1

رییس مدیریت بیماری‌های دامی دامپزشکی استان مرکزی: دامداران استان مرکزی تزریق واکسن تب برفکی به دام ها را جدی بگیرند

رییس اداره بهداشت و مدیریت بیماری‌های دامی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی نسبت به شیوع بیماری تب برفکی در استان در صورت عدم واکسیناسیون به موقع دام‌ها هشدار داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از مهر؛ سعید رحیمی اظهار کرد: تب برفکی یک بیماری حاد ویروسی و واگیر دار در دام است که در صورت بروز صد درصد گله را درگیر می‌کند و میزان تلفات آن به خصوص در دام‌های جوان قابل توجه است.

وی ادامه داد: از علائم بیماری تب برفکی می‌توان به تب شدید، کاهش اشتها و کاهش تولید شیر، ریزش بزاق از دهان، زخم مخاطی بر روی زبان و محوطه دهانی، جراحت پستان و فضای بین دو سم و لنگش به ویژه در گوسفند و بز و تلفات در دام‌های جوان اشاره کرد.

به گفته رحیمی بیماری تب برفکی یکی از موانع اصلی تولید شیر و گوشت و تجارت جهانی دام و فرآورده‌ها خام دامی است که در صورت شیوع در یک منطقه، خسارات اقتصادی سنگینی را متوجه کشور و دامداران می‌کند.

رئیس اداره بهداشت و مدیریت بیماری‌های دامی اداره کل دامپزشکی گفت: در سال جاری تعداد ۲۰ کانون بیماری در جمعیت دام سنگین و ۲۹ کانون بیماری در دام سبک در سطح استان گزارش شده است.

رحیمی گفت: تاکنون واکسیناسیون حدود ۵۹۰ هزار رأس دام سبک و سنگین علیه این بیماری در استان انجام شده است.

وی بیان کرد: انتظار می‌رود در ماه‌های آتی به دلیل مستعد شدن شرایط محیطی و افزایش گردش ویروس در محیط از یک سو، و عدم استقبال دامداران از واکسیناسیون به دلیل افزایش قیمت واکسن‌های مورد استفاده، شیوع بالای بیماری در سطح استان را شاهد باشیم.

پیشگیری مهمترین راه جلوگیری از خسارات اقتصادی تب برفکی است

رحیمی افزود: با توجه به ویروسی بودن بیماری تب برفکی، درمان مؤثری برای آن وجود ندارد و پیشگیری به عنوان مهمترین راه جلوگیری از خسارات اقتصادی است.

وی انجام اقداماتی مهمی مانند رعایت مسائل بهداشتی و قرنطینه‌ای از قبیل ضدعفونی های دوره‌ای و منظم، خودداری از نقل و انتقال غیر مجاز دام، خرید دام از مناطق عاری از بیماری با هماهنگی دامپزشکی، جلوگیری از تردد افراد متفرقه به دامداری، ضدعفونی خودروهای ورودی به واحد و مهم‌تر از همه واکسیناسیون دام‌ها را در جلوگیری از شیوع این بیماری مهم برشمرد.

رحیمی خاطرنشان کرد: کاهش استقبال بهره برداران از تزریق این واکسن می‌تواند زنگ خطری برای شیوع گسترده بیماری در ماه‌های سرد سال باشد بنابراین با توجه به خسارات اقتصادی فراوان این بیماری و هزینه‌های گزاف درمان در صورت ابتلاء دام، (به طوری که هزینه مایه کوبی در مقابل آن بسیار ناچیز است) تاکید می‌شود دامداران هر چه سریع‌تر با مراجعه به مراکز مایه کوبی دامپزشکی استان نسبت به تزریق واکسن برای دام‌های خود اقدام کنند.

سرویس خبری: استان ها

منبع: مهر




افزایش ۳۵.۹ درصدی پرواربندی گوسفند در دامداری‌ها

 در تابستان امسال ۳.۹ میلیون راس گوسفند و بره و ۱.۲ میلیون راس بز و بزغاله توسط دامداری‌ها پروار شده که نسبت به فصل قبل ۳۵.۹ و ۲۳.۶ درصد افزایش یافته است.  

به گزارش روز سه شنبه ایرنا، افزایش تولید دام سبک (گوسفند، بره، بز و بزغاله) و پروار کردن آن از این جهت اهمیت دارد که منجر به ایجاد تعادل در قیمت گوشت قرمز خواهد شد.

