نیاز دام تامین شود و از طرفی برای تولیدکننده توجیه اقتصادی داشته باشد، دامداران از این موضوع استقبال می‌کنند‌.

با توجه به محدودیت منابع آبی، بخش اعظم ذرت و کنجاله سویا از طریق واردات تامین می شود که جایگزینی گیاهان کم آب‌بر و ذرت علوفه ای می تواند در کاهش خروج ارز از کشور تاثیر بسزایی داشته باشد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

افشین صدر دادرس گفت: با جایگزینی گیاهان کم آب با کنجاله سویا و دیگر نهاده‌ها، دغدغه تامین و واردات در بخش دامپروری کاهش می‌یابد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ افشین صدردادرس گفت: جایگزین کردن گیاهان کم آب به جای کنجاله سویا در بخش دامپروری باید در دستور کار قرار گیرد تا خروج ارز از کشور کاهش یابد.

به گفته او، استفاده از گیاهان کم آب در بخش دامپروری باید ترویج داده شود تا تولیدکنندگان به نسبت به استفاده رغبت داشته باشند.

صدردادرس ادامه داد: با جایگزین کردن گیاهان کم آب به جای نهاده وارداتی، میزان آب مجازی مصرفی در این بخش کاهش می‌یابد.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک افزود: اگر با جایگزینی گیاهان کم آب همچون سورگوم در بخش دامپروری، میزان انرژی مورد نیاز دام تامین شود و از طرفی برای تولیدکننده توجیه اقتصادی داشته باشد، دامداران از این موضوع استقبال می‌کنند‌.

او قیمت هر کیلو دام سبک را ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: براین اساس هرکیلو لاشه با نرخ ۴۲۰ تا ۴۳۰ هزارتومان عرضه می‌شود.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

مالزی در سال جاری صادرات بالاتر روغن پالم و محصولات مرتبط را به چین خواهد داشت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از رویترز؛ برناما، خبرگزاری دولتی مالزی به نقل از وزیر این کشور گزارش داد که مالزی مطمئن است صادرات روغن پالم و محصولات مرتبط با آن به چین در سال جاری افزایش بیشتری خواهد یافت. وی گفت که مالزی انتظار تقاضای بیشتری به‌ویژه از بخش‌های اولئوشیمی و خوراک دام چین دارد.

مالزی، دومین تولیدکننده بزرگ روغن پالم در جهان، سال گذشته ۳.۷۲ میلیارد دلار از این کالا و محصولات مرتبط را به چین ارسال کرد که ۱۱ درصد از کل صادرات مشتقات پالم در سراسر جهان را به خود اختصاص داد.

طبق گزارش رویترز، چین بزرگترین شریک تجاری مالزی است.

سرویس خبری: بین الملل

منبع: رویترز

رضا افتخارالدین گفت: ظرفیت تولید کارخانه‌های خوراک دام و طیور در کشور ۳۰ میلیون تن است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ رضا افتخارالدین رئیس اتحادیه کارخانجات خوراک دام، طیور و آبزیان در مراسم افتتاحیه هشتمین نمایشگاه تخصصی خوراک دام، طیور و آبزیان با اشاره  به اینکه بیش از ۸۰۰ کارخانه خوراک دام و طیور در کشور داریم، گفت: ظرفیت تولید این کارخانه‌ها ۳۰ میلیون تن است، اما اکنون ۱۵ میلیون تن خوراک تولید می‌شود که این امر بیانگر ظرفیت ۵۰ درصدی کارخانه های تولید خوراک دام است.

او افزود: صنعت تولید خوراک دام و طیور انحصار ندارد و هرکس از هر کارخانه‌ای که بخواهد می‌تواند خرید خود را انجام دهد.

رئیس اتحادیه کارخانجات خوراک دام، طیور و آبزیان با اشاره به قیمت‌گذاری دستوری صنعت دام و طیور گفت: صنعت خوراک دام به خصوص خوراک طیور دستوری است، درحالی که  با تعیین قیمت دستوری به تولیدکنندگان ضرر می زنیم. هرچند تصور بر این است که می‌توان با قیمت‌گذاری دستوری تورم را کنترل کرد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: چرا برخی «ذرت‌های دورریز» به عنوان مصرف کارخانه برای کارخانجات تولید خوراک دام و طیور ارسال می‌شود. تولید محصول مرغوب با مواد اولیه مرغوب شدنی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از مهر، هشتمین همایش بین‌المللی و نمایشگاه خوراک دام، طیور و آبزیان ایران ۲۴ تا ۲۶ آبان در بوستان گفت‌وگو برقرار است. چین، آمریکا، برزیل. هند، مکزیک، اسپانیا و… ۶۵ درصد خوراک دام، طیور و آبزیان جهان را تولید و تأمین می‌کنند. بیشترین مصرف خوراک به ترتیب مربوط به تولید جوجه گوشتی، جوجه تخم گذار و دام است. ذرت، جو و کنجاله سویا بیشترین خوراک مصرفی کشور بوده که ذرت در بهترین حالت ۲ میلیون تن در کشور تولید شده و جو ۴ میلیون تن بوده است. آمار مصرفی کنجاله سویا کارخانجات نیز ۴.۵ میلیون تن در سال است.