مرکز آمار به تازگی در طرح آمارگیری، وضعیت تعداد و تولید دام سبک در تابستان امسال را اعلام کرد که نشان می‌دهد تعداد «گوسفند و بره» و «بز و بزغاله» موجود در دامداری‌های کشــور در شهریور ماه به‌ترتیب ۴٣ و ۱۵.۳ میلیون رأس بوده است.

براساس این گزارش تعداد گوسفند و بره موجود در دامداری‌ها ۰.۳ درصد افزایش و تعداد بز و بزغاله هفت درصد کاهش داشته است.

طبق یافته‌های دیگر این طرح آمارگیری، تعداد یک میلیون و ۴۰۰ هزار رأس بره و ۴۵٣ هزار رأس بزغاله در فصل تابستان امسال در بهره‌برداری‌های پرورش‌دهنده دام سبک کشور متولد شده است.  

تعداد بره‌های متولد شده در تابستان ۹۸ نسبت به بهار همان سال، ۷۱.۲ درصد و بزغاله  ٨٢ درصد کاهش یافته است. البته با توجه با فصلی بودن زایش دام‌های سبک، کاهش چشمگیر زایش دام‌های سبک در فصل تابستان، امری طبیعی است.

در تابستان سال‌جاری، تعداد سه میلیون و ۹۰۰ هزار رأس گوسفند و بره و یک میلیون و ۲۰۰ هزار رأس بز و بزغاله توسط دامداری‌های کشور پروار شده که نسبت به فصل قبل به ­ترتیب ۳۵.۹ و ۲۳.۶ درصد افزایش یافته است.

در بهار ۹۸ نیز ۴۶ هزار و ۴۰۰ تن شیر گوسفند و ۴۰ هزار تن شیر بز تولید شده است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




رشد ۳ درصدی جمعیت گاو و گوساله کشور در دامداری ها

یافته‌های طرح آمارگیری نشان می‌دهد در بهار سال ١٣٩٩ تعداد گاو و گوساله موجود در بهره‌برداری‌های پرورش دهنده گاو و گوساله کشــور بیش از ۴,٩ میلیون راس برآورد شده که نسبت به فصل زمستان سال قبل حدود ٣ درصد افزایش یافته است.

به گزارش صنعت غذا وکشاورزی به نقل از مرکز آمار، بر اساس نتایج حاصل از آمارگیری اندازه‌گیری تعداد و تولیدات فصلی دام سنگین (گاو و گوساله)، در بهار سال ١٣٩٩ تعداد گاو و گوساله موجود در بهره‌برداری‌های پرورش دهنده گاو و گوساله کشــور بیش از ۴,٩ میلیون راس برآورد شده که نسبت به فصل زمستان سال قبل حدود ٣ درصد افزایش یافته است.

یافته‌های این طرح آمارگیری نشان می‌دهد در فصل بهار امسال، ٣۵٣ هزار رأس گاو و گوساله در این دامداری‌ها پروار شده است.

بر اساس نتایج حاصل از این طرح در فصل بهار در این دامداری‌ها  بیش از ٣٩٣ هزار رأس گوساله زنده متولد شده است.

همچنین نتایج حاصل از این آمارگیری نشان می‌دهد در بهار سال‌جاری در این بهره‌برداری‌ها ١,٩ میلیون تن شیر تولید شده است.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




رئیس موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی: تب برفکی از بیماری‌های بومی ایران است

رئیس موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی گفت که تب برفکی یکی از بیماری‌های بومی ایران به خصوص پس از ایجاد دامداری‌های بزرگ صنعتی است.

 

 

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ به نقل از روابط عمومی موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی، دکتر علی اسحاقی با اشاره به اینکه در صورت درگیری واحدهای صنعتی، این بیماری (تب برفکی) خسارات سنگینی به کشور تحمیل می‌کند، افزود: تب برفکی یک بیماری کشنده ویروسی است که در هنگام شیوع حتی تا ۳۰ درصد تلفات به جای می‌گذارد.

با توجه به خسارات سنگین این بیماری در دامداری‌های صنعتی و از طرفی مسئولیت موسسه رازی در تولید واکسن برای کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها، بخش تخصصی تحقیق و تولید واکسن تب برفکی در این موسسه راه اندازی شد و سال‌های زیادی است که یکی از واکسن‌های مهم دامی کشور در این بخش به تولید می‌رسد.

اسحاقی، کاهش تولیدات دامی شامل گوشت، شیر و ضعیف شدن دام را از عوارض ابتلا به تب برفکی در دام عنوان و تاکید کرد: مجموع این عوامل ضرورت‌هایی است که موسسه رازی را به عنوان متولی تحقیقات دامپزشکی و متولی تحقیق و تولید واکسن و فرآورده‌های بیولوژیک، به انجام بررسی‌های مستمر علمی و کارشناسی متعهد می‌کند.

اسحاقی با اشاره به برگزاری ، گفت: به زودی در همایشی ملی تب برفکی و بررسی آخرین وضعیت این بیماری و نتایج یافته‌های تحقیقاتی، بررسی برنامه ملی کنترل آن در گذشته و حال، تاثیرگذاری واکسن تب برفکی، تطبیق واکسن با ویروس‌های در گردش موجود در کشور، کاربردها و محدودیت‌های مصرف واکسن و خسارات اقتصادی ناشی از این بیماری پرداخته می شود.

وی افزود: کیفیت واکسن‌های وارداتی و تنوع و چالش‌هایی که این واکسن‌ها در کشور ایجاد می‌کنند، از دیگر موضوعات این همایش است که با مشارکت همکاران سازمان دامپزشکی، محققان بخش خصوصی و محققان و اعضای هیئت علمی موسسه رازی در بخش تحقیق و تولید واکسن تب برفکی مورد بحث و بررسی قرار می‌گیرد.

دکتر اسحاقی، استفاده بهره‌برداران در سطح دامداری‌ها و پرورش‌دهندگان دام از یافته‌های علمی و تحقیقاتی موسسه رازی را از دیگر اهداف این همایش برشمرد و گفت: تحقیقات متعددی در موسسه رازی به عنوان تولید کننده واکسن تب برفکی در دست انجام است که معرفی این یافته‌ها، بسیار کاربردی خواهد بود.

وی با بیان اینکه کارشناسانی از سازمان دامپزشکی، ادارات کل دامپزشکی سراسر کشور، اتحادیه ها، کلینیسین ها، اعضای جامعه دامپزشکی و دانشکده های دامپزشکی به این همایش دعوت شده‌اند، خاطرنشان کرد: محققان و اعضای هیئت علمی موسسه رازی در بخش تحقیق و تولید واکسن تب برفکی نیز حضوری جدی خواهند داشت.

با برگزاری این همایش ضمن معرفی توانمندی‌ها و تحقیقات موسسه رازی در زمینه واکسن تب برفکی، جایگاه این موسسه به عنوان مرجعی علمی در حوزه این بیماری بیشتر شناخته می‌شود.

همایش ملی تب برفکی دوم مهر ماه در موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی برگزار می‌شود.

 

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




ماجرای سبوس ادامه‌دار شد/کارخانه‎ها آرد را با سبوس مخلوط و گران‌تر می‌فروشند

دام

رئیس هیات مدیره اتحادیه کارخانجات خوراک دام، طیور و آبزیان گفت: کارخانه های آرد از تحویل سبوس گندم به دامداران خودداری و آنها را برای تهیه این محصول روانه بازار آزاد کرده اند.

 

 

حسین کیهانی، رئیس هیات مدیره اتحادیه کارخانجات خوراک دام، طیور و آبزیان در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم اظهار کرد: قیمت سبوس گندم در چند ماه گذشته بدون کار کارشناسی گران شده و در مقایسه با سال قبل ۱۴۰ درصد افزایش یافته است.

وی با بیان اینکه وزارت صنعت،معدن و تجارت در ارتباط با تعیین قیمت سبوس گندم تنها منافع آردسازان را تامین می کند گفت: درست نیست که این وزارتخانه سود کارخانه های آرد را  از طریق افزایش قیمت سبوس تامین و به جامعه دامداران فشار وارد کند.

رئیس هیات مدیره اتحادیه کارخانجات خوراک دام، طیور و آبزیان ادامه داد: در هیچ جای دنیا محصول فرعی یک کارخانه از محصول اصلی آن گران تر نیست اما در ایران شاهد آن هستیم که قیمت سبوس گندم از آرد پیشی گرفته است و درحالی که هر کیلوگرم آرد ۹۰۰ تومان به فروش می رسد، قیمت سبوس آن ۱۲۵۰ تومان است.