علی ابراهیمی، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی در ابتدای همایش گفت: بخش کشاورزی تأمین کننده امنیت غذایی است که مدتی است ملزم به ارتقا بهره‌وری شده و در این راستا نخست بحث مکانیزاسیون مطرح شد و بعد موضوع اصلاح نژاد سر زبان‌ها افتاد.

وی افزود: تولیدات در بخش دام و طیور تخصصی شده و ایران در این حوزه از جهان عقب نیست.

وی ادامه داد: ایجاد تحول در مکانیزاسیون و اصلاح نژاد برای تحقق بهره‌وری، تولید و تأمین خوراک و تغذیه مناسب جز اولویت‌های صنعت دام و طیور است. اما بهره‌وری نیاز به بسترسازی دارد و باید این امر از خوراک شروع شود.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی در ادامه سخنان خود با اشاره به برخی اشکالات موجود اظهار کرد: در پرورش طیور خوراک فرموله مساله مهمی است اما سیاست گذاری به شکلی است که سبب شده کارخانه‌های پیشرو نتوانند استعدادهای خود را به منصه ظهور برسانند زیرا ماده اولیه در قالب قیمت دستوری و قابل کنترل تحویل می‌شود.

وی با بیان اینکه این فضا باید شکسته شود، ادامه داد: وظیفه حاکمیت سیاست گذاری درست، برنامه‌ریزی دقیق و پشتیبانی از فعالیت‌های تولیدی است و مسؤولیت تشکل‌ها ایجاد بستری مناسب و امن برای فعالان صنعتی است.

ابراهیمی با گلایه یادآور شد: چرا برخی ذرت‌های دورریز به عنوان مصرف کارخانه برای کارخانجات تولید خوراک دام و طیور ارسال می‌شود. اگر محصولی دچار مشکل است و باید از چرخه مصرف خارج شود به کارخانجات خوراک دام ارسال می‌شود. تولید محصول مرغوب با مواد اولیه مرغوب شدنی است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: مهر

سرپرست دفتر بازرسی و نظارت بر کالا‌های اساسی وزارت جهاد گفت: سهمیه آرد یارانه‌ای نانوای متخلف زاهدانی قطع و پرونده به سازمان تعزیرات ارجاع شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، مسعود امرالهی، سرپرست دفتر بازرسی و نظارت بر کالا‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی در برنامه پیگیری گفت: در راستای طرح نظارتی که از ابتدای آبان ماه امسال در سراسر کشور  گذاشتیم سعی کردیم نظارت‌های خود را در این بخش تقویت کنیم.  طبق بررسی ها‌یی که از طریق سامانه انجام دادیم مشخص شد که در شهر زاهدان  یک نانوایی در بازه زمانی سه ماهه ۱۴ هزار قرص نان خارج از شبکه  توسط ۱۶ عدد کارت هدیه و ۶ عدد کارت اعتباری خریداری کرده و  شخص متصدی از طریق این کارت‌ها ۱۴ هزار قرص نان خارج از شبکه توزیع کرده بود.

به گفته وی “با بازرسی‌هایی که انجام دادیم مشخص شد که این اقدامات باعث معطل ماندن مردم در صف بیش از ۵ دقیقه شده است و این اقدام باعث شد که با واحد صنفی متخلف برخورد شود و پرونده به سازمان حکومتی ارجاع داده شده و طی این بازه زمانی یارانه کمک هزینه‌ای که در طی پایان شبانه روز به نانوایان واریز می‌شود را برای این واحد صنفی قطع کردیم.

وی گفت: طبق پیگیری‌های صورت گرفته مشخص شد که این نان‌ها به سمت دامداری‌ها با خشک شدن  نان‌ها می‌رود و بازرسان برخورد لازم را خواهند کرد و این طرح را تشدید خواهیم کرد و بازرسان رصد خود را در این زمینه افزایش خواهند داد.این نان‌ها خارج‌ها از شبکه توزیع شده و به دست مردم رسیده است و نانوا در محلی آن را دپو می‌کرد و کارت هوشمند شبکه این موضوع را پیگیری کرد.

سرویس خبری: کشاورزی