وی با بیان اینکه ستاد تنظیم بازار زیر بار مخالفت وزیر جهاد کشاورزی و حتی دستور رئیس  جمهور نمی رود تصریح کرد: مگر ستاد تنظیم بازار یا سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان مکلف به تعیین قیمت کالاها بر اساس هزینه تمام شده نیستند، چرا بدون مبنای منطقی قیمت سبوس را افزایش داده اند.

اختلاط آرد با سبوس

کیهانی گفت: قیمت ۱۲۵۰ تومانی سبوس باعث افزایش مفسده در  فروش سبوس به دامداران می شود و کارخانه های آرد برای فروش سبوس به دامداران آرد گندم را نیز که قیمت کمتری (۹۰۰ تومان) دارد با سبوس مخلوط می کنند.

رئیس هیات مدیره اتحادیه کارخانجات خوراک دام، طیور و آبزیان گفت:دولت به جای اینکه نان را گران کند درآمد آردسازان را با افزایش قیمت سبوس جبران کرده که این امر وضعیت تولید دامداران را با مشکل موجه می کند.

وی اظهار داشت: سبوس گندم ۳۰ درصد قیمت تمام شده خوارک دام را افزایش می دهد و افزایش قیمت آن در نهایت منجر به افزایش قیمت شیر و گوشت می شود.

کیهانی با بیان اینکه کارخانه های آرد از تحویل سبوس گندم به دامداران خودداری می کنند گفت: کارخانه ها به دنبال دریافت مابه التفاوت نرخ جدید سبوس از یکم تیر ماه سال جاری هستند، بنابراین تحویل سبوس جدید به دامداران را منوط به پرداخت این مبلغ کرده اند.

وی اظهار داشت: در این شرایط دامداران مجبور به تهیه سبوس گندم مورد نیاز خود از بازار آزاد و با قیمت هر کیلوگرم ۱۷۰۰ تومان هستند.

 

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان




اعلام آمادگی دامداران برای عرضه تنظیم بازاری گوشت قرمز

رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران از اعلام آمادگی دامداران برای عرضه مستقیم گوشت به بازار خبر داد و گفت: با این اقدام علاوه بر کاهش قیمت، انباشت ایجاد شده در جمعیت دام نیز متعادل خواهد شد

 

 

سید احمد مقدسی در گفتگو با خبرنگار مهر از آمادگی دامداران برای عرضه مستقیم گوشت به بازار خبر داد و اظهارداشت: در جلسه ای که با معاونت اموردام وزارت جهاد داشتیم، برای عرضه مستقیم گوشت به بازار اعلام آمادگی کردیم.
وی توضیح داد: در آن جلسه عنوان شد دامداران تولیدات خود را به صورت لاشه یا بسته بندی در فروشگاه های زنجیره ای و غرفه های میادین عرضه کنند اما به دلیل مشکلات و سختی هایی که برای عرضه در این اماکن وجود دارد ما آن را نپذیرفتیم و از معاونت امور دام درخواست کردیم یکی از سردخانه ها و فروشگاه های متعلق به شرکت پشتیبانی امور دام را در اختیار ما قرار دهد تا بتوانیم در آنجا محصول خود را به مردم عرضه کنیم.
این فعال بخش خصوصی با اشاره به اینکه درخواست خود را برای این منظور به معاونت امور دام ارسال کرده ایم، ادامه داد: امیدواریم با هماهنگی هایی که این معاونت انجام می دهد بتوانیم این کار را انجام دهیم.
مقدسی گفت: در این طرح گوشت گوساله بدون استخوان کیلویی ٧۵ هزارتومان و با استخوان کیلویی ۶۵ هزارتومان به مصرف کننده عرضه خواهد شد.
وی با بیان اینکه عرضه گوشت گوسفندی دشواری هایی خاصی دارد، ادامه داد: در صورت موفقیت فاز اول اجرای طرح، در مرحله بعدی گوشت گوسفندی به مردم عرضه می شود.
مقدسی با بیان اینکه ۵۵ درصد نیاز کشور به گوشت از طریق دام سنگین تامین می شود، افزود: با عرضه مستقیم دام سنگین، هم قیمت بازار می شکند و هم انباشت زیادی که در زمینه این نوع دام اتفاق افتاده، از بین خواهد رفت.



مدیر عامل اتحادیه دامداران: کاهش نرخ نهاده‌های دامی/اختلاف ۵۵ درصدی قیمت گوشت درب دامداری تا خرده فروشی

سلطانی از کاهش نرخ نهاده‌های دامی در بازار خبر داد و گفت: نرخ هر کیلو ذرت هزار و ۷۵۰ و کنجاله سویا ۳هزار و ۲۰۰تومان است.

 

 

سعید سلطانی مدیر عامل اتحادیه دامداران کشور در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره آخرین وضعیت قیمت خرید شیرخام از دامداران اظهار کرد: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید، اتحادیه پیشنهاد قیمت ۲ هزار و ۵۷۰ تومانی را به ستاد تنظیم بازار داد که در نهایت مسئولان ستاد به سبب کاهش قدرت خرید مردم، نرخ ۲ هزار و ۳۹۰ تومانی را برای خرید هر کیلو شیرخام از دامداران مصوب کردند.

وی افزود: با توجه به شرایط فعلی اقتصاد، دامداران نرخ مصوب را پذیرفتند چرا که در صورت نبود قدرت خرید، شیر تولیدی روی دست دامدار می‌ماند که این امر ضررش برای دامدار بیشتر است.

مدیر عامل اتحادیه دامداران ادامه داد: براساس توافق صورت گرفته، قیمت خرید شیر خام از دامداران به ازای هر یک دهم درصد چربی ۳۶ تومان افزایش می‌یابد، ضمن آنکه هزینه‌های حمل باید توسط کارخانه‌های لبنی پرداخت شود.

وی با اشاره به اینکه بخشی از مشکلات مربوط به نهاده‌های دامی در بازار مرتفع شده است، بیان کرد: البته مقداری از نهاده‌های دامی که قبل از عید وجه آن توسط دامداران پرداخت شده، هنوز به دستشان نرسیده است که همین امر موجب شده تا آن‌ها برای تامین نیاز خود اقدام به خرید نهاده از بازار آزاد کنند.

سلطانی نرخ کنونی هر کیلو ذرت و جو را یک هزار و ۷۰۰ تا یک هزار و ۷۵۰ و کنجاله سویا را ۳ هزار و ۲۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: این درحالی است که در هفته‌های اخیر هر کیلو کنجاله سویا با نرخ بالای ۵ هزار و ذرت و جو ۲ هزار تومان به دست دامدار می‌رسید.

مدیر عامل اتحادیه دامداران بازار نهاده‌های دامی را تابع تامین به موقع ارز دانست و افزود: اگر ارز مورد نیاز برای واردات نهاده‌های دامی به موقع تامین شود و تغییری در نرخ از ایجاد نشود، قیمت نهاده‌های دامی نوسانی نخواهد داشت.

سلطانی با اشاره به اینکه ۷۰ درصد هزینه‌های تولید به نهاده‌های دامی باز می‌گردد، گفت: امسال حدود ۱۵ میلیون تن انواع نهاده‌های دامی همچون جو، ذرت و کنجاله سویا برای تأمین نیاز کشور باید وارد شود که نوسان نرخ ارز در قیمت تمام شده محصولات نهایی شیر و گوشت قرمز تأثیر بسزایی دارد.

مدیر عامل اتحادیه دامداران کشور ادامه داد: با وجود افزایش هزینه‌های حمل، متأسفانه برخی رانندگان به این افزایش قیمت راضی نیستند و مجدد مبلغی مازاد پشت بارنامه دریافت می‌کنند که تمامی این عوامل بر افزایش هزینه‌های تولید دامن می‌زند.

وی از افزایش ۶ درصدی تولید شیر خام خبر داد و گفت: همه ساله تولید شیر خام به سبب اصلاح نژاد دام افزایش می یابد، امسال با حمایت از دامداران پیش بینی می‌شود که تولید شیر خام تا پایان سال به ۱۱ میلیون تن برسد و در غیر این صورت دامداران چاره‌ای جز کشتار دام‌های خود ندارند.

جلوگیری از قاچاق دام بر تعدیل قیمت دام در بازار تاثیر گذار است/امکان تامین صد درصدی نیاز کشور از گوشت داخل وجود دارد

سلطانی در بخش دیگر سخنان خود درباه آخرین وضعیت عرضه و قیمت دام زنده بیان کرد: با توجه به آنکه مشکلی در تولید دام وجود ندارد، از این رو با جلوگیری از قاچاق دام از مرز‌های کشور و تامین علوفه مورد نیاز دامدار، قیمت دام در بازار تعدیل می‌شود.

به گفته این مقام مسئول، با افزایش نرخ دلار، تقاضا برای خرید دام سبک از سوی کشور‌های همسایه افزایش می‌یابد که همین امر زمینه را برای قاچاق و کمبود در بازار فراهم می‌کند.

وی با اشاره به اینکه ۹۰ درصد گوشت مورد نیاز در داخل تولید می‌شود، اظهار کرد: با جلوگیری از خروج دام و افزایش ۲۰ درصدی بهره وری، علاوه بر تامین صد درصدی نیاز کشور از منابع داخل قادر به صادرات خواهیم بود.

مدیر عامل اتحادیه دامداران قیمت هر کیلو دام زنده را ۳۱ تا ۴۲ هزار تومان اعلام کرد و گفت: با احتساب هزینه‌های کشتار، قیمت هر کیلو گوشت برای دامدار ۷۰ تا ۷۲ هزار تومان تمام می‌شود که متاسفانه به سبب ازدیاد حلقه‌های واسطه با نرخ‌های موجود در خرده فروشی‌ها ۵۰ تا ۵۵ درصد اختلاف دارد.

سلطانی در پایان بازار دام زنده را پیش بینی کرد و افزود: با ایجاد مدیریت واحد از صفر تا صد تولید، صادرات و واردات با کمترین نوسان قیمت در بازار روبرو خواهیم شد، اما به سبب سود واردکنندگان در واردات گوشت و قاچاق نوساناتی در بازار ایجاد می‌شود.




لابی‌ کارخانه‌های آرد عامل گرانی سبوس شد/نباید بهانه برای افزایش نرخ لبنیات ایجاد کرد

رئیس هیات مدیره اتحادیه دامداران کشور با بیان اینکه لابی‌ کارخانه‌های آرد عامل گرانی سبوس گندم شده است، گفت: نباید کاری کنیم که بهانه‌ برای افزایش دوباره قیمت لبنیات فراهم شود.

 

 

به‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران قیمت جدید سبوس گندم را امروز ابلاغ کرد. بر این اساس متوسط قیمت سبوس نسبت به قبل تقریبا دو برابر شده و این نگرانی را ایجاد کرده که نرخ جدید، قیمت‌تمام‌شده شیرخام را افزایش دهد و دور تسلسل افزایش قیمت لبنیات در بازار دوباره راه بیفتد.

سبوس گندم یکی از مکمل‌های پرمصرف غذایی‌ست که در حال حاضر مصرف زیادی در دام‌داری‌ها به عنوان خوراک دام دارد.

۲۶ خرداد ستاد تنظیم بازار نرخ‌های جدید لبنیات و شیرخام را با ۲۰ درصد افزایش اعلام کرد و بلافاصله انتقاداتی مبنی بر اینکه افزایش قیمت لبنیات با میزان دریافتی اندک قشر متوسط جامعه هیچ هم‌خوانی ندارد مطرح شد. کارشناسان معترض شدند بالا رفتن قیمت لبنیات سرانه مصرف این محصول ضروری را در سبد خانوار به شدت کاهش می‌دهد.

سرانه مصرف شیر در کشور نصف میانگین جهانی و حدود یک‌پنجم کشورهای اروپایی و آمریکایی است. مردم ایران در سال حدود ۸۰ کیلوگرم شیر و محصولات لبنی مصرف می‌کنند در حالی که میانگین جهانی ۱۶۰ لیتر و در بین جوامع اروپایی و آمریکایی ۵۰۰ الی ۶۰۰ لیتر است،‌ لبنیات تنها غذا نیست بلکه یک محصول بسیار مهم ضروری و حتی دارویی برای انسان است که کاهش مصرف آن خسارت‌های پنهانی را به سلامتی وجامعه تحمیل می‌کند.

امروز کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران اعلام کرد:« از ابتدای تیرماه هر کیلوگرم سبوس گندم به قیمت ۱۲۵۰ تومان در سامانه عرضه و توزیع عرضه خواهد شد.» در حالی که قیمت سبوس یارانه‌ای پیش از آن ۶۶۵ تومان و نیمه یارانه‌ای ۹۰۰ تومان بوده است.

حسین نعمتی رئیس هیات مدیره اتحادیه دامداران کشور در گفتگو با خبرنگار فارس گفت: «قیمت سبوس پیش از این کیلویی ۵۲۰ تومان بود و در شب عید به ۸۴۰ تومان افزایش دادند که پس از دو ماه این رقم به ۱۲۵۰ تومان رسیده است و این نرخ‌ها قیمت تمام‌شده تولید قیمت شیر دامداران را افزایش می‌دهد.»

افزایش نرخ جدید سبوس گندم در حالی صورت گرفته که هزینه خوراک دام و طیور ۷۰ درصد در قیمت تمام شده محصولات پروتئینی و لبنی نقش دارد.

از سوی دیگر هفته گذشته قیمت محصولات لبنی افزایش یافته بود و نرخ جدید سبوس که می‌تواند قیمت تمام‌شده را بالا ببرد این نگرانی را ایجاد کرده که دوباره بحث افزایش دوباره شیر خام و صنایع لبنی مطرح شود.

نعمتی با بیان اینکه کارخانه‌های آرد و صنایع لبنی به راحتی مسیرهای لابی را یاد گرفته‌اند،‌ گفت: دولت گندم یارانه‌ای به کارخانه‌ها می‌دهد و آنها سبوس گندم را طی چند ماه گذشته ۲ بار افزایش قیمت داده‌اند و این اصلا منطقی نیست و قیمت تمام‌شده دامداران را افزایش می‌دهد.

وی با بیان اینکه ۷۰ درصد قیمت شیر و محصولات لبنی وابسته به خوراک دام و طیور است، گفت: ۱۵ قلم خوراک دام و طیور توسط دامداران استفاده می شود که ۴ قلم آن در دولت قیمت‌گذاری می‌شود.

وی با بیان اینکه سهم علوفه و خوراک یارانه‌ای که دامداران از دولت دریافت می‌کنند بسیار کمتر است، گفت: دامداران مجبورند نیاز خوراک دام و طیور را از بازار سیاه تامین کنند که هزینه آنها را چند برابر می‌کند.

به گفته نعمتی تنها در چند ماه گذشته کرایه‌های حمل دو برابر شده است.

به گفه وی افزایش قیمت سبوس گندم عامل هزینه تولید دامداران را افزایش می‌دهد در حالی که هیچ تاثیری روی محصول صنایع لبنی ندارد.

به گزارش فارس، کشور بیش از ۱۴ میلیون تن گندم تولید می‌کند و سبوس هم از این محل بدست می‌آید و وارداتی نیست که نوسان ارز روی آن تاثیر داشته باشد. دولت می‌تواند با تنظیم قیمت این محصول که جزو خوراک دام است در تثبیت و پایداری قیمت محصولات پروتئینی و لبنی هم کمک کند.




تب برفکی در کمین دامداران زنجانی

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: دامداران مراقب تب‌برفکی باشند.

 

 

محمدباقر حاج‌کاظمی در گفت‌وگو با ایسنا با تاکید بر این‌که دامداران به منظور جلوگیری از ابتلای دام‌های خود به بیماری تب‌برفکی، اصول و توصیه‌های بهداشتی را جدی بگیرند، اظهار کرد: با توجه به احتمال شیوع بیماری تب‌برفکی بین جمعیت دامی در استان، همچنین به جهت کنترل هر چه بیشتر این بیماری و نیز پیشگیری از آلودگی واحدهای دامداری سنتی و صنعتی، لازم است موارد و نکات بهداشتی از جانب همه دامداران و تشکل‌های دامداری رعایت شود.

این مسئول با اشاره به لزوم پرهیز از خرید و ورود دام جدید برای واحدهای دامداری و یا دامپروری تا اطلاع ثانوی، ادامه داد: در وهله اول باید در محل ورودی دامداری نسبت به آهک‌پاشی و یا احداث چاله ضدعفونی و پر کردن چاله با آهک و یا فرمالین ۵ درصد اقدام شود. همچنین همه وسایل نقلیه باید خارج از دامداری پارک شده و در صورت ورود وسایل نقلیه ضروری از قبیل خودروی جمع‌آوری شیر، چرخ‌های خودرو کاملاً ضدعفونی شود.

وی با تاکید بر جلوگیری از ورود افراد متفرقه به محوطه دامداری، افزود: اگر ورود افرادی از قبیل مأموران تلقیح مصنوعی، اکیپ‌های واکسیناسیون دامپزشکی و غیره اجتناب‌ناپذیر است، افراد باید از لباس و چکمه مخصوص همان دامداری استفاده کنند. همچنین ضروری است که در صورت بروز بیماری، ضمن جداسازی دام‌های مبتلا از دام‌های سالم با رعایت اصول بهداشتی، نسبت به ضدعفونی مناسب دامداری اقدام شود.

حاج‌کاظمی با بیان این‌که دفن بهداشتی لاشه دام‌های مبتلا به بیماری ضروری است، تصریح کرد: باید از وارد آوردن استرس به دام‌ها (از قبیل دادن آب سرد، پیاده بردن دام در مسافت‌های طولانی، تغییر ناگهانی جیره، حمل و نقل نامناسب) خودداری شود.

وی ادامه داد: در واقع مهم‌ترین و اساسی‌ترین روش پیشگیری و کنترل بیماری تب‌برفکی، به‌کارگیری اقدامات بهداشتی، قرنطینه‌ای و نیز مایه‌کوبی است و متأسفانه این بیماری در صورت سرایت به دام، طی مدت کوتاهی همه گله را درگیر کرده و خسارات قابل توجهی را وارد می‌کند.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان خاطرنشان کرد: دامداران به محض مشاهده علائم بیماری در دام با سامانه ۱۵۱۲ تماس بگیرند تا کارشناسان راهنمایی‌های لازم را ارائه دهند.




رئیس سازمان دامپزشکی مطرح کرد؛ اعزام اکیپ های سازمان دامپزشکی به مناطق سیل زده/ پرداخت غرامت به دامداران از امروز آغاز می شود

رفیعی پور از اعزام نیروهای واکنش سریع دامپزشکی از پنج منطقه کشور به استان های آسیب دیده سیل خبر داد.

 

 

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)؛ به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، علیرضا رفیعی پور، رئیس سازمان دامپزشکی به محض بازگشت به تهران از اجلاس سلامت آبزیان سازمان جهانی بهداشت دام OIE در کشور شیلی، به دیدار و بازدید از وضع شهرستان پل دختر و روستا‌های تخریب شده این شهرستان شتافت و در جریان دیدار با موسی خادمی استاندار لرستان، برای اعزام نیرو‌های واکنش سریع دامپزشکی از پنج منطقه کشور اعلام آمادگی کرد و افزود: اکیپ‌های عملیاتی دامپزشکی مورد نیاز از سایر استان‌ها به منطقه آسیب دیده اعزام خواهند شد.

رفیعی پور با بیان اینکه تجهیزات، سم، دارو و سایر نهاده‌های دامپزشکی مورد نیاز به این منطقه ارسال و پرداخت غرامت به دامداران خسارت دیده از امروز شروع خواهد شد، افزود: وزیر جهاد کشاورزی دستور پرداخت غرامت را صادر کرده است.

رفیعی پور ادامه داد: در هر منطقه هر گونه تلفاتی برای دام و طیور اتفاق افتاده، سریعا عملیات بهداشتی دامپزشکی در آنجا شروع شده است چرا که هرگونه تعلل در این مورد می‌تواند بهداشت انسانی را به جدیت تهدید کند.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور هشدار داد: بعد از فروکش کردن این بحران، احتمال شیوع بیماری شاربن در منطقه  به دلیل فراهم شدن شرایط زندگی برای باکتری عامل این بیماری وجود دارد. بعلت اینکه باکتری شاربن که در شرایط سخت چندین سال بصورت اسپور یا شکل مقاوم باقی می‌ماند در صورت فراهم شدن شرایط از جمله جابجایی خاک در حوادثی همانند سیل شروع به تکثیر و شیوع بیماری می‌ کند بر این اساس واکسیناسیون علیه این بیماری در استان‌های درگیر سیل در حال انجام است.

رفیعی پور با بیان اینکه هر جا امکان دسترسی بوده و همکاران ما اطلاع یابند و یا مردم به همکاران ما اطلاع دهند، بلافاصله همکاران ما عملیات بهداشتی را انجام خواهند داد افزود: پیش‌بینی به موقع و عملکرد سریع و گسترده همکاران ما در امر واکسیناسیون و سم پاشی و ضدعفونی مناطق درگیر تلفات دامی و مدیریت بیماری‌های دامی، به پیشگیری از بروز بحران و جلوگیری از اشاعه انواع بیماری‌ها تا این لحظه کمک موثری کرده است.

موسی خادمی، استاندار لرستان در این دیدار با بیان اینکه در جریان این فاجعه و مسائل بعد از آن بحث پیشگیری و مراعات بهداشت و درمان مباحث مهمی است، از سرعت عمل و تلاش شبانه‌روزی سازمان دامپزشکی و اداره کل دامپزشکی استان لرستان در منطقه و امداد رسانی به دامداران استان قدردانی کرد.